-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
1/12
Kimia Separasi
3. APLIKASI PemisahanKimia dalam Kehidupan
Pertemuan ke 3
Tim : htt-eta
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
2/12
• Bahan –bahan di alam biasanya berbentuk campuransempurna yang
tdk dapat dipisahkan dgn cara sederhana.
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
3/12
Ada berbagai cara mengklasifkasikanproses pemisahan.
• . Berdasarkan si!at "isika dan si!at kimia
contoh # distilasi$ fltrasi dan ekstraksi %fsika&
pengendapan$ elektrokimia dankromatograf %kimia&.
'. Berdasarkan tipe proses# Proses mekanik$proses fsika
dan proses kimia.
3. Berdasarkan tipe !asenya # ter(adiperubahan !ase dari
!ase a)al men(adi !ase
berikutnya yang menimbulkan pemisahan'.
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
4/12
Tabel 1 : Metoda pemisahan berdasarkanKesetimbangan Fase
Gas-cair Gas -Padat
Cair - Cair Cair -Padat
*istilasiAdsorpsi +kstraksi Pengendapan
Kromatograf,-
Sublimasi Kromatograf-air -air
/ona leleh
"raksionasi"oam %busa&
Saringan0olekuler
+ksklusi %!ase gerak 1
!ase gel&
Kristalisasi!raksional
PertukaranionAdsorpsi+ksklusi
Saringan
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
5/12
• 0etoda pemisahan mengalami perkembangan pesat.
•
Beberapa nama !ase berdasarkan prosesnya # 2abel ' # ama –
nama !ase berdasarkan prosesnya
NamaProses
Fase I Fase II
Kromatograf
*iam ,erak
+kstraksi 4afnat +kstraktan
*istilasi destilat 4esidu
*ialisis 4esentat *i!usat
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
6/12
Beberapa hal penting dalam pemisahan Kimia
• . 2u(uan dari pemisahan.
• '. 0acam senya)a yang akan dipisahkan.
• 3. macammacam ge(ala fsika dan kimia yg dpt dilibatkanuntuk
melakukan pemisahan.
•
5. Pertimbangan teknis$ )aktu$ tenaga dan dana.
*istilasi # pemisahan cairan dalam cairan lainnya.
+kstraksi# Pengambilan senya)a kimia yg dibutuhkan
dgnmenggunakan
si!at kelarutannya.
Pengendapan karena reaksi kimia menghasilkan !ase baru
ygmengendap.
Kromatograf dan pemisahan modern dgn aplikasi membrane$
elektro!oresis
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
7/12
*istilasi 6 penyulingan7
•
-ara pemisahan biasanya untuk bahan alam yangberbentuk cairan
atau untuk pemurnian cairanyang mengandung pengotor.
-ontoh # 8ater distillation
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
8/12
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
9/12
+kstraksi#
• Pengambilan senya)a kimia yg dibutuhkandgn menggunakan si!at
kelarutannya.
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
10/12
PengendapanAdanya !ase baru yang mengendap bisa
akibat reaksi kimia atau pada dasarnyamerupakan campuran
heterogen yangmengandung partikel dengan ukuranrelati9e besar.
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
11/12
Aplikasi Pemisahan Kimia dalam kehidupan
seharihari.• -ontoh # 0enyeduh kopi – mrpk prosesekstraksi
:ika ampasnya dituangi air panas lagi$ apakahcairan yg
diperoleh sama enaknya dengan cairanyg pertama ;mengapa demikian ;
:elaskan.
-
8/20/2019 Kimia Separasi 3
12/12
2+4I0AKASI
