5
Годиште 52. број 2 (2011) 33 A b s t r a c t PHOTOCHROME COLOURS AND DYES Anica LANCUŠKI, Laboratoire de Rhéologie, Grenoble, France In a general sence photochromism represents a reversible change in colour of certain chemical substance induced by exter- nal light irradiation. This phenomenon is based on the isomerisa- tion between two different molecular structures, light-induced formation of colour centers in crystals, precipitation of metal par- ticles in a glass, or as textile dyes. This article deals with this speci- al type of colours and dyes. ЛИТЕРАТУРА 1. S. Datta Roy, M.L. Gulrajani, Smart Colorants for Textile, The 86th Textile Institute World Conference, Hong Kong, 18-21 November 2008, Conference Proceedings (CD-ROM), 281-294 (2008) (ISBN 978-962-367-628-1) 2. S. Wang, M. S. Choi, S. H. Kim, Multiple switching photoc- hromic poly(N-isopropylacrylamide)with spironaphthoxazine hydrogel, Dyes and Pigments 2008, 78, 8-14. 3. S. Wang, M. K. Choi, S. H. Kim, Bistable photoswitching in poly(N-isopropylacrylamide) with spironaphthoxazine hydrogel for optical data storage, J Photochem Photobiol A: Chemistry 2008, 198, 150-155. 4. A. Lancuški, Ugradnja fotohromnih boja u mikročestice hi- drogelova na bazi hitozana i poli(N-izopropilakri- lamida),diplomski rad, Tehnološko Metalurški Fakultet Univerziteta u Beogradu, 2010. 5. Слика 2 преузета је од: http://www.x-celoptical.com/ima- ges/NXT_photochromic_lo-res.jpg 6. Слика 3 преузета је од: http://www.colour-journal.org/ 2007/1/5/figures/01.jpg 7. Слике 4 и 5 преузете су од референце 2 8. Слике 6 и 7 преузете су од референце 3 Драган С. ВЕСЕЛИНОВИЋ, Факултет за физичку хемију, Београд, Студентски трг 12-16, п.п. 137 ХЕМИЈА ПРЕ ХЕМИЈЕ Почетак савремене хемије везан је за годину 1789. када је А. Л. Лавоазје (1743-1794) објавио своју књигу под насловом „Основе хемије према новој подели и према савременим открићима“. И сам наслов ове књи- ге указује да су постојала претходна сазнања без којих не би било могуће доћи и до „савремених открића“. Осврнимо се зато на период протеклог времена за које је људска заједница сачувала трагове ових протеклих сазнања. Претходна сазнања груписана су у самосталне об- ласти у којима су она настала, полазећи од алексан- дријске протохемије до савремене хемије, што је ше- Сл.1. Кинеска и индијска алхемија нису се развиле до савремене хемије. Развој претходних сазнања савремене хемије.

Hemija kroz istoriju

  • Upload
    tihatik

  • View
    91

  • Download
    6

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Hemijski pregled

Citation preview

Page 1: Hemija kroz istoriju

Годиште 52. број 2 (2011) 33

A b s t r a c t

PHOTOCHROME COLOURS AND DYES

Anica LANCUŠKI, Laboratoire de Rhéologie, Grenoble,France

In a general sence photochromism represents a reversiblechange in colour of certain chemical substance induced by exter-nal light irradiation. This phenomenon is based on the isomerisa-tion between two different molecular structures, light-inducedformation of colour centers in crystals, precipitation of metal par-ticles in a glass, or as textile dyes. This article deals with this speci-al type of colours and dyes.

ЛИТЕРАТУРА

1. S. Datta Roy, M.L. Gulrajani, Smart Colorants for Textile,The 86th Textile Institute World Conference, Hong Kong,18-21 November 2008, Conference Proceedings (CD-ROM),281-294 (2008) (ISBN 978-962-367-628-1)

2. S. Wang, M. S. Choi, S. H. Kim, Multiple switching photoc-hromic poly(N-isopropylacrylamide)with spironaphthoxazinehydrogel, Dyes and Pigments 2008, 78, 8-14.

3. S. Wang, M. K. Choi, S. H. Kim, Bistable photoswitching inpoly(N-isopropylacrylamide) with spironaphthoxazinehydrogel for optical data storage, J Photochem Photobiol A:Chemistry 2008, 198, 150-155.

4. A. Lancuški, Ugradnja fotohromnih boja u mikročestice hi-drogelova na bazi hitozana i poli(N-izopropilakri-lamida),diplomski rad, Tehnološko Metalurški FakultetUniverziteta u Beogradu, 2010.

5. Слика 2 преузета је од: http://www.x-celoptical.com/ima-ges/NXT_photochromic_lo-res.jpg

6. Слика 3 преузета је од: http://www.colour-journal.org/2007/1/5/figures/01.jpg

7. Слике 4 и 5 преузете су од референце 28. Слике 6 и 7 преузете су од референце 3

Драган С. ВЕСЕЛИНОВИЋ, Факултет за физичку хемију, Београд, Студентски трг 12-16, п.п. 137

ХЕМИЈА ПРЕ ХЕМИЈЕ

Почетак савремене хемије везан је за годину 1789.када је А. Л. Лавоазје (1743-1794) објавио своју књигупод насловом „Основе хемије према новој подели ипрема савременим открићима“. И сам наслов ове књи-ге указује да су постојала претходна сазнања без којихне би било могуће доћи и до „савремених открића“.

Осврнимо се зато на период протеклог времена за којеје људска заједница сачувала трагове ових протеклихсазнања.

Претходна сазнања груписана су у самосталне об-ласти у којима су она настала, полазећи од алексан-дријске протохемије до савремене хемије, што је ше-

Сл.1. Кинеска и индијска алхемија нису се развиле до савремене хемије. Развојпретходних сазнања савремене хемије.

Page 2: Hemija kroz istoriju

34 Хемијски преглед

матски дато на сл.1. Парарелно са овим областима са-мостално су настале кинеска алхемија и индијска алхе-мија. Између ових група није било размене сазнања иако постоји вероватна веза између арапске алхемије икинеске алхемије, која није доказана. Полазну основучинила су одговарајућа филозофска становишта.

Ако се осврнемо уназад, кроз векове и милени-јуме, можемо се срести са низом предмета и објекатакоји су настали деловањем људске руке као и одговара-јућим поступцима њиховог настајања, који се заснива-ју на хемијским процесима, а створени су и пре перио-да развоја претходних сазнања савремене хемије. Томожемо да видимо на неким примерима.

Први кораци у сазнавању о постојању неких мета-ла, као материјала за одговарајућу примену, везани суза присуство самородних метала, тј. елементарног зла-та, сребра и неких других. На сл.2. је посуда од злата,која се налази у збирци Бенаки музеја у Атини, нађена усеверној Еубији, настала у периоду између неолита ибронзаног доба (Халхолитски период око 3000 година

пре Христа). За прављење ове посуде, поред процесањеног уметничког обликовања, потребно је имати зла-то. Оно се налазило у природној средини као метал, тј.било је самородно, па је добијено испирањем из одго-варајуђег лежишта. Затим је истопљено и разливено уодговарајуће калупе, тј. употребљено за израду помену-те посуде, као и низа других предмета. Процес испира-ња, топљења и мерења количине добијеног злата при-казан је на зиду гробнице у Египту из другог милени-јума пре Христа (сл.3.).

Сложенији случај везан је за добијање сребра, одкога је направљена посуда која се налази у Бенаки му-зеју (сл.4.) а потиче из микенског периода, око 2000 го-дина пре Христа. У овом случају потребно је било нај-пре наћи руду сребра, и из ње добити метално сребро апотом излити одгварајући предмет, тј. поменуту посу-ду.

По утврђивању чињенице да руда олова, као иолово добијено из ње, садржи сребро, крајем петог илипочетком четвртог миленијума пре Христа, у Персијии Малој Азији развијен је поступак добијања сребракоји се данас зове купелација.

Корак даље у развоју сазнања чине поступци доби-јања метала, бакра, олова, гвожђа, калаја и других . По-

Сл.2. Посуда од злата украшена системом линија,нађена у северној Еубији из периода око 3000година пре Христа.

Сл.3. Испирање, топљење и мерење злата приказано на слици са зида гроб-нице у Египту из другог миленијума пре Христа.

Сл.4. Посуда од сребра са украсном ивицом накојој су мушке главе.

Page 3: Hemija kroz istoriju

Годиште 52. број 2 (2011) 35

ступак добијања бакра из руде приказан је на слици5.,нађеној у гробници крај Тебе из периода око 1500 го-дина пре Христа. Процес се састоји у добијању бакра изруде деловањем ватре и угља. Ватра се распирује ме-хом. Метални бакар се топи у лончићу ради разливањау калупе.

Стечена сазнања и искуства довела су до правље-ња легура, као што је на пример бронза – легура бакраи калаја, по којој је и један период времена добио име –бронзано доба (2500-1000год. пре Христа). На сл.6. јеслика главе изливене из бронзе око 330 год. пре Хри-ста. То је глава боксера.

У неолиту (10000 -3000 година пре Христа ) доби-јена је кухињска со. Ушла је у људску исхрану у ономпериоду када је људска врста исхрану засновану на ме-су заменила у значајној мери биљном храном, житом идругим врстама, чиме је смањен унос потребног натри-јума у организам. О њој су сачувана бројна писана до-кумента из раних цивилизација у Месопотамији, Кини,Египту, Грчкој и Риму. Помињу је у својим делима пи-

сци античке књижевности од Хомера до Вергилија, каои писци из каснијих периода као на пример Агрикола.

Александријски протохемичари (први хемичари)правили су експерименте са сумпором јер их је интере-совало деловање сумпора на метале. Овим деловањемдолазило је до црњења метала, што су они сматралипрвим ступњем реакције трансмутације. Ради овог из-лагали су метале деловању сумпорних пара. Сем доби-јања и коришћења метала био је познат и низ другихпроцеса у пракси, као на пример бељење сукна сумпо-рисањем, при чему се посуда са сумпором који гористављала испод распрострте тканине. Процес је прика-зан на зиду сукнаре у Помпеји, из првог века послеХриста (сл.7.).

Поједини процеси били су познати у различитимвременима и на различитим местима. Ово можемо давидимо на слици 8., на којој су дати урећаји за дестила-цију у времену од 3500 год. пре Христа до 1500 год. по-сле Христа. Најстарији урећај, 1), сачињава лонац сажљебом и испупченим поклопцем са кога се сливакондензат у жљеб (Месопотамија, 3500 год. пре Хри-ста). Временом у процес се уводи хлађење водом радидобијања кондензата, као и погоднији облици кориш-ћених посуда, односно система за дестилацију.

Парацелзус је у 16. веку замислио да састав свихматеријала чине сумпор, со и жива. Сумпор је даваомогућност запаљивости и сагоревања као и масноћу.Његово присуство давало је особине уљу, лоју, воску,нафти, угљу и другим материјалима што могу да горе.Са овом предпоставком започела је нова хемија.

Истраживања стања науке у средњем веку која јевршио Бертело (крај 19. века) довела су га до закључкада се она у то време ширила на два начина: 1) алхемиј-ским учењем и 2) преношењем занатских вештина уобласти технологије, тј. начинима обраде метала, боја икерамике стеченим у пракси којима су овладали метал-ци, стаклари, грнчари, бојаџије, драгуљари и златари.

Сл.5. Добијање бакра из руде и његово топљење,на слици у гробници из Тебе, око 1500 годинапре Христа. Горе лево: издвајање бакра из руде ујами, помоћу угља и ватре распириване мехо-вима на ножни погон. Доле лево: топљење бакрау лончићу. Доле у средини: изливање растопље-ног бакра у калупе.

Сл.6. Глава изливена из бронзе (око 330 годинапре Христа).

Сл.7. Избељивање сукна процесом сумпорисања.На куполасту решетку ставља се тканина а исподрешетке посуда са горућим сумпором.

Page 4: Hemija kroz istoriju

36 Хемијски преглед

Уз њих долазе и лекари и апотекари који су проучавалилекове и друга лековита средства.

Сумирајући податке из различитих периода разво-ја хемије до настанка савремене хемије, може се закљу-чити да је протохемија довела до изналажења прибора,урећаја и пећи за хемијске експерименте, откривена једестилација а коришћена је и сублимација, екстракци-ја, растварање и кристализација. Добијене су нове хе-мијске супстанце,тј. једињења. Међутим, теоријскиприлази хемији нису били одговарајући јер је основнаделатност била пракса.

Период алхемије садржи практичне делатностинаслеђене из протохемије али и нове циљеве са основ-ном тежњом за остварењем бесмртности, тј. прављењу„еликсира живота“ као и претварању обичних метала уплемените, злато и сребро, путем камена мудрости. Насл.9. је као пример дата скица процеса „Клеопатриноправљење злата“ из 1.века после Христа, која се налазиу збирци рукописа у цркви Св.Марка у Венецији. Клео-патра је била алхемичарка. Испод наслова скице у цен-тру кружних прстенова, који се налазе на врху, налазе

се симболи сребра, живе и злата. Из ових кругова изла-зи реп мистичне змије. Са десне стране кругова су зна-ци који показују хемијску реакцију, можда претварањеолова у сребро. Испод кружних прстенова су скицеприбора који се користи. У средини је водено купатилона пећи и у њему уређај са одводном цеви. Сличануређај је лево од претходног. Десно су уређаји са по тринаставка и круг као симбол филозофског јајета. У ле-вом доњем делу скице је змија која једе свој реп окру-жујући изреку „Једно је све“ . У десном доњем делу јеурећај за дестилацију са два наставка – испуста.

У алхемијском периоду створени су симболи захемијска једињења, хемијске системе и хемијске про-цесе (сл.10.). Међутим, нису постојали договоренисимболи, тако да су поједини алхемичари стваралисвоје симболе.

Сл.8. Урећаји за дестилацију из различитих вре-менских раздобља и различитог порекла. 1)Месопотамија,око 3500 год.пре Христа. 2) Мон-голски урећај. 3) Кинески урећај. Вероватно8.или 9. Век. 4) Александрија. Први век послеХриста. 5) Сирија. Први век после Христа. 6)Александрија. 15. век после Христа. 7) 15. векпосле Христа. 8) 13.век после Христа.

Сл.9. Прављење злата према алхемичарки Клео-патри из 1. века после Христа.

а б в г д ђ

Сл.10. Алхемијски симболи система, хемикалија и хемијских процеса: а) ватра, б) со, в) сона киселина, г)кречњак, д) киселост, ђ) сублимација.

Page 5: Hemija kroz istoriju

Годиште 52. број 2 (2011) 37

У 17.веку појавила се недоумица у дотадашње по-ставке у хемији, па се на почетку 18. века појавилафлогистонска теорија, тј. покушај објашњења горења,као и топљења метала, ослобађањем и везивањем хи-потетичког флогистона. На основу сазнања добије-них у хемији гасова А. Л. Лавоазје је доказао да је фло-гистонска теорија погрешна и дао је нову, модерну те-орију горења.

Објашњења о настанку свега, тј. од чега и како јесве настало, налазе се првобитно у старим митовима.Митом је загонетка настанка објашњена тиме што сесвет излегао из свемирског јајета. У овом јајету, које јебило извор нових супстанци и живота, алхемичари сутражили да издвоје састојак који би одвојен од јајетапретварао једну супстанцу у другу.

Филозофија о природи настојала је да одговорина питање од чега и како је настало све што постоји.Тиме се бавио низ филозофа, од Талеса из Милета(625 -548. год. пре Христа) преко Аристотела до Гале-на из Перама (129 -199. год.после Христа). Демо-крит (470 -380. год. пре Христа) је прихватио Леуки-пово (5.век пре Христа) учење о атомима, развио га ипримењивао на све случајеве у природи. Према њему,атоми су од исте материје и једнаки. Главне разликеизмеђу атома су облик, редослед и положај. Овим сепрви пут јасно пајавила замисао о грађи и структурисупстанце.

Лавоазије је увео појам хемијског елемента и сво-јим делом поставио темеље савремене хемије. У почет-ку јединствена, развојем у току 19. века хемија се разви-ла у посебне области.

ABSTRACT

CHEMISTRY BEFORE CHEMISTRY

Dragan S. VESELINOVIĆ, Faculty of Physical Chemistry,BU

This article covers the history of chemistry before itwas „aware of itself“, before it has become the science. The-re are no doubts that, throughtout the history, mankind hasknown a lot about chemistry even before they have discio-vered it. Everything started with Chinese, Indian and Anci-ent Greek phylosophy, and continued with alchemists whowere (just) trying to find way to make gold. But, actuallythey „discovered“ a whole new science.

ЛИТЕРАТУРА

1. D. Grdenić, Povjest kemije, Novi Liber, Zagreb, Škol-ska knjiga,Zagreb, 2001.

2. Benaki Museum, Ekdotike Athenon S.A.Athena, 1978.The Greek Museums.

3. Semni Karouzou, National Museum, Ilustrated Guideto the Museum, Ekdotike Athenon S.A., Athens, 1984.

4. E. J. Holmyard, Makers of Chemistry, At the Claren-don Press, Oxford, 1946.

Бранка Б. ПЕТКОВИЋ, ПМФ, Одсек за хемију Универзитетa у Приштини , КосовскаМитровица, e-mail: [email protected]

НОВИ ТРЕНДОВИ И ПРАВАЦ РАЗВОЈА

ПОТЕНЦИОМЕТРИЈСКИХ СЕНЗОРА

Потенциометријски сензори, односно јон-селек-тивне електроде (ISEs) су данас једна од најважнијихгрупа хемијских сензора и предмет су континуалнихистраживачких напора. Карактерише их једноставнапримена, издржљивост и добра селективност у анали-тичкој пракси. Неке врсте јон-селективних електродасу постале рутински уређаји у аналитичкој лаборато-рији, док друге тек треба да буду усавршене. Колика јењихова примена у савременој лабораторијској праксинајбоље показује податак да је у Сједињеним Америч-ким Државама у 1980. свега 22% клиничких лаборато-рија одређивало Na+ и К+ јоне потенциометријскиммерењима. До 1991. број лабораторија које су примењи-вале Na+ и К+ -селективне ISE је порастао на 96%, а све-га 4% је наставило да ове јоне одређује пламеном атом-ском емисионом спектрометријом [1,2]. Бројне новинеу објашњењу механизма рада и контролисању експе-рименталних параметара су допринеле бољем разуме-вању ових уређаја у протеклих неколико година. У жи-жи садашњих истраживања налазе се нове сензорске

супстанце, у специјалним новим носећим материја-лима са оптимизованим потенциометријским одгово-ром на разне хемијске врсте. Предмет истраживања суи нови приступи овој проблематици, као што је супра-молекуларна хемија у дизајну сензора и микротехникеу њиховој производњи. Циљ овог рада је брзо упозна-вање са начином рада ових моћних уређаја, новимправцима развоја теоријске мисли, заступљеношћу овеврсте сензора у данашњој аналитичкој пракси, као исагледавање нових трендова у њиховом усавршавању.

ОСНОВНИ ТЕОРИЈСКИ ПРИНЦИП

Јон-селективне електроде се могу дефинисати каоелектрохемијски сензори помоћу којих се могу одреди-ти активитети одговарајућих јона у присуству другихјонских врста у раствору. Има их више врста, у зави-сности од конструкције и начина препознавања јонакоји се одређују у раствору. Стаклена електрода, например, мери рН (негативни логаритам активитета во-доничних јона) у раствору преко осетљиве стаклене