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FI MONTERREY FUNDIDORAGuillermina Martínez | Cocinera
Reynaldo Beltrán | Business Concierge
Socorro Lara | Áreas Públicas
AB
RIL
20
15A
ÑO
13 - N
O. 7
3
JUNTA COMERCIALHOTELERA POSADAS
SEGUIMOS CRECIENDOCON 2 NUEVOS ONE
Equipo de MantenimientoFA REFORMA
2015Abril
COLABORACIONES: Adriana Méndez FISLO | Alejandra Leco CORPORATIVO |
Alejandra Mares 1PAZC | Alejandro Díaz FICUL | Alina Martínez FIGDL | Alonso
Gómez 1QOPG | Alvar Peniche FIMER | Ángeles Jimenez 1CUCE | Aracelí Diaz
FISAL | Carlo Lombardi 1PCCE | Catherine Vidales FAGC | Cenit Parra FIPLC |
Daniela Tiburcio FAVZ | Diana Muñoz FISCC | Dinorah Miranda FICOL | Dolores
Vargas FAQO | Dulce Zerecero FILEO | Fabiola Garnica FACM | Flor López
1VLCE | Gloria Alcantará 1SIAP | Guadalupe Gómez FISUR | Guadalupe Rosado
GLEUN | Irene Hernández 1GDTA | Jessica Cedillo FIPOZ | Karla Islas FICUC |
Karla Puerto CORPORATIVO | Laura Ledezma FICUA | Laura Medina 1JLPA
| Lizeth Isidro CORPORATIVO | MariPaz Martínez FAAG | Martín Berumen
FITOG | Priscilla Candiani FALC | Rodrigo Ortíz FITOA | Rolando Gonzáles
FIMNC | Rosalinda Olvera FICTZ | Samanta Martínez FITOL | Sandra García
FACU | Sebastian Chávez FIZAC | Sergio Valencia FACM | Sergio Zepeda
FICDO | Violeta Andrade FIMTF | Yuriski Chávez CORPORATIVO.
ROCÍO PUENTE | EDITORA EN JEFE
ISAAC OLMEDO | DISEÑADOR GRÁFICO
04
08
10
12
14
15
16
17
18222324252628
32
34
3536
POSADAS INFORMA:JUNTA COMERCIAL HOTELERA POSADAS
MIRA QUÉ PASA EN DELPHOS:RECONOCER NOS HACE DELPHOS
MIRA QUÉ PASA EN LINC:ES MEJOR PREGUNTAR...
MIRA QUÉ PASA EN FUNPOS: 10 AÑOS ¡SE DICE FÁCIL!
VIDA Y SALUD¡LOS FAMOSOS POQUITOS!
HABLAR Y ESCRIBIR MEJOR¿QUIÉN DICE?
DESDE LA COCINABROTES DE LECHUGA CON FRUTOS DE PRIMAVERA
ENTÉRATE: LA EXCLUSIVIDAD TIENE UNA IMAGEN IMPECABLEORGULLO POSADASAPERTURA: ONE VILLAHERMOSAAPERTURA: ONE CUERNAVACACONOCE: GAMMA LEÓNGRACIAS POR CONTESTARCAPACITASCURSOS, RECONOCIMIENTOS Y CERTIFICACIONES¿QUIÉN NOS VISITÓ?
¿SABÍAS QUÉ?
GRANDES CARRERASCONOCE POSADAS
CHECK IN ES UNA PUBLICACIÓN INTERNA DE
GRUPO POSADAS.PERIODICIDAD: BIMESTRAL.
AÑO 13, NÚMERO 73, ABRIL 2015.
IMPRESA EN OFFSET SANTIAGO.
2 Abril 2015
ÍNDICE EDITORIAL
En esta edición queremos compartir-les principalmente la entrega de los reconocimientos “solinvictos”, uno
de los más importantes que otorga Posa-das a lo más destacado del 2014 en el área comercial.
Felicitamos a todos nuestros compañeros de Ventas y sus OPIs. Los resultados fueron extraordinarios y significaron crecimiento para la compañía, por lo tanto para todos los que somos Posadas.
Por primera vez Enrique Calderón fue el anfi-trión como Director General de Hotelera Po-sadas, conócelo.
En su mensaje central dijo que Posadas atraviesa por un muy buen momento con un gran porvenir, así que sigamos todos poniendo nuestro granito de arena para su-perar los buenos resultados del 2104.
En un ambiente muy divertido con el tema de los “súper héroes” cerraron la junta, enté-rate de todo en el Posadas Informa.
Festejamos también la apertura de One Cuer-navaca y de One Villahermosa, te presenta-mos imágenes en los artículos centrales. Hay mucha información interesante, llévate tu revista a casa y comparte con la familia al-gunos temas que pueden servirles.
Saludos
Adriana AlcaláDirectora Capital Humano Posadas
por los buenos resultados 2014Felicidades
Año 13 - No. 73 3
Equipo de MantenimientoFA REFORMA
2015Abril
COLABORACIONES: Adriana Méndez FISLO | Alejandra Leco CORPORATIVO |
Alejandra Mares 1PAZC | Alejandro Díaz FICUL | Alina Martínez FIGDL | Alonso
Gómez 1QOPG | Alvar Peniche FIMER | Ángeles Jimenez 1CUCE | Aracelí Diaz
FISAL | Carlo Lombardi 1PCCE | Catherine Vidales FAGC | Cenit Parra FIPLC |
Daniela Tiburcio FAVZ | Diana Muñoz FISCC | Dinorah Miranda FICOL | Dolores
Vargas FAQO | Dulce Zerecero FILEO | Fabiola Garnica FACM | Flor López
1VLCE | Gloria Alcantará 1SIAP | Guadalupe Gómez FISUR | Guadalupe Rosado
GLEUN | Irene Hernández 1GDTA | Jessica Cedillo FIPOZ | Karla Islas FICUC |
Karla Puerto CORPORATIVO | Laura Ledezma FICUA | Laura Medina 1JLPA
| Lizeth Isidro CORPORATIVO | MariPaz Martínez FAAG | Martín Berumen
FITOG | Priscilla Candiani FALC | Rodrigo Ortíz FITOA | Rolando Gonzáles
FIMNC | Rosalinda Olvera FICTZ | Samanta Martínez FITOL | Sandra García
FACU | Sebastian Chávez FIZAC | Sergio Valencia FACM | Sergio Zepeda
FICDO | Violeta Andrade FIMTF | Yuriski Chávez CORPORATIVO.
ROCÍO PUENTE | EDITORA EN JEFE
ISAAC OLMEDO | DISEÑADOR GRÁFICO
04
08
10
12
14
15
16
17
18222324252628
32
34
3536
POSADAS INFORMA:JUNTA COMERCIAL HOTELERA POSADAS
MIRA QUÉ PASA EN DELPHOS:RECONOCER NOS HACE DELPHOS
MIRA QUÉ PASA EN LINC:ES MEJOR PREGUNTAR...
MIRA QUÉ PASA EN FUNPOS:10 AÑOS ¡SE DICE FÁCIL!
VIDA Y SALUD¡LOS FAMOSOS POQUITOS!
HABLAR Y ESCRIBIR MEJOR¿QUIÉN DICE?
DESDE LA COCINABROTES DE LECHUGACON FRUTOS DE PRIMAVERA
ENTÉRATE:LA EXCLUSIVIDAD TIENEUNA IMAGEN IMPECABLEORGULLO POSADASAPERTURA: ONE VILLAHERMOSAAPERTURA: ONE CUERNAVACACONOCE: GAMMA LEÓNGRACIAS POR CONTESTARCAPACITASCURSOS, RECONOCIMIENTOSY CERTIFICACIONES¿QUIÉN NOS VISITÓ?
¿SABÍAS QUÉ?
GRANDES CARRERASCONOCE POSADAS
CHECK IN ES UNA PUBLICACIÓN INTERNA DE
GRUPO POSADAS.PERIODICIDAD: BIMESTRAL.
AÑO 13, NÚMERO 73, ABRIL 2015.
IMPRESA EN OFFSET SANTIAGO.
2 Abril 2015
ÍNDICE EDITORIAL
En esta edición queremos compartir-les principalmente la entrega de los reconocimientos “solinvictos”, uno
de los más importantes que otorga Posa-das a lo más destacado del 2014 en el área comercial.
Felicitamos a todos nuestros compañeros de Ventas y sus OPIs. Los resultados fueron extraordinarios y significaron crecimiento para la compañía, por lo tanto para todos los que somos Posadas.
Por primera vez Enrique Calderón fue el anfi-trión como Director General de Hotelera Po-sadas, conócelo.
En su mensaje central dijo que Posadas atraviesa por un muy buen momento con un gran porvenir, así que sigamos todos poniendo nuestro granito de arena para su-perar los buenos resultados del 2014.
En un ambiente muy divertido con el tema de los “súper héroes” cerraron la junta, enté-rate de todo en el Posadas Informa.
Festejamos también la apertura de One Cuer-navaca y de One Villahermosa, te presenta-mos imágenes en los artículos centrales. Hay mucha información interesante, llévate tu revista a casa y comparte con la familia al-gunos temas que pueden servirles.
Saludos
Adriana AlcaláDirectora Capital Humano Posadas
por los buenos resultados 2014Felicidades
Año 13 - No. 73 3
POSADAS INFORMAPOSADAS INFORMA
4 Abril 2015
Recientemente se llevó a cabo la Junta Comercial 2015, y por primera vez Enrique Calderón, dio la bienvenida a todo el equipo de Ventas y a los OPIs
como Director General de Hotelera Posadas.
JUNTA COMERCIAL HOTELERA POSADAS
CONSOLIDANDO LOGROS, LO HAREMOS DE NUEVO
En su mensaje central Enrique Calderón dijo que Posadas atraviesa por un muy buen momento con un gran porvenir, que
estamos en el camino de consolidar muchos de los proyectos por los que hemos trabajado durante los últimos años. También comentó que hemos alcanzado altos niveles de ocupación en la mayoría de las plazas. “Es un gran año donde
consolidaremos nuestro liderazgo pasando de ser los campeones nacionales para ser verdaderos jugadores de alto desempeño en la competencia de las Marcas Globales.
Después de esta gran junta el equipo comercial está listo para que Hotelera Posadas nuevamente crezca 2 dígitos este 2015”.
AÑO 13 - No. 73 5
Como en años anteriores se hizo entrega de los reconocimientos “solinvictus” a lo más destacado durante 2014 en el área Comercial.
Felicitamos a nuestros compañeros de Ventas y a sus OPIs por sus reconocimientos.
solinvictus
MEJOR DESEMPEÑO COMERCIAL: Se otorga el premio al equipo que obtuvo ingre-sos por arriba de su presu-puesto y mejores resulta-dos de negocio comparado con su competencia.
MAYOR COMPETITIVIDAD: Se premió al equipo que realizó la estrategia más eficiente para colocar la mejor tarifa en el mercado y mantenerse arriba de su objetivo el mayor número de meses.
ONE Querétaro Aeropuerto: Lilian Méndez, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Monterrey Fundidora: Israel Serra-no, Ventas; Ernesto Solis, OPI. FA Reforma: Alejandro Casas, Ventas; Erick Valdespino, OPI. FA Coral Beach: Mauricio Aceves, Ventas; Jorge del Castillo, OPI.
ONE Acapulco: Neftalí Silvan, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Naucalpan: Claudia Martínez, Ventas; Martha Méndez, OPI. FA Querétaro: Claudia Hidalgo, Ventas; Hugo García, OPI.
POSADAS INFORMAPOSADAS INFORMA
4 Abril 2015
Recientemente se llevó a cabo la Junta Comercial 2015, y por primera vez Enrique Calderón, dio la bienvenida a todo el equipo de Ventas y a los OPIs
como Director General de Hotelera Posadas.
JUNTA COMERCIAL HOTELERA POSADAS
CONSOLIDANDO LOGROS, LO HAREMOS DE NUEVO
En su mensaje central Enrique Calderón dijo que Posadas atraviesa por un muy buen momento con un gran porvenir, que
estamos en el camino de consolidar muchos de los proyectos por los que hemos trabajado durante los últimos años. También comentó que hemos alcanzado altos niveles de ocupación en la mayoría de las plazas. “Es un gran año donde
consolidaremos nuestro liderazgo pasando de ser los campeones nacionales para ser verdaderos jugadores de alto desempeño en la competencia de las Marcas Globales.
Después de esta gran junta el equipo comercial está listo para que Hotelera Posadas nuevamente crezca 2 dígitos este 2015”.
AÑO 13 - No. 73 5
Como en años anteriores se hizo entrega de los reconocimientos “solinvictus” a lo más destacado durante 2014 en el área Comercial.
Felicitamos a nuestros compañeros de Ventas y a sus OPIs por sus reconocimientos.
solinvictus
MEJOR DESEMPEÑO COMERCIAL: Se otorga el premio al equipo que obtuvo ingre-sos por arriba de su presu-puesto y mejores resulta-dos de negocio comparado con su competencia.
MAYOR COMPETITIVIDAD: Se premió al equipo que realizó la estrategia más eficiente para colocar la mejor tarifa en el mercado y mantenerse arriba de su objetivo el mayor número de meses.
ONE Querétaro Aeropuerto: Lilian Méndez, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Monterrey Fundidora: Israel Serra-no, Ventas; Ernesto Solis, OPI. FA Reforma: Alejandro Casas, Ventas; Erick Valdespino, OPI. FA Coral Beach: Mauricio Aceves, Ventas; Jorge del Castillo, OPI.
ONE Acapulco: Neftalí Silvan, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Naucalpan: Claudia Martínez, Ventas; Martha Méndez, OPI. FA Querétaro: Claudia Hidalgo, Ventas; Hugo García, OPI.
POSADAS INFORMAPOSADAS INFORMA
6 Abril 2015
MEJOR DESEMPEÑO LOCAL: Se otorga al Gerente de Ventas que hizo la mejor labor de prospectación y venta para captar cuentas en su plaza.
TRABAJO EN EQUIPO CON CORPORATIVO:Se entregó al Gerente de Ventas que logró el mejor equipo en cuanto a coor-dinación y seguimiento de las cuentas corporativas.
One Guadalajara Centro: Lorena Castañeda, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Chetumal: Elisena Cardounel, Ventas; Valeria Castro, OPI. FAG Chapultepec: Francisco Lara, Ventas; Hugo García, OPI. FAG Coral Beach: Mauricio Aceves, Ventas; Jorge del Castillo, OPI.
One Ciudad del Carmen: Arminda González, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Aguascalientes: Susana Martínez, Ventas; Marco Flores, OPI. Live Aqua México City: Erick Ramírez, Ventas; Homero López, OPI. FA Villas Aca-pulco: Alessandra Minni, Ventas; Erick Tena, OPI.
AÑO 13 - No. 73 7
En un ambiente de total compañerismo y entusiasmo, se llevó a cabo una divertida fiesta de disfraces. ¿A quién reconoces?
Nuestro Director General, José Carlos Azcárraga, agradeció al equipo de Ventas por un 2014 que ha transformado a Posadas, gracias a unos extraordi-narios resultados, por su dedicación y amor a la camiseta.Dijo que uno de los ob-jetivos para este año es, “movernos en dirección de nuestras ventajas competi-tivas e Innovar para mante-ner nuestro liderazgo”.
POSADAS INFORMAPOSADAS INFORMA
6 Abril 2015
MEJOR DESEMPEÑO LOCAL: Se otorga al Gerente de Ventas que hizo la mejor labor de prospectación y venta para captar cuentas en su plaza.
TRABAJO EN EQUIPO CON CORPORATIVO:Se entregó al Gerente de Ventas que logró el mejor equipo en cuanto a coor-dinación y seguimiento de las cuentas corporativas.
One Guadalajara Centro: Lorena Castañeda, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Chetumal: Elisena Cardounel, Ventas; Valeria Castro, OPI. FAG Chapultepec: Francisco Lara, Ventas; Hugo García, OPI. FAG Coral Beach: Mauricio Aceves, Ventas; Jorge del Castillo, OPI.
One Ciudad del Carmen: Arminda González, Ventas; Edgar Aceves, OPI. FI Aguascalientes: Susana Martínez, Ventas; Marco Flores, OPI. Live Aqua México City: Erick Ramírez, Ventas; Homero López, OPI. FA Villas Aca-pulco: Alessandra Minni, Ventas; Erick Tena, OPI.
AÑO 13 - No. 73 7
En un ambiente de total compañerismo y entusiasmo, se llevó a cabo una divertida fiesta de disfraces. ¿A quién reconoces?
Nuestro Director General, José Carlos Azcárraga, agradeció al equipo de Ventas por un 2014 que ha transformado a Posadas, gracias a unos extraordi-narios resultados, por su dedicación y amor a la camiseta.Dijo que uno de los ob-jetivos para este año es, “movernos en dirección de nuestras ventajas competi-tivas e Innovar para mante-ner nuestro liderazgo”.
8 Abril 2015
MIRA QUÉ PASA EN: DELPHOS
DelphosReconocer
nos hace
¡Muchas Felicidades!
Como parte del seguimiento del desempeño de Delphos en los hoteles, en este mes reconocemos a los hoteles Súper Delphos del trimestre:
Los hoteles Súper Delphos se han distinguido por su labor y constancia en el reconocimiento en la Base de datos, registro y cumplimiento de Preferencias Útiles, registro y seguimiento a El Minutero.
FA MONTERREY
FA QUERÉTARO
FI XALAPAONE PUERTO VALLARTA AEROPUERTO
FI OAXACA FI TAMPICO
FA GUADALAJARA
AÑO 13 - No. 73 9
Trabajando para ser Delphos:
Usemos las herramientas Delphos:
“Delphos me ayuda en mi trabajo a reconocer al huésped que tengo en frente, aunque nunca antes lo haya visto”
Cada trimestre estaremos premiando a los hoteles Súper Delphos
¡Recuerda que todas nuestras acciones deben ser Delphos!
DELPHOS vive en los hoteles como una Cultura de Personalización centrada en el huésped que busca que lo reconozcamos y nos anticipemos a cumplir sus gustos y preferencias aunque nunca haya visi-tado el hotel.
Antes de la llegada del huésped reconócelo, eso te ayudará a agilizar el Check In.
Ofrece el Check Out Express y tendrás menos fila al momento del Check Out y el huésped percibirá la rapidez.
Valida y actualiza en el sistema los datos del huésped, deletrea el correo o RFC si es necesario.
Siempre revisa El Minutero, registra todas las solicitudes. Esto te asegura que cumplas con todas las solicitudes del huésped en tiempo y forma.
La concierge virtual que te apoya todo el tiempo para dar el mejor servicio.
Detecta y registra las preferencias de tus huéspedes en la base de datos, así cuando llegue a otro hotel podrán sorprenderlo, aunque nunca antes haya estado ahí.
Check-in
Check-outExpress
Calidad deDatos
El Minutero
App Ana
Preferencias Útiles
8 Abril 2015
MIRA QUÉ PASA EN: DELPHOS
DelphosReconocer
nos hace
¡Muchas Felicidades!
Como parte del seguimiento del desempeño de Delphos en los hoteles, en este mes reconocemos a los hoteles Súper Delphos del trimestre:
Los hoteles Súper Delphos se han distinguido por su labor y constancia en el reconocimiento en la Base de datos, registro y cumplimiento de Preferencias Útiles, registro y seguimiento a El Minutero.
FA MONTERREY
FA QUERÉTARO
FI XALAPAONE PUERTO VALLARTA AEROPUERTO
FI OAXACA FI TAMPICO
FA GUADALAJARA
AÑO 13 - No. 73 9
Trabajando para ser Delphos:
Usemos las herramientas Delphos:
“Delphos me ayuda en mi trabajo a reconocer al huésped que tengo en frente, aunque nunca antes lo haya visto”
Cada trimestre estaremos premiando a los hoteles Súper Delphos
¡Recuerda que todas nuestras acciones deben ser Delphos!
DELPHOS vive en los hoteles como una Cultura de Personalización centrada en el huésped que busca que lo reconozcamos y nos anticipemos a cumplir sus gustos y preferencias aunque nunca haya visi-tado el hotel.
Antes de la llegada del huésped reconócelo, eso te ayudará a agilizar el Check In.
Ofrece el Check Out Express y tendrás menos fila al momento del Check Out y el huésped percibirá la rapidez.
Valida y actualiza en el sistema los datos del huésped, deletrea el correo o RFC si es necesario.
Siempre revisa El Minutero, registra todas las solicitudes. Esto te asegura que cumplas con todas las solicitudes del huésped en tiempo y forma.
La concierge virtual que te apoya todo el tiempo para dar el mejor servicio.
Detecta y registra las preferencias de tus huéspedes en la base de datos, así cuando llegue a otro hotel podrán sorprenderlo, aunque nunca antes haya estado ahí.
Check-in
Check-outExpress
Calidad deDatos
El Minutero
App Ana
Preferencias Útiles
10 Abril 2015
MIRA QUÉ PASA EN: LINC
La satisfacción o insatisfacción de un
cliente surge a partir de su experiencia con el
servicio que le ofrecemos. Pero… ¿Cómo saber si un huésped está contento o no con su estancia en
nuestros hoteles?
Insistimos en que nada de esto sería posible si no les enviáramos esas encuestas de LINC a nuestros huéspedes.
preguntar...Es mejor
La respuesta principal seguramente todos la conocemos. Es clave enviarle una encuesta de satisfacción para conocer
cada detalle bueno y malo de su estancia.
Una encuesta de satisfacción no solo nos dará un panorama de como estamos haciendo las cosas, sino también de cómo las comunicamos, si llega al huésped lo que le quisimos decir y ofrecer con nuestros servicios, detalles, programas, decoración, sazón, hospitalidad, etc.
A partir de los resultados que obtenemos con sus respuestas y comentarios, hoy en día definimos nuestros planes de acción para mejorar o continuar haciendo bien las cosas, definimos cuál es la mejor manera de llevarlos a cabo, qué capacitaciones necesitamos, el tiempo en el que debemos cumplir nuestras metas, los recursos que necesitamos, quiénes son los responsables, etc.
Otra vez el baño de mi
habitación estaba sucio,
voy a dejar un comentario,
ojalá hagan algo.
Año 13 - No. 73 11
Especialmente, queremos recordarte algunas buenas prácticas para asegurar que las encuestas lleguen a los huéspedes, las respondan y así mejoremos nuestro servicio:
1 Si estás en Recepción es muy importante validar con el huésped que en la Tarjeta de Registro sus datos personales sean correctos y verificar que en Innsist
sean los mismos. Con esto aseguramos que las encuestas lleguen a las personas correctas, principalmente: a. Nombre completo del huésped. b. Correo electrónico personal.
2 No importando el área en la que estés, ayuda mucho que invites al huésped a dejar sus comentarios en la encuesta de LINC (ya sea
personalmente durante su estancia o por medio de mensajes escritos en el Check out, etc.) Esto incrementa la
cantidad de encuestas que nos puedan responder cada mes y con esto obtenemos más información de lo que hacemos
bien y de cuáles son nuestras áreas de oportunidad.
3 Dejar que el huésped exprese su experiencia real. No se vale que solo queramos ver felicitaciones. Los comentarios negativos son los que más nos ayudan a mejorar.
Hemos escuchado varias veces en nuestra vida que siempre es mejor preguntar que quedarse callado y con dudas. Las respuestas siempre nos van a dar como resultado más conocimiento.
Aprovechemos la oportunidad que tenemos de preguntarle al huésped qué opina de nuestro trabajo, así podemos mejorar o mantener las cosas que hacemos muy bien.
Pensando en todo lo anterior… ¿Te quieres quedar con la duda?
Al enviarles la encuesta, los huéspedes van a esperar que la mejora en el servicio se note en su próxima visita aunque sea en algún aspecto. Si ellos no detectan cambios, si ven que sus sugerencias no se han tomado en cuenta, su grado de satisfacción disminuirá y perderá confianza en nosotros.
Como siempre muy BUEN Servicio Gracias por Tomar en Cuenta la mi opinión.
12 Abril 2015
GRANITO DE ARENA
Afortunadamente todo lo que se ha hecho es el resultado del gran trabajo en equipo de todos los hoteles unidos por una causa noble. Es increíble como se pueden
lograr grandes cosas con el corazón de grandes personas. Sin el apoyo constante, entusiasmo y corazón que ponen todos los hoteles, FUNPOS no podría ayudar a tantas familias.
La fundación ha sido como un
bálsamo para las familias que se han
enfrentado a situaciones difíciles, ya
sea de salud, vivienda o económicas,
estos números hablan por ti y por
todos. ¡Mira esta numeralia!
LLEGAMOS A
SE HAN BENEFICIADO DEL PROGRAMA UNA OPORTUNIDAD PARA ESTUDIAR YA TENEMOS 7 TITULADOS DE LICENCIATURA O CARRERA TÉCNICA.
personas con apoyos directos en temas de salud (cáncer, cirugías, pró-tesis, terapias, anteojos y estudios).
ESTADOS Y AL DF
¡Se dice fácil!10AÑOS
29
958
4,423
niños y adolescentes
Cristina Arias beneficiaria de “Una Oportunidad para Estudiar”, es hija de Genrri Arias, Mesero de FA Mérida.
Beneficiarios de FAG Condesa Cancún del programa “Una Oportunidad para Estudiar”
Año 13 - No. 73 13
Con tu esfuerzo y desde tu área de trabajo estás haciendo posibles muchas cosas buenas, siéntete muy orgulloso de eso y por favor
nunca dejes de donar, ni pierdas el entusiasmo.
FUNPOS SE PREOCUPA
POR MADRES Y PADRES
SOLTEROS, DÁNDOLES
UN 10% ADICIONAL DE
APOYO EN EL PROGRA-
MA DE EDUCACIÓN.
TAMBIÉN, OTORGA
APOYO EDUCATIVO
INTEGRAL A 3 PEQUEÑOS
HIJOS DE COLABORADO-
RES QUE FALLECIERON.
instituciones han sido apoyadas con donativos en especie como: cuartos noche y blancos dados de baja en los hoteles, con lo que hemos llega-do a más de 4 millones de personas en México.
en 10 desastres naturales apo-yadas con materiales de cons-trucción, enseres domésticos, despensas, ropa y calzado.
6,600
731 familias damnificadas
Más de 1,000voluntarios activos
60beneficiados con conferencias de prevención de adicciones y bullying.
4Construimos
hogares para 4 familias
59niños indígenas en Puebla, Chihuahua, Hidalgo, Oaxaca y Estado de México han recibido apoyo en salud, nutrición y educación.
Ayuda con gastos funerarios a 5 familias
Lizbeth Marbán, beneficiaria de “Una Oportunidad para Estudiar”, hija de Avisai Marbán, Supervisor de Manteni-miento, Explorean Kohunlich.
Lizbeth Marbán, beneficiaria de “Una Oportunidad para Estudiar”, hija de Avisai Marbán, Supervisor de Manteni-miento, Explorean Kohunlich.
Grupo de voluntarios de Corporativo que acudieron a una casa hogar.
Manuel Barragán, beneficia-rio del programa de salud. Es hijo de Guillermo Barragán, PH de Live Aqua Mexico City.
Manuel Barragán, beneficia-rio del programa de salud. Es hijo de Guillermo Barragán, PH de Live Aqua Mexico City.
12 Abril 2015
GRANITO DE ARENA
Afortunadamente todo lo que se ha hecho es el resultado del gran trabajo en equipo de todos los hoteles unidos por una causa noble. Es increíble como se pueden
lograr grandes cosas con el corazón de grandes personas. Sin el apoyo constante, entusiasmo y corazón que ponen todos los hoteles, FUNPOS no podría ayudar a tantas familias.
La fundación ha sido como un
bálsamo para las familias que se han
enfrentado a situaciones difíciles, ya
sea de salud, vivienda o económicas,
estos números hablan por ti y por
todos. ¡Mira esta numeralia!
LLEGAMOS A
SE HAN BENEFICIADO DEL PROGRAMA UNA OPORTUNIDAD PARA ESTUDIAR YA TENEMOS 7 TITULADOS DE LICENCIATURA O CARRERA TÉCNICA.
personas con apoyos directos en temas de salud (cáncer, cirugías, pró-tesis, terapias, anteojos y estudios).
ESTADOS Y AL DF
¡Se dice fácil!10AÑOS
29
958
4,423
niños y adolescentes
Cristina Arias beneficiaria de “Una Oportunidad para Estudiar”, es hija de Genrri Arias, Mesero de FA Mérida.
Beneficiarios de FAG Condesa Cancún del programa “Una Oportunidad para Estudiar”
Año 13 - No. 73 13
Con tu esfuerzo y desde tu área de trabajo estás haciendo posibles muchas cosas buenas, siéntete muy orgulloso de eso y por favor
nunca dejes de donar, ni pierdas el entusiasmo.
FUNPOS SE PREOCUPA
POR MADRES Y PADRES
SOLTEROS, DÁNDOLES
UN 10% ADICIONAL DE
APOYO EN EL PROGRA-
MA DE EDUCACIÓN.
TAMBIÉN, OTORGA
APOYO EDUCATIVO
INTEGRAL A 3 PEQUEÑOS
HIJOS DE COLABORADO-
RES QUE FALLECIERON.
instituciones han sido apoyadas con donativos en especie como: cuartos noche y blancos dados de baja en los hoteles, con lo que hemos llega-do a más de 4 millones de personas en México.
en 10 desastres naturales apo-yadas con materiales de cons-trucción, enseres domésticos, despensas, ropa y calzado.
6,600
731 familias damnificadas
Más de 1,000voluntarios activos
60beneficiados con conferencias de prevención de adicciones y bullying.
4Construimos
hogares para 4 familias
59niños indígenas en Puebla, Chihuahua, Hidalgo, Oaxaca y Estado de México han recibido apoyo en salud, nutrición y educación.
Ayuda con gastos funerarios a 5 familias
Lizbeth Marbán, beneficiaria de “Una Oportunidad para Estudiar”, hija de Avisai Marbán, Supervisor de Manteni-miento, Explorean Kohunlich.
Lizbeth Marbán, beneficiaria de “Una Oportunidad para Estudiar”, hija de Avisai Marbán, Supervisor de Manteni-miento, Explorean Kohunlich.
Grupo de voluntarios de Corporativo que acudieron a una casa hogar.
Manuel Barragán, beneficia-rio del programa de salud. Es hijo de Guillermo Barragán, PH de Live Aqua Mexico City.
Manuel Barragán, beneficia-rio del programa de salud. Es hijo de Guillermo Barragán, PH de Live Aqua Mexico City.
14 Abril 2015
poquitos!¡Los famosos
VIDA Y SALUD
Te damos algunas ideas caseras y sencillas para aprovechar al máximo “los poquitos de la comida“
Desperdiciamos demasiados alimentos y bue-na parte de lo que tiramos se podría apro-vechar mucho mejor. Ese poquito de arroz,
esa fruta medio pasada, lo que dejamos en el plato, el pan que compramos de más... parecen poca cosa en el día a día, sin embargo, según expertos suman 76 kilos de desperdicios al año por familia.
¿QUÉ PODEMOS HACER?
Tomar conciencia. La comida es el momento del día en el que más alimentos se tiran. Ser conscientes es el primer paso para cambiar.
Hacer nuevas recetas con las sobras. Una forma muy práctica y rica de controlar lo que tiramos, es darle una segunda oportunidad a los alimentos y a las sobras. El pan es quizá el alimento con más posibilidades: rallado, tostado, como base para botanas, en sopas de ajo, o de migas. Pero no es el único, por ejemplo, si nos sobran car-
nes, aves y pescados asados podemos hacerlos para rellenar verdura, una base para sopas o un delicioso ingrediente para hacer croquetas.
Sacar el máximo provecho. Muy seguido tiramos verduras en buen estado porque se quedaron medio feítas en el refrigerador y ya no tienen buen aspecto como para preparar una ensalada. Si es el caso, podemos aprovecharlas elaborando jugo de verduras.
También la “piel” de las frutas puede usarse, podemos hacer desde licuados hasta purés. Incluso aquellas cáscaras como las de los cítricos tienen utilidad,
por ejemplo: podemos rallar la cáscara del limón y usarla para aromatizar, para decorar un postre, o para darle más sabor al agua fresca.
Planear bien las compras. Ser previsores no solo nos ayudará a ahorrar porque evitaremos comprar de más, comer de más y tirar de más. Una buena idea
es calcular bien cuántos miembros de la familia comerán en casa y cuán-tos días de la semana.
1.
2
34.
¡Usa tu creatividad, no desperdicies la comida y ahorra!
AÑO 13 - No. 73 15
HABLAR Y ESCRIBIR MEJOR
¿Quiéndice?
La Real Academia Española, también conocida por sus siglas RAE, es una institución que está
en Madrid, capital de España y que junto con otras academias ubicadas en países donde
se habla español, forman la Asociación de Academias de la Lengua Española.
Mira estos ejemplos:E ntre otras cosas, la RAE se dedica a la regularización de nuestra lengua/idioma
creando reglas para garantizar un español correcto que usemos todos. Queremos recordarte dos de los últimos cambios que publicó la RAE y que generan mucha confusión. Tómalos en cuenta.
• Eliminación del acento diacrítico en “solo” y en los pronombres demostrativos.El término solo puede ser un adverbio (Solo vine a saludar) o un adjetivo (Me siento solo).
• Los pronombres demostrativos este, ese, y aquel, con sus respectivos géneros femenino, masculino y en plural, no deben llevar acento (Este es un escritorio grande) (Quiero este sillón).
Se justifica quitar el acento porque el contenido de la frase u oración hace la diferencia entre palabras que se escriben exactamente igual, eliminando cualquier duda.
Solo:• Quiero ir solo a la junta.• Prefiero tomar café solo, no me gusta tener que platicar.• Solo nos quedaremos dos días más.• ¿Te sirvo café solo o quieres leche?
Pronombres:• Este es mi libro favorito.• Ese que cruza la calle es mi primo.• Estos perros son muy finos.• Esa es la canción que te gusta.
Estarás de acuerdo en que no hay forma de confundirse.
Hay muchas personas e incluso escritores que aún no adoptan estas modificaciones, sin embargo es lo indicado por la RAE y por lo tanto lo correcto.
16 Abril 2015
DESDE LA COCINA
EL HUÉSPED OPINA
Para este calorcito, el Chef Bernardo nos comparte su deliciosa y fresca ensalada:
BERNARDO LÓPEZ Chef EjecutivoFA REFORMA
PREPARACIÓN VINAGRETA• Mezclar muy bien todos los ingredientes con un globo, verificar el sazón y reservar.
PREPARACIÓN ENSALADA• En un tazón coloca la lechuga lavada, desinfectada y escurrida. • Lava y desinfecta las frutas y ver-duras, rebánalas al gusto y reserva.
• En otro tazón mezcla el queso crema, la cebolla, el eneldo, sal y pimienta, e integra. Forma bo-litas con esta mezcla y cúbrelas completamente con las nueces picadas.• Acomoda las frutas y las bolitas de queso entre la lechuga. Combi-na todos los ingredientes y rocía la vinagreta sobre la ensalada.
En el hotel hacen un cuadro de honor para reconocer a sus colaboradores destacados y
les ponen estrellitas cada que tienen un buen comentario en LINC o en TripAdvisor, así los motivan a seguir adelante. ¡Muy bien!
Brotes de lechugaBrotes de lechugacon frutos de primaveracon frutos de primavera
INGREDIENTES ENSALADA
• 1 taza de lechuga italiana lavada, desinfectada y troceada• 1 pieza de durazno cortado en medias lunas• 1 taza de uvas sin semilla• 1 taza de fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en mitades• 1/2 pieza de pepino en rebanadas• 1/2 taza de queso crema • 2 cucharadas de cebolla picada• 1 cucharadita de eneldo picado• 1 pizca de sal • 1 pizca de pimienta • 1/2 taza de nueces tostadas y picadas
INGREDIENTES VINAGRETA• 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharada de vinagre balsámico • 1 cucharadita de semillas de chile • 1 pizca de sal • 1 pizca de pimienta
FI COLIMA
Guadalupe BenicioAyudante de cocina
Nátali Ricardo Mesera
Muchas gracias y felicitaciones a la
Srita. Natalia de Room Service por su
amabilidad y eficiencia.
AÑO 13 - No. 73 17
ENTÉRATE
¡No te quedes con la duda! … Usa y consulta tus nuevos Manuales de Ama de Llaves.
Se hace un gran trabajo de equipo para que cuentes con esta herramienta y está probado que realmente te ayuda a hacer mejor tu trabajo.
Estos son solo algunos de los Manuales que se liberaron el pasado mes de
febrero y que impactan en la operación
Con el apoyo del Amo de Llaves, Supervisores y Encargadas de habitación de LIVE AQUA MEXICO CITY, se documentaron 10 Manuales
y un total de 29 procesos que detallan las actividades que se realizan durante la limpieza y el montaje de la habitación.
¿Para qué necesitamos Manuales? • Es una herramienta didáctica para capacitar a
colaboradores de nuevo ingreso. • Sirven como material de apoyo para impartir
CapaCitas. • Ayudan a definir las funciones de cada puesto.• Puedes consultar dudas sobre tus procesos.
La exclusividadtiene una imagen impecable
• Limpieza de baño
• Montaje de baño
• Tendido de Cama
• Limpieza de habitación.
• Montaje de habitación.
AÑO 13 - No. 73 17
ENTÉRATE
¡No te quedes con la duda! … Usa y consulta tus nuevos Manuales de Ama de Llaves.
Se hace un gran trabajo de equipo para que cuentes con esta herramienta y está probado que realmente te ayuda a hacer mejor tu trabajo.
Estos son solo algunos de los Manuales que se liberaron el pasado mes de
febrero y que impactan en la operación
Con el apoyo del Amo de Llaves, Supervisores y Encargadas de habitación de LIVE AQUA MEXICO CITY, se documentaron 10 Manuales
y un total de 29 procesos que detallan las actividades que se realizan durante la limpieza y el montaje de la habitación.
¿Para qué necesitamos Manuales? • Es una herramienta didáctica para capacitar a
colaboradores de nuevo ingreso. • Sirven como material de apoyo para impartir
CapaCitas. • Ayudan a definir las funciones de cada puesto.• Puedes consultar dudas sobre tus procesos.
La exclusividadtiene una imagen impecable
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• Montaje de baño
• Tendido de Cama
• Limpieza de habitación.
• Montaje de habitación.
18 Abril 2015
ORGULLO POSADAS
INTEGRIDAD
RESPETO A LA PERSONA
TRABAJO EN EQUIPOACTITUD DE SERVICIO
ORIENTACIÓN A RESULTADOS
BUEN HUMOR
FI GUADALAJARA EXPO Felicidades Arturo por recibir este tipo de comentarios en LINC.
ERICK LÓPEZMover
FI INSURGENTES SUR Erick se distingue por brindar un exce-lente servicio y por su iniciativa para dar apoyo sin tenerlo previsto a algunos eventos. Los huéspedes quedan muy satisfechos por el apoyo que les brinda.
GAMMA LEÓN Marina le dejó un detalle a uno de sus huéspedes, nos comentó que le dio mucho gusto ver la respuesta. Quedó muy satisfecha y motivada para hacer siempre su mejor esfuerzo !Felicidades!
AC
TIT
UD
DE
SERVICIO
MARINA TORRESCamarista
OR
IEN
TA
CIÓ
N A
R
ESULTADOS
valores Posadas
FI CUAUTITLÁN A Irene los huéspedes le dejan notas de felicitación, como esta, por crear expe-
riencias memorables. Felicidades.
ACTITUD DE S
ER
VIC
IO
IRENE LUCIANOCamarista
“Señora Irene, mil gracias por la sorpre-
sa de ayer, nos dio un regalo muy espe-
cial, también súper agradecidos por sus
atenciones y las de sus compañeros que
participaron en todo . Dios los bendice.”
Familia Ramírez
“Obsequié una taza a Erick
quien me ayudo muy amable-
mente durante mi evento.”
Obe de México - Diana Orozco
INT
EG
RID
AD
ARTURO RODRÍGUEZOperador Multifuncional
Mi esposo perdió 1000 pesos cuando pagó el restaurant y no se dio cuenta. Salimos
a pasear por el centro de la ciudad y al regresar nos SORPRENDIÓ GRATAMENTE
LA HONRADEZ DE UN EMPLEADO QUE LE DEVOLVIÓ LOS 1000 PESOS. FELICIDADES
POR TENER PERSONAL TAN HONRADO! IN
TE
GRID
AD
BU
EN
HU
MOR
AC
TIT
UD
DE
SERVICIO
OR
IEN
TA
CIÓ
N A
R
ESULTADOS
Año 13 - No. 73 19
FI PLAZA CENTRAL A Rosy un huésped le dejó una
nota de agradecimiento y un de-talle por su excelente servicio.
Sigue así.
ROSA MARÍA PÉREZCamarista
BLANCA ADANOperador de Lavandería
FI POZA RICA Nuestra compañera recibió una gratificación y notas de agradeci-miento de parte de un huésped por todas sus atenciones. Sigue así Blanca.
FI LEÓN Una huésped olvidó en la habitación su cartera y documentos oficiales como Pasaporte. Olivia cumplió con el procedi-miento y entregó los objetos olvidados.La huésped le dejó en compensación $100 USD con la siguiente nota
“La gratitud que le debo no tiene precio, me voy a ir de México con este
recuerdo. Muchas gracias” ¡Muy bien!
INT
EG
RID
AD OLIVIA RANGELCamarista
FI CULIACÁNEste hotel lleva a cabo una campaña llamada “Sonríe”, don-de algún Ejecutivo y el Gerente General recorren todas las áreas verificando que los colaboradores estén sonrientes. Como reconocimiento les toman una fotografía y su Jefe les agradece por la buena actitud. Nos parece una muy buena práctica e iniciativa. ¡Felicidades equipo!
BU
EN
HU
MOR
ACTITUD DE S
ER
VIC
IO
EDITH DE LEÓNSupervisora de Ama de Llaves
FA MONTERREY Un huésped agradecido porque le devolvieron su celular, le dejó a Edith un comentario en LINC. Gracias por tu Integridad.
INTEGR
IDA
D
ACTITUD DE S
ER
VIC
IOTANYA SÁNCHEZ, Ama de LlavesCAROLINA MURRIETA, StewardAIDA IRIBE, Cocinero C
Mi hijo dejo su Nextel olvidado en el sofá
del quinto piso y la Sra. de limpieza nos hizo
favor de recogerlo y lo recuperamos. Bien por
todo el personal. Gracias
20 Abril 2015
FI MONTERREY LA FE Al ver Sara que un huésped estaba agripado le llevó un té con una botella de agua en cortesía. El huésped le escribió una nota de agradecimiento y le dejó una propina. Gracias Sandra por tu iniciativa.
RE
SP
ET
O A
LA
PERSONA
SARA GÓMEZCamarista
FI CANCÚN LAS AMÉRICASRodrigo recibió una felicitación en redes
sociales de parte del Secretario General de la CROC en Benito Juárez, Mario Machuca, por haber tenido un detalle en la presenta-
ción de su platillo durante un desayuno.
ACTITUD DE S
ER
VIC
IO
RODRIGO PÉREZChef
FI POZA RICA Mientras Socorro revisaba la ropa
de un huésped, encontró una can-tidad fuerte de dinero, y lo reportó de inmediato. El huésped agrade-cido le entregó como recompensa $500 pesos. Gracias por practicar
el valor de la Integridad.
INTEGR
IDA
D
SOCORRO MATAOperador de Lavandería
EQUIPO DEL HOTEL
FI TOLUCA TOLLOCAN Una huésped frecuente, el último día de su estancia, les obsequio a to-dos los colaboradores de Cocina, Meseros, Recepción, Capitán y Chef un llavero con una tarjetita personalizada como agradecimiento por todas las atenciones que recibió. Qué gran detalle. ¡Felicidades Equipo!
TR
AB
AJO
EN
EQUIPO
“Sentir gratitud y no expresarlo
es como envolver un regalo y no
entregarlo. Gracias por todo”
Alfredo
INT
EG
RID
AD
RE
SP
ET
O A
LA
PERSONA
INTEGR
IDA
D
EDITORIAL
Año 13 - No. 73 21
FABIOLA RODRÍGUEZ, RecepcionistaJUANITA MORALES, Camarista
ALEJANDRA IBARRA, Recepcionista
FI SALTILLO Nuestras compañeras reporta-ron, contactaron y enviaron a un huésped el celular que olvidó en la habitación. Como muestra de agra-decimiento, el huésped les envió
una nota y una caja de chocolates a cada una ¡Muy bien!
INT
EG
RID
AD
FA VERACRUZJosé Luis recibió una muy linda carta de agradecimiento de parte de huéspedes que quedaron muy satisfechos con el servicio que recibieron durante su estancia. Les compartimos unas líneas:
ACTITUD DE S
ER
VIC
IO
JOSÉ LUIS PUCGerente Nocturno
“Gracias, gracias, gracias por una ma-
ravillosa estancia en el Fiesta America-
na. Cada vez que venimos recibimos un
maravilloso servicio, pero este año ha
sido muy especial, gracias a usted ha
sido el lugar perfecto para la celebra-
ción de nuestro aniversario de bodas.
Usted, lo ha hecho tan especial.”
FI GUADALAJARA EXPOA Celia le dejan muchas notas de felicitación y agradecimiento por su buena actitud y su buen servicio.
ACTITUD DE S
ER
VIC
IO
CELIA MONTERROSACamarista
FI TORREÓN GALERÍAS Un huésped que se dedica a la exportación de piezas artesanales, se sintió muy bien atendido por todos los colaboradores y agradeció que a su vez atendieran muy bien a uno de sus clientes, lo que le ayudó a cerrar un buen negocio. Insistió en regalar una fuente para las instala-ciones del hotel como agradecimiento. ¡Felicidades equipo!
TR
AB
AJO
EN
EQUIPO
EQUIPO DEL HOTEL
FI CD. OBREGÓN Nuestras compañeras reciben mensajes
de agradecimiento y propinas por parte de los huéspedes gracias a su buen
desempeño y a su excelente Actitud de Servicio.
¡Felicidades!
ACTITUD D
E S
ER
VIC
IO
VIRGINIA LUGOCamarista
ISABEL GARCÍACamarista
22 Abril 2015
APERTURAS
ONEVillahermosa 2000
El hotel está ubicado en Paseo de la Choca 112, Col. Tabasco 2000, Villahermosa Tabasco. Muy cerca se encuentra el famoso
Parque La Venta y el Centro Comercial Galerías Tabasco. Colinda con Paseo Tabasco, una de las principales avenidas. Está frente al Campestre y el Parque la Choca que cuenta con andadores para corredores y patinadores, juegos infantiles, áreas de venta de alimentos y bebidas, etc.
Nos contaron que los colaboradores se quedaron a dormir en el hotel estando todavía en obra, con solo un piso habilitado, y su bienvenida fue con agua fría para el baño del día siguiente. Sin embargo, un día después de abierto el hotel nos mandaron la fotografía de sus primeros huéspedes a los que les dieron excelente servicio.
Felicitamos a nuestros compañeros que fueron promovidos para esta apertura:
Liliana Jiménez, Contralora; Pedro Benito, Supervisor de Mantenimiento; Marcela Torres, Gerente General y Magdalena Vázquez, Ama de Llaves.
Felicitamos a todo el equipo y les deseamos mucho éxito.
Año 13 - No. 73 23
Iñaki Ansuategui, Gerente de Ventas; Alberto Guzmán, Gerente General; Elisabed Vélez, Ama de Llaves; Carlos de la Cruz, Contralor; Pedro Santiago Villa, Supervisor de Mantenimiento.
ONECuernavaca
Le deseamos mucha suerte a este gran equipo.
Felicitamos a nuestros compañeros que fueron promovidos para esta apertura.
Nos contaron en el hotel que su Gerente General, Guillermo González, está muy agradecido con todo el equipo de FI Cuernavaca, ya que antes de que ONE abriera, prestó a su personal para apoyarlos durante la apertura.
Es importante resaltar el gran traba-jo en equipo que se dio con las nue-vas contrataciones del ONE, cada uno de ellos hizo valer la palabra “compañerismo”, dando su mejor esfuerzo para que cada rincón del hotel quedara limpio, así fue como todos ellos: Recepcionistas, Mante-nimiento, Ama de Llaves y Contabi-lidad se convirtieron en orgullosos Auxiliares de Limpieza.
A una semana de abrir el hotel, des-pués de un arduo trabajo, Guillermo le dio la noticia al nuevo personal, de que sería los primeros huéspe-des para que vivieran la experiencia de un ONE.
Muchos de los huéspedes se quedaron sorprendido con la alberca, el Jacuzzi y las áreas verdes.Adelita Espinoza, Ama de Llaves; Jesús Zaldívar, Contralor; Guillermo González,
Gerente de Operaciones; Jesús Ramírez, Supervisor de Mantenimiento.
24 Abril 2015
ENTÉRATE
René Mares; Gte. de Servicio al Huésped.
Silvia Nieto, Gerente de Ventas.
Rosaura Muñoz, Gerente General.
Martha Murillo, Ama de Llaves.
Brenda Sánchez, Contralor.
Gerardo Méndez, Gerente de Sistemas-Clúster.
Guadalupe Rosado, Gerente de Recursos Humanos.
Conoce Gammade Fiesta Inn León
El hotel está ubicado en la salida al Aeropuerto Internacional del Bajío, cerca del Puerto Interior, parque de empresas comerciales más importante
de América Latina, y de Altacia uno de los principales centros comerciales de León, lo que permite a nuestros huéspedes estar cerca de los sitios de interés del lugar.
Estas fueron las personas promovidas para esta apertura:
Le deseamos mucha suerte a este gran equipo.
Este hotel inició operaciones el 1º de agosto del 2014 como Gamma de Fiesta Inn León. Nos contaron que en su tercera semana tuvieron una alta ocupación por un grupo de Veterinarios. En ese momento había muy poco personal, por lo que el Comité Administrativo participó en la elaboración de platillos, lavar loza, como Meseros, en Caja del Restaurante, limpieza de habitaciones, tendido de camas, etc., con el fin de darle el mejor servicio a sus huéspedes. Estaban conscientes de que quizá el resultado no fue el esperado, pero que fue una muy buena práctica que contribuyó a que todos los colaboradores de operación, reconozcan que todos deben apoyar sin importar puesto.El hotel estaba en plena remodelación, así que tuvieron que improvisar en Restaurante, montaje, etc. Por su esfuerzo y dedicación recibieron felicitaciones de algunos clientes.
Año 13 - No. 73 25
¡Graciaspor contestar!
En la edición anterior publicamos un artículo que llamamos
“Evolucionando”, donde pretendíamos hacerlos reflexionar sobre la importancia de que nuestros Sistemas de Calidad evolucionen para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes.
Les presentamos a nuestros compañeros que ganaron boletos VIP para ir al cine. Por ser los primeros 5 en contestar.
Año 13 - No. 72 11
Durante el 2015 te estaremos presentando las mejoras que tendrá LINC para convertirse en una herramienta más potente y mucho más útil para conocer a todavía mejor a nuestros huéspedes.
A continuación nos gustaría que respondieras.
• ¿Conoces o has escuchado hablar de Tripadvisor?• ¿Sabías que los huéspedes dejan comentarios ahí y en otros medios fuera de LINC?
• ¿Tienes idea de cuánto te afectan las quejas de tus huéspedes en tu índice de lealtad?
LINC y Prometeo se complementan y son herramientas para tu beneficio, muéstranos que los conoces respondiendo a las preguntas anteriores. A los primeros 5 colaboradores que envíen sus respuestas a
[email protected] les enviaremos un regalo sorpresa a los ganadores y lo publicaremos en la siguiente edición.
Este 2015 LINC también evoluciona
Nuestro propósito es un día casi adivinar el pensamientode nuestros huéspedes
Escuchandola voz del huésped
• ¿Te gustaría ver el historial de encuestas y comentarios en las diferentes estancias de un huésped? ¿Qué crees que podrías hacer con esa información?
• Si eres Gerente General ¿estás cansado de no poder dar seguimiento desde tu celular o tablet a las quejas de tus huéspedes?
• ¿Quisieras conocer las opiniones de tus huéspedes en hoteles de la competencia? ¿De qué te serviría?
10 Febrero 2015
MIRA QUÉ PASA EN: LINC Y PROMETEO
Como bien sabes, para Posadas es muy importante asegurar la calidad del servicio e instalaciones en los hoteles para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes.
Es por eso, que tus Sistemas de Calidad evolucionan…
evolucionando
...el protector de tu operación, no el enemigo
Prometeo Servicio y Físico evolucionan
¿Ya consultaste tus resultados de Prometeo Físico en la nueva plataforma?Los estándares se depuraron y ordenaron en 4 secciones para hacer más fácil sus cumplimientos:
o Condiciones físicas: Estado general y mantenimiento del hotelo Estándares de Marca: Características que definen la diferencia con otras marcaso Control de Riesgos: Estándares de seguridad y prevencióno Lineamientos de Operación: Procesos que debemos cumplir para garantizar el nivel de calidad.
¿Te sirvió de algo esta nueva agrupación de los estándares?Cuando conozcas a fondo todo esto, nos ayudará a continuar con los esfuerzos para plantear, organizar, controlar y dirigir las acciones en beneficio de cada uno de nuestros huéspedes.
FI PUEBLA LAS ÁNIMASDiego de Jesús Arellano
Mover
FI COLIMAMaría del Rayo Quezada, Gerente General;
Carlos Velasco, Auditor Nocturno; Gabriela Escamilla, Recepción.
FI INSURGENTES SURJuan Luis Cruz
Mesero.
Les agradecemos mucho a todos los colaboradores que nos hicieron favor de enviar sus respuestas.
Escribe a LINC y PROMETEO todos tus comentarios y sugerencias son muy importantes para que estos sistemas de calidad funcionen.
Recuerda que para tener una buena Programación a la Medida es muy importante que cada mes identifiques los problemas que se presentan en tu hotel, el Enfoque y Objetivos de tus CapaCitas
son tus medios para lograr un impacto positivo en los indicadores de calidad LINC y Prometeo y dejar claro hacia dónde quieren llegar.
26 Abril 2015
ENTÉRATE
Mejores resultados en LINC y Prometeo.
¡Identifiquemos nuestros problemas y definamos objetivos!
Te damos algunos ejemplos para mejorar los Enfoques y Objetivos de tu programación:
QUEJA DEL HUÉSPED: “Hay muchos cabellos en el piso, en la cama y en el vanity.”
QUEJA DEL HUÉSPED: “No recibí bien mi factura”
• CapaCita: Baño de la habitación-Limpieza-Limpieza general y estándares.
• CapaCita: Proceso completo de facturación.
• CapaCita: Baño de la habitación-Limpieza-Limpieza general y estándares.
• CapaCita: Calidad de datos – Captura.
• Enfoque: Reforzar el procedimiento completo de limpieza de regaderas, paredes y tinas.
• Enfoque: Reforzar el procedimiento completo de facturación.
• Enfoque: Evitar cabellos, aprender a utilizar el equipo adecuado, tener mayor cuidado en la limpieza del vanity y piso.
• Enfoque: Reforzar el procedimiento de validación y captura de datos en el Check In.
• Objetivo: Disminuir comentarios en LINC.
• Objetivo: Que todos sepan el proceso completo.
• Objetivo: mejorar el proceso para finalizar la limpieza en la habitación, que nos ayude a disminuir las quejas en LINC.
• Objetivo: Evitar el máximo de errores en facturas para disminuir un 25% esta queja durante el próximo mes.
Mal enfoque:
Mal enfoque:
Buen enfoque:
Buen enfoque:
Año 13 - No. 73 27
FI PLAZA CENTRAL Taste Panel recetas de temporada FI CUAUTITLÁN Estándares en habitaciones
ONE GUADALAJARA TAPATÍO Procesos para check in FAG LOS CABOS Procesos de Recepción
QUEJA DEL HUÉSPED: “No funcionan bien las instalaciones del baño”
• CapaCita: No es CapaCita
• CapaCita: : Accesorios -Funcionamiento de accesorios en general
• Enfoque: Mejorar el control de revisión y validación del funcionamiento correcto de regaderas y tapones de tinas.
• Objetivo: : Asegurar el funcionamiento de las instalaciones del baño para la comodidad del
huésped, disminuyendo el 50% de las quejas en LINC.
Mal enfoque: Buen enfoque:
Recuerda que es muy importante leer mensualmente todos los comentarios de LINC para identificar con mayor facilidad los problemas que se presentan en cada área y las causas que
generan las quejas, no todos los hoteles presentan los mismos problemas.
Identifica - Define - Actúa - Soluciona
CURSO LPP
28 Abril 2015
ENTÉRATE
Cursos, y certificaciones
reconocimientos
FI ZACATECAS
ONE ALAMEDA
ONE SILAO
ONE ALAMEDA
FI ZACATECAS
Año 13 - No. 73 29
DISTINTIVO H
ONE QUERÉTARO PLAZA GALERÍAS
ONE VILLAHERMOSA CENTRO
ONE MONCLOVA
FA AGUASCALIENTES
ONE PLAYA DEL CARMEN
ONE LA PAZ CENTRO
FI TIJUANA OTAY AEROPUERTO
FI SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS
30 Abril 2015
ENTÉRATE
Actitud, Magia y Acción
A AM
FI TAMPICO
FI CULIACÁN
FI SAN LUIS POTOSÍ GLORIETA
FI XALAPA
FI COATZACOALCOS
FA REFORMA
Año 13 - No. 73 31
FA VILLAS CANCÚNEl hotel recibió el reconocimiento GOLD CROWN por parte de RCI debido al excelente servicio que brinda.
FA VERACRUZ Recibió el Reconocimiento a la Excelencia por los comentarios recibidos de parte de los clientes de Booking.com durante el 2014. Esta placa es en reconocimiento a su dedicación y cuidado al satisfacer y exceder las expectativas de los huéspedes.
FI CHETUMALColaboradores de FI Chetumal, ganaron el primer lugar del Concurso Gastronómico de la Feria del Coco organizado por el Ayuntamiento de Chetumal. Los platillos fueron creación de Javier Chiu, Chef 2.10 y presentados por los Cocineros; Eddy Carrillo y Hebert Dzul.
ONE GUADALAJARA TAPATÍOEl Comité del hotel visitó una comunidad de bajos recursos en apoyo a la Fundación Gilberto en Guadalajara
FAG LOS CABOSVisita de Anesgo con la campaña “para verte mejor” de Fundación Posadas.
FI MONTERREY FUNDIDORAFe de erratas: En la edición anterior decia, FI Monterrey la Fe debió decir FI Monterre y Fundidora.
FI SAN LUIS POTOSÍ ORIENTEEl hotel donó blancos a un asilo de ancianos llamado San Antonio. El Comité Ejecutivo pasó un rato agradable conviviendo con los abuelitos.
30 Abril 2015
ENTÉRATE
Actitud, Magia y Acción
A AM
FI TAMPICO
FI CULIACÁN
FI SAN LUIS POTOSÍ GLORIETA
FI XALAPA
FI COATZACOALCOS
FA REFORMA
Año 13 - No. 73 31
FA VILLAS CANCÚNEl hotel recibió el reconocimiento GOLD CROWN por parte de RCI debido al excelente servicio que brinda.
FA VERACRUZ Recibió el Reconocimiento a la Excelencia por los comentarios recibidos de parte de los clientes de Booking.com durante el 2014. Esta placa es en reconocimiento a su dedicación y cuidado al satisfacer y exceder las expectativas de los huéspedes.
FI CHETUMALColaboradores de FI Chetumal, ganaron el primer lugar del Concurso Gastronómico de la Feria del Coco organizado por el Ayuntamiento de Chetumal. Los platillos fueron creación de Javier Chiu, Chef 2.10 y presentados por los Cocineros; Eddy Carrillo y Hebert Dzul.
ONE GUADALAJARA TAPATÍOEl Comité del hotel visitó una comunidad de bajos recursos en apoyo a la Fundación Gilberto en Guadalajara
FAG LOS CABOSVisita de Anesgo con la campaña “para verte mejor” de Fundación Posadas.
FI MONTERREY FUNDIDORAFe de erratas: En la edición anterior decia, FI Monterrey la Fe debió decir FI Monterre y Fundidora.
FI SAN LUIS POTOSÍ ORIENTEEl hotel donó blancos a un asilo de ancianos llamado San Antonio. El Comité Ejecutivo pasó un rato agradable conviviendo con los abuelitos.
32 Abril 2015
ENTÉRATE
FI TLALNEPANTLAEquipo de Recepción y Contabilidad con BANDA MS, grupo musical.
FI PERIFÉRICO SURFEDERACIÓN MEXICANA DE FÚTBOL.
FI POZA RICAEquipo de AyB, Ventas, Recepción y Recursos Humanos con BANDA MS, grupo musical.
FA MÉRIDAEstefanía Palma, Relaciones Públicas con RINGO STARR. cantante y músico.
FI SALTILLOChristian Campos, Opera-dor de Mantenimiento con POLO POLO, comediante.
FI CHETUMALVíctor Valdéz, Gerente de Ventas; Olga Gómez, Gerente General; “EL TRAVIESO ARCE”, boxeador; Nelson Méndez, Business Con-cierge; Lucy Quintana, Gerente de Banquetes y Genaro Campos, Gerente de Sistemas.
visitó?¿Quién nos
Año 13 - No. 73 33
FI INSURGENTES VIADUCTOEnrique Cano, Mesero con YAIR, cantante.
FI SALTILLODiana Ramos, Gerente de Ser-vicio al Huésped; con DIEGO LUNA, actor.
FI CUAUTITLÁNMiguel Ruíz, Chef; INTEGRANTE DE LA CUCA, grupo musical y Julio Orozco; Recepcionista.
FI SAN LUIS POTOSÍ ORIENTETIGRES, equipo de fútbol.
FI COLIMARamón Ruvalcaba, Bell Boy; Esteban Limones, Gerente de Sistemas, SYLVIA PASQUEL, actriz, Dinorah Miranda, Gerente de Recursos Humanos; Amaranta Sandoval, Gerente de Servicio al Huésped y Abel Domínguez, Amo de Llaves.
FI PERIFÉRICO SURSELECCIÓN JAPONESA DE FÚTBOL
Sabías que...
?
Tan solo en los hoteles Fiesta Inn se consumen alrededor de
KILOS DE POLLO AL AÑO
Según expertos, los mexicanos consumimos alrededor de 25 Kilos al año, de tal manera que esta cantidad
alcanzaría para alimentar a 5,440 personas en un año.
34 Abril 2015
LA FIESTA
Siendo muy jovencita y pasante en Psi-cología Educativa, nuestra querida Ma-riana ingresa al área de Contabilidad, de lo que entonces era Posadas de México, para cubrir una incapacidad. Después de un tiempo forma parte del equipo de Ventas, área donde de-sarrolló toda su carrera. Muchos puestos, muchos años, mucho aprendizaje y grandes satisfacciones, es lo que mejor describe su trayectoria.
“Ha sido un largo camino, Posadas es mi casa, aquí he pasado gran parte de mi vida. Me hice una pro-fesional en el área comer-cial, si bien me preparé con diversos diplomados, he crecido, cambiado y evolucionado junto con la compañía.
Me tocó tratar a Don Gastón Azcárraga Tama-yo y contribuir con mi granito de arena para llegar a lo que hoy es Grupo Posadas. He te-nido que adaptarme y que aprender cada día para estar a la altura de la compañía.
Me llena de orgullo encontrarme a gente que dependió profesionalmente de mí y que hoy ocupa buenos puestos, porque me saludan con cariño y me agradecen lo que aprendieron”.
¿Qué les aconsejas a las nue-vas generaciones?“Que siempre mantengan in-formados e involucrados a sus jefes, que los apoyen y se ga-nen su confianza, seguramente corresponderán apoyándolos a ellos también.
Es importante adaptarse a los cambios para seguir creciendo en el ramo profesional y personal”.
Año 13 - No. 73 35
Grandescarreras
Posadas es y seguirásiendo parte de mi vida
MARIANA ZAMBRANOSub Director Ventas
Mayoreo Nacional
Corporativo Posadas
Una mujer integra, de gran sonrisa, de una sola pieza y que dice siempre lo que está pensando, es lo que mejor describe a Mariana.
Me gusta la visión de nuestros
directivos, veo muy bien a la
compañía.
FI MÉRIDA
ONE CANCÚN CENTRO
FAG LOS CABOS
CONOCE POSADAS
