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Abril 2015 - Publicación 2 - Año 1 / WPS LATINO EDITORIAL / www.latinzoo.com *LAPISA *LAPISA Como entender la dermatitis atópica en 10 pasos. Como entender la dermatitis atópica en 10 pasos. *LAPISA Como entender la dermatitis atópica en 10 pasos. *PANDEMIA AVIAR *PANDEMIA AVIAR *PANDEMIA AVIAR *LA VIDA DE UN VETERINARIO EN UNA ISLA *LA VIDA DE UN VETERINARIO EN UNA ISLA *LA VIDA DE UN VETERINARIO EN UNA ISLA *ALLTECH *ALLTECH Micotoxinas en Alimentos Micotoxinas en Alimentos para Animales para Animales *ALLTECH Micotoxinas en Alimentos para Animales *ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SANIDAD AMBIENTAL (OIE) *ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SANIDAD AMBIENTAL (OIE) Lista de Enfermedades, infecciones e infestaciones. Lista de Enfermedades, infecciones e infestaciones. *ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SANIDAD AMBIENTAL (OIE) Lista de Enfermedades, infecciones e infestaciones.

LATINZOO La Revista Veterinaria Abril 2015

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Todas las innovaciones en el sector veterinario en México, están en la revista LATINZOO. Edición Marzo 130 hojas. Registrate como visitante de LATINZOO LA EXPO VETERINARIA en www.latinzoo.com, LATINZOO 21 Y 22 de Mayo WTC DF.

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  • Abril 2015 - Publicacin 2 - Ao 1 / WPS LATINO EDITORIAL / www.latinzoo.com

    *LAPISA*LAPISA

    Como entender la dermatitis atpica en 10 pasos.Como entender la dermatitis atpica en 10 pasos.

    *LAPISA

    Como entender la dermatitis atpica en 10 pasos.

    *PANDEMIA AVIAR*PANDEMIA AVIAR*PANDEMIA AVIAR

    *LA VIDA DE UN VETERINARIO EN UNA ISLA*LA VIDA DE UN VETERINARIO EN UNA ISLA*LA VIDA DE UN VETERINARIO EN UNA ISLA

    *ALLTECH*ALLTECH

    Micotoxinas en Alimentos Micotoxinas en Alimentos

    para Animalespara Animales

    *ALLTECH

    Micotoxinas en Alimentos

    para Animales

    *ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SANIDAD AMBIENTAL (OIE)*ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SANIDAD AMBIENTAL (OIE)

    Lista de Enfermedades, infecciones e infestaciones.Lista de Enfermedades, infecciones e infestaciones.

    *ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SANIDAD AMBIENTAL (OIE)

    Lista de Enfermedades, infecciones e infestaciones.

  • zoo

    Juan Matias [email protected]

    Juan Matias

    Un gusto darte la bienvenida de nueva cuenta a nuestra 2da. Edicin

    de LATINZOO LA REVISTA VETERINARIA.

    Es impactante lo que la nueva era de la tecnologa puede llegar a

    hacer, hoy te puedo decir que nuestra primera edicin la leyern ms

    de 14,000 medicos veterinarios y profesionales en el sector veterinario

    en diferentes partes del mundo, para ser nuestra primera edicin

    estamos muy felices con las estadsticas que se reflejaron y con esto

    comprobamos que somos y seremos la generacin de la INNOVACIN

    en Mxico y Latino Amrica, tanto que estamos pensando seriamente

    en hacer nuestra edicin impresa, ya te mantendremos al tanto.

    En cuanto a LATINZOO LA EXPO VETERINARIA que se realizara este 21

    y 22 de Mayo en el World Trade Center de la ciudad de Mxico te

    puedo decir en una sola palabra VENDIDA. 100 expositores nacionales

    e internacionales te estarn esperando como visitante, presentandote

    todas sus innovaciones. Agradeciendo la confianza desde el primer

    ao a empresas como DIPROFAQ, NORVET, MEDERILAB, PETN PLAY,

    GENERICOS VETERINARIOS, CANVILLE, QVET, VETFLIX, Vm3, PET EGO, FYNSA,

    VEPO y muchos amigos ms que repiten con nosotros su participacin,

    lo que significa que ven en LATINZOO la plataforma perfecta para dar

    a conocer sus productos, servicios e INNOVACIONES. Hoy somos el segundo

    evento ms grande y con ms expositores exclusivo para profesionales

    veterinarios en Mxico. Registrate para nuestros foros de estilismo canino,

    capacitacin medica (UNIVERSIDAD LATINZOO), bienestar Animal, de Alimentos

    para animales y SAGARPA SENASICA en el telefono 0155 8421 9977.

    Recuerda que LATINZOO tiene un cupo limitado y que el registro se cierra el

    15 de Mayo. NO TE QUEDES FUERA.

    Eres parte de la generacin de la INNOVACIN, eres LATINZOO.

    Nos leemos y vemos el LATINZOO el prximo mes.

    Director Latinzoo

  • Gracias

    13,368

    287

    105

    103

    89

    14,159

    Mas de 14,000 visitas en

    Nuestra primera edicion

    Fuente: ISSUU STADISTICS

    VENTAS Tel: 015584219977

  • Llega a Mexico

    Lanzamiento en:

    21 y 22 de Mayo

    World Trade Center DF

    La NUEVA MASCOTA

    favorita de los nios:

    DRAGONES DE AGUA.

  • HOY aprendimos a

    COMPARTIR.

    www.aquadragons.com.mx

  • COMO ENTENDER LA DERMATITIS ATOPICA EN 10

    SENCILLOS PASOS.

    MVCA. Dipl. Porfirio Trpala Arias

    La dermatitis atpica es una de las enfermedades pruriginosas que se presenta con ms

    frecuencia en la clnica de la dermatologa en perros y cada vez ms va en aumento. Es por

    eso que el mdico veterinario debe estar capacitado para poder entender un poco ms est

    enfermedad cutnea.

    Paso 1.- La atpia es una enfermedad gentica causada por la influencia en los genes y los

    linfocitos T influyen en la enfermedad. Cmo se trata de una enfermedad gentica es

    importante seleccionar una raza que no tenga antecedentes alrgicos de sus padres o

    abuelos, algunas razas son ms predisponentes a desarrollar dermatitis atpica como los

    Beagles, labradores, west higland white terrier, boxer, pug, etc.

    Paso 2.- Cuanto antes un paciente con alergia inicie un programa de tratamiento diseado

    para evitar las prcticas agresivas, ms fcilmente la enfermedad ser controlada. Los

    pacientes que tienen enfermedades crnicas o infecciones recurrentes tienen cambios en el

    sistema inmunolgico severos, as como la alteracin de la barrera epidrmica de la piel que

    puede hacer ms difcil para el control de la dermatitis alrgica. "Una onza de prevencin vale

    ms que una libra de cura".

    Paso 3.- La enfermedad alrgica provoca cambios en la funcin normal de la piel que impide

    que los peptidos antimicrobianos no acten de una manera eficaz y como resultado, hasta el

    80% de los pacientes alrgicos tendrn infecciones secundarias. Estas infecciones pueden

    imitar otras enfermedades, haciendo difcil un diagnstico preciso. Adems, la infeccin

    puede causar prurito severo y aadirse a la inflamacin de la reaccin alrgica.

    Los antibiticos debern ser administrados por lo menos 21 das para cada episodio de

    foliculitis bacteriana. Las infecciones por hongos en particular de Malassezia pachidermatis

    requieren una terapia tpica y medicamentos antimicticos sistmicos por lo menos un mes.

    Las infecciones del odo por lo general requieren de limpieza del odo tpica cada 3-7 das y un

    medicamento tpico para matar las bacterias o levaduras. A menudo, un esteroide tpico se

    usa para disminuir la inflamacin causada por la alergia y la infeccin.

    Paso 4.-Los alergenos ms comunes que ocasionan alergia son los caros del ambiente o los

    caros del polvo domstico ( Dematophagoides faringe), los hongos, y el humo del cigarrillo.

    Estos, as como otros alergenos (lana, algodn, etc.) a menudo se pueden reducir o evitar con

    varias tcnicas fciles.

    Deseche todo el relleno de espuma o cama del perro que tiene ms de 1 ao. La cama para

    perros es una de las fuentes ms comunes de caros del polvo domstico. Lavar la ropa de

  • cama cada 7 das con agua caliente puede ayudar mucho a reducir los caros, No permita

    que fumen en su casa o cerca del perro y usar filtros de aire HEPA puede ayudar mucho a

    controlar los caros interiores.

    Paso 5.- Baar a su mascota cada 3-7 das con algn champ hipoalergnico o

    antimicrobiano. Esto ayuda a restablecer la barrera epidrmica y quitar los alergenos

    epidrmicos y ayuda a no tener recadas por bacterias ni levaduras.

    Paso 6.- El piquete de la pulga puede desestabilizar al paciente atopico y puede aumentar

    la reaccin alrgica de todos los otros alergenos incluidos (caros del polvo domstico,

    plenes, mohos, etc.). As que un tratamiento preventivo contra pulgas deber ser

    administrado peridicamente.

    Paso 7.-Considerar la posibilidad de cambiar la dieta a un alimento agradable a la piel o

    incluso un juicio agresivo de alergia a los alimentos.

    La alimentacin con una dieta sin ingredientes de carne o productos lcteos, pero con altos

    niveles de cidos grasos esenciales que ayudan a reducir las reacciones alrgicas,

    independientemente de la causa. Algunos perros atopicos exacerban su enfermedad

    alrgica cutnea recibiendo una mala dieta.

    Paso 8.- Usar tratamientos sintomticos y de actualidad para ayudar a reducir la alergia y el

    prurito.

    Los antihistamnicos son baratos y algunos eficaces con efectos secundarios mnimos.

    El tratamiento con altas dosis de cidos grasos esenciales permanentes ayuda mucho a

    reducir el purito.

    Considere usar dosis bajas de esteroides para apagar los incendios pruriginosos.

    Paso 9.- Pruebas de alergia (intradrmicas o serologicas).

    Las pruebas de alergia en la piel o prueba de sangre pueden ser utilizadas para identificar

    los alergenos a los que el paciente est reaccionando.Est informacin puede ser utilizada

    para la formulacin de una vacuna contra la alergia para tratar de desensibilizar el sistema

    inmune a los alrgenos reactivos. Esta terapia tiene pocos efectos secundarios y ayuda a

    mejorar aproximadamente el 75% de los pacientes alrgicos.

    Paso 10.- Use ciclosporina.

    La ciclosporina es un tratamiento eficaz que detiene el linfocito T para estimular la reaccin

    alrgica. Es eficaz en el 75% de los pacientes tratados y pocos efectos adversos.

    Mvca. Porfirio Trpala Arias

    Profesor de Dermatologa Veterinaria

    www.dermatologiaveterinariamty.com

    Monterrey N.L. Mxico

  • Porqu LOS MALTRATAN?

    Dirigido a Protectoras, Albergues y Animalistas.

    Presentado por:

    21 Mayo 2015

    REGISTRATE GRATISTel. 0155 8421 9977

    zoo

  • 21 Mayo 2015

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    HORA10:00 AM11:00 AM12:00 PM

    1:00 PM2:00 PM3:00 PM4:00 PM5:00 PM

    TEMA PONENTEPONENCIA SORPRESA PONENTE SORPRESA

    LIC KARINA OCAMPODirectora LOCATELLIC JOSE LUIS GUERREROSubprocurador PAOTMVZ MARIO BARCENAS ROSALESBirigada vigilancia Animal SSP DF

    LIC CLAUDIA VILLEGASFORO TV

    MVZ MIGUEL VILLALBA SOLCirugia Veterinaria

    MVZ RAFAEL SANDOVAL FLORESUNAM

    LIC ANA VICTORIA ANIESTROTerapia de Rehabilitacin

    FORO SUJETO A CAMBIO

    TECNICAS DE ESTERILIZACIN EN PERROS Y GATOS AL ALCANCE DE TODOS.

    INFECTOLOGIA Y EDUCACIN EN EL CUIDADO DE LOS ANIMALES

    BENEFICIO DE CRECER CON ANIMALES DE COMPAA

    POR CONFIRMAR

    IMPORTANCIA DEL VETERINARIO PARA DETECTAR MALTRATO ANIMAL

    REDES SOCIALES , MANEJODIFUSIN.

    REGISTRO ANIMALES DE COMPAA

    REGISTRATE en el 0155 8421 9977CUPO LIMITADO

    PROGRAMA DA 1

  • LLEG A MXICO

    LAS NUEVAS CAMAS

    PARA MASCOTAS.

    PRESENTACIN OFICIAL EN

    LATINZOO MXICO

    21 Y 22 DE MAYO WTC DF

  • GRATIS el libro:

    Pdelo en el 0155 8421 9977

  • La maestra del

    Estilismo Canino en Espaa

    estar en Mxico.

    Registrate al:

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  • Los lderes de opininVETERINARIOS estn en:

    PROGRAMA DE PONENCIAS

  • Registrate como VISITANTE en:0155 8421 9977CUPO LIMITADO

  • LAPISA presenta:Dr. Esp. Gustavo CoronaCuellarLa nueva era de la terapia dermatologicade aplicacin tpica

    Registrate como VISITANTE en:0155 8421 9977CUPO LIMITADO

  • ARTCULO DE OPININ (Marzo 20, 2015)GRIPE AVIAR:

    Alerta Mundial por Inminente PandemiaMVZ Oscar Rivera Garcia.

    Todos los das, todos los aos, permanentemente, giramos alrededor

    de la tierra utilizando el eficiente medio de transporte que nos ofrecen

    las AVES MIGRATORIAS, gracias a ellas y a la colaboracin del HOMBRE

    y la AVIACIN COMERCIAL, hemos podido visitar en los ltimos 14 meses

    los siguientes pases:

    ASIA: China, Japn, Vietnam, Corea del Sur, Laos, Rusia, India, Taiwn,

    Turqua, Hong Kong.

    EUROPA: Holanda, Alemania, Reino Unido, Italia, Suecia, Dinamarca,

    Noruega.

    FRICA: Sudfrica, Egipto, Libia.

    AMRICA: Estados Unidos, Canad.

    Nos perdonan si por ser peligrosos virus ocasionamos brotes en sus

    territorios y afectamos tanto la salud humana como animal.

  • La gripe aviar se fortalece en China y tiene el potencial de emerger

    como una enfermedad potencialmente letal para los humanos de

    todo el planeta, sugiere un informe reciente elaborado por varios

    investigadores de ese pas, publicado en la revista Nature.

    Varios virus y entre ellos el A/H7N9 han comenzado a mutar en los pollos,

    planteando la preocupacin que podra adquirir la capacidad de

    infectar a los humanos con una mayor facilidad, y propagarse ms all

    de China, advirtieron los autores del estudio . Por tanto, los virus A/H7N9

    deben considerarse como un importante candidato para emerger

    como una cepa pandmica en los humanos", concluyeron los

    cientficos y entere ellos Yi Guan, de la Universidad de Hong Kong.

    Los expertos en enfermedades infecciosas de EUA dijeron que el nuevo

    informe de China plantea preocupaciones graves.

    El Dr. Bruce Hirsch, especialista en enfermedades infecciosas del

    Hospital de la Universidad de North Shore en

    Manhasset, Nueva York, aadi que "los virus

    de gripe aviar se estn recombinando,

    evolucionando y desarrollando nuevas cepas

    de forma continua lo que representa un alto

    riesgo para la salud humana.

    Fuent e:

    h t t p ://w w w.e ls i t ioav ic o la .c om /poul t r ynew s/30018/inuenza-h7n9-en-c h ina-r iesgo-de-pandem ia/

    [email protected]

  • Se construye

    PRIMER HOSPITAL

    VETERINARIO PBLICO

    en la Ciudad de Mxico.

    La construccin del primer

    hospital pblico veterinario

    capitalino, con capacidad

    para atender a 120 perros y

    20 gatos por da, presenta un

    avance de obra de casi 90 por

    ciento y estar concluido este

    ao 2015.

    La Direccin General de Obras

    Pblicas detall que a travs

    del uso de materiales

    elaborados con polmeros

    reforzados, se construye el

    hospital en la delegacin

    Iztapalapa, como parte de un

    modelo innovador que permite

    celeridad en la obra y un

    mantenimiento mnimo en sus

    instalaciones.

    120 perros y 20 gatos atender

    al da el hospital veterinario

    Con el mtodo de construccin

    canadiense Royal Building

    System (RBS, por sus siglas en

    ingls), precis, el ensamblaje

    de paneles prefabricados de

    polmeros permite la instalacin

    de muros interiores, exteriores y

  • y lozas, sistema que genera una solidez estructural debido al colado de

    concreto en el interior de estas piezas.

    La dependencia aadi en un comunicado que se utiliza este novedoso

    modelo constructivo por primera vez en la infraestructura urbana de la

    capital del pas, tecnologa que complementa a las construcciones de

    ladrillo o estructuras de metal.

    Este hospital para especies pequeas estar compuesto por tres cuerpos

    o mdulos -dos de los cuales se encuentran concluidos en su estructura y

    uno que sigue en obra-, los cuales cuentan con un nivel de altura y estn

    elaborados con ese material prefabricado.

    El primer mdulo estar compuesto por un rea administrativa y de

    investigacin, con 16 cubculos; el segundo ofrecer servicios de consulta

    externa en 10 consultorios, adems de tener una farmacia y una sala de

    espera.

    Ah mismo se habilitarn los cuartos de endoscopa,

    rayos X, ultrasonido y un laboratorio. En el tercero

    estar el rea de cirugas, donde se habilitan cinco

    quirfanos, de los cuales uno funcionar como aula

    para estudiantes de Veterinaria y Zootecnia, as como un rea de terapia

    fsica y rehabilitacin para perros y gatos.

    120 perros y

    20 gatos

    atender al da

    el hospital veterinario

    de la CD. de Mxico.

  • La mayora o casi el 100% de las personas, que se han dado la oportunidad de vivir esta experiencia, realzan y enaltecen que vivieron un momento mgico, que esto no es comn, la experiencia es increble, contundente, precisa, efectiva, llega al fondo y vives una transformacin para siempre.La persona que interacta con los caballo, comienza a descubrir cosas que no conocan de si mismos y de su contexto , logrando ms conciencia; se obtienen regalos de aprendizaje de vida, que contribuyen a superar cualquier obstculo y superar objetivos, metas e incluso hacer realidad sueos.Por qu con caballos? Que tienen de mgicos? Los caballos provocan la transformacin de cualquier tema que nos aqueja de una manera rpida, clara, contundente, trascendente y para siempre; reconocen el lenguaje corporal y emocional, es por ello que reflejan la realidad de las personas con quienes interactan; de esta manera al trabajar con ellos; se reciben claros mensajes con los que se pueden solucionar cualquier circunstancia o problema que nos agobia.

    Actan como un espejo! Con ellos se experimenta, se aprende y nos transformamos.Esta herramienta Holandesa de coaching asistido con equinos, llega a Mxico alrededor del ao 2000, actualmente ya se ejerce en todo el mundo, ha ayudado a muchos y siempre logra innovar a la persona.

    En Guadalajara, somos Equinhum, somos psiclogas y especialistas en caballos, junto con ellos, formamos equipo y hemos logrado contribuir en la TRANSFORMACION de miles de personas. La experiencia se vive sin montar los caballos, dado que se interacta con ellos desde el piso.

    Esta experiencia es necesario vivirla para recibir sus beneficios

    Mayor informacin y citas:[email protected]

    Ser mejor Gracias a los caballos?

    Una experiencia mgica

  • Registrate como visitante de

    Cdigo de Invitacin:VETERINARIO

    Registrate en:www.latinzoo.com

    Latinzoo

    21-22

    MAYO

    2015

    zoo

  • Concenos!

    www.ozonobio3.com

    Ocina (55) 41.73.75.59

    Movil (044) 55.27.27.22.56

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    Ozonoterapia Veterinaria

    Cursos de Capacitacin

    Generadores de Ozono

    Servicio Tcnico

    Gel Ozonizado

    Aceite Ozonizado

  • PRESENTAN

    FORO DE ESTTICACANINA LATINZOO

    A lOS LIDERES DEL ESTILISMO CANINO EN HISPANOAMRICA.

    Emilia Daz

  • INVITADO VIP LATINZOO

    TIENES TU CLINICA VETERINARIA?

    Entonces eres parte del grupo ms selecto

    de la industria veterinaria en Mxico.

    Es para nosotros un HONOR invitarte como visitante VIP

    de la EXPO VETERINARIA: LATINZOO

    21 y 22 de Mayo en el World Trade Center Mxico.

    www.latinzoo.comRegistrate tu y tus invitados con el cdigo VIP en:

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    Bienvenidos a las INNOVACIONES VETERINARIAS

  • Los EXPERTOS en fabricacin de ALIMENTOS PARA ANIMALEStienen una cita:

    22 MAYO 2015VISITANTE O SER EXPOSITOR:

    [email protected] 8421 9977

    DE PARA

    FORO LATINZOO Alimentos Animales

    Presentado por:

  • Crean un envase activo que repele bacterias

    Aplicando una tcnica especial, cientficos de la

    Universidad Nacional de Crdoba (UNC) lograron

    inmovilizar un agente antimicrobiano en la superficie

    de una lmina de polipropileno, un material utilizado

    para recubrir alimentos. As, lograron inhibir la accin

    de las bacterias Escherichia coli y Staphylococcus

    aureus en ensayos de laboratorio. La innovacin

    permitira extender entre tres y cuatro veces el tiempo

    actual de conservacin. Prximamente sus creadores

    comenzarn las pruebas in vivo. [04.03.2015]

    Por Lucas Gianre

    Redaccin UNCiencia

    Secretara de Ciencia y Tecnologa - UNC

    [email protected]

    Imagen de polipropileno tratado, obtenida mediante

    microscopa de fuerza atmica

  • MICOTOXINAS EN ALIMENTOS by ALLTECH.Las micotoxinas constituyen un problema en el mbito mundial por su alta incidencia y

    niveles de ocurrencia en los alimentos para humanos y animales. Las condiciones de

    colonizacin de los sustratos por hongos micotoxignicos as como su posterior

    contaminacin con micotoxinas juegan un papel fundamental en las estrategias de

    vigilancia y control. Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), en 1985, el 25%

    de la produccin mundial de grano estaba contaminado por micotoxinas.

    El procesamiento de los cereales, los errores de muestreo, los mtodos de anlisis, las

    micotoxinas conjugadas, las condiciones de almacenamiento y las interacciones

    sinrgicas, con desafos comunes que enfrenta la industria del alimento para mascotas.

    Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos (Hussein et al,

    2001). Las micotoxinas ms comunes encontradas en alimentos para mascotas son

    Aflatoxinas, Ocratoxinas, y toxinas de fusarium, incluyendo Fumonisina, Moniliformina,

    Acido Fusrico, Zearalenona y los Tricotecenos (Smith et al., 2005). El alimento puede

    estar contaminado con micotoxinas y los animales pueden sufrir micotoxicosis

    (intoxicacin por micotoxinas) al consumir estos alimentos contaminados (Cleveland et

    al., 2003). Las micotoxinas son producidas de forma natural por los hongos que afectan

    las cosechas y tambin por los hongos que contaminan los granos almacenados o

    incluso al interior de las instalaciones de las plantas de alimento balanceado. La

    contaminacin pode suceder de dos maneras, directamente a travs de ingredientes

    de cereales contaminados por micotoxinas, o indirectamente a travs de residuos de

    rganos internos como el hgado o los riones de animales sacrificados, tales como

    aves, cerdos o rumiantes. Tambin, los cacahuates (man) u otros granos

    pueden presentar un nivel alto de contaminacin con aflatoxinas

  • Debido a que todas las aflatoxinas afectan la salud animal, deben ser de preocupacin

    para todos los propietarios de mascotas. La dosis y el tiempo de las micotoxinas ingeridas

    oralmente se relacionan con la gravedad de las enfermedades (Bhm et al., 2005). La

    Aflatoxina, una hepatotoxina y carcingeno, ha producido diversos brotes de

    envenenamiento por alimento en perros, a pesar de que el contenido de Aflatoxina est

    regulado en el concentrado para animales en muchos pases.

    Los tricotecenos son metabolitos secundarios de los hongos Fusarium, uno de los

    principales contaminantes de los cultivos de granos. Con frecuencia se encuentra a los

    tricotecenos en granos tales como maz, cebada, trigo y avena cultivados en regiones

    de climas templados.

    Los alimentos comerciales secos para mascotas continen grandes cantidades de

    granos y subproductos de stos contaminantes con tricotecenos. La ingestin de

    tricotecenos en los animales puede conducir a prdida de peso, una menor conversin

    de peso, una menor conversin alimenticia, rechazo del alimento y vmito. Adems, los

    tricotecenos pueden inhibir la sntesis de protena y tener efectos inmunosupresores. Los

    tricotecenos tipo A son ms txicos que los tipo B, ya que tienen un efecto dermatotxico

    y conducen a necrosis y hemorragias de la mucosa intestinal. La estabilidad de la toxina

    es de particular preocupacin debido a que el DON es estable bajo condiciones

    normales de procesamiento de alimentos, tales como la esterilizacin a 120C (Hughes

    et al, 1999).

    La Zearalenona es una micotoxina estrognica producida por el hongo Fusarium

    graminearum. La Zearalenona induce la feminizacin en animales a concentraciones

    en alimentos de cerca de 1 ppm. Concentraciones ms altas (50-100 ppm) pueden

    interferir con la concepcin, ovulacin, implantacin, desarrollo fetal y la viabilidad de

    animales recin nacidos. La ocratoxina es una micotoxina producida por el hongo

    Aspergillus ochraceous y tambin varias especies de hongos Penicillium. La ocratoxina se

    conoce como causante de dao en el rin. La Ocratoxina A (OTA) es una micotoxina

    importante debido a su alta toxicidad, es un inmunosupresor y se considera como

    carcingeno potencial en mascotas. Los cachorros de Beagle han reaccionado de

    forma muy sensible a la OTA. Una dosis oral diaria de 0,2 y 0,3 mg/kg por peso corporal

    representa una cantidad mortal a los 10 a 14 das de la administracin. A ese nivel de

    dosis se observaron: prdida de apetito, vmito, tenesmo, aumento de la temperatura

    corporal, tonsilitis, heces viscosas sanguinolentas, polidipsia, poliuria, deshidratacin,

    parlisis y la muerte. (Szczech et al., 1974)

  • Dejando de lado el hecho de que las tcnicas convencionales de anlisis estn sub

    valorando el contenido de micotoxinas debido a que son incapaces de detectar las

    micotoxinas conjugadas, debemos usar las herramientas disponibles y trabajar con las

    que s se pueden detectar. En el grfico n 1 se muestra la distribucin de muestras

    positivas a micotoxinas en Mexico, (el 99% de las muestras tomadas en Mexico durante

    2014 fue positiva a micotoxinas). Observamos que el 90% de las muestras estn

    contaminadas con al menos 2 micotoxinas y que el 34% de las muestras tiene entre 4 y

    5 micotoxinas diferentes y un 26 % sobre 6 micotoxinas.

    Que ocurre en Mexico?

    Durante el ao 2014 a solicitud de muchos productores se realiz el anlisis de ms de

    100 muestras, incluyendo ingredientes, maz, trigo, soya, y alimento balanceado de

    ganado lechero, cerdos, aves, salmones y mascotas.

    La distribucin del la contaminacin de stas muestras estuvo dominada por

    micotoxinas producidas por hongos del gnero Fusarium, donde ms del 70% de las

    muestras presentaron contaminacin por la toxina Fumonisina y del 45% presentaban

    Tricotecenos del tipo B (DON o vomitoxina), es importante considerar tambin que ms

    del 50% de las muestras adems presentan contaminacin por cido Fusrico, toxina

    que acta sinrgicamente con los Tricotecenos tipo B, la presencia de Aflatoxinas fue de

    8%, las otras toxinas de Aspergillus (27%) y Penicillium (30%).

  • Los productores y fabricantes de alimento y raciones pueden utilizar un adsorbente de

    amplio espectro para reducir el riesgo total para la salud y el desempeo animal,

    asociado a esas mltiples micotoxinas que se alojan en el alimento terminado. Las

    micotoxinas rara vez se presentan solas. Un hongo puede producir diversas micotoxinas,

    varios hongos diferentes pueden contaminar un ingrediente del alimento y varios

    ingredientes componen una racin, por lo tanto no es raro encontrar mltiples

    micotoxinas en la racin terminada. Esto permite que haya interacciones entre las

    micotoxinas, generando efectos sinrgicos o aditivos sobre el animal. Las interacciones

    entre micotoxinas provocan una toxicidad mayor a la esperada en el animal y dificultan

    el diagnstico, ya que la mayora de los estudios se han realizado con toxinas puras y

    usando raciones de buena calidad, subestimando los efectos al no considerar las

    perdidas nutricionales por la contaminacin por hogos ni las interacciones entre las

    diferentes micotoxinas. Comnmente ocurre que se observan problemas productivos en

    los animales y estos no se correlacionan con los bajos niveles de micotoxinas

    encontrados en el alimento. Estudios han reportado la presencia de diversas formas

    conjugadas de micotoxinas en las cosechas de maz, trigo, cebada, por ejemplo Tran et

    al, al ao 2012 reportaron ms de un 80% de las muestras de maz de la cosecha

    canadiense de 2008 presentaban formas conjugadas de DON. Los estudios en diversas

    especies han demostrado que las micotoxinas impactan de diversas formas, incluyendo

    la prdida de desempeo, inmunosupresin, alteraciones del metabolismo e incluso

    carcinognesis.

    Las tcnicas de procesamiento de los alimentos como el cribado, el lavado, aperlado,

    ozonizacin e inhibicin de los hongos a base de cido, reducen el contenido de

    micotoxinas en los granos. La suplementacin de la dieta con grandes aminocidos

    neutros, antioxidantes y cidos grasos poliinsaturados omega 3, as como la inclusin de

    agentes secuestrantes de micotoxinas y microbios detoxificantes, pueden aliviar los

    efectos dainos de las micotoxinas en el alimento de mascotas contaminado.

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    *Regulacin de productos para consumo de mascotas

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  • COMO ELEGIR UN GATO COMO ANIMAL DE COMPAA?

    Siempre que las familias le desean dar la bienvenida a un animal de compaia, existen diferentes puntos que debemos informar como mdicos veterinarios y tomar en cuenta empezando con la especie y sus diferentes especificaciones propias.

    Cuando nos referimos a la especie felina es importante tomar en cuenta algunos puntos antes de acogerlo en casa.1.- Sexo. Aunque en su mayora los gatos que son destinados a ser de compaa estn esterilizados existen variaciones con respecto al sexo, pues muchos machos continan siendo muy dominantes y siguen marcando con orina su territorio a pesar de la castracin. Las hembras en general son ms tranquilas y ms reservadas cuando son esterilizadas. El sexo es importante pues de igual manera los machos son de mayor tamao y peso, factor que se ver reflejada en cantidades de alimento y espacio.

    2.- Raza, existen diferentes razas de gatos y aunque el temperamento est dado en mayor parte por su entorno, la gentica tiene una carga fuerte en el mismo. Es diferente el temperamento pasivo de una Persa al carcter siempre dinmico y fuerte de un Bengal. De igual manera las caractersticas del largo del pelaje implican mayor cuidado en ciertas razas. La raza Domestico Mexicano que es la ms comn encontrar en sus dos variedades pelo corto y largo son en general animales bien equilibrados, fciles de mantener y poco propensos a enfermedades, siempre y cuando sean llevados de manera adecuada sus calendarios de medicina preventiva.

    3.- Espacio e instalaciones. Debemos de recordar que debido a su temperamento los gatos deben permanecer en lugares seguros donde no puedan escapar y que al mismo tiempo sean espacios bien ventilados y donde el sol no falte, los lugares con demasiado ruido o estrs favorecen enfermedades somticas y cambios de comportamiento.

    4.- Edad, siempre que observamos la cara tierna de un cachorro no podemos dejar de sentir el deseo de tenerlo entre nosotros, sin embargo debemos tener en cuenta que a este animal le falta un proceso largo por recorrer, desde educar a conocer sus espacios, realizar un calendario de vacunacin completo, esterilizacin y un largo etctera que un animal adulto ya tiene. Acoger animales adultos sobre todo hablando de adopcin nos facilita en cuestin de tiempo y dinero el mantenimiento de los mismos. Adems brindamos una oportunidad de vida a animales que son ms complicados de adoptar. Para finalizar es importante mencionar que los gatos no son perros pequeos y requieren de ciertos cuidados especiales, es importante que la familia que va recibir al nuevo felino esten informados. La alimentacin y cuidados dependern en gran parte de las condiciones propias de tu animal y deben ser supervisadas por un Mdico Veterinario.

    Alejandro Villela Reyes.Mdico Veterinario Zootecnista.

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  • A raz de resoluciones adoptadas por el Comit Internacional y

    recomendaciones emitidas por las Comisiones Regionales, se encomend a la

    Sede de la OIE que elaborase una lista nica de enfermedades de declaracin

    obligatoria para animales terrestres y acuticos para sustituir a las antiguas

    Listas A y B.

    Se elabor esta lista nica a fin de estar en consonancia con la terminologa

    utilizada por el Acuerdo sobre la Aplicacin de Medidas Sanitarias y

    Fitosanitarias de la Organizacin Mundial del Comercio al clasificar las

    enfermedades como riesgos especficos y otorgar a todas las enfermedades

    que formen parte de la lista el mismo grado de importancia en el comercio

    internacional.

    Para elaborar una lista nica de enfermedades de declaracin obligatoria, la

    OIE estableci un conjunto de criterios, que fueron aprobados en mayo de 2004,

    para incluir o no una enfermedad en dicha lista.

    En 2005 se utiliz la primera lista nica, integrada por las antiguas listas A y B. Ese

    mismo ao se organiz un Grupo ad hoc sobre la notificacin de enfermedades

    y agentes patgenos de los animales para examinar las enfermedades segn

    los criterios de inclusin de una enfermedad determinada en la lista. El Grupo

    propuso una nueva lista de enfermedades que reunan los criterios, que entr en

    vigor en 2006.

    Esta lista se revisa peridicamente y en caso de enmiendas adoptadas por la

    Asamblea mundial de Delegados durante su Sesin General anual, la lista nueva

    entra en vigor a partir del 1 de enero del ao siguiente.

    Enfermedades, infecciones e infestaciones de

    la Lista de la ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA

    SANIDAD AMBIENTAL (OIE) en vigor en 2015.

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