Kizhangu Samayal Recipes in Tamil

8/7/2019 Kizhangu Samayal Recipes in Tamil

1/20

30 A !

JO , e . O. A O . i K

.

A

: A K & 2, & , & 4 Hv,


2/20

& 1 C, v & 5 .

: A , K, H.J c M L , HC, H A F H A. CP, CP AP, CJ CP . H CP P vM A. M C .

A H Cv

: K A & 2, & , & , Ov & 4 v.

: AA cA M c + A, F cK . H c M, P LJ , A QF K O v P K.

A


3/20

: A & 2, A & 1, K & 1,I & v, O & 1, L & CP.

M : I & 12, & 1 , & 4 v, & v, Y & v, & .

O: & 8 v, I & v, & v, , A, & 1 C.

: A , K, , H C ( ) . M . ,O, A C . LJ ,O O, F , A, O A, M ( L ). 4 a , CP 10 GIF A .

M L M A vI P K.

A


4/20

: K A & 1, C & 10, & 10 , O & 1,O & K L , & , & 4 v.

M : M & 2 v, FK & 2, & v, &2 .

O: & v, & v, & v, &15, & 1 C, & 4 Hv.

: AA cA c A . + F K. O . . O + 6 aK , , , . LJ O O + A, H O + A . A O + c F P F M F A K.

A Cv


5/20

: A (A) & 1 , & , I & v, & , PH & 2 .

: AA cA C , L M . HaK C c M. LJ M AM , CP P + I H. PH J K M K.

A

: & , & 1 C, A A & 1 ,C & 6, I & 2, & v, & .O: & v, & 1 v, Y & v, I & 1, & 3 v.

: a + .A cA E A C. A, I M WP . A ,, I, A M, , . LJ M , O O A F . , F H

.

A TH


6/20

: K A & 2, K & 1, CP & 1, dv & 1, E & 2 v, I & 1, A I & 2 v, & 2 v, KC & 2 v, & , & 2 .

: A , K, H .(a ). cA . dv, I, , I A A LJ 4 v M E A, C A . KC , , , C A, H. , F , CP C K.

K

: K A & 2, & , & 1 Hv,KC & 2 Hv, & , I & 2 v, C, M & 1 v, K & 1 C, v & 1 v, K & 1, I & 2, A L & 2 v, & .

: AA cA, M c + AaK C . , , KC , ,I, C M, K A H CP aO A A HP E M. HLJ F HP A () . ( L


7/20

).

H LJ M, 2 v M C A + C A I A, F v A AP, A F AP A L A . A C I K K.

v

: K A & 2, I & 1 v, PH & 1, I & 2, C & C , & .

O: & 4 v, & v, & v, & 1 v, I & 1, & 3 v.

: A , K, F . I . C cA M . F A ,I H. LJ O O, C, I, PH A, H HP A AP, M AP .

OA Cv

: K M OA & 1, I & 2 v, & ,


8/20

& 2 .

: AA c. H L KJ .LJ . A 2 3 FL aK C c J CM , . ( L ). CP P CR I + M AM. O A.

OA

: K OA & 1, C & 1 v, & , I & 2, PH & 1 , & .

O: & 2 Hv, & v, & v, & 1 v, I & 2.

: OAA cA, A aK C . CJ cA M . Ic . LJ M, O , F I, C , PH A. H AA A M AP M J F AP. M I HC C. K .


9/20

: O (K) & 3, A & 3, K & 1, A L & 3 v, I & 2 v, & .

O K: & , KC & , &, I & 1 v, & .

: O M F L A . HOJ FJ M + c v F M. + KC + + I + a F . A , K, C + I H.

LJ 2 v M A A, FH A L AP A M. HA OJ G. A FJ, M M. H O M IF ,LJ M F K. O

O v, .

Fw I

: K A & 2, & , FK & 10, F &10, & 2 v, & .


10/20

: AA cA M . H vAK A M . FK 2 . J c. LJ , F, FK, AF C . H J M A CP CP G . L . A P , FK, F, A A M . Fw I . O vv .

OA K

: v G OA & 3 ( v), K KC & 1 v, & v, & 1 v, I & 3, PH & 1 , & 1 C, & 1 v, & 3 v.

: A M, A a, , M a M. LJM , , I, PH O, A AP K.

A

: K A & 10, K & 2, I & 3 v,


11/20

& , & .

O K: KC & 1 , & , & .: KC + M 2 E , . A K, H FI, H. . LJ 2 v M , A A F

AP A M.

P C . LJ , M J C K . C. Q H.

A Cv

: K A & 2, I & v, KC & 4v, & , LJ K & v, & C, & .

: AA cA, M, H K vAK cL YM . I, , KC , A CP c O, A H. H LJ HP A CP CP J FMv K . MO KP, L J .

A


12/20

: A & 3, & 10 , C & 10, O & I, & , & 3 v, & 1 C, c & .

O: & v, & 1 v, & v, & v, & 1 C, & .

: A , M, K 2 MC c M K. . , K . O + 6 aK . F + .

LJ P O O, C + +PH A, H F A A A AP, O + P F M. a . A I HL A M. F HP H, .

A

: A A & 1 , O & 1, & 6 , K & 1.M : I & 8, & v, & 1 , Y &


13/20

v, & , M & 2 v.

O: & v, & 1 v, & 1 CP , & 3Hv.

: A cA C A C, , c M. O C . c. . LJ M O

O + A, H O A, CP A. H A + CP A K. ( )

OA

: OA & 2, K & 1, M & 2v, & , & 1 C, & 1 v, I & 2, & .

O: & 4 v, & v, & 1 v, Y & v, I & 1 v, PH & 1 .

: + a .OAA cA (E ) A C . , I M WP .

A, , I, M.A . 5 GI N LJ M,O O F P A M FM

.

OA K


14/20

: M OA & 3, & 1 C, & ,M & 4 v.

O: & 4 v, & v, & 1 v, I& 3&L 4, & 1 v, PH & 1 .

: OAA cA A a + . 5 GI N A c M,LJ M O O F A AP, M AP .

IQ

: C A & 12, K & 2, O & 1, & CP, & 1, A & 1 ( ) & v, Y & v, & 1 C, C & 2, I & v, O & L , & , & , & 2v.

: A K A . ,O . , , A ,Y, , 2 A ( K), A IRJ . O + 1 a . LJ M M


15/20

A, O K . H I 5 GI APH O M FM. A AP A, K + L M K. F, A &w .

A& F

: K A & 2, (CP) & 1, I & 7, C & , & 1 , I & F , L A &3 v, C & C , Y & v, & C.

O: & 4 v, & v, PH & 1 .: M IRJ , , . Q . C . A, c A .CP C, I + Y . L M.

, C, M M.

LJ M O, A A . CP M (F ) A I HN AM.

A v


16/20

: K A & 3.: I & 3 v, & 1 v, & v, & 1 , & 2 v, & .

O: & , & v, & v, & 1v.

: M, c . F H. LJ M O F HP ( Hw FK ). L .

CA v

: CA & A.: I & 7 L 8, Y & v, & 1 C, C & 2.

H: KC & 2 v, & .K: & : M . CA M K 10 GI , K . MKC , A O H. 10 GI N LJ M F K .

A


17/20

: A & 15, K & 1, & 10 , I & 2v, & .

O: & v, & v, & 1 v.: A M c. H . K . cA cL A . LJ M O, , A, I, A. H A M .

A

: K A & 3, K & 1, A L & ,I & 2 v, & , & 1 v, & , & 2 .

: A , K C L, I, H. LJ 2 v M A A, F AP .

c M . M , M M LJ


18/20

F K.

A

: A & 5&L 6, C & 10.M : & 4 v, I & 7&L 8, Y & v, & , KC + & 1 v.

O: & 5 v, I & 10, & v, & v,PH & 1 , & ( 1 C)

: A , K c . . . J M O, C A A A. K

M , AF P A M. A M. ( F M).

v

: K A & 2, M & , I & 10, & 2, K & 2, & v, & , & .


19/20

: A cA . , ,, I, , M . . H AA . H F 4 5 H P M , FHM v . . v .

A C

: A & 4 ( ), K & 1, I & F, I & 4, & 1 C.

O: & v, & v, & CP, PH & 1, & , I & 1.

: A K C. . I . I , 1 a ,

F C A . LJ M O O , I A A F P M. A H A K. I H J.

A v


20/20

: A & 15, I & v, & .O: & 2 , & v, & 1 v, & v.

: A c M. H cA, c . LJ M , A CP CP K. H M, LJ 4 v

M, O O A, , I, PH .

Documents

Kizhangu Samayal Recipes in Tamil