How We Gain Fat - How to Lose It

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    1/13

    HOW WE GET FAT

     This article is written so you can properly understand why eating a high saturated fat

    diet won’t make you fat and why counting calories and trying to burn more calories thanyou consume is a recipe for disaster. Elevated stress, fatigue, frustration andultimately weight gain are the results of medium to long term calorierestrictionand!or e"cess cardio training.

     #ou$ll see why a calorie isn’t just a calorie and why the caloriein!calorieout theory%ased on the law of thermodynamics when applied to a comple" system li&e thehuman %ody is completely %ogus.'taying lean is not (ust important for aesthetics and selfesteem, %ut the mere fact

    of gaining fat means that you are already metabolically deranged  and somewhat insulinresistant. This means that your %ody is not functioning as it should and the ris&s of

    developing other meta%olic pro%lems in the future are high. Type 2 diabetes, heart

    disease, hypertension and a weight-gain cycle are some e"amples. Ta&ing care of your health is a%out loo&ing at the science and evidence more thanlistening to the current dogma. After all, as more and more people eat )healthy*whole grains and low fat and endure long hours of strenuous cardio e"ercise wee&after wee&, we see the general health condition of people getting worse and worse. +f you$ve %een following the standard recommendations and are still struggling with

    weight gain, you$ll learn that loosing weight is actually eortless when you start to work

    with your body instead of against it.

    The calorie-in, calorie-out hypothesis

    Most people believe that

    they get fat because they consume more calories than they burn. +t$s an over simplisticway of seeing it and the human %ody is a comple" system, not a machine that wor&sthe same with fuel of any &ind. When we eat food, there is a comple" hormonal

    system at play and thosehormones ultimately decide if you’re going to store fat or not.One of the ma(or ideas that oats around that$s related to this theory and that tries

    to e"plain why so many people are fat today is the lac& of e"ercise. t is believed that,

    because we e!ercise less, we burn less calories and the e!cess calories accumulate as fat

    over time.

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    2/13

    Once again, the story is much more comple! than that. +f you %elieve in the calorietheory and you do the math, you$ll see that you$ll need to pedal and sweat for hours

     (ust to %urn the calories in a few coo&ies. Even worse, e!ercise will increase your

    hunger so you$ll constantly have to -ght the way your %ody wants you to act. ustsitting there and doing nothing, you$ll %urn an amount of calories that$s not too far

    from what you %urn while e"ercising. #our %rain, digestive system and heart re/uire atremendous amount of energy (ust to run properly. #ou pro%a%ly already &now that your %ody is mainly interested in survival and

    reproduction. +n the wild, a ma(or component of survival is energy conservation.Ancient humans weren$t interested in %urning more energy than they had to anddoing otherwise would (eopardi0e their chances of survival when food was scarce. For

    the purpose of energy conservation, the body uses a set-point and will try its best to

    keep its composition within that set-point. This is why people struggle so hard to loseweight when wor&ing against their nature and almost always put it %ac& on later on.

     The %ody simply returns to its setpoint. This also wor&s the other way around. +f youtry to overeat in order to gain fat, it$ll wor& for a while, %ut you$ll shortly return toyour normal weight once you stop overeating.

    +n fact, if we didn$t have that comple" setpoint system, it would take an accuracy ofabout "#"$% of your calorie intake to stay within a & pound range over a & year period,yet we see people staying %asically at the same weight for years and years.+f e"ercising and %urning more calories doesn$t wor&, then reducing your caloricinta&e and eating smaller portions will, right1 Wrong2

    'hen you suddenly spend more energy than usual (i#e) long sweaty miles on the

    treadmill*, your body will give you strong hunger signals so you can regain the energy lost

    and stay within your body’s set-point. This is also true if you start eating more. #ou$llhave more energy and %e inclined to get active and eliminate the surplus. At least,these happen to a normal and healthy person who isn$t meta%olically deranged. #ou$llalso induce a similar situation when your energy input reduces with situations li&e

    starvation or hypothyroidism. #ou$ll have much less energy availa%le and will feelsluggish and rundown in order to preserve energy.

    The role of insulin on healthnsulin is an important hormone secreted by the pancreas that controls glucose

    metabolism and glucose uptake by the cells. +n other words, it helps &eep your %loodglucose sta%le %y delivering any surplus to liver, muscle and fat cells. This is the

    way the cells can get access to glucose to use as energy and your blood glucose can stay

    within a normal range. #ou pro%a%ly understand that if we don$t consume a high car%ohydrate diet3car%ohydrates are transformed into glucose in the %ody4, we need much less insulin

    to deal with it. The opposite is also true.

     The pro%lem with the 'estern diet is that the

    amount of carbohydrates consumed is so high compared to what our ancestors were

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    3/13

    used to that our insulin is chronically high. This then triggers a chain of reaction that

    we call the meta%olic syndrome andweight gain is often one of the +rst signs. The muscles and the liver can only store a certain amount of glycogen 3storedglucose4 at any given time. Once those stores are full, insulin has to remove any

    e"cess glucose in the %lood and put it somewhere else. The glucose gets stored in the

    fat cells as triglycerides# t voil. This is the basics of how you store fat. The story doesn$t end there though. /hronically elevated insulin also disrupts another

    hormone called leptin. 5eptin is a hormone that tal&s with the hypothalamus to signalhunger and energy reserves. When insulin is high all the time to deal with all thesugar, you get hungry and eat even more sugar even if your cells are overfed anddon$t need more energy from food.

    What happens ne"t if the vicious cycle continues1 #our cells become resistant to the

    eects of insulin to protect themselves from the damaging and inammatory e6ectsof too much glucose. Glucose then has trou%le getting into the cells and more of itgets stored as fat, even when your cells are hungry and deprived. The pro%lem is

    that your cells now don’t get the energy they would get from glucose, %ecause they are

    resistant to insulin. #our cells are now starving for food while sugar is %eing stored in the fat cells. 'ince

    your %ody needs energy and in the energy conservation optic, you get even hungrier,

    your energy levels fall while you gain weight.

    Also note that e!cess fructose consumption (from sodas, fruit juices and anything with

    added sugar or high-fructose corn syrup* is also a big problem on the standard 0merican

    diet and causes insulin resistance at the liver, which is very %ad news. The focus of thisarticle is not on fructose, %ut a whole article will %e dedicated to the speci-c damage

    that fructose does. For now, (ust &eep in mind that carbohydrates are less of a problem

    when fructose consumption is low, %ut in our present society almost any &ind ofcar%ohydrate comes loaded with fructose.

    +n this sense, obese people are sedentary and overeat because they are fat and not theother way around, (ust li&e teenagers who are not growing %ecause they are

    overeating, %ut are overeating %ecause they are growing. t’s not a defect in will-power

    or dedication, it’s a defect in ratios of macro-nutrients consumed which triggers an

    unnatural hormonal reaction.+f the vicious cycle continues even more, chances are your cells will %ecome more

    and more insulin resistant and you run the risk of developing type 2 diabetes, asituation where the pancreas %ecomes tired of producing all that insulin and nowproduces inade/uate amounts to &eep your %lood sugar in the normal range.7ow this might seem /uite unli&ely to happen to you and might sound farfetched ore"treme. 8eep in mind that the meta%olic syndrome presents itself di6erently and atdi6erent times for every%ody. +t can ta&e years or decades, %ut as soon as your start

    gaining unnatural weight you$re already somewhat insulin resistant. +t doesn$t meanit$s going to develop into full %lown type 9 dia%etes or other meta%olic pro%lems, %ut

    odds are not on the good side. 1ome people develop some form of the metabolic

    syndrome without getting fat, and it’s uite dangerous, because there is no prior sign or

    wake up call.'ome people will imitate their favorite athlete, who might %e eating tons ofcar%ohydrates while staying lean and -t. Athletes can a6ord to go harder with thecar%s and fructose %ecause their glycogen stores are more often depleted and thereis no negative meta%olic e6ect in repleting glycogen stores. +t$s when you hammerthem while they are already replete that pro%lems happen.

    3etting fatter had its advantages

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    4/13

    +f e"cess sugar and especially fructose is %ad and is the root cause of all modern

    metabolic problems along with grains and omega-45omega-6 imbalances, you pro%a%lywonder how our ancestors got %y eating fruits, pro%a%ly without restriction. After all,fructose got its name from the word )fruit*. The thing is, most fruits %ac& then weremuch less sweet and much more -%rous and!or tart. The other thing is that in mostparts of the world, fruits are only availa%le at certain times of the year. :ost of thetime, this would happen right at the end of the summer when it was the ideal time toovereat a %it and get fatter to go through winter, when food %ecomes scarce. Gettinga higher amount of car%s a couple of times a year instead of chronically does notcause pro%lems, especially when your meta%olism hasn$t %een messed up already.

    7ow to lose stubborn weight

     The good news is that most

    broken metabolisms can be brought back to normal with the proper approach. As a

    general rule,the more insulin resistant and metabolically deranged you are in the +rstplace, the more rigorous you’ll have to be in your approach. :ost healthy people will get%y (ust -ne and achieve their health and weight goals simply %y following the ;<

    rules descri%ed in =aleo ;>;. Those who still struggle to lose weight though might need

    to take it up a notch to trigger their metabolism into a proper mode of fat burning . #ouhave to put your %ody in a meta%olic state di6erent enough so your %ody decides tochange its setpoint and %urn fat.

    8ou’ll need to keep your carb and fructose intake very low, so low that you$ll go into astate called &etosis. 8etosis happens when your liver starts ma&ing &etone %odies out

    of fat as a fuel source that replaces glucose. ?on$t worry, being in ketosis is perfectly

    healthy and most ancient humans were in ketosis probably more often than not. There

    are even meta%olic advantages to %eing fat adapted and most of your cells prefer%urning &etone %odies rather than glucose. +f you don$t consume any car%swhatsoever, your %ody will ma&e glucose %y a process called gluconeogenesis for thefew organs and cells that can$t run on &etone %odies 3some parts of the %rain and red%lood cells mainly4.

    8ou’ll get into ketosis at about &" grams of carbs or less per day. #ou can %uy urine teststrips at your local drugstore to test whether you are in &etosis or not.For serious weight loss needs though, + recommend that you &eep your car% inta&enear 0ero.

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    5/13

    are metabolically deranged, so + recommend &eeping your polyunsaturated fat inta&eto a minimum and supplement ; or 9 grams of a good /uality -sh oil every day to getthose fats in the right %alance. Also strive to only eat grassfed meat and wild -sh.Cead my =aleo on a Dudget article to learn how to save money while eating grassfed

    and pastured animals. 3rass-fed ruminants like beef, bison and lamb will have a better

    omega-45omega-6 ratio in their fat than pork and chicken, even when well-fed.9one of the problematic 9eolithic foods should be consumed. This includes all grains,legumes, vegeta%le oils, sugar and possi%ly even dairy.

     #our diet should therefore %e around :&-;"% fat, 2"-2&% protein and "-&%

    carbohydrates. This diet is also healthy in the longterm and you will get all the

    nutrients you need frommuscle meat, organ meat, good uality animal fat, +sh, shell+sh

    and homemade bone broths. :ost ancient humans in most regions of the worldpro%a%ly ate a diet very similar to that.

     #our fat sources should %e mostly from animals.

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    6/13

    Nutritionistul american Susan Burke si-a asumat misiunea de a descalci itele si de a separa faptele de fictiune in privinta

    carbohidratilor.

    Imaginati-va un zirconiu cubic si un diamant; zirconiul arata la fel ca diamantele dar numai unul dintre ele este

    valoros. Aceasta este diferenta dintre carbohidratii ranati si cei neranati sau complecsi“. De exemplu, ganditi-

    va la o felie de paine alba si la o felie de paine integrala cu seminte. pre deosebire de felia de paine integrala,

    care este in mod natural plina de diferite tipuri de vitamine, minerale, micronutrienti si bre, din painea alba s-au scos substantele naturale, au fost procesate, apoi puse laolalta pentru a realiza o imitatie ,declara Burke.

    5a ce sunt %uni car%ohidratiieea ce mancam noi sunt alimentele, nu doar car%ohidratii. antitatea de car%ohidrati si modul in care ii

    procesea0a organismul repre0inta diferenta.

    Consumul de carbohidrati, mai ales inainte si dupa eforturile sau exercitiile fizice extenuante, poate furniza organismului

    energie, poate preveni aparitia senzatiei de foame si intarzia senzatia de oboseala.

    Conform parerii lui Susan Burke, cand mancam carbohidrati rafinati, acestia sunt digerati rapid si sunt abosrbiti apoi rapid in

    sange sub forma de glucoza.

    Glucoza este forma pura de energie care este folosita de muschi si celule. Intrebarea care se pune este daca nu cumva aveti ocantitate prea mare stocata in celulele adipoase. Cea mai buna metoda de a preveni acest lucru este sa evitati sa consumati

    carbohidratii rafinati.

    „Fructele, de exemplu, sunt carbohidrati. Carbohidratii buni din fructe sunt partea care contine coaja si pulpa. Sucul contine

    zaharul din fructe, numit fructoza. Va trebuie numai cinci secunde ca sa beti un pahar de suc. Asta inseamna ca inghititi 150 de

    calorii in numai 5 secunde.

    Pentru a obtine acelasi numar de calorii din portocalele nestoarse ar trebui sa le curatati de coaja si sa mancati doua portocale.

    Asta v-ar lua cateva minute, ceea ce v-ar face sa va simtiti mai satul consumand mai putine calorii si hranindu-va mai sanatos“,

    declara Susan Burke.

    De fapt, carbohidratii nu sunt nici pe departe atat de derutanti ca valva pe care au starnit-o. Cheia

    este de a alege cu intelepciune si de a nu accepta alceva decat ce este cel mai bine.

    Asta inseamna sa nu consumati alimente care sunt prea putin nutritive, insa contin un numar mare de calorii. Painea alba,

    orezul, pastele, sucurile si bauturile acidulate va lipsesc de principiile nutritive de care aveti nevoie. Nu acceptati sa le inlocuiti cu

    „impostori“.

    Alegeti bogatia naturala si puterea nutritiva a cerealelor integrale. Ele va aduc energie si va mentin silueta.

    Pentru a va va pune in miscare si a va pune pe directia corecta, Susan Burke recomanda o lista a celor mai sanatosi

    carbohidrati existenti, precum si o lista a celor mai putin sanatosi.

    Carbohidrati buni• erealele integrale• =ainea integrala

    • Fructele

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    7/13

    • 5egumele

    • Ore0ul %run

    •  Turtele si %iscuitii de ova0

    • Or0ul

    • Fasolea

    • 5intea

    • arto-i

    Carbohidrati rai• erealele ra-nate

    • =ainea al%a

    • Gogosile

    • Discuitii

    • =ra(iturile

    • Dauturile acidulate

    • rispurile

    • hipsurile

    • =astele fainoase

    • 'iropurile din dulceata

    Dacă încerci să slăbeşti, atunci este important să cunoşti modul corect de a pierde în greutate.

    Şi, inevitabil, atunci când vrei să începi o cură de slabire, printre întrebările pe care ţi le pui apar şi cele legate de carbohidraţi,

    de rolul şi influenţa lor.

    Ce sunt carbohidraţii, care e rolul lor, cât de mult ajung să-mi influenţeze dieta şi sănătatea?

    Carbohidratii  r eprezintă sursa principală de energie a organismului (unica hrană de care are nevoie creierul) şi cel mai uşor

    de obţinut deoarece se găsesc întro gamă vastă şi variată, de la legume, până la gogoşi. !oţi carbohidraţii conţin zahăr sub

    diverse forme şi poartă diverse denumiri, cum sunt maltoza "zahărul din bere#, zaharoza "zahărul de masă#, lactoza "zahărul din

    produsele lactate# şi fructoza "zahărul din fructe#.

    De obicei e foarte uşor săţi dai seama după gust ce carbohidraţi au cel mai mult zahăr şi care dintre ei îl eliberează mai

    repede. $stfel, o tabletă de ciocolată cu lapte eliberează mai repede zahăr decât una cu ciocolată amăruie, un ananas decât unpepene sau o felie de pâine albă decât un biscuite din cereale integrale. Cu cât cantitatea de zahăr este mai mare şi cu cât

    este eliberată mai rapid, cu atât mai acută este senzaţia de uşurare care ne cuprinde după ce neam satisfăcut pofta de

    carbohidraţi.

    %rganismul nostru vrea să a&ungă la zahărul din carbohidraţi, dar viteza acestui proces depinde de o serie de factori. Cu cât

    zahărul este mai puţin legat de alte substanţe, cu atât mai repede intră în flu'ul sanguin.

    Care sunt substanţele care stau n calea zahărului şi nu-i !ermit să ajungă mai re!ede n organism?

    "ibrele sunt !rinci!alul factor care i ncetineşte absorbţia# !ocmai de aceea, fulgii de ovăz instant sunt o alegere mai

    proastă decât cei nerafiniţi, pentru că cei din urmă au conţinut de fibre intact, iat stomacul pentru a a&unge la zahăr, trebuie mai întâi săl separe de fibre. $cestea reprezintă un obstacol bun în calea digestiei, deoarece o încetinesc, prin faptul că străbat

    nedigerate sistemul digestiv.

    % digestie mai lentă a carbohidraţilor înseamnă mai puţină insulină. (ai puţină insulină înseamnă o scădere mai mică a

    nivelului de zahăr din sânge, iar variaţii mai mici mici ale nivelului de zahăr din sânge duc la senzaţii de foame mai reduse.

    )ibrele nu sunt singurul lucru care încetineşte digestia carbohidraţilor. *răsimea, alimentele acide, cum sunt lămâia şi oţetul,

     împiedică creşterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. )oloseştele cu încredere la salate şi o să observi beneficiile lor.

    %dată ce zahărul a a&uns în sânge, pancreasul este cel care începe să lucreze, producând suficientă insulină fie pentru al

    transporta la restul organelor care au nevoie de el, fie pentru al păstra pentru nevoi viitoare. Şi tot pancreasul este cel care ştie

    de câtă insulină este nevoie pentru a se putea realiza acest proces, astfel, în cazul unui aport brusc de zahăr în sânge el

    secretă mai multă insulină, iar dacă zahărul e asimilat încet atunci şi insulina este eliberată treptat. +n acest proces diabeticii aude suferit deoarece deşi consumă aceleaşi zaharuri ca toată lumea, din cauza insuficienţei de insulină, zahărul rămâne în

    sânge.

    http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/carbohidratii-fara-ei-nu-exista-viata-10569330/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/carbohidratii-fara-ei-nu-exista-viata-10569330/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/carbohidratii-fara-ei-nu-exista-viata-10569330/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/fructoza-indulcitorul-care-ne-ingrasa-cel-mai-mult-2838666/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/ce-sunt-fibrele-alimentare-3435500/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/alimentul-pe-care-trebuie-sa-l-mananci-dimineata-ca-sa-te-simti-satul-12791166/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/alimentul-pe-care-trebuie-sa-l-mananci-dimineata-ca-sa-te-simti-satul-12791166/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/carbohidratii-fara-ei-nu-exista-viata-10569330/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/fructoza-indulcitorul-care-ne-ingrasa-cel-mai-mult-2838666/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/ce-sunt-fibrele-alimentare-3435500/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/alimentul-pe-care-trebuie-sa-l-mananci-dimineata-ca-sa-te-simti-satul-12791166/

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    8/13

    $ bine de reţinut un lucru im!ortant n ceea ce !riveşte obezitatea% zahărul care se absoarbe ra!id este dăunător, cel

    care se absoarbe ncet, lent este mai bun#

    Care este e&!licaţia?

    Dacă zahărul este absorbit lent, nivelul său în sânge creşte şi apoi scade treptat, pe măsură ce insulina acţionează. rinscăderea lentă, senzaţia de foame este mai redusă, iar pofta pentru alţi carbohidraţi se reduce. Dacă nivelul de zahăr creşte

    brusc, pancreasul furnizează deodată mai multă insulină, iar în consecinţă nivelul de zahăr din sânge va scădea brusc şi mult,

    atât de mult încât organismul va resimţi nevoia de alte zaharuri pentru a compensa scăderea mare. $stfel apare o senzaţia

    puternică de foame, şi tindem să mâncăm mai mult decât avem nevoie, ceea ce va duce în final la o creştere în greutate.

    e acest principiu putem spune ca sau evidenţiat două ti!uri de carbohidraţi% carbohidraţii răi "care stimulează senzaţia de

    foame, în special cei rafinaţi# şi carbohidraţii buni "după consumul cărora veţi fi mai puţin înfometat#.

    -n lucru esenţial pe care ar trebui săl facem este să încercăm să învăţăm ce alimente determină creşterea rapidă a nivelului

    de zahăr din sânge.

    David en/ies a conceput în anii 012 un mod de a evalua viteza şi gradul în care o cantitatea fi'ă de alimente măreşte nivelul de

    zahăr din sânge. $ceastă scară sa numitindicele glicemic#3ndicele glicemic al unui aliment este asemănător unui indicator, fiind corelat cu viteza prin care anumiţi carbohidraţi din acel

    aliment a&ung în sânge şi duc la creşterea nivelul de zahăr din sânge.

     $limentele cu valori mici ale indicelui glicemic determină o creştere şi o scădere lentă a zahărului din sânge, potolesc foamea

    pe perioade mai lungi şi reduc poftele alimentare, decât cele cu valori mari.

    !rebuie însă reţinut faptul că gradul n care creşte zahărul n sânge nu de!inde doar de indicele glicemic, ci şi de

    cantitatea de alimente consumată# De e'emplu, morcovii au un indice glicemic mare, dar densitatea de carbohidraţi e redusă.

     $stfel, va trebui să mâncaţi mai mulţi morcovi pentru a avea aceeaşi creştere a nivelului de zahăr ca în urma consumul unei felii

    de pâine. De asemenea, laptele degresat şi untul de arahide au acelaşi indice glicemic, dar laptele este o alegere mai bună.

    'abelul de mai jos ţi oferă indicele glicemic al unui număr mare de alimente, de la zahăr, bere şi !âine albă, la linte şi

    s!anac#

    roduse de !atiserie * âine *

    Chec 44 âine cu tărâţe de ovăz 41

    5rioşă 11 âine multicereale 46

    Croissant 64 âine neagră 78

    *ogoaşă 821 9ipie albă 1:

    ;apolitane 826 izza cu brânză 14

    +ăuturi   Chiflă de hambuger 17

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    9/13

    9apte de soia uc de mere ?7 âine din ovăz integral 6=

    >uc de ananas 44 âine din grâu integral 66

    >uc de grapefruit "ne@ndulcit# 46 âine albă 828

    Cereale !entru micul dejun   Chifle 82=

    )ulgi de ovăz :7 esmet 824

    )ulgi multicereale cu tărâţe 42 âine albă fără gluten 8:6

    )ulgi de ovăz "nerafinaţi# 72 5aghetă franţuzească 8=4

    (usli 12 "ăinoase dulce  

    *râu zdrobit 66 )ursecuri de ovăz 76

    *râu e'pandat 82? 5iscuiţi graham 824

    5iscuiţi de orez 887 ;apolitane cu vanilie 882

    )ulgi de proumb 886 işcoturi 88=

    Cereale (boabe)   5iscuiţi din grâu 64

    >ecară

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    10/13

    %rez fiert parţial 41 9apte integral =6

    %rz decortificat 7: 9apte degresat paghete albe ?6

    >upă de roşii la conservă ?< (acaroane 4<

    >upă de linte la conservă 4= !ortellini cu brânză 78

    >upă de mazăre uscată 14 >paghete din grâu dur 71

    >upă de fasole 6: (acaroane cu brânză 6:

    >upă de mazăre verde laconservă

    6< aste din orez brun 88=

     

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    11/13

    "ructe şi !roduse din fructe * eguminoase *

    Cireşe =: >oia fiartă :=

    >uc de mere =< 9inte roşie fiartă =4

    *rapefruit

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    12/13

    ii 1= (orcovi fierţi 72

    (ango 14 Cartofi albi fierţi 1=

    5anane 16 Cartofi piure 822

    Compot de caise 68 Cartofi noi 828

     $nanas 6< Cartofi pră&iţi 827

    epene verde 82= Cartofi instant 88<

      Cartofi la microunde 887

      ăstârnac 8=6

      Cartofi copţi 8?1

     

    *ustări şi +omboane * egume *

     $rahide :8 $nghinare E:2

    5omboane (ars (F( "cu arahide# paranghel E:2

    Ciocolată >nic/ers ?7 5roccoli E:2

    5atoane (ars, !i' "cu caramel# 4: Garză de 5ru'elles E:2

    Ciocolată "o tabletă de ?2 g# 72 Garză "toate varietăţile# E:2

    *emuri şi marmalade 72 Conopidă E:2

  • 8/18/2019 How We Gain Fat - How to Lose It

    13/13

    Chipsuri de cartofi 77 Helină E:2

    )loricele de porumb 76 Castraveţi E:2

    eleuri 88< Ginete E:2

    5omboane >/ittles 61 >feclă E:2

    Covrigei 884 )asole verde E:2

    Curmale 8panac E:2

    .aharuri  >alată verde "toatevarietăţile#

    E:2

    )ructoză =: Ciuperci "toate varietăţile# E:2

    9actoză 4? $rdei "toate varietăţile# E:2

    (iere 1= Dovlecei E:2

    >irop de proumb cu conţinut ridicat defructoză

    16 Dovleac lunguieţ E:2

    Iaharoză 6: Dovelac tânăr de vară E:2

    *lucoză 8=7 Boşii :=

    (altode'trină 8?2 (azăre verde 41

    (altoză 8?2 orumb dulce 71

      Dovleac 827