8/18/2019 Galletitas de Pasas y Nueces
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Galletitas de pasas y nueces
Ingredientes:
11/2 taza de harina integral
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar orgánica
1 huevo
Cáscara de 1 limón orgánico o jugo de limón
1/2 taza de nueces molidas
1/2 taza de pasas de uvas, remojadas y picadas.
Para decorar optativo!" 1 yema de huevo #atida, azúcar orgánica
y
canela en polvo
Preparación:
$ezclar todos los ingredientes hasta o#tener una pasta
%stirar y cortar medallones de 1/2 cm de espesorColocar en una
placa de horno enmantecada
Cocer en horno 2& minutos a temperatura media cuidando 'ue
no se
'uemen.
(i se desea pincelar con la yema y espolvorear con una mezcla
de
azúcar orgánica y canela, cuando está calientes. )ejar secar y
guardar
en un *rasco de vidrio.
