8/18/2019 Hot Cakes Triple Chocolate
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Hot Cakes triple Chocolate - Postre Chocolatero -
NuestraCasa2013
Ingredientes:•2/3 Taa de Harina•1/2 Taa de !eche•1 Hue"o
•1/2 Taa de #ucar o $enos %esto es a tu gusto&•2 Cucharas de
'ante(uilla % te$peratura a$)iente&•1 Cucharadita de *o+al•1
1/2 Cucharas de Cacao en Pol"o•1/, Cucharadita de sal•1 Cucharadita
de ainilla•.pra+ para Cocinar o $ante(uilla para engrasar la
sarten•*alladura de Chocolate•.irope o alguna salsa de
Chocolate•resas al gusto
Pescaditos ritos stilo %istrito ederal&
ste tipo de pescado es tpico de la co$ida de la calle de la
ciudad de '45ico +general$ente los encuentras en los $ercados de la
ciudad sta receta haproli6erado de tal $anera (ue ho+ en da los
puedes encontrar en un sinn7$ero de pe(ue8os restaurantes o puestos
de co$ida (ue encuentras portoda la ciudad
# pesar de su gran popularidad en la ciudad de '45ico9 +o no he
"isto estospescaditos en ning7n otro estado de la repu)lica .I tu
si los has "istoplatcanos en donde + dinos (ue tanto te gustan
stos son los ingredientes:
Todo depende de (ue tantos letes de pescado utilices co$o
regla calcula (uepor cada taa de harina tienes (ue agregar un
hue"o
Para preparar ocho letes necesitas
• ; letes de pescado tilapia < puedes utiliar red snaper o
cual(uier otro tipode
8/18/2019 Hot Cakes Triple Chocolate
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pescado )lanco co$o el cat sh
• 3 taas de harina
• 3 hue"osPescaditos-ritos-estilo----Co$iendo-*ico
• 1 cer"ea + $edia
• 1/2 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de )icar)onato de soda %)aking soda&
• !i$=n a tu gusto
• #ceite
s as co$o se preparan:
'ecla todos los ingredientes en un re6ractario9 )ate $u+ )ien la
harina para(ue todos los gru$os se disuel"an9 una "e (ue la harina
tenga unaconsistencia uni6or$e9 re6rig4rala por una hora Por
separado agrega a losletes de pescado >ugo de li$=n 6resco9 un
poco de sal + pi$ienta para saonar+ $4telos al re6rigerador por una
hora
n una sart4n calienta suciente aceite para 6rer9 aseg7rate de
(ue el aceiteno est4 ni $u+ caliente ni ta$poco ti)io9 si el aceite
esta $u+ caliente(ue$aras el e$paniado + el pescado no se cocinara9
si el aceite esta ti)io
entonces el e$paniado no o)tendr? la te5tura deseada + tardaras
$as enpreparar
!os pescados de)en de $antenerse en el aceite entre 3 a @
$inutos o hasta(ue el e$paniado este dorado 4>alos en6riar +
sr"elos con tu ensalada6a"orita li$=n + salsa de )otella sto+
seguro de (ue te "an a encantar
