CA

RD

ÁPI

O R

ESTA

UR

AN

TE

16 A

28

SETE

mb

RO

201

4É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50

Rua Paes Lem

e, 195, CEP: 05424-150

Tel: (11) 3095.9400 • Estação Faria Lim

aS

escP

inh

eiros

Co

MEd

oR

Ia - SER

VIç

o d

E aLM

oç

o Po

R PESo

PRogRaMação SETEMbRo 2014IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação

Projeto mensal que

apresenta ações

práticas e princípios

criativos para capacitação das pessoas

visando a geração de renda.

Oficinas gastronômicas

que difundem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

23 e 30.09 • MaSSaS CaSEIRaSNesta atividade o chef Robert Falck

apresentará técnicas de preparo de

massas frescas em casa. Destaque

para receitas de raviole e capeleti

e duas variedades de recheio. Os

participantes aprenderão também como

moldar a massa, embalar o recheio e

fazer o congelamento para facilitar o

armazenamento para comercialização"

Comedoria - 1º andar

Terças, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

09.09 • aLIMENTação, RaCIoCíNIo E MEMóRIaA atividade abordará questões sobre

os nutrientes importantes para o

desenvolvimento do raciocínio, memória

e manutenção da saúde do cérebro.

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

16 • TERçabRaSILEIRINhoBife de panela, maxixe refogadoFogão CULTURaLFilé de badejo com molho de manga e gengibre, batatas coradas

17 • qUaRTabRaSILEIRINhoCarne em cubos ensopada, polenta com molho de tomate cassêFogão CULTURaLPeito de peru grelhado com molho de requeijão, espinafre com palmito

18 • qUINTabRaSILEIRINhoContra filé acebolado, chuchu refogado e salpicado com xerémFogão CULTURaLFilé de tilápia ao forno com velouté de alho poró, talharim na manteiga ao molho de tomate com camarão

RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSILEIRINho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILha dE boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

19 • SExTabRaSILEIRINhoSobrecoxa de frango ao forno,mostarda refogadaFogão CULTURaLEstrogonofe de carne seca, chips de banana da terra

20 • SÁbadobRaSILEIRINhoFilé de peixe à milanesa, abobrinha ralada com ovos mexidosFogão CULTURaLLombo xadrez, acelga refogada com raspas de gengibre

21 • doMINgobRaSILEIRINhoContra filé ao molho escuro com champignon, espaguete ao molho brancoFogão CULTURaLMoqueca capixaba com pescada cambucu, pirão na ponta da colher

23 • TERçabRaSILEIRINhocontra filé ao molho de cerveja,farofa temperadaFogão CULTURaLFricassê de frango,espinafre refogado com ricota

24 • qUaRTabRaSILEIRINhoFilé de pescada branca ao molho de espinafre, purê de batata e mandioquinha gratinadoFogão CULTURaLGuisado de carne moída com grão de bico e pimenta biquinho,quiabo refogado

25 • qUINTabRaSILEIRINhoEspeto de linguiça e espeto de carne ao molho escuro, couve refogadaFogão CULTURaLFilé de frango ao molho romanesca, nhoque ao molho basílico

26 • SExTabRaSILEIRINhoBife de fígado acebolado,abobrinha brasileiraFogão CULTURaLFilé de coxa assada ao molho siberiano, batata roast

27 • SÁbadobRaSILEIRINhoEscondidinho de carne moída, escarola refogada com provoloneFogão CULTURaLFilé de linguado ao molho de queijo coalho com castanha do Brasil, abóbora cabochan na cachaça e uva passa

28 • doMINgobRaSILEIRINhoLombo de cação no forno com saladinha de vinagrete, panache de legumes sautêFogão CULTURaLPicanha ao molho de café,canelone ao sugo