7/23/2019 Gingerbread Tart by Donna Hay
1/2
Gingerbread tart by Donna HayFini mirisni tart sa
medom,dumbirom,integralnim brasno i
kruskom.Nirvana!!Cure ako ima isti recept javite ja slabo pratim
slatkerecepte..
Autor: Mucika
1h Srednje zahtjevno
Sastojci4 osobe
Tijesto:120g maslaca/sobne temperature/
1/2cup smei eer
1 cup integralno/raeno brano
1 1/2 cup Penino glatko bijelo brano
Podravka
2/3cup Meda cvjetnog Podravka
2ravne liice mljevenog umbira Podravka
1liica sode bikarbone
Posip:1/2 cup mljevenih badema
1 Vanilin eer Dolcela
Ostalo:3vee kruke
1/4cup marmelada od narane/mandarine
1 Vanilin eer Dolcela
1 bjelanjak
eer u prahu Dolcela za posipanje pecenog kolaca
Priprema
1. Napravite tijesto: U posudu stavite maslac/sobne temperature
,ako niste stiglni ili stezaboravili ga izvaditi iz frizidera
naribajte ga na ribezu/dodajte smedi secer pa sveskupa miksajte
desetak minuta da se poveze i postane kremasto. Dodajte med
inastavite miksati minutu dvije. U drugoj posudi pomijesajte
brasno/objevrste/umbir,sodu bikarbonu. Promijesajte.
2. Zamijesite tijesto u kuglu stavite je u prozirnu vrecicu ili
je onotajte prozirnom folijomi stavite u frizider na pola sata.
Razvljajte ohladeno tijesto na pravolkutnik 20x30cm.Tocete najlakse
napraviti izmedu dva lista masnog papira/papaira za pecenje. U
posudicustavite mljevene bajame i secer vaniliju,promijesajte dobro
pa stavite nasredinu tijestaostavlajjuci sa svake strane dva prsta
da mozete poslje prebaciti preko kruski.
3. Upalite pecnicu da se zagrije na 160C Kruske ogulite
,narezite na osam dijelova.Kruskama dodajte marmeladu od narance ja
sam koristila od mandarina jer imamdomacu po zeljimozete dodati jos
malo vanilij secera.Promijesajte pazeci da nerazbijete kruske.
4. Poslozite kruske na sredinu /gdje ste posuli/krajeve
prebacite preko krusaka. Premazitesve bjelanjkom,to ce povezati
voce i tijesto da se ne razdbvaju kasnije.
www.coolinarika.com
