Upload
monica-budiarti
View
181
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 1/18
NOVIANTHY
DIAJENG DIAH ANGGRAINI
NURLAILI FEBRIANI
DOLUSITA
USWANDI
SANDI
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 2/18
EKSTRAKSI CAIR-
CAIR
Ekstraksi adalah proses pemisahan suatuzat berdasarkan perbedaan kelarutannya
terhadap dua cairan tidak saling larut.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 3/18
Ekstraksi cair-cair (liquid extraction, solvent
extraction):
solute dipisahkan dari cairan pembawa (diluen)
menggunakan solven cair.
Campuran diluen dan solven ini adalahheterogen ( immiscible, tidak saling campur),
jika dipisahkan terdapat 2 fase, yaitu fase diluen
(rafinat) dan fase solven (ekstrak).
Fase rafinat = fase residu, berisi diluen dan sisa
solut.
Fase ekstrak = fase yang berisi solut dan
solven.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 4/18
Berdasarkan sifat diluen dan solven, sistem
ekstraksi dibagi menjadi 2 sistem :
1. immiscible extraction, solven (S) dan diluen
(D) tidak saling larut.
2. partially miscible, solven (S) sedikit larut
dalam diluen (D) dan sebaliknya ,
meskipun demikian, campuran ini heterogen, jika dipisahkan akan terdapat fase
diluen dan fase solven.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 5/18
Ekstraksi cair-cair dibagi menjadi 2, yaitu :
1. ekstraksi cair-cair tak kontinu2. Ekstraksi cair-cair kontinu
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 6/18
1. ekstraksi cair-cair tak kontinu :Dimana zat cair dicampur berulangkali dengan
pelarut dalam sebuah tangki pengaduk.
Ekstraksi ini dilakukan untuk mengolah bahan
dalam jumlah kecil yang hanya sekali-kali
dilakukan.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 7/18
Gambar ektraktor cair-cair tak kontinu
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 8/18
2. ektraksi cair ± cair kontinu
Jenis ± jenis :
a. Ektraksi kolom
=> merupakan ekstraktor yang
paling sering digunakan.
prinsip kerja : terjadi prosesperpindahan massa kedua campuran
secara intensif
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 9/18
b. Kolom semprot ( spray kolom )
prinsip kerja pada ekstraksi kolom
semprot ini adalah dimana fasa
ringan suatu zat cair hanya dialirkan
satu kali oleh alat penyemprot yang
berada diujung bawah kolom,
kemudian akan terbentuk
gelembung-gelembung yang karenaadanya tekanan sehingga
gelembung tersebut menerobos fasa
berat dan menyatu di atas
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 10/18
gambar alat spray kolom :
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 11/18
C. Kolom pelat ayak
( reci procating plate kolom )
Prinsip kerja kolom ini berawal dari fase
ringan yang telah berkumpul dibawahsetiap pelat ayak, yang kemudian
didorong keatas oleh fasa berat melalui
lubang-lubang pelat dan pada saat yang
sama fasa berat akan terpecah-pecah
menjadi tetes-tetes dan mengalir melalui
pipa-pipa penyalur kepelat dibawahnya.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 12/18
Gambar alat pelat ayak :
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 13/18
D. Kolom benda pengisi ( packe kolom )
Prinsip kerja ektraksi ini yaitu salah satu
dari kedua fasa baik fasa ringan maupun
fasa berat harus dapat dibasahi olehbenda pengisi dengan baik ( secara
merata ) sehingga perpindahan massa
yang dilakukan dapat berjalan baik pula.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 14/18
E. Kolom Denyut ( pulsating kolom )
Merupakan gabungan antara kolom pelat
ayak dan kolom benda pengisi yang
seluruh cairannya dibuat mengalir terus-menerus dengan bantuan pompa torak (
pompa membran ). Pompa ini
dihubungkan melalui dinding bawah
kolom.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 15/18
F. Kolom Rotasi ( Rotary Coloum )
pada kolom ini terdapat dua ruang yaitu :
1.ruang-ruang pencampur dimana pada
ruangan ini memiliki dua cairan yangsaling dicampurkan oleh cakram-cakram
yang berputar (cakram ini terdapat di
sepanjang kolom).
2.Ruang-ruang pemisah dimana kedua
cairan tersebut dipisahkan kembali.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 16/18
G. Perangkat pencampur pemisah (mixer settler)
perangkat ini kebanyakan hanya sesuai
ekstraksi yang mempunyai kerapatan
yang sangat berbeda dari pelarutnya.
Prinsip kerja alat ini dengan mengalirkan zat
cair dan pelarut secara berlawanan ke
dalam ekstraktor.
5/13/2018 KELOMPOK II - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/kelompok-ii-55a74fc947aaf 17/18
H. Ekstraktor sentrifugal
Ekstraktor ini memanfaatkan gaya
sentrifugal untuk pemisahan fasa