Laboratorios QGI 2016

8/17/2019 Laboratorios QGI 2016

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Química General e Inorgánica

TRABAJOS PRÁCTICOS2016

Docentes:Lic. Patricia de la Sierra

Lic. María Claret

Ingeniería en Recursos Hídricos - Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas

Universidad Nacional del Litoral


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Operaciones básicas y material utilizado en el laboratorio

Cuando en un laboratorio químico se realizan distintas experiencias, previo al análisis o endeterminadas etapas, es necesario ejecutar operaciones que pueden involucrar fenómenosfísicos y/o químicos. A continuación se describen algunas operaciones frecuentes en ellaboratorio y los materiales más usuales para llevarlas a cabo:

Pulverización: Se trata de triturar un sólido disminuyendo su granulometría (tamaño de suspartículas) para aumentar la superficie expuesta disponible. Esto puede ser de utilidad cuando sedesea facilitar o acelerar procesos (disolución, reacción química, etc) en los cuales intervenga elsólido.

ELEMENTO DESCRIPCIÓNMortero Recipiente curvo, de paredes gruesas de vidrio, cerámica ó metal;

provisto de un pilón de formas curvas.

Secado: Exposición del material simplemente al aire o bien en recintos cerrados calefaccionados(estufas) con el objeto de eliminar humedad.

ELEMENTO DESCRIPCIÓNCápsulas Recipientes porcelana. Tienen la forma de la sección de una

esfera, que le otorga gran superficie libre. Sirve para evaporarlíquidos por calentamiento.

Desecador Recipiente de vidrio de paredes gruesas, con tapa esmerilada.Contiene en su parte inferior un adsorbente de humedad.Sirve para conservar material seco ó para secar material atemperatura ambiente y aplicando vacío si se desea aumentar lavelocidad de secado.

Mechero Bunsen Produce una llama única.Puede regularse la combustión permitiendo el paso de mayor ómenor cantidad de aire.Se usa para calentamientos a temperaturas relativamente bajas.

Trípode y Tela de amianto El trípode es un anillo de hierro con tres patas. La tela de amianto

es un cuadrado de tela metálica en cuyo centro se encuentra uncírculo de amianto. Se utilizan para apoyar lo que se quierecalentar ó para obtener un calentamiento más uniforme.

Disolución: Dispersión de una sustancia en el seno de otra, obteniéndose una mezcla homogénea(solución). El objetivo más común es llevar a la sustancia a un estado adecuado para participar enotro proceso.

ELEMENTO DESCRIPCIÓN


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Matráz Recipiente de cuello largo y fondo plano. Posee en su cuello unaforo que marca exactamente su capacidad. Lleva indicada latemperatura a la que debe realizarse la lectura; los mas comunesson los de 100 hasta 2000 ml. Se utilizan para preparar solucionescon gran precisión y exactitud.

Precipitación: Agregado de una sustancia apropiada a un sistema o solución líquida para separardel sistema líquido algún componente como precipitado (sólido insoluble).ELEMENTO DESCRIPCIÓNVaso de precipitado Tiene forma cilíndrica y su capacidad está indicada

aproximadamente. No son exactos como instrumentos demedida. Sirve para producir precipitación de sólidos porreacción qca., disoluciones, contención, calentamiento, etc.

Filtración: Pasaje de una mezcla de líquido y sólidos en suspensión por un medio poroso queretiene el sólido y deja pasar el líquido. De esta manera se pueden separar sólidos de líquidospara posterior procesamiento de uno de ellos o de ambos por separado.

ELEMENTO DESCRIPCIÓNEmbudo

Tiene una parte superior cónica donde se coloca el papel y un tuboinferior con su punta recortada o bisel para facilitar la caída dellíquido. Son de vidrio ó plástico y sirven para filtrar, trasvasarlíquidos, etc.

Kitasato y Buchner El Buchner es un embudo con una placa central cribada, donde se

soporta un círculo de papel filtrante. El Kitasato es un erlenmeyerde paredes gruesas, con salida en el cuello para conectar unamanguera de succión. Las dos piezas encajan mediante un tapónagujereado. Usado para filtraciones rápidas.

ErlenmeyerRecipiente de forma cónica y cuello corto. No es un instrumentoexacto, su capacidad está indicada aproximadamente.Entre muchos usus generales sirve como colector en la etapa defiltración.

PisetaRecipiente de vidrio ó plástico que vierte el contenido en formade chorro fino ó goteo sin necesidad de inclinarlo.Sirve para lavar precipitados en el filtro, arrastrar restos deprecipitados del vaso, etc.

Calcinación: Exposición de un sólido a altas temperaturas para reducirlo a cenizas.ELEMENTO DESCRIPCIÓN


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CrisolesRecipientes que pueden ser de porcelana, platino o acero. Sonpequeños, con el fondo chato y mas alto que ancho y con tapa.Sirve para calcinar.

Mechero Mécker Produce una llama de alta temperatura lo cual lo hace propiciopara la calcinación. Posee varias llamas pequeñas, casi sin zonafría, con lo cual la temperatura alcanzada es superior a losmecheros comunes.

Cristalización: Es la deposición de un sólido en forma de cristales a partir de una solución endeterminadas condiciones de trabajo. Este procedimiento se utiliza para purificar la sustanciasólida que precipita en su forma cristalina.

ELEMENTO DESCRIPCIÓN

Cristalizador Recipiente cilíndrico de diámetro grande en relación a su altura,para lograr una gran superficie de líquido expuesta a la atmósfera.Permite la vaporización del agua a temperatura ambiente, paraaumentar la concentración del soluto de las soluciones acuosas, elcual precipita en forma de cristales al sobresaturar.

Decantación: Es un método de separación que se basa en la inmiscibilidad de las sustancias quese desea separar, ya sean líquidos (que formarán capas de acuerdo a su densidad) ó un líquidosobrenadante sobre un sólido.

ELEMENTO DESCRIPCIÓNAmpolla de decantación Recipiente esférico con forma cónica en el extremo inferior donde

termina en un robinete con tubo de descarga, el cual permiteregular el vertido de líquido.Sirve para decantar y separar líquidos inmiscibles.

Destilación: Es el método por el cual se puede separar en sus componentes una mezcla quecontiene sustancias con distintos puntos de ebullición a través del calentamiento de una mezclalíquida para vaporizarla y condensar el vapor.

ELEMENTO DESCRIPCIÓNBalón Recipiente esférico con cuello largo o corto. Su forma permitemayor superficie de contacto en un calentamiento.Se utiliza como calderín en el proceso de destilación. Muy aptopara calentamientos.

Medición de volúmenes:ELEMENTO CARACTERÍSTICAS


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Probeta Es un cilindro graduado con pie y pico, graduadas con distintosvolúmenes.A igualdad de volumen medido son menos exactos que losmatraces aforados.Sirven para medir y cuando no es necesaria mucha exactitud.

Pipetas y Bolpipetas Son tubos de vidrio cilíndricos, afinados en uno de sus extremos.

Las pipetas están graduadas y las bolpipetas poseen uno o dosaforos y sirven para medir un soló volumen.Utilizados para medir y trasvasar volúmenes pequeños y exactos.

Bureta Es un tubo graduado que permite la medición de volúmenesvertidos y posee en su parte inferior una llave esmerilada quepermite regular el vertido del líquido desde un goteo lento hastaun chorro.Se utiliza para valoraciones.


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