Pannbiff Oscar125 g/st, 2x2,6 kg/krt, Art. nr 7160

Stekt är godast

Vi steker alltid,

det blir bäst så.

Som hemlagatVi använder ägg och

ströbröd för smakens skull.

KrögarkvalitetHög kötthalt, extra

saftiga och smakrika.

Färsmedaljong, Tomat

av nöt, 50 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7119

Färsmedaljong, Kryddig

av nöt, 50 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7116

Italienska köttbullar

60 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7161

Färsmedaljong, Neutral

av nöt, 50 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7110

Stekt är godast

Vi steker alltid,

det blir bäst så.

Passar allaVälj mellan neutral,

tomat eller kryddig.

NötköttGjorda på naturliga råvaror

utan konstigheter.

by

Atr

ia F

oods

ervi

ce

FÖRSTEKT FÄRS

Nyheter för restaurang och skolrestaurang!

Läs om Vår stoLta

historia

Lithells nyheter: Italienska köttbullar | Pannbiff Oscar | Färsmedaljong Neutral, Tomat & Kryddig

1912Nu får hästen som drivit Oskars

köttkvarn ledigt. Elektriciteten har

kommit till stan och med den en

elmotor som driver köttkvarnen.

Oskar öppnar dessutom två nya

butiker i Örebro.

1931Oskars son Daniel, här samlad med sin familj för det årliga familjefotot, specialiserar sig på korvar för hungriga nattflanörer som säljs av de mycket populära korvgubbarna med låda på magen. Året efter lanseras Sibyllakorven av Lithells.

1955På 50-talet kommer hamburgaren till Sverige. Den första lär ha ätits av Prins Bertil på utställningen H55 i Helsingborg 1955.

1970Intresset för gatuköken ökar. Efter en studieresa i gatumatens hemland USA bygger Lithells en mönsteranläggning i Oxelösund där blivande gatuköksägare får träningsarbeta för att få nya impulser som kan höja branschens status.

1972Hamburgarens verkliga genom-brott hos svenska folket kom på 70-talet och är sedan dess snabbmatens okrönte konung. Hamburgaren lanseras av Lithells i Sibyllas alla grill- kiosker och gatukök.

2011 Lithells är idag, över 100 år sedan Oscar Lithell startade sin verksamhet, fortfarande ett varumärke känt för kvalitet och bra produkter. Med finger-toppskänsla för trender och nyheter har företaget utvecklats till ett av Sveriges största matföretag. Och i Oscar Lithells anda presenterar vi nu stolt ett nytt sortiment av förstekta färsprodukter som Pannbiff Oskar och Italienska köttbullar för restaurangen och Smaksatta Färsmedaljonger för skol restaurang och storkök.

1907Oskar Lithell startar charkuteriföretaget AB Lithells i en hyrd källarlokal i Kumla. Till sin hjälp har Oskar en osviklig känsla för god köttkvalitet och en hand driven köttkvarn som han arbetar med långt in på nätterna. Allt som tillverkas måste säljas samma dag. Det dröjer hela 25 år till den första kylmaskinen tas i bruk.

Vår stolta historia

1948Efter ett besök i USA utvecklas korvfabriken i Kumla med en ny korvknytningsmaskin. Skinnfri korv eller i folkmun kallad grillkorv börjar sitt segertåg över landet. Lithells är först i Sverige med denna smått revolution erande korvutveckling.

Stekt är godast

Våra färsprodukter är stekta av den enkla anledningen att det blir godast så. När vi utvecklar nya produkter, som till exempel vår Pannbiff Oskar, de Italienska köttbullarna eller våra Färsmedaljonger för skolrestauranger och stor-kök, utgår vi från den goda hemlagade känslan som alla älskar. Sen anpassar vi produkterna så att de är bra för dig att arbeta med. Men smaken först, alltid.

Passar allaDu som arbetar i skolrestaurang eller storkök vet hur svårt det kan vara att laga mat som passar alla. Vi har gjort det lite enklare för dig genom att ta fram tre olika förstekta färsmedaljonger, skräddarsydda för just dina matgäster. Först och främst är de gjorda på 100 % nötkött och natur-liga råvaror för att kunna ätas av de allra flesta. Sen finns de med tre olika smaksättningar, Neutral, Kryddig och Tomat. Allt för variationens skull.

Tre nya färsmedaljonger för skolrestaurang och storkök• Smaker för alla Neutral, Kryddig och Tomat.

• Stekt är godast Vi steker alltid, det blir bäst så.

• 100 % nöt• Inga kompromisser med innehållet Gjorda på naturliga råvaror utan konstigheter.

KrögarkvalitetFör oss handlar kvalitet om enkelhet kombinerat med bra råvaror och väl beprövade recept. Våra förstekta färsprodukter är speciellt utvecklade för restaurangköket. De görs på riktigt bra färs som vi blandar med ägg och ströbröd. Inga kompromisser, bara bra råvaror för den goda smakens skull.

Italienska köttbullar

och Pannbiff Oskar

för restaurangen

• Stekt är godast

Vi steker alltid, det blir bäst så.

• Som hemlagat

Görs på ägg och ströbröd för

den goda smakens skull.

Smakar som hemlagat.

• Krögarkvalitet

Hög kötthalt, extra saftiga och

smakrika.

Vårt sortiment av förstekta

färsprodukter

Köttbullar av nöt12 g art nr 7103

Nötburgareca 45 g art nr 7109

Köttbullar kryddade12 g (tidigare julköttbulle) art nr 7128

Lantbiff50 g art nr 7111130 g art nr 7113

Hamburgare förstekt60 g art nr 713990 g art nr 7142130 g art nr 7143

Italienska köttbullar60 g art nr 7161

Färsmedaljong, Kryddig50 g art nr 7116

Färsmedaljong, Neutral50 g art nr 7110

Pannbiff Oscarca 125 g art nr 7160

Färsmedaljong, Tomat50 g art nr 7119

Nyheter från oss på Lithells!

Vill du veta mer om våra produkter eller kika på nya recept? Gå in på www.atriafoodservice.se

Pannbiff Oscar125 g/st, 2x2,6 kg/krt, Art. nr 7160

Stekt är godast

Vi steker alltid,

det blir bäst så.

Som hemlagatVi använder ägg och

ströbröd för smakens skull.

KrögarkvalitetHög kötthalt, extra

saftiga och smakrika.

Färsmedaljong, Tomat

av nöt, 50 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7119

Färsmedaljong, Kryddig

av nöt, 50 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7116

Italienska köttbullar

60 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7161

Färsmedaljong, Neutral

av nöt, 50 g/st, 2x3 kg/krt, Art. nr 7110

Stekt är godast

Vi steker alltid,

det blir bäst så.

Passar allaVälj mellan neutral,

tomat eller kryddig.

NötköttGjorda på naturliga råvaror

utan konstigheter.