Ex Oct 2013 Bioq 1 Bach Sol

7/27/2019 Ex Oct 2013 Bioq 1 Bach Sol

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EXAMENBIOQUICA - 1CRITERIOS DE CORRECCIN

De forma general y para todas las preguntas que no sean detest, ser suficiente con que el estudiante respondaestrictamente a lo que se pregunta. Se valorarpositivamente la brevedad y precisin en la respuesta, lacorrecta redaccin y ortografa as como el uso devocabulario tcnico. Tambin se valorar positivamente larealizacin de esquemas explicativos (grficas, frmulas, dibujos, croquis, etc) si pueden

contribuir a clarificar la respuesta. Un esquema explicativo no sustituye a la respuesta escrita.

Para las preguntas de tipo test se restar 0,2 puntos por cada error considerando el valor de cadapregunta de test bien respondida sobre 1 punto.

El test se responder en la plantilla y las cuestiones en hoja en blanco que sern los documentosque hay que entregar con el nombre escrito. El texto del examen se lo puede quedar el estudiante.

TEST (3,5 p)1) Cuando una clula sangunea se introduce en un medio salino muy concentrado:

a) Se queda turgente

b) Se hincha

c) Se deshidrata

d) Sufre hemolisis

e) Todas las anteriores son falsas

2) El _____________________ es la temperatura a la cual el agua pasa de lquido a gas

a) Calor especficob) Calor latente de vaporizacin

c) Punto de fusin

d) Punto de ebullicin


3) En la formacin de un trisacrido:

a) Se habrn formado dos enlaces glucosdicos

b) Se habrn consumido dos molculas de agua

c) Se formarn las formas alfa y betad) Se pasa de forma lineal a forma ciclada

e) Las dos primeras son verdaderas

BIOQUMICA 1 BACH PROFESOR JANO

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4) El glucgeno se encuentra en:

a) El hgado

b) Las semillas

c) Los tubrculos

d) El cerebroe) Todas las anteriores son verdaderas

5) En una esterificacin reaccionan ________ y ________

a) Acido / agua

b) Alcohol / agua

c) cido / alcohol

d) Jabn / alcohol

e) todas las combinaciones anteriores son errneas

6) Una posible funcin de los terpenos es:

a) Estar en la membrana

b) Almacenar energa

c) Ser pigmentos y olores

d) Actuar como hormonas

e) Todas las anteriores son verdaderas.

7) De esta biomolcula podemos decir:

a) Es insaponificablesb) Tras su hidrlisis liberar nucletidos

c) Es un nucletidos

d) Contiene enlaces tipo ster


8) La funcin principal de un esfingoglucolpido es:

a) Almacenar azcares

b) Actuar de reserva energtica

c) Almacenar informacin genticad) Ser vitaminas


9) Un elemento que NO poseen la protenas es:

a) P

b) S

c) O

d) C

e) Posee todos los anteriores




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10) La hlice alfa es una estructura que se puede encontrar en:

a) El ADN

b) Formando parte de los lpidos saponifcables de la membrana

c) Formando parte de mioglobina

d) En la amilopectina


11) El proceso que pone de manifiesto la fotografa es:

a) Esterificacin

b) Saponificacin

c) Hidrlisis

d) Desnaturalizacin

e) Ninguno de los anteriores

12) La complementariedad de bases en el ADN es:a) A-U / G-C

b) A-T / G-C

c) A-G / C-T

d) A-G / C-U

e) El ADN no tiene complementariedad de bases

13) En las clulas eucariotas, el ARN puede encontrarse:

a) En los ribosomas

b) En la membranac) En las vacuolas de las clulas vegetales

d) Unido a enzimas para la produccin de ATP


14) Cuando se rompe (hidroliza) la maltosa se produce

a) Slo glucosas

b) Glucosa y galactosa

c) Fructosa y glucosa

d) Slo fructosase) Slo galactosas




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PREGUNTAS (6,5 p)CUESTIN 1 (4 puntos)

Observa las biomolculas de la imagen y responde a las siguientes preguntas respetando los

apartados y marcndolos en tu hoja de respuesta

a) Discute si se trata de biomolculas orgnicas o inorgnicas (0,5 puntos)

Se trata de biomolculas orgnicas ya que el eje principal de la molcula est

formado por una cadena de carbonos.

b) Identifica lo ms precisamente posible cada una de las cuatro molculas (1 punto)

(A): una cetopentosa : (B) un esteroide (colesterol) ; (C) un tripptido ; (D) unfragmento de una cadena de ARN

c) Cul es la funcin que puede tener (D) ? (0,5 puntos)

El ARN est relacionado con el proceso de sntesis de protenas

ARNm: lleva la informacin para la sntesis de protenas

ARNr: forma parte de los ribosomas que son las estructuras celulares que

fabrican las protenas

ARNt: lleva los aminocidos hasta los ribosomas para la sntesis de protenas.

d) Escribe la reaccin de hidrlisis (rotura) del compuesto (C). Qu tipo de enlace se rompe? (0,75

puntos)Rompe enlaces peptdicos




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e)Qu propiedades y funciones puede tener (B)? (0,5 puntos)

Su principal propiedad es que es insoluble en agua. Al ser une steroide su

funcin podra ser hormonal, vitamnica (D, si lo fuere) o ayudar a la difestin de

lpidos. Si fuese el colesterol (que lo es) se encuentra en la membrana y

adems a paertir de l se pueden fabricar otros esteroides.

f) Si se rompe (D), qu unidades quedaran?. RIBONUCLOTIDOSQu componentes tienen

esas unidades? Una ribosa, un cido (orto) fisfrico y bases nitrogenadas (A,G,C,U).

Conoces otra molcula de estructura similar a la (D)?. En qu se diferenciara? (0,75 puntos)S,

el ADN. Se diferencia en que el ADN son dos hebras, tiene timina en vez de

uracilo y su pentosa es la desoxirribosa.

CUESTIN 2 (2,5 puntos)

a) Define el concepto de fosfolpido (0,75 puntos)

Es un tipo de lpido saponificable que contiene glicerol, dos cidos grasos, un

grupo fosfato y otro alcohol. Su funcin es la de formar parte de las membranas

biolgicas

b) Qu propiedad importante tienen los fosfolpidos que los hacen idneos para formar las

membranas biolgicas?. Razona tu respuesta (1 punto)

c) Es idnea para esta misin porque los fosfoglicridos con molculas

anfipticas, con una cabeza polar y dos colas apolares. Gracias a estacaracterstica se forman espontneamente bicapas capaces de separar dos




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medios acuosos como lo son el extracelular y el intracelular. Esto se consigue

orientando las cabezas polares hidroflicas hacia ambos medios.

d) Dentro de los fosfolpidos podemos encontrar dos grandes grupos de lpidos. Cules son?. Enqu se diferencian?. Haz un croquis de la estructura de cada uno. (0,75)

Los dos grupos son los fosfoglicridos

y los esfingolpidos. Sus principal

diferencia es que los fosfoglicridos

tienes glicerol como principal y dos

cidos grasos mientras que los

esfingoofosfolpidos tienen esfingosina

como alcohol y un slo cido graso.

PLANTILLA DE RESPUESTAS(alfa)Rodea con un CRCULO (no taches ni hagasaspas) la respuesta correcta:

(1): (A) (B) (C) (D) (E)




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(2): (A) (B) (C) (D) (E)

(3): (A) (B) (C) (D) (E)

(4): (A) (B) (C) (D) (E)

(5): (A) (B) (C) (D) (E)

(6): (A) (B) (C) (D) (E)

(7): (A) (B) (C) (D) (E)

(8): (A) (B) (C) (D) (E)

(9): (A) (B) (C) (D) (E)

(10): (A) (B) (C) (D) (E)

(11): (A) (B) (C) (D) (E)

(12): (A) (B) (C) (D) (E)

(13): (A) (B) (C) (D) (E)

(14): (A) (B) (C) (D) (E)

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