La concession SAVY - Echo des Communes

Le magazine de Serge, à lire par tous !OCTOBRE - N°24 - MENSUEL GRATUIT - CONTACT : 06 46 86 28 69

Journées du Mariagepages 3 & 4

La concession SAVYpages 30 & 31

MMA IARD Assurances Mutuelles RCS Le Mans 775 652 126MMA IARD RCS Le Mans 440 048 882

MMA Vie Assurances Mutuelles RCS Le Mans 775 652 118MMA Vie RCS Le Mans 440 042 174

AGENCE DE MONTBARD Raphaël Abriet

Agent Général Exclusif MMA24 rue d’Abrantès, Montbard

Tél : 03 80 92 13 87 N° ORIAS : 07002455 – www.orias.fr

AGENCE DE ARNAY-LE-DUC Magali Chaussade

Agent Général Exclusif MMA11 place Bonaventure des Periers

Tél : 03 80 90 13 [email protected]

N° ORIAS : 12068447 - www.orias.fr

AGENCE DE CHÂTILLON-SUR-SEINE Raphaël Abriet

Agent Général Exclusif MMA44, boulevard Maréchal de Lattre de Tassigny

Tél : 03 80 91 18 [email protected]

N° ORIAS : 07002455 – www.orias.fr

AGENCE DE SEMUR Philippe Guyenot

Agent Général Exclusif MMA11 rue de la LibertéTél : 03 80 97 00 66

[email protected]° ORIAS : 07011503 - www.orias.fr

AGENCE DE SAULIEU Philippe Guyenot

Agent Général Exclusif MMA20 rue du Marché

Tél : 03 80 64 04 72 [email protected]

N° ORIAS : 07011503 - www.orias.fr

VOS AGENCES

[5]OCTOBRE 2015 - Auxois Morvan Magazine

SOMMAIREN°24 - OCTOBRE 2015

Retrouvez Auxois Morvan Magazine sur le site WWW.ECHODESCOMMUNES.FR - rubrique SOMMAIRE.

p. 10 MÉDIAS Au micro de Stéphane

p. 12 INFOS / SANTÉ L’association Bien-être en soi Les Pharmacies de Garde

p. 14 LECTURE La puce à l’oreille

p. 15 GRETA 21 Le GRETA 21 s’implante à Semur

p. 24 PAYS AUXOIS MORVAN 25 Valorisons les savoir-faire

p 27 AGENDA Les Sorties du mois

p. 28 SALON DE L’AUTO à AVALLON

p. 33 GOURMANDISE Les Restaurants Parisiens

p. 38 LECTURE Foulons et Terreaux

p. 41 AUTO / MÉCANIQUE Le débosselage sans peinture

p. 43 NOTRE CHAMP D’ACTION Retrouvez-nous facilement !

p. 46 INFOS Les Petites Annonces Vide-greniers

p. 50 PAGE JEUX Sudoku, mots croisés…

p. 54 LECTURE / HABITAT Chronique Juridique

p. 58 ENTRACTE L’horoscope et la BD du mois

AUXOIS MORVAN MAGAZINE : 06 46 86 28 69

EDITOLe regard bienveillant…Que de gentillesse dans les propos de nos lecteurs. À tous ceux qui ont pris le temps de nous retourner le questionnaire dûment rempli, je leur adresse ma très profonde gratitude et les remercie chaleureusement.Nous avons dépassé la barre des 300 courriers et demandons aux personnes désireuses d’envoyer prochainement leur réponse de ne plus tarder. En effet, nous considérerons la date du 30 septembre 2015 comme fin des envois.Dans nos prochains numéros, nous réserverons des espaces pour vous informer sur les orientations, les attentes, les remarques, positives ou négatives bien sûr, avec un sentiment de parfaite transparence. Encore merci.Il y a quelques mois, nous vous disions faire évoluer notre magazine. Deux points sont acquis : la distribution sur la ville de Chatillon-sur-Seine, (maintes et maintes fois demandée), le nombre d’exemplaires qui passe à 26 400.Nous tenons ici à exprimer nos sincères remerciements à la concession SAVY de Dijon et Monsieur Robert Thomas pour l’accueil et la disponibilité réservés à notre équipe.À tous, agendas et calendriers en mains notez les dates marquantes du mois. Plusieurs salons et festivals sont annoncés et peuvent intéresser tous publics. Le magazine sera présent aux journées du mariage, les 24 et 25 octobre à Avallon.Passez un agréable mois d’octobre en parcourant votre Auxois Morvan Magazine.Bonne lecture et rendez-vous au mois prochain.

Serge Bierry

[ BIEN-ÊTRE ]

[6] Auxois Morvan Magazine - OCTOBRE 2015

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[ TEXTILE ]

OCTOBRE 2015 - Auxois Morvan Magazine

[ BIEN-ÊTRE ]

[8] Auxois Morvan Magazine - OCTOBRE 2015

Horaires d’ouverture :Livraisons assurées

le lundi· Du mardi au samedi

de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

· Dimanche et jours fériésde 9h30 à 12h

· CB à distance

4 rue Sallier21210 SAULIEU

Tél. : 09 83 42 18 [email protected]

Festival des Petits Points, les 30, 31 octobre et 1er novembre 2015Après deux ans d’ab-sence, l’Association Festival des Petits Points organise à nouveau son exposition de laine, feutre, tissus pour bro-derie, patchwork et tous tra-vaux d’aiguille.

Cette année, l'exposition se déroulera les 30, 31 octobre et 1er novembre 2015 au Caveau des Maréchaux, rue de la Liberté à Semur-en-Auxois.

Tissus Patchwork, broderies, fils, feutre, décoration, peinture à l’aiguille, cartonnage, toile de Jouy, kits broderie, boutons et ateliers convivialité.

Entrée et parking gratuits.

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[ BIEN-ÊTRE ]


La chronique mode de la Fleur

La nuisette, une histoire d’amourAprès cette magnifique canicule d’été, nous songions à des prolongations et un été indien radieux. Il n’aura pas lieu. Le froid est revenu dès le premier jour de septembre et nous plongeons sous la couette, anticipant le cocooning des beaux jours d’hiver. Vous savez, quand on fait des bonds sur le lit et qu’on se blottit l’un contre l’autre. Et madame brunche en nuisette.La nuisette sort la femme de la chemise camisole, en laine ou en toile de lin, portée dans l’antiquité. À partir du XXe siècle, ce « drap de pudeur » se raccourcit jusqu’à ce que culotte longue et bonnet de nuit tombent. Les hommes adoptent le pyjama, de l’hindi « pajama », et dans les années 50 apparaît la nuisette, exclusivement féminine.Aussi appelée « baby doll », le film d’Elia Kazan porte son nom. Et il lance en même temps que la nuisette auprès du grand public, Carroll Baker comme une chatte sur un écran brûlant, d’après un scénario de Tennessee Williams. Soulignant nos formes à la perfection, elle met en valeur la chute des reins, la courbe des seins et s’entrouvre sur le devant, faisant choir toute résistance. À ses débuts apanage des pin-up, aujourd’hui elle garantit le succès de toute femme auprès d’un homme.

Léopard ou toute de dentelles, en-tièrement transparente, simple voile qui ne cache plus mais montre, elle révolutionne nos nuits. Jean-Paul Gaultier en a fait sa marque de fa-brique. Fuseau, bustier, ou évasée, elle met alors en valeur la plus fé-minine et maternelle partie de notre corps, qu’elle fait joliment pigeonner.La nuisette est tellement appréciée qu’on la porte parfois de jour. Au saut du lit, on la garde sous un pull qu’on enfile à la hâte. Sa caresse soyeuse nous réchauffe et un peu de la nuit reste en nous. Seul signe de notre dis-traction, un bout de satin dentelé qui dépasse de notre décolleté.Portée comme un déshabillé le matin, en négligé, elle nous ha-bille aussi le soir, si belle, épousant notre corps, flottant à nos pieds. Et, comme les stars, nous avançons telle une sirène, évanescente.La nuisette, c’est notre plus belle histoire d’amour.

[10]Auxois Morvan Magazine - OCTOBRE 2015

[ MÉDIAS ]

Info - ciné Trouverlesfilmsetleshoraires de vos cinémas EN UN CLIC !Le programme de vos cinémas est disponible dans vos officesdetourismeousurlessitesinternetsuivants: Cinéma Le Phénix à Montbard www.cinemalephenix.com Cinéma L’Etoile à Saulieu : www.etoilesaulieu.free.fr Cinéma L’Étoile Cinéma à Semur-en-Auxois www.etoilecinema.com

Au micro de StéphaneStéphane Robert -Twitter : @Steph_R89

Homme de radio et de TV, Alexandre Debanne est aussi un grand voyageur. Après un début de carrière très prometteur au début des années 90, il a fait des choix déterminants, pour privilégier un parcours de vie, plutôt qu’une carrière. Avec succès, Alexandre Debanne est un homme heureux, qui s’apprête à s’envoler pour Bali, pour une nouvelle édition du Raid Arbre Vert Amazones, qu’il a lancé en 2001.

Alexandre, ta scolarité s’est écrite en Bourgogne ? Quel élève étais-tu ?J’ai eu mon bac avec mention à 17 ans, j’étais un très bon élève. Je voulais être pi-lote d’avion de chasse, je suis donc passé par les classes préparatoires du lycée mi-litaire d’Autun, je visais St Cyr. J’ai ensuite passé toutes les sélections pour être pilote, j’ai été recalé à cause de ma vue.

La Bourgogne, une région que tu connais ?Oui, grâce au circuit de Dijon-Prenois, que je connais dans ses moindres recoins. Fai-sant de la course automobile, j’ai gagné quelques courses là-bas, et je garde un très bon souvenir des ventes des Hospices de Beaune. Enfin, les routes de ta région, c’est de la poésie pour le motard que je suis.

Peux-tu nous parler de ton parcours professionnel ?La radio a bercé mon enfance, la télévision est venue beaucoup plus tard. J’ai ensuite eu la chance d’être « admis » à Europe 1, pour assister en silence, en régie, aux émissions. J’étais comme dans un rêve. Ensuite, je me suis orienté dans ce métier, j’ai connu l’âge d’or de la FM, où tout était possible. Il y avait une ambiance formidable

dans les équipes. La période de libéralisation des ondes a été une véritable vague de bonheur. Rap-pelons qu’en étant pirate de la FM sous Giscard, nous risquions la prison.

Le média radio a évolué…Quand je suis revenu en 2007, à l’appel de mon pote Marc Sca-lia devenu directeur d’antenne de Chérie FM (Groupe NRJ), j’animais la matinale avec Va-lérie Benaim, une grande pro-fessionnelle, c’était un plaisir de bosser avec elle. Mais ce retour, c’est un peu la montagne qui accouche d’une sou-ris, le média radio a changé. C’est normal, c’est une évolution logique, tout n’était pas « mieux avant » mais je ne me suis pas re-trouvé dans ce concept où le produit prend le dessus sur le talent.

En quoi ta carrière est-elle atypique ?Je n’aime pas le mot carrière, plutôt par-cours de vie. J’ai connu des périodes sur-chargées de travail, sans jamais dire non, avec le succès qui en découlait. Mais j’ai eu un accident de moto, ce qui peut arriver à tout le monde, et j’ai pris conscience qu’il était « urgent de vivre ». J’ai ainsi revisité toute ma vie, j’ai appris à dire non. La télé s’est servie de moi, j’ai décidé d’inverser la tendance, et de me servir de la télé pour

faire ce que j’aime. (Alexandre Debanne anime une émission de voyages sur Mo-tors TV et il est l’organisateur du Raid Arbre Vert Amazones).

Ce raid que tu as lancé, c’est une aventure humaine extraordinaire…C’est la 14e édition, nous changeons de pays à chaque fois. Nous serons à Bali du 9 au 14 octobre prochain. C’est un raid féminin, avec 250 participantes, je n’ai pas choisi la facilité, derrière tout cela il n’y a pas de business, juste des émo-tions. Chaque ambassadrice va chercher ses limites dans ce raid. Une aventure hu-maine et sportive, où je prends une claque chaque année, il faut savoir qu’une femme ne lâche jamais (rires).

Quel lien gardes-tu avec le « show-biz » ?Avec cette énorme boule à facettes tu veux dire ? J’ai la chance de participer au « grand concours des animateurs » sur TF1, que j’ai gagné trois fois. Je viens donc, chaque année, j’ai la chance d’être invité, participer à cette émission, où je retrouve beaucoup d’amis et, une fois que les lumières s’étei-gnent, je retourne à l’ombre (rires), dans laquelle je me suis réfugié volontairement et j’adore ça.

89200 AVALLONCentre-ville ................. 3 grande rue A.Briand

03 86 34 36 09

Route de Tonnerre ...... 23 rue du Gal Leclerc 03 86 34 20 44

21400 CHÂTILLON-SUR-SEINEC.Cial AUCHAN ................................. 03 80 91 23 72

21150 VENAREY-LES LAUMESPl. de la Libération ................... galerie Super U ................................................................. 03 80 96 00 95

[ INFOS / SANTÉ ]


Le Mot du DocteurL’hypnose, qu'est-ce que c'est ?L’hypnose est pratiquée aujourd’hui dans certains centres de soins, chez des thérapeutes pour trai-ter des maux du corps, comme ceux de l’esprit.

L'hypnose est un état d’être, aussi naturel que celui de som-meil ou que celui d’éveil. C’est ce que l’on appelle un état mo-difié de conscience. Schémati-sons pour mieux comprendre, cela vous est déjà arrivé de partir de chez vous le matin pour vous rendre à votre travail, d’arriver sur place et de vous rendre compte que vous ne savez absolument pas ce qui s’est passé entre-temps, qui vous avez vu, éventuellement à qui vous avez parlé. Vous ne pourriez sans doute pas dire sur le moment par où vous êtes passé. Que s’est-il passé ? Une partie de vous-même s’est dé-connectée du reste et a pris en main le « travail : vous amener sain et sauf à destination dans les meilleurs délais possibles » pendant qu’une autre partie de vous-même s’occupait d’autre chose. D’une certaine façon vous étiez en état de type hyp-notique.

Milton Erickson, à l’origine de l’hypnose ericksonienne, es-time que nos comportements inconscients ont toujours un

but positif. Un comportement, au sens large (émotions, pen-sées et croyances comprises), même s’il est désormais un symptôme invalidant, a été à un moment donné une réaction positive de « survie ».

Lors de l'hypnose erickso-nienne, le thérapeute va vous aider pour peu que vous ayez une participation active, à faire un retour en arrière pour vous en libérer. Le thérapeute va vous permettre d’éprouver la situation de nouveau, cette fois avec les ressources qui vous manquaient à l’époque : assu-rance, tranquillité... Le but est de désapprendre le mode de comportement et de le rem-placer par un nouveau, mieux adapté. Le thérapeute vous guide pour vous connecter à votre inconscient, mais c’est vous qui agissez.

L’hypnose permet de traiter et d’améliorer certains troubles psychologiques, mais aus-si d’agir sur des symptômes, comme des douleurs. Elle est particulièrement active sur les phobies, sur les troubles obsessionnels, angoisses, le stress, la confiance en soi. Elle peut être également indiquée sur les troubles du sommeil ou sur des addictions, comme le tabagisme.

Dr. J-P Rifler

03 80 96 61 49 7 jours sur 7Ambulances

VSL T.P.M.R.

Scolaires, etc.2 rue de la Perdrix

21140 Semur-en-Auxois Fax : 03 80 97 39 24 - Email : [email protected]

Cen

tre A

mbulancier de l’Auxois

L'association Bien-Être en soi présente :

La Sophrologie : apprendre à se détendre, gérer son temps comme une ressource rareSe détendre c’est s’accorder du temps pour soi-même,

ses pensées , ses sentiments et pour son corps.Le corps n’est pas programmé pour dépenser de l’énergie en permanence, il a besoin de se régénérer, relâcher les tensions intellectuelles, morales, nerveuses.La sophrologie : technique mise en place par le professeur Caycédo en 1960Cette pratique regroupe un ensemble de techniques utilisant relaxation dynamique, visualisation positive, harmonie du corps et de l’esprit Aller à la rencontre de soi , découvrir ses capacités , ses valeurs, élargir sa conscienceC’est aussi reprendre les rênes de sa vie , de sa santéC’est une véritable philosophie de vie, « un art de vivre »Être ancré et acteur de sa vie

Le temps d’ une séance de sophrologie :C’est un moment qui nous permet d’entrer en contact avec nous-même, se centrer et vivre le moment présent. Cela nous aide à puiser dans nos ressources d’énergie, l’aide dont nous avons besoin pour nous réaliser davantage, être libres.L’être libre se reconnait à son pouvoir de création.La répétition des exercices produit le changement.Vous souhaitez gérer votre stress, retrouver un équilibre dans votre vie personnelle et relationnelle , parvenir à vous affirmer, travailler la confiance en vous, améliorer votre concentration, votre mémoire, surmonter un changement dans votre vie, mieux vivre une maladie, vous préparer aux examens, compéti-tion, accouchement, intervention chirurgicale, etc.

Vous me trouverez : à Avallon à l’hôtel Gouvenain : les samedis 19 septembre , 3 octobre , 7 et 21 novembre, 5 et 19 décembre en séance collective.

à Semur-en-Auxois, Vitteaux, Montbard, Chatillon-sur -Seine (se renseigner)

à Quincy le vicomte, 10 rue des roches en séance individuelle

Contact :Ghislaine Fourgeux Nicol

membre de l'association Bien Être en Soi.06 77 94 10 24 - [email protected]

www.bienetreavallon.comsur facebook « bien etre en soi ».

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[ INFOS / SANTÉ ]

OCTOBRE 2015- Auxois Morvan Magazine

PHARMACIES DE GARDE Octobre 2015

SECTEUR MONTBARD, SEMUR-EN-AUXOIS, VENAREY-LES LAUMES

Le 1er/10 ...............Pharm. Caen .................................... Montbard Du 2 au 8/10 .........Pharm. Buffon ................................. Montbard Du 9 au 15/10 .......Pharm. Lagoutte ...........Venarey-Les Laumes Du 16 au 22/10 .....Pharm. Voltaire ............................... Montbard Du 23 au 29/10 .....Pharm. Blanchot .................Semur-en-Auxois Le 30/10 ...............Pharm. Magnien ..................Semur-en-Auxois

SECTEUR ARNAY-LE-DUC, POUILLY-EN-AUXOIS, SAULIEU, SOMBERNON, VITTEAUX

Le 1er/10 ...............Pharm. Vauban .................................... Saulieu Du 2 au 8/10 .........Pharm. Bouteiller ...............................Rouvray Du 9 au 15/10 .......Pharm. Blanchot ................ Pouilly-en-Auxois Du 16 au 22/10 .....Pharm. Pont de Pany .................Pont de Pany ..............................Pharm. Erkens/Beurton ...................... Saulieu Du 23 au 29/10 .....Pharm. Berenguer Veyre .... Pouilly-en-Auxois Le 30/10 ...............Pharm. des Louères ........ La Roche-en-Brenil

SECTEUR AVALLONLe 1/10 ..................Pharm. Béguinot ...............................Avallon Du 2 au 8/10 ..........Pharm. Pestalozzi .............................Avallon Du 9 au 15/10 ........Pharm. Meslin & Guyot .....................Vézelay Du 16 au 22/10 ......Pharm. Rauscent-Maratier ................Avallon Du 23 au 29/10 ......Pharm. Boudon ...............Quarré-les-Tombes Le 30/10 ................Pharm. Malot .....................................Avallon

ZOOM SANTÉ Mieux entendre, une démarcheL’audition, c’est un capital qui peut se dégrader. Les traumatismes de la vie, les maladies, certains traitements se ra-joutent à la diminution naturelle de l’ouïe.

Comment fonctionne l’oreilleLe son rentre par le pavillon dans le canal au-ditif. Le tympan récupère cette énergie qui est transmise à la cochlée via la chaine ossi-culaire (les 3 plus petits os du corps humain). C’est la cochlée qui va « traduire » la pres-sion sonore en influx nerveux. Le nerf auditif transmet aux centres auditifs cérébraux qui feront l’analyse fine permettant d’interpréter les sons, de comprendre et de localiser.

La prévention = la protectionIl est dommage de laisser dégrader son au-dition lorsqu’on peut anticiper. Le travail dans le bruit doit être surveillé. Il est possible de protéger efficacement avec des casques ou des embouts sur mesure chez un audiopro-thésiste. Limiter le temps d’exposition est très important, une exposition de 8h à 85dB équivaut à 15 mn à 100 dB.Pour les tympans percés, il faut éviter l’eau dans les oreilles. Des embouts anti-eau sont une bonne mesure, en restant sage dans l’eau, car il est toujours possible que l’eau remonte par la trompe d’eustache et il ne faut pas aussi prendre le risque de déloger les embouts.

Mieux entendre, comment faire ?Lorsque les difficultés de compréhension commencent, il faut agir. Vous pouvez faire tester votre audition chez l’audioprothésiste sans visée médicale. Une visite chez l’ORL, le médecin spécialisé des oreilles, permettra de s’assurer que cette difficulté d’écoute n’est pas associée à une pathologie grave. Il fera une ordonnance qui vous permettra d’essayer des appareils auditifs.

L’appareillage auditifL’audioprothésiste vous aidera à choisir l’ap-pareil qui vous convient. Il existe des appa-reils invisibles dans le conduit, des appareils confortables et robustes, communiquant di-rectement avec les téléphones portables ou la télévision. Le prix d’un appareil commence à partir de 700 €. La base de remboursement (100 %) est de 199.71 €. En général, la Sécu rem-bourse 60 %, soit 119.83 €. La mutuelle complètera la différence jusqu’à 199.71 € et rajoutera son forfait.Nous proposons aux laboratoires Entendre un essai gratuit des appareils pour montrer leur efficacité et permettre d’améliorer le ré-glage au fur et à mesure des progrès. C’est intéressant de faire ces essais pour faire sa propre opinion.La garantie Entendre se veut forte avec 4 années de garantie et une assurance perte, vol et casse incluse dans le prix. Le service aussi avec aucun frais supplémentaire pour les consultations. Bref, la tranquillité.

Laurent Lamy Au Rousseau, Audioprothésiste


[ LECTURE ]

Les confessions d’une puce bourguignonne

La puce à l’oreille En octobre 1915, alors que la guerre envahissait la terre et déchirait les cieux, il se passa quelque chose d’infinitésimalet extraordinaire. L’un de nos poilus embusqués dans les tranchées entendit soudain une voix. Elle lui intimait l’ordre de l’écouter.L’homme ne croyait pas aux phénomènes surnaturels et il avait raison. Il reçut bientôt une explication digne d’intéresser les plus hautes instances de la science.« Je suis une puce logée dans le creux de ton oreille. Écoute ce que j’ai à te dire et tu seras sauvé. La guerre va durer bien plus longtemps que ce qu’il est possible d’endurer. Je peux t’aider si seulement tu daignes prêter l’oreille. »Le poilu n’en croyait pas ses oreilles, vraiment. Mais le petit animal, si répandu dans les tranchées, poursuivit avec ferveur.« C’est le bon dieu qui m’envoie, crois-le. C’est lui qui t’a mis la puce à l’oreille. Et si tu m’écoutes, tu seras sauvé, toi et tes compagnons. »L’homme n’en menait pas large. Mais comme il était au fond du trou, au sens propre comme au figuré, il prêta l’oreille et voici ce qu’il entendit. Cette version est inspirée d’une retranscription par l’un de ses compagnons dans un carnet, oublié puis retrouvé dans un grenier longtemps après la guerre. A-t-elle été transformée par l’imagination de cet intermédiaire ou est-elle le reflet intégral de ce que raconta la puce ? Voilà ce que nous ne saurons jamais.Le poilu et ses compagnons ne parlèrent à personne de cette puce qui s’adressait à l’un d’entre eux chaque jour. Ils avaient peur qu’on les prenne pour fous. La puce n’avait pas le pouvoir de les sauver de la mort ni de la guerre, mais de la haine et du désespoir, oui. Sa présence sur le champ de bataille fut salvatrice pour leur âme.

C’est sans doute au seuil de la mort que les principes de la vie nous sont révélés. La puce se cale dans le creux de l’oreille du poilu, macérant dans un mélange de terre et de sébum, où la pluie se confond avec la sueur. Elle prend sa voix la plus mélodieuse pour faire vibrer le tympan du soldat. Et celui-ci a l’impression que c’est une femme qui lui parle.« Rien n’est parfait, n’est-ce pas ? », murmure la puce d’une voix douce.Quand on est avec une femme, on approche la perfection, songe le jeune homme.« L’intimité, c’est le privilège de la puce, poursuit le petit animal. Qu’est-ce que c’est l’intimité ? Le grain de la peau qu’on effleure ? »Son sourire entre dans la chambre. Sur son épaule, la lumière du couchant. Elle a dix-sept ans. Le regard clair. Aimant. Elle s’allonge à côté de lui.« Avez-vous déjà aimé ? Avez-vous déjà mis le cœur d’une femme dans votre cœur ?- Celle que j’ai aimée est partie avec un autre. »Il se recroqueville, flottant dans son pantalon, couvert de boue. Dans son oreille, les bombardements reprennent. Les corps tombent, malgré lui, devant ses yeux.« Avez-vous déjà mis votre cœur dans le cœur de l’univers ? Avez-vous déjà éprouvé l’amour de la matière ? »Une odeur fétide se répand. Une odeur de pisse. C’est le couvre-feu. Un rictus tord la bouche du soldat.« Je vais vous raconter une histoire, continue la puce, de cette voix si douce au cœur. J’étais dans le camion de Bouddha, le mécano de Champigny, un joli petit hameau perdu dans la Bourgogne. Il n’y avait pas meilleur que lui à cent lieues à la ronde. On l’avait surnommé Bouddha parce qu’il passait un temps infini auprès d’un arbre, planté en haut de la colline,

à côté d’une chapelle à la Vierge Marie. Et cela intriguait tout le monde, et puis on s’y était fait dans le coin, sans plus poser de questions, parce que de toute façon il ne répondait rien. Ce jour-là, il était soul comme une barrique. C’était dimanche et il sortait d’un grand repas de famille. On l’appelle pour remorquer une voiture tombée dans un fossé. Sur le chemin du retour, le camion fait des embardées et sillonne la route de droite à gauche sur toute la largeur. Le chauffeur tourne le volant par à-coups, rond comme un coing. Il va nous emmener dans le décor, pire que la voiture qu’il est en train de ramener, je m’inquiète. Et je me cramponne à son sourcil, tout proche du troisième œil, pour l’aider à maintenir le cap. « Le poilu sort sa blague à tabac et roule une feuille entre ses doigts.« Le prochain virage arrive et le camion de Bouddha part en saut de l’ange, tout droit vers le champ de maïs en contrebas, beaucoup plus bas et beaucoup trop vite pour qu’on y parvienne entiers. Le temps se suspend, vous savez ce long laps de temps où on se dit « Merde, c’est la fin. »-Merde, c’est la guerre !, ricane le poilu nerveusement. Il tire une taffe.- Alors… il s’est passé quelque chose d’extraordinaire. Le camion de Bouddha a explosé en plein vol. Du moins, c’est l’impression que j’ai eue, parce qu’il n’y a pas eu d’atterrissage ni de choc. Nous sommes entrés dans un nuage où la matière voltigeait en tous sens. Tout était fluide et indistinct. Il n’y avait plus ni corps ni choses, nous avions plongé à l’intérieur… à l’intérieur de la matière. Directement et tout en douceur. Et les cellules, ou les atomes, étaient remplis d’amour. Un sentiment d’amour infini montait en moi. L’univers nous ouvrait son cœur. - Morts ?- Morts. Et au cœur de la vie. »

Par la Martine

À LIRE CE MOIS-CI…Le maître du suspense revient !Revival - Stephen King - Éd. Albin Michel - 22,90 €Ce roman qui se déroule sur près d'un demi-siècle, nous offre la plus terrifiante des fins jamais imaginées par Stephen King ! Un roman sombre et électrisant qui évoque l'addiction et le fanatisme, et pose la grande question : y-a-t-il quelque chose après la mort ?

La BD préférée des enfantsTiteuf - T14, ZEP, Éd. Glénat - 9,99 €Le gamin le plus célèbre de la bande dessinée est de retour ! Dans cette histoire longue, Titeuf traverse une succession de situations à la fois drôles et criantes de vérité sur les questionnements liés à l'enfance et au fait de grandir. Un nouvel album dans lequel s'expriment tout le talent de Zep et sa capacité à se renouveler tout en visant continuellement juste.

Les hommes, les femmes et l’argent Les couples et leur argent - Aldo NAOURI, Éd. Odile Jacob - 22,90 €

L'auteur se livre à une enquête sur ce qui se joue dans les rapports d’argent entre les partenaires d’un couple. Chercher à en comprendre la logique, c’est en réalité interroger les rôles sociaux de chacun, homme et femme, et une fois de plus

nous éclairer sur l’extraordinaire complexité des réalités psychiques qui sous-tendent les comportements humains.

12, rue Edmé Piot, 21500 MONTBARD - 03 80 92 22 63Librairie Papeterie Jouets SOLEXIA

Les agendas 2016 sont arrivés !

[ ENSEIGNEMENT ]


[ Page Enfants ]


Durant des décennies, la voiture à pédales a fait rêver de nombreux enfants. Voici son histoire.

Les premières voitures

Des bolides incassables

L’âge d’or

Les voitures à pédales apparaissent à la fin du XIXe siècle. Elles sont construites par des artisans : ébénistes pour la carrosserie, forgerons pour les roues. Ce sont des

jouets très chers et seuls les enfants des familles les plus riches peuvent en profiter.

En 1922, un fabricant de jouets français, dont la marque est Eureka, commence à fabriquer des voitures en acier et donc plus solides. Elles connaissent un fort succès, même si elles

restent un « jouet de riches ». Eureka propose une trentaine de modèles différents dont certains s’inspirent des modèles pour adultes : Delahaye, Panhard, Bugatti.

Dans les années 1950, la production de voiture à pédales s’intensifie. Leur prix baisse, comme d’ailleurs celui de leurs grandes sœurs. Beaucoup de familles s’équipent d’une voiture et la réplique à pédales de la

voiture de papa devient le cadeau de Noël idéal !

Jeu Trouve les huit différences

Dans le dessin du bas, il manque : un nuage ; un palmier ; l’enclos à gauche de la maison rouge ; l’hélicoptère ; la porte de la maison verte ; le camion marchand de glaces ; la fenêtre de la maison violette ; la tour de la maison jaune.

Un jouet mythique : la voiture a pedales

Voiture à pédales fabriquée en 1910

Une voiture Panhard (1934) et sa réplique à pédales

Une voiture à pédale pour enfant devenu objet de collection

[ ENSEIGNEMENT ]


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[ INFOS ]

Auxois Morvan Magazine - OCTOBRE 2015

Les tumeurs mammaires, fré-quentes chez la chienne, appa-raissent en moyenne à l'âge de huit ans. Elles sont cancéreuses dans 50 % des cas. Une chienne atteinte d'une tumeur mammaire présente trois fois plus de risque d'en développer d'autres. Ainsi, 65% des chiennes avec une tu-meur en présenteront au moins une autre par la suite. Les races les plus exposées sont le ca-niche, le teckel, le yorkshire, le cocker et les races croisées.

Il est courant d'entendre des propriétaires : "je vais lui faire faire une portée" en sous enten-dant que la chienne aura moins de risque de tumeur mammaire. Cela est une erreur. En revanche, une chienne qui présente des lactations de pseudo-gestation répétées a plus de risque d'être atteinte de tumeurs. Ces der-nières apparaîtront aussi plus précocement et seront plus souvent cancéreuses. Même si ce phénomène répond à un fonctionnement hormonal nor-mal, utile lorsque les chiennes vivaient en meute, il se révèle délétère à long terme.

La contraception hormonale, longtemps utilisée en France et dans les pays latins en général, multiplierait par deux le risque de tumeur mammaire.

La stérilisation est la méthode de référence pour la prévention de ces tumeurs. Les études estiment ainsi qu'une chienne opérée avant ses premières chaleurs a un risque de tumeur

mammaire de 0.5%, soit presque nul. Stérilisée entre les premières et les deuxièmes cha-leurs, le risque est à 8 %. Enfin, au-delà des deuxièmes cha-leurs, le risque grimpe à 26% et ne varie plus beaucoup ensuite. Il est relativement facile de com-prendre pourquoi il vaut mieux stériliser tôt. Une chienne avant ses premières chaleurs n'a pas de glande mammaire, et stérili-sée à ce moment ce tissu ne se développera pas.

Chez la chatte, les tumeurs mammaires sont généralement plus rares, mais elles sont aus-si souvent plus graves, car plus souvent de nature cancéreuse. Du coup, même une masse de petite taille doit être prise au sérieux. La prévention la plus efficace est ici aussi une stérili-sation précoce.

Le traitement de ces tumeurs mammaires aussi bien chez le chien que chez le chat est d'ordre chirurgical. La chimio-thérapie et la radiothérapie étant plus délicates à mettre en oeuvre.

N'hésitez pas à palper les ma-melles et à faire rouler la peau autour de celles-ci entre vos doigts. Toute masse, quelque soit sa taille, est à considérer suspecte.

Pour tout conseil, demandez conseil à votre vétérinaire.

Le coin du véto Les tumeurs mammaires de la chienne

Dr Durrey Karine, Vétérinaire

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Le mois d'octobre étant la période idéale pour préparer vos plantations, votre magasin Villaverde est là pour vous proposer une large gamme de végétaux !

Pourquoi planter à l'automne? En plantant tout au long de l'automne, vous obtiendrez, selon les variétés, une floraison du milieu de l'hiver au printemps, voire jusqu'à la fin de l'été. Planter à l'automne améliore la reprise et assure un bon développement.De façon générale, vos plantes seront mieux racinées et vous pourrez vous contenter ainsi d'un apport en eau réduit l'été suivant : un geste simple pour la planète !

Que choisir ? Plantes à feuillage caduque, feuillage persistant…?L'arbuste à feuillage persistant est un végétal qui va conserver son feuillage pendant une longue durée. Ce qui veut dire que le remplacement des feuilles ne se fait pas systématiquement avec le changement des saisons mais au fil du temps,

petit à petit, avec la pousse de nouvelles feuilles.Les végétaux persistants sont la solution idéale : décor tout au long de l'année, abri pour les oiseaux, écran opaque… Exemples d'arbustes persistants, pin, cèdre, buis, photinia, millepertuis… Les arbustes caduques quant à eux, ne conservent leurs feuilles que quelques mois dans l'année car elles tombent à l'automne pour faire place à d'autres qui apparaissent au printemps.Leur feuillage va changer au

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L’histoire postale illustrée du nord de la Côte d’Or La poste et la Révolution : les bureaux (fin)

Des messagers au service public,

Bureau de ChâtillonLa période 1792-1830 est très riche pour ce bureau : 3 marques de Port Dû, 3 de Port Payé et 2 de Déboursé ! De quoi multiplier les recherches, mais aussi affoler la bourse du collectionneur !

La première marque de Port Dû fournie par l’administration en 1792, de 37 mm de long est connue jusqu‘en 1802. Elle est connue frappée en rouge (faute d’encre noire) les deux premières années. La deuxième, sur 3 lignes, est utilisée de 1802 à 1830. Elle est

réduite à 33 mm. La troisième n’a existé que deux années au maximum, 1829 à fin 1830. Les mêmes changements se retrouvent sur les marques de Port Payé, aux mêmes dates, indiquant une volonté de l’administration de différencier les innombrables Châtillon qui existent dans le pays.

Ainsi, le « P.20.P./ C H A T I L L O N S.S. » est connu de 1792 à 1801 (en attendant de trouver un 1802 ?), en rouge les 2 premières années.

Le texte plus explicite « P.20.P. / CHATILLON / SUR-SEINE » se trouve de 1804 à 1827 (avec sans doute des trouvailles à faire pour étendre cette plage de 1802 à 1830).

La troisième marque « P.20.P. / CHATIL-LON-S-SEINE » apparaît en 1829 et est en-core utilisée en 1831 d’après les ouvrages spécialisés.

Est-ce pour mieux différencier les Châtillon au bureau parisien des Déboursés ? Le nom « CHATILLON LA COTE D’OR » n’apparaît que sur ce cachet connu uniquement en 1828, et dont l’utilité est liée au service interne de l’administration. Un exemple intéressant sur un courrier comportant aussi une confu-sion de noms dans l’adressage : VANVEY (sur la rivière Ource) et VEUVEY sur OUCHE…

La lettre au départ de Vitteaux (noter « VI-TEAUX ») le 11 décembre 1828 est adressée à Veuvey (distribué par Beaune), mais indi-quée « par Châtillon sur Seine ». Un employé

CONSEILS / PARTAGE

SUCCESSION

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[ ANTIQUE ]


[23]

[ SERVICES ]


attentif a corrigé les Veuvey en Vanvey et Ouche en Ource (en faisant un pâté…). Arrivée à Châtillon le 12 décembre, la lettre ne trouve pas son destinataire. Elle est donc corrigée (ratures et indication « à Veuvey par Beaune ») au recto et le cachet de déboursé est apposé au verso le 22 décembre. La lettre arrive à Beaune le 23 pour être correctement distribuée à Veuvey sur Ouche…

Un cas de double débour-sé pour cette lettre de Sau-mur : arrivée à Châtillon le 7 décembre 1831, c’est un cas de réexpédition sur Fontainebleau le jour même, avec cachet au dos de Dé-boursé : « DEB 20 / CHA-TILLON S SEINE » (en haut à droite). Mais à l’arrivée du courrier à Fontainebleau, le destinataire est déjà repar-ti pour Châtillon. Nouvelles ratures, indication « Bonne pour Châtillon Sur Seine » et cachet « DEB 73 / FON-TAINEBLEAU »…Bien qu’indiqué dans l’ouvrage de Mathieu sur les cachets à numéros, cette marque de dé-boursé n’avait jusque-là pas encore été datée.

Le mois prochain : les cachets dateurs

C. Legrand Club Philatélique de l’Auxois

L’histoire postale (suite)

[ PAYS DE L’AUXOIS MORVAN ]



[ PAYS DE L’AUXOIS MORVAN ]


[ AGENDA ]

Dim. 18 octobre Rencontre

Toutes CollectionsComplexe St Exupéry à Semur-en-Auxois

De 9 h à 18 h

Exposition, échange, venteParticuliers et Professionnels

Itinéraire fléché

Entrée gratuite au public.

La publication de l’image du Musée de la Résistance

s’est faite avec le concours de

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Samedi 03 octobre 2015Après-midi

Pétanque et festif du SECOURS CATHOLIQUE

Auxois-Morvanau stade municipal

de Venarey-Les LaumesOuvert à tous, de 14 h à 17 h

Concert à la Forge du Relais Picard

à Rouvray (21)le samedi 10 octobre

à partir de 21h30Le groupe LUNATICS

pop music des années 60 a nos jours

Entrée gratuite, infos : 03 80 64 75 22

[ AGENDA ]

Sortir : des évènements à ne pas manquer ! Librairie L’Autre Monde,

AvallonSamedi 10 octobre

La librairie L'Autre Monde fait sa rentrée littéraire.

La présentation de la rentrée sera suivie de la proclamation du prix littéraire de la librairie, L'Autre Prix. Soirée culturelle

et festive dès 19 h.Samedi 17 octobre

La librairie reçoit Aurélie Caudron

pour son 1er album jeunesse, L'école à la casserole

(Édition Thierry Magnier). La séance de dédicace dès 10 h. L'après-midi : atelier

jeunesse organisé avec l'auteur. Sur réservation : 03 86 34 10 50

Vendredi 2 octobreAvallon

Conférence sur le bois et la forêt, organisée par

l’association Ginkgo. À 18h30 au marché couvert.

Samedi 3 octobreAvallon

Présentation de la saison culturelle de la ville d’Avallon, suivie du récital « Un jour tu

verras ». Entrée libre. À 20h30, salle des Maréchaux,

hôtel de Ville.

ToutryLes soirées d’automne

du Saint Valentin. Concert Broken Bottles (reprises rock).

21h30, café le Saint Valentin. Restauration sur réservation.

Samedi 3 et dimanche 4 octobre

Semur-en-AuxoisFestival les Z’urluberlus.

Plaine de la Saussiotte. Sous chapiteau. Tarif : 3 € et 5 € la

place en fonction du spectacle. Infos et rés. : 06 51 90 12 35

Semur-en-AuxoisVente de livres au kg à 3 €.

Caveau des Maréchaux, de 10 h à 18 h.

Du mardi 6 octobre au samedi 7 novembre

Précy-sous-ThilExposition de Claudette Pivot à l’Office de Tourisme (aquarelles

chinoises)Samedi 10 octobreSemur-en-Auxois

2e édition du Jour de la Nuit. Conférences, observations

des étoiles. Évènement national pour sensibiliser à la pollution lumineuse et lutter contre le

gaspillage énergétique. À partir de 14h30,

Maison des Associations.

Dimanche 25 octobrePrécy-sous-Thil

Récital de l'Académie de Thil, salle Sainte-Auxile à 18hVenarey-Les Laumes

Les croqueurs de pommes : Journée de la pomme,

10h-18h Salle des Fêtes. Info : Etienne Corrot 0607940456

Dimanche 11 octobreAvallon

Loto organisé par le Judo club avallonnais. À 14h au marché

couvert. Tarifs 10 € et 5 €. Abonnés 6 € et 2 €.

Vendredi 16 octobreAvallon

Théâtre contemporain Le Joueur d’échecs de Stephan Zweig. À

20h30 au marché couvert.Samedi 17 et dimanche 18

octobreToutry

Exposition Le Chemin des arts. Samedi 17h30, tremplin

de la chanson. 20h, soirée réservée aux exposants, dîner musical. Dimanche 10h, visite de l’exposition par le public.

Concours de poésie. 15 h, récital de chanson par Christian Lebon. 18h30, clôture par Denise Woirin, artiste peintre. À la guinguette.

Association Ice Blue.Samedi 17 octobre

Précy-sous-ThilConcert de la chorale d’Époisses à l’église.

Dimanche 18 octobrePrécy-sous-Thil

Salon du livre.

À LA DÉCOUVERTE DE SAVY.À la rencontre de la concession BMW, MINI et Motorrad en Côte d’Or. Trois questions à Thomas Robert, Responsable commercial BMW, MINI – Groupe Savy.

La concession SAVY à Dijon ouvre ses portes à Auxois Morvan Magazine.

Thomas, vous venez d’arriver en Bourgogne ?J’ai pris mes nouvelles fonctions en avril der-nier, j’étais auparavant et depuis 10 ans, en poste à Paris chez BMW France, où j’avais notamment des responsabilités sur les régions Bourgogne et Franche-Comté. Je connaissais donc déjà la concession et son propriétaire, Régis Harduin, ce qui a facilité mon choix de m’installer en Bourgogne. En acceptant la proposition de rejoindre les équipes de Savy, j’arrive dans un groupe moderne et dyna-mique, avec une approche de la relation avec la clientèle en pleine évolution.

Présentez-nous l’activité de la concession.Nous avons deux sites, à Dijon et à Beaune, nous sommes stratégiquement bien repré-sentés en Côte-d’Or. BMW est la marque qui offre le meilleur taux de fidélisation des marques « Premium ». Nos clients ont la pos-sibilité d’évoluer dans quatre univers distincts :

Plus qu’une simple formalité, une vraie invitation au voyage. Les portes de la concession s’ouvrent sur trois hôtesses, qui vous accueillent afin de vous aiguiller. Un large lieu d’exposition s’offre à vous, essentiellement réservé aux modèles thermiques. Il sera bientôt modifié pour faire la part belle à la gamme électrique.Très éclairé, avec de larges baies vitrées lais-sant entrevoir des bureaux et une salle de réunion à l’étage, le bâtiment a été pensé par son propriétaire. Régis Harduin a rajouté sa touche personnelle, entre deux standards du constructeur à respecter. Résultat, l’endroit se veut aéré, accueillant et moderne. La dis-tribution automobile évolue, « les équipes se féminisent, il n’est plus seulement question de moteurs et performances, mais de modulari-té et de connectivité » nous précise Thomas Robert, le nouveau responsable commercial.Cette philosophie se ressent dans notre vi-site privilégiée. Passé le salon d’attente, où le

l’électrique, avec la gamme I, en plein déve-loppement, attire de nouveaux clients, et leur permet d’acquérir des véhicules très perfor-mants. Il y a aussi l’univers BMW avec l’en-semble des séries (de 1 à 7) en passant par les monospaces et les SUV, que nos clients connaissent et apprécient aussi pour leurs performances. BMW MINI, avec une large gamme de produits n’a de cesse de s’agran-dir (la nouvelle MINI Clubman est attendue le 17 octobre prochain) sans oublier l’univers du deux-roues avec BMW MOTORRAD. En-fin Savy a une spécificité, comme trois autres concessions en France, elle détient un parc très haut de gamme d’une dizaine de véhi-cules, offrant de très puissantes motorisations de la gamme BMW M.

Dans un secteur automobile concur-rentiel, faut-il sans cesse se réinventer ?Le client doit être satisfait, de son arrivée dans la concession, jusqu’à la réception de son vé-hicule. Savy va plus loin en proposant un ser-

client peut déguster un café en attendant son interlocuteur, vous arrivez dans un espace pri-vatif, connecté. Avec Alice, spécialiste produit, vous pourrez, à l’aide d’une tablette et d’un écran, découvrir le modèle de votre choix en 3D, sa mission est de faire découvrir l’univers BMW sans jamais évoquer l’aspect commer-cial. « ‘BMW est le seul constructeur Premium à offrir ce service » nous dit David Mutin, le responsable marketing du groupe…Avant d’arriver, dans les salons où se trouvent des véhicules bâchés en attente de leurs pro-priétaires (ce jour-là, un monospace Activtou-rer), la visite de la concession offre de belles surprises, comme la mise à disposition de bureaux, ainsi une révision de véhicule ne fera pas perdre de temps à son propriétaire dans son activité du jour. L’espace BMW est relié par l’espace révision à celui réservé à MINI, qui offre un tout autre univers, aux couleurs de la marque, et un rappel appuyé à ses origines anglaises (la première MINI, par BMW a été

vice de carrosserie. Notre client doit pouvoir compter sur une prise en charge maximum de son véhicule, la confiance qu’il nous a donnée doit être réciproque. Les véhicules sont de plus en plus performants, nos marques offrent à nos clients des possibilités de revente éle-vées, ainsi nos offres de locations sont très attractives. Le haut de gamme « Premium » BMW MINI prend de plus en plus de parts de marché. Fortes de ces résultats, nos équipes, qui tendent à se féminiser font évoluer l’ap-proche liée à l’automobile. Il n’est plus ques-tion que de moteurs ou de performances, mais de confort et de connectivité…« Comment faire évoluer ma voiture dans le monde qui est le mien ? » Cette question posée par nos clients trouve sa réponse chez Savy, grâce à une équipe à l’écoute, de plus en plus connectée, et le tout sous l’autorité d’un patron (Régis Harduin propriétaire de la concession depuis 10 ans) qui bien sûr im-pulse cette approche à sa cinquantaine de salariés.

mise sur le marché en 2001). La visite se ter-mine par le retour sur le parking de la conces-sion, où le service occasion permet aux clients d’avoir également un large choix dans une quarantaine de modèles exposés.

SAVY DIJON18, rue Antoine Becquerel

21300 CHENÔVE 03 80 54 07 07

SAVY BEAUNE23, rue Jacques Germain

21200 BEAUNE Tél. : 03 80 22 88 69

À LA DÉCOUVERTE DE SAVY.À la rencontre de la concession BMW, MINI et Motorrad en Côte d’Or. Trois questions à Thomas Robert, Responsable commercial BMW, MINI – Groupe Savy.

La concession SAVY à Dijon ouvre ses portes à Auxois Morvan Magazine.

Thomas, vous venez d’arriver en Bourgogne ?J’ai pris mes nouvelles fonctions en avril der-nier, j’étais auparavant et depuis 10 ans, en poste à Paris chez BMW France, où j’avais notamment des responsabilités sur les régions Bourgogne et Franche-Comté. Je connaissais donc déjà la concession et son propriétaire, Régis Harduin, ce qui a facilité mon choix de m’installer en Bourgogne. En acceptant la proposition de rejoindre les équipes de Savy, j’arrive dans un groupe moderne et dyna-mique, avec une approche de la relation avec la clientèle en pleine évolution.

Présentez-nous l’activité de la concession.Nous avons deux sites, à Dijon et à Beaune, nous sommes stratégiquement bien repré-sentés en Côte-d’Or. BMW est la marque qui offre le meilleur taux de fidélisation des marques « Premium ». Nos clients ont la pos-sibilité d’évoluer dans quatre univers distincts :

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mise sur le marché en 2001). La visite se ter-mine par le retour sur le parking de la conces-sion, où le service occasion permet aux clients d’avoir également un large choix dans une quarantaine de modèles exposés.

SAVY DIJON18, rue Antoine Becquerel

21300 CHENÔVE 03 80 54 07 07

SAVY BEAUNE23, rue Jacques Germain

21200 BEAUNE Tél. : 03 80 22 88 69

[ ÉVÈNEMENT ]


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[ GOURMANDISE ]


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Auxois Morvan Magazine se met à table… à Paris !Les nouvelles adresses où vous pouvez nous trouver :

L’Auxois Morvan se lit à la Capitale !

4è arr. ...............................Bourguignon du Marais 52, rue F. Miron

4è arr. ..................................................Ma Bourgogne 4, place des Vosges

5è arr. .....................................................Le Perraudin 157, rue St-Jacques

7è arr. ................................................Café Assemblée 13, rue de Bourgogne

7èarr. ............................................. Tante Marguerite 5, rue de Bourgogne

8è arr. ..................................................... Tante Louise 41, rue Boissy-d’Anglas

8è arr. ........................................Clos Bourguignon 39, rue Caumartin

9è arr............................................Bourgogne Sud 14, rue de Clichy

12è arr. .................... Brasserie Chambertin 38 boulevard Bercy

15è arr. ............................Le Père Claude 51, av. de la Motte Piquet

17è arr. ........Au Village des Ternes 7, rue Guersant

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[ LECTURE ]

Bierre-les-Semur : son passé, son présent et son futur proche…La Bourgogne attire toujours autant les ha-bitants des grandes villes et avec quelques amis citadins nous avons décidé de quitter l’autoroute A6 et de sortir à Bierre-les-Semur (sortie n° 23). Le nom nous a paru tout de suite sympathique et nous avons souhaité découvrir ce qui se cachait derrière lui. En arrivant dans ce village de l’Auxois, nous avons été très surpris par le clocher de type francomtois de l’église. C’était un mercredi matin, jour de permanence de la mairie, et Monsieur le Maire nous a reçus avec beau-coup de gentillesse ([email protected]).

Parlons donc, pour commencer, du passé avec l’église Saint Léonard construite à par-tir de 1233 et qui présente une particulari-té d’avoir deux chapelles séparées par un autel. Durant la messe, le prêtre s’adressait aux pratiquants de la chapelle du château en tournant ainsi le dos à ceux situés dans l’autre chapelle. Ensuite, en 1785, un des châtelains de Bierre-les-Semur, Antoine II Chartraire de Montigny, richissime trésorier

des États de Bourgogne, réhabilite l’église et la transforme en chapelle castrale. En 1787, il construit la ferme du hameau, en référence à celle de Marie-Antoinette. Une restauration très complète de l’église eut lieu en 1988.Parlons maintenant du présent avec ce charmant village de presque cent habitants dont la plupart sont dans la vie active et se rendent chaque jour à Semur, la ville voisine de quelques kilomètres.Depuis l’année dernière, un nouveau maire, Samuel Galaud, est en charge de la mairie. La quarantaine, très dynamique, commercial dans le BTP, il a décidé, avec son conseil municipal, de prendre en mains la destinée de sa commune avec de nombreux projets. Il est indéniable que la position de Bierre-les-Semur, située à environ 200 kms de Paris et de Lyon, avec une sortie d’autoroute sur la commune, est un atout exceptionnel pour qui sait valoriser une situation inexploitée auparavant. En n°1, il a donc été décidé de créer une carte communale afin de rendre certains terrains constructibles. Cela pren-dra au minimum entre 12 et 24 mois si tout se passe bien. Une SPL (Société publique

locale) a été créée avec 2 communautés de communes, la mairie de Bierre-les-Semur et le Syndicat des eaux, afin de viabiliser une zone de 37 ha. Le budget actuel de la com-mune est en très bonne santé et Monsieur le Maire nous a donné rendez-vous dans 2 ans afin de parler du développement écono-mique de sa commune.Passé, présent et futur font partie aussi de la commune en apercevant le beau château de

Bierre-les-Semur faisant actuellement l’objet d’une rénovation par le nouveau propriétaire. Des activités à connotation touristique ou événementielle sont prévues pour les pro-chaines années. Un peu plus loin, nous avons découvert un parcours « accrobranches » (www.accrobranche-auxois-morvan.fr) pour petits et grands, parcours dirigé par un pro-fessionnel, Franck Bierry, et nous espérons revenir prochainement afin de tester ce par-cours qui attire déjà de nombreux visiteurs. N’oublions pas le Haras de Chartraire ([email protected]) où son jeune propriétaire, issu du Cadre Noir de Saumur, propose une écurie de propriétaire pour des chevaux de compétition, ainsi que le dé-bourrage et la rééducation. Avant de quitter ce charmant village, nous avons fait, avec modération, une halte sympathique dans un vrai bistro de pays, l’Orée du bois, où nous avons lié connaissance avec quelques habi-tants du village et apprécié le dynamisme et la gentillesse des gestionnaires, Florence et Damien. Quand la prochaine fois, sur l’auto-route A6, vous apercevrez la pancarte « Sor-tie Bierre-les-Semur », vous aurez sûrement une pensée pour ce charmant village qui va faire parler de lui au cours des prochaines années.Encore un grand merci à Monsieur le Maire, à ses adjoints, à la Secrétaire de mairie et à tous les acteurs présents et futurs de la vie locale qui savent avec leur énergie et leurs moyens rendre leur commune agréable à vivre et à découvrir.

Y-P Laplume

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[ GOURMANDISE ]


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[ LECTURE ]

Foulons et terreaux, vous allez tout savoir !En sortant d’une visite en famille au parc de l’Auxois entre Montbard et Vitteaux, nous avons aperçu un pe-tit panneau : « Moulin du Foulon ». En s’engageant sur le petit chemin, nous avons découvert une bâtisse ancienne et rencontré le meunier qui aujourd’hui est devenu un minotier, sans pour autant perdre l’âme de son moulin, propriété familiale de-puis plusieurs générations.

Notre visite fut très intéressante grâce au dynamisme de ce monsieur qui se consi-dère toujours comme un petit artisan en fabriquant ses différentes farines qu’il livre lui-même aux boulangers de la région qui

savent apprécier la qualité de ses produits. Autrefois, un moulin à foulons se composait d’une roue avec une batterie de sabots en bois qui martelaient l’écorce, le cuir ou le chanvre et même les draps ou de la laine tissée en utilisant de l’argile smectique afin d’assouplir et de dégraisser les fibres. Le nom « foulon » semble venir du mot latin « fullo ». Ces moulins étaient entrainés par

l’énergie produite par une rivière et situés un peu à l’écart des villages car le bruit des sabots était assez important. Une pe-tite pensée à Jules Verne dans L’Ile Mystérieuse pour les plus érudits !Sous le règne d’Henri IV, cette activité fut régle-mentée et les manufac-tures créées.N’oublions pas que le fou-lage en Bourgogne est aussi l’opération permet-tant de faire éclater les grains de raisin pour en faire sortir la pulpe, opé-ration pouvant être effec-tuée avec les pieds.À Semur-en-Auxois, le long de l’Armançon, vous trouverez le sentier du foulon près du bateau-lavoir. Un ancien moulin, le Foulon de la Laume fut transformé en 1891 en usine hydroélectrique pour fournir du cou-rant continu et ensuite du courant alternatif. Ce moulin devint la propriété de la ville en 1920 et ensuite fut nationalisé par EDF en 1946. Aujourd’hui ne reste qu’un barrage d’une longueur d’environ 30 m avec une hauteur de chute de 4,50 m.

Pour les Terreaux, nous dûmes nous rendre à Avallon, dans cette ville du sud de l’Yonne, afin d’essayer de comprendre l’origine des « grands » et des « petits » terreaux. Les grands terreaux sont ceinturés par un mur très haut avec deux rangées de tilleuls sé-parées par une grande allée.L’espace entre les murs aurait-il été rem-blayé avec de la terre, d’où l’expression terreaux ? Cet article provoquera sûrement quelques réactions de connaisseurs et nous attendons avec un grand intérêt vos

remarques dans la mesure où elles sont justifiées et s’appuient sur des textes fa-cilement vérifiables. Il est vrai que pour la plupart des lecteurs le mot « terreau » se rapporte plus à des activités de jardinier qu’à celles d’historien ou de fin connaisseur

de l’architecture d’un emplacement au sein d’une ville. En ce qui concerne les petits ter-reaux (terreaux de la petite porte) à Avallon, ils ont tout naturellement une raison straté-gique avec une petite tour (tour Gaujard), appelée parfois échauguette lorsqu’elle est installée dans les murs de fortification d’un château fort comme celui de Chastellux qui domine la rivière la Cure.Il y a plusieurs années, un maire d’Avallon avait fait un projet de créer un parking sou-terrain entre les petits et les grands terreaux. Connaissait-il à ce moment-là la texture du sous-sol pouvant faciliter le creusement de ce projet ? Qui est aujourd’hui capable de répondre à cette question ?

Nous espérons que ces deux mots « fou-lons » et « terreaux » auront piqué votre curiosité et que vous chercherez encore d’autres informations sur Internet ou dans les nombreuses bibliothèques des villes de notre région.

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Découvertes aux racines de l’humanitéIl est des monuments qui se dévoilent et dé-couvrent le mystère de l’humain. Les pierres de Stonehenge en Angleterre en font partie, soit une structure de 500 mètres de dia-mètre bâtie il y a près de 4 500 ans. En sep-tembre dernier, les chercheurs ont annoncé qu’ils avaient repéré, grâce à la technologie de la cartographie souterraine, sans doute le plus grand monument préhistorique en Grande-Bretagne et en Europe : près de 90 pierres dressées, mesurant jusqu’à 4,5 mètres de hauteur.

Une découverte majeure qui est l’occasion pour nous de rappeler que la Bourgogne a été également un berceau de l’humanité, un foyer de peuplement majeur au paléo-lithique et au néolithique. Les grottes d’Ar-cy-sur-Cure en témoignent. Onze grottes souterraines constituent les vestiges d’une

occupation humaine sur plus de 200 000 ans. Elles se distinguent par des peintures murales rouges représentant des animaux, tout un bestiaire, ainsi que des empreintes de mains, au total plus de 140 unités graphiques. En surface, non loin de Clamecy, creusées dans la falaise et surplombant la rivière, une série de grottes ont abrité une peuplade préhistorique se consacrant à la poterie. On peut y accéder librement à pied. Sur le site des Fontaines salées, dans l’Yonne, les puits de sel exploités au néolithique, au nombre de quatorze, sont ensuite transformés en thermes gallo-romains, un remarquable té-moignage de l’activité humaine, à visiter.La Bourgogne est sans doute l’une des rares régions de France où les vestiges humains s’échelonnent sur toutes les périodes de l’his-toire et de la préhistoire, avec une incroyable

richesse. L’oppidum de Bibracte, centre poli-tique et économique gaulois, jusqu’à ce que Vercingétorix dépose les armes à Alésia, est encore l’objet de fouilles et de recherches actives. La basilique de Vézelay, qui contient les reliques de Marie-Madeleine, constitue un haut lieu de la chrétienté, point de départ des croisades. En 2012 et 2013, des fouilles ont mis à jour l’ancien cloître.

L’abondance archéologique est telle, dans la région, que donjons et châteaux moye-nâgeux se transforment en maisons, une statue de la Vierge Marie de plusieurs mètres de haut nous tend les mains au sein d’un en-clos à chevaux, lieux de culte et fontaines druidiques se découvrent dans la forêt, au détour d’un chemin.

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sés avec des couleurs/motifs pour tous les goûts et tous les styles.Néanmoins, le développement et l’évolution des papiers peints continuent. Saviez-vous qu'il existe maintenant des papiers peints conçus pour être utilisés en extérieur et qui sont donc imperméables ? Dans une techni-cité similaire, il existe des papiers qui peuvent être posés non seulement dans une pièce humide, mais aussi dans une douche. La décoration dans la salle de bain n'est plus contrainte de respecter les limites de la paroi de douche, et la douche elle-même pourrait se confondre complètement dans le décor ainsi fluide et homogène. La faïence devient de moins en moins obligatoire dans nos pièces humides.Notre planète et sa protection incite les re-cherches dans le monde du design d’inté-

rieur. Des solutions et des alternatives aux produits qui sont plus ou moins nocifs pour l'environnement sont proposés, sans perdre de vue l'esthétisme tant désiré dans nos in-térieurs d’aujourd’hui. Il y a maintenant des papiers peints fabriqués avec des encres écologiques, et ce n'est pas pour autant que

les motifs, le design et les couleurs sont li-mités. Il est même possible de faire un pa-pier peint avec encre écologique en utilisant l'image de son choix en haute définition.L’aspect écologique ne s’arrête pas aux

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Toute reproduction, traduction ou adaptation même partielle est strictement interdite sauf accord préalable et écrit de la rédaction et de la maquettiste/graphiste. Auxois Morvan Magazine met tout en œuvre pour assurer l’exactitude de l’ensemble des informations fournies mais ne peut garantir que les informations qu’il contient soient complètes, précises, exactes, exhaustives et dépourvues de toute erreur.

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La nécessité d’un devisLa preuve des engagements de chacun se matérialise par le devis, nécessairement signé au préalable entre les deux parties. Chacune des parties pourra se référer à ce devis pour faire va-loir ses droits. Dans la pratique, l’évolution des demandes du client, ou les contraintes tech-niques rencontrées font que les devis initiaux ne correspondent plus à la réalité des prestations effectuées, ce qui n’est pas sans conséquences en cas de litige, et ce, au détriment du professionnel. En effet, c’est au professionnel qu’il incombera de démontrer que la prestation effectuée répond bien à celle commandée.

La responsabilité civile professionnelle

L’article 1792-6 du Code Ci-vil prévoit la garantie de parfait achèvement, qui couvre les mal-façons et les non-conformités. Cette garantie est valable un an à partir de la date de réception des travaux. Par ailleurs, la loi prévoit également la garantie biennale aussi appelée « garan-tie de bon fonctionnement », qui couvre le bon fonctionnement des éléments d’équipement séparables de la structure de l’habitation. Par exemple des volets, canalisations ou encore robinetterie. Cette garantie est valable pendant deux ans après la réception des travaux. Ce qui signifie que le professionnel est tenu de respecter ses obliga-tions quant à la bonne réalisation des travaux, à défaut il verra sa responsabilité engagée, qu’il soit de bonne ou de mauvaise foi.

Sortir d’une situation de blocage

Il est possible de faire appel à un conciliateur de justice auprès du

Tribunal d’Instance. Ce dernier convoquera les parties et se ren-dra sur place pour tenter d’éta-blir un accord. Si cette tentative amiable échoue, il conviendra de saisir la juridiction compétente : si le litige ne dépasse pas 4 000 euros, il s’agira du juge de proxi-mité, si le litige est compris entre 4 001 et 10 000 €, le Tribunal d’Instance sera compétent et au-delà il s’agira du Tribunal de Grande Instance. Ainsi le Tribu-nal compétent pourra ordonner l’exécution forcée des travaux ou bien l’annulation du contrat et dans certains cas il pourra également allouer le versement de dommages et intérêts.

L’expertise judiciaire Le juge peut, soit seul, soit à la demande des parties, désigner un expert judiciaire, lequel aura les compétences techniques pour constater l’existence ou non de désordres, mais sur-tout donnera toutes préconisa-tions utiles pour solutionner le problème. Il pourra s’adjoindre d’autres experts – appelés sa-piteurs – afin de réaliser toutes les investigations qu’il jugera utiles à la solution du problème. L’expertise judiciaire doit cepen-dant être envisagée en dernier ressort car cette solution reste longue et couteuse, c’est au particulier qui demande la mise en place d’une expertise d’en avancer les frais. C’est toutefois la partie perdante au procès qui devra les rembourser. Il est donc vivement conseillé de ne pas en-gager intempestivement la res-ponsabilité d’un professionnel, uniquement pour échapper au paiement de ses factures…

CHRONIQUE JURIDIQUE Litige entre professionnel et particulier portant sur des travaux

Magali Montrichard Avocate, à Venarey-Les Laumes

Les litiges portant sur l’exécution de tra-vaux effectués par un professionnel sont particulièrement complexes car faisant appel à des compétences techniques. Une situation de blocage peut apparaître rapidement lorsque l’un réclame le rè-glement de sa prestation, quand l’autre estime – à tort ou à raison – que le travail a été mal exécuté.

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HOROSCOPE - Octobre 2015 - Amour / Profession / SantéCet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

BélierAmour : vous préparerez un week-end en amoureux. Votre priorité sera de consacrer du temps à l’être aimé. Profession : à partir du 7, un déplacement pourrait vous être proposé. Même si cela bouscule votre emploi du temps, cela peut s’avérer utile dans l’avenir. Santé : petite fatigue. Mettez un frein à certaines de vos activités.

TaureauAmour : la tendresse sera au rendez-vous. Vous mettrez tout en œuvre pour faire plaisir à votre conjoint(e), qui vous le rendra bien. Profession : vous concentrerez vos forces sur les tâches confiées. Cela sera payant, car les objectifs seront atteints sans encombre.. Santé : attention à partir du 16, ménagez-vous davantage. Soyez plus à l’écoute de votre corps.

GémeauxAmour : pour certains couples, ce mois-ci oscillera entre passion et tensions. Attachez-vous aux choses importantes et non aux futilités. Profession : un travail d’équipe vous permettrait de faire avancer un projet. Vous pourriez également faire appel à une aide extérieure. Santé : vous déborderez de tonus.

CancerAmour : semaine du 11 placée sous le signe de l’amour. Des natifs prendront des engagements sérieux, d’autres décideront d’agrandir la famille. Profession : n’hésitez pas à prendre des initiatives. Sortez de votre réserve, cela peut s’avérer payant. Santé : attention aux excès alimentaires. La gourmandise ne vous sera pas bénéfique.

douter votre partenaire. Profession : le 12, une erreur de jugement est possible. Aussi, si vous n’êtes pas totalement sûr(e) de vous, prenez conseil auprès de gens avertis. Santé : ne gaspillez pas votre énergie dans des loisirs épuisants.

CapricorneAmour : bonne stabilité dans le domaine familial. Si vous avez des enfants ou des petits-enfants, vous mettrez tout en œuvre pour leur faire passer d’agréables moments. Profession : une idée géniale pourrait permettre à certains natifs de prendre un nouveau tournant dans leur vie professionnelle. Cependant, soyez discret(ète) sur vos intentions. Santé : bonne résistance.

VerseauAmour : à partir du 11, vos proches vous trouveront buté, cela ne vous empêchera pas de camper sur vos positions ! Profession : une erreur de jugement pourrait vous faire perdre de l’argent dans une affaire pas très claire. Soyez très prudent. Santé : Des sorties extérieures vous permettront de vous détendre.

PoissonAmour : assez bon mois. Vous privilégierez alors les retrouvailles avec vos proches. Profession : vous pourriez prendre une décision importante, qui aura des répercussions à long terme sur votre activité professionnelle. Santé : satisfaisante.

LionAmour : certains natifs auront tendance à papillonner. Réfléchissez bien si vous n’êtes pas libre, vos écarts ne seront pas forcément pardonnés. Profession : un coup de colère peut rapidement dégénérer et casser l’ambiance. Tenez-vous à l’écart de désaccords qui ne vous concernent pas. Santé : bonne forme dans l’ensemble.

ViergeAmour : tout baigne. Profitez de ces moments privilégiés, même si pour cela vous devez vous isoler avec votre partenaire. Profession : il ne faudra pas angoisser si vous rencontrez un problème. La solution viendra tout naturellement. Santé : pensez à vous hydrater plus.

BalanceAmour : vers le 18, vous pourriez faire de nouvelles rencontres enrichissantes, qui apporteront à certains des sentiments nouveaux. Profession : vous aurez l’occasion de monter au filet et de montrer vos compétences. Aussi, ne ratez pas cette opportunité. Santé : satisfaisante.

ScorpionAmour : ne vous sous-estimez pas. Vous avez d’énormes qualités. N’hésitez pas à affirmer votre personnalité. Profession : petite chance aux jeux de hasard. Soyez tout de même raisonnable dans vos mises si vous voulez rentrer dans vos fonds. Santé : satisfaisante dans l'ensemble.

SagittaireAmour : n’hésitez pas à faire part de vos sentiments. Une attitude trop réservée peut faire

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