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7/30/2019 Informat- 3- Florencia Sandoval
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BIOTECNOLOGA
La biotecnologa es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada enagricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina.1 Sedesarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas yciencias como biologa, bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ingeniera,fsica, qumica, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusin en lafarmacia, la medicina, la microbiologa, la ciencia de los alimentos, la minera y laagricultura entre otros campos.2 Probablemente el primero que us este trminofue el ingeniero hngaro Karl Ereki, en 1919, quien la introdujo en sulibro Biotecnologa en la produccin crnica y lctea de una gran explotacinagropecuaria.Segn el Convenio sobre Diversidad Biolgica de 1992, la biotecnologa podradefinirse como "toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos yorganismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos oprocesos para usos especficos".El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnologa del Convenio
sobre la Diversidad Biolgica define la biotecnologa moderna como laaplicacin de:
Tcnicas in vitro de cido nucleico, incluidos el cido desoxirribonucleico(ADN) recombinante y la inyeccin directa de cido nucleico en clulas uorgnulos, o
La fusin de clulas ms all de la familia taxonmica que superan lasbarreras fisiolgicas naturales de la reproduccin o de la recombinacin yque no son tcnicas utilizadas en la reproduccin y seleccin tradicional.
1Segn Sergio.
2Segn Ramn.
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