ISO 5534 Determinacion de Humedad en Queso

8/12/2019 ISO 5534 Determinacion de Humedad en Queso

1/13

ET ISO 5534 (2012) (English): Cheeseand processed cheese -- Determination ofthe total solids content (Referencemethod)


2/13


3/13

12

ICS:

Published by Ethiopian Standards Agency !"#$

ETHIOPIANSTANDARD

ES :2012

First edition


4/13


5/13

Foreword


6/13

"#$%&$'& (") **+,-./

123343 567 89:;34437 ;23343 < &3=39>?65=?:6 :@ =23 =:=5A4:A?74 ;:6=36= B'3@3936;3 >3=2:7C

0 ";:83

"#$% &'()*'+($,'+- .(+'/+*/ %0)1$2$)% (#) *)2)*)'1) 3)(#,/ 2,* (#) /)()*3$'+($,' ,2 (#) (,(+- %,-$/% 1,'()'( ,21#))%) +'/ 0*,1)%%)/ 1#))%)4

56"7 "#$% 3)(#,/ 3+8 ',( 9) +00-$1+9-) (, 0*,1)%%)/ 1#))%) 0*)0+*+($,'% +% /)2$')/ $' (#) :;66 ?,/) ,2@*$'1$0-)% .(+'/+*/ ;AB4

. #39>4 567 73@?6?=?:64

:,* (#) 0C*0,%)% ,2 (#$% /,1C3)'(D (#) 2,--,E$'F ()*3% +'/ /)2$'$($,'% +00-84

.D0=:=5A 4:A?74 ;:6=36= :@ ;233433+%% 2*+1($,' ,2 %C9%(+'1)% /)()*3$')/ 98 (#) 0*,1)/C*) %0)1$2$)/ $' (#$% &'()*'+($,'+- .(+'/+*/

56"7 "#) (,(+- %,-$/% 1,'()'( $% )G0*)%%)/ +% + 0)*1)'(+F) 98 3+%%4

+ E9?6;?8A3

; E)$F#)/ ()%( 0,*($,' 3$G)/ E$(# %+'/ $% /*$)/ 98 #)+($'F $( $' + /*8$'F ,H)' +( IJK L?4 "#) /*$)/ ()%( 0,*($,'$% (#)' E)$F#)/ (, /)()*3$') (#) -,%% ,2 3+%%4

, '35F36=4

M%) ,'-8 *)+F)'(% ,2 *)1,F'$N)/ +'+-8($1+- F*+/)D +'/ /$%($--)/ ,* /)3$')*+-$N)/ E+()* ,* E+()* ,2 +( -)+%()OC$H+-)'( 0C*$(84

,D0 &?AG=3 2H79:;2A:9?; 5;?7 P>?-QD E$(# + 3+%% 2*+1($,' ,2 KR S4

,D. IG59=J 4567 ,* 435 4567 4

,D.D0 "#) %+'/ %#+-- 0+%% (#*,CF# + E,H)' E$*) 1-,(# %$)H) E$(# ',3$'+- %$N) ,2 +0)*(C*) ,2 TJJ U3 9C( $%*)(+$')/ 98 + %$)H) E$(# + ',3$'+- %$N) ,2 +0)*(C*) ,2 IRJ U34

"#) %+'/ %#+-- 1,30-8 E$(# (#) %C$(+9$-$(8 ()%( F$H)' $' V4K4K4

,D.D. @C( +00*,G$3+()-8 KJ F ,2 %+'/ $' + 2-+(A9,((,3)/ /$%# PR4VQ E$(# + %($**$'F *,/ PR4RQ4 >)+( (#) ,0)')//$%# E$(# %+'/D %($**$'F *,/ +'/ $(% -$/ $' (#) ,H)' PR4WQ %)( +( IJK L? 2,* +( -)+%( K #4 ?-,%) (#) /$%# +'/ +--,E(, 1,,- $' (#) /)%$11+(,* PR4KQ (, (#) ()30)*+(C*) ,2 (#) 9+-+'1) *,,34 =)$F# (#) 1-,%)/ /$%# (, (#) ')+*)%(I 3FD *)1,*/$'F (#) 3+%% (, 2,C* /)1$3+- 0-+1)%4


7/13

(") **+,-./

60)' (#) /$%# +'/ 3,$%()' (#) %+'/ E$(# +00*,G$3+()-8 R 3- ,2 E+()*4 X$G (#) %+'/ +'/ (#) E+()* C%$'F (#)*,/4 >)+( (#) ,0)')/ /$%#D %($**$'F *,/ +'/ $(% -$/ $' (#) ,H)' PR4WQ %)( +( IJK L? 2,* +( -)+%( V #4 ?-,%) (#) /$%#+'/ +--,E $( (, 1,,- $' (#) /)%$11+(,* PR4KQ (, (#) ()30)*+(C*) ,2 (#) 9+-+'1) *,,34 =)$F# (#) 1-,%)/ /$%# (,(#) ')+*)%( I 3FD *)1,*/$'F (#) 3+%% (, 2,C* /)1$3+- 0-+1)%4 "#) /$22)*)'1) 9)(E))' (#) (E, E)$F#$'F% %#+--',( )G1))/ IDJ 3F4

,D.D+ &2 (#$% *)OC$*)3)'( $% ',( 3)(D (*)+( (#) %+'/ +% 2,--,E%4

Y)+H) (#) %+'/ $33)*%)/ $' /$-C() #8/*,1#-,*$1 +1$/ PV4IQ 2,* W /+8%D %($**$'F ,11+%$,'+--84 Z)1+'( (#)%C0)*'+(+'( -$OC$/ +% 3C1# +% 0,%%$9-)4 =+%# (#) %+'/ E$(# E+()* C'($- (#) 1#-,*$/) *)+1($,' ,' (#)%C0)*'+(+'( $% ')F+($H)4 >)+( (#) %+'/ +( +00*,G$3+()-8 ITJ L? 2,* +( -)+%( V #4 "#)' *)0)+( (#) %C$(+9$-$(8 ()%(+% /)%1*$9)/ $' V4K4K4

* $88595=G4

M%C+- -+9,*+(,*8 )OC$03)'( +'/D $' 0+*($1C-+*D (#) 2,--,E$'F4

*D0 $65AH=?;5A K5A56;3D 1+0+9-) ,2 E)$F#$'F (, (#) ')+*)%( I 3FD E$(# + *)+/+9$-$(8 ,2 JDI 3F4

*D. &34?;;5=:9 D 0*,H$/)/ E$(# )22$1$)'( /*8$'F +F)'( P)4F4 2*)%#-8 /*$)/ %$-$1+ F)- E$(# #8F*,3)(*$1 $'/$1+(,*Q4

;-()*'+($H)-8D + 0-+() ,2 3)(+- ,* F-+%%D %C$(+9-) 2,* 2+%( 1,,-$'F ,2 (#) /$%#)% 3+8 9) C%)/4 "#) 0-+() %#+-- 9)$'%(+--)/ $' + 1-,%)/ 1C09,+*/ (#*,CF# E#$1# + %(*)+3 ,2 /*$)/ +$* $% 0+%%)/4

*D+ L:9;37 M36=?A5=?:6 79H?6F :M36 D )-)1(*$1+--8 #)+()/D E$(# H)'($-+($,' 0,*(P%Q 2C--8 ,0)'D 1+0+9-) ,2 9)$'F3+$'(+$')/ +( IJK L? K L? (#*,CF#,C( $(% E,*[$'F %0+1)4 "#) ,H)' %#+-- 9) 2$(()/ E$(# + %C$(+9-)(#)*3,3)()*4

*D, LA5=NK:==:>37 7?4234 D 3+/) ,2 +' +00*,0*$+() 3+()*$+- %C1# +% %(+$'-)%% %())-D '$1[)- ,* +-C3$'$C3D ,2

#)$F#( KJ 33 (, KR 33 +'/ /$+3)()* TJ 33 (, BJ 33D 0*,H$/)/ E$(# E)--A2$(($'FD *)+/$-8 *)3,H+9-) -$/%4

*D* "=?99?6F 9:74 D 3+/) ,2 F-+%% ,* 3)(+-D E$(# 2-+(()')/ )'/%D #+H$'F + -)'F(# %C1# (#+( )+1# *,/ 1+' *)%(+( +' +'F-) +F+$'%( (#) $'')* E+-- \C%( 9)-,E (#) *$3 ,2 (#) /$%#4

*DO P9?67?6F ,* F95=?6F 73M?;34 D )+%8 (, 1-)+'D +00*,0*$+() 2,* 0*)0+*$'F (#) ()%( %+30-)4

O "5>8A?6F

&( $% $30,*(+'( (#+( (#) -+9,*+(,*8 *)1)$H) + %+30-) E#$1# $% (*C-8 *)0*)%)'(+($H) +'/ #+% ',( 9))' /+3+F)/ ,*1#+'F)/ /C*$'F (*+'%0,*( ,* %(,*+F)4

.+30-$'F $% ',( 0+*( ,2 (#) 3)(#,/ %0)1$2$)/ $' (#$% &'()*'+($,'+- .(+'/+*/4 ; *)1,33)'/)/ %+30-$'F 3)(#,/$% F$H)' $' &.6 ]J]4

.(,*) (#) ()%( %+30-)% +( + ()30)*+(C*) ,2 9)(E))' J L? +'/ KJ L? 2*,3 (#) ($3) ,2 %+30-$'F (, (#) ($3) ,21,33)'1$'F (#) 0*,1)/C*)4 ZC*$'F %(,*+F) ,2 (#) %+30-)%D (+[) 1+*) (#+( (#)$* 1,30,%$($,' $% ',( +/H)*%)-8+22)1()/4

Q E938595=?:6 :@ =34= 45>8A34

@*$,* (, +'+-8%$%D *)3,H) (#) *$'/D (#) %3)+* ,* (#) 3,C-/8 %C*2+1) -+8)* ,2 (#) 1#))%) $' %C1# + E+8 +% (,,9(+$' + ()%( %+30-) *)0*)%)'(+($H) ,2 (#) 1#))%) +% $( $% C%C+--8 1,'%C3)/4

^*$'/ ,* F*+() (#) ()%( %+30-) 98 C%$'F +' +00*,0*$+() F*$'/$'F ,* F*+($'F /)H$1) PR4TQ4 X$G (#) F*,C'/ 3+%%OC$1[-8 +'/D $2 ')1)%%+*8 2,* %)3$A#+*/ +'/ #+*/ 1#))%)%D F*$'/ $( + %)1,'/ ($3) +'/ +F+$' 3$G (#,*,CF#-84


8/13

(") **+,-./

:,* #+*/ +'/ %)3$A#+*/ 1#))%)%D 0*)2)*+9-8 1C( (#)%) $'(, 1C9)% ,2 +9,C( IR 33 IR 33 IR 334 X$G (#)1C9)% 98 %#+[$'F $' + 1,'(+$')*4 ^*$'/ ,* F*+() (#) ()%( %+30-) +% /)%1*$9)/ 9)2,*)4 ?-)+' (#) /)H$1) +2()*0*)0+*$'F )+1# %+30-)4

&2 (#) ()%( %+30-) 1+'',( 9) F*,C'/ ,* F*+()/D 3$G $( (#,*,CF#-8 98 $'()'%$H) [')+/$'FD 2,* )G+30-) E$(# +

0)%(-) $' + 3,*(+*4 ?+*) %#+-- 9) (+[)' (, +H,$/ 3,$%(C*) -,%%4

.(,*) (#) ()%( %+30-) $' +' +$*($F#( 1,'(+$')* C'($- 1,33)'1$'F (#) +'+-8%$%D E#$1# %#+-- 9) 1+**$)/ ,C( +%%,,' +% 0,%%$9-) +2()* F*$'/$'F4

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

R E9:;37G93RD0 SA56T =34=

.$3C-(+'),C%-8 E$(# (#) /)()*3$'+($,' ,2 (#) ()%( 0,*($,' PB4WQD 1+**8 ,C( + 9-+'[ ()%( C%$'F (#) %+3)0*,1)/C*) 2,* (#) 0*)0+*+($,' ,2 (#) /$%# PB4KQ +'/ (#) /)()*3$'+($,' PB4WQD 9C( ,3$(($'F (#) ()%( 0,*($,'4

RD. E938595=?:6 :@ =23 7?42

RD.D0 >)+( (#) ,0)')/ /$%# PR4VQ 1,'(+$'$'F +00*,G$3+()-8 KJ F ,2 %+'/ PV4KQD E$(# $(% -$/ +'/ + %C$(+9-)%($**$'F *,/ PR4RQ $' (#) /*8$'F ,H)' PR4WQ %)( +( IJK L?4 :$*%( +--,E (#) 1,'()'(% ,2 (#) /$%# (, *)+1# IJK L?D(#)' /*8 (#) 1,'()'(% 2,* I # 3+G$3C34

"#) /*8$'F 0)*$,/ 3)'($,')/ $' B4K4ID B4W4W +'/ B4W4R %(+*(% +( (#) 3,3)'( E#)' (#) ()30)*+(C*) ,2 (#)1,'()'(% ,2 (#) /$%# *)+1#)% IJK L?4 "#) ($3) (, *)+1# IJK L? /)0)'/% ,' (#) #)+($'F 1+0+1$(8D H)'($-+($,'2*)OC)'18 +'/ %$N) ,2 (#) ,H)'4 &( +-%, /)0)'/% ,' (#) 'C39)*D 3+%% +'/ 3+()*$+- ,2 (#) /$%#)% 0-+1)/ $' (#),H)'D +'/ %#,C-/ 9) /)()*3$')/ )G0)*$3)'(+--84

RD.D. @-+1) (#) -$/ ,' (#) /$%# +'/ $33)/$+()-8 (*+'%2)* (#) /$%# (, (#) /)%$11+(,* PR4KQ4 ;--,E (#) /$%# (,1,,- (, *,,3 ()30)*+(C*) $' (#) 1-,%)/ /)%$11+(,*4 ;2()* 1,,-$'FD ,0)' (#) /)%$11+(,* +'/ E)$F# (#) 1,,-)//$%#D E$(# $(% -$/ +'/ %($**$'F *,/D (, (#) ')+*)%( I 3FD *)1,*/$'F (#) 3+%% (, 2,C* /)1$3+- 0-+1)%4

"#) 1,,-$'F ($3) 3)'($,')/ $' B4K4KD B4W4V +'/ B4W4R /)0)'/% ,' (#) 1,,-$'F 1+0+1$(8 ,2 (#) /)%$11+(,* 9C(+-%, ,' (#) 'C39)*D 3+%% +'/ 3+()*$+- ,2 (#) /$%#)% 0-+1)/ $' $( +'/ %#,C-/ 9) /)()*3$')/ )G0)*$3)'(+--84

RD+ &3=39>?65=?:6

RD+D0 "$-( (#) /$%# (, 3,H) (#) %+'/ (, ,') %$/)4 @C( +9,C( WDJ F ,2 ()%( %+30-) P?-+C%) ]Q ,' + 1-)+* %0+1)$' (#) /$%# +'/ E)$F# (#) /$%#D E$(# $(% -$/ +'/ %($**$'F *,/D (, (#) ')+*)%( I 3FD *)1,*/$'F (#) 3+%% (, 2,C*/)1$3+- 0-+1)%4

RD+D. "#,*,CF#-8 3$G (,F)(#)* (#) ()%( 0,*($,' +'/ (#) %+'/D +'/ %0*)+/ (#) 3$G(C*) )H)'-8 ,H)* (#) 9,((,3,2 (#) /$%#4 Y)+H) (#) %($**$'F )'/ ,2 (#) *,/ $' (#) 3$G(C*) E$(# (#) ,(#)* )'/ *)%($'F +F+$'%( (#) E+-- ,2 (#)/$%#4

56"7 ;//$'F +00*,G$3+()-8 W 3- ,2 /$%($--)/ E+()* (, %+(C*+() (#) %+'/ 1+' 2+1$-$(+() $(% 3$G$'F E$(# #+*/ 1#))%)%4

RD+D+ >)+( (#) /$%#D [))0$'F $(% -$/ +-,'F%$/)D $' (#) /*8$'F ,H)' PR4WQ %)( +( IJK L?4 :$*%( +--,E (#) 1,'()'(%,2 (#) /$%# (, *)+1# IJK L?D (#)' /*8 (#) 1,'()'(% 2,* W # 3+G$3C34


9/13

(") **+,-./

RD+D, @-+1) (#) -$/ ,' (#) /$%#4 ;--,E (#) /$%# (, 1,,- (, *,,3 ()30)*+(C*) $' (#) /)%$11+(,* PR4KQ4 =)$F# (#)1-,%)/ /$%# (, (#) ')+*)%( I 3FD *)1,*/$'F (#) 3+%% (, 2,C* /)1$3+- 0-+1)%4

RD+D* >)+( (#) /$%# +'/ -$/ +F+$' +% /)%1*$9)/ $' B4W4W 9C( 2,* I # $'%()+/ ,2 W #4 @-+1) (#) -$/ ,' (#) /$%#+'/ +--,E $( (, 1,,- (, *,,3 ()30)*+(C*) $' (#) /)%$11+(,* PR4KQ4 =)$F# (#) 1-,%)/ /$%# +F+$' (, (#) ')+*)%(

I 3FD *)1,*/$'F (#) 3+%% (, 2,C* /)1$3+- 0-+1)%4

RD+DO _)0)+( (#) 0*,1)/C*) /)%1*$9)/ $' B4W4R C'($- (#) 3+%% ,2 (#) 1-,%)/ /$%# /)1*)+%)% 98 KDJ 3F ,* -)%%D,* C'($- $( $'1*)+%)% 9)(E))' (E, %C11)%%$H) E)$F#$'F%4 _)1,*/ (#) 3$'$3C3 3+%% ,2 (#) /$%#4

U 15A;GA5=?:6 567 3V89344?:6 :@ 934GA=4

UD0 15A;GA5=?:6

?+-1C-+() (#) (,(+- %,-$/% 1,'()'(D ! (D ,2 (#) ()%( %+30-)D )G0*)%%)/ +% + 0)*1)'(+F) 98 3+%%D C%$'F (#)2,--,E$'F )OC+($,'`

K J W V(

I J

P Q P QIJJ S

" " " "!

" "

E#)*)

" J $% (#) 'C3)*$1+- H+-C) ,2 (#) 3+%% ,2 (#) 0*)0+*)/ /$%# PB4K4KQD $' F*+3%a

" I $% (#) 'C3)*$1+- H+-C) ,2 (#) 3+%% ,2 (#) ()%( 0,*($,' +'/ (#) /$%# 9)2,*) /*8$'F PB4W4IQD $' F*+3%a

" K $% (#) 'C3)*$1+- H+-C) ,2 (#) 3+%% ,2 (#) ()%( 0,*($,' +'/ (#) /$%# +2()* /*8$'F PB4W4TQD $' F*+3%a

" W $% (#) 'C3)*$1+- H+-C) ,2 (#) 3+%% ,2 (#) /$%# C%)/ $' (#) 9-+'[ ()%( PB4IQD $' F*+3%D 2,* (#) %+3)/*8$'F ($3) PB4W4TQ +%" Ka

" V $% (#) 'C3)*$1+- H+-C) ,2 (#) 3+%% ,2 (#) 0*)0+*)/ /$%# PB4K4KQ C%)/ $' (#) 9-+'[ ()%( PB4IQD $' F*+3%4

UD. WV89344?:6 :@ 934GA=4

7G0*)%% (#) ,9(+$')/ *)%C-(% (, (E, /)1$3+- 0-+1)%4

0/ E93;?4?:6

0/D0 (6=39A5K:95=:9H =34=

Z)(+$-% ,2 (#) $'()*-+9,*+(,*8 ()%( ,' (#) 0*)1$%$,' ,2 (#) 3)(#,/ +*) F$H)' $' ;'')G ;4 "#) H+-C)% /)*$H)/2*,3 (#$% ()%( 3+8 ',( 9) +00-$1+9-) (, 1,'1)'(*+($,' *+'F)% +'/ 3+(*$1)% ,(#)* (#+' (#,%) F$H)'4 &' 0*+1($1)D#$F#)* H+-C)% 2,* *)0)+(+9$-$(8 +'/ *)0*,/C1$9$-$(8 3$F#( 9) 2,C'/ 2,* 1)*(+$' (80)% ,2 1#))%)4

0/D. '3835=5K?A?=H

"#) +9%,-C() /$22)*)'1) 9)(E))' (E, $'/)0)'/)'( %$'F-) ()%( *)%C-(%D ,9(+$')/ E$(# (#) %+3) 3)(#,/ ,'$/)'($1+- ()%( 3+()*$+- $' (#) %+3) -+9,*+(,*8 98 (#) %+3) ,0)*+(,* C%$'F (#) %+3) )OC$03)'( E$(#$' + %#,*($'()*H+- ,2 ($3)D E$-- $' ',( 3,*) (#+' R S ,2 1+%)% 9) F*)+()* (#+' JDWR S4


10/13

(") **+,-./

0/D+ '389:7G;?K?A?=H

"#) +9%,-C() /$22)*)'1) 9)(E))' (E, %$'F-) ()%( *)%C-(%D ,9(+$')/ E$(# (#) %+3) 3)(#,/ ,' $/)'($1+- ()%(3+()*$+- $' /$22)*)'( -+9,*+(,*$)% E$(# /$22)*)'( ,0)*+(,*% C%$'F /$22)*)'( )OC$03)'(D E$-- $' ',( 3,*) (#+' R S ,21+%)% 9) F*)+()* (#+' JDRR S4

00 #34= 938:9=

"#) ()%( *)0,*( %#+-- %0)1$28`

+Q +-- $'2,*3+($,' ')1)%%+*8 2,* (#) 1,30-)() $/)'($2$1+($,' ,2 (#) %+30-)a

9Q (#) %+30-$'F 3)(#,/ C%)/D $2 [',E'a

1Q (#) ()%( 3)(#,/ C%)/D E$(# *)2)*)'1) (, (#$% &'()*'+($,'+- .(+'/+*/a

/Q +-- ,0)*+($'F /)(+$-% ',( %0)1$2$)/ $' (#$% &'()*'+($,'+- .(+'/+*/D ,* *)F+*/)/ +% ,0($,'+-D (,F)(#)* E$(#/)(+$-% ,2 +'8 $'1$/)'(% E#$1# 3+8 #+H) $'2-C)'1)/ (#) ()%( *)%C-(P%Qa

)Q (#) ()%( *)%C-(P%Q ,9(+$')/ +'/D $2 (#) *)0)+(+9$-$(8 #+% 9))' 1#)1[)/D (#) 2$'+- OC,()/ *)%C-( ,9(+$')/4


11/13

(") **+,-./

$663V $ P$'2,*3+($H)Q

(6=39A5K:95=:9H =9?5A

;' $'()*'+($,'+- 1,--+9,*+($H) ()%( $'H,-H$'F IK -+9,*+(,*$)% E+% 1+**$)/ ,C( ,' (E, /$22)*)'( %+30-)% ,2 2,C*(80)% ,2 1#))%)4 "#) (#C%A,9(+$')/ B ()%( %+30-)% E)*) /$H$/)/ +F+$' $'(, IT 9-$'/ /C0-$1+()/ %+30-)%4 "#)()%( E+% ,*F+'$N)/ 98 ?6bc P5YQ4 ;-- H+-C)% +*) )G0*)%%)/ +% 3+%% 2*+1($,'%4

"#) ,9(+$')/ *)%C-(% E)*) %C9\)1()/ (, %(+($%($1+- +'+-8%$% $' +11,*/+'1) E$(# &.6 R]KRAI +'/ &.6 R]KRAK (,F$H) (#) 0*)1$%$,' /+(+ %#,E' $' "+9-) ;4I4

#5KA3 $D0 < '34GA=4 :@ ?6=39A5K:95=:9H =34=4

123343 0 + 123343 . 9 123343 + 1 123343 , /

$ S $ S $ S $ S

5,4 ,2 0+*($1$0+($'F -+9,*+(,*$)% +2()*)-$3$'+($'F ,C(-$)*% IK IK IK IK IK IK IK IK

X)+' H+-C)D S R]DdV RBDRd RBDB] RdDVR VTDJT VIDWB RKDVW RIDRR

_)0)+(+9$-$(8 %(+'/+*/ /)H$+($,'D #$ D S JDJBB JDJdT JDIIW JDIIB JDIJK JDIJ] JDIVK JDIKR?,)22$1$)'( ,2 H+*$+($,' ,2 *)0)+(+9$-$(8D S JDIR JDIT JDId JDKJ JDKK JDKR JDK] JDKV_)0)+(+9$-$(8 -$3$(D $ P KDB #$ QD S JDKRI JDK]W JDWKI JDWWR JDKBB JDWJW JDVJK JDWRW

_)0*,/C1$9$-$(8 %(+'/+*/ /)H$+($,'D # %D S JDIWR JDIWd JDIRJ JDIRV JDKVB JDKRW JDITR JDIBI?,)22$1$)'( ,2 H+*$+($,' ,2 *)0*,/C1$9$-$(8D S JDKW JDKV JDKR JDKT JDRV JDTI JDWI JDWR_)0*,/C1$9$-$(8 -$3$(D % P KDB # %QD S JDWBW JDWdW JDVVV JDVR] JD]WR JD]RI JDVBd JDRWT

+ ?#))%) $' E#$1# + 0*,0$,'$1 +1$/ 2)*3)'(+($,' %()0 ,11C*% /C*$'F (#) 0*,/C1($,' 0*,1)%%49 ^,C/+ 1#))%)41 @*,1)%%)/ 1#))%)4/ e*$) 1#))%)4


12/13

(") **+,-./

S?KA?:F9582H

fIg &.6 ]J]D "#$% &'( )#$% *+,(-./0 1 2-#(&'.3 ,' 0&)*$#'4 IQ

fKg &.6 R]KRAID 5..-+&.6 7/+-3'300 &'( *+3.#0#,'8 ,9 )3&0-+3)3'/ )3/:,(0 &'( +30-$/0 1 ;&+/ = ?&0#.)3/:,( 9,+ /:3 (3/3+)#'&/#,' ,9 +3*3&/&@#$#/6 &'( +3*+,(-.#@#$#/6 ,9 & 0/&'(&+( )3&0-+3)3'/ )3/:,(

IQ 7OC$H+-)'( (, &Z: RJ4


13/13

"#$ %$&' ())*+$ ,) -./ *0 &1 /''*0 /2&2&3

4556 787 47 9:; 4556 787 4: 7: 4556787 49 94 *&

-6?&*@A *B),C$1#*,01&B'&D'03,DE ; F$20*1$A GGG3$1#*,01&B'&D'03,DE

Organization and ObjectivesThe Ethiopian Standards Agency (ESA) is the national standards body of Ethiopiaestablished in 2010 based on regulation No. 193/2010.ESA is established due to therestructuring of Quality and Standards Authority of Ethiopia (QSAE) which wasestablished in 1970.

ESAs objectives are:-

Develop Ethiopian standards and establish a system that enable tocheck weather goods and services are in compliance with therequired standards,

Facilitate the countrys technology transfer through the use ofstandards,

Develop national standards for local products and services so as to

make them competitive in the international market.

Ethiopian StandardsThe Ethiopian Standards are developed by national technical committees which arecomposed of different stakeholders consisting of educational Institutions, researchinstitutes, government organizations, certification, inspection, and testingorganizations, regulatory bodies, consumer association etc. The requirements and/or recommendations contained in Ethiopian Standards are consensus based thatreflects the interest of the TC representatives and also of comments received fromthe public and other sources. Ethiopian Standards are approved by the NationalStandardization Council and are kept under continuous review after publication andupdated regularly to take account of latest scientific and technological changes.

Orders for all Ethiopian Standards, International Standard and ASTM standards,including electronic versions, should be addressed to the Documentation andPublication Team at the Head office and Branch (Liaisons) offices. A catalogue ofEthiopian Standards is also available freely and can be accessed in from ourwebsite.

ESA has the copyright of all its publications. No part of these publications may bereproduced in any form without the prior permission in writing of ESA.International InvolvementESA, representing Ethiopia, is a member of the International Organization forStandardization (ISO), and Codex Alimentarius Commission (CODEX). It alsomaintains close working relations with the international Electro-technicalCommission (IEC) and American Society for Testing and Materials (ASTM).It is afounding member of the African Regional Organization for standardization(ARSO).

More Information?Contact us at the following address .

"#$%&$'& ($')

E t h i o p i a n

S t a n

d a r d s

A g e n c y
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]

Documents

ISO 5534 Determinacion de Humedad en Queso