Программа «Зеленый ключ» как инновационный инструмент повышения

туристической привлекательности

Общественная организация «Экологическая инициатива»

• Неправительственная неприбыльная организация

• Цель: содействие повышению экологического сознания и внедрению экологически ответственного бизнеса, гармонизация отношений человека и окружающей среды

• Год образования 2004• 2008: членство в FEE • Участие в программе «Голубой флаг»• Партнеры: Международный институт Океана,

Океанологический центр НАНУ, Торгово-промышленная палата

• «Зеленый» продукт играет важную роль в индустрии туризма сегодня, так как сознание и финансовое состояние потребителя находится на той стадии, когда важным становиться не только потребление продукта и получение услуг, но и уверенность в том, что ресурсы используются рационально, а окружающая среда не повреждается.

Экомаркирование

• С целью отметить экологически благополучные продукты и сервисы применяется экологическое маркирование – методы стандартизации и проверки продуктов и услуг на их соответствие ряду критериев.

• Экомаркирование способствует улучшению внедрения экологического менеджмента, а присуждаемые награды являются независимым, объективным свидетельством соответствия менеджмента продуктов или услуг принципам устойчивого туризма.

Участие в программе

Заявка на участие (круглогодично)

Проверка на соответствие критериям

(технический комитет)

Подписание договора с отелем

Проверка международным комитетом

Присуждение сертификата участника

программы «Зеленый ключ»

Участие в программе

• Аудит отелей на соответствие

критериям – один раз в год

• Сертификат – на 1 год

• Обновление договора ежегодно

КритерииЭкологический менеджмент

• Экологический менеджер должен быть назначен.

• Программа экологической политики• Выполнять требования национального

и международного экологического законодательства

• Ежегодная проверка на соответствие критериям

• Ознакомление сотрудников с вопросами экологической политики и инициативами компании

• Проведение базового курса экологического тренинга

• Получение персоналом знаний об экологических заданиях и проблемах предприятия

КритерииВовлечение персонала

КритерииИнформирование гостей

• Сертификат «Зеленый Ключ» должен быть постоянно «на виду» у гостей.

• Информирование гостей об экологической политике , привлечение их к учстию в экологических инициативах

• Иформирование гостей о возможности передвижения городским транспортом

• Информирование гостей о необходимости энерго- и водосбережения

Критерии Потребление воды

• Установка водомеров. • Новоприобретенные унитазы должны

потреблять не более 6 литров воды при смывании

• Не допускаются протечки• Объем выхода воды у 50% душей не должен

превышать 9 литров в минуту• Новоприобретенные посудомоечные машины

не должны превышать 3,5 л потребления воды на 1 закладку.

• Обработка сточных вод производится согласно национальным требованиям и нормативам.

• Отдельное хранение жидких химических товаров.

КритерииИспользование моющих средств

• Информация о замене белья и полотенец только по требованию гостей.

• Средства для мытья и чистки не должны содержать запрещенных веществ.

• Не использовать детергентов и дезинфекторов больше, чем указано на упаковке.

• Бумажные полотенца и туалетная бумага должны иметь экомаркирование

КритерииОтходы

• Раздельный сбор мусора• Обеспечить транспортирование

отходов к предприятию по переработке отходов.

• Инструкции для персонала по работе с отходами.

КритерииЭнергия

• Электросчетчики• Системы контроля отопления и

кондиционирования• Теплоизоляция окон• Чистые жировые фильтры в вытяжках• Теплоизоляция магистральных

трубопроводов и стояков систем водоподведения.

• Установление карточек электронного ключа в целях энергосбережения в новых и ремонтируемых отелях

• Использование энергосберегающих ламп в гостевых комнатах, корридорах, местах общественного пользования (50%).

КритерииПродукты притания

• Закупка экологически

сертифицированных продуктов

питания. После 12 месяцев процент

сертифицированных продуктов должен

составлять 5% всех продуктов.

КритерииВнутренний климат

• Зона свободная от курения в рестранах

• Наличие комнат для некурящих.• Использование экологически чистых

материалов в новых отелях, постепенная замена – в старых - при плановых реконструкциях.

• Использование экологически чистых материалов для оформления интерьеров помещений.

• Использование только живых растений

КритерииПарки и парковые зоны

• Пестициды и химические удобрения должны использоваться не чаще одного раза в год, в том случае, когда нет органических эквивалентов.

• Новоприобретенные газонокосилки должны быть механическими, электрическими или использовать неэтилированный бензин, иметь эко-награды.

• Цветники должны поливаться на рассвете или после захода солнца.

Критерии«Зеленая» деятельность

• Информационные материалы о местных памятниках природы и парках должны буть доступными для гостей.

• При наличии детской комнаты проводить с детьми тематические конкурсы, беседы, игры, направленные на экологическое воспитание.

• Замена пластиковых пакетов на бумажные или полотняные.

КритерииАдминистрация

• Канцелярские товары, брошюры и т.д.

должны иметь эко-награды

• Комнаты для персонала должны

соответсвовать тем же требованиям,

что и комнаты для гостей.