L’essence - DISTILLERIE LOUIS COUDERC · o U n s i è cl ea u s r vi e d u g û t . Ateliers 4 r La Fromental 15000 AURILLAC Tél.: 04 71 63 67 91 Fax : 04 71 64 68 01 Boutiques

Un siècle au service du goût...

Ateliers4 r La Fromental15000 AURILLAC Tél.: 04 71 63 67 91Fax : 04 71 64 68 01

Boutiques14 r Victor Hugo15000 AURILLACTél.: 04 71 48 01 50

36 rue des Lacs15100 SAINT FLOURTél/Fax : 04 71 60 00 18

www.distillerie-couderc.comE-mail : [email protected]

L’essenced’un savoir faireC

Crèm

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ûres et Myrtilles - Verveine ArtisanaleParis 2010

Notre palmarès2012 : Gentiane Médaille d’Argent Concours Général Agricole ParisVerveine Artisanale Médaille de Bronze Concours Général Agricole ParisCrème de Pêches de Vigne Médaille d’Or au Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de Metz

2011 : Gentiane Intense Médaille d’argent des Goudots

2010 : Crème de Myrtilles Médaille d’Argent Concours Général Agricole ParisCrème de Mûres Médaille d’Argent Concours Général Agricole ParisVerveine Artisanale Médaille d’Argent Concours Général Agricole ParisLiqueur de Pom’Châtaignes Sigille d’Or Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de MetzCrème de Cerises Sigille d’Argent Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de MetzCrème de Châtaignes Sigille de Bronze Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de Metz

2009 : Crème de Cerises Médaille d’Or Concours Général Agricole ParisGentiane Médaille d’Argent Concours Général Agricole Paris

2008 : Crème de Myrtilles Médaille d’Or Concours Général Agricole ParisCrème de Myrtilles Sigille d’Or Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de MetzVerveine Artisanale Médaille d’Or Concours Général Agricole ParisGentiane Goudot d’Argent Concours des Goudots d’AurillacGentiane Sigille de bronze Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de Metz

2006 :Crème de Myrtilles Sigille d’Or Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de MetzGentiane Sigille de Bronze Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de Metz

2004 :Crème de Myrtilles Sigille d’Or Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de MetzCrème de Châtaignes Sigille de Bronze Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de MetzGentiane Sigille de Bronze Concours des Eaux de Vie et Liqueurs de Metz

Précision Bon GoûtD I S t I L L E r I E C O U D E r C

&

LouisCouderc

Dernière indépendante du Massif Central, la Distillerie Couderc cultive l’esprit de la

haute couture liquoriste où chaque saveur, née d’un savoir-faire farouchement gardé,

se veut un instant unique au moment du partage. Le choix du flacon, la cire qui

referme le subtil breuvage, la pose de l’étiquette relève de la perfection artisanale et de

l’exactitude traduite par la tradition. La Distillerie Couderc vit au rythme de l’intuition,

du plaisir et de la beauté.

Pour l’apéritif :Découvrez notre Gentiane bientôt centenaire, le Volcan l’apéritif des auvergnats, la Bolée de Satan le nouvelapéritif diabolique ou encore notre Ratafia.



ApéritifsRégionaux

Avec nos apéritifs jouez la différence...

• RATAFIA 18°75 CL COGNACAISE(Réf.: 722)

• GENTIANE INTENsE 18° 100 CL BTL COUDERC(Réf.: 4602 )

• GENTIANE 16° 100 CL BTL COUDERC(Réf.: 693)

• GENTIANE 16° 50 CL MATHILDE(Réf.: 697)

• VOLCAN 16°100 CL BORDELAISE(Réf.: 701)

• VOLCAN 16°70 CL FUTURA(Réf.: 700)

• LA BOLéE DE sATAN 14.5°75 CL AMPHORA ROMANA(Réf.: 725)

Découvrezl’apéro du Bougnat,mariage parfait entre l’amertume de la gentiane et la douceur de la châtaigne.

La Bolée offre le symbole d’une boisson apéritive au vrai goût du terroir. Recette unique à base de moût de raisins rouges, d’eau de vie de prunes , de pruneaux et de prunelles. Apéritif léger à consommer chaud ou froid.

• GENTIANE SANS ALCOOL100 CL BTL COUDERC(Réf.: 3599)

Sans Alcool

• LA FOuRChEDu DIABLE 16°100 CLAPOTICAIRE (Réf.: 696)

2012

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Nos crèmes de fruits :Toutes nos crèmes de fruits sont obtenues à partir d’une recette originale : sélection rigoureuse de matiè-res premières, absence d’arômes artificiels, macération et infusion de fruits et de plantes garantissant au con-sommateur la grande qualité de nos produits.



Crèmes deFruitsUtilisées en cocktail ou en coulis,savourez leur parfum unique.

• CREME DE MuRE 16°70 CL COGNACAISE(Réf.: 746)

• CREME DE MuRE 16°50 CL MATHILDE(Réf.: 756)

• CREME DE CERIsE 16°70 CL COGNAçAISE(Réf.: 744)

• CREME DE CERIsE 16°50 CL MATHILDE(Réf.: 752)

CeriseMûre

Cassis• CREME DE CAssIs 16°100 CL BORDELAISE(Réf.: 743)

• CREME DE CAssIs 16°70 CL COGNAçAISE(Réf.: 742)

• CREME DE CAssIs 16°50 CL MATHILDE(Réf.: 764)

Paris 2010

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• CREME DENOIsETTE 25°70 CL FUTURA(Réf.: 808)

• CREMEDE POMME 16°70 CLCOGNAçAISE(Réf.: 749)

• CREMEDE PECHEDE VIGNE 18°70 CLCOGNAçAISE(Réf.: 748)

• CREMEDE PECHEDE VIGNE 18°50 CLMATHILDE(Réf.: 765)

Pomme Pêche Noisette

Framboise

• CREME DEPOMME 16°50 CL MATHILDE(Réf.: 762)

• CREME DEFRAIsE 16°70 CLCOGNACAISE(Réf.: 751)

Fraise• CREME DEFRAMBOIsE 16°70 CL COGNACAISE(Réf.: 745)

• CREME DEFRAMBOIsE 16°50 CL MATHILDE(Réf.: 755)

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• CREME DE MYRTILLE 16°70 CL COGNACAISE(Réf.: 747)

• CREME DE MYRTILLE 16°50 CL MATHILDE(Réf.: 759)

Châtaigne

Myrtille

• CREME DE ChATAIGNE 25°100 CL BORDELAISE(Réf.: 717)

• CREME DE ChATAIGNE 25°70 CL FUTURA(Réf.: 4053)

• CREME DE ChATAIGNE 25°70 CL COGNAçAISE(Réf.: 718)

• CREME DE ChATAIGNE 25°50 CL MATHILDE(Réf.: 716)

Paris 2010

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DigestifsEaux de vie & Liqueurs

Au digestif :Notre sélection d’eaux de vie et marc d’Auvergne rassemble ce que notre région a de mieux à vous offrir en la matière ; eau de vie de Gentiane, de prunes, marc d’auvergne sous appellation d’origine contrôlée, verveine artisanale, fruits à la liqueur.

Le feu des volcans nous inspiredécouvrez l’essence d’une région authentique...

Castanha Pom’Châtaigne

Noix

• CAsTANhA 16°50 CL(Réf.: 710)

• LIquEuRPOMChATAIGNE 20°50 CL(Réf.: 3359)

• LIquEuR DE NOIx 25°70 CL FUTURA(Réf.: 809)

• LIquEuR DE NOIx 25°50 CL MATHILDE(Réf.: 812)

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Présentation Prestige Taillées main & mignonettes

793 COFFRET 3 FLûTEs (EN éTuI)

Parfums disponiblesCoffret 3 flûtes x 4 cl

Mignonnettes Napoléon 4 cl

771 GENTIANE772 CHâTAIGNE773 EAU DE VIE DE PRUNES774 CASSIS775 CERISE776 FRAMBOISE777 MûRE778 MYRTILLE779 POMME780 PêCHE781 VOLCAN813 NOIx

Parfums disponibles

Mignonnettes & Duos

790 TRIO MIGNONNETTES 5 cl

Trio 3 Mignonnettes 5 clGentiane / Châtaigne / Myrtille

1650 BABA DU BOUGNAT 230 grs

Baba du Bougnat - 230 grs

Les Bonbons

795 DUO VOLCAN (GENTIANE25CL-CHATAIGNE 25CL) 25 cl797 DuO MYRTILLE (GENTIANE 25CL-MYRTILLE 25CL) 25 cl796 DUO MURE (GENTIANE 25CL - MURE 25CL) 25 cl798 DUO CASSIS (GENTIANE 25CL - CASSIS 25CL) 25 cl794 DUO FRAMBOISE (GENTIANE 25CL - FRAMBOISE 25CL) 25 cl

Duo 25 cl

LEs CARAMELs TENDREs à LA LIquEuR POMME-GENTIANE 150 grLEs BONBONs FOuRRés à LA GENTIANE 150 gr LEs BONBONs FOuRRés à LA LIquEuR DE ChâTAIGNE 150 gr

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Une ligne fine et contemporaine

Une gamme sur-mesure aux 8 saveurs

Cartonnage par 24 bou-teilles(Panachage possible)

SaveurS diSponibleS • Crème de Châtaignes

• Crème de Noix• Crème de Pommes

• Crème de Pêche de Vigne• Crème de Mûres

• Crème de de Framboises• Crème de Cerises

• Crème de Myrtille• Crème de Cassis

• Verveine Artisanale

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Bouchon Multicouleur

Une recette originale

Un goulot qui fait Glou Glou

L’ Artisanat

a trouvé sa griffe.

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(Réf.: 787)(Réf.: 4581) (Réf.: 4582)(Réf.: 784) (Réf.: 785) (Réf.: 783) (Réf.: 789) (Réf.: 786) (Réf.: 816) (Réf.: 788)

A vous de devenir l’Artiste , en créant votre propre élixkir !

Gamme Kraft 20 cl

788 CHATAIGNE 25°4582 NOIx 25°784 MYRTILLE 16°785 POMME 16°787 MURE 16°4581 FRAMBOISE 16°786 PECHE 18°789 CASSIS 16°783 CERISE 16°816 VERVEINE ARTISANALE 30°

Parfums disponibles



La Gamme Kraft

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• VERVEINEARTIsANALE 30°50 CL IKARUS (Réf.: 3710)

• VERVEINEARTIsANALE 30°20 CL PLATINA (Réf.: 4012)

• LEMONCELTE 30°50 CL IKARUS (Réf.: 817)

MEMOIRE DUTERROIR D’AUVERGNELa Verveine Artisanale est inspirée des recettes des fermes de Haute-Loire et d’Auvergne. Dans le temps chaque ferme avait sa recette propre. C’est la mémoire du terroir du Ve-lay et d’Auvergne.

« Elle a bon goût » La bouteille fait

Accompagné d’un zeste de myrtille coudercet d’un pétillant :

C’est Royal !

• EAu DE VIEDE PRuNE 42°70 CL COGNAçAISE(Réf.: 731)

• EAu DE VIEDE PRuNE 42°50 CL MATHILDE(Réf.: 733)

• EAu DE VIEDE PRuNE 42°50 CL POETA(Réf.: 735)

(Réf.: 3984) (Réf.: 3983)

737 COFFRET EAu DE VIE DE PRuNEs + 2 VERREs 42° 20 cl708 COFFRET EAu DE VIE DE GENTIANE + 2 VERREs 45° 20 cl

Coffrets disponiblesCoffrets Eau de vie + 2 verres

Paris 2010

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• MARCD’AuVERGNE 42°70 CLCOGNACAISE(Réf.: 738)

• MARCD’AuVERGNE 42°50 CL MATHILDE(Réf.: 739)

• EAu DE VIEDE GENTIANE 45°70 CL COGNAçAISE (Réf.: 706)

• EAu DE VIEDE GENTIANE 45°50 CL POETA (Réf.: 709)

Cocktail de fruits à la

liqueur

Cerises à la

liqueur

Prunes à la

(Réf.: 550) (Réf.: 552) (Réf.: 548) (Réf.: 551) (Réf.: 553) (Réf.: 549)

Fruits à la liqueur550 BOCAL DE COCKTAIL DE FRUITS 100 cl 3 458 610 027 103548 BOCAL DE PRUNES 100 cl 3 458 610 011 515552 BOCAL DE CERISES 100 cl 3 458 610 019 184551 BOCAL DE COCKTAIL DE FRUITS 50 cl 3 458 610 008 898549 BOCAL DE PRUNES 50 cl 3 458 610 018 231553 BOCAL DE CERISES 50 cl 3 458 610 020 913860 ALCOOL POUR FRUITS 100 cl

Alcoolpour fruitsen Litre

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La Bolée de• la bolée de satan14.5°75 clamphora romana(réf.: 3467)

La Bolée de Satan°

Issue du savoir faire de louis couderc, cette boisson aromatisée à base de vin puise sa recette dans la plus haute an-tiquité, ce sont les chevaliers du christ qui au XIII siècle importèrent de syrie la prune d’ente au goût d’excellence.

son usage pour adoucir le goût du vin fermenté est l’héritage de nos ancêtres les gaulois.d’ente, du vieux français «enter», qui signifie «grefer», offre le symbole d’une boisson apéritive au vrai goût du terroir.

Flaconnage unique

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75 cl

A déguster bien frais

Vin d’Entan, Vin de Gaulois

Diabolique 1 Apérode la distillerie louis couderc

Pour l’apéritif :découvrez notre Gentiane centenaire, le Volcan l’apéritif des auvergnats, la bolée de satan le nouvel apéritif diabolique ou encore notre ratafia.

Avec nos apéritifs jouez la différence...

(Réf.: 725)

A g e n c e d e c o m m u n i c a t i o n H I P P O C O M ( 0 4 7 1 4 8 1 1 5 6 - A U R I L L A C ) - I m p : I M P R I M E R I E O S M O S E / / / / G r o u p e C a n t a l R e p r o g r a p h i e

Une Production


Ateliers4 r La Fromental15000 AURILLAC Tél.: 04 71 63 67 91Fax : 04 71 64 68 01

Boutiques14 r Victor Hugo15000 AURILLACTél.: 04 71 48 01 50

36 rue des Lacs15100 SAINT FLOURTél/Fax : 04 71 60 00 18

www.distillerie-couderc.comE-mail : [email protected]

Nous adhérons à l’esprit deRessources des Hautes Terres,à l’envie de promouvoirnotre région, l’Auvergne.

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ûres et Myrtilles - Verveine ArtisanaleParis 2010

Documents

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