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Frédéric PERODEAUDélégué Général
Institut Français du Merchandising
October 2013
« A New Way of Selling »
Institut Français du Merchandising
One association connnecting retailers and suppliers
Our expertise: Merchandising and Shopper Knowledge instores
310 Members
Workshops and studies
Key Meetings: « Les Journées Annuelles de l’IFM »
8 à 100008 à 10000 in one supermarket in one supermarket
400 000400 000 sku grocery sku grocery
60 à 9000060 à 90000 grocery sku’s in one hypermarket grocery sku’s in one hypermarket
300300 used by a family used by a family
10 10 up to up to 5050 per shopping basket per shopping basket
Source IRI Shopper study 2010
Shopping time is decreasing: 40 to 50 minutes
means
1 minute to select the right sku among 1000
Hypermarket:150 sku’s of toothpaste
550 sku’s of shampoos
Le malaise!
What an embarrassment
market(s)market(s)
Discount
Specialists
Historical trade
We can’t sell all to everybody
"Le problème des hypers, c'est que la vie s'en est échappée au profit de la rentabilité »
Georges Plassat, PDG de Carrefour Journée LSA.
Economie de la demande
Illimité
Prix Négociables
Media Traditionnels & Nouveaux
Media
Multiplicité des Points de
VenteMagasins ‘en dur’
Frontières
Media Traditionn
els
Economie de l’offre
Prix Fixes
MODELE RIGIDE MODELE FLEXIBLE
De nouveaux business models
TRANSFORMING SHOPPER EXPERIENCE
1) NEW PRODUIT
TRANSFORMING SHOPPEREXPERIENCE
2) P.O.S. INNOVATION
TRANSFORMING SHOPPEREXPERIENCE
3) E-SHOPPING
TRANSFORMING SHOPPEREXPERIENCE
DIGITALE INNOVATION
Is when a shopper visits a store to check out a product but then purchases it on line
SHOWROOMING
Issues ?Issues ? Solutions ?Solutions ?
-Lower sales
- Sellers work and inform the customer on behalf of competitors: demotivation / fatigue
- Lower price / Best Price Guarantee
-Add value
- Search exclusivity
-Make shopping fun / enjoyable
-Build a close relationship (social networking / membership)
And the winner is……
Just looking fee
82% of purchases are still made in a store in Europe
45% of in-store purchases ae influenced by online serch
Les prochaines étapes de la construction du Multicanal
2012: le site web parfait 2012: Le magasin parfait
Plus la complexité s’accroît et plus la satisfaction du client souffre Darty peut faire la différence et gagner en panier moyen, en revenu par client et en fidélité
accrue : Synchronisation des canaux, Simplification du parcours d’achat, Une plus profonde compréhension des besoins consommateurs, Des propositions localisées et personnalisées …. Avec une ouverture sur l’offre globale Là où le client veut, quand il veut!