باسمه تعالی

مرکز تحقیقات بیماری های منتقله از راه آب و غذا

Foodborne and Waterborne Diseases Research Center (FWDRC)

معرفی و تاریخچه:

زالی به عنوان محمد رضا توسط پروفسور 9731مرکز تحقیقات بیماری های منتقله از راه آب و غذا در سال

اسهال های مزمن در مرکز تحقیقات بیماری های گوارشی و کبد در دپارتمان بیماری های منتقله از راه غذا و

این دپارتمان موافقت اصولی جهت تبدیل 9717دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی پایه ریزی شد. در سال

توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی شدن به مرکز تحقیقات بیماری های منتقله از راه آب و غذا را

روده ای و میکروب های د. در طول مدت شکل گیری این مرکز محققین زیادی بر روی پاتوژن های دریافت کر

در زمینه های تشخیص، را شامل باکتری ها، انگل ها، ویروس ها و قارچ ها تحقیقات مختلفی ،منتقله از راه غذا

پروژه های مشترک با سایر چنین ند. همه امطالعات اپیدمیولوژیک، مطالعات سلولی و مولکولی و غیره انجام داد

به که می توان از جمله آنها پذیرفته استانجام این مرکز با کشور و خارج از سازمان ها و دانشگاه های داخل

شبکه جهانی بیماری های و کمیته تضمین کیفیت ( WHOسازمان بهداشت جهانی ) همکاری این مجموعه با

ارت م اکنون این مرکز به عنوان یکی از آزمایشگاه های مرجع وزه .اشاره نمود( GFNمنتقله از راه غذا )

در نظر گرفته می شود.و طغیان های میکروبی کشوری غذاآب و بیماری های منتقله از راه در حوزه بهداشت

:مرکزو محققین اعضا هیات علمی

باکتری شناسی پزشکی (.Ph.D)دکترای تخصصی دکتر مسعود آل بویه، .9

غذاآب و بیماری های منتقله از راه تحقیقات سرپرست مرکز

تاج الدینسوپروایزر مرکز تحقیقات: خانم الهه

پریسا ترابی خانم -رادمعصومه عظیمی کارشناس آزمایشگاه: خانم

انگل شناسی پزشکی (.Ph.D)دکترای تخصصی دکتر حامد میرجاللی، .2

و طغیان های میکروبی ذاییمواد غ، مسئول دپارتمان و آزمایشگاه میکروب شناسی آب

زهرا حسنیخانم -خانم فهیمه غالم مصطفاییکارشناس آزمایشگاه:

باکتری شناسی پزشکی (.Ph.D)دکترای تخصصی دکتر عباس یادگار، .7

مسئول دپارتمان و آزمایشگاه هلیکوباکتر و سرطان معده

کارشناس آزمایشگاه: خانم نسترن فرضی

ویروس شناسی پزشکی (.Ph.D)رای تخصصی دکتکتر سید رضا محبی، د .4

Dr. Masoud Alebouyeh

Medical Bacteriology, Ph.D.

Dr. Abbas Yadegar

Medical Bacteriology, Ph.D.

Dr. Hamed Mirjalali

Medical Parasitology, Ph.D.

مسئول دپارتمان و آزمایشگاه ویروس های منتقل شونده از راه آب و غذا

شبنم کاظمیانکارشناس آزمایشگاه: خانم

دپارتمان ها:

و محقق نفر نهو هیات علمی عضو چهاراین مرکز دارای در حال حاضر

در حال فعالیت می باشند: دپارتمان های ذیل که در می باشد کارشناس

و طغیان های میکروبی مواد غذاییآب، میکروب شناسی .9

اپیدمیولوژی مولکولی بیماری های عفونی .2

میکروب شناسی بالینی دستگاه گوارش .7

دستگاه گوارش ایمونولوژی بیماری های عفونی .4

سرطان معدههلیکوباکتر و .5

میکروبیوم دستگاه گوارش .6

عفونت های بی هوازی .3

های علمی دپارتمان های فوق در رابطه با شناسایی عوامل اتیولوژیک میکروبی، متابولیت ها و اجزای فعالیت

بررسی نقش میکروب ها در ایجاد بیماری یماری های دستگاه گوارش می باشد.ساختاری آنها در ارتباط با بروز ب

ال و یبوست حاد و مزمن، سرطان های های هپاتوبیلیاری، بیماری التهابی روده، سندرم روده تحریک پذیر، اسه

میکروبی و شیمیایی، اختالالت هورمونی، و مسمومیت های اتوایمن، آلرژی ها دستگاه گوارش، بیماری های

می از جمله مهمترین زمینه های تحقیقاتی در این دپارتمان ها و بیماری کبد چرب سندرم متابولیک چاقی،

باشند.

Dr. Seyed Reza Mohebbi

Medical Virology, Ph.D.

مختلف و دانشجوی دوره کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی در رشته های 60در این مرکز تاکنون بیش از

آزمایشگاه فعال 6در این مرکز اًضمن ط با حوزه بیماری های منتقله از راه آب و غذا فارغ التحصیل شده اند.مرتب

نیز پژوهشکده مرکز تحقیقات بیماری های منتقله از راه آب و غذا و و استراتژی وجود دارد که در راستای اهداف

بیماری های گوارش و کبد فعالیت های خود را انجام می دهند.

:آزمایشگاه ها

آب و مواد غذایی آزمایشگاه میکروبیولوژی .9

بیولوژی سلولی و مولکولی هلیکوباکترآزمایشگاه .2

پاتوژن های روده ایآزمایشگاه .7

مقاومت های دارویی و ضد میکروبیآزمایشگاه .4

بیماری های عفونیی آزمایشگاه ایمنولوژ .5

کشت سلولیآزمایشگاه .6

آزمایشگاه تشخیص مولکولی و تایپینگ میکروبی .3

عفونت های بی هوازی آزمایشگاه .8

سم شناسی و متابولومآزمایشگاه .1

پاتوژنومیکس عفونت های میکروبی آزمایشگاه .90

پروتئومیکس و ترانسکریپتومیکس میکروبی آزمایشگاه .99

وپدیدتشخیصی میکروب های ن آزمایشگاه .92

تحقیقاتی: زمینه های

بررسی طغیان های کشوری .9

از راه غذا بررسی های کشوری بر روی بیماری های منتقله .2

های گوارشی تایپینگ مولکولی پاتوژن .7

نمونه های آب )باکتریال، انگلی و ویروسی( آنالیز میکروبی .4

بررسی و مطالعه بر روی مقاومت های دارویی .5

دستگاه گوارش مسئول بیماری ها و سرطان های پاتوژن هایبررسی و مطالعه بر روی .6

دستگاه گوارش و میکروآئروفیلیک بی هوازیهای پاتوژن بررسی و مطالعه بر روی .3

دخیل در بیماری های دستگاه گوارش بررسی و مطالعه بر روی توکسین های میکروبی .8

دستگاه گوارش پاتوژن عوامل بیماریزای-بررسی و مطالعه بر روی میانکنش های میزبان .1

وارشدستگاه گ بررسی و مطالعه بر روی التهاب و پاسخ های ایمنولوژیک عوامل بیماریزای .90

امکانات و تجهیزات آزمایشگاهی:

اتوکالو -9

دستگاه های ترموسیکلر معمولی و گرادیان -2

سیستم های الکتروفورز -7

DGGEسیستم -4

سیستم هیبریدیزاسیون -5

SDS-PAGEسیستم -6

سیستم های بالتینگ )دات بالت و وسترن بالت( -3

(Invert)معکوس میکروسکوپ -8

و شیکردار انکوباتورهای معمولی -1

انکوباتور میکروآئروفیل -90

دار کشت سلولی CO2انکوباتور -99

جارهای بی هوازیانواع -92

میکروآئروفیل و بی هوازی MART (Anoxomat)سیستم -97

ی و تانک های نیتروژن مایعکشت سلول -94

IIکالس هود های شیمیایی و میکروبیولوزیک -95

رمت pHترازوهای معمولی و حساس و -96

بن ماری، ورتکس و انواع دستگاه سانتریفیوژ -93

سانتریفوژهای یخچال دارانواع -98

Stomacherدستگاه -91

ELISAسیستم -20

دستگاه اسپکتروفوتومتر -29

سیستم فیلتراسیون نمونه های آب -22

درجه سانتیگراد -80و -40و -20انواع یخچال و فریزرهای -27

راه اندازی شده: روش های و تکنیک ها

انواع کشت های میکروبی هوازی، بی هوازی و میکروآئروفیل -9

تست های تعیین حساسیت آنتی میکروبی -2

بافت و سایر نمونه بیوپسی، از کشت، نمونه های میکروبی و سلولی RNAو DNAتخلیص -7

های بالینی و محیطی

تخلیص پالسمید با روش های دستی و کیت -4

های میکروبی و کشت سلول تخلیص پروتئین -5

تخلیص اسپور باکتری های -6

,PCR-RFLP, RAPD-PCR, ERIC-PCR: شامل PCRانواع روش های مبتنی بر -3

Nested and Semi-Nested-PCR, rep-PCR, RT-PCR

qReal-Time PCR ارزیابی بیان ژن ها و مسیرهای سیگنالینگ سلولی به روش -8

انواع الکتروفورز -1

خیصی و کلونینگطراحی پرایمرهای تش -90

کلونینگ ژن و ترانسفورماسیون -99

SOEing-PCRموتاژنز و -92

97- SDS-PAGE پروتیئن های میکروبی و کشت سلول

دات بالت و وسترن بالتینگ -94

95- Spore Surface Display

االیزا -96

کشت انواع رده های سلولی -93

98- DGGE, SSCP

ایمنوهیستوشیمی و فلوسایتومتری -91

تصویربرداری ایمنوفلورسانس -20

وتاسیون ها و توالی های ژنی با استفاده از نرم افزارهای بیوانفورماتیکبررسی م -29

خدمات آزمایشگاهی و مشاوره ای به بیماران:

خدمات آزمایشگاهی این مرکز به بیماران مراجعه کننده در سه بخش آزمایشات باکتری شناسی، انگل شناسی و

ویروس شناسی در تشخیص عفونت های دستگاه گوارش به شرح زیر ارائه می شود:

آزمایشات باکتری شناسی: .9

,EHEC, ETEC, EIEC, EPEC, EAEC)تشخیص انواع پاتوتایپ های اشریشیا کلی -

STEC)

-22472598تلفن: خانم پریسا ترابی -مسئول: دکتر مسعود آل بویه کارشناس: خانم الهه تاج الدین

507داخلی 029

تشخیص سالمونال، شیگال، یرسینیا، ویبریو، آئروموناس، باسیلوس سرئوس، لیستریا، سودوموناس، -

استافیلوکوک های انتروتوکسیژنیک، کمپیلوباکتر

-22472598تلفن: خانم پریسا ترابی -عود آل بویه کارشناس: خانم الهه تاج الدینمسئول: دکتر مس

507داخلی 029

تشخیص عفونت های بی هوازی شامل کلستریدیوم دیفیسل، کلستریدیوم پرفرنجنز، باکتروئیدس -

ها

داخلی 029-22472598مسئول: دکتر مسعود آل بویه کارشناس: خانم معصومه عظیمی راد تلفن:

502

تشخیص عفونت های هلیکوباکتر پیلوری و بررسی الگوی مقاومت دارویی و تعیین رژیم درمانی -

آنتی میکروبی مناسب

داخلی 029-22472598مسئول: دکتر عباس یادگار کارشناس: خانم نسترن فرضی تلفن:

505

آزمایشات انگل شناسی: .2

پتوسپوریدیوم، میکروسپوریدیا، تشخیص تک یاخته های گوارشی شامل ژیاردیا، کری -

و تشخیص تخم کرم های گوارشی بالستوسیستیس، و آمیب ها

آزمایش مدفوع -

تلفن: خانم زهرا حسنی -خانم فهیمه غالم مصطفاییمسئول: دکتر حامد میرجاللی کارشناس:

504داخلی 22472598-029

آزمایشات ویروس شناسی: .7

A(، آسترو ویروس و هپاتیت های4و 40) F، آدنو گروه تشخیص ویروس های گوارشی روتا، نورو -

Eو

داخلی 029-22472529 تلفن:شبنم کاظمیان کارشناس: خانم محبی سیدرضامسئول: دکتر

209

تشخیص الگوی مقاومت دارویی و تعیین رژیم درمانی آنتی میکروبی مناسب .4

غذایی و محیط بیمارستان(تشخیص عفونت های بیمارستانی )بررسی نمونه های بالینی، .5

تشخیص عوامل میکروبی منتقله از راه آب و غذا در طغیان های کشوری .6

507داخلی 029-22472598کارشناس: خانم الهه تاج الدین تلفن:

اعتبارسنجی و کنترل کیفی کیت های تشخیصی .3

ارائه خدمات پژوهشی در قالب پروژه های تحقیقاتی .8

تماس:تلفن آدرس و

پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد، طبقه پنجم، -بیمارستان طالقانی -خیابان شهید اعرابی -ولنجک -نتهرا

مرکز تحقیقات بیماری های منتقله از راه آب و غذا

502 داخلی 029-22472598تلفن:

:مقاالت چاپ شده مرکز

هشی خارجی و داخلی به چاپ رسیده است. پژو-فتاد مقاله در مجالت معتبر علمیتاکنون از این مرکز بیش از ه

در ذیل عناوین تعدادی از مقاالت اخیر مرکز آمده است:

1) Yadegar, A., Alebouyeh, M., Zali, M.R., 2015. Analysis of the intactness of Helicobacter

pylori cag pathogenicity island in Iranian strains by a new PCR-based strategy and its

relationship with virulence genotypes and EPIYA motifs. Infection, genetics and

evolution : journal of molecular epidemiology and evolutionary genetics in infectious

diseases 35, 19-26.

2) Ahmadzadeh, A., Ghalehnoei, H., Farzi, N., Yadegar, A., Alebouyeh, M., Aghdaei, H.A.,

Molaei, M., Zali, M.R., Pour Hossein Gholi, M.A., 2015. Association of cagPAI integrity

with severeness of Helicobacter pylori infection in patients with gastritis. Pathologie-

biologie 63, 252-257.

3) Farzi, N., Malekian, T., Alebouyeh, M., Vaziri, F., Zali, M.R., 2015. Genotype Diversity

and Quasispecies Development of Helicobacter pylori in a Single Host. Japanese journal

of infectious diseases 68, 351.

4) Shokrzadeh, L., Alebouyeh, M., Mirzaei, T., Farzi, N., Zali, M.R., 2015. Prevalence of

multiple drug-resistant Helicobacter pylori strains among patients with different gastric

disorders in Iran. Microbial drug resistance 21, 105-110.

5) Mirjalali, H., Mirhendi, H., Meamar, A.R., Mohebali, M., Askari, Z., Mirsamadi, E.S.,

Rezaeian, M., 2015. Genotyping and molecular analysis of Enterocytozoon bieneusi

isolated from immunocompromised patients in Iran. Infection, genetics and evolution :

journal of molecular epidemiology and evolutionary genetics in infectious diseases 36,

244-249.

6) Mirjalali, H., Mohebali, M., Mirhendi, H., Gholami, R., Keshavarz, H., Meamar, A.R.,

Rezaeian, M., 2014. Emerging Intestinal Microsporidia Infection in HIV(+)/AIDS

Patients in Iran: Microscopic and Molecular Detection. Iranian journal of parasitology 9,

149-154.

7) Yadegar, A., Alebouyeh, M., Lawson, A.J., Mirzaei, T., Nazemalhosseini Mojarad, E.,

Zali, M.R., 2014. Differentiation of non-pylori Helicobacter species based on PCR-

restriction fragment length polymorphism of the 23S rRNA gene. World journal of

microbiology & biotechnology 30, 1909-1917.

8) Yadegar, A., Mobarez, A.M., Alebouyeh, M., Mirzaei, T., Kwok, T., Zali, M.R., 2014.

Clinical relevance of cagL gene and virulence genotypes with disease outcomes in a

Helicobacter pylori infected population from Iran. World journal of microbiology &

biotechnology 30, 2481-2490.

9) Vaziri, F., Najar Peerayeh, S., Alebouyeh, M., Mirzaei, T., Yamaoka, Y., Molaei, M.,

Maghsoudi, N., Zali, M.R., 2013. Diversity of Helicobacter pylori genotypes in Iranian

patients with different gastroduodenal disorders. World journal of gastroenterology 19,

5685-5692.

10) Vaziri, F., Najar Peerayeh, S., Alebouyeh, M., Molaei, M., Maghsoudi, N., Zali, M.R.,

2013. Determination of Helicobacter pylori CagA EPIYA types in Iranian isolates with

different gastroduodenal disorders. Infection, genetics and evolution : journal of

molecular epidemiology and evolutionary genetics in infectious diseases 17, 101-105.

11) Alebouyeh M, Behzadian-Nejad Q, Soleimani M, Hassan ZM, Salmanian AH, Zali MR.

Characterization of the interaction of undomesticated Bacillus subtilis spores with Caco-2

cell line. Ann Microbiol 2009; 59 (2): 273-7.