68
FRISTILEN MAGASIN NR.02 2011 INSPIRATION I GYMMET rätt och resultatinriktat FRISTILEN HJÄRTAR ITRIM bättre hälsa genom unikt samarbete VEGGIE REHAB skönt med kryddat grönt

Fristilen Magasin No.2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Fristilen Magasin No.2

Citation preview

FRISTILEN MAGASIN NR.02 2011

I N S P I R AT I O N I G Y M M E Trätt och resultatinriktat

F R I S T I L E N H J Ä RTA R I T R I M bättre hälsa genom unikt samarbete

V E G G I E R E H A Bskönt med kryddat grönt

AssistentSara Arhusiander063-13 44 00

FastighetsmäklareSofia Andersson070-602 22 14

FastighetsmäklareDesirée Persson 070-602 22 12

FastighetsmäklareMadeleine Nilsson070-602 22 17

FastighetsmäklareFredrik Berglund070-602 20 61

GRATIS FLYTTSTÄDNINGVid uppvisande av denna kupong står vi för kostnaden för flyttstädning när ni säljer er bostad genom oss.

Kupongen gäller t.o.m 2013-06-01

FastighetsmäklareLinda Lydén070-602 22 26

AssistentSara Arhusiander063-13 44 00

I VÅR TJÄNST INGÅR ALLTID:• Exklusiva beskrivningar

• Professionell fotograf

• Nettokalkylberäkning

• Stylingrådgivning (valfritt)

• Deklarationshjälp

• Fritt lån av släpvagn m. kåpa

• Alltid en av visningarna på en helg

• Öppen budgivning

• Exponering av er bostad på maklar-

huset.se, hemnet.se, blocket.se

• Erbjudanden hos en mängd sam ar-

betspartners

VI ERBJUDER TRYGGHETS-LÖSNINGAR FÖR BÅDE KÖPARE OCH SÄLJARE.Fråga oss gärna om:• Dubbel boendekostnadsförsäkring

• Skyddat köpFORTFARANDE

SVÅRT ATT VÄLJA MÄKLARE?

AssistentSara Arhusiander063-13 44 00

FastighetsmäklareSofia Andersson070-602 22 14

FastighetsmäklareDesirée Persson 070-602 22 12

FastighetsmäklareMadeleine Nilsson070-602 22 17

FastighetsmäklareFredrik Berglund070-602 20 61

GRATIS FLYTTSTÄDNINGVid uppvisande av denna kupong står vi för kostnaden för flyttstädning när ni säljer er bostad genom oss.

Kupongen gäller t.o.m 2013-06-01

FastighetsmäklareLinda Lydén070-602 22 26

AssistentSara Arhusiander063-13 44 00

I VÅR TJÄNST INGÅR ALLTID:• Exklusiva beskrivningar

• Professionell fotograf

• Nettokalkylberäkning

• Stylingrådgivning (valfritt)

• Deklarationshjälp

• Fritt lån av släpvagn m. kåpa

• Alltid en av visningarna på en helg

• Öppen budgivning

• Exponering av er bostad på maklar-

huset.se, hemnet.se, blocket.se

• Erbjudanden hos en mängd sam ar-

betspartners

VI ERBJUDER TRYGGHETS-LÖSNINGAR FÖR BÅDE KÖPARE OCH SÄLJARE.Fråga oss gärna om:• Dubbel boendekostnadsförsäkring

• Skyddat köpFORTFARANDE

SVÅRT ATT VÄLJA MÄKLARE?

FRISTILEN MAGASIN

Grafisk Design: Johan Hallström, JUNIOR Reklambyrå, [email protected]: Tina StafrénBildproduktion: Tina Stafrén, FOTOGRAFTINA.SE, [email protected] Sandra Pettersson, SANDRALEE.SE, [email protected]

Omslagsfoto: Tina Stafrén

Tryck: Berndtssons Tryckeri AB 2011-11-28

Redaktionen ansvarar ej för insänt, ej beställt text- och bildmaterial.

Vill du annonsera i FRISTILEN MAGASIN kontakta: [email protected]

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_5

INNEHÅLL15

16

34

42

53

FRÅGESPALTENStina & Frida svarar på vanliga frågor om träning.

FRISTILEN HJÄRTAR ITRIMTvå är starkare än en. Läs om nya möjligheter till en hälsosam livsstil genom ett unikt samarbete.

LITA PÅ MAGNUSFör magnus blev ett foto starten mot ett sundare liv.

BRITT MARIE EKBERGPensionär i sitt livs form.

VEGGIE REHABSkönt grönt eller ett eländigt måste. Vi bjuder på recept som tilltalar både grönsaksfobiker och kaniner.

PATRIK NYMANUng man med höga ambitioner och imponerande kroppshydda.

10

MODESvettas snyggt i rosa

24

36INSPIRATION I GYMMETErika visar övningar som hjälper dig att träna rätt och resultatinriktat.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_6

JUST NU GILLAR JAG

1. SHOPPING Jag älskar kläder i alla dess former och mina favoritbutiker är såklart Zlave och Hanson.

2. FIKA Fikar ofta och gärna med familj och vänner. Mammas nybakta sockerkaka står högst på favoritlistan.

3. RESA Att resa är fantastiskt, gärna till något varmare land där jag får

sola. USA har blivit en favorit.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_7

har fått ge vika för vintern. Mörkret ligger över vår stad och stormarna har rivit löven av träden. Det är kalt och naket. Med

snön kommer ljuset tillbaka en aning men med den även kylan. Det kan nog kännas lite dystert för många men över mig sveper inspirationen in. Varje höst får jag en känsla av nystart och jag fylls av energi. Det känns underbart att få komma in i ljuset och värmen på Fristilen och träffa er alla igen efter sommaren.Jag sitter i skrivande stund och tänker tillbaka på min höstvecka i Rättvik och Svenska Hälsocampen. Och jag sitter med ett stort leende på läpparna. Campen var fylld av träning, god och hälsosam mat samt föreläsningar och workshops om träning, kost och hälsa. På plats fanns instruktörer, dietist, kostrådgivare, kiro-praktorer, massörer och en mentalcoach. Efter min vecka på campen är jag alltid fylld av inspiration och en stark vilja att komma hem till Fristilen och förmedla alla nya intryck till våra medlemmar. En av de viktigaste sakerna jag tog med mig hem den här gången är betydelsen av att ha ett mål med sin träning. Det kan handla om allt från att vinna det där viktiga loppet, att gå ner i vikt eller att bara hitta ett välbefinnande i livet. För att man lättare ska kunna nå sina mål ska träningen vara inspirerande, kontinuerlig, varierande och framför allt rolig! Jag får ofta frågan om hur jag lyckas hålla glöden uppe vad gäller min egen trä-ning. Jag har trots allt ägnat över 20 år av mitt liv åt träning i olika former. Från att ha börjat som ett intresse har det nu övergått till en livsstil. Min träning ger mig både energi och glädje i livet. För mig är det är glöd nog.

Och det är detta som jag i min tur vill hjälpa er med. Låt mig inspirera er, så som ni faktiskt inspirerar mig.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_8

är det fullt tryck på anläggningen och jag njuter av spännande möten med nya medlem-mar och kära återseenden av ”gamla” medlemmar. Det är just det där med kära återseen-

den efter en tids träningsuppehåll som jag ofta får frågor och kommentarer om.

Mina tankar går på högvarv, året runt, för att försöka minska våra medlemmars ”uppehåll” från träning. Fristilen vill skapa roliga träningsupplevelser, hjälpa till så att våra medlemmar får re-sultat av sin träning. Vi strävar hela tiden efter att ligga i framkant och presentera nyheter från träningsbranschen. Allt för att motivera våra medlemmar att prioritera träning i vardagen.

Mitt liv har tagit en helomvändning sedan min dotter Hedda föddes. Hon har hunnit bli 1 år och 3 månader, tiden går så fort. Livet tar oanade vändningar för oss alla, hela tiden. Det kan vara allt från husbygge, barn, nytt jobb, resor eller sjukskrivningar. Hur gör man då med träningen? Hur skapar man tid för träning i vardagen?

Vi märker att folk i allmänhet prioriterar bort träning under vissa perioder. Man väljer att ta bort det som gör oss starkare både psykiskt och fysiskt, det som gör att vi sover bättre på natten, det som får oss att äta bättre, det som ger oss energi för att orka med långa dagar. Jag kan räkna upp otaliga exempel på de positiva effekter som träning har på oss människor. Så varför väljer man bort det, när man som bäst behöver det? Tiden räcker inte till säger de flesta.Jag har nu själv hamnat i denna situation, som så många andra. Tiden räcker inte till allt jag vill och måste göra. Men jag har hittat svaret och lösningen som passar mig.

Jag har sänkt min ambitionsnivå. Det är den enskilt största anledningen till att jag kan skapa tid för min träning. Från att träna regelbundet flera gånger i veckan, ibland flera pass än veck-ans dagar, till att sätta nya mål som passar mitt nya liv. Ett liv som handlar om att jobba, hämta på dagis, leka, busa, laga mat, tvätta, träna och ta hand om familjen, känns det igen?

Idag är jag stolt och lycklig, både i kropp och i själ, över att träna 2-3 gånger i veckan.En stor skillnad på mina träningspass idag, jämfört med tidigare, är att jag är mer effektiv. Jagförsöker utmana mig själv, mina muskler och mitt hjärta vid varje träningspass. Varje trä-ningspass är noga planerat, ofta tillsammans med Personlig tränare, och genomförs på en hög ansträngningsnivå.Fakta och forskning säger: För att bibehålla muskler och kondition krävs 2 pass i veckan. Föratt förbättra konditionen & utvecklas muskulärt krävs 3-4 pass i veckan.Följden av mitt ”nytänk” gör att jag kan bibehålla och utveckla min träning tills det att jag fårmer tid. Träning är mitt största intresse och träning får mig att må bäst!

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_9

FRIDAS TOPP TRE

1. HEMMAKVÄLLAR God mat, spännande filmer och många ljus som lyser upp i

mörkret.

2. SALTKOKT POTATISMin stora favorit just nu. Blev bjuden på detta av några nära och kära och fullkomligt älskar det.

3. MELODY GARDOT Hennes skiva My one and only thrill går återigen varm hemma hos oss. Jag ledsnar aldrig på den.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_10

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_11

NYHETER 2012 Från och med januari bjuder vi på fyra svettiga nyheter

SH’BAMBodyjam kommer att bytas ut mot SH’BAM, ett Les mills-koncept som vi är glada över att kunna presentera för dig. Det är ett dansinspirerat pass men med ett enklare upplägg än Bodyjam. Ny koreografi för varje låt gör det lättare för dig som deltagare att hänga med och ger dig chansen att ta i det där lilla extra. SH’BAM är som ett klassiskt Dansaerobicspass, men med dagens listettor och den senaste koreografin.

CX WORKSBål kommer att ersättas av CX WORKS, som även det är från Les Mills.Passet är endast 30 minuter långt och fokus ligger på coreträning. Under passet kommer du attjobba med gummiband och din egen kroppsvikt som motstånd. Ett pass som ger en riktig genomkörare för bålen och är en tuff utmaning. Det kan vi garantera!

CROSSVi kommer att följa med dagens träningstrend och presenterar Crossfit á la Fristilen. Hos oss heter passet CROSS. Syftet är att ge dig ett funktionellt pass där du kommer att jobba med kroppens alla muskler och din kondition. Till hjälp tar vi skivstänger, gummiband, kettlebells, medicinbollar med mera. Det är garanterat vårt tuffaste pass som går att köra på den nivå som du behöver för att få en rejäl genomkörare för hela kroppen.

LÄNGRE ÖPPETTIDERF.o.m. 1 januari kan du träna alla dagar 05-23

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_12

Ibland jämför man amerikansk fotboll med gamla krigstiders fältslag. Det handlar om att erövra mark och anfallarna rycker framåt med en välplanerad stra-tegi. Det är hårt, spelarna får ta många smällar. Och det var just det som lockade Patrik Nyman till spor-ten, med viss inspiration av storasyster.

Partik Nyman är 19 år, han spelar amerikansk fotboll i Jamtland Republicans och även i svenska junior-landslaget. På Fristilen bygger han sin kropp för att tåla hårda påfrestningar och för att nå drömmen om en plats i seniorlandslaget. Patrik är en ung man med stora ambitioner och en imponerande kroppshydda. I fjol slog han sig in i juniorlandslaget efter en rad uttagningsläger. Av 140 personer var Patrik en av de 54 spelare som knep en plats och under junior-EM i augusti spelade han alla matcherna.

Det är en tuff sport som ställer hårda krav på fysiken. Patrik tränar med laget men en stor del av träningen sköter han på egen hand i Fristilens gym. – Övningarna vi gör tillsammans med laget innebär ofta att vi tränar många muskelgrupper samtidigt. På gymmet kan jag arbeta mer koncentrerat med en-skilda muskler och jag tränar fyra styrkepass i veckan, berättar Patrik. Matchsäsongen för amerikansk fot-boll som sträcker sig mellan maj och augusti är den lugnaste träningsperioden. “Off-season” tränar Patrik mycket smidighet och stretching, “pre-season” gäller det att träna upp vo-lym på musklerna. Ju närmare tävlingsperioden man kommer desto mer vikt läggs vid att träna styrka i leder för att minska risken för knä- och fotledsskador.

– Det är ett ganska avancerat träningsupplägg med mycket tanke bakom, berättar Patrik. I andra sporter jag utövat har jag saknat den här nog-

grannheten runt träningen.Patriks position på plan kallas “tight end”, ofta är det den mest atletiske spelaren som har denposten. Han måste vara stor som en linjespelare men även smidig som en “runningback” ochkvick, snabb och kunna plocka bolll som en “receiver”.– Man brukar kalla “tightenden” för den amerikanska fotbollens schweiziska armékniv eftersomman måste vara så mångsidig, berättar Patrik.

Det här med alla smällar då. Amerikansk fotboll ser inte bara ut att vara en hård sport. Det är bokstavligt talat en kollisionssport. – Det var just det som lockade mig i början, berät-tar Patrik. Min storasyster spelade amerikansk fotboll före mig. Jag var på några matcher och tittade och tyckte det såg väldigt roligt ut, just för hur tufft det var. Numera är det mycket det taktiska som jag tyck-er är intressant, det är väldigt mycket tanke-arbete och varje match är väldigt noga planerad. När vi går ut på plan har vi en färdig strategi att följa. – Det ser ut som att vi har mycket skydd men det är mest hjälm och axelskydd som stoppar smällarna. Mage och bål är helt oskyddade så det gäller att kom-ma in i en tackling på rätt sätt, annars gör det rejält ont, säger Patrik.

Patrik är en av Fristilens medlemmar som du säkert har träffat eller kommer att träffa i gymmet. – Jag trivs väldigt bra här. Det finns mycket trevlig personal och allt jag behöver i gymmet, det är det som gör att man väljer att stanna kvar, avslutar Patrik. –

SWISS ARMY ON THE FIELD–att vässa en swiss army knife

AV : T I N A S T A F R É N F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_13

AV : T I N A S T A F R É N F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

PATRIK NYMAN

Ålder: 19

Civilstånd: Singel

Yrke/Skola: Mitt emellan skola och

arbete, lite ströjobb.

Fritid/Övriga sporter: Ishockey med

kompisar, TV-serier, snowboard,

Tränar ggr/veckan: 4 gånger på gym, 2-4

gånger speed agility under försäsong.

Tränat på fristilen sedan: Började ett

halvår efter de öppnade.

Detta tränar jag på fristilen: Styrketräning

Det bästa med fristilen: Trevlig personal

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_14

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_15

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_16

© 2

011

Tiet

o C

orpo

ratio

n

Tieto är det ledande IT-tjänstföretaget i norra Europa med totalt över 18 000 anställda. I Östersund finns vi centralt i Teliahuset. Tieto strävar efter att vara branschens attraktivaste arbetsgivare. Hos oss finns möjligheter till personlig och yrkesmässig utveck-ling, jämställda och konkurrenskraftiga löner, god och stimule-rande arbetsmiljö, friskvård och inte minst förmånen att arbeta med meningsfull verksamhet.

Fristilen med dess trevliga personal är en viktig samarbetspartner och inspirationskälla i Tietos friskvårdssatsning.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_17

© 2

011

Tiet

o C

orpo

ratio

n

Tieto är det ledande IT-tjänstföretaget i norra Europa med totalt över 18 000 anställda. I Östersund finns vi centralt i Teliahuset. Tieto strävar efter att vara branschens attraktivaste arbetsgivare. Hos oss finns möjligheter till personlig och yrkesmässig utveck-ling, jämställda och konkurrenskraftiga löner, god och stimule-rande arbetsmiljö, friskvård och inte minst förmånen att arbeta med meningsfull verksamhet.

Fristilen med dess trevliga personal är en viktig samarbetspartner och inspirationskälla i Tietos friskvårdssatsning.

Jag styrketränar regelbundet men jag tycker inte att jag får några resultat. Vad ska jag göra!?

Fundera över hur du tränar. Om man tränar rätt och har tålamod så kommer man att öka sin muskelmassa. Det viktigaste är att träna hårt och använda tungt motstånd. Det är nyckeln för muskeltillväxt. När det tar emot som mest, det är då det händer! Satsa på tre styrkepass i veckan och kom ihåg att om du inte äter ordenligt så försämras dina resultat betydligt. Varje måltid ska innehålla kolhy-drater, fett och protein, ät gärna sex gånger per dag. Att äta något direkt efter träningspasset ger bäst återhämtning och musklerna får goda möjligheter att utvecklas. Lycka till!

Stina

Jag vill komma hem direkt efter träningen, kan jag hoppa över stretchningen för att spara lite tid?

Nja, strechningen har flera syften. Förutom att det minskar tränings-värk och smärta så hjälper strechningen även till att öka din styrka. Du kan även tänka att du förebygger framtida problem samtidigt som du ökar din rörlighet och din blodcirkulation. Dessutom är strechning avstressande, bara det kan göra det värt att lägga de minuter det tar innan du skyndar dig hem. Strecha lugnt.

Frida

Jag har svårt att hinna med lunch varje dag, därför äter jag ofta ett stort mål ganska sent på kvällen. Hur tokigt är det?

Om du tränar hårt är det nödvändigt att fylla på med energi efter trä-ningspasset även om det är på kvällen. Om du inte tränar så rekom-menderar jag att du försöker äta mindre kolhydrater sent på kvällen. Att hoppa över lunchen är inte nyttigt, försök att få i dig någonting även om du jobbar. Huvudsaken är att magen inte är helt tom. Att äta få måltider ökar risken för övervikt eftersom ämnesomsättning hamnar ur balans. Det bästa är att äta sex gånger per dag.

Frida

Välkommen till magasin Fristilens frågespalt. Här svarar Frida och Stina på frågor som rör kost, träning och hälsa.

FRÅGESPALTEN

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_18

Vad gör man om man har hittat ett vinnande koncept och allt rullar på? Jo man skaffar sig

en partner som är lika bra och blir ännu bättre tillsammans. Det är vad samarbetet mellan Fristilen och ITRIM går ut på. För medlem-

marna innebär det ännu större möjligheter att lyckas med en hälsosam livsstil.

FRISTILENHJÄRTAR

ITRIMAV : T I N A S T A F R É N

F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_19

FRISTILENHJÄRTAR

ITRIM–Samarbete med känsla

AV : T I N A S T A F R É N

F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_20

Fristilen och ITRIM gillar varandra. Fak-tiskt så pass mycket att de nu inleder ett tajt samarbete och går ifrån att vara konkur-renter till att bli partners.– ITRIM är i första hand ett viktminsk-ningscenter, säger Göran Bergvall som dri-ver ITRIM i Östersund. Vårt mål är var-aktig viktminskning och konceptet handlar främst om livsstilsförändring baserat på våra tre nyckelord - mat, motion och mo-tivation.– När de väl slutar hos oss hoppas vi att de tar steget till någon annan träningsform att fortsätta med, och det är där Fristilen kom-mer in, berättar Göran. Målet är att medlemmarna ska vara så trygga i sin nya livsstil att de inte faller till-baka i gamla mönster utan söker nya utma-ningar. Vid det laget är det oftast deras egen fantasi som är begränsningen, och Fristilen kan hjälpa de som vill vidare inom en trygg atmosfär.

Frida Stein, Fristilen, berättar att hon och Göran har diskuterat och funderat över ett samarbete under flera år. Nu har de landat i ett upplägg som känns rätt och kom-mit till skott. Och de gör det både för att utvecklas tillsammans och för att ge sina medlemmar ännu större möjligheter att hitta en väg till ett hälsosamt och friskt liv.– Det finns medlemmar som tränar och tränar och ändå har svårt att lyckas fullt ut med sin viktminskning. Vi har vårt eget viktminskningsprogram Fat No More men jag tror att ITRIMs koncept skulle vara helt rätt för vissa. Båda program-men behövs och passar olika bra för olika medlemmar. – Vi kanske förlorar medlemmen för en tid

men vi tror att de kommer tillbaka. Och när medlemmen lyckats med sin viktmin-skning på ITRIM står vi redo och hjälper honom eller henne att bibehålla formen och utveckla sin träning, fortsätter Frida.

Göran berättar att många som kommer till ITRIM har långa perioder av inaktivitet bakom sig. Vissa har kanske inte idrottat eller motionerat regelbundet sen skolgym-nastiken.– Många är ovana tränare som kanske inte känner sig hemma på ett vanligt gym. Hos oss går de ner i vikt och kommer igång med konditionen med vår cirkelträning, berättar Göran.– Att kunna rekommendera Fristilen till de som vill gå vidare i sin träning känns väldigt bra eftersom vi vet att de kommer att bli mottagna och omhändertagna på ett bra och riktigt sätt, fortsätter han. – Ja, vi har ett väldigt lika tänk i det vi gör, kommenterar Frida. Den personliga känslan är så viktig för att medlemmarna ska trivas. Och trivs man på sin träning-sanläggning är det betydligt enklare att verkligen spendera tid där.

Samarbetet mellan Fristilen och ITRIM bygger mycket på en gemensam inställning till vad som ger en hälsosam livsstil.– Våra varumärken står för samma värden. Vi kan verkligen stärka varandra och det viktigaste av allt är att det kommer att ge våra medlemmar ett stort mervärde, avslutar Frida.–

Sandra Ivarsson– Jag tränar för att känna mig frisk och hälsosam. Jag går på pass, BodyBalance och Bål men kör även styrketräning och en del löpning. Har jag en dålig dag så tränar jag hellre ett lite kortare pass än inte alls. Huvudsaken är att jag kommer iväg.

ENKÄTENVad motiverar dig att träna? Och hur peppar du igång när det tar emot?

Eivor Björkstrand– Att jag mår jättebra av träning! Easy line är så lätt och man hinner aldrig bli uttråkad. Efter en minut blir lampan röd och då går man vidare.

Marie Gidlund– Det är så roligt att komma hit, man träffar alltid någon man kän-ner. Jag mår så mycket bättre när jag tränar och får sån energi. Jag tvingar mig hit om jag har en dålig dag, sen är dagen räddad!

Malin Ångman– Det är självklart för mig, jag har tränat hela livet. Man mår bra, blir pigg och ser bra ut. Det är bara att gå och träna även

om man känner sig trött.

Välkommen till konditoriet med det bredaste sortimentet.

Öppet: Mån-Fre 06.30-19.00, Lör 9.00 – 17.00, Sön 11.00 – 17.00 Tel. 063-511220

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_22

Musiken, takten, och arbetet med kroppen i skön förening. Det är det som ”gör det” för Ulrika Bergesol, gruppinstruktör. Kontakten med medlem-marna och uppskattningen hon får från de samma gör att hon kombinerar heltidsjobb dagtid med instruktörsarbete på kvällarna.

Ulrika har ett långt och genuint intresse för träning. Favoritämnet i skolan var gymnastik och hon dan-sade klassisk balett för Harriet Melin i Östersund från fyra års ålder. Baletten blev ett viktigt inslag i Ulrikas liv. Hon reste till spanska solkusten som au pair efter gymnasiet och fortsatte dansa. – Där dansade jag för en spansk lärarinna med käpp och allt, skrattar Ulrika. Det var också i Spanien jag kom i kontakt med Aerobics för första gången. Ett gäng som kallade sig för ”Swedish Aerobics” reste runt och hade klasser. Jag blev väldigt förtjust i träningsformen och när jag kom tillbaka till Öster-sund 1987 började jag på Sport och Motion. På den tiden fanns Aerobics i två varianter, high och low. Jag var helt fast. – Musiken är en väldigt viktig del i träningen för mig, jag tror att det beror på att jag har dansen i grunden. Men jag är nog mer musiknörd på jobbet än privat, fortsätter hon.

Vad är viktigast för dig när du väljer musik till passen?– Det måste vara något jag blir glad av och som gör mig extra peppad. Sedan väljer man musik efter träningsform. Jag kör många styrkepass och då väljer jag gärna lite rockigare musik, det måste vara tryck i låtarna, säger Ulrika.

Det var på Sport och Motion som Ulrika träffade Stina Bergsten för första gången. – Jag har tränat både med och för henne. När Fristilen öppnade 2005 var det rätt läge i livet för

mig att börja instruera och på den vägen är det, berättar hon.

Att leda grupper ställer höga krav på instruktören. Det är många olika koreografier som ska läras in, passen förändras kontinuerligt och när man står framför en grupp gäller det att vara väl förberedd för att ge gruppen maximal utdelning av träningspasset. – Ja det är många timmar som går åt för att förbe-reda sig, kommenterar Ulrika. – Visst kan det hända någon gång att man ändå får ett hjärnsläpp men då får man plocka fram rutinen, skrattar hon. – Jag vill känna varje gång att jag gjort mitt yttersta med passet. Det spelar ingen roll om salen är full eller halvtom, varje medlem ska få max.

Ulrika berättar att hon försöker hålla koll på alla i salen hela tiden. – Det är lika viktigt att ha kontakt med den som står längst bak som de längst fram. Glädjen är väl-digt viktig men man får inte glömma bort att hela tiden påminna om tekniken. Både för resultatets skull men också för att förebygga skador, fortsätter hon.

Ulrika har varit med länge, från 80-talets nybakade Aerobics till nutidens explosion av nya träningsfor-mer.

Hur har sättet att träna förändrats?- Kunskapen har ökat. Det känns som att saker och ting är mer genomarbetade nu. Det kommer mycket nytt hela tiden och musiken har också blivit bättre!

Hon dansar inte balett längre, nu är det ridning som upptar fritiden. Och engagemanget för medlem-marna, det tar mycket tid och den tiden lägger hon med stor glädje. – Ja det är verkligen så, jag instruerar för att jag får så otroligt mycket tillbaka. Så enkelt är det, avslutar Ulrika.–

BALLERINA MED FABLESS FÖR SVETT

AV : T I N A S T A F R É N F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_23

ULRIKA BERGESOL

Ålder: 45

Civilstånd: Gift, 1 son.

Yrke/Skola: Ekonomiadministratör på

Östersundstravet.

Fritid/Övriga sporter: Djur, natur.

Tränat på Fristilen sedan: Starten.

Detta tränar jag på Fristilen: Bodystep,

Expander, Bodypump, Bål, Spinning,

BodyBalance

Det bästa med Fristilen: Stämningen.

OPTIFOG GLASN Y T E K N I K F Ö R I M F R I A G L A S

STANDARDGLAS OPTIFOG-GLAS

Är du trött på glas som immar igen när du tränar, dricker något varmt eller kommer in från kylan? Vi har lösningen. Kom in och låt oss ge dig en gratis demonstration!

© E

ssilo

r Int

erna

tiona

l – R

CS

Cré

teil

712

049

618

– M

ay 2

011.

© O

ptifo

gTM is

a tr

adem

ark

of E

ssilo

r Int

erna

tiona

l. ©

Ess

ilor®

is a

regi

ster

ed tr

adem

ark

of E

ssilo

r Int

erna

tiona

l.

OPTIFOGAnn2011_86x150mm_B2C.indd 1 22-09-2011 11:36:26

ÖPPET MÅN–FRE 9.30–18 LÖR 9.30–15KYRKGATAN 45 ÖSTERSUND TEL. 063–13 31 11

10% Rabatt på en valfri vara

Välkomna!

KLIPP UT OCH TA MED

kan ej kombineras med andra erbjudanden.Gäller t.o.m. 30/12–2011.

HÄLSA OCH SKÖNHET GÅR HAND I HAND.NÄR FRISTILEN FIXAT KROPPEN, FIXAR VI KNOPPEN.

KANONERBJUDANDE FÖR DIG SOM ÄR FRISTILENMEDLEM20% RABATT PÅ KLIPPNING

20% RABATT PÅ NAGELFÖRLÄNGNING

HÅR OCH NAGLAR

VÄLKOMMEN IN TILL ÅSA & EMELIE PÅ STUDIO HN Tel. 0640 / 611 11

Foto: Tina Stafrén & Sandra Pettersson

Make up- Linda Svande, Make up Store

Kläder: Stadium

PINK POWER

–trimma formen med rosa raseriNystart eller omstart. Halvfart eller fullt ös. Hur du än tränar är det viktigt att du har sköna kläder som passar för ändamålet. En del av oss tränar för att bättra på det yttre och då är det helt legitimt att vara ett modefreak även i svettiga situationer. Vi tycker just nu att rosa är höjden av snygghet. Så varsågoda, vi bjuder på ett smakprov av rosa karameller som får dig att studsa i tränings-outfiten redan i omklädningsrummet.

BH- Nike Shape

BH- Nike ShapeByxa- Soc T FC WIDPTJacka- SOC W BASIC ZHOOD S11

SHORTS- Nike Field mesch short BH- Soc Sports Bra JACKA- Adidas GalaxySKOR- Nike Free Trainer

JONNA SVANHOLM

Ålder: 24

Civilstånd: Sambo.

Yrke/Skola: Risk och krishanterings-

programmet på Mittuniversitetet.

Fritid/Övriga sporter: Bara träning.

Tränar ggr/veckan: 5

Tränat på Fristilen sedan: Hösten 2010

Detta tränar jag på Fristilen: Styrketrä-

ning, spinning ibland.

Det bästa med Fristilen: Jättehärlig

atmosfär, det känns mer som att komma

hem till någon än till ett gym.

Mittpunkten, Östersund, 063-18 02 50

DK Östersund Sense Östersund

Till Fristilens alla medlemmar

Vid ett köptillfälle på ordinarie priser t o m 31/12-2011

Går ej att kombinera med andra rabatter.

Vid ett köptillfälle på ordinarie prisert o m 31/12-2011

Går ej att kombinera med andra rabatter.

20% 20%

Upp till 5 %återbäring!

Våga le igen!Att inte vilja visa tänderna är ett bekant problem för

många. Därför har vi specialiserat oss på att ta fram ditt leende!

Vi är först i Östersund att jobba med en ny tandregleringsmetod för vuxna som korrigerar t ex. sneda framtänder. Kontakta oss gärna för en gratis konsultation!Boka på telefon 063 - 10 21 50

ALTERNATIVEN ÄR MÅNGA! Kom ihåg ditt CMS Travelpass när du ska träna på resan!STOCKHOLM • GLADSTONE • MANHATTAN • NAP I ER • BANGKOK • BE I J ING • TORONTO • SÃO PAULO

För dig som vill veta mer.www.cms-travelpass.com

worldwide

Hämta ut ditt Travelpass i receptionen.

Våga le igen!Att inte vilja visa tänderna är ett bekant problem för

många. Därför har vi specialiserat oss på att ta fram ditt leende!

Vi är först i Östersund att jobba med en ny tandregleringsmetod för vuxna som korrigerar t ex. sneda framtänder. Kontakta oss gärna för en gratis konsultation!Boka på telefon 063 - 10 21 50

ALTERNATIVEN ÄR MÅNGA! Kom ihåg ditt CMS Travelpass när du ska träna på resan!STOCKHOLM • GLADSTONE • MANHATTAN • NAP I ER • BANGKOK • BE I J ING • TORONTO • SÃO PAULO

För dig som vill veta mer.www.cms-travelpass.com

worldwide

Hämta ut ditt Travelpass i receptionen.

LITA PÅ MAGNUS – tunga perioder passerarFristilens gruppinstruktörer är en viktig del av verksamheten. De är förebilder, peppare och stöd. Av runt 20 gruppinstruktörer är bara tre män. Magnus De Boer är en av dem och hans träningshistoria är både intressant och inspire-rande.

Magnus kom till Östersund 1994 för att göra lumpen. Som många andra historier slutade det med att han mötte kärleken och stannade kvar. Magnus hade en lång tid av kampsport bakom sig, både Jujutsu och Karate. Efter en långdra-gen lunginflammation direkt efter värnplikten blev Magnus mer eller mindre stillasittandes. – Läkaren sa åt mig att jag inte fick röra mig på ett halvår. Jag gick upp i vikt och började få problem med rygg och axlar. Så en dag fick jag syn på ett foto där jag satt med min dotter i famnen och kände bara – Shit! Så där vill jag inte se ut.

Magnus började träna, han kombinerade styrke-träning med promenader och så gick han med i Viktväktarna. På nio månader tappade han 23 kilos övervikt. – För mig var det fotot som blev startskottet. Jag hade mycket stöd av en kompis som jag tränade tillsammans med. Jag fick även mycket motivation av Viktväktarna. – Jag tror att det gör otroligt mycket att ha någon att träna med, fortsätter Magnus.

Att komma igång efter en lång periods uppehåll är något många kämpar med. Samma sak som att komma igång för allra första gången. En otränad kropp som kanske även har för mycket tyngd att bära kan kännas ovillig och tung att arbeta med. Just därför är det så viktigt att peppa sig själv och hålla ut. Resultaten kommer, men ibland kan det ta lite tid.– Man måste vara förberedd mentalt på att man har både framgångar och motgångar framför

sig. Det kommer tunga perioder och då är det lätt att man ger upp och lägger av, förklarar Magnus. Men de tunga perioderna går över, om man håller ut så kommer man igenom det och när man börjar se resultat av sin träning, ja då är det en sanslöst härlig känsla, fortsätter han.

Att bli instruktör var inget Magnus hade planerat för. – När jag blev tillfrågad tackade jag konstigt nog ja, jag hade inte en aning om vad jag gav mig in i, skrattar Magnus. Jag trodde inte att gruppträning var riktigt min grej, jag hade ju knappt vågat sätta en fot på ett grupp-pass själv. Magnus tror att det är lite “typiskt killar” att välja bort gruppträning, trots att det rent trä-ningsmässigt innebär en stor utmaning. – Jag tror att det handlar lite om rädsla för att göra bort sig. Jag minns att jag testade ett Step-pass och jag fattade ingenting. När jag prövade andra former som Bodypump och Box kände jag mig mer bekväm och insåg att gruppträning verkligen är något jättebra. – Sen tror jag att det handlade om utmaningen också, jag tycker om att utmana mig själv. Jag har fått brottas mycket med det här att stå på en scen men det är stimulerande att ta sig an en utmaning och nu trivs jag kanon, fortsätter han.

Magnus leder pass med träningsformer som han själv tycker mycket om, bland annat Expander och Kettlebells.– Mitt sätt att leda och instruera har bidragit till att passen blir tuffa, de som kommer vet att vi kör riktigt hårt. Men det är mycket viktigt att passen är roliga och att alla känner sig välkomna. Alla ska känna att de kan vara med, kommenterar Magnus.

Som instruktör kan du inte stanna hemma en dålig kväll då allt känns trögt. Medlemmarna väntar och det är bara att ge sig iväg till gym-met. – Det är ett sätt för mig att hålla mig i form och så är det så roligt, berättar Magnus. Det är mer en rolig hobby än ett jobb och det trivs jag väldigt bra med.–

MAGNUS DE BOER

Ålder: 37

Civilstånd: Sambo

Yrke/Skola: Systemutvecklare

Fritid/Övriga sporter: Ta det lugnt

Tränar ggr/veckan: 3-4 gånger,

ibland mer.

Tränat på fristilen sedan: Starten 2006

Detta tränar jag på fristilen: Bodystep,

Expander, Bål och styrketräning

Det bästa med fristilen Alla underbara

människor som gör fristilen till vad

det är.

F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

Behöver du ny inspiration i gymmet? Här presenterar vi några övningar som hjälper dig att träna rätt och resultatinriktat. I alla övningar är det viktigt att du har en spänd mage för att skydda ryggen. Kom ihåg att du får ut mer av övningen om du jobbar långsamt i den excentriska fasen, då du håller emot.

KOM IHÅG!– En bra teknik är viktig för att få det bästa resultatet.– Våga utmana dig med mera vikter allt eftersom du behärskar tekniken.– För att få resultat av din styrketräning krävs att du belastar kroppen mer än vad den är van vid.

Känner du att du behöver extra peppning eller ett individuellt anpassat träningsprogram? Kontakta Stina så hjälper hon dig med vad du behöver.

TUNG INSPIRATION

F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

TUNG INSPIRATION

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_40

Swingen. Stå lite bredare än höftbrett med böjda ben. Viktigt att ryggen är rak. Sträck på benen snabbt så att du får

en sving på din kettlebell. Stanna med en bestämd rörelse vid brösthöjd eller ovanför huvudet. Släpp ner din kettlebell

samma väg igen. Bromsa när den är bakom kroppen. Viktigt! Spänn magen för att få skydd åt ländryggen

Benböj med kettlebell bakom rygg. Placera dina fötter bredare än höftbrett, gärna med tårna riktade lite utåt. Håll upp överkroppen så att ryggen är rak. Sitt så långt ner du kan. Se till att dina knän hela tiden följer tårna.Sträck igen till utgångsläget.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_41

Benböj med kettlebell bakom rygg. Placera dina fötter bredare än höftbrett, gärna med tårna riktade lite utåt. Håll upp överkroppen så att ryggen är rak. Sitt så långt ner du kan. Se till att dina knän hela tiden följer tårna.Sträck igen till utgångsläget.

Axelpress med kettlebell. Placera din kettlebell i ena handen. Pressa den upp till rak arm och håll emot ner igen.

Se till att hålla kroppen rak hela tiden.

Utfall med viktplatta (rotation). Kliv fram i ett utfallssteg. Rotera kroppen med viktplattan till samma sida som

ditt främsta ben. Samma väg tillbaka. Se till att lägga tyngdpunkten på främre hälen. Håll upp överkroppen.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_42

Bröstpress med hantlar på boll. Ligg med bröstryggen på bollen. Ju tyngre du vill ha ,ju mindre av överkroppen

ska du ha på bollen. Pressa upp höften mot taket så kommer du att träna baksida lår och säte samtidigt. Pressa

hantlarna upp mot taket och håll emot sakta ner.

Dips med fötter på boll. Placera dina händer på en bänk och fötterna på en boll. Ju längre bort du placerar bollen desto jobbigare blir det. Se till att axlar och öra är så långt ifrån varandra som möjligt. Böj på armbå-garna och pressa dem bakåt. Sträck till utgångsläget igen.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_43

Mage med boll mellan fötter, raka ben. Placera bollen mellan dina fötter och pressa ihop ordentligt så kopplar du på insida av lår också. Sänk benen mot golvet sakta. Se till att bara gå så långt ner att du känner att du har kontakt med magen och INTE känner i ländryggen. Tillbaka samma väg. Hellre en kortare rörelse och att det blir rätt.

Armhävningar med händer på viktplattor. Placera dina händer på ett par viktplattor för att få en större rörelse.

Håll upp huvudet, fäst blicken snett fram i golvet. Håll emot ner och pressa upp.

PENSIONÄR I SITT LIVS FORMBritt Marie Ekberg är som pensionär i sitt livs form. Istället för att ligga och dra sig om morgnarna drar hon till Fristilen och kör järnet.

Vi träffar Britt Marie efter ett pass Body-

vive. En charmerande kvinna slår sig ner

vid bordet, svetten lackar i pannan och

hennes leende är stort och intagande.

– Det är så fruktansvärt effektivt med

Bodyvive, du ser ju hur jag ser ut, skrattar

Britt Marie.

Hon har alltid varit en träningsmänniska

och hållit igång, men gymdebuten kom

först för två år sedan när hon testade

seniorträning på Fristilen.

– Man märker att kroppen åldras och att

det blir ännu viktigare att hålla igång. När

jag var yngre kunde jag lätt ha ett långt

träningsuppehåll men nu är det annor-

lunda. Det gäller att vara igång hela tiden,

menar Britt Marie.

– Jag är pensionär och skulle kunna ligga

och dra mig länge på morgnarna men jag

går hellre och tränar. Det ger den bästa

utdelningen man kan få, man mår bra.

Seniorträningen är något Britt Marie talar

sig varm om.

– Jag tror att det kan vara ett jättebra sätt

att komma igång att träna, särskilt om

man aldrig tränat på gym tidigare. Det

är så härligt att se hur alla som kanske

är lite tveksamma i början utvecklas,

blir spänstigare och får bättre kondition.

Många av oss seniorer börjar kanske med

Easyline-passen och sedan går man vidare

och testar andra pass också. Det viktigaste

är att hitta något som passar en själv,

fortsätter hon.

Britt Marie tränar mer än någonsin, ofta

blir det tre pass i veckan och utöver det

åker hon skidor på vintern och golfar

under sommarhalvåret.

– En väldigt positiv inverkan som trä-

ningen har på mitt liv är att jag känner

mig ständigt redo för vad jag än vill göra.

Förut kunde jag känna att jag hade en

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R È N

BRITT MARIE EKBERG

Ålder: 70+

Civilstånd: Singel.

Yrke/Skola: Fd arbetsförmedlare.

Fritid/Övriga sporter: Barnbarn, bridge,

golf, skidåkning.

Tränar ggr/veckan: 3 gånger i veckan

Fristilen för det mesta.

Tränat på fristilen sedan: Januari 2009

Detta tränar jag på fristilen: Easy Line

och Bodyvive.

Det bästa med fristilen: Proffsigt med

en positiv och vänlig stämning.

startsträcka och det var lite trögt när jag

skulle komma igång med skidåkningen.

Nu är jag hela tiden i form. Mitt liv som

pensionär nu är sport och motion, jag

vårdar den hälsa jag har. Det är ingenting

som kommer gratis och tiden har jag ju.

Britt Marie är glad över att hon valde just

Fristilen för sin träning.

– Det är en så vänlig och positiv stämning

här. De hittar på nya roliga saker hela ti-

den och det håller en peppad. Ju mer man

håller på desto större krav får man. Och

det är lite som med frissan, har man hittat

en man är nöjd med så ska det mycket till

innan man byter, avslutar Britt Marie.–

TRÄNING-LIVSVIKTIGT FÖR MOGNA MÄN OCH KVINNOR

Vi på Fristilen tycker att det är viktigt att få igång äldre i träning. Att träna regelbundet ger många positiva effekter förutom ökad kondition och styrka. Det finns många sjukdomsförebyggande effekter som till exempel minskad risk för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. En varierad träning är utgångspunkten och det är viktigt att komma ihåg hur bra och nödvändig styrketräningen är. Om man är 80+ och tränar för att orka med vardagssysslorna är styrketrä-ning viktigare än konditionsträning. Det är viktigt att lyssna på kroppen och starta lugnt. Efterhand kan man öka intensiteten i träningen och ett bra mål kan vara två till tre träningspass i veckan. Kom ihåg att det är aldrig för sent att börja träna!

Frida

Träning med utsikt över havet, en varm bris som smeker ömma träningsmuskler och en kickstart på sommarformen. Hur låter det? Det är precis vad Fristilen har siktet inställt på när man drar till Rhodos på träningsresa. En upplevelse för alla.

AV : T I N A S T A F R É N I L L U S T R A T I O N : J O H A N H A L L S T R Ö M

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_49

AV : T I N A S T A F R É N I L L U S T R A T I O N : J O H A N H A L L S T R Ö M

räningsresan är verkligen något för alla! Det är absolut ingen ”elitklick” av vältränade atleter som åker utan alla kan vara med, berättar Stina

Bergsten. I maj drar Fristilen, med Frida och Stina i spetsen, till Rhodos för en vecka fylld av härlig träning, god mat och givetvis sol och havsbad.– Gymmet ligger med utsikt över havet, på morgonen när vi kör ett träningspass före frukost brukar vi öppna glasdörrarna och träna i en härlig havsbris, berättar Stina. – Sedan vilar vi ömma muskler i solen, det är helt underbart. Även de som inte brukar ha ro att ligga stilla i en solstol brukar tycka det är skönt efter ett hårt tränings-pass, fortsätter hon.

Helhetsupplevelsen är det viktigaste med träningsresan men givetvis handlar det även en hel del om träning. Tio pass med många olika träningsformer är planerade under veckan och Stina menar att det är ett väldigt bra sätt att testa något nytt. – Och det är så härligt att se vad det gör för träningsmotivationen, fyller Frida i. När vi har kommit hem från tidigare resor på en söndag kväll så är många här redan på måndag och kör för fullt. Och då har de ändå avverkat tio pass på en vecka! – Ja det här är nog det roligaste vi gör på

ett år, fortsätter Stina. Man måste vara med och uppleva det för att förstå. Det är viktigt att komma ihåg att alla får göra precis som de vill. Vill man vara för sig själv utanför träningspassen är det lika ac-cepterat som att hänga med hela gruppen ut på middag. – Man behöver inte ens vara medlem på Fristilen för att hänga med, har man en vän som man vill ta med är det helt ok, kommenterar Stina.

Inför sommaren brukar många trappa ner träningen, gymmet känns inte lika lock-ande när försommarsolen lyser och det resulterar ofta i ett träningsuppehåll. Att hänga med på Fristilens träningresa är ett utmärkt sätt att få ny pepp och en riktig kickstart inför sommaren. –

F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

F O T O : S A N D R A P E T T E R S S O N

Vintern bjuder på härliga modenyheter. Jeans är en evighetshistoria som aldrig tar slut, och tur är väl det. Ett par snygga jeans är rätt i alla sammanhang och favoritparet har alltid en hedersplats i garderoben. På butiken Zlave har man stenkoll på det blå modet och här presenterar vi några spännande nyheter för olika bakar.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_52

Acne Kex är en av Acnes storsäljare.

Det är en tajt modell med något lägre

midja. Push-up för rumpan.

J.Lindeberg har äntligen kommit ut med

en tjejkollektion igen efter några säsongers

uppehåll och den har varit efterlängtad. Denna

modell har normal midjehöjd och är inte lika

slimmad som de övriga. Lite rakare från knäet

och ner.

Diesel Livier är Diesels taj-

taste modell som i branshen

kallas jeggings. En bland-

ning av jeans och leggings

vilket ger den slimmade

passformen och mjukheten

i tyget.

Edwin Angel, namnet säger allt. Tajt

modell med perfekt passform. Lite upphöjd

bak för att slippa glapp i svanken som kan

vara ett problem för många tjejer.

Diesel Hi-Vy är en slim fit-modell och populär

bland Dieselkunderna. Normal midja.

GRÖNKÅLSSALLAD MED MUSTIG VINÄGRETT

AV : T I N A S T A F R É N

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_55

V E G G I E R E H A B

En entrecote smakar entrecote och potatisgratäng smakar pota-tisgratäng. Med lite salt, plus en skvätt grädde till det senare, är man liksom hemma. Grönsaker kräver i ärlighetens namn lite mer engagemang för att bli smakfulla. Många människor är verkligen förtjusta i grönsaker i alla dess skepnader men så finns de som ryser av tanken på ångkokta majrovor. De som på sin höjd äter en gurkskiva på frukostmackan eller burk-majs till fredagstacon. Och det är de som har lite svårare att bonda med grönsakslandet som behöver lära sig att laga till grönsakerna så det blir en njutning istället för ett tvång att äta dem.

Vi bjuder på några grönsakstillbehör som är nyttiga, goda och vansinnigt lättlagade. De fungerar både som tillbehör till kött, fågel eller fisk och som en lätt grönsaksbuffé. God grön smak!

Recepten är anpassade för två personer om man väljer ett till-behör till en måltid. Gör man allihopa har man tillbehör för cirka fyra personer om man serverar något mer till.

Det är ett evigt tjat om grönsaker. Om hur viktigt det är att äta minst ett halvkilo om dagen och hur nyttiga de är. Men om man är en grönsaksfobiker som har svårt att glömma taskiga upplevelser av överkokt blomkål och käns-

lan av lite för torra rårivna morötter. Hur gör man då?

AV : T I N A S T A F R É N

MUSTIGA MORÖTTER

MUSTIGA MORÖTTER

RÖDBETOR PÅ ENKELT VIS

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_58

JÄRNHJÄLTEN – STEKT SPENAT MED CITRON

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_59

JÄRNHJÄLTEN – STEKT SPENAT MED CITRONGott till allt, en bit fisk, kyckling eller kött.

400 gram färsk spenat (motsvarar cirka 3-4 påsar bladspenat)½ citron (saften)salt efter smakolivolja

Hetta upp en stekpanna med lite olivolja. Fräs spenaten snabbt tills den blivit mjuk. Den krymper väldigt mycket, du kan steka i omgångar om du inte har en riktigt stor panna. Tillsätt saften av en halv citron och salta efter smak. Stek inte för länge, då kan spenaten få en besk smak. En italiensk klassiker till en bit gott kött.

GRÖNKÅLSSALLAD MED MUSTIG VINÄGRETT(Gott till tuggiga rätter som kött och kyckling.)

1 knippe grönkål eller purpurkål½ dl solrosfrön½ dl russin eller torkade tranbär

VINÄGRETT½ dl äppelcidervinäger½ dl olivolja1 viltlöksklyfta2 msk farinsocker 1 tsk salt Börja med vinägretten. Pressa vitlöken i en shaker eller burk med lock. Blanda i resten av ingredienserna, skaka ordent-ligt. Låt gärna vinägretten stå och dra en stund, då blir den allra godast.

Strimla kålen fint, ta bort den hårda stammen i mitten. Häll över vinägretten och massera in den i kålen. Strö över sol-rosfrön och russin. Grånkål är en spän-stig krabat. Salladen kan stå länge utan att bli mjuk.

MUSTIGA MORÖTTER

4-5 morötter1 klick riktigt smör 1 msk olivolja2 vitlöksklyftorsalt½ dl persilja

Hyvla morötterna med osthyvel så du får långa tunna strimlor. Pressa vitlö-ken i stekpannan och fräs den med smör och olja. Låt vitlöken bli mjuk men inte brynas. Vänd ner morötterna och stek dem till önskad konsistens, de är godast lite krispiga så ta dem ur pannan innan de blivit helt mjuka. Strö över persilja och servera varmt. RÖDBETOR PÅ ENKELT VIS

4-5 rödbetor½ citronsalt efter smakfetaost att smula över

Skrubba rödbetorna rena och koka dem hela. När rödbetorna är mjuka är det enkelt att dra av skalet. Skär dem i bitar, rör ner citron och salta efter smak. Smula över lite fetaost. Citronen ger rödbetorna en lite friskare smak.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_60

N E D V A R V N I N G_G R Ö N T Ä R S K Ö N T

FOTO: SANDRA PETTERSSON & LINA JONSDOTTER

GOLFBOLLAR_NIKE _MOJO_PRIS_649:-

DUSCHGEL _PUMA_ANIMAGICAL_MAN,_PRIS_109:-

PJÄXOR_LANGE_RX_130_PRIS_4999:-

FRIÅKNINGSSKIDA_EXTREM_BIG_PEN_PRIS_6999:-

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_61

GOLFBOLLAR_NIKE _MOJO_PRIS_649:-

DUSCHGEL _PUMA_ANIMAGICAL_MAN,_PRIS_109:-

N E D V A R V N I N G_G R Ö N T Ä R S K Ö N T

INOMHUSSKOR_PUMA _ACCELERATE _PRIS _499:-

BEACH FOOTBALL_SOC_PRIS_149:-

PULSKLOCKA_SUUNTO_CORE_ANNIVERSARY_EDITION _PRIS_3500:-

KROPPSOLJA_ACTIVA_PRIS_69:-

DAMSUGARE_PRIS_10:-

Varmt välkommen till Butik Eloge!En härlig mix av damkläder för vardag och fest från

välkända kollektioner. Vår mission är att ge dig bästa

möjliga service.

Armani Jeans, Josephine & Co, New House, Gardeaur, Gant, Desigual m.fl. märken.

Postgränd 12, Östersund. Tel. 063-51 16 99

))) ALLT INOM KOPIERINGOCH UTSKRIFTER

digitaltryck • kopieringaffischer • banderoller • rollupsystem

Köpmangatan 40, Östersund | 063-12 50 00 www.arkitektkopia.se

Kopieringshuset i Östersund AB

sportringen

Offerdalsvägen 25 , Telefon. 0640-61650Öppettider: Måndag-fredag 8-18 Lördag 9-14

www.byggochfarg.se

20% rabatt vid 1 köptillfällekan ej kombineras med andra erbjudanden.

Giltigt t.o.m. 30 december

Krokomsporten, Tel: 0640-68 17 14

20% rabatt vid 1 köptillfällekan ej kombineras med andra erbjudanden.

Giltigt t.o.m. 30 december

Tips om GÅVOR TILL JUL?Ta nått som går att äta upp!

Tel. nr. Lager 063-104360, mejeriet 0645-40140

Äkta Jämtlandsdelikatesser

Välj gärna någon av våra presentlådor fyllda av mejeriets ostar, men nu också med chark från vårt nya charketuri.Vi packar efter din vilja, av alla sorter.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_64

ZLAVE

10% återbäring på ditt köp. Du erhåller ett presentkort som kan utnyttjas vid nästa köp-tillfälle.

KÖK OCH PRESENT10% på valfri vara

CITYLIFE -ÅHLENS RESTAURANGEN-Dagens GI-rätt för 65kr (ordinare 89kr)-Vi bjuder på kaffe/te/latte/macchiato m.m. vid köp av något av vårt hembakade fikabröd (ord. minst 22kr).

SALONGEN 20% på första behandlingstillfället.

ITRIM Skriv in dig på Itrims viktminskningsprogram som silvermedlem till priset av bronsmedlem-skap (bindningstid 12-24 månader).Detta erbjudande gäller om du fryser ditt med-lemskap hos Fristilen under din tid på Itrim. Kontakta receptionen på Fristilen för vidare information.

MEDLEMS-ERBJUDANDENDu vet väl att ditt Fristilen medlemskort är sprängfyllt med fina erbjudanden och rabatter?På fristilen.se kan du läsa mer om alla våra samarbetspartners och deras erbjudanden. Ta för vana att titta in då och då,sidan uppdateras med fler erbjudanden hela tiden.

FRISTILEN_MAGASIN_02_11_S_65

PAUSE15% på hela sortimentet.

SPORTAMORE.SE15% vid varje beställningen. Be om din rabatt-kod i receptionen på Fristilen, eller maila oss på [email protected]

GÅ & LÖP KLINIKEN10% på hela skosortimentet.

GRÄNDENS DELIKATESS10% på sortimentet i butiken.

SKÖNHETSCENTER 2 prover när du handlar i butiken.

SPORTRINGEN KROKOM15% på kläder, skor och sportartiklar.

BYGG & FÄRG15% på Beckers färg15% på tapeter i butiken15% på beställning på tapeter(minst 6 rullar)

KROKOMS OPTIKEn gratis synundersökning (värde 395kr)

STUDIO HN20% på klippning.20% på nagelförlängning.

BRÖDKÄLLARN10% på hela sortimentet

EDENBOS KONDITORI 15% på ditt cafébesök

HARMONI & HÄLSA10% på butikens sortiment av Holistics pro-dukter.

DANCEHALL 50% rabatt på extraklasser. 10% på kort där du dansar så mycket du vill. Gäller barn till föräldrar som tränar på Fristilen

MONICA ESTEBY MASSAGETERAPEUT 10% på alla behandlingar.

KRISTINAS KROPPSHARMONI OCH HÄLSA. 20% rabatt på behandlingskort á 5 behand-lingar10% rabatt på engångsbehandlingar

TITTIS SPIS10% på beställningar.

LED OCH MUSKEL VÄRKSTAN10% per behandling

OBS: Erbjudandena ovan gäller ej redan nedsatta varor

och tjänster

Har ditt företag ett erbjudande till Fristilens medlemmar?

Kontakta Frida på: [email protected]

De värsta modellerna från Head, Stöckli och Völkl fi nnsnu att hyra hos oss.

Från sylvassa premiumskidor till lättsvängda carvinglagg. Från ultralätta topptursgrejer till feta rockers. Och allt för barnen förstås.

Boka Åres bästa hyrutrustning nu på: www.hansonsport.se

• OA K L E Y • S C OT T • S A LO M O N • S TÖ C K L I • Y N I Q • H E A D • R E P L AY • H U N K Y D O RY • S C OTC H & S O DA • O D D M O L LY • A R C ’ T E RY X • R . M . W I L L I A M S • AC N E • TO M F O R D • P O LO R A L P H L AU R E N • P E A K P E R F O R M A N C E • S O R E L • PA R A J U M P E R S • P R I M E B O OT S •

ÅRE TORG & FJÄLLGÅRDEN • BOKA SKIDHYRA PÅ TEL 0647-52000 • WWW.HANSONSPORT.SE

–10%Boka och betala

dina hyrskidor på

hansonsport.se

innan 1:a dec och

få 10% rabatt.