36
PERTEMUAN 3 (MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016

KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

PERTEMUAN 3 (MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET)

KAMIS, 20 OKTOBER 2016

Page 2: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

TAHAP PERANCANGAN PRODUK

Page 3: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

INTRODUCTION TO QFD – QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT

Page 4: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

HOUSE OF QUALITY - INTRODUCTION

Page 5: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

HOUSE OF QUALITY - INTRODUCTION

Page 6: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

HOUSE OF QUALITY - INTRODUCTION

Page 7: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

HOUSE OF QUALITY - INTRODUCTION

Page 8: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

ROOM 1 – VOICE OF CUSTOMER (VOC)

No Pernyataan Pelanggan Pernyataan Kebutuan

1 Otoped bisa digunakan oleh amatir Otoped dapat dioperasikan dengan mudah

2 Penyimpanan otoped tidak sulit Otoped dapat disimpan dengan mudah

3 Penggunaan otoped kurang nyaman Otoped nyaman digunakan

4 Otoped kurang pas dengan bentuk

tubuh

Otoped menyesuaikan posisi tubuh

5 Mudah perawatannya Otoped mudah untuk dirawat

6 Bisa digunakan hingga puluhan tahun Otoped tahan lama

7 Tidak menimbulkan cedera parah saat

terjadi tabrakan

Otoped aman saat tabrakan

8 Otoped kadang sulit dibawa Otoped mudah dbawa kemana-mana dan

praktis

9 Otoped cukup berat saat dibawa Otoped ringan

10 Agak sulit mengganti komponen

otoped

Komponen otoped dapat diganti dengan

mudah

Kuesioner

Voice of Customer

Page 9: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

ROOM 2 – VOICE OF TEAM DESIGN

Voice of Customer Voice of team design

Technical Response

Page 10: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

TECHNICAL RESPONSE

Langkah pertama yang dilakukan dalam pembuatan HOQ (House of Quality) adalah dengan menentukan daftar respon teknis.

Daftar response teknis ditentukan dengan cara menentukan spesifikasi produk yang hendak dirancang dengan pembatasan satuan, dimana setiap respon teknis harus mengandung metrics, value, dan unit.

Page 11: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

PRAKTIKUM HOUSE OF QUALITY

Page 12: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

VOC & TECHNICAL RESPONSE

Otoped dapat dioperasikan dengan mudah

Otoped dapat disimpan dengan mudah

Otoped nyaman digunakan

Otoped menyesuaikan posisi tubuh

Petunjuk manual user

Ukuran handle tangan

Otoped aman saat tabrakan

Page 13: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

VOC & TECHNICAL RESPONSE (2)

Diameter Roda

Otoped tahan lama

Ukuran Pijakan Kaki

Tidak menimbulkan cedera parah saat terjadi tabrakan

Berat Maksimal User

Waktu pengereman

Jumlah komponen

Page 14: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

VOC & TECHNICAL RESPONSE (3)

Otoped mudah dibawa kemana-mana dan praktis

Seleksi bahan

Komponen otoped dapat diganti dengan mudah

Berat Otoped

Ukuran (panjang horizontal)

Ukuran (panjang vertikal)

Otoped ringan

Page 15: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

VOC & TECHNICAL RESPONSE (4)

Otoped mudah untuk dirawat

Bisa digunakan hingga puluhan tahun

Jarak Tempuh dalam satu kali dorong

Penyimpanan otoped tidak sulit

Page 16: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

RESPON TEKNIS

Teknis Kebutuhan Metric Satuan (units)

1 1,8,9 Berat Otoped Kg

2 1,2,4,8,9 Ukuran (Panjang Horizontal) Cm

3 1,2,4,8,9 Ukuran (Panjang Vertikal) Cm

4 3,5,6,9 Seleksi bahan Polyurethane/ Alumunium

5 2,5,10 Diameter roda Cm

6 1,3,4,8 Ukuran handle tangan Cm

7 3,4,8 Ukuran pijakan kaki Cm

8 1,3 Jarak tempuh dalam satu kali dorong Meter

9 3,6,7 Berat maksimal user Kg

10 1,7 Waktu pengereman Detik

11 1,5,8 Jumlah Komponen Unit

12 1,5,10 Petunjuk manual user Subj.

Page 17: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

RELATIONSHIP MATRIX – ROOM 3

• Relationship Matrix menampilkan hubungan antara masing-masing daftar respon teknis dengan kebutuhan pelanggan dengan menggunakan skala pengukuran yaitu berupa angka.

Page 18: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

RELATIONSHIP MATRIX

Relationship Matrix Value

Strong 9

Moderate 3

Weak 1

None 0

Penentuan relationship matrix diperlukan dalam menentukan hubungan antara Customer Needs dengan daftar Technical

Responses.

Page 19: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

R O O M 3

Page 20: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

BENCHMARKING (ROOM 4)

Membandingkan ekspektasi pelanggan dengan produk kompetitor yang dijadikan

sebagai pertimbangan. Nilai harapan didapatkan

dari rata-rata nilai yang diberikan pelanggan pada

masing-masing produk dari hasil kuisioner tertutup.

Page 21: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

TECHNICAL BENCHMARKING – ROOM 5

Technical Benchmarking (Room 5) pada HOQ menjelaskan perbandingan spesifikasi teknis pada produk competitor sesuai dengan metric dan satuan yang telah

ditentukan.

Page 22: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

TECHNICAL BENCHMARKING – ROOM 5

Benchmarking on Metrics

Assign Marginal and Ideal Values

Establishing Target Specification

Spesifikasi masing-masing terdiri dari metrik, satuan unit, nilai marginal, dan nilai yang ideal.

Metrik merupakan hal yang akan diukur.

Satuan unit atau satuan ukur digunakan untuk memastikan kebenaran pengukuran atau sebagai nilai standar bagi pembanding alat ukur, dan perlengkapannya. Misalnya, mm atau cm untuk panjang.

Nilai marginal menyatakan nilai, atau rentang nilai, yang secara komersial dapat diterima pasar dan konsumen.

Nilai ideal menyatakan target atau nilai yang diharapkan oleh tim

Page 23: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

Values of Metrics

At least X – set a minimum amount

At most X – set a maximum

Between X and Y – set a range

Exactly X – set a fixed value

Discrete values – beberapa metric mempunyai nilai beberapa pilihan diskrit

Page 24: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

TECHNICAL BENCHMARKING (ROOM 5)

TEKNIS METRIC Marginal Value

(EN14619)

Ideal Value Satuan Thomas and

his friends

E-Kick

Peugeot

1 Berat Otoped 4 5,9 Kg 4,5 6,1

2 Ukuran (Panjang

Horizontal)

60 86 Cm 70 86

3 Ukuran (Panjang

Vertikal)

50-70 70-100 Cm 50-70 70-100

4 Seleksi bahan Plastik

Polyurethane

/Alumunium

- Plastik Alumunium

5 Diameter roda 7 10 Cm 7 9

6 Ukuran handle

tangan

15-25 30 Cm 20 28

7 Ukuran pijakan kaki 65 x 7 76 x 10 Cm 60 x 7 76 x 8

8 Jarak tempuh dalam

satu kali dorong

1-2 5-6 Meter 2,0-2,5 3,5-7

9 Berat maksimal user 100 140 Kg 70 180

10 Waktu pengereman 4 3 Detik - 2

11 Jumlah Komponen 5 20 Unit 10 25

12 Petunjuk manual user Ada Ada Subj. Tidak ada Ada

Page 25: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

TECHNICAL BENCHMARKING (ROOM 5)

Page 26: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

CORRELATION – ROOM 6

Correlations (Room 6) pada HOQ menjelaskan tentang hubungan antar respon teknis yang dibuat oleh tim desain.

Simbol Hubungan korelasi

Kuat positif

Positif

Kuat Negatif

Negatif

Page 27: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

PRAKTIKUM

Page 28: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

CORRELATION – ROOM 6

Page 29: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

Importance of Technical (Room 7 & 8) pada HOQ merupakan

perhitungan untuk mengetahui respon teknis yang paling

penting dan perlu dijadikan prioritas dalam pengempangan

konsep di tahap selanjutnya.

IMPORTANCE OF TECHNICAL – ROOM 7 & 8

Page 30: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

IMPORTANCE OF TECHNICAL – ROOM 7 & 8

Importance of technical merupakan perhitungan untuk mengetahui respon teknis yang paling penting dan perlu dijadikan prioritas dalam pengempangan

konsep di tahap selanjutnya.

Page 31: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

IMPORTANCE OF TECHNICAL – ROOM 7 & 8

Importance of technical merupakan perhitungan untuk mengetahui respon teknis yang paling penting dan perlu dijadikan prioritas dalam pengempangan

konsep di tahap selanjutnya.

Page 32: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

HOUSE OF QUALITY - HOQ

Page 33: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

Pada room 1 berisi pernyataan pelanggan (Voice of Customer) yang didapat dari penyebaran kuisioner terbuka. Pada HOQ produk Otoped, terdapat 10 pernyataan kebutuhan konsumen salah satunya adalah otoped dapat dioperasikan dengan mudah.

Room 2 berisi Voice of Team Design yaitu jawaban dari tim desain terkait pernyataan kebutuhan pelanggan. Untuk menjawab pernyataan kebutuhan konsumen, tim desain menentukan 12 metric, diantaranya adalah metric berat otoped.

Room 3 berisi hubungan antara Voice of Customer dengan Voice of Team Design, hubungan yang kuat ditunjukkan dengan angka 9, hubungan sedang dengan angka 3, dan hubungan lemah dengan angka 1. Pernyataan otoped dapat dioperasikan dengan mudah dengan jawaban tim desain berat otoped memiliki hubungan “sedang” sehingga dinyatakan dengan nilai 3.

Room 4 adalah Benchmarking, yaitu membandingkan produk yang akan dirancang oleh tim dengan produk kompetitor. Terdapat 2 produk kompetitor otoped, yaitu Thomas and his friend dan E-Kick Peugeot.

C

O

N

C

L

U

S

I

O

N

Page 34: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

Room 5: Technical Benchmarking berisi perbandingan kemampuan teknis produk yang akan dirancang dengan kedua produk kompetitor.

Room 6: Correlations berisi korelasi antar metric pada Voice of Team Design. Korelasi terdiri dari korelasi kuat positif, korelasi positif, korelasi negatif dan korelasi kuat negatif.

Room 7: Absolute Importance menunjukkan seberapa penting respon teknis pada room 2 untuk diwujudkan. Metric berat otoped memiliki ranking tertinggi, sehingga metric tersebut penting untuk diwujudkan.

Room 8: menunjukkan mengenai standar performansi produk atas tiap–tiap respon teknis.

CONCLUSION

Page 35: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

PENGUMUMAN TAMBAHAN

Page 36: KAMIS, 20 OKTOBER 2016 - Statistic and Quality ...lab-srk.ub.ac.id/id/wp-content/uploads/2016/10/PRAKTIKUM...(MENENTUKAN SPESIFIKASI & TARGET) KAMIS, 20 OKTOBER 2016 TAHAP PERANCANGAN

SUB BAB LAPORAN BAB IV (SPESIFIKASI PRODUK)

4.1 Daftar Respon Teknis

4.2 Relationship Matrix

4.3 Benchmarking

4.4 Technical Benchmarking

4.5 Correlations

4.6 Importance of Technical

4.7 Interpretasi House of Quality

House of Quality (terlampir)