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8/19/2019 (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-2.3 El Injerto en Solanaceas Paso a Paso (Ricardez) (1)
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Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial
Unidad de Proteccióna la Capa de Ozono
EL INJERTO DE
SOL NÁCE S
P SO P SO
Dra. Marcia Ricárdez Salinas
Asesora y Consultora Agrícola «Producción de hortalizas»Navojoa, Sonora México.
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Marcia Ricárdez Salinas
Variedad(parte aérea)
Portainjertos(sistema radicular)
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Meloidogyne spp. Fusar ium spp.
Phytophtora
capsic i
Marcia Ricárdez Salinas SIN INJERTAR INJERTADA
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Marcia Ricárdez Salinas
Problemas desalinidad
Tolerancia abajas y altastemperaturas
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Incrementarvigor
Marcia Ricárdez Salinas
Variedad
B Br
H Mu
S
B: Beaufor t
Br : B r igeorH: Heman
Mu: Mult i for t
S: Spir i t .
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Incrementar vigor
Marcia Ricárdez Salinas
Cortesía Área produccionSemilleros Indalomex
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7/28Marcia Ricárdez Salinas
Aumentarproducción(Homogeneidad tamañodel fruto, el ciclo de cultivo sepuede prolongar, calibre fruto semantiene 10 – 12 ramo)
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8/28Marcia Ricárdez Salinas
Aumentar producción
20400
22849
27951
1554217324
Número de Cajas de 25 Lb · ha
Sin
BrM
Con
BrM
Injertada
80%
Injertada
60%
Injertada
50%
SONORA 2013-14Tomate Injertado:15 mil cajas
12,000 – 12, 500 ptas/ha
Sin Injertar:12 mil cajas23,000 ptas/ha
J.C. EstevezComunicación personal
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GG
82 – 102 mm
G67 – 82 mm
M
57 –67 mm
MM
47 – 57 mm
MMM
40 – 47 mm
Marcia Ricárdez Salinas
Incrementarcalidad delFruto
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10/28Marcia Ricárdez Salinas
Prueba de germinación y calendarización:Finalidad: Comportamiento del loteProgramar a quien siembras primero V vs P
1.- Desinfección de la semilla:
Horno de convección (48 h a 78°C) Camacho et al.Hipoclorito de sodio (20 min remojo y lavado agua corriente mismotiempo)Baño maría.
2.- EJEMPLO:
SV SP03/SEP/14 03/SEP/1405/SEP06/SEP07/SEP
VP
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11/28Marcia Ricárdez Salinas
Programación de siembra:
Lunes Miércoles Viernes Domingo
Porta Porta Porta50% 30% 20%
Variedad Variedad Variedad50% 30% 20%
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12/28Marcia Ricárdez Salinas
Siembra:
1.- Elección de la bandeja: 128 cav/200 cav
2.- Preparación de la mezcla: turba + perlita
3.- Llenado de bandejas
4.- Colocación de la semilla (manual o sembradora)Siempre en el centro del alveolo
5.- Registro de siembra en bitácoras (Material vegetal,Lot o Batch, casa de semillas, hora de entrada a cámara, etc.)
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I II III
IV
V
VII
VI
Germinación de una semilla.
I.- Testa II.- Embrión III.- Endospermo IV.- Emergencia de la
radícula V.- Cotiledones VI.- Raíces laterales VII.- Raíz
principal. Elaboración propia
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14/28Marcia Ricárdez Salinas
Cámara de germinación:Temperatura mínima, optima y máximaHR mínima, optima y máxima
Temperatura consignas: 25°C – 27°C
HR consigna: 85% - 90%
Horas germinación:Variedades de tomate: 52 h a 120 hPortainjertos: 40 h a 65 h
Variedades de chile (dulce o picoso) :72 h - 150 hPortainjertos: 96 h - 120 h
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Fase semillero
Tomate :
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Fase semillero
Chile :
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Marcia Ricárdez Salinas
Materiales:Clips 1,6/1,8/2,0/2,2NavajasEtiquetas: F.I/Injertadora/MVCarros V vs PMesa trabajoCesto basura
Bandejas
Desinfectadas
Bitácora
Un día antesHumedecer
Bien el cepellón
Fase Injerto y
Prendimiento :
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Marcia Ricárdez Salinas
Fase Injerto y
Prendimiento :
Diámetro similar
Tipo injerto«Empalme»
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Fase Injerto yPrendimiento :
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Marcia Ricárdez Salinas
A
B
Cámara:Temperatura 25°C
H.R. 90%
Fase Injerto y
Prendimiento : 48h - 56 h callificación
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Fase postinjerto
(Cámara prendimiento)
Aclimatación de la planta 7 días
Endurecimiento final 2 días
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Fase Injerto y
Prendimiento :
4 – 7 días
Tiempo aproximado trasplante:42 días (sin tiempo CG)
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Fase postinjerto
(Cámara prendimiento)
Aclimatación de la planta 7 días
Endurecimiento final 3 días
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Fase Injerto y
Prendimiento :
6 – 8 días
Tiempo aproximado trasplante:50 - 52 días
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Manejo en semilleroAntes del injerto:
1.- Evitar nutrir a las plantas antes del injerto.En caso de que se requiera desarrollar mayor sistema radicular,Engrosar tallo, etc.Cuidar las fuentes de nutrientes. Nitrógeno en exceso, el tallose torna suculento y no soportara la presión del clip.
2.- Unos días antes del injerto, como tratamiento preventivo, sePuede aplicar bicarbonato de potasio a la variedad.(hongos foliares)
3.- Un día antes, humedecer bien las bandejas, (variedad y porta).
4.- Evitar llevar a la cámara de injerto charolas de la variedad con elFollaje mojado.
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Manejo en cámara de Injerto y Prendimiento:
1.- Inocuidad al 100% (mesas de trabajo, instalaciones previamenteDesinfectadas, charolas e higiene personal).
2.- Navajas de un solo uso, al terminar una bandeja, tomar navaja nueva.
3.- Clips nuevos, NO reciclar.
4.- Trasladar las charolas injertadas con cuidado a la cámara dePrendimiento, movimientos bruscos pueden modificar el empalme delos tejidos y reducir la viabilidad de prendimiento
5.- Dejar una separación entre charolas vecinas injertadas para quecircule el aire y la humedad.
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Manejo en cámara de Injerto y Prendimiento:
3.- La etapa critica del injerto son las primeras 48 h DDI,evitar cambios bruscos de temperatura y HR.
4.- Evitar cualquier tipo de tratamiento en esta fase, de sernecesario, esperar 72 h DDI.
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Manejo en Fase de aclimatación:
1.- Siempre sacar las charolas injertadas de la cámara por la tarde.
2.- Sombrear el área donde pasaran los primeros días.
3.- En las horas de mayor temperatura y poca HR paliar esta situaciónAplicando agua en el suelo (debajo de bandejas)
4.- Al 4
o 5
día, retirar la sombra por la tarde. Dato orientativo, los
Tiempos los marca la misma planta.
5.- Si se requiere endurecer la planta, se puede aplicar oxicloruro deCobre 85% = 1,8 g/L. Ojo: amarillea la planta.(Camacho, comunicación personal)
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Manejo en Fase de aclimatación final:
1.- Iniciar nutrición
2.- Monitoreo de plagas y enfermedades. Tratamientos preventivos.
3.- Reducir riegos antes de llevar la planta a campo.
4.- Programar la capacidad de empaque y trasplante por día.
5.- Una vez que la planta sale a campo, no regresa a semillero.
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SEMILLEROS