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DIGESTINYABSORCIN
DISACRIDOS(azcares)POLISACRIDOS(almidn)MONOSACRIDOS (glucosa)PROTENASAMINOCIDOSTRIGLICRIDOSCIDOS GRASOSHIDRATOS DE CARBONOPROTENASLPIDOS
BOCAAmilasa salivaLipasa lingualESTMAGOPepsina (proteasa)Lipasa` gastricaPNCREASPARED INTESTINALProteasas: tripsina quimotripsina carboxipetidasas A y BLipasaFosfolipasa A2AmilasaElastasaNucleasas: ribonucleasa desoxiribonuc.
INTESTINO alfa dextrinasa,maltasa sacarasa,maltasa,lactasa,enterocinasaPeptidasas,nucleosidasas y fosfatasasDisacaridasas Sacarasa Lactasa MaltasaProteasas Enteropeptidasas Aminopeptidasas Carboxipetidasas Dipeptidasas
ENZIMAS DIGESTIVOS
Pepsingeno
Tripsingeno
Quimotripsingeno
ProcarboxipeptidasasPepsina
Tripsina
Quimotripsina
carboxipeptidasasLos enzimas digestivos se secretan como precursores inactivos
ABSORCIN
Na+glucNa+Na+Na+Na+Na+Na+Na+Na+Na+glucglucglucglucAbsorcion de carbohidratos
Na+protenaspptidosProteasas pancreticasaminocidosPequeospptidosAbsorcin de aminocidos
Los pptidos que se absorben pueden producir alergia a algunos alimentos
Absorcion de grasas 1. La emulsin de las grasasMicelasSales biliaresFosfolipidoscolesterol
BILISlipasaLa bilis emulsiona las grasas y permite que acten las lipasas
Los lpidos absorbidos en la mucosa intestinal pasan a los vasos linfaticos en forma de quilomicronesQUILOMICRONESFormado por:sales biliares,monogliceridos,acidos grasos,fosfolipidos y colesterol
Tejido adiposohgadoConducto linftico torcicoLos quilomicrones circulan por el conducto linftico torcico hasta la sangre venosa
LIPROTENALDL (lipoprotenas de baja densidad)intermedia proporcin de protenaContienen principalmente colesterolHDL (lipoprotenas de alta densidad)alta proporcin de protenaContienen principalmente colesterolLos lpidos son transportados en el plasma como lipoprotenas
quilomicronestriglicridoscolesterolLDLHDLcolesterolEl hgado toma el colesterol de los quilomicrones y lo enva a los tejidos en forma de lipoprotenas de baja densidad (LDL)El exceso se elimina
INTESTINO GRUESO: En el intestino grueso se acumulan los residuos hasta el momento de ser eliminados4 horas6 horas9 horas12 horas72 horas
H2ONa+En el colon se absorbe sodio y aguaContenido de las heces:Fibra indigerible (celulosa)BacteriasMateriales inorgnicos (calcio y fosfato)Clulas intestinales descamadas
En el intestino grueso hay gran cantidad de bacterias (flora bacteriana)Las bacterias intestinales producen:Vit.KAcidos grasos de cadena cortaMetabolitos de sales biliaresDerivados de aminoacidos