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1 Julián Jaramillo Escobar Presidente, Alpina S.A. Panorama sector Agroindustrial en Colombia

Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Page 1: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

1

Julián Jaramillo Escobar Presidente, Alpina S.A.

Panorama sector Agroindustrial en Colombia

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AGENDA

1.�PresentaciónCorporativa

2.�Colombia

3.�Panorama Sector Agro Industrial

4.� La Agroindustria y Alpina

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3

AGENDA

1.�PresentaciónCorporativa

2.�Colombia

3.�Panorama Sector Agro Industrial

4.�La Agroindustria yAlpina

Page 4: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

4

Alpina en Cifras

��Crecimiento promedio en Ventas de un 28% anual en los últimos 5 años.

VENTAS TOTALES 2003-2008

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2003 2004 2005 2006 2007 2008

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404

544

682

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MIL

LON

ES

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5

Alpina en Cifras

�� P a r t i c i p a m o s e n 6 categorías:

�� Bebidas Lácteas �� Leches �� Quesos y Grasas �� Postres �� Jugos �� Baby Food ��Tenemos 103 familias de

productos.

��Producimos más de 470 referencias.

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6

La producción en 2008 fue de 300 Mil toneladas de Alimentos.

Bebidaslácteas y

leche79%

Quesos y Grasas

3%

Otros6%

Refrescos12%

Alpina en Cifras

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AGENDA

1.�PresentaciónCorporativa

2.�Colombia

3.�Panorama Sector Agro Industrial

4.� La Agroindustria y Alpina

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8

Colombia

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9

C u e n t a c o n u n a a s o m b r o s a cantidad de recursos naturales.

AMAZONÍA COLOMBIANA

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10RÍO MAGDALENA. PUENTE QUE UNE LOS DEPARTAMENTOS DE ANTIOQUIA Y SANTANDER

Es uno de los países con mayor cantidad de recursos hídricos del mundo, 5 grandes vertientes hidrográficas: Caribe, Orinoco, Amazonas, Pacífico y Catatumbo.

País # 28 en Recursos Hidrícos, según el Water Poverty Index.

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11PHYLLOBATES TERRIBILIS, EL VERTEBRADO MÁS VENENOSO DEL MUNDO

P a í s M e g a B i o d i v e r s o s e g ú n l a Declaración de Cancún:

2do lugar con mayor cantidad de especies de aves.

3er lugar con mayor cantidad de especies vivas.

Page 12: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

12

Localizada en la zona tropical con mayor eficiencia en producción bioenergética en el mundo:

VALLE DEL CAUCA

Quinto productor de aceite de palma y cuenta con la mayor productividad azucarera del mundo .

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13

Tiene más de 40.000 especies de plantas, más del 10% del total mundial.

ORQUÍDEA CATTLEYA TRIANAE, FLOR NACIONAL DE COLOMBIA

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14CULTIVOS DE MAÍZ

34.5 millones de hectáreas disponibles para el desarrollo agropecuario.

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Según el IMD World Competitiveness Yearbook 2009: Mayor fuerza laboral de crecimiento de la región y Líderes regionales en emprendimiento.

Según el Banco Mundial 2008: Segundo régimen laboral más flexible de Latinoamérica.

Según PricewaterhouseCoopers 2009: Trabajadores más productivos de Latinoamérica (costo laboral Vs ingreso percibido).

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16

AGENDA

1.�PresentaciónCorporativa

2.�Colombia

3.�Panorama Sector Agro Industrial

4.�La Agroindustria y Alpina

Page 17: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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PANORAMA SECTOR AGROINDUSTRIAL

Page 18: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Composición del Sector

��El sector agroindustrial e n C o l o m b i a e s t á compuesto por:

��Agricultura: frutas,hortalizas, cereales, pastos cultivados, forrajes, cultivos energéticos, entre otros.

Page 19: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

19

Composición del Sector

Agricultura:

��País # 13 del Mundo en el índice de Producción Agrícola.

��País # 3 en Suramérica, después de Brasil y Argentina.

Fuente: World resources Institute

Page 20: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

20

Composición del Sector

��P e c u a r i o : g a n a d e r í a , avicultura, huevos, leche, etc.

Page 21: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Composición del Sector

Pecuario:

��Colombia cuenta con 2 7 m i l l o n e s d e Cabezas de Ganado Bovino en el 2008.

��Ocupa la posición # 10 en el mundo.

��País # 3 en Suramérica, después de Brasil y Argentina.

Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria World Resources Institute

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Composición del Sector

��Pesca: los principalesproductos son atún, camarón, tilapia y cachama..

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Composición del Sector

Pesca: �� P r o d u c c i ó n t o t a l d e

Pesca: más de 180 mil toneladas.

�� 4 4 . 0 0 0 K M 2 d e á r e a territorial Marítima, # 59 del Mundo.

�� Pesca en mayor medida artesanal.

�� Destinada en su mayoría a la Exportación.

Fuente: World Resources Institute

Page 24: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Composición del Sector

��Silvicultura: cultivo d e b o s q u e s o montes.

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Composición del Sector

Silvicultura:

��Área total Bosques: 61millones de Hectáreas, 2% del total mundial.

��Total área Bosques: País # 13 del Mundo.

��País # 3 en Suramérica, después de Brasil y Perú.

Fuente: World Resources Institute

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Cifras Relevantes

Page 27: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Page 28: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

Producto Interno Bruto (Sector)

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Producto Interno Bruto (Sector)

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

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Comportamiento PIB 2008

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31

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Comportamiento PIB 2008

Page 32: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

32

Evolución del Crédito Agropecuario

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33Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

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Evolución del Crédito Agropecuario

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Page 34: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

34

�� ��Establecimiento de cultivos de tardío rendimiento.

��Proyectos para siembras.

��Compra de animales, maquinaria y equipos.

��Infraestructura para la producción y comercialización.

Destino de los Recursos

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

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35Fuente: DANE

Territorio Agrícola (% Territorio Total)

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Fuente: Banco Mundial

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587.400

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108.533

687.420

477.130

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100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

36Fuente: DANE

Extensión Forestal(Km2)

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Fuente: Banco Mundial. * Excluyendo a Brasil. Brasil cuenta con la mayor extensión forestal de la región: 4.776.980 Km2

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37

Emisiones de CO2 (Tons. per cápita)

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38Fuente: DANE

Emisiones de CO2 (Tons. per cápita)

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Fuente: Banco Mundial 2005.

Page 39: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

39

Inversión Extranjera Directa

Page 40: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Colombia (2002-2008)

Fuente: Balanza de Pagos, Banco de la República.

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Inversión Extranjera Directa

Page 41: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

41

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Fuente: Balanza de Pagos, Banco de la República. * Sin tener en cuenta reinversión de utilidades ni inversión en el sector petrolero.

Inversión Extranjera Directa

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Page 42: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Petróleo

Minas

Manufactura

Establecimientos Financieros

Comercio, Restaurantes y HotelesTransporte, Almacenamiento y ComunicacionesConstrucción

Agricultura, Caza, Silvicultura y PescaServicios Comunales

42

Por sector (2008)

Inversión Extranjera Directa

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Page 43: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

43

Inversión recibida en Países Suramericanos (2007)

Inversión Extranjera Directa

Fuente: Banco Mundial

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204

14.457

9.040

183

5.343

646 -

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

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USD

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Page 44: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

Exportaciones Colombianas

Page 45: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

45

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Fuente: DIAN – DANE Cálculos DANE y cálculos BPR/BENCHMARK/BENCHMARK

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Exportaciones Colombianas 02-08

Page 46: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

AGROINDUSTRIA;31%

CONFECCIONES;12%

MANUFACTURAS; 44%

SERVICIOS (SIN ORO); 9%

ORO; 4%

46Fuente: PROEXPORT

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Exportaciones Colombianas Enero – Julio 09

Page 47: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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Fuente: Dane - DIAN. Cálculos OEE Mincomercio 47

Destinos de Exportación en 2008

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Page 48: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

48

AGENDA

1.�PresentaciónCorporativa

2.�Colombia

3.�Panorama Sector Agro Industrial

4.� La Agroindustria y Alpina

Page 49: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

49

��En 2008 acopiamos mas de 1 millón de litros diarios en promedio.

��Más de 400 millones de litros de leche en el año, un 20% mas que en el 2007.

ACOPIO DE LECHE

Page 50: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

ACOPIO DE LECHE

Acopio de leche: más de 1,500proveedores, un 44% más que en 2007.Segundo Acopiador de Leche en elpaís.

Page 51: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

51

Alpina Socialmente Responsable

�� Equipo profesional para asesoría y capacitación a los ganaderos.

�� Alpina ha sido pionera en el p a í s i m p l e m e n t a d o esquemas de incentivos por calidad

�� Paquete tecnológico por Región y Tipo de Productor.

Page 52: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

52

��C o l o m b i a : 4 R e g i o n e slácteas, aportan más de 14millones de litros diarios.

��Alpina esta en 3 Regiones (6 departamentos) , 6 Plantas.

��Alpina genera más de 4.500Empleos Indirectos Sector Rural.

��E q u i p o s d e ú l t i m a generación para medición de Calidad higiénica y composicional de la Leche.

Alpina –Cadena de Valor

Entreríos

SopóChinchiná

Popayán

Guachucal

Centros de Acopio Actuales

Simijaca

Page 53: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

53

Alpina Socialmente Responsable

Reconversión de Cruderos Cundinamarca

�� Alrededor de 21 zonas en Bogotá y Cundinamarca.

�� Volúmenes de producción de 120.000 a 150,000 litros al día.

�� En esta actividad hay alrededor de 3,000 familias involucradas

Page 54: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

54

Alpina Socialmente Responsable

Reconversión de Cruderos Cundinamarca�� Desarrollo de un Proceso

f o r m a l p a r a l a comercial ización de leche cruda.

�� Financieramente viablep a r a t o d o s e n l a Comunidad.

Page 55: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

55

Alpina Socialmente Responsable

Desarrollo Cadenas Lácteas, Caprina, Guajira�� Zonas desérticas con

problemas importantes de producción.

�� P r o m o v e m o s e l desarrollo de mejores especies, para producir mejor Carne y Leche.

�� Mejora en la nutrición de la región.

�� C o m u n i d a d AUTOSOSTENIBLE: venta de excedentes.

Page 56: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

56

PROCESAMIENTO DE FRUTA

�� En 2008 procesamos más de 2.800 toneladas de fruta:

Fresas, Guayaba, Limón, Lulo, Mango, Maracuyá, Mora, Papaya, Piña, entre otras.

�� 66 Proveedores de Fruta en el país.

Page 57: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

57

Alpina Socialmente Responsable

Pequeños Proveedores de Fruta�� D e s a r r o l l o d e 3 0 0

pequeños proveedores de Mora en Caldas que están agrupados en 5Asociaciones.

�� 80 Cultivadores de Mora e n C u n d i n a m a r c a y Antioquia.

Page 58: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

��4 Grandes Centros de Consumo, (70% de la población en las principales Ciudades)

��Acopio en 3 Regiones Lecheras.

��6 Plantas deProducción.

58

Alpina –Cadena de Valor

Barranquilla

Medellín

Bogotá

Cali

SopóChinchiná

Popayán

Guachucal

Simijaca

Entreríos MedellíEntreríososos

BogotáBSSopópchináCh

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Page 59: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

��3 Factores convergentes quegeneran:

�� Desarrollo humano.

�� Reducción de Emisiones CO2

�� Cercanía consumidor

�� Cadenas de Valor

�� Menores Costos

�� Productos más Competitivos para la Base de la Pirámide.

�� SOSTENIBILIDAD 59

Alpina –Cadena de Valor

Barranquilla

Medellín

Bogotá

Cali

SopóChinchiná

Popayán

Guachucal

Simijaca

Entreríos MedellíEntreríososos

BogotáBSSopópchináCh

Popayyyánp yy

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Page 60: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

��# 1 en Calidad en Productos y Servicios (Dinero –Agosto 09)

��Alpina, marca más querida de Colombia (Raddar-2008)

��4ta empresa más innovadora (Dinero –Agosto 09)

��Alpina es la marca líder en Recordación, (Dinero -08)

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Reconocimientos

Page 61: Julian Jaramillo Panorama Agroindustrial

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