6
SOPA Y FUNDIDO BOX includes: TORTILLA SOUP chicken broth, oaxacan cheese, avocado, tomato(GF) QUESO FUNDIDIO monterey jack & oaxacan cheese, chorizo, refried beans, poblano, served with tortillas chips TACO BOX (3 TACOS) includes corn tortillas, Mexican rice & black beans CHOICE OF: CARNE ASADA, CARNITAS OR CHICKEN TINGA cabbage habanero slaw, pice de gallo, avocado tomatillo salsa, salsa roja *Limit of two proteins per group order (Each Guest selects one protein only) CHEF DEBORAH'S PEPITA & SESAME CRUSTED BRIE BOX honey roasted garlic & jalapeño jelly, root vegetable crudite (V) GOURMET BOXED SELECTIONS $28 each plus tax & delivery (up to 25 mile radius of restaurant) minimum of 25 Guests per order Ask about our customized virtual experiences, additional charges apply For more information please contact our Events Team by email at [email protected] or call 619.908.3405. HEALTHY LIFE BOX includes: MACHO SALAD kale, queso fresco, crunchy quinoa, black bean, avocado, jicama, roasted corn & tomato, smoked onion vinaigrette (GF, V) 'CALI' FLOWER BOWL cauliflower al pastor, toasted quinoa, black bean, grilled pineapple, pickled onion, avocado (GF, V)

GOURMET BOXED SELECTIONS

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Page 1: GOURMET BOXED SELECTIONS

S O P A Y F U N D I D O B O Xi n c l u d e s :

T O R T I L L A S O U Pc h i c k e n b r o t h , o a x a c a n c h e e s e ,a v o c a d o , t o m a t o ( G F )

Q U E S O F U N D I D I Om o n t e r e y j a c k & o a x a c a n c h e e s e ,c h o r i z o , r e f r i e d b e a n s , p o b l a n o , s e r v e dw i t h t o r t i l l a s c h i p s

T A C O B O X ( 3 T A C O S )i n c l u d e s c o r n t o r t i l l a s , M e x i c a n r i c e &b l a c k b e a n s C H O I C E O F : C A R N E A S A D A , C A R N I T A S O RC H I C K E N T I N G Ac a b b a g e h a b a n e r o s l a w , p i c e d e g a l l o ,a v o c a d o t o m a t i l l o s a l s a , s a l s a r o j a

* L i m i t o f t w o p r o t e i n s p e r g r o u p o r d e r( E a c h G u e s t s e l e c t s o n e p r o t e i n o n l y )

C H E F D E B O R A H ' S P E P I T A & S E S A M E C R U S T E D B R I E B O Xh o n e y r o a s t e d g a r l i c & j a l a p e ñ o j e l l y ,r o o t v e g e t a b l e c r u d i t e ( V )

G O U R M E T B O X E D S E L E C T I O N S$ 2 8 e a c h p l u s t a x & d e l i v e r y ( u p t o 2 5 m i l e r a d i u s o f r e s t a u r a n t )

m i n i m u m o f 2 5 G u e s t s p e r o r d e rA s k a b o u t o u r c u s t o m i z e d v i r t u a l e x p e r i e n c e s , a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y

F o r m o r e i n f o r m a t i o n p l e a s e c o n t a c t o u r E v e n t s T e a m b y e m a i l a t e v e n t s @ d i n e c r g . c o m o r c a l l 6 1 9 . 9 0 8 . 3 4 0 5 .

H E A L T H Y L I F E B O Xi n c l u d e s :

M A C H O S A L A Dk a l e , q u e s o f r e s c o , c r u n c h y q u i n o a ,b l a c k b e a n , a v o c a d o , j i c a m a , r o a s t e dc o r n & t o m a t o , s m o k e d o n i o n v i n a i g r e t t e( G F , V )

' C A L I ' F L O W E R B O W Lc a u l i f l o w e r a l p a s t o r , t o a s t e d q u i n o a ,b l a c k b e a n , g r i l l e d p i n e a p p l e , p i c k l e do n i o n , a v o c a d o ( G F , V )

Page 2: GOURMET BOXED SELECTIONS

B R U S C H E T T A B O Xi n c l u d e s :

M U S H R O O M B R U S C H E T T A c i a b a t t a , m u s h r o o m s , t o m a t o o n i o n j a m ,m o z z a r e l l a , t r u f f l e o i l , b a l s a m i c , m i c r ob a s i l ( V )

B E E T B R U S C H E T T A c r e a m y g o a t c h e e s e , c a r a w a y , b a b y b e e t s ,b l a c k b e r r y , t o a s t e d p e c a n s , b a l s a m i c ( V )

A R U G U L A S A L A Dp i c k l e d r e d o n i o n , s h a v e d p a r m e s a n ,c a n d i e d w a l n u t s , c h a m p a g n e v i n a i g r e t t e( G F , V )

D E S S E R T M O U S S E D U Oi n c l u d e s :

P E A N U T B U T T E R C H O C O L A T Ec h o c o l a t e t u l i p s h e l l , c o o k i e c r u m b l e ,t o a s t e d p e a n u t s , m a l d o n s e a s a l t , t o p p e dw i t h m & m m i n i s ( V )

W H I T E C H O C O L A T E S T R A W B E R R Yc h o c o l a t e t u l i p s h e l l , g r a h a m c r a c k e rc r u m b l e , f r e s h s t r a w b e r r i e s ( V )

M I N I S A N D W I C H B O Xi n c l u d e s :

M I N I B R A I S E D S H O R T R I B S A N D W I C Hg r u y e r e , c a r a m e l i z e d o n i o n s , c r a n b e r r yg a r l i c a i o l i

M I N I R O A S T E D C H I C K E N C H I C K E N S A N D W I C Hc r e a m y a r t i c h o k e l e e k s a u c e , s a u t e e dm u s h r o o m s , r o a s t e d t o m a t o e s , s p i n a c h

B A B Y B E E T S A L A Dw i l d a r u g u l a , r o a s t e d b a b y b e e t s , o r a n g es e g m e n t s , t o a s t e d p i s t a c h i o s , g o a t c h e e s e ,c i t r u s v i n a i g r e t t e ( V )

G O U R M E T B O X E D S E L E C T I O N S$ 2 8 e a c h p l u s t a x & d e l i v e r y ( u p t o 2 5 m i l e r a d i u s )

m i n i m u m o f 2 5 G u e s t s p e r o r d e rA s k a b o u t o u r c u s t o m i z e d v i r t u a l e x p e r i e n c e s , a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y

A D D A B O T T L E O F C R G W I N E T O Y O U R O R D E R $ 2 0 P E R B O T T L EC o s t a T i e r r a R e d B l e n d - M a r e v e n t o P i n o t G r i g i o - R e v e l o u s S a n g i o v e s e R o s e S o u t h C o a s t

S K E W E R B I T E S B O Xi n c l u d e s :

B A C O N W R A P P E D D A T E St o a s t e d a l m o n d s , c h o r i z o g o a t c h e e s e , c h i l i a z u c a r s a u c e , p e p p e r f l a k e s

P R O S C I U T T O C A P R E S Em o z z a r e l l a , b a s i l , c h e r r y t o m a t o , p r o s c i u t t o , b a l s a m i c

A N T I P A S T Os a l a m i , a r t i c h o k e , o l i v e , b e l l p e p p e r ,t o m a t o , m o z z a r e l l a , b a s i l p e s t o

F L A T B R E A D B O Xs e l e c t ( 2 ) :

R O A S T E D B A B Y B E E Tg o a t c r e a m c h e e s e s p r e a d , t o a s t e dc a r a w a y s e e d , b l a c k b e r r i e s , p i c k l e d r e do n i o n , p e c a n s , b a s i l , b a l s a m i c r e d u c t i o n

B U T T E R N U T S Q U A S Hc a r a m e l i z e d o n i o n t o m a t o c o m p o t e , r o a s t e d b u t t e r n u t s q u a s h , s a u t e e dm u s h r o o m s , s h a v e d p a r m e s a n c h e e s e ,r o s e m a r y , s a g e , t r u f f l e o i l

F I G , P E A R , & B R I Ef i g b a l s a m i c j a m , b r i e , c h e e s e b l e n d ,w i l d a r u g u l a , p e a r s , c r i s p y p r o s c i u t t o

Page 3: GOURMET BOXED SELECTIONS

E N T R É E S S E L E C T ( 2 ) F O R T H E G R O U P ; E A C H G U E S T S E L E C T S ( 1 )

S H R I M P E N C H I L A D A Sm e x i c a n w h i t e s h r i m p , r o a s t e d c o r n ,p o b l a n o s , O a x a c a c h e e s e , J a l i s c o s a u c e

P I B I L M A R Y ' S C H I C K E Na c h i o t e m a r i n a t e d t h i g h s , c h i p o t l e b e a np u r e e , p i n e a p p l e s a l s a f r e s c a

S K U N A B A Y S A L M O Nc o n f i t p o t a t o e s , s h a v e d f e n n e l , m i c r o a r u g u l a

B R A I S E D S H O R T R I Bg u a j i l l o b r a i s e d , s h r e d d e d v e g e t a b l e s ,m a s h e d p o t a t o e s

2 - C O U R S E B O X E D L U N C H$ 4 5 p e r p e r s o n p l u s t a x & d e l i v e r y ( u p t o 2 5 m i l e r a d i u s o f r e s t a u r a n t )

m i n i m u m o f 2 5 G u e s t s p e r o r d e rA s k a b o u t o u r c u s t o m i z e d v i r t u a l e x p e r i e n c e s , a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y

A D D A B O T T L E O F C R G W I N E T O Y O U R O R D E R $ 2 0 P E R B O T T L EC o s t a T i e r r a R e d B l e n d - M a r e v e n t o P i n o t G r i g i o - R e v e l o u s S a n g i o v e s e R o s e S o u t h C o a s t

C h o i c e o f o n e : B e e f B r i s k e t , P u l l e d P o r k ,R i b s , o r C h i c k e ns e r v e d w i t h h o u s e p i c k l e s & T e x a s t o a s t

C h o i c e o f ( 2 ) S i d e s : b a c o n p o t a t o s a l a d , g a r d e n s a l a d ,c o l e s l a w , m a c n c h e e s e , o r b a k e d b e a n s

B B Q S A M P L E R B O X$ 2 8 e a c h p l u s t a x & d e l i v e r y ( u p t o 2 5 m i l e r a d i u s )

m i n i m u m o f 2 5 G u e s t s p e r o r d e rA s k a b o u t o u r c u s t o m i z e d v i r t u a l e x p e r i e n c e s , a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y

D E S S E R T S E L E C T ( 2 ) F O R T H E G R O U P ; E A C H G U E S T S E L E C T S ( 1 )

A R R O Z C O N L E C H Eb e r r y c o m p o t e , p i s t a c h i o c r u m b l e

C H O C O L A T E T R E S L E C H E Sc h o c o l a t e a b u e l i t a , c h o c o l a t e c r u m b l e

B R O W N B U T T E R C O R N C A K Ev a n i l l a c r e a m , c a n d i e d w a l n u t

Page 4: GOURMET BOXED SELECTIONS

3 - C O U R S E D I N N E R + B O T T L E O F W I N E

S I G N A T U R E C R G W I N E Sc h o i c e o f :

C o s t a T i e r r a R e d B l e n dM a r e v e n t o P i n o t G r i g i o

R e v e l o u s S a n g i o v e s e R o s e S o u t h C o a s t

B R E A D & B U T T E Rl o c a l s o u r d o u g h r o l l s , w h i p p e d j a l a p e n o b u t t e r

S T A R T E R

R O A S T E D B A B Y B E E T B R U S C H E T T Ac r o s t i n i , w h i p p e d g o a t c h e e s e , t o a s t e d c a r r a w a y ,

b l a c k b e r r y , b a l s a m i c , p e c a n , b a s i l

E N T R É E S ( P L E A S E S E L E C T O N E )

R O A S T E D V E G G I E G N O C C H I b r o w n b u t t e r , a s p a r a g u s , m u s h r o o m , c i p o l i n n i o n i o n ,

t o m a t o , s p i n a c h , b a l s a m i c r e d u c t i o n , s a g e

L O C H L A N D E R S C O T T I S H S A L M O Np i s t a c h i o - c i t r u s c r u s t , o r a n g e - p o m e g r a n a t e s a u c e ,

r o a s t e d b a b y r a i n b o w c a r r o t s

R O A S T E D S T A T L E R C H I C K E N B R E A S Tg a r l i c - p a r m e s a n r i s o t t o , c r e a m y a r t i c h o k e l e e k s a u c e ,

w i l d m u s h r o o m s , b l i s t e r e d t o m a t o e s , b a s i l

6 - H O U R B R A I S E D B O N E L E S S B E E F S H O R T R I Br o a s t e d g a r l i c w h i p p e d Y u k o n g o l d p o t a t o ,

r e d w i n e b o r d e l a i s e , c a r a m e l i z e d o n i o n t o m a t o c o m p o t e , h a r i c o t v e r t

D E S S E R T ( P L E A S E S E L E C T O N E )

C A R A M E L A P P L E C H E E S E C A K Eg i n g e r s n a p c r u s t , s a l t e d c a r a m e l

S P I C E D C H O C O L A T E M O U S S Em a l d o n s e a s a l t , w h i p p e d c r e a m

E l e v a t e d D i n n e r & W i n e E x p e r i e n c e s$ 1 0 0 p e r p e r s o n p l u s t a x & d e l i v e r y ( u p t o 2 5 m i l e r a d i u s o f r e s t a u r a n t )

m i n i m u m o f 2 5 G u e s t s p e r o r d e rA s k a b o u t o u r c u s t o m i z e d v i r t u a l e x p e r i e n c e s , a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y

Page 5: GOURMET BOXED SELECTIONS

3 - C O U R S E D I N N E R + B O T T L E O F W I N E

S I G N A T U R E C R G W I N E Sc h o i c e o f :

C o s t a T i e r r a R e d B l e n dM a r e v e n t o P i n o t G r i g i o

R e v e l o u s S a n g i o v e s e R o s e S o u t h C o a s t

A M U S E B O U C H EL o b s t e r & A v o c a d o C r o s t i n i

S T A R T E R

C A E S A Rg e m l e t t u c e , p u f f e d q u i n o a , c a e s a r d r e s s i n g

E N T R É E S

( P L E A S E S E L E C T O N E )

S H R I M P E N C H I L A D A Sm e x i c a n w h i t e s h r i m p , r o a s t e d c o r n , p o b l a n o s ,

O a x a c a c h e e s e , J a l i s c o s a u c e

P I B I L M A R Y ' S C H I C K E Na c h i o t e m a r i n a t e d t h i g h s , c h i p o t l e b e a n p u r e e , p i n e a p p l e s a l s a f r e s c a

S K U N A B A Y S A L M O Nc o n f i t p o t a t o e s , s h a v e d f e n n e l , m i c r o a r u g u l a

B R A I S E D S H O R T R I Bg u a j i l l o b r a i s e d , s h r e d d e d v e g e t a b l e s , m a s h e d p o t a t o e s

D E S S E R T ( P L E A S E S E L E C T O N E )

A R R O Z C O N L E C H Eb e r r y c o m p o t e , p i s t a c h i o c r u m b l e

C H O C O L A T E T R E S L E C H E Sc h o c o l a t e a b u e l i t a , c h o c o l a t e c r u m b l e

B R O W N B U T T E R C O R N C A K Ev a n i l l a c r e a m , c a n d i e d w a l n u t

E l e v a t e d D i n n e r & W i n e E x p e r i e n c e s$ 1 0 0 p e r p e r s o n p l u s t a x & d e l i v e r y ( u p t o 2 5 m i l e r a d i u s o f r e s t a u r a n t )

m i n i m u m o f 2 5 G u e s t s p e r o r d e rA s k a b o u t o u r c u s t o m i z e d v i r t u a l e x p e r i e n c e s , a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y

Page 6: GOURMET BOXED SELECTIONS

M U S I C & W I N E - D i s c o v e r h o w m u s i c a f f e c t s t h e f l a v o r o f w i n e . Y o u w i l l b eg u i d e d t h r o u g h a s i d e b y s i d e t a s t i n g o f f i v e d i f f e r e n t w i n e s . T h e n w e w i l la d d m u s i c t o t h e t a s t i n g a n d s e e h o w t h e f l a v o r s o f e a c h w i n e c h a n g ed r a m a t i c a l l y .

W I N E T A S T I N G C L A S S$ 4 5 p e r p e r s o n | 3 0 m i n

B E E R , W I N E , & S I P I R T S V I R T U A L T A S T I N G E X P E R I E N C E S

H O W B E E R C H A N G E D T H E W O R L D - T a k e a s t r o l l t h r o u g h t h e h i s t o r y o f t h ew o r l d o n e p i n t a t a t i m e . T a s t e t h e 6 m o s t i n f l u e n t i a l b e e r s t y l e s i n t h ew o r l d a n d l e a r n h o w t h e y c h a n g e d h u m a n i t y f o r e v e r .

B E E R S T Y L E S - L e a r n h o w t o t a s t e a n d e v a l u a t e b e e r i n a s i d e b y s i d e t a s t i n go f 6 s i m i l a r b e e r s t y l e s . L e a r n h o w t o t e l l b e e r s t y l e s a p a r t a n d f o s t e r ag r e a t e r u n d e r s t a n d i n g o f h o w i t i s p r o d u c e d .

B E E R T A S T I N G C L A S S E S$ 3 0 p e r p e r s o n | 3 0 m i n

B O U R B O N , T E Q U I L A O R R U M - L e a r n t h e h i s t o r y b e h i n d y o u r c h o s e n s p i r i t a n dt h e p r o c e s s b e h i n d i t s c r e a t i o n . T a s t e a n d c o m p a r e t h e d i f f e r e n c e s b e t w e e n5 s p i r i t s a m p l e s a n d g a i n a d e e p e r a p p r e c i a t i o n f o r t h e c o m p l e x i t i e s o f y o u rs p i r i t .A d d a c o c k t a i l d e m o f o r $ 1 5 p e r p e r s o n a d d i t i o n a l , r e c e i v e a k i t w h i c hi n c l u d e s ( 1 ) p l a s t i c C R G s h a k e r , ( 1 ) 5 0 m l o f y o u r s p i r i t o f c h o i c e , c o c k t a i li n g r e d i e n t s , & r e c i p e s . ( C o c k t a i l k i t s c a n n o t b e s o l d s e p a r a t e l y f r o m at a s t i n g e x p e r i e n c e . )

S P I R I T T A S T I N G C L A S S E S$ 3 6 p e r p e r s o n | 4 5 m i n

T a x a d d i t i o n a l t o a l l p r i c i n g .D e l i v e r y a v a i l a b l e w i t h i n 2 5 m i l e r a d i u s o f r e s t a u r a n t l o c a t i o n ; a d d i t i o n a l c h a r g e s a p p l y .

M I N I M U M O F 2 5 G U E S T S P E R O R D E R - I N C L U D E S T A S T I N G K I T S F O R V I R T U A L C L A S S

F o r m o r e i n f o r m a t i o n p l e a s e c o n t a c t o u r E v e n t s T e a m b y e m a i l a t e v e n t s @ d i n e c r g . c o m o r c a l l 6 1 9 . 9 0 8 . 3 4 0 5 .