12
Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from best ingredients by our chef right after you order. This will take a little more time. Please be patient for the best flavor. Our food is free of monosodium glutamate (MSG). We only serve the pure flavor and healthy ingredients to our customers. We use palm sugar instead of granulated sugar for the authentic Thai flavor. Our broth is made of vegetable, not chicken or pork, to give the original flavor of Thai food. ผมทำรานในลักษณะของโฮมเมด อาหารจะทำถวยตอถวย จานตอจานเมื่อสั่ง ฉะนั้นอาหารรานผมจะชา กรุณาอยาบนหรือเรง และรานเราใชของสดทั้งหมด. รานผมไมตองบอกเวลาสั่งอาหารวา “ไมใสผงชูรส” เพราะผมไมนิยมใช และไมใชผงชูรสหรือผงปรุงรส. รานผมใชน้ำตาลปบแทนน้ำตาลทรายเกือบทั้งหมด. รานผมน้ำซุปสตอกเราใชเปนน้ำตมผัก เพราะโบราณมีคำวา “ยามรักน้ำผักตมก็วาหวาน” เราไมใชน้ำซี่โครงไกหรือกระดูกหมู เพราะอาหารจะคาวและมัน.

Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style.Every single dish is cooked freshly from best ingredients by our chef right after you order.

This will take a little more time. Please be patient for the best flavor.

Our food is free of monosodium glutamate (MSG). We only serve thepure flavor and healthy ingredients to our customers.

We use palm sugar instead of granulated sugar for the authentic Thai flavor.

Our broth is made of vegetable, not chicken or pork, to give the original flavor of Thai food.

ผมทำรานในลกษณะของโฮมเมด อาหารจะทำถวยตอถวย จานตอจานเมอสง ฉะนนอาหารรานผมจะชา กรณาอยาบนหรอเรง และรานเราใชของสดทงหมด.

รานผมไมตองบอกเวลาสงอาหารวา “ไมใสผงชรส” เพราะผมไมนยมใช และไมใชผงชรสหรอผงปรงรส.

รานผมใชนำตาลปบแทนนำตาลทรายเกอบทงหมด.

รานผมนำซปสตอกเราใชเปนนำตมผก เพราะโบราณมคำวา “ยามรกนำผกตมกวาหวาน” เราไมใชนำซโครงไกหรอกระดกหม เพราะอาหารจะคาวและมน.

Page 2: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

กงผดพรกแกงใต 230฿Fried Prawn in Spicy Curry Southern Style

อาหารแนะนำRECCOMMENDED DISHES

พลาปลาแซลมอนทอด 190฿Salmon Spicy Salad in Thai Style

กงแชนำปลาวาซาบ 190฿Partially Cook Prawns in Fish Sauce and Wasabi

นาโชสควกลงหม 240฿Nachos Spicy Minced Pork

สปาเกตตครมซอสปลาสลดเหด 190฿Spaghetti Cream Sauce with Gourami Fish

หมดำคโรบตะยางจมแจว 190฿Grill Kurobuta Pork with Spicy and sweet sauce

ขาหมเยอรมนทอด 420฿Deep Fried Pork Knuckle

สปาเกตตเนอป 210฿Spaghetti with Crab Meat

www.jakinyabon.com ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT

Page 3: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

อาหารทานเลนAPPETIZERS

Fried Sparerib Baked in Brandy Fried Baby Crabซโครงหมบรนดทอด 160฿

Fried Sun Dried Squidปลาหมกแดดเดยว 170฿ ปกระตอย 160฿

ปกไกหมกไวนแดงทอด 180฿Fried Chicken Wings Red Wine Hot Basil

ขลยป 160฿Crab Spring Rolls

ไสกรอกนกกระจอกเทศ 170฿Fried Ostrich Sausage with Black Pepper

แหนมซโครงกระดกออน 160฿Fried Spareribs Fermented

หมแดดเดยว 150฿Dried Pork

เนอแดดเดยว 180฿Dried Beef

แหนมเอนไก 160฿Fried Chicken Marrowbones Fermented

ปนมทอดกระเทยม 200฿Deep Fried Soft Shell Crab with Garlic

www.jakinyabon.com ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT

Page 4: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

อาหารไทยยจานหลกTHAI MAIN DISHES

Fried Salmon with Shrimp Paste Spicy Salad Minced Squid Ball แซลมอนผดกะป 180฿ ลาบลกชนปลาหมก 160฿

ไกผดเมดมะมวงหมพานต 190฿Fried Chicken with Cashew Nut

ปนมผดพรกไทยดำ 240฿Fried Soft Shell Crab with Black Pepper

ปกไกไวนแดงผดกระเพรา 180฿Fried Chicken Wings Red Wine Hot Basil

Deep Fried Sea Bass With Garlicปลากะพงทอดกระเทยม 420฿

Thai Spicy Salad Pork or Chicken Thai Spicy Salad Salmonลาบหม/ลาบไก 160฿ ลาบปลาแซลมอน 160฿ ปลากะพงแดดเดยวทอดนำปลา 420฿

Deep Fried Sun Dried Sea Bass

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

Page 5: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

Stir Fried Beef or Pork with Fresh Chili Deep Fried Prawns with Tamarind Sauceเนอ/หมผดพรกขหน 180฿ กงทอดซอสมะขาม 180฿

ผกกาดแกวทอดนำปลา 95฿Fried Lettuce with Fish Sauce

ตมสมปลาแซลมอน 190฿Salmon Hot and Sour Soup

ปนมผดผงกะหร 240฿Fried Soft Shell Crab with Yellow Curry

Stir-Fried Morning Gloryผดผกบงไฟแดง 95฿

Fried Coconut Shoots with Spicy Shrimp Thai Herbs

Spicy Pomelo Saladยอดมะพราวผดขเมากง 190฿ ยำสมโอ 160฿ ยำทะเล 180฿

Spicy Sea Food Salad

อาหารไทยยจานหลกTHAI MAIN DISHES

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

Page 6: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

Thai Style Vegetable Sour Soup or with egg and Prawns

Spicy Sour Soup with Gourami Fish & Mushroom

Coconut Soup with Chickenแกงสมผกรวม/ชะอมชบไขใสกง 180฿ ตมโคลงปลาสลดเหด 180฿ ตมขาไก 160฿

กวยเตยวควไก 110฿Fried Noodle with Chicken

ขาวผดหมเคม- สมตำ-ปกไกทอด 170฿Fried Rice with Salty Pork and Fried Chicken wing with Papaya Salad

ผดไทยกงสด 110฿Pad Thai with Prawn

Rice with Fried Basil Leaves with Pork or Chicken and egg

ขาวกระเพราหม/ไก +ไขดาว 110฿

แกงเขยวหวานหม/ไก 180฿Green Curry with Pork or Chicken

ตมยำกง/ตมยำทะเล 190฿Tom Yum Prawn or Tom Yum Sea Food

ตำถาดอยาบน 620฿SomTum Do Not Complain

ตำถาดสตฟ 520฿SomTum Steve Big Plate

อาหารไทยยจานหลกTHAI MAIN DISHES

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

Page 7: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

อาหารญปนฟวชนJAPANESE FUSION FOOD

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

อดงตมขาปลาสลด 210฿Udon with Gourami Fish in Coconut Soup

แซลมอนแชนำปลา วาซาบ 220฿Salmon in Fish Sauce and Wasabi

อดงตมยำทะเล 210฿Udon Seafood Tomyum

อดงมโซะหมดำคโรบตะ 210฿Udon Miso Soup Kurobuta

อาหารใต THAI SOUTHERN FOOD

Southern Style Yellow Curry Fish Spicy Minced Pork / Beef with Cumin Fried Pork with Spicy Shrimp Pasteแกงเหลองไหลบวปลากะพง 210฿ ควกลงหม/เนอ 160/180฿ หมผดกะป 180฿

แกงไตปลา 210฿Southern Style Fish Curry with Shrimp

สะตอผดกง 210฿Fried Sator with Shrimp Southern Style

Page 8: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

อาหารอตาลฟวชนITALIAN FUSION FOOD

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

พซซาหนาสวนผก 240฿Pizza Vegetable

พซซาคาโบนารา 240฿Pizza Carbonara

พซซาหนาเนอใจเสอ 240฿Pizza Spicy Meat with Hot Basil

พซซายาหย 240฿Pizza Salmon with Butterfly Flower Sauce

Spaghetti Fried with Baby Clams Spicy Sauce Spaghetti Fried Tom yam Seafood Sauceสปาเกตตหอยลายผดฉา 190฿ สปาเกตตผดแหงตมยำทะเล 190฿สปาเกตตผดเนอปผงกะหร 190฿

Spaghetti Crab Meat with Yellow Curry

Spaghetti Curry with Crab Meat Spaghetti with Salty Fishสปาเกตตแกงป 210฿ สปาเกตตปลาเคม 190฿ สปาเกตตเบบ 190฿

Spaghetti Baby

Page 9: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

อาหารอเมรกนฟวชนAMERICAN FUSION FOOD

ฟช แอนด ชปส 210฿Fish & Chips

ผกโขมอบชส 160฿Baked Spainach with Cheese

สลดผกยาง 180฿Grilled Vegetable Salad

สเตกซโครงหมซอสพรกไทยดำ 270฿Pork Chop with Black Pepper Sauce

สลดชาวสวน 180฿Associate Vegetable Salad

สตฟเบอรเกอร 210฿Steve Burger Pork with Thai Herb, Lemon Grass and Chili Burger

สไปรซแซลมอนเบอรเกอร 250฿Spicy Salmon Burger

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

Page 10: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

ของหวานDESSERTS

Mixed Fruits (Small/Large) Mango Sticky Rice Banana Boil in Coconut Milkผลไมรวม (เลก/ใหญ) 140/180฿ ขาวเหนยวมะมวง 180฿ กลวยบวชช 80฿

TARTUFO

RUM RAISIN CHOCOLATE 165฿

LEMONCELLO 165฿

WHITE CHOCOLATE 165฿DARK CHOCOLATE 165฿

HAZELNUT 165฿

VANILLA 165฿ FERRERO ROCHER 165฿

TIRAMISU 165฿

YOGURT STRAWBERRY 165฿ YOGURT BLUEBERRY 165฿

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

Page 11: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

เครองดม DRINKS

Ice (Small/ Large)นำแขง (เลก/ใหญ) 20/50฿

Italian Sodaอตาเลยนโซดา 80฿

นำเปลา 20฿Lemon Juice/Lemon Juice Sodaนำนาว/นำมะนาวโซดา 80฿

Soda/Soft Drink (Est Cola Est Red, Orange, Green, Seven Up)โซดา/เอสโคลา/เอส(แดง,เขยว,สม)/เซเวนอพ 30฿

Drinking Waterนำฟรตพนซ/โซดา 80฿Fruits Punch/Fruit Punch Soda

Local Ice Coffeeกาแฟเยนโบราณ 80฿

Local Thai Milk Tea (Cold)ชาไทย(เยน) 80฿

Hot Teaชารอน 95฿

Hot/Ice Lavenzza Coffee (Espresso, Cappuccino, Americano, Late)

กาแฟ ลาเวนซา (รอน/เยน) 95฿

SPECIAL COCKTAIL

เบยร BEERS

MARGARITA 190฿

GINTONIC 190฿MAI TAI 190฿LEMON REALITY 190฿

B52 190฿DRY MARTINI 190฿ BEER SHAKE 210฿

PAT PARTY 250฿LEMONGRASS BOOZE 190฿ RED BLUE VODKA SODA 300฿WHISKY ON THE ROCK (GLASS SHOT) 190฿ STEVE COLOR FULL 350฿WHISKY SODA (GLASS SHOT) 190฿ MOJITO 300฿

STEVE MOJITO OR LYCHEE OR ORANGE OR PASSION FRUIT

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

SINGLE BEER BOTTLE (SMALL/LARGE)เบยรสงห (เลก/ใหญ) 80/140฿

LEO BEER BOTTLE (LARGE)เบยร ลโอ (ใหญ) 110฿

CARLSBERG (LARGE)เบยรคาลเบรก (ใหญ) 140฿

PAULANER BEERเบยรพอลลาเนอร 210฿

เบยรโคโรนาเอกตรา 210฿CORONA EXTRA BEER HOEGAARDEN BEER

เบยรโฮการเดน 210฿

DRAUGHT BEERS (JUG)เบยรสด (เหยอก) 280฿

Page 12: Food at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is …jakinyabon.com/pdf/Menu-Jakinyabon.pdfFood at Ja Kin Ya Bon Cuisine and Bar is homemade style. Every single dish is cooked freshly from

RED WINE

MOUTE PREMIUM WHITE

950฿

MILLAMAN CONDOR CHARDONNAY/S BLANC

1,300฿

OUSTRIC SAUVIGNON BLANC/CHARDONNAY

1,500฿

LA MARINA WHITE

950฿

SILVERLEAFSEMILLIONSAUVIGNON BLANC

1,500฿

Red /White House Wine ( By Glass for MOUTE and LA MARINA)ไวนแดง/ไวนขาว (มเต/ลา มาลนา) แกวละ 190฿

MILLAMAN COMDOR CARBERNETSAUVIGNON

1,200฿

LA MARINA RED

950฿

MOUTE SPECIAL RED

950฿

GASSAC CLASSIS

1,200฿

BOUCHON RED CABERNETSAUVIGNON

1,200฿

CAMPERO SHIRA

1,200฿

RONAN BORDEAUX

1,600฿OUSTRIC CARBERNET SAUVIGNON

1,500฿

SPARKLING WINEVILLA CONCHI "BRUT"/DE MI-SEC ROSE

999฿

SILVERLEAFSEMILLIONSAUVIGNON BLANC

1,500฿

No.1 BRUT

1,800฿

ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.jakinyabon.com

WHITE WINE