REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACINUNIDAD EDUCATIVA COLEGIO MARA AUXILIADORACORO EDO.
FALCN
FORMULACIONDE UN GEL SANITIZANTE A BASE DE SABILA (ALOE
BARBADENSIS MILLER)
ASESOR DOCENTE: AUTORES:LCDA. ALEXMIS VARGAS DAYGRETH COLINA.
ASESOR TCNICO: DANIELA MUJICA. LCDA.
SANTA ANA DE CORO, MARZO DE 2015.
Dedicatoria A nuestros padres que nos han dado la existencia; y
en ella la capacidad por superarnos y desear lo mejor en cada paso
por ese camino difcil y arduo de la vida. Gracias por ser como son,
porque su presencia y persona han ayudado a construir y forjar las
personas que ahora somos. A nuestros maestros y amigos; que en el
andar por la vida nos hemos ido encontrados; porque cada uno de
ustedes han motivado nuestros sueos y esperanzas en consolidar un
mundo ms humano y con justicia. Gracias a todos los que han
recorrido con nosotras este camino, porque nos han enseado a ser
humanas.
Agradecimiento Le agradecemos a Dios por habernos acompaado y
guiado a lo largo de este proyecto, por ser nuestra fortaleza en
los momentos de debilidad y por brindarme una vida lleva de
aprendizajes, experiencias y sobre todo felicidad. Le damos gracias
a nuestros padres por apoyarnos en todo momento, por los valores
que nos han inculcado, y por habernos dado la oportunidad de tener
una excelente educacin en el transcurso de mi vida. Sobre todo por
ser un excelente ejemplo de vida a seguir. A nuestros hermanos por
ser importante de mi vida y representar la unidad familiar.Les
agradecemos la confianza, apoyo y dedicacin de tiempo a mis
profesores. Por haber compartido con nosotras sus conocimientos y
sobre todo su amistad. A nuestros amigos por confiar y creer en
nosotras y haber hecho de nuestra etapa de bachillerato un trayecto
de vivencias que nunca olvidaremos. 1
CAPITULO IEL PROBLEMAPlanteamiento del problemaA nivel mundial
las enfermedades se propagan de muchas maneras, como tosiendo,
estornudando, por contacto directo de piel a piel y tocando un
objeto o superficie que contiene grmenes. Los grmenes causantes de
infeccin pueden estar presente en los desechos humanos (orina,
excremento) y los fluidos corporales (saliva, mocos, supuracin de
lesiones o heridas, supuracin de los ojos, vmito y sangre).Las
personas infectadas pueden ser portadores de diversas enfermedades
contagiosas sin tener ningn sntoma, y pueden estar contagiadas
antes de experimentar algn indicio. Debido a esto, es importante
mantener un orden de limpieza con respecto a nuestra piel
enfocndonos principalmente en nuestras manos, ya que con ellas es
que hacemos el mayor contacto fsico en la vida diaria ya bien sea
para tomar algn objeto, dar la mano para saludar, apoyarnos en
paredes, manejo de dinero entre otros. Hoy en da se ha visto el
incremento de la utilizacin de geles antibacteriales fuera del
mbito de la medicina hospitalaria debido a su alto porcentaje de
sanitizacion eliminando las bacterias presentes en el exterior del
cuerpo humano. La Sanitacin, se define como un frote breve con una
solucin antibacterial a partir de alcohol y emolientes, buscando
destruir los microorganismos de la flora bacteriana transitoria,
adquiridos recientemente por contacto directo con pacientes,
familiares o equipos y disminuir la flora residente. Siempre y
cuando las manos se encuentren limpias y sin contaminacin con
material orgnico (Fenner y col 2006).El trmino flora microbiana
normal se refiere a la poblacin de microbios asociados que habitan
en las superficies internas y externas de los seres humanos y
animales normales. La piel y las mucosas hospedan siempre a una
gran variedad de microorganismos, la friccin higinica de las manos
con antibacterial es un proceso ms efectivo que el lavado de las
mismas, aunque no reemplaza este procedimiento en presencia de
mugre visible y secreciones.En Venezuela las infecciones
hospitalarias son cada vez ms comunes y aunado a esto es igual de
comn el uso de gel antibacterial para combatir esta problemtica. Es
por ello que aplicando un uso correcto del mismo y una educacin
continua disminuira de manera importante dichas infecciones
causadas por los grmenes, con mejora de la Susceptibilidad
antimicrobiana a corto plazo, porque contiene alcohol etlico al
70%, sustancia de comprobado efecto antisptico, lo cual indica que
est en capacidad de reducir los microorganismos normales de la piel
y de destruir la flora bacteriana transitoria potencialmente
patgena, adems protege la piel de las manos de la resequedad y
posible dermatitis por su agente lubricante adicional.En otro orden
de ideas, en el estado falcn se cuenta con grandes cultivos de la
planta de sbila (Aloe Vera), la cual posee grandes beneficios y
usos, hoy en da es utilizada en la medicina y en la cosmetologa, as
como en la industria de los alimentos, siendo este rubro autctono
de la regin uno de los renglones ms importantes de la economa
mundial; por esta razn es necesario la aplicacin de la tecnologa en
la transformacin de materias primas como la sbila (Aloe vera
barbadensis), donde se demuestra que posee caractersticas y
propiedades nutritivas especficas y beneficiosas para la salud
humana, el Aloe vera puede ser considerado como materia prima o
ingrediente principal en la elaboracin de cosmticos y productos
farmacuticos funcionales. (aloetrade, 2006)Dadas estas condiciones,
es necesario conocer las medidas y acciones de higiene que reduzcan
el riesgo de la propagacin de enfermedades. La proteccin debida y
correcta no solo es en estos das de crisis, sino es una necesidad
continua y hacernos de nuevos hbitos de higiene y proteccin
utilizando para ello rubros autctonos de la regin.
Para esto se propone la elaboracin del gel antibacterial
utilizando como base el gel de aloe vera en combinacin con otros
elementos como el alcohol etlico, glicerina, y esencias propias de
la regin falconiana; el gel antibacterial es un producto que limpia
las manos sin necesidad de usar agua y, las desinfecta sin
necesidad de usar toallas o jabn. Eliminando grmenes al
contacto.
Formulacin del problemaSe podr elaborar un gel sanitizante
utilizando como base sbila (Aloe barbadensis Miller) con fines
farmacolgicos?
1.2 Objetivos de la investigacin
Objetivo General:Formular una solucin sanitizante (gel
antibacterial) a base de sbila (Aloe Barbadensis Miller) con fines
farmacolgicos.
Objetivos Especficos: Determinar un protocolo de elaboracin del
gel sanitizante a base de sbila. Elaborar el gel sanitizante a base
de sbila. Analizar fisicoqumicamente las propiedades del gel
sanitizante a base de sbila.
1.3 Justificacin de la investigacinEl gel antibacterial es un
excelente compuesto desinfectante para las manos. Su formulacin
especialmente balanceada permite un alto grado de desinfeccin
eliminando en cuestin de segundos bacterias, hongos, esporas y
otros microorganismos peligrosos a la salud humana, adems de que
contiene agentes humectantes para evitar resequedad de la piel y se
plantea su elaboracin a base de sbila el cual aporta gran cantidad
de nutrientes otorgndole al producto propiedades medicinales. El
proyecto tiene una gran importancia puesto que a partir de este se
dar a conocer un producto que brindara soluciones a problemas
ambientales que afectan la salud humana y el cual ser de fcil
adquisicin para el cliente ya que su costo no es muy elevado, pues
este pretende brindar economa y factibilidad dndole un
aprovechamiento a un rubro autctono de la regin como lo es la
sbila, la cual actualmente es un producto de gran importancia a
nivel comercial, ya que adems de usos medicinales se utiliza en
cosmticos. Por tal razn se plantea elaborar un producto de esta
planta enfocado a la fabricacin de un gel sanitizante, tal como, un
antibacterial el cual es beneficioso no solo en el mbito cosmtico,
sino en el aprovechamiento del balance natural de las sustancias
contenidas en la planta, ya que estas ejercen una funcin analgsica,
antiinflamatoria, antialrgica, cicatrizante, digestiva, antibitica,
as como regulador del sistema nervioso, entre otros lo convierte en
un cosmtico funcional con propiedades medicinales, que evite la
proliferacin de virus y al mismo tiempo aporte beneficios a la
piel.
1.4 Delimitacin de la investigacinLa presente investigacin se
prev desarrollar en un lapso de tiempo comprendido entre enero y
abril 2015, la elaboracin del gel sanitizante se plantea realizar
en los laboratorios del colegio Mara Auxiliadora del estado
falcn.
CAPITULO IIMARCO TERICOEn este captulo, se presenta la
fundamentacin terica y conceptual que sirve como marco de
referencia a la investigacin, denominada;formulacin de un gel
sanitizante a base de sbila (aloe barbadensisMiller). La cual es el
resultado de una minuciosa revisin bibliogrfica con la finalidad de
sustentar el presente estudio.
2.1 Antecedentes de la investigacion En la presente sesion se
presenta la estructura teroica conceptual, a fin de obtener una
vision del contexto del conocimiento acumulado en relacion con el
tema objeto de estudio. Existen numerosas investigaciones que ponen
de manifiesto diversas formas de utilizacion de la educacion
saniteria, como una forma de prevenir una serie de situaciones,
como lo son las infecciones bacterianas en partes de tu cuerpo,
entre ella la higiene de tus manos.
Molina G; Serres G; Solarte S; Sulbaran;Zambrano M. Elaboracin
de una solucin sanitizante (gel sanitizante) Universidad de los
andes, Mrida-Venezuela Junio 2011.Un Sistema ternario es aquel en
donde se representa una mezcla de tres componentes. Existen tres
posibles categoras para estos sistemas: un par, dos pares o tres
pares de lquidos parcialmente miscibles. Para representar
coherentemente las concentraciones de estos componentes, se usa la
representacin en un tringulo equiltero, aprovechando las
propiedades geomtricas de l. La concentracin de los componentes en
el diagrama se muestra como fraccin molar o fraccin msica. En el
presente estudio se consideran un par de lquidos parcialmente
miscibles, como lo son el agua y el aceite de eucalipto, y el otro
totalmente miscible en los dos anteriores, como lo es el etanol, lo
que permite la construccin de diagrama ternario. El binario
agua-aceite de eucalipto muestra miscibilidad parcial, formando una
curva binodal por debajo de la cual se forman dos fases, una
acuosa, rica en agua y otra orgnica rica en aceite de eucalipto la
presencia del alcohol aumenta la solubilidad mutua del agua y
aceite de eucalipto, por lo que, cuando se agrega la suficiente
cantidad de alcohol el sistema se convertir en monofsica. Para el
sistema ternario construidos, se determinan tres lneas de reparto,
las cuales unen las fases en equilibrio dentro de la curva binodal,
que demuestran que el alcohol tiene mayor afinidad por un solvente
orgnico, como el aceite de eucalipto, que por el agua.La
investigacin anteriormente mencionada nos permite predecir cmo
puede ser el comportamiento de los tres elementos esenciales
agregados a dicha solucin como los son la glicerina agua y alcohol,
con el fin de desarrollar un protocolo optimo sobre el gel
sanitizante.Asimismo, Fuentes N, Nez V. Evaluacin del efecto del
aceite de Coroba en la elaboracin de jabn cosmtico. Universidad de
oriente ncleo de Anzotegui, Barcelona, febrero 2010. El objetivo
central de este trabajo de investigacin consisti en hacer una
comparacin entre jabones cuyo aceite se obtuvo artesanalmente y con
hexano, para ellos se caracterizaron fisicoqumicamente ambos
aceites obtenindose tanto para el aceite de coroba extrado de
manera artesanal como el extrado con solvente hexano un ndice de
saponificacin de 226,0 mg KOH/g aceite, tambin se les determino la
densidad relativa y la materia saponificada e insaponificable,
cidos grasos totales, lcali libre y el porcentaje de unidad en
materias voltiles, todos estos anlisis se realizaron segn los
lineamientos de las normas venezolanas COVENIN, los resultados
obtenidos permiten afirmar que no existen diferentes significativas
en los jabones fabricado para los aceites extrados por los
diferentes mtodos (artesanal y con solventes ) as tambin se puede
afirmar que el aceite de coroba es excelente para la fabricacin de
jabn de tocador y que puede hacer ms atrayente al consumidor
mediante la adicin de algunos perfumes y colorantes, la comparacin
hecha con algunos anlisis fisicoqumico de cuatro jabones
comerciales as lo demuestra. La investigacin expuesta anteriormente
guarda relacin con la nuestra en cuanto al uso de materiales tanto
artesanales como fisicoqumico lo cual hace el producto ms atrayente
al consumidor debido al efectivo positivo de las propiedades que
contienen los materiales y/o ingredientes que se utilizaran para la
elaboracin de la solucin sanitizante (gel antibacterial).Por otra
parte,Ramirez Luis F, Reyes Garcia A, Ortiz Flores G. Elaboracion
de un gel antibacterial y repelente de mosquitos. Estado
Falcon-Municipio tocopero Abril 2012. Debido en gran medida a que
los mosquitos son los principales agentes trasmisores del dengue y
a la reciente aparicion de la influencia; como medida precautoria,
se planteo la elaboracion a base de estractos de plantas, para tal
efecto se procedio a recolectar, secar y extraer por medio de
arrastre de vapor, el aceite esencial de algunas plantas entre
ellas: Salvia Salvia Officinalis, lavanda Lavandula Officinalis,
cedron aloysia citriodora y laurel Laurus nobilis.Se realizo la
caracterizacion de los extractos vegetales, por medio de
espectroscopia UV visible.Posteriormente se formulo el gel y se
realizaron pruebas de efectividad de repelencia, con mosquitos
capturados y libres, en cuyos resultados se mostro la efectividad
del producto obtenido, con lo que se concluye que el producto es
funcional y realmente tuvo poder de repelencia contra los mosquitos
ademas la eficacia desinfectante. En concordancia con lo que se
expuso anteriormente la relacion que tiene una investigacion de la
otra es la formulacion de un gel con eficacion para desinfectar sin
necesidad del uso de jabon y toallas y la prevencion de
enfermedades a causas de las bacterias a las que nos exponemos el
dia a dia.
2.2 Bases Tericas El gel antibacterial es un producto que limpia
tus manos sin necesidad de usar agua y desinfecta las manos sin
necesidad de usar toallas o jabn. Elimina el 99.9% de los grmenes
al contacto y es superior a todos los o ms grande del cuerpo
humano, constituye productos en el mercado porque contiene
micro-esferas de vitamina E que humectan tu piel, con un aroma
suave.Es un producto antisptico que se emplea como alternativa al
agua y al jabn para lavarse las manos.El alcohol en gel, tambin
conocido como gel antisptico, gel desinfectante, gel de alcohol,
alcogel o gel limpiador bactericida, es un producto antisptico que
se emplea como alternativa al agua y el jabn para lavarse las
manos. La piel:La piel es el rgano sensitivo ms grande del cuerpo
humano, constituye aproximadamente el 15% del peso total corporal,
recoge informacin a travs de una extensa red de neuronas y
terminales nerviosas. Aportan informacin sobre presin, vibracin,
dolor y temperatura. Estructura de la piel y sus funciones: La piel
cumple diversas funciones. Proteccin Regulacin trmica Percepcin
sensitiva Respuestas inmunitaria Evita la perdida de fluidos hacia
el exterior. Participa en la sntesis de vitamina D. Es un rgano en
permanente estado de actividad, consta de tres capas, la epidermis,
dermis, hipodermis. La epidermis es la capa supercial, consta de
queretinocitos, melanocitos, clulas de Langerhans y clulas de
merkel. Tiene varios estratos: basal, espinoso, granuloso y corneo.
La dermis consta de dermis papilar y dermis reticular, se compone
de tejido conectivo se encuentran fibroplastos, mastocitos,
dendrocitos. Infecciones bacterianas en la piel: Las infecciones
causadas por bacterias pueden afectar una zona especfica o
propagarse por una zona extensa de la piel, as como producir la
infecciona nivel de la dermis, epidermis y tejido subcutneo.
Dependiendo de tres factores: Propiedades patgenas de los agentes
bacterianos, capacidad de defensas del organismo frente a la
invasin bacteriana. Clasificacin de las infecciones bacterianas: Se
clasifican en: a)Infecciones primarias: Estas se producen cuando el
agente bacteriano invade la piel previamente sana, causadas
principalmente por un microorganismo simple. Ejemplos Celulitis,
imptigo. b)Infecciones bacterianas secundarias: Son infecciones
poli-microbianas que se producen en una piel previamente daada,
causada principalmente por quemaduras, contusiones, picaduras.
Ejemplo: Dermatitis atpica, dermatitis de contacto, entre otras. c)
Infecciones bacterianas sistmicas: Resultan de una infeccin
sistmica, ejemplo: Sndrome de piel escaldada, Sndrome de show
toxico estafiloccico y estreptoccico.Usos del gel antibacterial: El
gel es un producto antisptico empleado para detener en su
propagacin de grmenes. La cantidad dealcohol en su composicin vara
entre el 60% y el 65%, siendo la cantidad ms comn es 62%. Los geles
sanitizantes con una cantidad de alcohol de 65% matan un 99.9% de
las bacterias de las manos en 30 segundo y matan entre un 99.9% y
un 99.999% de las bacterias en un minuto. Cuando las manos no estn
sucias visiblemente se recomienda el uso del gel para matar la
mayora de bacterias y hongos, algunos virus. Para lavarse las manos
con desinfectante para manos a base de alcohol, se recomiendan las
siguientes: Aplique el producto en la palma de una mano. Frote las
manos entre s. Restriegue el producto sobre todas las superficies
de las manos y los dedos hasta que se sequen. Composicin del gel
antibacterial. a) Etanol:Es un alcohol que se presenta en
condiciones normales de presin y temperatura como un lquido
incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 780C, Su frmula
qumicas qumica CH3-CH2-OH (C2H6O). b) Carbopol: (C3H4O), son
polmeros vinlicos solubles en agua que se utilizan como agentes
para estabilizar, suspender, espesar y gelificar en muchas
industrias. Son usados en cosmticos y artculos de tocador. Es un
producto difcil de manejar. Es un polvo de baja densidad que tiende
a flotar cuando se agrega al agua.C) Trietanolamina: (TEA)
(C6H15NO3). Es un compuesto qumicoorgnico del cual es tanto una
amina terciaria como un tri-alcohol. Se representa como un lquido
viscoso, es totalmente soluble en agua. d) Glicerina:(C3 H8 O3). El
1, 2,3- Propanotriol, aparece como un producto intermedio de la
fermentacin alcohlica. Se presenta en forma de lquido a una
temperatura ambiental de 250C. Posee un coeficiente de viscosidad y
tiene un sabor dulce como otros polialcoholes..
2.3 BASES LEGALES. El presente trabajo tiene su validez legal en
los artculos 83, 84, de la constitucin de la Repblica Bolivariana
de Venezuela. Artculo 83 La salud es un derecho social fundamental,
obligacin del Estado, que lo garantizar como parte del derecho a la
vida. El Estado promover y desarrollar polticas orientadas a elevar
la calidad de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los
servicios. Todas las personas tienen derecho a la proteccin de la
salud, as como el deber de participar activamente en su promocin y
defensa, y el de cumplir con las medidas sanitarias y de
saneamiento que establezca la ley, de conformidad con los tratados
y convenios internacionales suscritos y ratificados por la
Repblica.Artculo 84Para garantizar el derecho a la salud, el Estado
crear, ejercer la rectora y gestionar un sistema pblico nacional de
salud, de carcter intersectorial, descentralizado y participativo,
integrado al sistema de seguridad social, regido por los principios
de gratuidad, universalidad, integralidad, equidad, integracin
social y solidaridad. El sistema pblico nacional de salud dar
prioridad a la promocin de la salud y a la prevencin de las
enfermedades, garantizando tratamiento oportuno y rehabilitacin de
calidad. Los bienes y servicios pblicos de salud son propiedad del
Estado y no podrn ser privatizados. La comunidad organizada tiene
el derecho y el deber de participar en la toma de decisiones sobre
la planificacin, ejecucin y control de la poltica especfica en las
instituciones pblicas de salud.Ley orgnica de salud.Artculo 1. Esta
ley regir todo lo relacionado con la salud en el territorio de la
Repblica. Establecer las directrices y bases de salud como proceso
integral, determinara la organizacin, funcionamiento,
financiamiento y control de la prestacin de los servicios de salud
de acuerdo con los principios de adaptacin cientfico-tecnolgica, de
comunidad y de gratuidad, este ltimo en los trminos establecidos en
la Constitucin de la Repblica.Artculo 2. Se entiende por salud no
slo la ausencia de enfermedades sino el completo estado de
bienestar fsico, mental, social y ambiental.
2.4 Repblica Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder
Popular para la Educacin y el DeporteUnidad Educativa Colegio Mara
AuxiliadoraOperacionalizacion de las variables: Formular una
solucin sanitizante (gel antibacterial) a base de sbila (Aloe
Barbadensis Miller) con fines farmacolgicos
Variable:Definicin Conceptual:Definicin
Operacional:Dimensiones:Indicador:
Formulacin de una solucin sanitizante (Dependiente)
Un producto formulado como una solucin sanitizante se obtiene
por asociacin y mezclan de diversas materias primas de origen
sinttico o natural, entre las cuales se distinguen por lo general a
las activas que cumplen la funcin principal y los auxiliares de
formulacin que aseguran las funciones secundarias, facilitando la
preparacin de un gel antibacterial.La formulacin de una solucin
sanitizantes es un proceso de estimacin, valoracin y revisin de
todos los compuestos a utilizar para llevar acabo una solucin
sanitizante. Nos facilita una orientacin adecuada para la
preparacin del producto. (Gel antibacterial). Colina D; Mujica
D.
Compuestos qumicos
Etanol Carbopol Trietanolamina Glicerina
Sbila(independiente)
Es un planta medicinal altamente conocida por sus efectos
refrescantes y sus propiedades para sanar las quemaduras de sol;
aunque la ms conocida, esta no es su nica propiedad ya que la sbila
es una de la plantas ms verstiles y beneficiosa para el cuerpo
humanoEs una planta medicinal, con propiedades efectivas para
elaboracin de geles debido a su viscosidad. Ayuda a humectar la
piel, y regenera los tejidos a nivel celular.Colina D; Mujica D.
Propiedades de la sbila
Efectos de la sbila
Usos de la sbila
. Curativa Hidratante
Cicatrizante Rejuvenece la piel
Elimina Manchas en la piel
Definicin de trminos bsicos. Sanitizante: Es un compuesto que
reduce pero no es necesariamente elimina los microorganismos del
medio ambiente y objetos inanimados. Son generalmente utilizados en
contacto con alimentos. Los satinizantes son sustancias que reducen
el nmero de microorganismos a un nivel seguro. Debe tener
propiedades germicidas y antimicrobianas y se aplican a los objetos
no vivos para destruir los microorganismos, de las cuales el
proceso que se conoce como la desinfeccin o sanitacin. (2013 demand
media) Flora microbiana: Es el conjunto de microorganismos que se
localizan de manera normal en distintos sitios del cuerpo humano.
Puede ser definida como los microorganismos que son frecuentemente
encontrados en varias partes del cuerpo, en individuos sanos.
(Patrick R. Murray)Flora bacteriana: Se denomina flora bacteriana
al conjunto de bacterias que viven en el intestino, en una relacin
de simbiosis tanto de tipo comensal como el mutualismo. La gran
mayora de estas bacterias no son dainas para la salud, y muchas son
beneficiosas. Se calcula que el ser humana tiene en su interior
unas 2000 especies bacterianas diferentes, de las cuales solamente
100 pueden llegar a ser perjudiciales.(George L. Andrew)Esporas: Es
unas clulas reproductoras producidas por ciertos hongos, plantas
(musgos, helechos) y algunas bacterias. Grandes partes estas
bacterias producen esporas como una manera de defenderse. Las
esporas bacterianas tienen paredes gruesas y pueden resistir las
altas temperaturas, la humedad y otras condiciones desfavorables.
(Jhonson S. 2009).
CAPITULO IIIMARCO METODOLOGICO El marco metodolgico, que permiti
desarrollar el presente proyecto de grado, titulado formulacin de
un gel sanitizante a base de sbila (aloe barbadensis Miller),
incluyendo aspectos como el nivel y diseo de la investigacin,
instrumento y tcnica de recoleccin de datos y las tcnica del
procesamiento y anlisis de los datos, que sern utilizados para
llevar a cabo la investigacin y de esta forma responder a la
problemtica planteada.
3.1 Nivel de investigacin:El nivel de la investigacin es
explicativo segn Fidias Arias (2006).La investigacin explicativa se
encarga de buscar el porqu de los hechos mediante el
establecimiento de relaciones causa-efecto. En este sentido, los
estudias explicativos pueden ocuparse tanto de la determinacin de
las causas (investigacin post facto) como de los efectos
(investigacin experimental) mediante la prueba de hiptesis. Sus
resultados y conclusiones contribuyen el nivel ms profundo de
conocimientos (pg.24). En este sentido, el presente estudio muestra
la efectividad de una solucin sanitizante a base de sbila. 3.2
Diseo de la investigacinEste proyecto de investigacin se ubica
dentro de un diseo experimental para Fidias Arias (2006).La
investigacin experimental es un proceso que consiste en someter a
un objeto o grupo de individuos a determinadas condiciones estmulos
o tratamientos (variable independiente), para observar los efectos
o reacciones que se producen (variable dependiente). (pag.33).
3.3Poblacin. Segn Fidias Arias la poblacin es un conjunto finito o
infinito de elementos con caractersticas comunes para los cuales
sern extensivas las conclusiones de la investigacin. Est delimitada
por el problema y por los objetivos de estudio (pg. 81).Para llevar
a cabo la elaboracin del gel antibacterial a base de sbila, se
tomar como poblacin la siembra de sbila ubicada en la unidad
educativa colegio Mara auxiliadora la cual tiene una poblacin total
de 50 pencas de sbila.3.4 Muestra.La muestra es una prioridad
representativa de la poblacin, segn Fidias Arias La muestra
representativa es aquella que por su tamao y caracterstica
similares a las del conjunto, que permite hacer inferencias o
generalizar los resultados al resto de la poblacin con un margen de
error conocido (pg. 83).Por tal razn se tomara una muestra de 5% de
la poblacin para proceder a la estabilizacin del gel de sbila.
3.4 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos. Segn Fidias
Arias un instrumento de recoleccin de datos es cualquier recurso,
dispositivo o formato (papel o digital), que se utiliza para
obtener, registrar o almacenar informacin.
3.4.1. I FaseRevisin bibliogrfica
3.4.2. II Fase Estabilizacin de la sbila
3.4.3. III Fase Materiales mtodos y equipos
3.4.4. IV Fase Elaboracin de la solucin sanitizante
3.4.5. V Fase Anlisis del producto
3.4.6 VI Fase Validacin estadstica del producto
Solo falta eso del tercer capitulo. Gracias que tenga feliz
tarde ..
