JUAN VALDEZ CAFÈ.

DIANA VALENTNA RIAÑOS CHAPARRO

NUESTRA SEÑORA DE FATIMA

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JUAN VALDEZ CAFÈ.

DIANA VALENTINA RIAÑOS CHAPARRO

TRABAJO ENTREGADO A : HENRY CARDENAS RUIZ

TECNICO EN SISTEMAS

DECIMO A

NUESTRA SEÑORA DE FATIMA

TUNJA

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Introducción

Juan Valdez Café es una de las más importantes industrias colombinas, y posiciona a nuestro país como el mejor productor y vendedor de este producto. Esta empresa representa a todos los cafeteros que día a día se esfuerzan cultivando y recolectando este producto, agradeciendo la ubicación geografía de nuestro país, el clima, y el procesamiento manual con el que se trata. Es una de las mejores marcas que ha sabido llevar a cabo una adecuada exportación del producto, la marca Juan Valdez quien atreves de su estrategia publicitaria tiene un burro llamado conchita y un hombre que representa a todos los cafeteros, ha logrado posicionarse a lo largo de los años en el mundo y expandirse, llevando el nombre de Colombia alto.

Esta marca apoya a las empresas colombianas y da trabajo a muchos campesinos, teniendo un compromiso con la comunidad y con el medio ambiente. Esta empresa se caracteriza por los valores que dan excelencia a su trabajo, como el trabajo duro, la trasparencia, el orgullo por lo que se hace y el compromiso con las familias.

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Objetivos

o Aprender más sobre Juan Valdez café, una de las empresas más importantes de la industria Colombiana, y reconocer los procesos que se generan dentro de ella.

Conocer los inicios de la empresa Juan Valdez y los puntos importantes que este ha logrado a lo largo de su desarrollo.

Observar la expansión de la empresa, y sus puntos de venta a nivel mundial.

Identificar las diferentes responsabilidades sociales, y el compromiso de Juan Valdez con la comunidad Colombiana.

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JUAN VALDEZ CAFÉ.

VISIÓN

Ser la marca de café Premium colombiano preferida globalmente por su calidad y generación de bienestar a su entorno.

MISIÒN

Lograr un modelo de negocio que genere una experiencia relevante y única alrededor del Café Premium de los cafeteros colombianos.

Valores

Compromiso: Conocimiento, identidad y sentido de pertenencia a través de la entrega al máximo en las responsabilidades y actividades realizadas con actitud positiva, logrando así la superación de los objetivos establecidos.

Creatividad : Aporte de nuevas ideas, originalidad en la construcción de conceptos que llevan a la generación de cambios productivos en nuestra organización.

Transparencia : Verdad en las palabras e integridad en nuestros colaboradores, logrando conjuntamente que hoy y siempre mantengamos claridad en nuestras acciones.

Pro actividad: Iniciativa y oportunidad en las tareas asignadas, estar un paso adelante buscando siempre brindar valor agregado con efectividad en nuestro diario quehacer.

Flexibilidad: Versatilidad en el comportamiento, entendiendo y adaptándonos a las políticas y lineamientos de la compañía, es un “saber actuar” en situaciones complejas logrando un clima laboral satisfactorio.

Positivismo: Habilidad para trabajar intensa y activamente, manteniendo el interés y la calidad en la labor bajo condiciones que pueden ser inesperadas.

Promesa de Valor

Generar emociones, bienestar y satisfacción alrededor del mejor café de Colombia.

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Etapas importantes de esta empresa:12 de diciembre del 2002 Se abre la primera tienda juan

Valdez café, en el aeropuerto el Dorado de la ciudad de Bogotá.

2004 Se inauguró la primera tienda internacional, en Washington D.C .

2005 Se creó la primera línea de café empacado, con diferentes perfiles ajustados a los más exigentes públicos internacionales.

2006 Continuan con su proceso de expansión internacional llevando el café empacado a Europa y Asia.

2008 Durante estos años se logran aliar con compañías, hoteles, restaurantes y aviones.

2010 El personaje Juan Valdez cumple 50 años. Esta marca de café se posiciona como el líder de cafè Premium colombiano, y consolida su venta en EEUU.

2011 La marca llego a 1 millón de fans en Facebook, representando lo mejor del café colombiano a nivel mundial.

2012 Se lanza la primera campaña a nivel global y lanzan el primer comercial de televisión a nivel preregional.

2012 Se inaugura la tienda No. 200 en el mundo, en la capital colombiana.

 

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Responsabilidad social:

En 1927 un grupo de cafeteros colombianos se reunieron para formar La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia-FNC. Su objetivo, mejorar la calidad de vida de las familias y comunidades productoras a través de la promoción del café de Colombia ante el mundo.

En 1960, estos cafeteros dieron vida a un personaje singular: Juan Valdez®. Un cafetero auténtico que representó de ahí en adelante a los más de 500.000 cafeteros colombianos y su producto. Con su imagen como ícono, Juan Valdez ® ha logrado que el Café de Colombia sea

reconocido en el mundo como un café de alta calidad, obteniendo así un precio superior para los caficultores.

En el 2002 la Federación creó la marca Juan Valdez ® y las tiendas de café que llevan su nombre, con el fin de lograr que los cafeteros tuvieran una mayor participación en la cadena de valor dentro del mercado del café. Esta marca, que representa la firma del personaje Juan Valdez, indica que estos productos, además de su calidad superior, generan mayores ingresos para los cafeteros colombianos.

Sostenibilidad en acción Conservación de la Biodiversidad: La Organización hace grandes esfuerzos en conservación de las aves migratorias boreales en zonas cafeteras; estudios de variedad genética y conservación de los robledales y su aporte a la caficultura; impacto positivo de los cafetales con sombrío en hábitat de especies endémicas y conservación de las fuentes de agua entre muchos otros.

Programas Forestales: A través de programas de cooperación internacional, se ha logrado el incremento del uso forestal sostenible y la recuperación y la conservación de los bosques en pendientes y zonas altas como alternativa de producción. Desde su implantación en 1993 hasta el año 2009, se han reforestado 62 mil hectáreas y se han vinculado un total de 8.095 familias cafeteras.

Reducción de nuestro impacto ambiental: Reducir la huella ambiental  es una de sus prioridades. Ellos trabajan en la medición de su huella de carbono. Incorporan productos cuyos procesos sean ambientalmente sostenibles. Entre los productos Juan Valdez asociados con la sostenibilidad ambiental están:

• Línea de Cafés Sostenibles: Orgánico,  Café de la Finca, Café del Bosque.

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• Ediciones especiales: Familias Guardabosques, Aves de la Zona Cafetera.

• Agua H2Origen en el 2010 un proyecto con Cenicafé para fomentar el cuidado de las fuentes de agua en zonas cafeteras Colombianas. Con un porcentaje de las ventas de este producto desarrollaran talleres para la comunidad cafetera.

• Protectores de Calor: hechos con materiales 100% reciclados y 100% reciclables.

Amigos del Alma

De la mano de la Fundación Best Buddies Colombia, desarrollaron un programa de inclusión laboral para personas con discapacidad cognitiva. Conoce a los Amigos del Alma que trabajan en nuestras tiendas.

La fundación Best Buddies, hace una selección por competencias y habilidades, trabajando de la mano con instituciones educativas asociadas y  empresas amigas para hacer que estas personas reciban su formación académica.

Cuando "Un Amigo del Alma" entra a ser parte delas tiendas, la fundación hace un acompañamiento en el puesto de trabajo para llegar a los niveles de adaptación y afianzamiento de los hábitos laborales. Con estas acciones se logra la interacción social con jefes, compañeros y clientes, logrando así ser parte de un sistema laboral.

Sólo un café lleva la firma de Juan Valdez®.

Juan Valdez® Café es la marca #1 de café premium colombiano,  desde el 2002 representa la más profunda identidad de los cafeteros de Colombia en el mundo y ha crecido a través de la generación de experiencias alrededor de sus tiendas especializadas de café, que con el tiempo se han convertido en referencia de bienestar y satisfacción alrededor del mejor café colombiano. 

El café de Juan Valdez® es reconocido por su excelente calidad y variedad, es el café que lleva la firma del icono vivo más representativo de Colombia, Juan Valdez®, quien fue elegido como el 5° icono publicitario más reconocido a nivel mundial  durante la Semana de la Publicidad (Advertising Week) en Nueva York en el 2005.

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Nuestra excelencia comienza desde el árbol con la selección manual de los mejores granos, los cuales pasan por innovadores procesos logísticos y de producción asegurando así la mejor calidad del café y manteniendo todas sus cualidades para una tasa de café perfecta.

Compartimos nuestro conocimiento en el fascinante mundo del café especial ofreciendo a nuestros franquiciados entrenamiento directo en fincas cafeteras, apoyo estratégico en penetración de marca, soporte operativo focalizado y apoyo en servicio al cliente para garantizar que en todas las tiendas Juan Valdez® Café se vivan experiencias únicas alrededor del mejor café Premium de Colombia. 

Para el desarrollo del concepto de negocios Juan Valdez® Café, estamos buscando personas comprometidas, colaboradoras y activas con conocimiento del sector.  A continuación, encuentras las principales características de experiencia, plan de negocios y capital que buscamos en nuestros franquiciados:

EXPERIENCIA

Buscamos personas que tengan experiencia en:

Manejo de franquicias. Posicionamiento de marcas. Conocimiento en el sector de alimentos y bebidas.

PLAN DE NEGOCIOS

Como parte del proceso solicitamos un plan de negocios que cumpla con el potencial del mercado. Cuéntanos cómo será el plan, con quién nos asociaremos, por qué debemos escoger tu propuesta y recuerda que debe ser congruente con nuestros valores corporativos.

CAPITAL

Esperamos que estés en la capacidad de:

Tener un patrimonio mínimo de USD 2 Millones. Para las aperturas de las tiendas mínimo USD 250,000 de liquidez por apertura

durante el primer año. Un nivel de endeudamiento inferior al 50%.

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UBICACIÓN DE TIENDAS.

Las tiendas Juan Valdez® Café, están actualmente en Colombia, Chile, Ecuador, Estados Unidos, México, Panamá, Perú y Aruba. Son más de 210 tiendas distribuidas en:

Como parte integral de su estrategia de crecimiento, a partir de febrero de 2011 PROCAFECOL S.A, anunció el inicio de su programa de expansión a través de franquicias internacionales. Este modelo busca dar mayor cobertura a nivel global para compartir con consumidores a nivel global el mejor café de Colombia.

Su modelo de franquicias está trabajando activamente en el continente Americano en los países en los que aún no tienen presencia; sin embargo, estan abiertos a las propuestas que lleguen de otras regiones a nivel mundial.

Desde el 12 de Julio de 2012, las franquicias Juan Valdez® hacen parte de la International Franchise Association (IFA). Esta asociación acredita a expertos en la industria de franquicias y avala los servicios presentados por las instituciones que pertenecen a dicha asociación.  Después de un año de la creación del modelo de franquicias, Procafecol S.A Consiguió estar en el listado de franquicias pertenecientes a la IFA y ya tiene derecho a gestionar su venta en los Estados Unidos

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Proceso de Asignación

Costo de la inversión

Para hacer parte de los colaboradores, deben tener un monto de inversión básico para poder tener los derechos sobre la marca y los costos de obtener la franquicia según el formato de la tienda en el que se encuentre interesado:

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Reconocimiento de café Juan Valdez como el mejor del mundo.EE.UU 53%Canadá 58%Reino Unido 26%Francia 26%Alemania 25%España 65%Japón 25%Corea del Sur 30%China 34%

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