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6 SHAREPara verte más joven:Conoce los alimentos que son necesarios en nuestra dieta que mejoran y mantienen en buen estado nuestro organismo.

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10 HEALTHTe presentamos algunos de los ejercicios más sencillos que te ayudarán a bajar de peso de manera segura y eficaz.

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“Mitos, Conjuros y Alabanzas”Exposición de Adelia Sayeg, una artista interesada en el des-pertar de las concien-cias a través del saber estético, y busca evo-car nuestros sentidos y transportarnos a la esencia del ser y de la Tierra como fun-damento de nuestra existencia.

En Portada: Adelia Sayeg

Fotografía:Brownsville Museum of Fine Art

8 HOMECultivando en Casa:¿Deseas tener un jardín en tu hogar?

Haz realidad tus sueños con estos consejos prácticos.

Hola nuevamente a todos! Es una alegría inmensa porder compartir con ustedes nuestra octava edición la cual con mucho entusiasmo hemos hecho. Bienvenida ahora si la

primavera, sus hermosos colores, aromas y felicidad, hay que disfrutar al máximo de estos días que están por venir, esper-ando lo mejor de ellos. Esta ocasión les comparto un tema muy particular en cada uno de nosotros al cual llamamos “Cambio”. Estoy segura les servira de mucho esta redacción al compren-der el poder que cada uno tenemos para eliegir lo que quere-mos hacer de nosotros mismos…

¡El cambio siempre ha estado con nosotros! El cambio es como una estampa que se adhiere a las inmensas cartas de nuestro recorrido por este mundo, es casi que un hermano para no-sotros, puesto que nace y crece a nuestro lado así nosotros no sepamos apreciarle. Nosotros somos quienes eligimos los cami-nos que debemos tomar, pero si a estos caminos les añadiéra-mos una gota de sabiduría, lo más probable es que nuestros pasos irían en la dirección correcta y evitaríamos ingresar en aquellos senderos agrietados, llenos de desanimo y decepción en los cuales ya hemos caído.

Aprendizajes en la vida… Los cambios con resultados positivos nos enseñan a mejorar nuestras vidas y si sabemos sobrelle-varles, adaptarles y escuchar su voz, tendremos una vida más tranquila, como quien dice que ya no “tropezaremos con las mismas piedras”. Imagina a un explorador que debe llegar al otro lado de una montaña. El primer día, este explorador tomó la ruta que creía más adecuada, pero tuvo tan mala suerte que cayó en medio de un lodazal que se lo tragó hasta el cuello, ¿crees que este explorador seguirá tomando la misma ruta? Por supuesto que no, él buscará un camino en el que el lodo no lo acompañe, ¿Por qué tú no haces lo mismo?

¡Tú puedes mantener los cambios positivos! No debemos tomar la opción de los exploradores obstinados que siguen metién-dose en el lodo hasta ahogarse en él para al fin descubrir que deben tomar otra ruta. Nosotros hemos sido afortunados, rec-ibimos la oportunidad de realizar cambios positivos y lo mínimo que podemos hacer en agradecimiento con la vida y con no-sotros mismos, es mantenerles presentes en cada paso que demos al andar. ¡Mantengamos los cambios positivos! No sólo porque ello nos llena de gozo, sino porque nos mantiene en constante aprendizaje para elegir las rutas que vamos a ador-nar con el colorido de nuestro corazón.

¡Los aprecio mucho y nos leemos nuevamente en nuestrapróxima edición, gracias por su lealtad y apoyo interminables!

CARTA EDITORIALBy Rossy BerraMKTIN Ideas FounderLemon 3 Magazine Co-Founder

FoundersRossy Berra & Alonso Fernández

Sales Rossy Berra & Alonso Fernández

Design & IllustrationSheila AyalaMktin Ideas

PhotographyAlonso FernándezBrownsville Museumof Fine ArtMktin Ideas Photography

Web DesignHoracio Rivera &Esteban LermaMktin Ideas

Contributing WrittersRossy Berra

® Todos los derechos reservadosBy Lemon 3 Magazine.

Printed in Mexico.

TEAM WELCOME

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Será posible lucir años menor por consumir de-terminados alimentos? Si lo es, y está dem-ostrado que se puede frenar el paso de la edad,

aquí te presentamos unos tips al respecto.

Arándanos: Poseen un alto contenido en fibra y es-tán cargados de vitaminas y minerales, que los con-vierten en un poderoso antioxidante.

Café: Disminuye el riesgo de la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Parkinson.

Chocolate amargo: El que tiene por lo menos 70 por ciento de cacao es el mejor para mantener sano tu corazón.

Mucho se ha dicho sobre que hacer ejercicio, el buen dormir y la sana alimentación son clave para man-tenerse joven. Sin embargo la comida toma un papel indispensable en este proceso.

Yogurth griego: Contiene proteína y la mitad de azúcar de uno normal, lo cual mejora la función in-testinal al ser de fácil digestión.

Salmón y barrabundi: Con los años las funciones cerebrales tienden a decaer y las grasas Omega 3, que contienen estos pescados, pueden prevenirlo.

Avena: Es una fibra natural que te hace sentir lleno lo que contribuye a que no aumentes de peso, pues esto provoca que puedas comer menos.

Espinaca: Fuente de energía, contiene muchos nu-trientes y tiene luteína cuyas propiedades ayudan al antienvejecimiento.

Vino tinto: El poderoso antioxidante resveratrol de sus uvas previene la muerte de las células el corazón y el cerebro.

Canela: Según investigaciones ésta disminuye el pico de insulina posterior a la comida y, al controlar-la, existe una posibilidad menor de almacenar grasa.

Té verde: Mejora la estructura de ADN y retarda el encogimiento de las células que ocurre durante el envejecimiento.

Granos enteros: Es comentado que previenen la acumulación de colesterol en las arterias.

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Como bien lo dice el titulo “Cultivar en Casa”, es lo de hoy en día. Ya que es una muy buena opción para tener alimen-

tos y condimentos frescos en nuestra mesa, además de generar ahorro en nuestros bolsil-los.

Para llevar a cabo esta actividad, no hay excu-sas de ‘mi casa es muy pequeña’, ‘vivo en un departamento’ porque teniendo buenas ideas se puede cultivar estos alimentos.

Empecemos con una lista sencilla de lo que necesitas:

Macetas ó un espacio en tu jardín. Estas podrán ser tantas como tu lo desees y claro que se acoplen al espacio del que dispones. Si es poco el espacio puedes usar tu imagi-nación creando niveles en la pared o macetas que te ayuden a optimizar tus necesidades. Si no quieres gastar en comprar macetas, puedes reutilizar tus botellas de plástico, alu-minio, cajas ó algún material que te sirva para este propósito.

Tierra. Para tener una base saludable y con buena irrigación, mezcla la tierra común con tierra fertilizada y agrega algo de abono orgánico, de esta manera ayudara a las raíces a que se desarrollen sin dificultad y crecerán mas rápido.

Semillas. Elige hortalizas y condimentos que mas usas y por supuesto que sean de tu gusto, que pueden ser desde cilantro, perejil, albahaca hasta cebollas, tomates, chiles, zanahorias, etc.

Ya tienes los elementos para echar tu producción de alimentos, ahora te dare-mos algunos consejos básicos de para que tu cosecha sea todo un éxito.

El sitio donde tengas destinado para tus plan-tas, procura que sea un lugar donde reciba la luz del sol directamente, de preferencia por la mañana. Esto es porque las plantas necesi-tan al menos cuatro horas de luz natural para crecer.

El Aire fresco es esencial, pero procura que no sea demasiado para que la planta no se maltrate y pueda darte buenos resultados.

Otro factor es el Drenaje de tus macetas. Debes poner mucha atención a esto, ya que las raíces se pueden secar o pudrir y tu cose-cha pudiera no darse como esperabas.

El Mantenimiento es crucial, ya que deberás regar lo suficiente tus plantas de acuerdo a sus necesidades, si es necesario todos los días. También puedes podar las hojas secas y ver que la tierra este arropando bien a tus plantas.

Esperamos que este artículo te sea de mucha ayuda y que te haya dado una idea de cómo empezar a cultivar tus alimentos desde casa. Que tengan buena cosecha!

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Los ejercicios para bajar de peso rápidamente son bastante comunes, sin embargo por su simplicidad son ignorados. El secreto está en

la constancia y la disciplina, además de la forma de realizarlos para sacar el mayor beneficio de ellos. Todo consiste en hacer una rutina en combinación de la mayor parte de ejercicios que te diremos a continuación por 45 ó 60 minutos diariamente. Re-cuerda hacer tus calentamientos y estiramientos antes y después de tus ejercicios. Como también ir de menos a más en tus rutinas para que tu cu-erpo se acostumbre a los entrenamientos.

Sentadillas. Este ejercicio es excelente para la construcción las piernas y glúteos. Párate con los pies a la anchura de los hombros y ponte en cuclil-las. 2 ó 3 series de 10 a 20 repeticiones cada una.

Jumping Jacks ó Mariposas. Tal vez lo recu-erdes de la escuela, es saltar partiendo de estar con los pies juntos abriendo el compas y subir los brazos al mismo tiempo y regresar a la posición inicial. Realiza de 4 a 5 series de 20 saltos para obtener mejores resultados.

Subir y bajar escaleras. Los beneficios de este ejercicio son múltiples: quemas calorías, aceleras el ritmo cardiaco, trabajas las piernas y los glúte-os. Puedes utilizar las escaleras de tu casa o de algún parque, súbelas 2 ó 3 veces realiza 2 series.

Caminar. El caminar rápido es mejor que caminar lento, ambos son beneficiosos. Camina durante media hora, así quemaras alrededor de 180 calo-rías.

Bicicleta. Es dependiendo de gustos, ya sea en una estática o andar al aire libre, si haces alrede-dor de media hora y con la resistencia adecuada podrás bajar de 250 a 500 calorías.Natación. Este ejercicio proporciona un excelente ejercicio cardiovascular que utiliza todo el cuerpo. Hacer el nado de pecho durante media hora pu-ede quemar hasta 400 calorías.Saltar la cuerda. Este ejercicio es un entrenami-ento sin igual, realiza este ejercicio de 15 a 20 min.

Esperamos que estas recomendaciones te sean de utilidad y recuerda tomar mucha agua durante los ejercicios para reponer tus reservas y prevenir los calambres musculares.

El ‘Brownsville Museum of Fine Art’ nos invito a conocer la exposición “Mitos, Conjuros y Ala-banzas” de la artista mexicana Adelia Sayeg.

Con un titulo en Diseño Grafico de la Metropolitan Autonomous University y una Maestría en Compared Religions. La artista ha desarrollado una estrategia creativa plástica, en donde combina los elementos de pintura, escultura, fotografía, textiles entre otros elementos; para dar expresión, color y luz a sus obras, que van enfocadas a volvernos más sensibles creando conciencia con nuestro medio ambiente. De esta manera a Logrado llevar su trabajo a exponer en Mexico, Estados Unidos y Europa. Platicamos con la artista y esto fue lo que nos dijo.

- L3 ¿Cómo empezó este proyecto?- “Me contactaron, porque querían dar a conocer más la península de Baja California, me dijeron queremos que se preserve el medio ambiente, queremos dar a conocer las pinturas rupestres. Sabían que yo traba-jaba con cosas del medioambiente, pensaron que yo podía ser la indicada para este trabajo. La verdad me pareció arriesgado, pero también me sonó increíble ya que parte de mi mensaje es tomar conciencia del medio ambiente, de cómo hemos perdido la facultad de apreciar lo primitivo”.

- L3 ¿De dónde surge esta idea? - “Me metí a investigar, dije si voy a hacer algo tiene que ser con fundamentos, entonces me metí y se me hizo muy interesante lo de todo esta cultura Yumana (Baja California, Mexico) y fue cuando empecé a leer todos los mitos que tenia y dije por qué no me baso en los mitos para hacer pinturas basadas en mitos. Y de ahí surgió, tienen mitos de la creación, como el movimiento de la canasta es el mismo movimiento de la vida. Ósea tienen diferentes mitos que se me hizo muy interesante partir de ahí, y de ahí salir aho-ra sí que con la exposición. Y de hecho me fui para allá y todo lo que ves de conchas marinas en la ex-posicion, todo salió de las playas de Baja California, entonces si fue un trabajo muy bonito, por que fue

historia, fue estar ahí en las playas, recoger la mate-ria prima y luego después hacer los mitos que eran solo historias y darles forma”.

- L3 Mencionabas antes de empezar la entrevista los elementos mágicos, ¿En qué te basas?- “Si te pones a ver, la tierra se puede decir que es nuestra madre, ella es la que nos alimenta de ella sacamos todos los productos con los cuales vivimos, entonces de cierta forma todo, ósea si te pones a ver hasta una piedra que a lo mejor pasas y nunca tomas en cuenta, es una cosa que tiene historia, que ha vivido muchísimos años que si pudiera hab-lar podría decirte tantas cosas, y como que hemos perdido todo eso, nos hemos dedicado a ver otras cosas y a solo pensar, pensar, pensar y hemos de-jado de sentir”.

- L3 Los conjuros, ¿que nos dices al respecto?- “Esos si yo los invente, se me hace padre por que los conjuros son hechizos y yo dije que increíble se-ria que con algo que yo diga pudiera cambiar a una persona, seria increíble que si vienen mil personas cambiar al menos a una persona”.

- L3 ¿Cual sería tu mensaje para la ciudad de Brownsville?- “Yo quiero mucho a esta ciudad, yo viví aquí varios años. Y pues siento que parte de los que soy y de lo que es mi familia, lo hemos llegado a ser gracias a toda la gente con la que convivimos aquí en Browns-ville. Y sobre todo eso, transmitirles un mensaje de que aprendamos nuevamente a oír, no nada más lo que dice nuestra mente. Hay que oír lo que dice nuestro corazón y si tu corazón te dice que hagas algo, que tengas fe y te guíes en lo que estas sin-tiendo”.

Agradecemos al Brownsville Museum of Fine Art por la invitación y los felicitamos por el excelente trabajo que realizan al traer este de exposiciones dándole a nuestra gente la oportunidad de enriquecer y disfru-tar estas obras de arte.

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