Kapastyle #89 July 2010

kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 2/7/2010 8:39 μμ Page 1



e d i t or e a l

Επηρεασμένα απόλυτα από την αποχαιρετιστήρια επιστολή του Gabriel Garcia Marquez θα είναι

τα σημερινά μου λόγια. Λόγια που κρύβουν μια μικρή υπόθεση γι’ αυτήν εδώ την ένθεση. Μια γλυκιά

κατάθεση (ψυχής) με πολύ καλή διάθεση. Κι όλα αυτά, αν προσέξατε, έχουν την ίδια κατάληξη… τη «-

θέση».

Και ποια είναι η θέση μου εδώ; Αυθόρμητα θα απαντούσα «αρχισυντάκτρια». Άσχετα αν μετά θα μου

‘ρχονταν ερωτήσεις του τύπου «και τι ακριβώς κάνει μία αρχισυντάκτρια;», που πολλοί κατά καιρούς

με έχουν ρωτήσει σε αυτά τα τελευταία 4 χρόνια. Μα, αν ήθελα να απαντήσω κυριολεκτικά σε αυτό το

ερώτημα τι θα έλεγα αλήθεια;

Μία μαριονέτα είναι η απάντηση. Που κάποιος της χάρισε ζωή και μπορεί και γράφει αυτά που

σκέφτεται. Ή μήπως σκέφτεται αυτά που μπορεί να γράφει;

Σίγουρα έμαθα πολλά όλα αυτά τα χρόνια στο Κάπα style. Κι αν κάποιος μου χάρισε ζωή εγώ

έμαθα να δίνω αξία. Στα πράγματα, γι’ αυτό που σημαίνουν. Στις στιγμές που ζω σ’ αυτή τη δουλειά

και σ’ αυτή τη πόλη, που αγαπώ εξίσου. Στους ανθρώπους που με αποδέχονται, αλλά και σε εκείνους

που δεν θέλουν ή δεν μπορούν να το αντιληφθούν.

Και παρόλο που, όπως σε έχω πει και στο παρελθόν, κοιμάμαι λίγο, χαίρομαι που μπορώ να ονει-

ρεύομαι πολύ. Και μακάρι κάποια μέρα να κάνω το όνειρό μου πραγματικότητα… Να μπορέσω να σας

πω πόσο πολύ σας αγαπώ. Να μπορέσω να σας δείξω πόσο λάθος κάνετε εάν νομίζετε πως παύετε

να ερωτεύεστε όταν γερνάτε, ενώ στην ουσία γερνάτε όταν παύετε να ερωτεύεστε. Να μπορέσω να

σας ευχηθώ να γνωρίσετε την απόλυτη ελευθερία και τη μεγαλύτερη ευτυχία στη ζωή σας. Μα, για

σταθείτε… Μήπως μόλις τώρα εκπλήρωσα το όνειρό μου;

Ο Gabriel Garcia Marquez, λοιπόν, έγραψε: «Έμαθα πως ο άνθρωπος δικαιούται να κοιτά τον άλλον

από ψηλά μόνο όταν πρέπει να τον βοηθήσει να σηκωθεί. Είναι τόσα πολλά τα πράγματα που μπόρεσα

να μάθω από σας, αλλά δεν θα χρησιμεύσουν αλήθεια πολύ, γιατί όταν θα με κρατούν κλεισμένο

μέσα σ' αυτή τη βαλίτσα, δυστυχώς θα πεθαίνω»…. Και συνεχίζει… «Αν ήξερα ότι αυτή θα ήταν η τε-

λευταία φορά που θα σ’ έβλεπα να βγαίνεις απ’ την πόρτα, θα σ’ αγκάλιαζα και θα σου ‘δινα ένα φιλί

και θα σε φώναζα ξανά για να σου δώσω κι άλλα. Αν ήξερα ότι αυτή θα ήταν η τελευταία φορά που

θα άκουγα τη φωνή σου, θα ηχογραφούσα κάθε σου λέξη για να μπορώ να τις ακούω ξανά και ξανά.

Αν ήξερα ότι αυτές θα ήταν οι τελευταίες στιγμές που σ’ έβλεπα, θα έλεγα "σ’ αγαπώ" και δεν θα υπέ-

θετα, ανόητα, ότι το ξέρεις ήδη».

Και αυτή η «τελευταία φορά» πόσο πολύ πονά, ξέρετε; Σίγουρα ξέρετε. Όλοι έχουμε περάσει από

το στάδιο αυτό άλλωστε. Και αν σκεφτεί κανείς ότι η ζωή κύκλους ανοιγοκλείνει, για μένα ένας κύ-

κλος κλείνει μόλις τώρα. Αλλά δεν θα επιτρέψω να πονέσει αυτή η τελευταία φορά. Υπάρχει πάντα

το αύριο, σκέφτομαι. Γιατί η ζωή δίνει πάντα κι άλλες ευκαιρίες. Για να κάνω τα πράγματα όπως πρέ-

πει. Αλλά κι αν κάνω λάθος, τι έγινε; Έχω μάθει να λέω και «σ’ ευχαριστώ» και «συγχώρεσέ με».

Αυτό το τελευταίο ταξίδι σε αυτή τη σελίδα πολύ το απόλαυσα, πιστέψτε με. Δεν υπάρχει τίποτα κα-

λύτερο στη μεταξύ μας σχέση από αυτές τις σκέψεις που μου έχετε επιτρέψει 4 χρόνια τώρα να μοι-

ράζομαι μαζί σας.

Με τιμή,

Κατερίνα Ηλία

[email protected]



Εκδότης : Αθανάσιος Ζησόπουλος

Διευθύντρια : Κατερίνα Ζησοπούλου

Διευθυντής Marketing : Βασίλης Ζησόπουλος ([email protected])

Αρχισυντάκτρια : Κατερίνα Ηλία ([email protected])

Αrt direction: Δημιουργική Ομάδα Μουτζούρα

(www.moutzoura.gr, [email protected])

Εικονογράφιση περιοδικού: Δημιουργική Ομάδα Μουτζούρα

Συντάκτες: Θεοδώρα Ράμμου, Βάσω Ψαρράκη, Έλπη Αγγελακοπούλου

Φωτογράφοι: Γιώργος Μποντικούλης (φάσμα net),

Σωκράτης Κατσάνος, Κώστας Μάντζιαρης, Αποστόλης Ντόμαλης

Τμήμα δακτυλογράφισης: Φιλιώ Γκιάτα, Ζωή Κατσαμάκα,

Λέλα Κουτινούδη, Μαργαρίτα Σουλτανιά

Διαφημιστικό Τμήμα: Γιώργος Αλεξόπουλος

Εκτύπωση: Μ. Διαμαντίδη Α.Ε. (www.diamprinting.gr)

Συχνότητα : Μηνιαίο

Περιεχόμενο : Ποικίλης Ύλης

Διεύθυνση : Μεγ. Αλεξάνδρου 37

Πόλη : Λάρισα

Τηλέφωνα : 2410-532755, 252013

Fax : 2410-250762

E-Mail : [email protected]

E-Mail αποστολής Διαφημιστικής Μακέτας:

[email protected]

Web page : http://www.kirikas.com.gr

Editorial 4

Περιεχόμενα 6

Νέες Τάσεις 8

Life Style 10

All About 12

Πρόσωπα 14

Ψυχολογία 16

Διατροφή 18

Έχω Θέμα 20

Αγροτουρισμός

Αφιέρωμα 26

Παράλια Λάρισας

Δήμος Ανατολικού Ολύμπου 44

Ταξίδι 46

Εναλλακτικός Τουρισμός

100% Design 54

Fitness 57

Ρεπορτάζ Αγοράς 58

Υγεία 60

Gourmet 62

Κοσμικά 66

Παρουσιάσεις 75

Επιχειρηματικά Νέα 80

Κάπα Free Style

Συνέντευξη 82

Παρασκευάς Μπουμπουράκας

Οικολογία 86

Ζώδια 88

Stylofan 92

Σημείωμα 96

καπα styleΙούλιος 2010

περιεχόμενα

Το επόμενο κάπα style κυκλοφορεί Κυριακή 5 Σεπτεμβρίου

6 | Κ style | Ιούλιος 2010




ΚαλοΚαiρΙ και νeες τaςεις μoδας πaνε μαζi

ΚοραλιογένεσιςΗ μόδα στα αξεσουάρ έρχεται φέτος να

προσθέσει στο ενεργητικό της ακόμη ένα

πολύτιμο στοιχείο της φύσης. Τα κοράλ-

λια βγαίνουν στη στεριά και κοσμούν λαι-

μούς, καρπούς και δάχτυλα.

�Κατερίνα Ηλία

Καουτσούκ για όλες τις ώρες…Η νέα σειρά κοσμημάτων από ανακυκλωμένο καουτσούκ της Batucada είναι το σήμα

κατατεθέν της σεζόν που διανύουμε. Φοριούνται παντού και με τα πάντα, ενώ δεν ερε-

θίζουν την επιδερμίδα. Φορέστε τα στην παραλία, εντυπωσιάστε και ταυτόχρονα απο-

κτήστε στο σώμα σας ένα μοναδικό sun tattoo χωρίς πόνο και χρήμα!

ν έ ε ς τ ά σ ε ι ς

Κ

Οικολογικό κάθε λεπτό της ώρας!Η PlastiChic παρουσιάζει το ντιζαϊνάτο ρολόι της αγοράς! Με

της σύνθημά της «Back to the future» η εταιρία, μας καλεί να

σκεφτόμαστε οικολογικά κάθε λεπτό της ημέρας! Βγαίνει σε διά-

φορες αποχρώσεις και σίγουρα ξεχωρίζει από τα συνηθισμένα.

Πλημμύρισε φωςΗ Francesca Castagnacci, μία ιταλίδα σχεδιάστρια μόδας κάνει

επανάσταση στη μόδα. Το πιο πρόσφατο project περιλαμβάνει κα-

πέλα και τα παπούτσια με πρόσθετες οπτικές ίνες στα υφάσματα

και δημιουργία των αποτελεσμάτων με το φως και τα dimesions.




l i f e s t y l e

Ταξίδεψε, αγόρασε, θαύμασε…Ο κόσμος μας είναι εμπνευσμένος!

Ανατολή ή δύση;Ο Isamu Noguchi πάλευε μια ζωή μεταξύ ανατολίτικης κουλτούρας και δυτικής

πραγματικότητας. Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Άνδρου τον τιμά φέτος ανοίγοντας στο

κοινό μια έκθεση αφιερωμένη σε αυτόν. Η έκθεση με τίτλο «Isamu Noguchi: Ανάμεσα

σε Ανατολή και Δύση» περιλαμβάνει 76 εκθέματα (γλυπτά, σχέδια και αντικείμενα de-

sign), καθώς και φωτογραφικό υλικό από σκηνικά παραστάσεων και δημοσίων έργων.

Έως 26 Σεπτεμβρίου.

Κ

�Κ

ατε

ρίνα

Ηλ

ία

Στρώσε το τραπέζιΗ ιέρια του στιλ, Vivien Westwood

αφού έντυσε κάθε celebrity που σέβεται

τον εαυτό του, ήρθε η σειρά να στρώσει

τραπέζι. Η νέα της δημιουργία, μια συλ-

λεκτική σειρά από τραπεζομάντηλα των

χιλίων ευρώ (!), τα έσοδα της οποία δια-

τίθονται στην οργάνωση Cool Earth. Πεί-

νασε κανείς;

Daily lifeΤο συγκριμένο ρολόι τοίχου, ονομάζε-

ται Daily Life Clock Walk. Τυχαίο; Δεν νο-

μίζω… Eίνα μία ιδέα της εταιρίας BGM

PROJECT και αντικαθιστά τους αριθμούς

και τις γραμμές που δείχνουν την ώρα, τα

λεπτά και τα δευτερόλεπτα με φιγούρες

μιας γιαγιάς, ενός κοριτσιού και ενός

σκύλου που τρέχουν ολημερίς για να προ-

λάβουν το χρόνο, κάνοντας τις καθημερι-

νές τους εργασίες.

Ο «σπιτόγατος» Jean Paul…Εντολή «λευκό χαρτί» έδωσε ο διάση-

μος οίκος επίπλων Roche Bobois στον

Jean Paul Gaultier για να σχεδιάσει 2 από

τις «10 εντολές» λόγω της επετείου των 50

χρόνων λειτουργίας του. Σας παρουσιά-

ζουμε τον καναπέ Mah Jong και την τρο-

χήλατη πολυθρόνα Ben Hur.



a l l a b o u t

WHY YACHTDoN’T aSK WHY

Μια πολυτελής «επίγεια βίλα», που προσφέρει την άνεση, την ευρυχωρία και την εσωτερική ευελιξία, αλλά

ακίνητη; Ή ένα περιορισμένο σε χώρο αλλά συγχρόνως ικανό να σας πάει σε οποιαδήποτε θέση εσείς θέλετε γιοτ;

Αυτή θα αναρωτιόσασταν όταν θα αντικρίζατε από κοντά το συγκεκριμένο γιοτ, που φέρει το όνομα «Why»… Δημι-

ουργήθηκε έπειτα από συνεργασία του κατασκευαστή Wally, που δραστηριοποιείται στο Μονακό με την γαλλική

εταιρία Hermès, και -από τις φωτογραφίες και μόνο- βάλθηκαν να μας τρελάνουν! Ένα υπερπολυτελές γιοτ που

μετρά 58 μέτρα μήκος, 38 μέτρα πλάτος και μπορεί να φιλοξενήσει 12 άτομα και 20 μέλη πληρώματος. Το εσωτε-

ρικό του γιοτ ακολουθεί τα υψηλά πρότυπα των επιχειρήσεων σχεδίου και εγκαθίσταται έξω με ανθεκτικό δέρμα

νερού, ενώ το ξύλο χρησιμοποιείται στις περισσότερες από τις εσωτερικές περιοχές του σκάφους. Το συνολικό

εμβαδό επιφάνειας είναι 3.400 τ.μ., διαιρούμενα σε τρία διαφορετικά επίπεδα που περιέχουν όλα τα δωμάτια που

θα μπορούσαν να βρεθούν σε μια βίλα πολυτέλειας όπως σαλόνια, τραπεζαρίες, κρεβατοκάμαρες, κουζίνα, μπά-

νια, βιβλιοθήκη-γραφείο, γυμναστήριο ακόμα και spa! Σε ότι αφορά στο design και την εσωτερική διακόσμηση,

θεωρώ ότι οι φωτογραφίες μιλάνε από μόνες τους. Αυτό που είναι εξαιρετικό σε αυτήν την κατασκευή είναι η πε-

ριβαλλοντική ηθική του! Κι αυτό λόγω της επιλογής των υλικών σχεδίου και της κατανάλωσης ενέργειάς του.


Κ





Δημιούργησες ένα street cafe στον -ίσως-

πιο «δημοφιλή» από πλευρά διέλευσης

πεζών και αυτοκινήτων δρόμο, την

Ηρώων Πολυτεχνείου. Γιατί αποφάσισες

να ασχοληθείς με αυτό το αντικείμενο;

Από τις τελευταίες μου επισκέψεις

στην Ιταλία, ανακάλυψα πως μου άρεσε

πολύ αυτό το στιλ του γρήγορου καφέ

στους κεντρικούς δρόμους. Έτσι πήραμε

την απόφαση και δημιουργήσαμε το δικό

μας street café εδώ στην πόλη μας. Βέ-

βαια, προσαρμόσαμε τα δεδομένα της Ιτα-

λίας στην ελληνική κουλτούρα, βάζοντας

παράλληλα και φαγητό, όπως σάντουιτς

και τυρόπιτες, ενώ έχουμε και μια αί-

θουσα με μεγάλη τηλεόραση για παρακο-

λούθηση αθλητικών αγώνων.

Τι πιστεύεις ότι είναι αυτό που κάνει το

καφέ «Mio» να ξεχωρίζει από τα άλλα;

Σίγουρα είναι η σταθερή ποιότητα

όλων των προϊόντων που δε διαπραγμα-

τευόμαστε. Επίσης, προσφέρουμε στον πε-

λάτη διάφορα χειροποίητα ροφήματα

αλλά και σάντουιτς δική μας παραγωγής.

Σε καιρούς οικονομικής κρίσης, εσείς

έχετε επηρεαστεί από αυτό;

Η δική μου φιλοσοφία είναι πως είτε

πρόκειται για καιρό οικονομικής κρίσης,

είτε για καιρό ευημερίας, αν είσαι καλός

στη δουλειά σου, έχεις μεράκι και παρα-

μένεις σταθερός στην ποιότητα χωρίς να

κάνεις παζάρια, τότε δεν θα έχεις και κα-

νένα απολύτως πρόβλημα. Ο κόσμος

εκτιμά το καλό και το επιβραβεύει.

Ποια είναι η «μαγική συνταγή» για έναν

τέλειο καφέ;

«Μαγική συνταγή» με την έννοια

«κάνε αυτό και ο καφές θα πετύχει» δεν

υπάρχει. Απλά πρέπει να ξέρεις τι κάνεις

και να έχεις μεράκι για αυτό που κάνεις.

Στο café «Mio» όλα έχουν την απλή λο-

γική της άριστης εκπαίδευσης του προ-

σωπικού με συνεχόμενα σεμινάρια και

διαρκείς ελέγχους για να επιτύχει κανείς

το άριστο αποτέλεσμα. Με τον πελάτη δεν

πρέπει να κάνεις πειράματα. Ο καφές

οφείλει να παραμένει πάντα πρώτος σε

υλικά παρασκευής όπως και τα snacks,

σάντουιτς κτλ. Είναι κανόνας οι πρώτες

ύλες να είναι πάντα φρέσκιες και άρι-

στες. Αυτός είναι ο στόχος και η φιλοσο-

φία του «café Mio» και αν θέλετε ναι,

είναι και η μαγική συνταγή!

π ρ ό σ ω π α

Κ

ΓιΩΡΓΟς μαςΟΥΡας - νικΟς μπατςικαςοi ΜΕΤρ ΤοΥ ΚαΦΕ «ΜΙο»

�Θεοδώρα Ράμμου

µΓιώργος Μποντικούλης



Πριν από λίγο καιρό πήγα με φίλες

μου να δω το Sex & the city 2, πιστή του εί-

δους γαρ επί σειρά ετών, όπου με έκ-

πληξη διαπίστωσα ότι το θέμα που

διαπραγματεύεται το παρόν τεύχος είχε

την τιμητική του στην ταινία! Τυχαίο; Δε

νομίζω!

Για όσες δεν πρόλαβαν να τη δουν ανα-

φέρω εν συντομία ότι ο Mr. Big πρότεινε

στην Carrie προκειμένου να ξεφεύγουν

από τη ρουτίνα της καθημερινότητας ένα

μικρό «διάλειμμα» του ενός από τον

άλλον, δύο ημερών, κάθε τόσο, όπου ο κα-

θένας θα μπορούσε να κάνει πράγματα

για τον εαυτό του αποκλειστικά όπως το

να βλέπει φίλους, να πηγαίνει για ψώνια,

να μένει μόνος στην τελική προκειμένου

να μην βαρεθούν και να επιστρέφουν στη

συζυγική εστία αποφορτισμένοι από το

στρες, χαλαροί και ευδιάθετοι να συνεχί-

σουν το «σκληρό» αγώνα της ζωής στο

Manhattan! Το αποτέλεσμα του εγχειρή-

ματος θα το δούμε στη συνέχεια.

Τα πρώτα γκάλοπ έδειξαν ότι οι παν-

τρεμένες φίλες μου σαν να «γλυκάθη-

καν» με την ιδέα του time out από τη

σχέση, τη ρουτίνα, την κούραση και η πρό-

ταση του Mr. Big ήχησε λίγο σαν «λύση»,

σαν μία ευκαιρία ενασχόλησης με τις ατο-

μικές ανάγκες μας και μόνο και επανα-

προσδιορισμού της έννοιας προσωπικός

«χώρος». Οι ανύπαντρες ήταν πιο σκεπτι-

κές επί του θέματος και ήταν λογικό

καθώς εκ των πραγμάτων δεν βίωσαν

ακόμη την κατάργηση του «χώρου» τους

εξαιτίας των ευθυνών και καθημερινότη-

τας ενός γάμου, σπιτιού, οικογένειας

αλλά οφείλω να ομολογήσω ότι έδειξαν

κατανόηση για το «έγγαμο είδος»!

Ανέφερα το θέμα «χώρος» γιατί απο-

δεδειγμένα είναι μία διττής σημασίας

λέξη, σημαντικότατη για την ομαλή λει-

τουργία του ζευγαριού! Κάθε άνθρωπος

χρειάζεται το χώρο του και ως φυσική έν-

νοια, δηλαδή, κάποια τετραγωνικά μέτρα

για να μπορέσει να λειτουργήσει αλλά

και ως ψυχολογική έννοια, δηλαδή, το πε-

ριθώριο να ασχοληθεί με τα μυστικά του,

τα χούγια του, την απομόνωση του και ό,τι

άλλο τον κάνει να νιώθει καλά με τον

εαυτό του. Όπως σοφά αναφέρει ο Γ. Πιν-

τέρης : ο ψυχολογικός χώρος είναι η ελά-

χιστη αυτονομία που χρειάζεται το κάθε

άτομο για να λειτουργήσει!

Εξυπακούεται ότι το περιεχόμενο, η

συχνότητα εφαρμογής και ο τρόπος με τον

οποίο ερμηνεύει ο καθένας μας το

«χώρο» του ποικίλλει και διαμορφώνε-

ται με βάση το χαρακτήρα και τις ανάγκες

του κάθε έναν από εμάς. Για κάποιους άν-

τρες προσωπικός χώρος είναι η ώρα του

ποδοσφαίρου, του ποτού με τους φίλους,

της βόλτας με το αυτοκίνητο, το γυμνα-

στήριο, όπως για κάποιες γυναίκες είναι

η επαφή με φίλες, το κομμωτήριο ή η ανά-

γνωση ενός αγαπημένου βιβλίου. Για άλ-

λους πάλι μπορεί να είναι η πλήρης

απομόνωση ή ακόμη και οι χωριστές δια-

κοπές από τους συντρόφους. Σε κάθε πε-

ρίπτωση το βασικό συστατικό που

συμβάλλει στην επιτυχία της προάσπισης

του «χώρου» είναι η «υγιής» σχέση! Όπου

«υγιής» είναι η σχέση στην οποία είναι

ΞΕΚΑΘΑΡΟ ανάμεσα στα μέλη που την

απαρτίζουν για το ΤΙ είδος σχέση έχουν.

Τίποτε δεν είναι αυτονόητο σε μία σχέση

αν δεν διατυπωθεί σαφώς με λόγια και

δεν γίνει αποδεκτό και από τους δύο!

Μέσα σε μία σχέση, γάμου ή όχι, πολλές

φόρες είτε άθελα μας από άγνοια, είτε

εσκεμμένα από προσωπικούς εγωισμούς,


ΜΗΠΩΣ Η ΣΧΕΣΗ ΣαΣΧΡειαζεται διακΟπες;

ψ υ χ ο λ ο γ ί α

�Σίλια Ταμπούκα – Κυρίτση, Ψυχολόγος



καταπατάμε ο ένας τον προσωπικό χώρο

του άλλου με αποτέλεσμα να δημιουρ-

γούμε διαρκείς συμβιβασμούς, ενίοτε και

προστριβές καθώς δεν έχουμε ξεκαθαρί-

σει ποτέ μεταξύ μας ποια είναι τα όρια του

καθενός, ποια είναι η «περιοχή» μας την

οποία ο/η σύντροφος πρέπει να σεβαστεί

προκειμένου να μπορέσουμε να λειτουρ-

γήσουμε με γεμάτες «μπαταρίες» στην

κοινή μας ζωή. Δεν περιμένω να καταλά-

βει γιατί εγώ θέλω δυο ώρες την εβδο-

μάδα να ξύνω τα νύχια μου ή να βλέπω

σαπουνόπερες χωρίς να μου ζητάει εκείνη

την ώρα εκείνος καφέ ή το παιδί γάλα,

ούτε και θέλω να καταλάβω γιατί την ώρα

του μουντιάλ δεν πρέπει να του πω κράτα

λίγο το μικρό να πεταχτώ στο Super Mar-

ket! Δεν χρειάζεται να κατανοούμε την

ανάγκη του άλλου για το πώς θα αξιοποι-

ήσει το «χώρο» του αρκεί να τη γνωρί-

ζουμε, να μας την έχει εκφράσει σαφώς

και να τη σεβόμαστε κι αντιστρόφως.

Αν λοιπόν νομίζετε ότι οι «χώρου» σας

υφίστανται καταπάτηση ή ότι μόνο ο ένας

εκ των δύο απολαμβάνει την πολυτέλεια

του προσωπικού του «χώρου» ξανασκε-

φτείτε το:

- Μήπως ποτέ δεν ξεκαθαρίσατε τις

ανάγκες σας στο σύντροφο σας; Αν ναι

τότε θα ήταν καλό να εκφραστείτε απλά

και ξεκάθαρα για το τι επιθυμείτε να κά-

νετε για τον εαυτό σας. Κανείς δεν είναι

μάντης να σκεφτεί από μόνος του τι στο

καλό μπορεί να σας ενδιαφέρει, αλλά κι

εσείς δεν γίνεστε καλύτεροι σύντροφοι

εάν αποκρύπτετε ως «οσιομάρτυρας»

από το σύντροφο τις αληθινές σας ανάγ-

κες!

- Αν πάλι ο καθένας φαινομενικά έχει

το χώρο του αλλά λειτουργεί συστημα-

τικά η ζυγαριά υπέρ του ενός τότε ναι

σαφώς και θα πρέπει να υπάρξουν διευ-

κρινήσεις. Τι, πως, πότε για τον κάθε έναν

από εμάς! Αν δεν το διαπραγματευτούμε

δεν θα βρούμε ποτέ την ιδανική φόρ-

μουλα που ταιριάζει στη δική μας, μονα-

δική σχέση, στον τρόπο συμβίωσης που

μαζί επιλέξαμε ότι μας εκφράζει»

- Εάν τελικά νιώθετε ότι δεν μπορείτε

ούτε να εκφραστείτε ανοιχτά στο σύν-

τροφο σχετικά με τις ανάγκες-επιθυμίες

σας αλλά και ότι δεν μπορείτε να ανε-

χτείτε τις δικές του, τότε σίγουρα κάτι δεν

είναι «υγιές» στη σχέση σας και δεν χρει-

άζεται να είσαι ψυχολόγος για να το δια-

πιστώσεις αυτό!

Εν τέλει η Carrie σε ένα ταξίδι διαφύ-

λαξης του προσωπικού της «χώρου» με

τις φίλες της ψιλοαπάτησε με ένα φιλί

τον άνθρωπο της καθώς και δεν είχε πει

ξεκάθαρα ότι δεν της πολυάρεσε η ιδέα

του time out οπότε καθώς τη μετέφρασε

ως έλλειψη ενδιαφέροντος από τον Mr.

Big είχε τα νεύρα της, αλλά ούτε και οριο-

θέτησαν το είδος της σχέσης που ήθελαν

να έχουν από κοινού με αποτέλεσμα άλλο

να νομίζει ο ένας, άλλο να καταλάβαινα

ο άλλος. Τελικά ο Mr. Big έβαλε τα όρια

φορώντας στο δάχτυλο της μία «κοτρόνα»

εξαιρετική, έτσι για να μην ξεχνάει ότι

είναι ο ένας για τον άλλον και μόνο, τόσο

ελεύθερος όσο και δεσμευμένος τους ται-

ριάζει… THE END!

Αυτό με την «κοτρόνα» μήπως να το πα-

ρέλειπα; Θα εξαγριωθεί ο ανδρικός πλη-

θυσμός και μάλιστα εν τω μέσω

οικονομικής κρίσης; Δεν πειράζει, ας κά-

νουν focus στο ηθικό δίδαγμα που πραγ-

ματικά θα βοηθήσει, κι ας αφήσουν

κάποια πράγματα να γίνονται μόνο στο σι-

νεμά! Κ



Και με το που γύρισε σελίδα το ημερολόγιο κι έδειξε Ιούνιο, ο υδράργυρος σκαρφάλωσε στην κορυφή. Συνηθισμέ-

νοι σε τόσο υψηλές θερμοκρασίες εδώ στη λάρισα, βρίσκουμε πάντα τον τρόπο να δροσιζόμαστε. Έτσι λοιπόν, μαζί με

το καλοκαίρι έρχονται και οι αποδράσεις μας εντός ή εκτός πόλης κι εν όψει θερινών διακοπών (μαγιό, παραλία, κα-

λοκαιρινή ενδυμασία κλπ) έρχεται κι αυτός ο πόλεμος με τη ζυγαριά. Μπορούμε αλήθεια να τα συνδυάσουμε όλα αυτά

μαζί; Καλοκαίρι- συχνές έξοδοι- επίπεδη κοιλιά- κορμί χωρίς κυτταρίτιδα; «ΝαΙ ΜΠοροΥΜΕ», αρκεί να μάθουμε να

επιλέγουμε εμείς αυτό που θα φάμε και να μην πέφτουμε στις παγίδες του καλοκαιριού.

�Έλπη Αγγελακοπούλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

δ ι α τ ρ ο φ ή

ΚαλοΚαΙρΙΝΕΣδιατΡΟΦικες παΓιδες

Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ,σενάριο Ι

Ξεκινάω πάντα τη μέρα μου με καφέ, έναν

freddo παγωμένο για να ξυπνήσω και να δρο-

σιστώ κι αν θυμηθώ, εκεί κατά τις 12, λίγο πριν

το δεύτερο καφέ, τρώω κάτι απ’ έξω. Με τη

ζέστη και τη δουλειά ποιός να μαγειρέψει για

το μεσημέρι; Οπότε, τη βγάζω με κάτι πρόχειρο

ή τσιμπολογάω απ’ τα διάφορα πιτάκια που κυ-

κλοφορούν στον χώρο εργασίας. Πώς να

πιάσω τον υπολογιστή πάλι με τόσο λάδι στα

χέρια μου; Κι όχι μόνο αυτό, νιώθω κι ένα

βάρος στο στομάχι μου. Επιστρέφω στο σπίτι

πεινασμένη, «μα δεν έφαγα και τίποτα όλη

μέρα», ανοίγω το ψυγείο, ισιώνω λίγο το

γλυκό που περίσσεψε από χτες (να μην φαίνε-

ται ότι έφαγα με το κουτάλι, να το ισιώσω

λίγο…) κι αν έχουν μείνει και λίγα μπισκοτά-

κια, να τα φάω κι αυτά για να πετάξω και την

χάρτινη συσκευασία στον κάδο ανακύκλωσης.

Κι εκείνη την ώρα χτυπάει το τηλέφωνο και

φυσικά κανονίζω να βρεθώ με την παρέα για

φαγητό. Ευκαιρία να φάω και κάτι, νηστική

όλη μέρα. Έτσι λοιπόν, ανοίγω τον κατάλογο

κι απ’ την πείνα μου, δεν ξέρω τι να διαλέξω.

Μια ποικιλία και διάφορα μπινελίκια στη

μέση (πού θα ξαναβρώ τέτοιο φαγητό;) μπας

και χορτάσω λίγο. Αλλά σ’ αυτό το στομάχι

υπάρχει χώρος πάντα και για το τελευταίο

πιάτο, το γλυκό. Το δικαιούμαι, δεν έφαγα τί-

ποτα όλη μέρα! Γυρίζω το βράδυ σπίτι, βλέπω

το καινούργιο μαγιό και σκέφτομαι ότι κακώς

έφαγα το γλυκό. Κάνει και ζέστη κι αυτό το φα-

γητό (ποιό απ’ όλα αλήθεια;) το αισθάνομαι μο-

λύβι στο στομάχι μου. Αύριο δεν θα φάω

τίποτα. Όχι, δεν πάει άλλο, το υπόσχομαι στον

εαυτό μου.



Κ

Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ, σενάριο ΙΙ

Ξεκινάω τη μέρα μου τρώγοντας ένα πλήρες πρωινό. Έχω

ανάγκη από ενέργεια και να ρυθμίσω λίγο την θερμοκρασία του

σώματός μου, γιατί προβλέπεται καύσωνας και σήμερα. Συνεχίζω

με καφέ (προσωπικά βάζω και λίγο γάλα), θυμάμαι πως ο καθη-

γητής της φυσικής, μας εξηγούσε πως είναι προτιμότερο τις μέρες

που κάνει ζέστη να πίνουμε ζεστό καφέ, για να ισορροπούμε την

θερμοκρασία του σώματος μ’ εκείνη του περιβάλλοντος. Η ώρα

έχει πάει 11 κι η δουλειά σαν τον υδράργυρο κι αυτή, ανεβαίνει,

οπότε αφιερώνω 5’στον εαυτό μου και τρώω τα φρούτα μου (αν

έχω θυμηθεί να τα πάρω μαζί μου), αλλιώς πίνω έναν φρεσκο-

στυμμένο χυμό. Έχω ανάγκη από ενέργεια, να ξανανοίξουν οι

πύλες του μυαλού, να ρυθμίσω τους ηλεκτρολύτες μου. Τα φρούτα

θα βοηθήσουν. Επιτέλους, σπίτι, επιτέλους καλοκαίρι, επιτέλους

λαχανικά εποχής για να φτιάξω ένα ελαφρύ γεύμα. Εξ άλλου το

βράδυ προβλέπεται έξοδος με τα παιδιά και σίγουρα θα πάμε στη

γνωστή ταβέρνα. Έτσι λοιπόν βάζω τη μερίδα μου στο πιάτο,

στρώνω το τραπέζι, βρίσκομαι με την οικογένειά μου. Ευτυχώς

μαγείρεψα χθες και έχω φαγάκι στο σπίτι έτοιμο. Έλα που μετά

τον ύπνο πεινάω πάλι και νιώθω ότι ο εγκέφαλος θέλει τη ζά-

χαρή του για να λειτουργήσει. Τι ωραία να είχα ένα γλυκό τώρα!!!

Αλλά αν θυμάμαι καλά πήραμε καρπούζι χτες. Ναι, θα κόψω λίγο

καρπούζι να φάνε και τα παιδιά. Ότι πρέπει για μετά τον ύπνο. Στο

τραπέζι το βράδυ με την παρέα, τους ακούω να παραγγέλνουν

ακατάπαυστα, λες και δεν έφαγαν όλη μέρα. Με τη ζέστη που έχει

πόσα να φας άλλωστε; Θέλω να κοιμηθώ κιόλας το βράδυ, να μην

τη βγάλω με σόδα στο μπαλκόνι. Τους ξεκαθαρίζω ότι θέλω δική

μου μερίδα και λαχανικά. Ωμή, ψητή, βραστή σαλάτα; Βιταμινούχο

νερό σε διάφορα χρώματα κι η κουβέντα μόλις ξεκίνησε με την

παρέα. Τι όμορφα να βρίσκεσαι με τους ανθρώπους που αγαπάς;

Οι ιστορίες και τα γέλια εναλλάσσονται κι όταν γυρίσω σπίτι, σκέ-

φτομαι πόσο πλήρης και καλά αισθάνομαι. Κοιτάω το καινούργιο

μου μαγιό και κοιμάμαι με την αλμύρα…

Εμφανίστηκαν με σειρά προτεραιότητας:Σενάριο Ι:

• freddo,

• σπανακό-τυρό-ζαμπονοκασερό-μπουγατσό-μελιτζανό-πιτάκια

• παγωτό, γλυκό, μπισκότα

• πατάτες τηγανιτές, τυροσαλάτα, παϊδάκια, λουκάνικο,

σαλάτες με διάφορες σος, μπουγιουρντί, τηγανιτά λαχανικά,

βούτες με ψωμί

• γλυκό

Σενάριο ΙΙ:• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά με δημητριακά

ή φρυγανιές ή ψωμί με ταχίνι και μέλι

• καφές με ζάχαρη και λίγο γάλα

• λαχανικά εποχής (φασολάκια, μπάμιες, τουρλού,

μελιτζάνες, αγκινάρες) με ψωμί και τυρί με χαμηλά λιπαρά

• φρούτα εποχής

• κοτόπουλο, μοσχάρι ή ψάρι με λαχανικά εποχής

Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ, σενάριο χωρίς υπόσταση

Οι διακοπές είναι η προσωπική αναζωογόνηση του καθενός.

Τα σενάρια τα δημιουργούμε την ώρα που τις ζούμε. Μακάρι να

αποφεύγουμε τις διατροφικές παγίδες καθ’ όλη τη διάρκεια του

χρόνου κι εκείνες τις ημέρες απλά να κάνουμε ότι θέλουμε. Δε

μας χαρακτηρίζουν οι διακοπές, ούτε θα πάρουμε κιλά που θα

μας μείνουν, μέσα σε 5-10 μέρες. Παρ’ όλα αυτά μπορούμε να εί-

μαστε, όσο το δυνατόν, προσεκτικοί και να επιλέξουμε εμείς το

φαγητό μας.

1. Πρωινό: Αποφύγετε να πίνετε μόνο καφέ σαν πρωινό. Για

να ξυπνήσει, να καλμάρει και να αρχίσει τις καύσεις ο οργανι-

σμός, ειδικά μετά από καλοκαιρινό ξενύχτι, χρειάζεται φαγητό.

2. Ένα πλήρες γεύμα την ημέρα: Αποφύγετε να τρώτε 2 πλού-

σια γεύματα μέσα στην ημέρα και κυρίως να επαναλαμβάνετε το

ίδιο μεσημέρι- βράδυ. Το ένα απ’ τα δύο γεύματα μπορεί να είναι

ένα τοστ, μια χωριάτικη σαλάτα, μια μακαρονοσαλάτα, για να

μπορέσετε να απολαύσετε το κρέας, θαλασσινά ή ψάρια αργό-

τερα.

3. Γιατί να πείτε όχι σε μια πίτσα;: Προτιμήστε τη μαργαρίτα

ή τη rucola, η αγαπημένη των ιταλών (ντοματίνια, μοτσαρέλα,

ρόκα) και συνδυάστε την με μια πλούσια σαλάτα λαχανικών

χωρίς σος, κοτόπουλο ή τυριά. Για να την απολαύσετε χωρίς ενο-

χές, συμπληρώστε την ημέρα σας με μια τονοσαλάτα ή κοτοσα-

λάτα.

4. Σβήστε τη δίψα μας με νερό: Ήλιος, καύσωνας, ιδρώτας. Ο

οργανισμός αφυδατώνεται και η αίσθηση μας δίψας απογει-

ώνεται. Για την αναπλήρωση των υγρών και την εξισορρόπηση

των ηλεκτρολυτών προτιμήστε το μοναδικό ποτό χωρίς θερμί-

δες, το νερό. Όλα τα δροσιστικά ροφήματα περιέχουν κρυμμένη

ζάχαρη, που εκτός απ’ μας κρυμμένες θερμίδες, ευνοούν και την

εμφάνιση μας κυτταρίτιδας.

5. Αντικατάσταση γεύματος με παγωτό, γλυκό, λουκουμά

κλπ: Αντικαθιστούμε ένα γεύμα με ένα όμοιό του, πχ. Αντί για

ρύζι τρώω ψωμί ή αντί για γάλα τρώω γιαούρτι. Ένα γλυκό, οποι-

ασδήποτε μορφής, είναι πολύ φτωχό σε θρεπτικά συστατικά για

να το προτιμήσουμε αντί γεύματος. Καλό είναι να αρχίζουμε να

συνειδητοποιούμε την ποιότητα μιας τροφής και να μη μένουμε

στα θέλω μας ή στη συνολική αξία των θερμίδων.

Καλό καλοκαίρι, όπου κι αν είστε!


έ χ ω θ έ μ α


αΓροΤοΥρΙΣΜοΣμΟδα, αναπτΥΞΗ ‘Η διακΟπες;

Πολλοί τον χαρακτηρίζουν ως μόδα που ήρθε και κάποια στιγμή θα περάσει, άλλοι σα την καλύτερη λύση για του-

ριστική και αγροτική ανάπτυξη σε μια χώρα όπως η Ελλάδα. Η αλήθεια ακόμη δεν έχει αποσαφηνιστεί, μιας και ου-

σιαστικά κανείς –ούτε εκ των υπευθύνων και απασχολούμενων με το αντικείμενο- δε γνωρίζει επ’ ακριβώς περί

τίνος πρόκειται. Καιρός λοιπόν να μάθουμε τι ακριβώς είναι ο αγροτουρισμός…

�Δημήτρηs Μιχαηλίδηs

Από την δεκαετία του 1980, άρχισε στο ελληνικό λεξιλόγιο, να

χρησιμοποιείται η λέξη αγροτουρισμός. Σήμερα, 25 χρόνια μετά,

δεν υπάρχει νομικό πλαίσιο, νομοθεσία, που να καθορίζει το τι

είναι αγροτουρισμός.

Ένα νομοσχέδιο που κατετέθη στη Βουλή το 2009, δεν ολοκλη-

ρώθηκε ποτέ σαν νόμος. Ήταν η πρώτη φορά που στην Ελλάδα

προσπάθησαν να οριστούν τα νοήματα των λέξεων, που σαφώς

είναι τελείως διαφορετικά πράγματα, όπως αγροτουρισμός, του-

ρισμός υπαίθρου, ορεινός τουρισμός, τουρισμός φύσης (eco-tou-

rism, οικοτουρισμός), πολιτιστικός τουρισμός, θρησκευτικός

τουρισμός, θαλάσσιος τουρισμός κλπ.

Κάθε φορά, η λέξη αγροτουρισμός, μπαίνει σε διαφορετικό

μπουκάλι, ανάλογα με τις ανάγκες του προγράμματος που εξυ-

πηρετεί. Έτσι , με διάφορες Κοινές Υπουργικές Αποφάσεις, και

για τις ανάγκες συγκεκριμένων προγραμμάτων ή για τις ανάγκες

αντιστοίχησης με συγκεκριμένα αστέρια ποιότητας ή κλειδιά,

έχουμε διαφορετικούς ορισμούς αλλά ποτέ ένα θεσμικό πλαίσιο.

Σήμερα, στην Ελλάδα, δεν υπάρχει επιχείρηση η οποία να χα-

ρακτηρίζεται αγροτουριστική, σύμφωνα με την νομοθεσία. Έτσι,

υπάρχει αγροτουριστική μονάδα με άδεια λειτουργίας ενοικια-

ζόμενων δωματίων, ή με άδεια λειτουργίας επιπλωμένων δια-

μερισμάτων ή με άδεια λειτουργίας ξενοδοχείου ή με άδεια

λειτουργίας εστιατορίου ή με άδεια λειτουργίας καφενείου αλλά

πουθενά δεν υπάρχει επιχείρηση με άδεια λειτουργίας αγροτου-

ριστικής επιχείρησης.

Ο αγροτουρισμός ήδη από το 1983 ορίζεται από τον ΕΟΤ, για τις

ανάγκες του ΕΟΤ, ως «τουριστικές υπηρεσίες που προσφέρονται

από αγρότες». Ακριβώς το ίδιο, με ισχυρό όμως νομικό πλαίσιο

ορίζεται σε νομοθεσίες κρατών-μελών της Ε.Ε.

Η οικονομική και κοινωνική επιτροπή της Ελλάδας στις 22-10-

2008 όρισε ότι αγροτουρισμός είναι τουριστικές υπηρεσίες προ-

σφερόμενες από αγρότες και αγροτικούς συνεταιρισμούς

(πρωτογενής και δευτερογενής τομέας).

Μέσα στον Ιούνιο το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού σε

σύμπραξη με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

προσδιόρισαν τις νέες απαιτήσεις για τα προγράμματα Leader

και ΟΠΑΑΧ δίνοντας έμμεσα νέο νόημα στον αγροτουρισμό.

Έτσι, για πρώτη φορά, αναγράφεται ότι αγροτουριστικές επεν-

δύσεις μπορούν να κάνουν αγρότες και μερικώς ασχολούμενοι

στον αγροτικό τομέα. Αυτή η ασάφεια των λέξεων «μερικώς ασχο-

λούμενοι» ίσως ανοίγει το παράθυρο και για έναν που έχει μια

γλάστρα με πιπεριές στο μπαλκόνι του να καλύπτει τις προδια-

γραφές ή ίσως ακόμα και ένας λογιστής που κρατάει λογιστικά

βιβλία για αγρότη.

Το κυριότερο χαρακτηριστικό στον αγροτουρισμό δεν είναι οι

αρχιτεκτονικές προδιαγραφές και βέβαια ούτε οι πισίνες που εί-

χαμε όλοι στα χωριά μας όπως πολύ καλά θυμόμαστε από παλιά.

Έχουν σημασία βέβαια και ο εξοπλισμός, και οι υποδομές αλλά το

σημαντικότερο απ’ όλα είναι η «ψυχή» που καταθέτει ο αγρότης

«φιλοξενώντας» όσους θέλουν να έρθουν και να ζήσουν μαζί του

ένα κομμάτι της αγροτικής ζωής. Είναι η ζεστασιά και η οικογε-

νειακή ατμόσφαιρα της ελληνικής αγροτικής οικογένειας που

αποζητά ο επισκέπτης και που τον κάνει να αισθάνεται σαν κομ-

μάτι της ελληνικής αγροτικής οικογένειας.

Ο αγροτουρισμός ή έστω ό,τι λέμε αγροτουρισμό στην Ελλάδα,

παρουσιάζει αλματώδη αύξησης και συνεχή ανοδική πορεία. Το

ΤΕΙ Σερρών κατέγραψε αύξησης 275 & μεταξύ 2006 και 2007 στα

έσοδα τέτοιων επιχειρήσεων της Κερκίνης ενώ ο Κ.Ν.Σκουλάς,

από επεξεργασία των στοιχείων της ΕΣΥΕ κατέγραψε αύξηση των

διανυκτερεύσεων στα καταλύματα ειδικών μορφών τουρισμού

περίπου 585% μεταξύ των ετών 2006 με 2007.

Στην σημερινή ελληνική πραγματικότητα υπάρχουν μονάδες

που δηλώνονται αγροτουριστικές και τις κινούν μετανάστες, συν-

ταξιούχοι της ΔΕΗ, πρώην στρατιωτικοί, μέλη οικογένειας στε-

λεχών σωμάτων ασφαλείας που βγαίνουν νωρίς στην σύνταξη ή

ακόμα και επιχειρηματίες.



Ξενώνας ΦάρμαΤαξιάρχης Χαλκιδικής

Παραδοσιακός ξενώνας όπου μπορεί

κανείς να συμμετάσχει σε εκδρομές στο

δάσος, πεζοπορίες, ειδικές διαδρομές με

αυτοκίνητα 4x4 καθώς και ποδηλασία.

Επίσης διαθέτει φάρμα αλόγων για ιππα-

σία σε κατάφυτα μονοπάτια.

www.farmahotel.gr

Ξένος Οίκος «αψής»Εμπόριο Κοζάνης

Ένα κατάλυμα χτισμένο σε γνήσια πα-

ραδοσιακή Μακεδονίτικη αρχιτεκτονική,

από πέτρα και ξύλο. Ιδανικό για τους λά-

τρεις των σπορ αφού ο επισκέπτης μπο-

ρεί να περιηγηθεί στη γύρω φύση, να

κάνει πεζοπορία ή ορειβασία σε σηματο-

δοτημένα μονοπάτια.

www.kozani.net

κτήμα μπέλλουΆγιος Δημήτριος Πιερίας

Ένας απαράμιλλης ομορφιάς ξενώ-

νας, χτισμένος στους πρόποδες του Ολύμ-

που. Ο επισκέπτης βρίσκεται στην καρδιά

μιας ανεξερεύνητης περιοχής φυσικού

κάλλους και μπορεί να ασχοληθεί με την

πεζοπορία, τη ποδηλασία ή να κάνει πε-

ριπάτους στο βουνό. Το Κτήμα Μπέλλου

διαθέτει αγρόκτημα όπου καλλιεργούν-

ται χωρίς τη χρήση χημικών τα κηπευτικά

και τα φρούτα της κουζίνας.

www.ktimabellou.gr

Αγροτουριστικές μονάδες:


έ χ ω θ έ μ α


κτήμα ΦακήΠροφήτης Ηλίας λιτοχώρου

Ένας παραδοσιακός ξενώνας στους

πρόποδες του Ολύμπου. Χτισμένος στο

μπαλκόνι των Ολύμπιων Θεών, ο ξενώνας

έχει δημιουργηθεί με λιτή πολυτέλεια και

φροντίδα. Συνδυάζει άριστα τις διακοπές

σε βουνό και θάλασσα, καθώς και για τους

λάτρεις της δράσεις παρέχει δραστηριό-

τητες όπου πεζοπορία σε ορειβατικό μο-

νοπάτια, γήπεδο ποδοσφαίρου, τοξοβολία,

ποδηλασία βουνού και ιππασία.

www.ktimafaki.gr

HoTeL νεμεςιςΚομνηνά Σταυρούπολης, Ξάνθη

Αγροτουριστική μονάδα που βρίσκεται

στην ορεινή Ξάνθη, στην οροσειρά της Ροδό-

πης. Σε κοντινές αποστάσεις ο επισκέπτης

θα βρει αρχαίους τάφους και παραδοσιακά

χωριά της Μακεδονίας, καθώς και εντυπω-

σιακά παρθένα φυσικά μέρη. Ο επισκέπτης

μπορεί να κάνει περίπατο σε λιθόχτιστα μο-

νοπάτια, διαδρομές στο δάσος, κατάβαση του

Νέστου με κανό, τοξοβολία, ιππασία αλλά

και αστρικές παρατηρήσεις από το τηλε-

σκόπιο του ξενοδοχείου.

www.hotelnemesis.gr

παΡαδΟςιακΟ κΡΗτικΟ ΧΩΡιΟ αΡΟΛιΘΟςΗράκλειο Κρήτης

Ένα ολόκληρο παραδοσιακό χωριό

που εκτός από το ξενοδοχείο μπορεί ο

επισκέπτης να βρει ταβέρνα, παραδο-

σιακό καφενείο, μουσείο Αγροτικής Ιστο-

ρίας και Λαικής Τέχνης, εργαστήρι

κεραμικών και ζωγραφικής, καθώς και

πολλά άλλα.

www.agrotourcrete.gr Κ



kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 5/7/2010 11:23 πμ Page 24

kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 5/7/2010 11:23 πμ Page 25

ΠαραλΙα λαρΙΣαΣ Οι παράδεισοι της διπλανής πόρτας...

Κι ενώ κάθε καλοκαίρι βάζουμε το χάρτη κάτω και ψάχνουμε μανιωδώς να βρούμε σε πιο μακρινό μέρος θα κα-

ταλήξουμε για διακοπές, πολλές φορές ο ιδανικός προορισμός είναι δίπλα μας αλλά δε το είχαμε καταλάβει. Τα πα-

ράλια του Νομού λάρισας σίγουρα τα έχουμε επισκεφθεί πολλές φορές για ολιγοήμερες αποδράσεις. Πολλές από

τις ομορφιές τους όμως ακόμη δεν τις έχουμε ανακαλύψει... "Κρυφές" παραλίες όπως αυτή του Δερματά, λίγο πριν

την Παλιουριά, θεαματικά μοναστήρια όπως οι Άγιοι ανάργυροι, γραφικά μονοπάτια για πεζοπορία στη Μελιβοία

κ.ο.κ. είναι μερικά μόνο μέρη που αξίζει κανείς να επισκεφθεί. Γι αυτό φέτος εκτός από το "μένουμε Ελλάδα", μήπως

πρεπει να πούμε και "μένουμε -και επιμένουμε- Νομό λαρίσης";

�Ράμμου Θεοδώρα | Νίκος Ντάγκας

π α ρ ά λ ι α λ ά ρ ι σ α ς




Ο νομός Λάρισας είναι ο μεγαλύτερος

σε έκταση νομός της Θεσσαλίας. Εκτείνεται

από τον Όλυμπο ως τις παρυφές της Όθρης

και το Αιγαίο. Συνδυάζει πραγματικά τα

πάντα, από βουνά καταπράσινα που προ-

σφέρουν δυνατότητες για χειμερινές δια-

κοπές και σπορ, μέχρι εκτεταμένες

αμμουδιές στην πλευρά του Αιγαίου με κα-

θαρές θάλασσες και σύγχρονες πόλεις με

κορυφαία τη μεγαλούπολη Λάρισα.

Πραγματικός παράδεισος, ο γείτονας

του Ολύμπου, το βουνό του Κενταύρου, ο Κί-

σαβος ή Όσσα δεσπόζει στην Ανατολική

Θεσσαλία. Πυκνά δάση από έλατα, οξιές,

βελανιδιές και καστανιές και άφθονα νερά

συνθέτουν το ορεινό τοπίο της περιοχής,

ενώ οι ανατολικές κορυφές του Κίσαβου

βουτούν στο Αιγαίο Πέλαγος σχηματίζον-

τας μικρούς κολπίσκους με πανέμορφες

ακρογιαλιές. Μία περιοχή που προσφέρε-

ται για περιηγήσεις, εκδρομές και σπορ

όλο το χρόνο.

οδοιπορικό παραλιών νομού Λάρισας




Στην περιοχή υπάρχουν 2 αισθητικά δάση, της Όσσας και της κοιλάδας των Τεμπών.

Ξεκινώντας ένα οδοιπορικό του νομού θα πάρουμε σαν βάση μας τις παραλίες και θα περιηγηθούμε τόσο παραλιακά όσο και

προς την ενδοχώρα.

Παραλίες του Νομού: Από το Ρακοπόταμο (στα όρια με τη Μαγνησία), Πολυδένδρι, Αγιόκαμπος, Σωτηρίτσα, Βελίκα, Παλιουριά,

Κουτσουπιά, Κόκκινο Νερό, Πλατιά Άμμος, Παναγίτσα, Καλύβι, Πηγάδι, Ψαρόλακας, Στόμιο, Αλεξανδρινή, Δέλτα Πηνειού, Κου-

λούρα, Μεσάγγαλα, ως το Καστρί Λουτρό (στα όρια με την Πιερία) σχεδόν 70 χμ. ακτογραμμής με πολλές Γαλάζιες Σημαίες και

πολλά αξιοθέατα να δει και να θαυμάσει κανείς αποκρινόμενος λίγο από τη θάλασσα προς το βουνό.

Χαρακτηριστικό του Νομού είναι η εγγύτητα των παραλιών με τις πλαγιές του Μαυροβουνίου και της Όσσας (Κίσαβος), μαζί με

τα δάση που κυριολεκτικά «κατεβαίνουν» μέχρι τη θάλασσα…

Ας τα πάρουμε όμως με τη σειρά…

Ρακοπόταμος. Η παραλία του Ρακοπόταμου,

στα όρια με τη Μαγνησία, προσφέρει τη μονα-

δική ομορφιά της στους επισκέπτες. Ιδανική

για καταδύσεις αλλά και για απλό κολύμπι.

Στην παραλία αυτή καταλήγει το φαράγγι του

ποταμού Ρακοπόταμου, για τους λάτρεις του

Canyoning (καταρρίχηση φαραγγιών), σε μια

πανέμορφη διαδρομή που ξεκινά από το κα-

τάφυτο Μαυροβούνι με εναλλασσόμενες εικό-

νες πυκνής βλάστησης και φυσικών λιμνών.

Πολυδένδρι. Η πεντακάθαρη αυτή παραλία

βρίσκεται σε απόσταση μόλις 3 χλμ από το

ομώνυμο χωριό όπου κανείς μπορεί να βρει

καταλύματα και ταβέρνες. Στο Πολυδένδρι επί-

σης βρίσκεται και η είσοδος προς το πρώην

Βασιλικό Κτήμα ή Δάσος του Πολυδενδρίου, το

οποίο σήμερα ανήκει στο δημόσιο. Εδώ έχουν

αναπτυχθεί χώροι αναψυχής, ποδηλατοδρό-

μοι, σηματοδοτημένα μονοπάτια, παρατηρητή-

ρια θέασης. Μπορεί λοιπόν κανείς να κάνει

trekking στα μονοπάτια, MTB, υπαίθρια παι-

χνίδια, Jeep Safari καθώς και πικνίκ στον

αύλιο χώρο της εκκλησίας. Στο κτήμα υπάρ-

χουν δύο μονές, της Κοιμήσεως της Θεοτόκου

του 1568 και Ιερά Μονή Γενέσεως Θεοτόκου

του 1530.





Γλυμένη Μύλος. Συνεχίζοντας από το Πολυδένδρι φτάνουμε στο Σκλήθρο από όπου θα πάρουμε το μονοπάτι μέσα στο δάσος για να

φτάσουμε σε μια πετρώδη αλλά εξωτική μικρή ακτή τη «μύλος Γλυμένη», όπου υπάρχει πηγή με άφθονο γλυκό νερό.

Αγιόκαμπος. Από εδώ ξεκινά η δεύτερη συνεχόμενη μεγαλύτερη παραλία της Ελλάδας με τα 13χλμ. ακτογραμμής και πλήθος κα-

ταστημάτων για να καλύψουν όλες τις ανάγκες. Καταλύματα για όλα τα βαλάντια, camping, ταβέρνες – εστιατόρια, beach-bars, ακόμη

και έναν σύγχρονο και εξοπλισμένο παιδότοπο και οτιδήποτε άλλο που να μπορεί να συνεισφέρει σε άνετες κι αξέχαστες διακοπές.

Λειτουργεί σχολή ιστιοπλοΐας ανοικτής θαλάσσης αλλά και σχολή για τους μικρούς φίλους της θάλασσας. Με βάση τον Αγιόκαμπο,

ο οποίος διαθέτει λιμάνι, τη Σωτηρίτσα αμέσως δίπλα ή τη Βελίκα μπορεί κανείς να εξερευνήσει τόσο τη θάλασσα όσο και την ενδο-

χώρα. Από το λιμάνι του Αγιοκάμπου μπορεί να εξορμήσει με zodiac – φουσκωτά θαλάσσης ή με ιστιοφόρο με προορισμό τις Θα-

λάσσιες Σπηλιές του Βένετο, τα παράλια της Μαγνησίας, τις Σποράδες ή ακόμη και τη Χαλκιδική καθώς επίσης και να ζήσει μοναδικές

εμπειρίες κάνοντας οργανωμένη κατάδυση. Όσο για την ενδοχώρα έχει αμέτρητες επιλογές. Σε μόλις 6 χλμ. από την παραλία θα φτά-

σει στην Σκήτη, ένα παραδοσιακό χωριό με ξενώνες και ταβέρνες. Υπάρχει μονοπάτι περιμετρικά του χωριού με όμορφη θέα και μπο-

ρεί να επισκεφθεί τα ερείπια του βυζαντινού κάστρου της Σκήτης. Η λίμνη της Σκήτης αποτελεί ενδιαφέρον προορισμό για επίσκεψη

καθώς και για canoe στα νερά της. Στο δρόμο προς Αγιά, αξίζει να επισκεφθεί κανείς τις Αρχαίες βράχυνες σπηλιές των Αγ. Αναργύ-

ρων. Θα φτάσει στα ασκηταριά του 12ου αιώνα αφού περάσει ένα ποταμάκι κι ανέβει τα σκαλιά σκαλισμένα στο βράχο. Στην Αγιά θα

βρει τον Αγ. Αντώνιο (παλαιό άσυλο τρελών), το Ρωμαϊκό Λουτρό, Πεζόδρομους, Αρχοντικά, Μοναστήρια και ξωκλήσια, ένα Εργαστήρι

Ψηφιδωτού και Εμπορική Αγορά.



Από την Αγιά ακολουθώντας τις ενδείξεις φτάνει στο Μεταξοχώρι με τα παλιά αρχοντικά και την πα-

νέμορφη πλατεία, το Παλαιό Παρθεναγωγείο, ΓΑΚ (Γενικά Αρχεία του Κράτους), το Υδραγωγείο και το

Πέτρινο τοξωτό γεφύρι. Στη συνέχεια θα συναντήσει το Μεγαλόβρυσο με την πηγή «Μεγάλη Βρύση» απ’

όπου πήρε και το όνομά του το χωριό, καθώς και βυζαντινά μοναστήρια. Για τους λάτρεις της πεζο-

πορίας υπάρχουν μονοπάτια που ενώνουν τα χωριά και μπορεί κανείς να τα περπατήσει. Για τους φί-

λους του 4Χ4, θα περάσουν από εδώ για να μπουν πιο βαθιά στους χωμάτινους δρόμους του Κίσαβου.

Επόμενος σταθμός το χωριό Ανατολή – είτε από την άσφαλτο είτε από χωμάτινο δρόμο – με τη γραφική

πλατεία του, το Εκκλησιαστικό-Βυζαντινό Μουσείο και το Πέτρινο Γεφύρι. Εδώ βρίσκεται και το Γυ-

ναικείο πολυεθνικό μοναστήρι (το μοναδικό στην Ευρώπη) το οποίο αποτελεί πρότυπη βιολογική πα-

ραγωγική – μεταποιητική μονάδα.

Συνεχίζοντας τη διάσχιση του Κίσαβου στη χωμάτινη διαδρομή με 4Χ4, κάνοντας μια παράκαμψη

μπορεί να επισκεφθεί κανείς τα Αμπελάκια, το Αρχοντικό Γεωρ. Μαύρου (Μουσείο Σβαρτς), το Πολιτι-

στικό κέντρο, το Κάστρο της Ωριάς, αξιόλογα Μοναστήρια, το λαογραφικό μουσείο και τη Λίμνη. Τα Αμ-

πελάκια είναι διάσημα για την ίδρυση της πρώτης συνεργατικής Εταιρίας που βάση είχε την

επεξεργασία και βαφή των νημάτων με το «ριζάρι», ιδιαίτερα επιτυχημένου ανεξίτηλου βαθυκόκκι-

νου χρώματος. Μπορεί να φτάσει κανείς εδώ και από ασφάλτινη διαδρομή από τα Τέμπη.





Επιστρέφοντας στην παραλία της Σωτηρίτσας, από εδώ αξίζει κανείς να ανέβει προς το χωριό Άνω Σωτηρίτσα, που προσφέρει

καταλύματα και ταβέρνες, και στη συνέχεια τη Μελιβοία από όπου ξεκινάει και το πανέμορφο, σηματοδοτημένο, μονοπάτι της Με-

λιβοίας κατά μήκος του ρυακιού, ιδανικό για River trekking (διάρκειας περίπου 3 ωρών), το οποίο αποτελούσε την μοναδική δια-

δρομή από το βουνό προς τη θάλασσα. Περίπου στα μισά του μονοπατιού θα συναντήσουμε τον φυσικό καταρράκτη με τη λιμνούλα

που δημιουργεί το ρυάκι.

Από τη Βελίκα ανηφορίζοντας, απέναντι από την Ιερά μονή Αγ. Ιωάννη Θεολόγου κτισμένη τον 11ο αιώνα θα βρούμε την ακρόπολη της

αρχαίας Μελιβοίας και αφού επισκεφτούμε την μονή μπορούμε να χαλαρώσουμε στον οργανωμένο χώρο αναψυχής δίπλα στην πηγή

και μέσα στα δένδρα, απολαμβάνοντας την εκπληκτική θέα προς το Αιγαίο.

Παλιουριά, Κουτσουπιά. Δυο πανέμορφες παραλίες ακριβώς στην αμεσότητα βουνού με θάλασσα. Στο διάβα μας θα βρούμε κα-

ταλύματα και ταβέρνες καθώς και beach-bars με θαλάσσια σπορ, για αξέχαστες στιγμές. Στην Παλιουριά αξίζει να προσπαθή-

σουμε να βρούμε τη λίμνη μόλις 50 μ. από την άσφαλτο – στην πρώτη αριστερή στροφή για Μελιβοία μετά την πέτρινη πηγή.

Στο Κόκκινο Νερό θα επισκεφτούμε το Προβυζαντινό γεφύρι, την Πηγή φυσικού κόκκινου ανθρακούχου νερού, όπου αξίζει να

κάνουμε μια στάση για μπάνιο στα νερά του με τις θεραπευτικές ιδιότητες και την κολυμπήθρα.

Από τις παραλίες της Καρίτσας, την Πλατιά Άμμο, την Παναγίτσα, το Καλύβι, το Πηγάδι και τον Ψαρόλακα θα ανηφορίσουμε

προς «το μπαλκόνι στο Αιγαίο» την Καρίτσα με προορισμό το Αριόπρινο (δασικό πάρκο) ή προς το ψηφισμένο ωραιότερο Φαράγγι

της Ελλάδας την «Καλυψώ», όπου μπορούμε να κάνουμε trekking στο μονοπάτι που θα μας οδηγήσει στη θέα του μεγαλύτερου κα-

ταρράκτη του φαραγγιού και τη φυσική λίμνη που δημιουργεί ή ακόμη και να κάνουμε Canyoning, καταρρίχηση με σχοινιά, ώστε

να θαυμάσουμε το φαράγγι από το εσωτερικό του. Από το Αριόπρινο ξεκινά άλλη μια διαδρομή για 4Χ4 στο μαγευτικό αυτό βουνό

που λέγεται Κίσαβος, με προορισμό το ορεινότερο χωριό του Κίσαβου, την Σπηλιά και από εκεί την κορυφή του Κίσαβου (Προφή-

της Ηλίας). Από το Ορειβατικό καταφύγιο (Κάναλος,1680 μ.) η κατάκτηση της κορυφής απέχει μόλις μισή ώρα περπάτημα.

Συνεχίζοντας δε παραλιακά συναντάμε το Στόμιο όπου βρίσκονται οι Εκβολές του Πηνειού – όπου τα φιόρδ μπαίνουν μέσα

στον οικισμό. Σήμα κατατεθέν του Στομίου είναι ο φάρος στην παραλία κοντά στο λιμάνι.

Από το λιμάνι του Στομίου επίσης μπορεί κανείς να εξορμήσει με zodiac – φουσκωτά θαλάσσης ή με ιστιοφόρο προς όλες τις

κατευθύνσεις. Η παραλία του Στομίου είναι ιδανικό μέρος για serf και kite όπως και για μαθήματα αυτών για αρχαρίους από τον

υπεύθυνο του baba bar. Καθώς και για μαθήματα ιστιοπλοΐας για παιδιά.







Αριστερά του Στομίου, στην παραλία του Στρίντζου θα βρούμε το Δέλτα του Πη-

νειού, σημαντικό Υδροβιότοπο με πολλά Φιόρδ όπου συναντάμε πλήθος πουλιών.

Το Δέλτα του Πηνειού έχει παραλιακά και παραποτάμια δάση, αμμώδεις θαμνοτό-

πους και θίνες, πλούσια χλωρίδα και πανίδα. Ο υδροβιότοπος του Δέλτα προστα-

τεύεται από τη συνθήκη RAMSAR και αποτελεί μόνιμο ενδιαφέρον ερευνητών. Στο

Δέλτα εμφανίζονται τουλάχιστον 225 είδη πουλιών, ενώ συχνά τα φλαμίγκος, οι ερω-

διοί και οι κορμοράνοι κάνουν με την παρουσία τους μαγευτικό το τοπίο. Η περιοχή

αποτελεί και έναν από τους σημαντικότερους σταθμούς για τα αποδημητικά πουλιά.

Εδώ είναι άλλο ένα ιδανικό τοπίο για περπάτημα, για ΜΤΒ, για Jeep Safari με 4Χ4

καθώς και για Canoe-kayak μέσα στα νερά του Πηνειού, με επίσκεψη στα νησιά που

σχηματίζει το Δέλτα, με Bird watching (παρατήρηση πουλιών) και τοξοβολία στην

παραλία. Ένα πικνίκ-μπάρμπεκιου στην άκρη του κύματος ανταμείβει και τους πιο

απαιτητικούς ταξιδιώτες.

Από το Στόμιο για να φτάσουμε στα Τέμπη θα περάσουμε από το Ομόλιο όπου θα

βρούμε τα Ερείπια αρχ.Ομόλης, το ξωκλήσι του Προφ.Ηλία και το Πέτρινο Γεφύρι το

οποίο λέγεται ότι ήταν το πέρασμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Υπάρχει η δυνατότητα

εκκίνησης της δραστηριότητας του Canoe-kayak προς τις εκβολές, κάτω από το Πέ-

τρινο Γεφύρι.




Από τα γραφικότερα και μαγευτικότερα τοπία του κόσμου, τα

Τέμπη βρίσκονται στο σημείο που ο Πηνειός χώνεται ανάμεσα

στο στενό άνοιγμα που αφήνουν ο Όλυμπος και ο Κίσαβος προ-

κειμένου να βρει το δρόμο του προς τη θάλασσα, μέσα σε ένα

μαγευτικό τοπίο με πλούσια βλάστηση από πλατάνια και ιτιές.

Δεν είναι τυχαίο ότι κάθε ταξιδιώτης, περαστικός ή μη, σταμα-

τάει εδώ για να θαυμάσει τις απίστευτες ομορφιές της κοιλά-

δας των Τεμπών, απλά να περάσει τη κρεμαστή γέφυρα και να

επισκεφτεί την Αγία Παρασκευή ή για να κάνει canoe-kayak ή

βόλτα με το Πλοίο της Αγάπης. Η κοιλάδα των Τεμπών, κατά την

αρχαιότητα θεωρείτο ιερή, μιας και σύμφωνα με τη μυθολογία

ο Απόλλωνας πήγε εκεί για να καθαριστεί από το φόνο του Πύ-

θωνα στους Δελφούς. Κατά μήκος της κοιλάδας θα βρούμε το

επισκέψιμο οινοποιείο του Ντούγκου, φυσική δριστέλλα για το

παραδοσιακό πλύσιμο των χαλιών, την ανακαινισμένη δρεζήνα

– μια φιλότιμη προσπάθεια του συλλόγου υπαλλήλων του ΟΣΕ,

για μια βόλτα στις παλιές γραμμές του τραίνου και στεγαζόμενο

στον παλιό Σιδηροδρομικό Σταθμό στα Τέμπη, μέσα στην Κοι-

λάδα των Τεμπών, το Σωματείο Δρυάς, ένα Κέντρο Ενημέρωσης

για το Περιβάλλον και τον πολιτισμό.

Ο Πηνειός αποτελεί άλλο ένα σημαντικό αξιοθέατο το οποίο

σας προτείνουμε να γνωρίσετε συμμετέχοντας σε μία κατάβαση ra-

fting στο ποτάμι. Το πιο συναρπαστικό τμήμα του ποταμού που σας

προτείνουμε να διασχίσετε είναι το Βερνέζι, πηγαίνοντας λίγο πιο

βαθιά στην ενδοχώρα, 3ου – 4ου βαθμού δυσκολίας πράγμα το

οποίο σημαίνει ότι πρέπει να έχετε προηγούμενη εμπειρία στο Ra-

fting. Από τα Τέμπη θα πάρετε κατεύθυνση Παραπόταμος. Αν πάλι

είστε αρχάριοι μυηθείτε στο Rafting κάνοντας τη διάσχιση της κοι-

λάδας των Τεμπών θαυμάζοντας αυτό το τοπίο από άλλη οπτική

γωνία. Για τους λάτρεις του ύψους, προτείνουμε τη διάσχιση της

Κοιλάδας των Τεμπών με trekking, ένα περπάτημα περίπου τεσ-

σάρων ωρών διασχίζοντας τοπία ανεπανάληπτης ομορφιάς.

Επιστρέφοντας στο Στόμιο για να συνεχίσουμε το οδοιπορικό

μας στις παραλίες του νομού, μετά το Δέλτα θα βρούμε την πα-

ραλία της Κουλούρας. Παλαιόπυργος και Κουλούρα είναι δυο

ψαροχώρια με ήσυχες παραλίες, κατάλληλες για ψάρεμα.

Στη συνέχεια στα παράλια της Αιγάνης βρίσκονται τα Με-

σάγγαλα (σημαίνει μέσα στην αγκαλιά της θάλασσας) και το Κα-

στρί - Λουτρό (στην άκρη του οικισμού υπάρχει μια λιμνο-

θάλασσα που την λέγανε Λουτρό). Εδώ μπορεί κανείς να βρει

πλήθος καταλυμάτων, πολλά εστιατόρια – ταβέρνες – beach-

bars και πολλές μικρές τουριστικές επιχειρήσεις για άνετες

διακοπές.

Οι αποστάσεις είναι κοντινές, η αμεσότητα βουνού – θάλασ-

σας συναρπαστική, έτσι ο καθένας μπορεί να καταλύσει στην πε-

ριοχή της αρεσκείας του και να διαλέξει ανάμεσα στις τόσες

επιλογές για δραστηριότητες που προσφέρει ο νομός.

Καλές διακοπές!




ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣΝΑΟΦ – ΝΙΛΟ:

Μάνδαλος Νίκος κιν. 6974332733

Υπαίθριες δραστηριότητες

εναλλακτικού τουρισμού:

Trekking Hellas

Αν. Θεσσαλίας – mammal O.E.:

Υπεύθυνος Νίκος Ντάγκας

κιν. 6932292086 & 6981442158

Βελίκα 2494051809

Ιστιοπλοΐα: Μυλωνάς Θανάσης

κιν. 6944475324

Καταδύσεις: Αχιλλέας Ζαμπόγιας

κιν. 6972578628

Θαλάσσια σπορ:

Αγιόκαμπος: Μάκης κιν. 6937134556

Βελίκα: Ακτή Σπιτάκι 2494051277

Κουτσουπιά: Νίκος

Ορειβατικός Σύλλογος: 2410535097

Aγ. Αντώνιος στην Αγιά

για θρησκευτικές περιηγήσεις

Αναπτυξιακή εταιρία Δήμου Μελιβοίας:

2494051139

Δήμος Ευρυμενών: 2495091209

Δήμος Αγιάς: 2494022273

Δήμος Κάτω Ολύμπου: 2495350300

Δρυάς: 24950 93380

Πλοίο της Αγάπης Τέμπη: 6945079730

Επαγγελματικοί Σύλλογοι:

Αγιοκάμπου

Βελίκας – Σωτηρίτσας

Παλιουριάς

Κουτσουπιάς

Κόκκινου Νερού

Στομίου

Μεσαγγάλων

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕΑγιόκαμπος: Αρχαίες βράχυνες σπηλιές

Αγ. Αναργύρων, Λιμάνι

Πολυδένδρι: Δάσος Πολυδενδρίου

(Χώροι BBQ, 2 Μοναστήρια Παναγίας, Πο-

δηλατοδρόμοι ΜΤΒ, Μονοπάτια Trek)

Παραδοσιακοί Οικισμοί: Μελιβοίας,

Άνω Σωτηρίτσας, Σκήτης (λίμνη), Σκλή-

θρου

Δέλτα Πηνειού: Υδροβιότοπος, Φιόρδ,

Σταχτοτσικνιάδες (είδος Ερωδιών)

Ομόλιο: Ερείπια αρχ.Ομόλης, ξωκλήσι

Προφ.Ηλία, Πέτρινο Γεφύρι, κάθε Αύ-

γουστο Γιορτή Καλαμποκιού-Ακτινιδίου

Στόμιο: Εκβολές Πηνειού, Ι. Μ. Αγ. Δημη-

τρίου, κάθε Ιούλιο Γιορτή Θάλασσας (με

ψήσιμο Σαρδέλας)

Καρίτσα: Αριόπρινο (δασικό πάρκο), Φα-

ράγγι Καλυψώς, Οκτώβριο: Γιορτή Κά-

στανου

Κόκκινο Νερό: Προβυζαντινό γεφύρι,

Πηγή φυσικού κόκκινου ανθρακούχου

νερού

Παραλίες του Νομού: Από το Ρακοπόταμο

(στα όρια με τη Μαγνησία), Πολυδένδρι,

Αγιόκαμπος, Σωτηρίτσα, Βελίκα, Παλι-

ουριά, Κουτσουπιά, Κόκκινο Νερό, Πλα-

τιά Άμμος, Παναγίτσα, Καλύβι, Πηγάδι,

Ψαρόλακας, Στόμιο, Αλεξανδρινή, Δέλτα

Πηνειού, Κουλούρα, Μεσάγγαλα, ως το

Καστρί Λουτρό (στα όρια με την Πιερία)

σχεδόν 70 χμ. ακτογραμμής με πολλές

Γαλάζιες Σημαίες.

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗCanoeing στο Δέλτα του Πηνειού – Φιόρδ, Bird

watching (παρατήρηση πουλιών), Trekking

στα πολλά σηματοδοτημένα ή μη μονοπάτια

του Ολύμπου, Κίσαβου & του Μαυροβουνίου,

Τοξοβολία, Παραπέντε & αλεξίπτωτο πλαγιάς,

ΜΤΒ (ορεινή ποδηλασία), Jeeping (4Χ4) σε χω-

μάτινες ή ασφάλτινες διαδρομές με μεγάλες

εναλλαγές σε δυσκολία και ομορφιά στους

ορεινούς όγκους, Αναρρίχηση σε ασφαλι-

σμένα και οργανωμένα πεδία, Ιστιοπλοΐα

(ΝΑΟΦ)– Zodiacing για θαλάσσιες αποδρά-

σεις & διαδρομές από τις παραλιακές ακτές

του Νομού, Κατάδυση (οργανωμένη), Θαλάσ-

σια σπορ

Κ






π α ρ ά λ ι α α ν . ο λ ύ μ π ο υ

αΝαΤολΙΚοΣ ολΥΜΠοΣενα μπαΛκΟνι ςτΟ αιΓαιΟ

Πόσοι από εμάς κάθε σαββατοκύριακο δεν αφήνουμε την πυρακτωμένη πόλη και κατευθυνόμαστε προς μέρη δρο-

σερά δίπλα στη θάλασσα, γεμάτα ζωντάνια, διασκέδαση και καθάριες παραλίες; Για να μη μιλήσουμε για τους προνομι-

ούχους συμπολίτες μας που προνόησαν να φτιάξουν την καλοκαιρινή οικεία τους εκεί, σε μέρη τόσο όμορφα αλλά

παράλληλα μια ανάσα από την πόλη. ανάμεσα σε αυτά τα μέρη συγκαταλέγεται ο Πλαταμώνας, η λεπτοκαρυά, η Σκο-

τίνα, οι Νέοι Πόροι και ο Νέος Παντελεήμονας. αυτά τα πέντε δημοτικά διαμερίσματα που έχουν κερδίσει επάξια την προ-

τίμηση μας για τις καλοκαιρινές αποδράσεις συνθέτουν το μαγευτικό Νομό ανατολικού ολύμπου… Τυχαίο; Δε νομίζω.

Ο Δήμος Ανατολικού Ολύμπου συνδυάζει κατά μια έννοια τερπνόν μετά του ωφελίμου, ή αλλιώς και βουνό και θάλασσα! Κι αυτό διότι

η περιοχή ορίζεται από τρεις σημαντικούς φυσικούς τόπους, τους ορεινούς όγκους Ολύμπου και Κάτω Ολύμπου, τον Θερμαϊκό κόλπο και

το Δέλτα του Πηνειού που σχηματίζεται αμέσως μετά την έξοδο του ποταμού από την κοιλάδα των Τεμπών. Βλέποντας αναλυτικά τα πέντε

διαμερίσματα θα καταλάβουμε γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα όμορφα μέρη που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από εμάς….

ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑΑμμώδης παραλία με ψιλό βοτσαλάκι και πλούσια βλάστηση, βραβευμένη με τη Γαλάζια σημαία της Ευρώπης, στους πρόπο-

δες του Ολύμπου. Οργανωμένη και ασφαλής προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές αλλά και για κάθε τύπο επισκέπτη. Βρί-

σκεται πολύ κοντά στον οικισμό της Παλαιάς Λεπτοκαρυάς, στα Αρχαία Λείβηθρα, τόπο ταφής του μυθικού Ορφέα, καθώς και στη

Μονή Κανάλων. Πολυσύχναστη κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες, διαθέτει άριστη υποδομή με πολλά ξενοδοχεία, πανσιόν και

ενοικιαζόμενα δωμάτια για όλες τις προτιμήσεις, καθώς και εστιατόρια, ταβέρνες, ουζερί, καφέ-μπαρ και clubs για φαγητό και

ψυχαγωγία. Απέχει 25χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμβος Λεπτοκαρυάς)

και τον Σιδηρόδρομο (σταθμός Λεπτοκαρυάς). Ο επισκέπτης μπορεί να δει τη σπηλιά (άντρο) που κατά την παράδοση γεννήθηκε ο

Ορφέας και την πόλη των Μουσών.

ΠΛΑΤΑΜΩΝΑΣΥπέροχη ακτή με θέα τον Όλυμπο και το Θρυλικό Κάστρο του Πλαταμώνα. Συνδυάζει βότσαλα και άμμο και για τα διάφανα νερά

της βραβεύεται επί σειρά ετών με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης. Χαρακτηριστική είναι η πλούσια βλάστηση που την περιβάλ-

λει.Πρόκειται για οργανωμένη παραλία που προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές αλλά και για τον επισκέπτη που αναζητεί

έντονη διασκέδαση. Λειτουργούν πολλά εμπορικά καταστήματα για τις αγορές σας και διαθέτει λιμάνι για να αγκυροβολήσετε τα

μικρά σκάφη σας. Ξεχωριστό ιστορικό μνημείο της περιοχής το Κάστρο του Πλαταμώνα όπου το καλοκαίρι πραγματοποιούνται

θεατρικές παραστάσεις, μουσικές συναυλίες και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις στα πλαίσια του Φεστιβάλ Ολύμπου. Κατά τη

διάρκεια του καλοκαιριού φιλοξενεί πλήθος επισκεπτών στα πολυάριθμα ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια όλων των κα-

τηγοριών και στα πολλά οργανωμένα κάμπινγκ που υπάρχουν στην περιοχή. Απέχει 40 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρό-

σβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμβος Πλαταμώνα) και τον Σιδηρόδρομο (Σταθμός Πλαταμώνα).

�Ράμμου Θεοδώρα



ΣΚΟΤΙΝΑΤο χωρίο Σκοτίνα είναι χτισμένο στις ΝΑ παρυφές του Ολύμπου 32km από την πόλη της Κατερίνης, όπου το πούσι και η σκιά του,

το ηλιοβασίλεμα φθάνει στην ατελείωτη παράλια του Θερμαϊκού κόλπου. Απευθύνεται σε κάθε γούστο με την χρυσοποίκιλτη αμ-

μουδιά βραβευμένη με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης, που ερεθίζει την διάθεση του επισκέπτη να ανακαλύψει μέσα στην κα-

λοκαιρινή ραστώνη την γνήσια απλότητα και την μεγαλοπρέπεια του μυθικού Ολύμπου που στα αρχαία χρόνια ήταν το βουνό των

12 θεών. Αυτή η οροσειρά Όλυμπος - με κορυφή τον Μίτικα- και με υψόμετρο των 2.917 μ. έχει τη μαγεία και ομορφιά κάθε εποχή

του χρόνου . Επισκεφθείτε τα ερείπια αρχαίων οικισμών που βρέθηκαν στις τοποθεσίες Κότρις, Λάκα γίδα και Μνημόργια. Μάλι-

στα η λαϊκή παράδοση της Σκοτίνας αναφέρει ότι οι κάτοικοι των δύο αυτών οικισμών πολέμησαν μεταξύ τους με αποτέλεσμα

τους νεκρούς τους να τους θάψουν στην σημερινή περιοχή Μνημόργια από όπου οφείλεται και η ονομασία του. Στην κορυφή ανά-

μεσα στην Κάτω και Άνω Σκοτίνα σώζεται το μικρό εκκλησάκι του Προφήτου Ηλία κτισμένο τέλη του 16ου αιώνα. Πλησίον της Σκο-

τίνας βρισκόταν και η Αρχαία πόλη Ηράκλειον την οποία τοποθετούν στην περιοχή του κάστρου του Πλαταμώνα.

Διαδρομές μέσα στη φύση προσφέρονται για πεζοπορία, ποδήλατο βουνού και για περιηγήσεις με οχήματα παντός εδάφους

(4Χ4). Για τη διαμονή σας υπάρχει το μοναδικό ξενοδοχείο του οικισμού το οποίο διαθέτει και εστιατόριο, όπου μπορείτε να γευ-

τείτε την τοπική κουζίνα του. Απέχει 39 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση μέσω του Εθνικού Αυτοκινητόδρομου Ε75 (κόμ-

βος Σκοτίνας) και του Σιδηρόδρομου (Σταθμός Σκοτίνας).

ΝΕΟΙ ΠΟΡΟΙΠλατιά αμμώδης ακτή με θέα τον Όλυμπο, βραβεύεται επί σειρά ετών με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης. Οργανωμένη και

ασφαλής, δίπλα σ' έναν σημαντικό υδροβιότοπο, προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές. Βρίσκεται κοντά στον παραδοσιακό οι-

κισμό των Παλαιών Πόρων όπου υπάρχουν πετρόχτιστα σπίτια του 17ου-18ουαιώνα, η βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Γεωργίου

στην πλατεία, ενώ μέσα στο δάσος πάνω από τον οικισμό δύο καταπληκτικά εκκλησάκια, των Αγίων Αποστόλων και της Ζωοδόχου

πηγής. Πολυσύχναστη κυρίως τους θερινούς μήνες διαθέτει άριστη υποδομή σε ξενοδοχεία όλων των κατηγοριών και πολλά ενοι-

κιαζόμενα δωμάτια δίπλα στη θάλασσα για όλες τις προτιμήσεις. Εστιατόρια, ψαροταβέρνες, ουζερί, σνακ-μπαρ και άλλα μέσα

εστίασης προσφέρουν μια ποικιλία γεύσεων για κάθε επισκέπτη, ενώ καφέ-μπαρ, αναψυκτήρια, κλαμπ φροντίζουν για την ψυχα-

γωγία και τη διασκέδασή σας. Απέχει 42 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμ-

βος Ν. Πόρων) και τον Σιδηρόδρομο (Σταθμός Πλαταμώνα).

ΝΕΟΣ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΟΝΑΣΟ Νέος Παντελεήμων, με πληθυσμό 861 κατοίκων (απογραφή 2001), συνορεύει βόρεια με την Σκοτίνα και νότια με τον Πλαταμώνα,

ενώ απέχει 36 km από την Κατερίνη και 56 km από την Λάρισα. Εκτός από την επίσημη διοικητική διαίρεση, οι ντόπιοι ξεχωρίζουν

τρεις οικισμούς: τον Παλαιό Παντελεήμονα, παραδοσιακό και αναπαλαιωμένο οικισμό• το Νέο Παντελεήμονα, ο οποίος αποτελεί

και τον επίσημο οικισμό και την Παραλία Παντελεήμονα, καλοκαιρινό θέρετρο με χιλιάδες τουρίστες. Βρίσκεται απέναντι από το

κάστρο του Πλαταμώνα και μόλις 250 m από τον Θερμαϊκό Κόλπο. Ο οικισμός είναι κτισμένος στους πρόποδες του Ολύμπου, πάνω

σε έναν λόφο, και περιτριγυρίζεται από βουνά με πυκνή βλάστηση, κυρίως οξιές και καστανιές. Η παραλία του Παντελεήμονα

είναι ακτή σπάνιου φυσικού κάλλους, στους πρόποδες του Ολύμπου και συνδυάζει με αρμονικό τρόπο βότσαλα και άμμο. Παρά-

λιο θέρετρο με κρυστάλλινα νερά και πλούσια βλάστηση, βραβεύεται επί σειρά ετών με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης. Οργα-

νωμένη και ασφαλής ακτή προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές αλλά και για κάθε τύπο επισκέπτη. Ξεχωριστό μνημείο της

περιοχής είναι το θρυλικό Ενετικό Κάστρο (11ο αι.) όπου το καλοκαίρι πραγματοποιούνται θεατρικές παραστάσεις, μουσικές συ-

ναυλίες και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις στα πλαίσια του Φεστιβάλ Ολύμπου.

Βρίσκεται πολύ κοντά στον αναπαλαιωμένο παραδοσιακό οικισμό του Παλαιού Παντελεήμονα. Εκεί θα συναντήσετε εξαιρετι-

κές ταβέρνες και πρότυπους ξενώνες. Λίγο πιο πάνω από τον οικισμό, στην εκκλησία του Προφήτη Ηλία, βρίσκεται η αφετηρία για

το αλεξίπτωτο πλαγιάς. Απέχει 33 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμβος Παν-

τελεήμονα) και τον Σιδηρόδρομο (σταθμός Πλαταμώνα). Κ


τ α ξ ί δ ι


ΜΕ ΒαρΚα ΤΗΝ ΕλΠΙΔαΟ εναΛΛακτικΟς ειναι αΛΛιΩς....

Διακοπές σε απλή μετάφραση σημαίνει διακόπτω τη ρουτίνα της ζωής μου, φεύγοντας για να χαλαρώσω μακριά από

τα καθημερινά. Και μπορεί η Μύκονος, η Πάρος ή η ρόδος να υπόσχονται γλέντι μέχρι τελικής πτώσης, μη ξεχνάμε

όμως πως διασκέδαση δεν είναι μόνο το club. Φέτος, και λόγω οικονομικής κρίσης, την τιμητική τους έχουν οι εναλ-

λακτικοί τουριστικοί προορισμοί. Μέρη ακόμη άγνωστα σε πολλούς, με μαγευτικές παραλίες και τιμές χαμηλές, θα σας

βοηθήσουν να φορτίσετε τις μπαταρίες σας χωρίς να «ξηλωθείτε». Με βάρκα λοιπόν την ελπίδα «άρον τη σκηνή σου

και περιπάτειν για νέους (εναλλακτικούς) προορισμούς».

�Ράμμου Θεοδώρα



αςτΥπαΛαιαΜεταξύ δύο νησιωτικών συμπλεγμά-

των, Κυκλάδων και Δωδεκανήσων, η

Αστυπάλαια αν και μικρή ξεχωρίζει για

τη γραφικότητα και την ομορφιά της. Η

μορφή της από αέρος θυμίζει θαλασσινή

πεταλούδα, μιας και χωρίζεται από δύο

τμήματα γης που ενώνονται μεταξύ τους

με ένα χαμηλό ισθμό που ονομάζεται από

τους ντόπιου ως «Στενό». Η ονομασία της

προέρχεται από τις λέξεις «άστυ» και

«παλαιά» και σημαίνει παλαιά πόλη. Άλ-

λωστε με τόσο πλούσια ιστορία γραμμένη

ανά τους αιώνες, η Αστυπάλαια λέγεται

πως όταν κατοικήθηκε από τους Δωριείς,

αυτοί βρήκαν ήδη εκεί χτισμένο ένα αρ-

χαίο χωριό των Φοινίκων. Όποια κι αν

είναι η ιστορία της, σίγουρα αποτελεί

έναν προορισμό που καθένας πρέπει να

επισκεφθεί για να γνωρίσει από κοντά.

Η Χώρα, χτισμένη πάνω σε λόφο, χωρί-

ζει τον ορμίσκο των Λιβαδιών από αυτόν

του Πέρα Γυαλού (λιμάνι). Στην κορυφή του

λόφου είναι χτισμένο το επιβλητικό Κά-

στρο, που «αγκαλιάζει» υπό την προστασία

τους τον ναό της Ευαγγελιστρίας και του

Αγίου Γεωργίου. Τριγύρω από το Κάστρο

σκορπισμένα λευκά παραδοσιακά σπίτια,

φτιαγμένα με βενετσιάνικη αρχιτεκτονική,

γραφικά εκκλησάκια, καθώς και οι οκτώ

διάσημοι ανεμόμυλοι του νησιού.



τ α ξ ί δ ι

εΛαΦΟνΗςΟςΛέγεται πως αντλεί το όνομα της από

το μεγάλο πλήθος ελαφιών ράτσας Cervi

που κατοικούσαν στο νησί, καθώς επίσης,

και σύμφωνα με τον Παυσανία, λόγω των

πολλών αρχαίων ιερών προς τη Θεά Άρ-

τεμη που υπήρχαν εκεί τους αρχαϊκούς

χρόνους. Σε κάθε περίπτωση πάντως, η

Ελαφόνησος αποτελεί πια στις μέρες μας

ένα πολύ δημοφιλή εναλλακτικό προ-

ορισμό.

Για να φτάσει κανείς στην Ελαφόνησο

παίρνει τη διαδρομή από Σπάρτη - Σκάλα

- Μονεμβασιά και λίγο πριν τη Νεάπολη

ακολουθεί τις ταμπέλες που γράφουν

προς Βιγκλάφια-Πούντα όπου βρίσκεται

και το λιμάνι. Κάθε 30 λεπτά υπάρχει

ferry boat για την Ελαφόνησο.

Στην Ελαφόνησο αυτό που θα σας εν-

τυπωσιάσει είναι πως κάθε τι ακολουθεί

τελείως διαφορετικό ρυθμό από αυτόν

της πόλης. Οι διακοπές σας θα είναι ένα

διάλειμμα από το άγχος και τη ρουτίνα,

αφού ακόμη και η κλασσική διασκέδαση

των bars και clus δεν υπάρχει. Στο νησί

υπάρχουν όμορφα ταβερνάκια που εκτός

των άλλων σερβίρουν φρέσκο ψάρι σε χα-

μηλές τιμές καθώς και ουζερί που σερ-

βίρουν μεζέδες μαζί με ούζο και

τσίπουρο.



ΦΟΛεΓανδΡΟςΗ Φολέγανδρος, ή αλλιώς Πολύκανδρος, βρί-

σκεται στις Νοτιοδυτικές Κυκλάδες. Αποτελεί έναν

νέο εναλλακτικό προορισμό για διακοπές, μιας και

την τελευταία κυρίως δεκαετία απέκτησε φανατι-

κούς επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Το γεγονός ότι άργησε να παρουσιαστεί στο τουρι-

στικό προσκήνιο συγκαταλέγεται στα υπέρ της, μιας

και η ανάπτυξη ήρθε χωρίς να χαθεί το παραδο-

σιακό χρώμα του αυθεντικού. Το μικρό νησί βρί-

σκεται μεταξύ της Μήλου και της Σίκινου, και

παρότι αρχικά δίνει την εντύπωση του αφιλόξενου

λόγω των βραχώδη και απόκρημνων παράλιων της,

παρόλα αυτά τίποτα δεν απέχει περισσότερο από

την αλήθεια, μιας και οι Φολεγανδρίτες φημίζον-

ται ως τα πέρατα της γης για την φιλοξενία τους.

Για να φτάσετε στη Φολέγανδρο επιβιβάζεστε

στο καράβι από Πειραιά, ενώ το ταξίδι σας θα κρα-

τήσει περίπου έντεκα ώρες. Η άφιξη σας γίνεται στο

λιμάνι του Καραβοστάση. Εκεί θα βρείτε την «οικο-

γενειακή» παραλία Χοχλίδια, όμως τριγύρω αν ψά-

ξετε υπάρχουν μικρότερες απομονωμένες παραλίες

για μπάνιο όπως Βάρδια και Λιβαδάκι. Έτσι, αν το

ξενοδοχείο ή η πανσιόν που θα διαμείνετε βρίσκε-

ται στον Καραβοστάση, σας συμβουλεύουμε να τις

επισκεφθείτε. Αν θέλετε να εξερευνήσετε τις ομορ-

φιές του νησιού δια θαλάσσης, τότε επιβιβαστείτε

σε κάποιο από τα τουριστικά καραβάκια που κάνουν

σχεδόν καθημερινά το γύρω του νησιού.


τ α ξ ί δ ι


ικαΡιαΗ Ικαρία, κατοικημένη πάνω από 9.000

χρόνια τώρα, χαρακτηρίζεται σα νησί των

αντιθέσεων. Εκτός από εκπληκτικές πα-

ραλίες και γραφικά χωριουδάκια θα βρει

κανείς να επισκεφθεί λίμνες, ποτάμια,

δάση, πηγές αλλά και αρχαιολογικούς

χώρους, κάστρα, σπήλαια κ.α. Με αποτέ-

λεσμα ακόμη και ο πιο απαιτητικός να εν-

τυπωσιαστεί από τις επιλογές που θα χει.

Η Ικαρία χωρίζεται σε τρεις Δήμους:

τον Άγιο Κήρυκο, όπου είναι και πρω-

τεύουσα του νησιού, τον Εύδηλο και τον

Δήμο Ραχών. Για να φτάσετε στην Ικαρία

μέσω θαλάσσης θα πρέπει να πάρετε το

ferry boat από Πειραιά είτε για Άγιο Κή-

ρυλο, είτε για Εύδηλο.

Το πανέμορφο νησί του βόρειου Αι-

γαίου φημίζεται για τη φιλοξενία των αν-

θρώπων του. Παρόλα αυτά μέχρι

πρόσφατα ο τουρισμός της στηριζόταν κυ-

ρίως στις ιαματικές πηγές, πλέον όμως

πολλοί κατασκηνωτές και λάτρεις του

εναλλακτικού τουρισμό το επισκέπτονται

για να περάσουν εκεί τις λίγες μέρες των

διακοπών τους.



ιΘακΗΈνα πραγματικό στολίδι του Ιονίου Πελάγους, δεν είναι τυ-

χαίο που παρότι ο Οδυσσέας έκανε είκοσι χρόνια να επιστρέψει,

επιζητούσε διακαώς τον επίγειο παράδεισο. Η Ιθάκη ανήκει στο

νομό Κεφαλληνίας και στο δήμο Ιθάκης εκτός από τη Χώρα ανή-

κουν και πολλά μικρά νησάκια όπως το Λαζαρέτο, το Σκαρ-

τσουμπονήσι, το Περαπηγάδι, το Αρκούδι κ.α. Πρωτεύουσά της το

Βαθύ, μια γραφική πόλη με έναν ιδιόμορφο κόλπο που κλείνει

στην αγκαλιά του το νησάκι Λαζαρέτο και τα δύο ενετικά κάστρα

του. Η αρχιτεκτονική του στηρίζεται στη βενετσιάνικη κουλτούρα

ενώ το όνομα του λέγεται πως το πήρε από τον Ίθακο, πρώτο κά-

τοικο του νησιού. Η πόλη, το Βαθύ και τα τοπικά διαμερίσματα

Ανωγής, Σταυρού και Κιονιού έχουν χαρακτηριστεί Παραδοσια-

κοί Οικισμοί, ενώ ολόκληρο το νησί έχει χαρακτηριστεί ιδιαίτε-

ρου φυσικού κάλους.

Από τα αξιοσημείωτα αξιοθέατα του νησιού που κάποιος πρέ-

πει να επισκεφθεί είναι η σπηλιά του Λοίζου, όπου λέγεται πως

πρόκειται για κέντρο λατρείας του πρωτοελλαδικού πολιτισμού,

στον κόλπο της Πόλης όπου βρίσκεται βυθισμένη μια αρχαία

πόλη. Επίσης, η περιοχή του χωριού Ανώγης είναι διάσπαρτη με

μενίρ (ναι, σαν αυτά του Οβελίξ), τεράστιους ογκόλιθους που προ-

καλούν θαυμασμό στη θέα τους. Φυσικά υπάρχει και η Αρχαία

Ακρόπολη, χτισμένη στην κορυφή του λόφου Αετός, όπου οι ντό-

πιοι λένε πως πρόκειται για το παλάτι του πολυμήχανου Οδυσ-

σέα.



τ α ξ ί δ ι

ναΞΟςΈνα νησάκι όνειρο, στη μέση του Αιγαίου,

βρίσκεται η Νάξος. Τριγυρισμένη από κοσμο-

πολίτικα νησιά, πολλοί είναι αυτοί που παρα-

μελούν να την επισκεφθούν κάνοντας όμως

μέγα λάθος. Το τοπίο του νησιού έχει άπειρες

εναλλαγές μιας εκεί θα βρείτε ορεινά βρα-

χώδη τοπία, αμμουδερές παραλίες, πράσινες

πεδιάδες και κάτασπρα χωριουδάκια.

Στη Χώρα της Νάξου φτάνει κανείς ακτο-

πλοϊκά από τον Πειραιά όσο και από τα υπό-

λοιπα νησιά του Αιγαίου. Αν πάλι επιλέξετε το

αεροπλάνο, καθημερινά υπάρχει πτήση από το

αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος.

Η Νάξος παρότι το μεγαλύτερο νησί των Κυ-

κλάδων, ποτέ της δε φημίστηκε για τη συρροή

τουριστών, κάτι που την κάνει να έχει διατη-

ρήσει άτρητη τη φυσική της ομορφιά, χωρίς

πολυκοσμία και κακόγουστα τουριστικά κτί-

ρια. Φτάνοντας στη Χώρα, όπου είναι και το λι-

μάνι της Νάξου, μπορεί κανείς να βρει μεγάλα

και σύγχρονα ξενοδοχεία, γραφικούς ξενώνες

αλλά και τουριστικά μαγαζιά. Είναι χτισμένη

γύρω από το μεσαιωνικό κάστρο, στη θέση της

αρχαίας πολιτείας της Νάξου. Αυτό που έχει

κερδίσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών όμως

είναι τόσο η ιστορία που κατατρέχει αυτόν τον

ευλογημένο τόπο μέσα στους αιώνες, όσο και

οι πασίγνωστες παραλίες τις νοτιοδυτικής

ακτής, με χιλιόμετρα λευκόχρυσης αμμουδιάς.



ςΥΒΟταΜπορεί να μη πρόκειται για νησί, όμως

το παραθαλάσσια χωριό Σύβοτα Θεσπρω-

τίας, θεωρείται πλέον ένας ιδανικός προ-

ορισμός για όσους επιζητούν να

απολαύσουν την ηρεμία της φύσης χωρίς να

επιβιβαστούνε σε καράβι. Το μέρος περι-

βάλλεται από τα μικρά νησάκια του Αγίου

Νικολάου και του Μαύρου Όρους, ενώ τρι-

γύρω θαυμάζεις τα κρυστάλλινα καταγά-

λανα νερά και το πράσινο δάσος.

Για να φτάσει κανείς στα νησάκια παίρ-

νει κάποιο από τα πάμπολλα μικρά καραβά-

κια που βρίσκονται στα Σύβοτα.

Για να φτάσει κανείς στα Σύβοτα επιλέγει

είτε το προσωπικό του μεταφορικό μέσο και

διασχίζει την Εγνατία Οδό προς Ηγουμενί-

τσα, είτε με λεωφορείο από Ηγουμενίτσα.

Παρότι τα Σύβοτα πρόκειται για μικρό

χωριουδάκι, οι παραλίες που μπορεί κανείς

να επισκεφθεί είναι πολλές. Οι παραλίες

που μπορεί κανείς να επισκεφθεί στα Σύ-

βοτα είναι πολλές. Ξεκινώντας από την πα-

ραλία του Γαλλικού που είναι κοντά στο

χωριό, εκεί μπορεί κανείς εκτός από το μπά-

νιο του να απολαύσει τον καφέ ή το ποτό του

στα κοντινά ταβερνάκια. Λίγο πιο πέρα από

το Γαλλικό βρίσκεται η παραλία της Ζέρης

όπου έχουν εγκατασταθεί νεροτσουλήθρες

για μικρούς αλλά και μεγάλους. Κ



1 0 0 % d e s i g n

�Βάσω Ψαρράκη

λΙΤο ΚαΙαπεΡιττΟ…



Καθαρές γραμμές, απαλοί τόνοι και συγκεκριμένες επεμβάσεις εκεί που χρειάζον-

ται χωρίς την έννοια του περιττού, αντικατοπτρίζουν το στιλ αυτής της μοντέρνας κα-

τοικίας.

Το σπίτι αναπτύσσεται σε τρία επίπεδα! Το ισόγειο περιλαμβάνει έναν ενιαίο χώρο

με δύο καθιστικά και την τραπεζαρία, την κουζίνα και το wc των επισκεπτών, ενώ στον

επάνω όροφο βρίσκονται τα υπνοδωμάτια και τα μπάνια. Ξύλινο δρύινο παρκέ καλύ-

πτει το δάπεδο στους περισσότερους χώρους του σπιτιού, ενώ natural minimal επιρ-

ροές καθορίζουν το ύφος και τη γενική εικόνα του, η οποία «σπάει» με μικρές

χρωματικές εκπλήξεις.

Το master bedroom βρίσκεται στην πιο προνομιακή θέση του σπιτιού με την πιο υπέ-

ροχη θέα…αφού σε αυτό βοηθά το απ’ άκρη σε άκρη άνοιγμα που βρίσκεται ακριβώς απέ-

ναντι από το κρεβάτι.


1 0 0 % d e s i g n


Με κύρια βάση το λευκό, δημιουργεί-

ται ένα ενδιαφέρον διακοσμητικό παι-

χνίδι με τις αποχρώσεις της λινάτσας, του

μαύρου, των φυσικών υλικών και υφών.

Τα τεράστια ανοίγματα επιτρέπουν στο

φως να λούζει σχεδόν όλους τους χώρους

του σπιτιού όλη την διάρκεια της ημέρας,

δίνοντας την αίσθηση της απόλυτης ελευ-

θερίας.

Στον κήπο, η φύση οργιάζει, παραπέμ-

ποντας σε μια πραγματική όαση. Δέντρα

και κάθε είδους φυτά επιλέχτηκαν με

προσοχή για να δημιουργηθεί αυτό το

επιμελώς ατημέλητο φυσικό τοπίο. Την

παράσταση, όμως, κλέβει η πισίνα η

οποία περιμετρικά έχει επενδυθεί με

ξύλο τικ και πολύ έξυπνα έχει κατα-

σκευαστεί ειδική βάση από την ίδια επέν-

δυση για να κλείνει τους χειμερινούς

μήνες. Κ


f i t n e s s

Ρέικι... Μια λέξη σχεδόν άγνωστη στο ελ-

ληνικό αναγνωστικό κοινό. Το ρέικι είναι

μια ιαπωνική, ενεργειακή, θεραπευτική

μέθοδος. Ανακαλύφθηκε από τον Μικάο Ου-

σούι το 1922 στο Κιότο της Ιαπωνίας.

Είναι μια θεραπεία που βελτιώνει τον

τρόπο ζωής μας και θεραπεύει ολιστικά

και φυσικά. Βοηθά σε χρόνιες παθήσεις, σε

προβλήματα αυχένος, μέσης, πλάτης, σε πο-

νοκεφάλους και ημικρανίες. Θεραπεύει

ολιστικά το άγχος και διάφορα ψυχοσωμα-

τικά προβλήματα. Μια συνεδρία είναι

άκρως χαλαρωτική και αναζωογονητική.

Βελτιώνει την ευεξία και τη συνολική κα-

τάσταση του ατόμου. Η χαλάρωση και η αρ-

μονία που προσφέρει είναι ουσιαστικά το

πλαίσιο και η βάση για κάθε αλλαγή, ανά-

πτυξη και αυτοβελτίωση.

Το ρέικι δεν αφορά μόνο τα συμπτώματα

μιας κατάστασης αλλά είναι μια ολιστική

θεραπεία. Αφορά την ολότητα του ανθρώ-

που: σώμα, ενέργεια, νου, πνεύμα.

Δεν έχει παρενέργειες, απαλύνει και

συχνά εξαφανίζει τον πόνο. Ρέικι προσφέ-

ρεται σε μεγάλα νοσοκομεία και κλινικές

τόσο στην Αμερική όσο και στην Ευρώπη

και ένας αυξανόμενος αριθμός από για-

ρΕΪΚΙΘεΡαπεΥςΟΥ εναΛΛακτικα

τρούς και ψυχολόγους το προσθέτουν στην πρακτική τους.

Το 2004 στην εφημερίδα (The Journal of Alternative and Complementary Medicine) δη-

μοσιεύτηκε μια επιστημονική έρευνα με τίτλο (Αυτόνομο νευρικό σύστημα, αλλαγές κατά

τη διάρκεια θεραπείας ρέικι).

Πρόκειται για την προσπάθεια τριών ατόμων (Nicola Mackay Mss, Stig Hansen PhD, Oona

Mcfarlan M.A.) να μελετήσουν την επίδραση του ρέικι σε κάποια από τα χαρακτηριστικά της λει-

τουργίας του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Η μελέτη έλαβε μέρος στο Institute of Neu-

rological (Science στο Southern General Hospital στη Γλασκώβη. Στην έρευνα συμμετείχαν

45 εθελοντές, οι οποίοι χωρίστηκαν σε τρία γκρουπ των 15 ατόμων. Το πρώτο γκρουπ σε συν-

θήκες χαλάρωσης έλαβε θεραπεία ρέικι, το δεύτερο σε συνθήκες χαλάρωσης έλαβε placebo

ρέικι και το τρίτο απλά έμεινε σε χαλάρωση. Η μελέτη στηρίχτηκε στην εξέταση παραμέτρων

που ήταν μετρήσιμες και ελέγχονται από το αυτόνομο νευρικό σύστημα όπως οι παλμοί της

καρδιάς, η καρδιακή πίεση, ο αναπνευστικός ρυθμός, η θερμοκρασία των χεριών κ.α.

Η θεραπεία είχε διάρκεια 30 λεπτά και οι εθελοντές ήταν συνδεδεμένοι με ηλεκτρόδια

για την καταγραφή και τη μέτρηση των δεδομένων. Στο πρώτο γκρουπ το ρέικι δόθηκε από

θεραπευτές Ρέικι, το placebo ρέικι δόθηκε με μιμητικές κινήσεις ακολουθώντας τις κι-

νήσεις του θεραπευτή και το τρίτο γκρουπ απλά χαλάρωσε. Από την ανάλυση των δεδομέ-

νων που συλλέχθηκαν κατά τις μετρήσεις προέκυψαν τα εξής:

Όπως ήταν αναμενόμενο από την πλευρά της ερευνητικής ομάδας, το γκρουπ του απλά

έμεινε σε κατάσταση χαλάρωσης δεν έδειξε σημαντικές διαφορές στις μετρήσεις πριν και

μετά τη συνεδρία. Σε αυτούς που έλαβαν θεραπεία Ρέικι παρατηρήθηκε αξιοσημείωτη μεί-

ωση των παλμών της καρδιάς και της πίεσης κάτι που δεν παρατηρήθηκε ως αποτέλεσμα

στα άλλα δύο γκρουπ. Ετσι καταλήγουμε πως το Ρέικι μπορεί να μας βοηθήσει να μετατρα-

πούμε από υπερβολικά δραστήριους κυνηγούς σε ισορροπημένους γαληνευτές του σώ-

ματος, του νου και της καρδιάς μας, να απεμπλακούμε από την καταστροφική δίνη του «light

or run» και του συνεχούς και αδικαιολόγητου άγχους και να επιτρέψουμε στην εσωτερική

γαλήνη, ισορροπία και υγεία να αναδυθούν αυτόματα και να επηρεάσουν θετικά τη ζωή μας.

�Αγορίτσα Στρατίκη, Θεραπεύτρια Ρέικι

Κ


α γ ο ρ ά

01

07

01 (FuN BOx), 02 (BO), 03 (ΟΡΑΣΙΣ), 04 (FuN BOx), 05 (BASDRA), 06 (ΟΡΑΣΙΣ), 07 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ)

02

03 04

05

06


01

02

01 (ΒΟ), 02 (FuN BOx), 03 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ), 04 (T-BAR), 05 (OΡΑΣΙΣ), 06 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ), 07 (EyE-ZONE)

05

06

03

04

07



υ γ ε ί α

ΚαΙ ΕΙΣ αλλα (ΚαλοΚαΙρΙα)…

με ΥΓεια!

Το θερμόμετρο ανεβαίνει, η ατμό-

σφαιρα της πόλης γίνεται πλέον απο-

πνικτική κι όλοι μας μετράμε

αντίστροφα τις ημέρες μέχρι να φτά-

σει η πολυπόθητη ημερομηνία για την

αρχή των διακοπών μας. Επειδή

όμως γυρνώντας από τις παραλίες,

εκτός από χρυσαφένιο μαύρισμα και

τουριστικά αναμνηστικά δε θέλουμε

να κουβαλήσουμε και διαφόρων

ειδών ασθένειες, καλό θα είναι

όπως λέει και το σλόγκαν «Προσέ-

χουμε για να έχουμε»…

Ρυτίδες- Εγκαύματα-ΘερμοπληξίαΜπορεί το μελαμψό δέρμα να θεωρείται must, οι δερματολό-

γοι όμως ανά την υφήλιο προειδοποιούν πως η παρατεταμένη έκ-

θεση στον ήλιο κάθε άλλο παρά καλό δε κάνει. Είναι άλλωστε

γνωστό πως τίποτα δε γερνάει το δέρμα γρηγορότερα από τον

ήλιο, που καταστρέφει τα δερματικά κύτταρα. Έτσι, η λύση κατά

των ρυτίδων δεν είναι άλλη από τη συχνή χρήση αντιηλιακής κρέ-

μας καθώς και την επιλογή της ομπρέλας, κυρίως τις ώρες που

ο ήλιος βρίσκεται στα φόρτε του. Έτσι προστατεύεται το δέρμα σας

όχι μόνο από τις μακρυπρόθεσμες ρυτίδες αλλά και από πάσης

φύσεως εγκαύματα. Τα εγκαύματα εκτός από έντονους πόνους

μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και σε θερμοπληξία, που στη χειρό-

τερη των περιπτώσεων μπορεί προκαλέσουν εγκεφαλική, ηπα-

τική ή νεφρική ανεπάρκεια.

Στομαχικά ΒακτήριαΣτο έντερο κάθε ατόμου υπάρχουν αυτά που λέμε «καλά βα-

κτήρια». Στις διακοπές έχει παρατηρηθεί ότι λόγω της κακής ποι-

ότητας νερού που συναντάμε σε προορισμούς καθώς και της

αλλοίωσης των τροφίμων από τη ζέστη λόγω κακής συντήρησης

σε εστιατόρια, πολλές φορές γυρνάμε από τις διακοπές με στο-

μαχικές διαταραχές, διάρροιες κ.ο.κ. Για να μη τερματιστούν από-

τομα οι διακοπές σας λόγω «κακών συμβάντων» αυτό που πρέπει

να κάνετε είναι να προτιμάτε το εμφιαλωμένο νερό, να αποφεύ-

γετε να τρώτε σε μέρη όπου δε φημίζονται για την καθαρή και ορ-

γανωμένη κουζίνας τους, να αποφεύγετε τα παγωτά (κυρίως αν

το ψυγείο δεν είναι τοποθετημένο σε σκιερό μέρος) καθώς επί-

σης να πλένεται φρούτα και λαχανικά που καταναλώνεται αν γί-

νεται με εμφιαλωμένο νερό.

�Θεοδώρα Ράμμου

Δρ. Χρήστου Ράμμου

Δερματολόγου – Αφροδισιολόγου

Διδάκτορος της Ιατρικής Σχολής

του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας



ΜυκητιάσειςΈνα από τα πιο συνηθισμένα προβλή-

ματα του καλοκαιριού είναι η εμφάνιση

μηκυτιάσεων κυρίως στα πόδια ή το

δέρμα. Η πιο σύνηθες μηκυτίαση του δέρ-

ματος είναι αυτή της ποικιλόχρου πιτυ-

ρίασης, ενώ στα πόδια πρόκειται είτε για

ονυχομηκυτίαση είτε για δερματοφυτία

πελμάτων. Το κακό είναι πως πολλοί άν-

θρωπο προσβάλλονται κάθε χρόνο (με-

γάλο ποσοστό παρατηρείται κυρίως σε

παιδιά και εφήβους κάτω των 15 ετών)

χωρίς όμως να το γνωρίζουν.

Οι παράγοντες που συμβάλλουν στη

δημιουργία μηκυτιάσεων των ποδιών και

των νυχιών είναι τα κλειστά και στενά πα-

πούτσια και ο ιδρώτας στα πόδια. Για να

αποφύγετε τέτοιου είδους «αποτελέ-

σματα» πλένεται συχνά τα πόδια σας, τα

στεγνώνεται πάντα κυρίως ανάμεσα στα

δάκτυλα έπειτα από μπάνιο στη θάλασσα

ή τη μπανιέρα, αποφεύγεται να φοράτε

στενά και κλειστά παπούτσια, δε χρησι-

μοποιούμε ποτέ ρούχα ή παπούτσια

άλλων, ενώ μπορείτε να προμηθευτείτε

από το φαρμακείο ειδικά σπρέι για τον

ιδρώτα των ποδιών.

Όσον αφορά την ποικιλόχρους πιτυ-

ρίαση, τα σημάδια της είναι εμφανής στο

δέρμα μιας και πρόκειται για καφέ-γκρι

κηλίδες. Ουσιαστικά πρόκειται για έναν

ζυμομήκυτα που προκαλεί λοίμωξη στις

επιφανειακές στοιβάδες του δέρματος. Ο

ιδρώτας και κατ’ επέκταση οι λιπαρές πε-

ριοχές όπως πλάτη, θώρακας, λαιμός και

κεφαλή, βοηθούν στη δημιουργία του. Ο

ζυμομήκυτας καταστρέφει τα μελανοκύτ-

ταρα, με αποτέλεσμα να αποχρωματίζεται

το δέρμα ανά σημεία. Ζυμομήκητες σε

μικρό ή μεγάλο ποσοστό έχουμε όλοι στο

δέρμα μας, παρόλα αυτά δε νοσούν όλοι.

Ουσιαστικά το περιβάλλον είναι αυτό που

τον βοηθά στον πολλαπλασιασμό του. Για

να το αποφύγετε πρέπει να είστε σχολα-

στικοί στην καθημερινή σας υγιεινή, να

αποφεύγεται να φοράτε συνθετικά ρούχα,

να μη κάθεστε ποτέ απευθείας πάνω στην

άμμο καθώς επίσης και να πλένετε συχνά

την πετσέτα σας.

ΚολπίτιδεςΤους καλοκαιρινούς μήνες οι φλεγ-

μονές των γεννητικών οργάνων αυξάνον-

ται λόγω μικροοργανισμών όπως οι

μύκητες, οι τριχομονάδες, τα χλαμύδια,

κ.α. Παρότι οι κολπίτιδες φαίνονται κάτι

απλό, αυτό που πρέπει να κάνετε μόλις το

αντιληφθείτε είναι να επισκεφθείτε ένα

γυναικολόγο. Τα συμπτώματα της κολπί-

τιδας μπορεί να είναι κνησμός, αυξημένη

έκκριση κολπικών υγρών, φαγούρα, οί-

δημα και πόνο κατά τη σεξουαλική

πράξη. Για να αποφύγετε τις κολπίτιδες

αποφύγετε τα στενά τζην, αλλάζετε εσώ-

ρουχο συχνότερα, ξεπλένετε το μαγιό σας

όχι μόνο με νερό αλλά και σαπούνι, απο-

φύγετε την άμεση επαφή με την άμμο,

καθώς επίσης και το μπάνιο σε πισίνες.

Σεξουαλικώς Μεταδιδόμενες Ασθένειες

Οι σεξουαλικώς μεταδιδόμενες ασθέ-

νειες σύμφωνα με έρευνες έχει παρατη-

ρηθεί πως το ποσοστό των ασθενών από

αυτές αυξάνεται ταχύτατα κάθε καλο-

καίρι. Λίγο η ανάλαφρη διάθεση, λίγο οι

περιστασιακές σχέσεις είναι αυτά που

συμβάλλουν καταλυτικά στην απροσεξία.

Επειδή όμως με την υγεία δε παίζουμε

κορώνα – γράμματα, και φυσικά κανείς

μας δε θέλει να περάσει ένα χειμώνα κα-

ταπολεμώντας έρπητα ή κονδυλώματα, ή

χειρότερα κάτι σοβαρότερο που μπορεί

να αποβεί μοιραίο, η λύση είναι μόνο η

πρόληψη. Κ



g o u r m e t

ΚαλοΚαΙρΙΝα ραΝΤΕΒοΥςτΗν κΟΥζινα ςας

Νόστιμες, θρεπτικές και χορταστικές

συνταγές είναι η ιδανική λύση για ένα

ελαφρύ γεύμα τις ζεστές ημέρες και

νύχτες του καλοκαιριού.�Κ

ατε

ρίνα

Ηλ

ία

ντομάτες γεμιστές με θαλασσινά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 8 μέτριες ντομάτες

• 120 γραμμ. κουσκουσάκι (ζυμαρικό)

• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια

• 200 γραμμ. μύδια (καθαρισμένα –

μόνο την ψίχα)

• 16-20 μικρές γαρίδες καθαρισμένες

• 6 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

• αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• λάδι βασιλικού (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗΑφαιρείτε τα καπάκια από τις ντομά-

τες, τις αδειάζετε, τις αλατίζετε ελαφρά

και τις τοποθετείτε ανάποδα σε χαρτί κου-

ζίνας για να σουρώσουν. Βράζετε το κου-

σκουσάκι στον μισό χρόνο του και το

σουρώνετε (πρέπει να «κρατάει»). Σε ένα

τηγάνι σοτάρετε κρεμμυδάκια, μύδια και

γαρίδες στο μισό ελαιόλαδο για 2’-3’. Προ-

σθέτετε το εσωτερικό από τις ντομάτες,

ανακατεύετε για 1’-2’ και ρίχνετε το κου-

σκουσάκι, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

Γεμίζετε τις ντομάτες με το μείγμα, βάζετε

τα καπάκια και τις τοποθετείτε σε ταψί.

Περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 200οC

φούρνο για 20’-25’. Σερβίρετε σε θερμο-

κρασία περιβάλλοντος προσθέτοντας 1-2

κουταλιές λάδι βασιλικού.

Γιαουρτομακαρονάδα με μυζήθρα και τηγανητά κρεμμύδια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-5 ΑΤΟΜΑ• 5 ξερά κρεμμύδια (μέτρια προς

μεγάλα), κομμένα όπως στη χωριάτικη



• 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια

• 250 γραμμ. γιαούρτι σακούλας

• ξερή κρητική μυζήθρα, τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗΖεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα

φαρδύ τηγάνι, ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τα

αλατίζουμε και τα τηγανίζουμε ανακα-

τεύοντας συχνά. Μόλις πάρουν ένα

σκούρο καφετί χρώμα τα αποσύρουμε

από τη φωτιά. Βράζουμε σε άφθονο αλα-

τισμένο νερό τα μακαρόνια, ώστε να γί-

νουν al dente. Τα στραγγίζουμε και τα

ρίχνουμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακα-

τεύουμε καλά. Σερβίρουμε με μπόλικο

φρεσκοτριμμένο πιπέρι και άφθονη τριμ-

μένη μυζήθρα.

μανιτάρια γεμιστά με γαρίδες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 420 γραμμ. γαρίδες μεσαίες

• 2-3 κ.σ. σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο

• 12 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο

• 100 γραμμ. λευκά μανιτάρια,

ψιλοκομμένα

• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια

• 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη

• 1 κ.κ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο

• 50 γραμμ. πράσινα αμπελοφάσουλα,

ελαφρά ζεματισμένα και κομμένα

• ½ καυτερή πιπερίτσα, λεπτοκομμένη

• 100 ml λευκό ξηρό κρασί

• αλάτι, πιπέρι

• 100 γραμμ. καβουρόψιχα

• 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε τις γαρίδες, αφαιρείτε το

κέλυφος και τις κόβετε σε ροδέλες. Σοτά-

ρετε μανιτάρια, κρεμμυδάκια και σκόρδο.

Μόλις μαραθούν, προσθέτετε γαρίδες και

τζίντζερ και μετά τα φασολάκια και την

πιπερίτσα. Περιχύνετε με κρασί και αφή-

νετε να πάρει βράση. Αλατοπιπερώνετε,

απομακρύνετε από τη φωτιά, αναμει-

γνύετε με καβουρόψιχα και βούτυρο και

γεμίζετε τα μανιτάρια. Σκεπάζετε με χαρτί

φούρνου και ψήνετε σε προθερμασμένο

στους 180οC φούρνο για 20’-25’.



ςτρείδια με τεκίλα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 600 γραμμ. ζάχαρη

• 6 λάιμ (χυμό και ξύσμα)

• 4 γκρέιπφρουτ (χυμό)

• 2 πράσινα τσίλι, ψιλοκομμένα

• 200 ml τεκίλα

• 24 στρείδια

• ½ κιλό θαλασσινό αλάτι

με χοντροτριμμένο ροζ πιπέρι για

τη διακόσμηση

ΕΚΤΕΛΕΣΗΡίχνετε τη ζάχαρη σε 600 ml νερό και

τη διαλύετε σε χαμηλή θερμοκρασία,

ώσπου να πάρει υφή ελαφριού σιροπιού.

Προσθέτετε τον χυμό λάιμ και το ξύσμα,

τον χυμό γκρέιπφρουτ, τα ψιλοκομμένα

τσίλι και την τεκίλα. Στη συνέχεια βάζετε

το μείγμα στην κατάψυξη και κάθε μισή

ώρα το σκαλίζετε με ένα πιρούνι ώσπου

να πάρει μορφή γρανίτας. Τέλος, τοποθε-

τείτε τα στρείδια ανά 6 σε χοντρό αλάτι, ρί-

χνετε από 1-2 κουταλιές γρανίτα τεκίλα

στο καθένα και σερβίρετε.

κρύα κολοκυθάκια γεμισμένα με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 8 κολοκυθάκια, κατά προτίμηση

στρογγυλά


• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

• 500 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια

κανθαρίσκους (σαντερέλ) ή διάφορα

άλλα μικρά

• 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο


• 8 κ.γλ. σάλτσα σόγιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε τα κολοκυθάκια, τα κόβετε

και αφαιρείτε το καπέλο τους. Στη συνέ-

χεια τα αδειάζετε με ένα ειδικό εργαλείο,

φροντίζοντας να μην τα σπάσετε και τα ζε-

ματάτε για 5’-8’ (ανάλογα με το μέγεθός

τους) σε αλατισμένο νερό. Τα αφήνετε να

στεγνώσουν, αναποδογυρισμένα, επάνω

σε σχάρα. Ψιλοκόβετε την ψίχα τους, τη

σοτάρετε στο ελαιόλαδο μαζί με το

σκόρδο και 3’ αργότερα ρίχνετε τα μανι-

τάρια. Τα αφήνετε να μαραθούν για 5’ και

να βγάλουν τα υγρά τους. Προσθέτετε τον

μαϊντανό και αλατοπιπερώνετε. Στάζετε

μία κουταλίτσα σόγια σε κάθε κολοκύθι

και τα γεμίζετε με το μείγμα. Τα σερβίρετε

χλιαρά ως συνοδευτικό πουλερικών ή

ψαριού.

πικάντικα μύδια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 2 κιλά μύδια με κέλυφος

• 6 κρεμμυδάκια φρέσκα,

χοντροκομμένα

• 1 κλωνάρι λεμονόχορτο,

καθαρισμένο και ψιλοκομμένο

• 1 κομμάτι τζίντζερ φρέσκο (5 εκ.)

• 2 σκελίδες σκόρδο

• 1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιαντρο

ψιλοκομμένο και λίγο

για διακόσμηση

• 2 κ.σ. σουσαμέλαιο

• 2 κ.σ. ζωμό ψαριού

• 100 ml γάλα καρύδας

• 1 λάιμ (χυμό και ξύσμα)

• 1 κόκκινο τσίλι, κομμένο σε ροδέλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε τα μύδια από τα μουστάκια

τους. Βάζετε στο μίξερ τα φρέσκα κρεμμυ-

δάκια, το λεμονόχορτο, το τζίντζερ, το

σκόρδο και το κόλιαντρο και τα χτυπάτε

ώσπου να γίνουν πολτός. Αν χρειαστεί, προ-

σθέτετε 1 κουταλιά της σούπας νερό. Ζε-

σταίνετε το σουσαμέλαιο σε μεγάλο βαθύ

τηγάνι και σοτάρετε τον πολτό για 2’-3’. Ρί-

χνετε τον ζωμό ψαριού, το γάλα καρύδας

και τον χυμό λάιμ και, όταν πάρουν βράση,

προσθέτετε τα μύδια. Χαμηλώνετε τη φωτιά,

σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα αχνίζετε

για 3’-4’. Όσα μύδια δεν ανοίξουν τα πετάτε.

Σερβίρετε πασπαλίζοντας με φύλλα φρέ-

σκου κόλιαντρου και ροδέλες τσίλι.



g o u r m e t

πιπεριές γεμισμένες με ρυζότο μελιτζάνας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 2 κίτρινες πιπεριές μέτριες

• 2 κόκκινες πιπεριές μέτριες

• 2 μελιτζάνες μέτριες

• 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο


• 150 γραμμ. ρύζι αρμπόριο

• 450 ml ζεστό ζωμό κρέατος ή κότας


• ½ λεμόνι (χυμός)

• 75 γραμμ. παρμεζάνα

ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε τις πιπεριές, τις κόβετε κατά

μήκος και αφαιρείτε τα σπόρια τους. Τις

ψήνετε με την εσωτερική πλευρά προς

τον πάτο σε προθερμασμένο στους 200οC

φούρνο για 15’. Καθαρίζετε και ξεφλου-

δίζετε τις μελιτζάνες. Τις κόβετε σε κυ-

βάκια. Σοτάρετε το κρεμμύδι για 3’,

προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε για

2’. Ρίχνετε τον ζωμό, προσθέτετε τα κυβά-

κια της μελιτζάνας, αλατοπιπερώνετε και

αφήνετε να σιγοβράσει το ρύζι για περί-

που 20’, ώσπου να απορροφηθεί όλος ο

ζωμός. Αποσύρετε το σκεύος από τη

φωτιά και ρίχνετε τον χυμό του λεμονιού

και την παρμεζάνα. Στεγνώνετε τις ψημέ-

νες πιπεριές και μοιράζετε το ρυζότο. Τις

βάζετε ξανά να γκρατιναριστούν για 10’.

ςούπα με πιπεριές Φλωρίνης

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 600 γραμμ. πιπεριές Φλωρίνης

• 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

• 100 ml ελαιόλαδο

• 1 κ.γλ. χαρίσσα

• 600 ml ζωμό λαχανικών

• 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο

• 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο


• 200 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε

(ή κατίκι)

• αγουρέλαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗΠροθερμαίνετε τον φούρνο στους

200οC. Βάζετε τις πιπεριές σε ταψί που

έχετε καλύψει με χαρτί φούρνου και τις

ψήνετε ώσπου να αρχίσουν να ζαρώνουν.

Τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο και αφαι-

ρείτε τις φλούδες και τα σπόρια. Τις βά-

ζετε στο μίξερ με 2 κουταλιές νερό και τις

πολτοποιείτε. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο

ελαιόλαδο και ρίχνετε τον πολτό πιπε-

ριάς, τη χαρίσσα και τον ζωμό λαχανικών.

Βράζετε για 10’ και προσθέτετε βασιλικό,

ξίδι, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε τη σούπα

με 1-2 κουταλιές τυρί μασκαρπόνε και

λίγες σταγόνες αγουρέλαιο.

ςαλάτα με φράουλες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 2 σαλάτες αντίβ

• 1 σικορέ

• 4 κλωνάρια σέλερι

• 250 γραμμ. φράουλες

• 250 γραμμ. ντοματίνια

• 1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού


• 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο


• 100 γραμμ. κολοκυθόσπορους

ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε τις σαλάτες και τις χον-

τροκόβετε. Τεμαχίζετε με το χέρι το σι-

κορέ σε μικρότερα κομμάτια. Κόβετε το

σέλερι σε ροδέλες, αφού το καθαρίσετε,

τις φράουλες στα τέσσερα και τα ντοματί-

νια στη μέση. Ανακατεύετε σε ένα μπολ

όλα τα παραπάνω μαζί με τα φύλλα βασι-

λικού. Χτυπάτε το ελαιόλαδο με το ξίδι

και περιχύνετε τη σαλάτα. Αλατοπιπερώ-

νετε, πασπαλίζετε με τους κολοκυθόσπο-

ρους και σερβίρετε.



μαρεγκάκια με σιρόπι φράουλας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ• 3 ασπράδια

• 1 πρέζα αλάτι

• 80 γραμμ. ζάχαρη

• 200 γραμμ. κρέμα γάλακτος

• 1 λάιμ (ξύσμα)

• 50 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης

ψιλοκομμένα

• 250 γραμμ. φράουλες

• 125 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη

• 1 κλωναράκι λουίζα

ΕΚΤΕΛΕΣΗΠροθερμαίνετε τον φούρνο στους

110οC. Χτυπάτε τα ασπράδια με το αλάτι,

ώσπου να δημιουργηθεί σφιχτή μαρέγκα.

Προσθέτετε τη ζάχαρη, ώσπου η μαρέγκα

να αποκτήσει λεία και λαμπερή υφή. Τη

βάζετε σε κορνέ και φτιάχνετε ροζέτες

που τοποθετείτε στο ταψί, σε απόσταση με-

ταξύ τους. Ψήνετε τα μαρεγκάκια για πε-

ρίπου 2 ώρες. Χτυπάτε την κρέμα

γάλακτος ώσπου να γίνει σφιχτή και ρί-

χνετε το ξύσμα λάιμ ανακατεύοντας ελα-

φρά. Γεμίζετε τις ροζέτες ανά δύο με την

κρέμα. Γαρνίρετε με τα φιστίκια, τις φρά-

ουλες, τη λουίζα και το σιρόπι.

Για το σιρόπι: Χτυπάτε τις φράουλες

στο μπλέντερ (κρατάτε 2-3 για γαρνίρι-

σμα). Τις ρίχνετε σε ένα κατσαρολάκι με

την κρυσταλλική ζάχαρη και τις αφήνετε

στη φωτιά ώσπου να αποκτήσουν υφή

αραιού σιροπιού.

ςορμπέ πεπόνι με βότκα και ροδόνερο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 900 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ• 600 γραμμ. πεπόνι (καθαρό βάρος,

χωρίς τη φλούδα και τα κουκούτσια)

• 60 ml βότκα

• 20 ml ροδόνερο


• 150 ml νερό

• 1 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗΠολτοποιούμε στο μπλέντερ το πεπόνι

μαζί με τη βότκα και το ροδόνερο. Ρί-

χνουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, το

νερό και τον χυμό λεμονιού και τη βά-

ζουμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσουν

για 1-2 λεπτά και αποσύρουμε από τη

φωτιά. Βάζουμε το σιρόπι στο ψυγείο και

το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Ρί-

χνουμε σε ένα μπολ το μείγμα του πεπο-

νιού και προσθέτουμε το σιρόπι.

Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το

μείγμα στην παγωτομηχανή. Ακολου-

θούμε τις οδηγίες χρήσης της.

ςορμπέ μπελίνι ροδάκινο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 600 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ• 800 ml νερό


• 4 μεγάλα ώριμα ροδάκινα, με

τη φλούδα τους, καλά πλυμένα

(βιολογικά κατά προτίμηση)

• 150 ml σαμπάνια καλής ποιότητας

• ροδάκινα για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό

με τη ζάχαρη. Όταν η ζάχαρη λιώσει, προ-

σθέτουμε τα ροδάκινα και τα αφήνουμε

να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου

20 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, βγά-

ζουμε τα ροδάκινα από την κατσαρόλα

και κρατάμε στην άκρη 200 ml από το σι-

ρόπι. Αφήνουμε τα ροδάκινα να κρυώ-

σουν εντελώς, τα καθαρίζουμε από τη

φλούδα και αφαιρούμε το κουκούτσι

τους. Τα κόβουμε σε χονδρά κομμάτια, τα

βάζουμε στο μπλέντερ και τα πολτοποι-

ούμε. Μεταφέρουμε τον πολτό σε μπολ

και προσθέτουμε το σιρόπι και τη σαμπά-

νια. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το

μείγμα στο ψυγείο για 2-3 ώρες έως ότου

παγώσει πολύ καλά. Στη συνέχεια το αδει-

άζουμε στην παγωτομηχανή και ακολου-

θούμε τις οδηγίες χρήσης της. Κ



κ ο σ μ ι κ ά

Για 10η χρονιά πραγματοποιήθηκε φέτος

το «Φεστιβάλ Πηνειού». Οι διοργανωτές επι-

φύλαξαν και αυτή τη φορά ένα πλούσιο πρό-

γραμμα ενώ φέτος, με αφορμή το έτος

βιοποικιλότητας, πολλές εκδηλώσεις είχαν

ως κεντρικό θέμα τους το περιβάλλον. Οι εκ-

δηλώσεις δίπλα στο ποτάμι διήρκησαν μία

ολόκληρη εβδομάδα, ενώ τη δυναμική του

παρουσία σε αυτές έδωσε και το ραδιόφωνο

ΉΧΟΣ 91.0, αποδεικνύοντας την υποστήριξη

του θεσμού.

10 ΧροΝΙαΦεςτιΒαΛ πΗνειΟΥ

Κ





Πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο 26-6 τα

εγκαίνια της Ιασώ Θεσσαλίας στο 8ο χλμ ΠΕΟ

Λάρισας-Αθήνας, παρουσία εκπροσώπων

των τοπικών αρχών, επιστημονικών συνερ-

γατών και πλήθους Θεσσαλών προσκεκλη-

μένων. Ο διεθνούς φήμης καρδιοχειρουργός

καθηγητής Sir Maghdi yacub ήταν τιμώμενο

πρόσωπο των εγκαινίων. Η ορχήστρα Μίκης

Θεοδωράκης και οι γνωστοί καλλιτέχνες Δη-

μήτρης Μπάσης και Σοφία Παπάζογλου πλαι-

σίωσαν την εκδήλωση των εγκαινίων η

οποία ήταν όντως εντυπωσιακή.

ΕΓΚαΙΝΙαιαςΩ ΘεςςαΛιας

Κ

01

02 03

04 05

06 07

0908 10



01 ΓΕΩρΓΙοΣ ΣΤαΜαΤΙοΥ, ΠροΕΔροΣ οΜΙλοΥ ΙαΣΩ02 Μ. ΤΖΙαΣΤοΥΔΗΣ ΠροΕΔροΣ ΔΣ ΔΗΜοΤΙΚΗΣ ΠΙΝα-ΚοΘΗΚΗΣ, Τ.ΤΖΙοΥΜΗΣ ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ03 Ν. ΣΤραΤαΚΗΣ, ΜαΙΕΥΤΗραΣ-ΓΥΝαΙΚολοΓοΣ ΙαΣΩ,Χ. ΚΕλλαΣ αΝΤΙΔΗΜαρΧοΣ λαρΙΣαΣ, Ι. ΓΕλαλΗΣ ορ-ΘοΠΕΔΙΚοΣ 04 Κ. ΓΙαΝΝαΚοΠοΥλοΣ, ΠροΕΔροΣ ΙαΤρΙΚοΥ ΣΥλ-λοΓοΥ λαρΙΣαΣ, Τ. ΤΖΙοΥΜΗΣ ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ ΙαΣΩ ΘΕΣ-ΣαλΙαΣ 05 Ι.ΜΕΣΣΗΝΗΣ, ΚαΘΗΓΗΤΗΣ ΜαΙΕΥΤΙΚΗΣ-ΓΥΝαΙΚο-λοΓΙαΣ Τ. ΤΖΙοΥΜΗΣ ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ, Η.αλΕΞαΝΔρΗΣ ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ 06 Χ. ΚΕλλαΣ-αΝΤΙΔΗΜαρΧοΣ λαρΙΣαΣ ΚαΙ Ε.ΜαΚρΗ-ΠαΘολοΓοΣ07 Δ.ΠαΠΠα ΠαΘολοΓοαΝαΤοΜοΣ08 Ξ. ΚαΝΤΩΝΙαΣ ΕΠΙΧΕΙρΗΜαΤΙαΣ, Η.αλΕΞαΝΔρΗΣΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ, α. ΚαρΓΙΩΤΗΣ αΝΤΙΠρο-ΕΔροΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ)09 ΦοΥΣΤαΝοΣ/ ΠλαΣΤΙΚοΣ ΧΕΙροΥρΓοΣ, ΣαΜα-ραΣ/λαρΙΣαΪΚΗ, , Η. αλΕΞαΝΔρΗΣ ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩΘΕΣΣαλΙαΣ, α. ΚαρΓΙΩΤΗΣ αΝΤΙΠροΕΔροΣ ΔΣ ΙαΣΩΘΕΣΣαλΙαΣ10 Ι. ΝοΤαραΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒοΥλοΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣα-λΙαΣ, Γ. ΧρΙΣΤοΔοΥλοΥ ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ,Ε. ΔοΥλΓΕραΚΗΣ, αΝΤΙΠροΕΔροΣ ΔΣ οΜΙλοΥ ΙαΣΩ, α.ΠαΠαΤολΙαΣ ΝοΜαρΧΗΣ ΒολοΥ11 ΣΕρ Μ.ΓΙαΚοΥΜΠ ΚαΙ ΘΕοΔΩροΠοΥλοΣ/ΚαρΔΙο-λοΓοΣ12 ΚοΠΗ ΚορΔΕλλαΣ13 ΣΠΥροΣ ΜαΖαΝΗΣ, ΠαΙΔΙαΤροΣ ΚαΙ Π. ΘΕοΦαΝα-ΚΗΣ, ΜαΙΕΥΤΗραΣ-ΓΥΝαΙΚολοΓοΣ14 ΠλΗΘοΣ ΚοΣΜοΥ ΠαρΕΒρΕΘΗΚΕ ΣΤα ΕΓΚαΙΝΙα15 Π. ΜΠοΥΧΩρΗΣ, ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ οΜΙλοΥ ΙαΣΩ ΜΕ ΤΗΣΥΖΥΓο16 Γ. ΧρΙΣΤοΔοΥλοΥ, ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ17 λΙΝα ΜΠοΓα, ΓραΜ. ΔΙοΙΚΗΣΗΣ , ΕλΕΝΗ ΜΠαλ-ΚοΥλΗ ΔΗΜοΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΚαΙ ΜαρΚΕΤΙΓΚ18 ΙΩαΝΝΗΣ ΝοΤαραΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒοΥλοΣ ΙαΣΩΘΕΣΣαλΙαΣ ΜΕ ΣΥΖΥΓο19 ΦαΙΔΩΝαΣ ΣΚαρΙΜΠαΣ, ΠροΕΔροΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣα-λΙαΣ

11 12

14

13

15

16 17

18 19




Κ

Μία νέα άκρως δροσερή πρόταση δια-

σκέδασης προστέθηκε στη Λάρισα, για τις

νύχτες του καλοκαιριού… Το BAR – BBQ

POTAMI. Ο ιδιοκτήτης του κ. Δημήτρης Ντε-

λής, υποδέχτηκε τους καλεσμένους του πριν

λίγες ημέρες, οι οποίοι του ευχήθηκαν τα

καλύτερα στη νέα του επιχειρηματική

δράση. Σε έναν χώρο δίπλα στο ποτάμι, την

διακόσμηση του οποίου επιμελήθηκε η in-

terior designer κ. Μαρούλα Δανιήλ – Τζήμα,

απόλυτα προσαρμοσμένο με το φυσικό πε-

ριβάλλον όπου βρίσκεται, ο κόσμος είχε την

ευκαιρία να απολαύσει τις γαστρονομικές

προτάσεις του chef, τα δροσιστικά ποτά και

cocktails του μπάρμαν, αλλά και το άψογο

service του μαγαζιού. Μία πρόταση για ξε-

χωριστή διασκέδαση, σε ένα περιβάλλον

αληθινής όασης…

POTAMiBaR - BBQ



Με επίκεντρο το παιδί και έμφαση στο

περιβάλλον χαρακτηριζόταν τα έργα τέ-

χνης του Σταμάτη Παπαδήμου και Γιώργου

Γεωργακόπουλου, με θέμα: «11 ΙΟΥΝΙΟΥ

2028, ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΦΗΒΕΙΑ», που

παρατέθηκε στο καφέ της Δημοτικής Πι-

νακοθήκης Λάρισας – Μουσείο Γ.Ι Κατσί-

γρα. Συντονίστρια της βραδιάς ήταν η

Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Πε-

ριβάλλοντος κ. Θέκλα Παρασκευούδη.

11 ΙοΥΝΙοΥ 2028, ΜΙαΜΕρα ΜΕΤα ΤΗΝ ΕΦΗΒΕΙα

δΗμΟτικΗ πινακΟΘΗκΗ

Την τιμητική του είχε το κρασί μέσα

από την εξαίρετη εκδήλωση της Ε.Ε.Δ.Ε.

του τμήματος Θεσσαλίας και Κεντρικής

Ελλάδας, με θέμα «ΑΙΕΝ ΑΡΙΣΤΕΥΕΙΝ»,

για το Ελληνικό Μοντέλο Επιχειρηματι-

κής Aριστείας, στο οινοποιείο Ντούγκου.

Εκλεκτοί καλεσμένοι, του επιχειρηματι-

κού και πολιτικού χώρου, είχαν την δυ-

νατότητα να ακούσουν ενδιαφέροντες

ομιλίες, όπως αυτή του κ. Γιάννη Μπου-

τάρη, εξηγώντας τη φιλοσοφία της εται-

ρίας του, που είναι να προάγει την

κουλτούρα του κρασιού στην Ελλάδα φέρ-

νοντας τον καταναλωτή πιο κοντά στο

κρασί. Η Πρόεδρος του Ελληνικού Οργα-

νισμού Περιβάλλοντος Θέκλα Παρα-

σκευούδη ενημέρωσε τον Γιάννη

Μπουτάρη για το έργο του ΕΟΠ αλλά μέσα

από την κουβέντα τόνισε ότι «….οφεί-

λουμε να στρέψουμε την προσοχή μας στο

φυσικό περιβάλλον, στην προστασία και

τη διατήρηση του». Κ

Κ

αΙΕΝ αρΙΣΤΕΥΕΙΝ

ε.ε.δ.ε.




«Οι αγαπητικοί της Βοσκοπούλας» εν-

θουσίασαν το θεατρόφιλο κοινό της Λά-

ρισας και οι συντελεστές της ξεκαρ-

διστικής αυτής επιθεώρησης απέσπασαν

όχι μόνο το καλύτερα σχόλια αλλά και το

πιο θερμό χειροκρότημα! Έτσι λοιπόν, το

Θεσσαλικό Θέατρο κέρδισε το στοίχημα

που έθεσε επιλέγοντας να ανεβάσει μία

επιθεώρηση για να γιορτάσει τα 35α γε-

νέθλιά του! Και όχι μόνο αυτό… Έθεσε

ψηλά τον πήχη σε αυτό που μέχρι σήμερα

ονομάζουμε Θέατρο.

35 ΧροΝΙα

ΘεςςαΛικΟ ΘεατΡΟ

Στις 11 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η

απόκαλυψη της εικαστικής εγκατάστασης

του Χρήστου Παπανικολάου στη Γέφυρα

Πηνειάδων Νυμφών παρουσία πολλών

Λαρισαίων που θαύμασαν από κοντά του

έργα του αγαπητού εικαστικού. Κ

Κ

ΓΕΦΥρα ΠΗΝΕΙαΔΩΝ ΝΥΜΦΩΝ

ΧΡΗςτΟς παπανικΟΛαΟΥ



Πλήθος κόσμου τίμησε με την παρου-

σία του το διεθνούς φήμης μοντέλο Πα-

ρασκευά Μπουμπουράκα στην πρώτη

προσωπική του έκθεση φωτογραφίας με

τίτλο «On the Road». Η έκθεση πραγματο-

ποιήθηκε στην Art 10 Gallery της Αθήνας

κερδίζοντας τις εντυπώσεις όλων!

ΠαραΣΚΕΥαΣ ΜΠοΥΜΠοΥραΚαΣ

aRT 10 GaLLeRY

Αφιερωμένη στην είσοδο του καλο-

καιριού και τις κρουαζιέρες, ήταν η υπέρ-

λαμπρη βραδιά που διοργάνωσε το

ταξιδιωτικό γραφείο Efilal Travel στο

χώρο της πισίνας του ξενοδοχείου Impe-

rial, σε συνεργασία με τον τουριστικό ορ-

γανισμό Navigator, εκπρόσωπο της Royal

Caribbean International στην Ελλάδα.

Μια βραδιά που μύριζε καλοκαίρι, γε-

μάτη προτάσεις διακοπών με την υπο-

γραφή της προσιτής πολυτέλειας. Κ

Κ

EFiLiAL TRAVEL

ΒΡαδια κΡΟΥαζιεΡας




Στην εκκλησία του Αγ. Παντελεήμονα

Γιάννουλης επέλεξαν να ενώσουν τις

ζωής τους ο Πάνος Τεντολούρης και η

Ράνια Κόκκα, παρουσία πολλών φίλων

και συγγενών. Το ζευγάρι πάντρεψαν ο

Δημήτρης και η Μαίρη Τσιντίκη.

ραΝΙα

πανΟς

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το

Σαββατοκύριακο 26 & 27 Ιουνίου, η 3η Πα-

νελλήνια συνάντηση wind surf στο Στό-

μιο, στην παραλία του Baba Sports Club.

Η συγκέντρωση, με την επωνυμία 3S

WIND BLAST 2010, έγινε υπό την αιγίδα

του Δήμου Ευρυμενών και του ΝΙΛΟ Αί-

ολος-Φιλοκτήτης. Το πλήθος κόσμου που

βρέθηκε στο Baba Beach Club απολαυσε

ένα μοναδικό θέαμα διασκεδάζοντας πα-

ράλληλα υπό τους ήχους της soul, rock,

disco μουσικής. Κ

Κ

3S WiND BLAST 2010

BaBa SPoRTS CLUB



π α ρ ο υ σ ί α σ η

Η Κηποτεχνική Παρέμβαση ξεκίνησε

την λειτουργίας της το 1998 & μετά από 12

χρόνια επιτυχούς πορείας είναι η πλέον

εξειδικευμένη εταιρεία στο χώρο της

διαμόρφωσης κήπων (κηποτεχνία).

Χαρακτηριστικά αξίζει να αναφέρουμε

ότι την έχουν εμπιστευτεί για τη διαμόρ-

φωση των κήπων τους, εταιρείες όπως η

Carrefour & το εμπορικό κέντρο Thessa-

lia, το Praktiker, η Metalaxis SA , η Co-

smos Aluminium & πολλές άλλες.

Η πολυετή εμπειρία , η εξειδίκευση &

η δυναμική της εταιρείας παρέχουν την

δυνατότητα για υψηλού επιπέδου υπηρε-

σίες & παροχές, όπως:

• Μελέτες διαμόρφωσης καλαίσθητων

χώρων πρασίνου σε κατοικίες & εταιρείες

• Κατασκευή & Συντήρηση κήπων, πάρ-

κων & Αθλητικών χώρων

• Δημιουργία κήπων σε βεράντες & πρά-

σινες ταράτσες οικολογικού χαρακτήρα

• Εγκατάσταση σύγχρονων συστημά-

των άρδευσης & μονάδων άντλησης,

καθώς κ υποστήριξη με πληθώρα εργα-

λείων & μηχανημάτων των κορυφαίων

εταιρειών Stihl & Viking.

• Πώληση φυτών κ δένδρων εξωτερι-

κού χώρου & έκθεση διακοσμητικών , γλά-

στρες, πήλινα, βότσαλα κ.α.

• Παροχή συμβουλών σε θέματα περι-

ποίησης & προστασίας των φυτών.

Υπεύθυνοι της εταιρείας είναι οι γεω-

πόνοι Ρίζος Γεώργιος & Μπακαρτζής

Νίκος.

Κηποτεχνική παρέμβαση3ο χλμ. ΠΕΟ Λαρίσης – Αθηνών

τηλ/φαξ : 2410 661240

site: www.artgarden.gr

«ΚΗΠοΤΕΧΝΙΚΗ ΠαρΕΜΒαΣΗ»

Οι καΛΛιτeΧνες τΩν κHπΩν

Κ




Εικόνες που μεθάνε το βλέμμα ανακα-

λύπτεις από το ξενοδοχείο VLASSIS και το

BEACH BAR IPANEMA. Οι δύο αυτοί πανέ-

μορφοι χώροι βρίσκονται κυριολεκτικά

εκεί όπου το βουνό σμίγει με τη θάλασσα.

Το ξενοδοχείο και το beach bar βρί-

σκονται στο λιμάνι του Στομίου, στα πα-

ράλια της Λάρισας, μόλις 12χμ από την

γέφυρα του Πηνειού (Τέμπη) και 48χμ από

την πόλη της Λάρισας.

Ατελείωτες αμμουδιές, πεντακάθαρα

νερά, φανταστικοί όρμοι, μοναχικές αλλά

και πολυσύχναστες παραλίες, σπορ στη

θάλασσα αλλά και στις πλαγιές του βου-

νού Κίσαβος, είναι μερικά από τα πλεο-

νεκτήματα που καθιστούν την περιοχή

ιδιαίτερα ελκυστική.

Με θέα στο λιμάνι του Στομίου, το

HOTEL VLASSIS διαθέτει διαμερίσματα

και σοφίτες που κερδίζουν τον επισκέπτη

με την κομψότητα και την πανέμορφη θέα

στα γαλήνια αιγαιοπελαγίτικα νερά. Επί-

σης, διαθέτει εστιατόριο, beach bar, παι-

δική χαρά, άνετο parking και μπορεί να

σας προσφέρει όλες τις ανέσεις για ξε-

κούραστες και ξέγνοιαστες διακοπές.

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου το

οποίο λειτουργεί από νωρίς το πρωί μέχρι

αργά το βράδι μπορεί κανείς να απολαύ-

σει πλούσιο πρωινό με τοπικά προϊόντα,

φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ποικιλίες

κρεατικών αλλά και τις σπεσιαλιτέ του

σεφ που καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις.

Η παιδική χαρά δίπλα στο εστιατόριο δίνει

την δυνατότητα στους λιλιπούτειους επι-

σκέπτες να αφεθούν σε παιχνίδια της ηλι-

κίας τους, δίνοντας ταυτόχρονα στους

γονείς τους την ευκαιρία να απολαύσουν

ξέγνοιαστα το φαγητό ή το ποτό τους.

HOTEL VLASSiS

μεΡες καΛΟκαιΡινες, νΥΧτες μαΓικες�Θεοδώρα Ράμμου



Το BEACH BAR IPANEMA, βρίσκεται σε

ένα μικρό όρμο λίγα μόλις μέτρα από το

ξενοδοχείο. Δίπλα στην θάλασσα εκεί

όπου η αλμύρα του νερού δροσίζει το

πρόσωπο σου και ο ήχος των κυμάτων

σμίγει με τα μουσικά ακούσματα των συγ-

κροτημάτων , το BEACH BAR IPANEMA χα-

ρίζει τα πιο δροσερά κοκτέιλ ποτών και

αναμνήσεων. Το φως του ήλιου μεταμορ-

φώνει το μπαρ σε ήρεμο τοπίο όπου η

νύχτα του δίνει πνοή, ρυθμό και γοητεία.

Μέρες καλοκαιρινές, νύχτες μαγικές...

δίπλα στο κύμα.

HOTEL VLASSISΤηλ: 24950 91301, 24950 91198

Fax: 24950 91351

[email protected]

www.hotelvlassis.gr

Κ




Στη Νεάπολη, στην οδό Β' Σώματος

Στρατού 4, έχει ανοίξει ο νέος προορισμός

για διασκέδαση στην πόλη. Ένα χώρο με

ξεχωριστό design και έντονα χρώματα

όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τον

καφέ του με παρέα, παίζοντας ένα από τα

40 διαφορετικά επιτραπέζια παιχνίδια

που προσφέρει το μαγαζί. Στο Clocks,

όταν τα φώτα χαμηλώσουν, η μουσική δυ-

ναμώνει και υπό τους ήχους των ξένων

επιτυχιών, η διάθεση απογειώνεται στα

ύψη, ενώ ο χώρος μετατρέπεται σε club!

Γι αυτό, πρωί και βράδι, όλες τις ώρες, η

επιλογή είναι Clocks! Γιατί εκεί ο χρόνος

της διασκέδασης δε σταματά ποτε...

CLOCKS BARΝεάπολή

Β' Σώματος Στρατού 4

Τηλ..6948107004

CLOCKS

Ο ΧΡoνΟς τΗς διαςκeδαςΗς

Κ



ε π ι χ ε ι ρ η μ α τ ι κ ά ν έ α


Με το νέο Κατάστημα, στην Κούμα 33, αλλά και με το κεντρικό

κατάστημα της εταιρίας που λειτουργεί εδώ και χρόνια στη οδό

Μανδηλαρά 5α, η Forthnet θα εξυπηρετεί ακόμα καλύτερα την

όλο και αυξανόμενη πελατειακή της βάση στην πόλη μας, καλύ-

πτοντας τις ανάγκες των συμπολιτών μας σε υπηρεσίες broad-

band (σταθερής τηλεφωνίας και internet).

Στα Καταστήματα Forthnet μπορείτε:

• Να μιλήσετε πρόσωπο με πρόσωπο με εξειδικευμένο και φι-

λικό προσωπικό. Κατανοώντας τις τηλεπικοινωνιακές σας ανάγ-

κες θα σας προτείνουν την οικονομικότερη και πάντα αξιόπιστη

λύση που σας ταιριάζει.

• Να βρείτε υπηρεσίες και εξοπλισμό nova, για την απόλυτη

ψηφιακή τηλεοπτική εμπειρία στο σπίτι.

• Να εξοφλήσετε τον λογαριασμό σας Forthnet ή nova, άμεσα,

χωρίς έξτρα χρεώσεις ή ταλαιπωρία.

• Να βρείτε μια ολοκληρωμένη λύση broadband (“one-

stop-shop”), συνδυάζοντας τις πρωτοποριακές υπηρεσίες bro-

adband με μια ευρεία γκάμα επιλεγμένων, επώνυμων

προϊόντων τεχνολογίας, σε ανταγωνιστικές τιμές.

• Να συνδεθείτε ασύρματα στο internet, καθώς όλα τα κατα-

στήματα είναι Forthnet Hotspot.

• Να απολαύσετε μία επίσκεψη εμπειρίας, όπου με πραγματική

δοκιμή σε demo προϊόντα, θα κατανοήσετε στην πράξη τι σημαί-

νει broadband και πώς μπορεί να κάνει την καθημερινότητα σας

πιο απλή, πιο ελεύθερη, πιο συναρπαστική!

Forthnet Shop Λάρισας:Κεντρικό: Μανδηλαρά 5α, Τηλ. 2410 537904 / Fax: 2410 252609, la-

[email protected]

Υποκατάστημα: Κούμα 33, Τηλ. / Fax: 2411108284, larisa2@forh-

netshop.gr

Ο κoςμΟς τΟΥ BRoaDBaND ακoμΗ πιΟ κΟντa ςαςΣΤο ΝEο ΚαΤAΣΤΗΜα FORTHNET!

Μια εταιρεία παροχής υπηρεσιών με

πρωτοποριακό αντικείμενο ξεκίνησε πρό-

σφατα την λειτουργία της στην πόλη μας.

Στους δύσκολους καιρούς που δια-

νύουμε υπάρχουν αρκετές επιχειρήσεις

που έχουν επιτακτική ανάγκη από κάποιο

έμπειρο διοικητικό στέλεχος ή γραμμα-

τειακή υποστήριξη, αλλά δεν έχουνε την

δυνατότητα πλήρους απασχόλησης λόγω

κόστους.

Στόχος της Admin Services, βάση της

πολυετούς εμπειρίας των στελεχών της

σε θέσεις διοίκησης σε πολυεθνικές εται-

ρείες, είναι να καλύψει άμεσα αυτές τις

ανάγκες παρέχοντας ολοκληρωμένες,

αξιόπιστες διοικητικές & γραμματειακές

υπηρεσίες με πολύ χαμηλό κόστος, σε

ημερήσια, μηνιαία ή ετήσια βάση.

Στις παροχές της Admin Services συμ-

περιλαμβάνονται από την απλή γραμμα-

τειακή υποστήριξη (remote secretary)

έως την οργάνωση της εταιρείας σας σε

θέματα λειτουργίας, παρακολούθησης

κόστους, αξιολόγησης και προτάσεων

βελτίωσης λειτουργιών για πλήρη ει-

κόνα της πορείας σας, τακτική ενημέ-

ρωση σας για επιδοτούμενα προγ-

ράμματα & η εξεύρεση νέων συνεργατών

ή αγορών για τα προϊόντα σας.

Επιπλέον παρέχει δυνατότητες οργά-

νωσης Ανθρώπινου Δυναμικού, όπως

αξιολόγηση προσωπικού, προτάσεις βελ-

τίωσης απόδοσης καθώς και οργάνωσης

εκπαιδεύσεων σύμφωνα με τις ανάγκες

κάθε επιχείρησης.

Επίσης η Admin Services αναλαμβά-

νει να οργανώσει τα επαγγελματικά σας

ταξίδια βρίσκοντας τις πιο συμφέρουσες

οικονομικές λύσεις, εξοικονομώντας για

εσάς πολύτιμο χρόνο κ χρήματα.

Τηλ. επικοινωνίας:

6972 336741 & 6946 822667

Ιστοσελίδα (site):

www.admin-services.gr

aDMiN SeRViCeSΤο ΔΕΞΙ ΣαΣ ΧΕρΙ!

Κ

Κ



σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η


ΠαραΣΚΕΥαΣ ΜΠοΥΜΠοΥραΚαΣoUR MoDeL oF aRTLeSSNeSS

Το ότι είναι ωραίος το ξέρετε και το βλέπετε, δεν χρειάζεται να σας το πω. Με καταγωγή από τον Τύρναβο έχει κα-

τακτήσει τον κόσμο με την ομορφιά, το ταλέντο, την εξυπνάδα και τη δημιουργικότητά του. Πνεύμα ανήσυχο και ελεύ-

θερο. Χαρισματικός και επιτυχημένος. Και σίγουρα ευτυχισμένος. Πώς να μην είναι άλλωστε, όταν τα περισσότερα

όνειρά του έχουν εκπληρωθεί παρά το νεαρό της ηλικίας του. αυτό που πρέπει όμως να ξέρετε πάνω από όλα για τον

Παρασκευά Μπουμπουράκα είναι πως πρόκειται για έναν άνθρωπο απλό, χωρίς ίχνος σνομπισμού, παρά τη τεράστια

επιτυχία και φήμη του… Και πολύ χαίρομαι που είναι «δικός μας»!


Από τον Τύρναβο σε όλο τον κόσμο. Ποιες

είναι οι αναμνήσεις σου από τη γενέτειρα

σου και ποια βιώματα κουβαλάς μαζί σου

σε όλα τα ταξίδια –επαγγελματικά και μη-

που έχεις κάνει έως σήμερα;

Κουβαλάω μαζί μου τα όμορφα παι-

δικά μου χρόνια, γεμάτα ελευθερία στις

αλάνες της Αγίας Αικατερίνης και των

Αγίων Αναργύρων. Την πραγματική ομορ-

φιά και ανθρωπιά των τότε γειτονιών μου

στον Τύρναβο.

Το μόντελινγκ πώς προέκυψε;

Προέκυψε… Στο κατάλληλο timing της

ζωής μου.

Έχεις συνεργαστεί με τους μεγαλύτερους

οίκους μόδας ανά τον κόσμο και σε έχουν

φωτογραφίσει οι καλύτεροι φωτογράφοι.

Ποιους ξεχωρίζεις; Και ποια συνεργασία

σου, σου έχει μείνει αξέχαστη και για

ποιο λόγο;

Είναι όμορφο και δημιουργικό να

έχεις συνεργαστεί με φωτογράφους όπως

οι Jean-Baptiste Mondino, Terry Rich-

ardson, Karl Lagerfeld. Ο καθένας με το

δικό του στυλ και άψογη. Αλλά μία από τις

αγαπημένες μου δουλειές είναι η «Cam-

paign» στη Νέα Υόρκη για Dolce&Gab-

bana με Steven Meisel και Gisele

Bundchen. Για τον λόγο απλά πως σε αυτή

τη συνεργασία περιέχεται όλη η έννοια

της λέξης «Fashion»....


83 | Κ style | Ιούνιος 2010

Πέρα από το μόντελινγκ, έχεις γράψει και

βιβλίο με τίτλο «Για μια υπέροχη ζωή»,

ενώ πρόσφατα πραγματοποίησες και την

πρώτη σου ατομική έκθεση φωτογραφίας

στην Αθήνα με τον τίτλο «On the road».

Τρεις διαφορετικές δραστηριότητες που

«κρύβουν» μέσα τους ταξίδια. Και δεν

εννοώ μόνο ταξίδια με την κυριολεκτική

σημασία της λέξης αλλά ταξίδια σε κό-

σμους διαφορετικούς, μαγικούς, μοναδι-

κούς… Ποιο «ταξίδι», λοιπόν, από αυτά θα

χαρακτήριζες ταξίδι ζωής;

Τρεις διαφορετικοί προορισμοί με

κοινό παρανομαστή τον άνθρωπο, το συ-

ναίσθημα, τα ταξίδια… Τα ταξίδια είναι

ένα μεγάλο κομμάτι της ζωής μου. Έτσι

λοιπόν, κάθε ταξίδι είναι και ταξίδι ζωής,

αναζήτησης, ελευθερίας, εμπειρίας… Με

καινούρια πράγματα να δεις, να ακούσεις,

να γευτείς, να ζήσεις. Δεν μπορώ δυστυ-

χώς να ξεχωρίσω κανένα. Το καθένα έχει

τη δική του μοναδική ομορφιά και γοη-

τεία.

Αν σου ζητούσα να μου δώσεις μία σου

ιδιότητα-δραστηριότητα, ποια θα ήταν

αυτή;

Απλά Παρασκευάς… (γέλια!) Για την

εφορία μπορεί να είμαι μοντέλο, συγγρα-

φέας, φωτογράφος. Για μένα είμαι επαγ-

γελματίας μοντέλο, με κάποιες μικρές

«ανησυχίες», που όταν έρθει η κατάλ-

ληλη στιγμή θέλω να τις μοιράζομαι με

τους άλλους.

Αυτό το διάστημα βρίσκεσαι στο εξω-

τερικό και συγκεκριμένα στο Παρίσι.

Είναι επαγγελματικοί οι λόγοι;

Ναι, είμαι στο Παρίσι για κάποιες φω-

τογραφήσεις αλλά και για τα σόου του JP

Gaultier και του Martin Margierla.

Η εξωτερική ομορφιά πιστεύεις ότι σε

βοήθησε σε όλα όσα έχεις κάνει στη ζωή

σου;

Πιστεύω ότι ο τρόπος σκέψης είναι

αυτό που με βοήθησε περισσότερο για τα

όσα έχω κάνει έως τώρα στη ζωή μου,

όπως το θέτεις.

Γενικότερα -μιας και έχεις ταξιδέψει σε

πολλές χώρες, άρα έχεις συναντήσει δια-

φορετικές κουλτούρες, πολιτισμούς κτλ.-

τι θεωρείς όμορφο στη χώρα μας και τι

άσχημο;

Θεωρώ πολύ όμορφο στη χώρα μας το

γεγονός ότι κρατάμε ακόμη καλά το

θεσμό της οικογένειας. Όσο για το

άσχημο… Θα έλεγα η διαπαιδαγώγηση

των παιδιών γύρω από το φαγητό και γε-

νικότερα τις διατροφικές μας συνήθειες.

Τη Λάρισα την επισκέπτεσαι; Και πόσο

συχνά;

Έρχομαι για κάποιες μέρες το χρόνο

στον Τύρναβο για να δω την οικογένειά

μου. Εξαρτάται από το πρόγραμμά μου.


Έχεις πραγματοποιήσει τα όνειρά σου;

Αν σταματήσεις να ονειρεύεσαι πεθαί-

νεις. Απλά είμαι πολύ χαρούμενος που

έχω εκπληρώσει πάρα μα πάρα πολλά

από τα όνειρά μου.

Τι είναι ευτυχία για σένα;

Είναι η σωματική και ψυχική υγεία, η

ηρεμία, τα ταξίδια, η ελευθερία και τη γυ-

ναίκα που θες δίπλα σου.

Πώς φαντάζεσαι τον εαυτό σου μετά από

15-20 χρόνια;

Είμαστε τόσο μικροί για να κάνουμε

τόσο μακροπρόθεσμα σχέδια και πλάνα.

Προσπαθώ να ζω όσο το δυνατόν περισ-

σότερο τη στιγμή.

Πώς θα ήθελες να κλείσουμε αυτή τη συ-

νέντευξη;

Λέγοντας ένα «γεια» σε όλους τους φί-

λους μου στον Τύρναβο και τη Λάρισα. Και

πιστεύω εάν υπάρξει χρόνος να ανεβάσω

την έκθεσή μου και στη Λάρισα. Κ




ο ι κ ο λ ο γ ί α

Διώξτε με φυσικούς τρόπους

τους ανεπιθύμητους επισκέπτες�Ράμμου Θεοδώρα

«Κάθε τι που δεν παράγεται από τη Φύση, δεν έχει κανένα δικαίωμα σε αυτή»

έλεγε η γιαγιά μου. Όλοι λίγο πολύ έχουμε ακούσει κατά καιρούς από τους πα-

λαιότερους για συνταγές και βοτάνια που βοηθούν ποικιλότροπος. Τώρα το κα-

λοκαίρι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στην εξοχή ή την πόλη, είναι η

εμφάνιση των απρόσκλητων φίλων… Κουνούπια, μύγες, κατσαρίδες και άλλα

συναφή κάνουν επιδρομή στο σπίτι ή το εξοχικό μας, και χαλούν την ηρεμία μας.

Τα εντομοκτόνα και εντομοαπωθητικά σίγουρα είναι σε πρώτη διάταξη, όμως

όπως όλοι γνωρίζουμε οι δηλητηριώδης ουσίες τους δε βλάπτουν μόνο τα έν-

τομα… Τόσο σε μας όσο και στο περιβάλλον έχουν βλαβερές συνέπειες. Εναλ-

λακτική λύση; Υλικά από τη μαμά Φύση, οι δικοί μας σύμμαχοι κατά των εντόμων!


87 | Κ style | Ιούνιος 2010

Άλλο βέβαια να θέλουμε να καταπολεμήσουμε πρόβλημα εντόμων και άλλο να κάνουμε σα μα-

νιακοί στη θέα της μοναδικής κατσαρίδας που έτυχε να βρεθεί στο χώρο μας. Πέραν των λύσεων για

την καταπολέμηση, το βασικότερο όλων είναι η πρόληψη. Και όπου πρόληψη βλέπε σωστή υγιεινή

του χώρου. Έτσι, αυτό που αρχικά πρέπει να κάνουμε είναι να φροντίσουμε ώστε να μην υπάρχουν

ανοίγματα σε τοίχους ή εσοχές, καθώς επίσης και να καθαρίζουμε συχνά το χώρο μας. Ένας ακόμη

κανόνας λέει πως τα υπολείμματα τροφών είναι λογικό να προσελκύουν έντομα, γι αυτό και φρον-

τίζουμε ώστε να μην υπάρχουν.

Ένα από τα κύρια φυσικά απολυμαντικά τόσο για τον καθαρισμό του σπιτιού όσο και για την απο-

μάκρυνση των μυρμηγκιών είναι το ξύδι. Γι αυτό σε καθαρό χώρο περάστε ένα πανάκι εμποτισμένο

με ξύδι και αφήστε το να στεγνώσει. Και φυσικά ρίξτε ξύδι στη φωλιά τους, με αυτό τον τρόπο τα σκο-

τώνετε ακαριαία.

Όσον αφορά τις κατσαρίδες, απεχθάνονται το αγγούρι, γι αυτό φροντίστε να αφήσετε σε σημεία

όπου εμφανίζονται μερικές φλούδες. Για τα ντουλάπια και τα συρτάρια προτιμήστε τα φύλλα δάφνης

ή ένα μπουκαλάκι με δαφνέλαιο.

Μεγάλο πρόβλημα κάθε καλοκαίρι είναι τα φτερωτά έντομα, που χαλούν την ηρεμία μας. Ένα

πρώτο βήμα που πρέπει ο καθένας να κάνει πριν βάλει το γνωστό «φιδάκι» σε λειτουργία είναι να

τοποθετήσει στο χώρο του γλαστράκια με βασιλικό και αρτεμισία. Αν πάλι πρόκειται για εξωτερικό

χώρο μπορείτε να φτιάξετε ένα έλαιο από κρεμμυδόζουμο και νερό το οποίο θα κάψετε όπως τα αρω-

ματικά έλαια. Κι επειδή ως γνωστών τα περισσότερα εντομοαπωθητικά για το δέρμα είναι καρκι-

νογόνα, μπορείτε να προμηθευτείτε από το εμπόριο έλαιο σιτρονέλλας.

Αυτό που ενοχλεί όλα τα φτερωτά έντομα και κυρίως τις μέλισσες και τις σφήκες είναι ο καπνός.

Έτσι, καίγοντας σε ένα μικρό πιατάκι ελληνικό καφέ μπορείτε να κρατήσετε μακριά τους φτερωτούς

εισβολείς. Κ


ζ ώ δ ι α

Πέρα απ’ ότι ορίζει η καθημερινότητα και επιτάσσει η ανάγκη, υπάρχει η επιθυμία ν’ αλ-

λάξουν όλα προς το καλύτερο. Φέτος το καλοκαίρι μπορούμε να πετύχουμε περισσότερα,

αν λάβουμε υπόψη μας και δεχτούμε τη βοήθεια του αστρολογικού μας πεπρωμένου. οι

πλανήτες του ηλιακού μας συστήματος θα βοηθήσουν τον καθένα χωριστά να υλοποι-

ήσει, αν όχι όλα, αλλά μέρος του σχεδίου που έχει συντάξει. αν έχετε παρασυρθεί από την

ένταση της αβεβαιότητας, αν κάποια προσπάθεια δεν απέδωσε, εσείς σηκώστε το κε-

φάλι ψηλά και δείτε κάποιο λαμπύρισμα στον ουρανό. Ίσως είναι το δικό σας άστρο που

φωτίζει μόνο για σας και σας υπόσχεται ένα καλύτερο αύριο αλλά και αποδοτικότερο σή-

μερα. Σημειώστε τις δυνατότητές σας. Τυλιχτείτε με την αισιοδοξία. ακουμπήστε στο

όνειρο που έχετε πλάσει και που ξέρετε ίσως όλα πάρουν ένα άλλο χρώμα, περισσότερο

φωτεινό. Χρώμα απ’ το καλοκαίρι αυτό. Φορέστε ένα χαμόγελο και κάντε το βλέμμα σας

πιο λαμπερό και τη σκέψη σας οξεία και ικανή ν’ αντιληφθεί τις αξίες που μπορείτε να διεκ-

δικήσετε στο παραμύθι που έχετε υπόψη σας να ζήσετε αυτό το καλοκαίρι.

�Κώστας Κουκουτάρας

ΚΡΙΟΣΜπείτε δυνατά και πάρτε απ’ τον έρωτα ότι σας ανήκει.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..: Πάρτε αυτό το ύφος που ξέρετε

και ετοιμαστείτε για τα πρώτα ερωτικά χτυπήματα. Άνθρωποι που

δεν θα δεχτούν την τόσο παρορμητική φύση σας αφήστε τους έξω

απ’ την καρδιά σας. Άλλωστε υπάρχουν τόσοι άλλοι γύρω σας να

δεχτούν τη φλόγα σας.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Πλησιάστε άτομα που έχουν κάτι να

πουν ή να κάνουν ερωτικά. Εκτιμήστε τις κινήσεις τους και ζω-

γραφίστε την ερωτική σας ιστορία με το χρώμα της αύρας τους.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ:

Και τι δεν θα ‘δινα βέβαια, για να ’χετε κοντά σας έναν Τοξότη.

Τόσο ταιριαστός με σας και λίγο σπάνιος για τη στάση του απέ-

ναντί σας. Αν θέλετε να πείτε πολλά και ενδιαφέροντα, πλησιάστε

έναν Λέοντα. Προτείνετε βέβαια στον εαυτό σας πρώτα απ’ όλα

μια ανακωχή μαζί του.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Δίδυμους που φέτος είναι αλλού και

ίσως έχουν τη διάθεση να σας παιδέψουν με την γκρίνια τους.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την υλοποίηση των ονείρων σας,

κάτω από μια σκιά δένδρου και απέναντι από ένα πρόσωπο που

αγαπάτε και το ‘χετε ανάγκη.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Ήρθε η ώρα να ζήσετε πε-

ρισσότερα. Τα όνειρα μπορούν να πραγματοποιηθούν βάσει συγ-

κεκριμένου σχεδίου, που θα κάνετε.

ΤΑΥΡΟΣΑφήστε τη συντηρητική τακτική. Ξοδέψτε κάτι παραπάνω και

ζήστε έντονα μέρος των επιθυμιών σας.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Αν δεν έχετε χάσει τα περιττά κιλά

δεν πειράζει. Εμφανιστείτε στην παραλία ή στο βουνό με το αργό

σας βήμα και θα σας προσέξουν. Οι άλλοι βέβαια δεν ξέρουν ότι

είσθε εσείς που ψάχνετε ένα ταίρι ανάλογο των επιθυμιών σας,

που φέτος το καλοκαίρι θα ’ναι περισσότερες και σε έξαρση.

2 ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Οι άλλοι μπορεί να σας λένε συντη-

ρητικούς και να έχετε τον τίτλο του τσιγκούνη, εσείς όμως ξέρετε.

Αυτό το καλοκαίρι μπορεί να δώσετε τα πάντα για τον έρωτα.

Αρκεί να βρεθεί.


Αυτά θα λέμε τώρα. Όποιο ζώδιο βρεθεί και δεχτεί την πρό-

σκλησή σας. Καλά θα ‘ταν όμως ένας Καρκίνος ή έναν Αιγόκερος

που πρόθυμα θα συζητούσε μαζί σας, προβλήματα και ιδέες.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Κριούς που φέτος πήραν τα πάνω

τους αλλά και Ιχθείς που δεν θα ‘χαναν την ευκαιρία να εκμε-

ταλλευτούν την οικονομική σας κατάσταση.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τα υλικά αγαθά, την περιπέτεια

που θα προκύψει και ότι έχει σχέση με αυτό που σας ηρεμεί.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: «Η πολλή δουλειά τρώει τον

αφέντη». Πατήστε φρένο και ζήστε τις χαρές του καλοκαιριού.

γράφει ο αστρολόγος


αναΛαμπες αΛΛα και αΛΛαΓες τΟΥ καΛΟκαιΡιΟΥΜΕΣα αΠο Το ΦΩΣ ΤΩΝ αΣΤρΩΝ


ΔΙΔΥΜΟΙΦέτος ανεβείτε στο αμάξι σας. Αν δεν έχετε πάρτε άλλο μεταφορικό

μέσο και ταξιδέψτε στον παραμυθένιο δρόμο του έρωτα.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Πρώτα απ’ όλα θα πρέπει να βρείτε έναν

άνθρωπο που να μιλάει περισσότερο για σας και λιγότερο γι’ αυτόν. Όταν

τα πράγματα γίνουν πιο θερμά εσείς ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε τους

ψιθύρους και τους ήχους σας.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Πετύχατε τον άνθρωπο που πρέπει; Ξεκινή-

στε πρώτοι την παράσταση, έτσι ακριβώς όπως το ‘χετε σχεδιάσει.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Συναν-

τήσατε έναν Υδροχόο, μην περιμένετε. Μιλήστε του για τις σύγχρονες τά-

σεις της τέχνης αλλά και τις επιθυμίες σας. Θα καταλάβει αμέσως και θα

‘ρθει πιο κοντά σας. Ένας Ζυγός θ’ απλώσει το χέρι του για να δει την θερ-

μοκρασία σας. Κάτι σαν γιατρός που βρέθηκε τυχαία στο περιστατικό.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Συντηρητικά στοιχεία Ταύρους και Παρθέ-

νους. Αν θέλετε βέβαια να μην χάσετε την ώρα σας με οικονομικές συζη-

τήσεις.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Το θρόισμα των φύλλων των δέντρων και

συνδυάστε το με τους δικούς σας ψιθύρους όταν πλησιάζετε το ταίρι σας.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Μη φέρνετε τη συζήτηση πάντα γύρω

από σας. Μιλήστε λίγο και για το ταίρι.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Είναι πολύ σημαντικό για σας ο άλλος να φέρεται ευαίσθητα. Αν μά-

λιστα έχει την έμπνευση να μην σας κριτικάρει, πάτε κοντά του και αρχί-

στε σωστά τις διακοπές σας.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..: Τι άλλο για σας κυματάκι αλλά και τα-

βερνάκι. Και στο βουνό σίγουρα στην πλατεία του χωριού θα υπάρχει ένα

μαγαζί με εδέσματα. Αγκαλιάστε τον άνθρωπό σας και συνεχίστε.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Θα προτιμήσετε άτομα με πρωτοβουλία και

με προσγειωμένη αντίληψη στα οικογενειακά ζητήματα. Δεν θ’ ανταπο-

κριθείτε σε λόγια του αέρα.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Ένας

Σκορπιός πολύ κινητικός για τη φύση σας, θα ‘ταν σ’ αυτές τις διακοπές

ιδανικός να ζήσετε ανώτερες ερωτικές εξάρσεις. Βέβαια, ένας Αιγόκε-

ρος θα ήταν περισσότερο του χεριού σας.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Κριούς και Λέοντες που θα ‘χουν την τάση να

σας παίξουν παιχνίδια που δεν μπορείτε ν’ αντέξετε.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τις έναστρες βραδιές παρέα με όλους αυ-

τούς τους γνωστούς και φίλους που σίγουρα θα προσέξουν όσα θα ‘χετε

να πείτε.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Μην ψάχνετε για ότι πετάει ψηλά. Αν

προσπαθήσετε ίσως ζαλιστείτε από το ύψος. Προτιμήστε περισσότερο ότι

βρίσκεται κάτω και κοντά σας.

ΛΕΩΝΤι έγινε; Ο σύντροφός σας επι-

μένει να περάσετε απλά τις δια-κοπές σας. Ε, όχι! Και τα τόσοακριβά ρούχα που αγοράσατε;Μπέρδεμα και όχι μόνο.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..:Οι άλλοι δύσκολα θα καταλά-βουν τα σχέδια σας, να ζήσετεδιαφορετικά και σε κοσμοπολί-τικα μέρη τις διακοπές σας. Συμ-βιβαστείτε και με νησάκι τωνΚυκλάδων.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Ανοι άλλοι δεν πιστέψουν ότι ήρθετο πρότυπο της ομορφιάς δενείναι άξιοι να είναι κοντά σας.Και σίγουρα αυτοί χάνουν.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟ-ΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑ-ΖΕΙ: Ο καλύτερος σύντροφος γι’αυτές τις διακοπές είναι έναςΚριός τόσο εκδηλωτικός αλλάκαι ικανός να μιλά μαζί σας μετις ώρες.. Έχετε άλλωστε τόσαπολλά να πείτε.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Ζυ-γούς και Ταύρους. Οι Ζυγοί έχουντόσα οικογενειακά προβλήματανα λύσουν που δύσκολα θα δε-χτούν ν’ ακολουθήσουν το τόσοδιαφορετικό και γεμάτο πρωτο-τυπία πρόγραμμά σας.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ:Τη συντροφιά πνευματικών αν-θρώπων που θα δώσουν αξίαστην παρουσία σας και θα σαςκάνουν να νιώσετε ξεχωριστά.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑΣΑΣ: Θα ‘χετε την τάση να τα δείτεόλα και να τα γευτείτε όλα. Κάτιπου θα πρέπει να δεχτεί και οσύντροφός σας. Και ίσως αυτόδεν είναι τόσο εύκολο.



ζ ώ δ ι α

ΠΑΡΘΕΝΟΣΈχετε προγραμματίσει να πάτε διακοπές. Είναι δυνατόν να γίνουν όλα τέ-

λεια; Ε, όχι! Φέτος βάλτε λίγο νερό στο κρασί σας.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..: Μην τα παίρνετε όλα τόσο σοβαρά. Αφήστε την

τύχη να λειτουργήσει. Θα ΄ναι κάτι ευεργετικό απέναντι στα συντηρητικά προ-

γράμματα που έχετε κάνει.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Μην τα κάνετε όλα δύσκολα. Αφήστε περιθώρια

στους άλλους να ‘ρθουν πιο κοντά σας. Χαμογελάστε με νόημα όσο και αν δεί-

χνετε το αντίθετο. Έχετε ανάγκη μιας ερωτικής περιπέτειας. Ζήστε την!

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Τι θα λέγατε

για έναν Ταύρο ή ακόμη και έναν Αιγόκερο. Φροντίστε βέβαια γιατί ο Ταύρος

έχει τις ευαισθησίες του, να μην κάνετε κίνηση, να πληρώσετε το λογαριασμό

στο εστιατόριο που θα φάτε.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Τοξότες. Δεν χρειάζεται να βάζετε σε δοκιμασία

τα νεύρα σας. Ούτε ν’ αφήσετε ελεύθερο το πεδίο σε Κριούς ή Υδροχόους. Αφού

και οι δύο μπορεί να σας αφήσουν ξαφνικά και αδικαιολόγητα και να φύγουν.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τα όμορφα ρούχα που αγοράσατε γι’ αυτόν το

σκοπό. Σίγουρα θα νιώσετε πιο όμορφα και με πεποίθηση απέναντι στους άλ-

λους.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Τον άνθρωπο που θα βρείτε δεχτείτε τον

ως έχει και μην αρχίζετε την κριτική απέναντί του.

ΖΥΓΟΣΑναζητάτε πάντοτε την αρμονία. Κάτι πολύ σημαντικό για να λειτουργήσετε.

Ντυθείτε ανάλογα και βαδίστε νωχελικά. Θα ‘χετε αναμενόμενα αποτελέσματα.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Γνωρίζετε τόσα πολλά για τη δράση του κοινω-

νικού σας χώρου αλλά και τις σύγχρονες μορφές της τέχνης. Τι χαρά γι σας, που

στις διακοπές, θα εξαντλήσετε όλα αυτά τα θέματα.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Είσθε σίγουροι για τον εαυτό σας και σ’ αυτές τις

διακοπές θα το δείξετε. Αν χρειαστεί όμως και νιώσατε διαφορετικά για κά-

ποιον άνθρωπο μην περιμένετε, κινηθείτε πρώτοι.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Θα φανεί αν

είσθε τυχεροί και θα εμφανιστεί δίπλα σας ένας Υδροχόος ή ακόμη και ένας

Δίδυμος. Δεν χρειάζονται πολλά. Αρπάξτε την ευκαιρία και όλα θα γίνουν

όμορφα.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Γκρινιάρηδες Παρθένους και συντηρητικούς Καρ-

κίνους και Ταύρους για να μην πείτε «γέρε που σε βρήκα!»

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την ώρα του δειλινού όταν έχετε κοντά σας τον

άνθρωπο που αγαπάτε και είναι σύμφωνος με τις ιδέες σας.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Μην το παρακάνετε με τη διπλωματική σας

τακτική. Μπορεί κάποιοι να το αντιληφθούν και τότε θα υπάρξει πρόβλημα.

ΣΚΟΡΠΙΟΣΕίσθε πάντα έτοιμοι για όλα. Αν έχετε

αποφασίσει να πάτε διακοπές, κάντε τουποσχόμενοι στον εαυτό σας, πως γιακαμιά επαγγελματική αιτία δε θα τιςαναβάλλετε.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Πήγατεδιακοπές. Όμως παρ’ ότι έχετε κυκλο-φορήσει εδώ και αρκετή ώρα δεν σαςέχουν προσέξει. Κακό του κεφαλιούτους. Εσείς έχετε σταμπάρει το πρόσωποκαι τώρα είσθε έτοιμοι ν’ αρχίσετε τηδιαδικασία προσέγγισης. Δύσκολα θασας ξεφύγει.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Δεν έχεισημασία ποια ρούχα θα πάρετε μαζίσας. Σημαντικό είναι ν’ αφήσετε στοσπίτι τη διάθεση γι’ αντιπαράθεση. Δια-κοπές πάτε, χαλαρώστε.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Ιδανικότεροταίρι για τις διακοπές ένα άτομο στουςΙχθείς, που εύκολα θα ξέφευγε από τηνεπιβολή σας και θα έφερνε τα πράγματαστα ίσια. Αν θέλετε βέβαια να συνεχί-σετε το ρυθμό σας, ψάξτε για έναν Καρ-κίνο που θα χόρευε στον τόνο πουεπιθυμείτε.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Διδύμουςκαι Τοξότες που η στάση τους θα ήτανμακριά από τις επιθυμίες σας.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τονέρωτα και τις γήινες απολαύσεις. Όλα τ’άλλα άλλωστε τα θεωρείτε περιττά.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Ηανάγκη να κυριαρχήσετε ας μη γίνειαιτία να βρεθείτε σε δύσκολη θέση.



ΤΟΞΟΤΗΣΕίσθε πάντα πρόθυμοι να ζήσετε τη μικρή ή μεγάλη περιπέτεια.

Στα ταξίδια νιώθετε σαν στο σπίτι σας. Τοξότης ο ταξιδευτής.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Οι διακοπές είναι το στοιχείο σας

και φέτος θα τις περάσετε έτσι όπως επιθυμείτε. Μπορεί βέβαια να

έχετε τον τρόπο σας για μεγάλες πολυτέλειες. Δε θα λέγατε όχι αν

τύχαινε να βρεθείτε και σε σκηνή, παρέα με τον άνθρωπό σας.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Ο συνδυασμός ταξίδια – έρωτας – πε-

ριπέτεια είναι καρφωμένος στο μυαλό σας. Τίποτα δεν θα σας εμ-

ποδίσει φέτος να τα ζήσετε όλα έτσι όπως επιθυμείτε.


Και βέβαια ο Κριός και Λέων είναι τα ζώδια που σας ταιριάζουν.

Αν δεν έχετε ήδη κοντά σας ένα απ’ αυτά. Στις διακοπές που θα έχετε

ελεύθερο χρόνο, ψάξτε και θα τα βρείτε.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Ιχθείς ή Παρθένους που ιδιαίτερα

φέτος βρίσκονται σε ένταση και η νευρική τους κατάσταση μπορεί

να χαλάσει το όνειρο των διακοπών σας.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την περιπέτεια στο βουνό ή τις βου-

τιές στη θάλασσα. Απλά πράγματα που για σας έχουν πάντα μια ξε-

χωριστή σημασία και ένα ιδιαίτερο χρώμα.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Αν ο άλλος άνθρωπος δεν

θέλει να ’ρθει μαζί σας, να εξερευνήσετε ένα σπήλαιο. Πες του να

κάνει υπομονή. Σε λίγο καιρό θα επιστρέψετε.

ΑΙΓΟΚΕΡΟΣΌπως και να ‘χει το πράγμα στο σπίτι ή στις διακοπές, λίγοι Αι-

γόκεροι θα ζούσαν χωρίς τον καθρέφτη τους. Έστω και αν πρέπει

να παρουσιαστούν «επιμελώς ατημέλητοι». Λάβετε τα μέτρα σας.

1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Είσθε μόνοι στις διακοπές; Τόσο το

καλύτερο. Λίγοι μπορούν ν’ αντισταθούν στο σεξαπίλ σας. Εσείς ξέ-

ρετε. Θα ‘ρθουν κοντά σας, θα σας πλησιάσουν πρώτοι, αφού η φύση

προστάζει. Εσείς απλά αποδέχεστε.

2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Το στοιχείο σας είναι «αγκαλιά με τον

άνθρωπό σας επί ώρες» στη θάλασσα ή στην πλαγιά του βουνού.

Μένετε πρόθυμοι κοντά στο ταίρι για ν’ ακούτε μόνο τον ήχο της

καρδιάς του.


Το καλύτερο για σας είναι ένας Ταύρος ή ένας Καρκίνος. Το ‘χετε

ανάγκη πολλές φορές να νιώθετε συγκινημένοι. Και ο Καρκίνος

θα σας προσφέρει κάθε είδους συγκίνηση.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Υδροχόους και Διδύμους. Θα προσπα-

θήσουν να σας παρασύρουν σε διασκεδάσεις που θα τις θεωρήσετε

περιττές.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την ώρα που κρατάτε το χέρι του

συντρόφου και του ψιθυρίζετε γλυκόλογα.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Αν σας πιέσουν, μη χρησιμο-

ποιήστε την ειρωνεία για να τους βάλετε στη θέση τους. Καλύτερα

διπλωματική τακτική.

ΥΔΡΟΧΟΟΣΙκανός να επεξεργαστεί τέχνες και επιστήμες. Η αυτοπε-ποίθηση και η τακτική είναι η δύναμή σας.1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Και ποιος δε θα ήθελε ναείναι μαζί σας. Μπορείτε να μετατρέψετε μια απλή ημέρα σεγιορτή και σ’ αυτές τις διακοπές θα γίνει χαμός.2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Έχετε και εσείς τα τρωτά σαςσημεία. Θα πλησιάσετε άτομα που έχουν ξεχωριστή μόρ-φωση και αυτά που λένε έχουν κάποια αξία. Είναι οι τυχε-ροί της υπόθεσης.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙ-ΡΙΑΖΕΙ: Ο καθ’ όλα συμπαθητικός Ζυγός και ο αβρός Δίδυ-μος είναι άτομα που θα μπορούσαν να δεχτούν κάθεεκκεντρικότητα σας. Αν τους βρείτε προχωρήστε μαζί τους.4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Ταύρους και Παρθένους. Ιδιαί-τερα φέτος η στάση σας μπορεί να τους προκαλέσει πονο-κέφαλο. Έχουν τόσα να σκεφτούν και να κάνουν πουδύσκολα θα δεχτούν ν’ ακολουθήσουν τις δραστηριότητεςσας.

5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την ξενοιασιά και την από-λυτη ελευθερία να κάνετε ότι θέλετε. Είναι στη φύση σας ναμην δέχεστε περιορισμούς.6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Πολλοί θα ‘θελαν ναβρίσκονται κοντά σας. Μην τους απογοητεύσετε με την εκ-κεντρικότητά σας.

ΙΧΘΕΙΣΌταν το θέλετε πολλά μπορείτε να κάνετε. Είναι τόσο ση-μαντικό για τους άλλους να μην είσθε δυσμενή περίοδο.1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Θα προσπαθήσετε για το κα-λύτερο. Αν τα πράγματα δεν έρθουν έτσι όπως τα ‘χετε υπο-λογίσει, κάντε το πιο απλό για σας. Παίξτε το ρόλο τουευτυχισμένου με τη σκέψη σας σε παραδείσια μέρη. 2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Μπορεί το πρόσωπο που θαβρείτε να μην ανταποκρίνεται στα όνειρά σας. Δε χάλασε οκόσμος. Σε διακοπές βρισκόσαστε. Βάλτε τη φαντασία σαςνα δουλέψει.

3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙ-ΡΙΑΖΕΙ: Ο ήρεμος Καρκίνος θα ήταν για σας φέτος ο καλύτε-ρος σύντροφος. Και ο Αιγόκερος που θα έδειχνε μενσοβαρός αλλά κοντά σας θα γινόταν φλόγα στην αγκαλιάσας.

4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Λέοντες που θα σας νευριά-σουν με τον εγωισμό τους αλλά και Ζυγούς που δεν θα ’χουντίποτα ουσιαστικό να σας πουν.5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την ηρεμία που έχετε τόσοανάγκη και γεμίστε τις μπαταρίες σας. Ξεκουραστείτε καιετοιμαστείτε για την επόμενη μάχη.

6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Θα υπάρξουν στιγμέςέντασης. Να ’σ τε έτοιμοι για υποχωρήσεις ή διπλωματικήτακτική. Κ


01 hello mummy

02 Αέρας

03 κάπαρη

04 york

05 Light bar

06 potami

05

06

03

01

02

04

µΣωκράτης Κατσάνος


01 hello mummy

02 Αέρας

03 κάπαρη

04 york

05 Light bar

06 potami



01 Light bar

02 κάπαρη

03 potami

04 york

05 Αέρας

06 potami

05

06

03

01

02

04

µΣωκράτης Κατσάνος


01 Light bar

02 κάπαρη

03 potami

04 york

05 Αέρας

06 potami



σ η μ ε ί ω μ α

Τί χάρμα οφθαλμών!

Πάλι ήμουν εκεί και κοίταζα! Με θαυμασμό; Με περηφάνεια; Με λύπη; Με όλα!

Τούτα τα λόγια είναι η ντροπή μου για την αδράνειά μου;

Τούτα τα λόγια είναι η ετεροχρονισμένη μου αντίδραση;

Όχι! Αργά πια κι άχρηστο είναι!

Ας είναι ένας ύμνος στο θάρρος και στους γελαστούς ανθρώπους!

Ας είναι μια φτυσιά στους κλέφτες του γέλιου, της παιδικής αθωότητας και των ονείρων!

Ας είναι μια χλευαστική γκριμάτσα σε 'κείνους που δεν αντιδρούν!

Φιλάκια!


Documents

Kapastyle #89 July 2010