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édito

Rédacteur en chef Raoul Buyle / Rédaction : 79 rue des Francs - 1040 Bruxelles - e-mail : llb.essentielle@saipm.com / Ont colla boré à ce numéro Raoul Buyle, Pierre Dragomirov, Céline Pécheux, Nina Van Pallandt / Direction artistique et mise en page mpointproduction / Régie Publicitaire RGP Dominique Flamand - 02 211 31 35 - Dominique.flamand@saipm.com / Marketing et Promotion Delphine Guillaume - 02 211 31 78 delphine.guillaume@saipm.com / Directeur des ventes publicitaires Emmanuel Denis / Impression Sodimco / Vice-Président du conseil d’admi ni-stration et du comité permanent Patrice le Hodey/ Direction, Administrateur délégué, éditeur responsable François le Hodey

Snob, se dit en anglais de la fascination qu’exerce tout ce qui est en vogue dans les milieux tenus pour distingués. Le snob est un monsieur qui admire collectivement ce qui souvent l’ennuie quand il est tout seul. Question d’étiquette. Le son même du mot «snob», qui commence par un sifflement pour finir en bulle de savon, le desti-nait à une grande carrière dans le domaine du mépris et de la frivolité. Impossible de passer l’hiver sans un weekend à Courchevel, sans porter ce petit sac en croco rose ultra-griffé et cet adorable «trois-fois-rien» de chez Chanel vu dans le Vogue anglais. C’est ultra-branché ? C’est donc beau et bon. Le resto pullule de gens en vue ? Vous en faites votre cantine, peu importe si le service laisse à désirer et si l’on vous vend une salade verte à prix de la truffe noire. En fait vous êtes snob et vous adorez ça. Encore plus snob que tout à l’heure. Tous vos copains

(triés sur le volet) le sont également. Vous soignez

votre image avec luxe et volupté, et iriez jusqu’à

renier vos goûts pour surfer sur la

vague la plus haute et vous tenir au courant

des indispensables du moment. Tout ce qu’il

faut faire, voir, dire, porter, manger, pour avoir l’air dans le

coup, mine de rien. Un circuit (mon-dain) aussi balisé que l’itinéraire de «vison futé». Et comme l’a chanté Boris Vian  : «J’suis snob, foutre-ment snob, et c’est bon. Et quand je serai mort…j’veux un suaire de chez

Dior !» Peut-être oubliez-vous juste une chose : avant d’être un train de vie,

le luxe est un talent. Raoul Buyle

SOMMAIRE03 Edito04 Histoire du Père Noël 06 Réveillon 5 Étoiles 08 Champagnes 12 Jour de Fête 14 Robes du soir 16 Sonia Rykiel 18 Bijoux 20 Moise Mann 22 Brigitte Ullens24 Beauté au masculin 26 Soldes à Londres 28 Snow Snob 30 Pêle-Mêle

Pas le moins du monde !SNOB, VOUS ?

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Le maharajah d’Indore porte une montre Tank Rectangle montée sur bracelet de cuir. Archives Cartier, 1930

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culte

PÈRE NOËLPour en finir avec le

Les mythes sont comme les saisons : il n’y en a plus ! Noël est à la fois fête chrétienne et grande messe païenne de la surconsommation… et Santa Claus, un numéro de téléphone à 0,50 € la minute. Conséquence : la croyance dans le Père Noël a pris un sacré coup dans la foi…et survit rarement à l’entrée en maternelle. —par Pierre Dragomirov

Le Père Noël aurait 190 ans. Au XIXe siècle, les Allemands emmènent Saint Nicolas (Santa Claus) aux States. Là, le Saint perd sa mitre, ses verges (pour corriger les enfants), mais gagne en échange quelques kilos en plus et un costume en flanelle rouge bordé de fourrure blanche. A la place de son vieil âne, on lui donne un équipage de huit rennes. Le Père Noël est né ! Passeport américain en poche, il fait alors le tour du monde. Pourtant la «fête de Noël» daterait du IIIe siècle, des fêtes du solstice d’hiver. On avait peur de la nuit, de la famine. On ne savait pas si l’été revien-drait. Donc on buvait, on chantait, on bâfrait pour se distraire. L’Eglise voulut la peau de ces fêtes païennes (paillardes ?) et, dès le début du IVe siècle, célébra la naissance du Christ le 25 décembre.

CROYEZ-VOUS AU PÈRE NOËL ?Sur le parvis de la Cathédrale Saint-Bénigne de Dijon, ce 23 décembre, on brûle le père Noël. Les flammes ont roussi sa barbe blanche. Sa houppelande rouge s’embrase et le malheureux vieillard disparaît en fumée sous les applaudis-sements des enfants du patronage et du clergé

(local) en délire. En cette année 1951, la guerre de Noël fait rage. « Le mensonge ne peut éveil-ler le sentiment religieux chez l’enfant. Il n’est en aucune façon une méthode d’éducation », tonne-t-on du côté de la paroisse. A quoi les laïcs dijon-nais répondent en convoquant les mioches dès le lendemain. Juché sur les toits de l’hôtel de ville, le Père Noël fait une harangue où il sera ques-tion de jouets et d’enfants sages. Pauvre père Noël, le voilà l’objet d’un conflit qui le dépasse largement  ! Il faut dire qu’il n’a jamais été vrai-ment aimé par tous ceux qui se prennent un tant soit peu au sérieux. Les communistes russes lui faisaient la peau parce que symbole de l’impéria-lisme capitaliste et certaines féministes caricatu-rales des années 70 dénonçaient en lui l’image du macho de base. C’est vrai ça, c’est quoi ce type qui distribue des cadeaux une fois par an et se la coule douce le reste du temps, tandis que son épouse (bafouée) fabrique les jouets et tient un ménage que l’on suppose bourgeois et franchouillard ? À lire  : L’Album des fêtes de Noël et du nouvel an autour du Monde, par Sophie Lounguine  ; aux Editions Pierre Horay.

L’AVIS DU PSY Noël est une fête ambiguë, à la fois catholique et païenne. Pour le chrétiens, il s’agit de la fête de la vie, qui célèbre la naissance du fils de Dieu et symbolise le rapport au divin. Alors que pour les païens, le personnage important, ce n’est pas Jésus, c’est le Père Noël. Cette fête du Père et du Fils, c’est quelque chose d’assez ambivalent. En outre, Noël nous met aux prises avec le Père symbolique, et donc à la relation avec notre propre père, avec tout ce que cela peut signifier comme manque, comme frustration et comme angoisse. Chacun est brutalement confronté à la différence entre son père –et ses carences- et le Père Noël qui, ce jour-là, apparaît comme quelqu’un de généreux et tout-puissant. C’est aussi et avant tout un moment de réunion familial imposé de l’extérieur sans que l’on ait vraiment eu le choix, et sans qu’il corres-ponde à une envie réelle. Un moment où l’on est censé être heureux et, en même temps, on ne peut pas renoncer complè-tement à ce que l’on est. Cela débouche parfois sur un extrême inconfort au niveau de nos sentiments les plus intimes et contribue à faire de Noël un moment de malaise pour pas mal de gens.

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Genève. Une tablette de chocolat praliné et noisettes, tout simplement divine !

ET LES BOISSONS « FIESTA » DANS TOUT ÇA ? Pour l’apéritif l’Esprit de June, une liqueur à base de fl eur de raisin. Délicieux en formule « piscine » avec des glaçons et du champagne.Pour les entréesSurtout pas de vin sucrée avec le foie gras ! Je préfère un vin rouge corsée du Sud Ouest du style « Régis Boucabeille ».Pour le plat Un Chardonnay Villa blanche. Pour le dessertLe champagne «  Potel-Prieux  », Brut Grande Réserve, un très bon produit fait par un petit récoltant à 19,90€ la bouteille.Son coup d’foodLe champagne « Jacquesson » 2002, un produit très exclusif  ! Nous n’en avons que 6 bouteilles en magasin.

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gourmandise

5 ÉTOIRéveillon

Jean-Patrick Scheepers et François Pinchart sont à la tête des deux plus beaux espaces gourmands du pays. Amateurs de produits d’exception, ils nous ont mijotés le plus bluffant des menus de fêtes. A vos paniers, prêts, partez !—par Céline Pécheux

Jean-Patrick Scheepers, fondateur des cours de cuisines Mmmm !, est un véritable passionné des délices de la table. Quand en mai dernier, il décide d’ouvrir Foodstock à Waterloo, son idée est de proposer une véritable révolution du goût et de séduire les gourmands et gourmets par un concept réunissant restaurant et épicerie fi ne. Un concept qui s’avère être six mois après un véri-table succès ! Dans ce nouveau temple du goût, on y trouve de tout mais surtout… Les produits les plus rares et luxueux comme le caviar russe « Imperial Heritage », ou encore le bœuf Wagyu. Au centre de ce nouveau concept gourmand, l’espace restaurant invite les clients à déguster d’excellents plats concoctés par Kasper Kurdahl, que l’on peut également emporter.  Et quand on demande au maître des lieux comment il fait pour choisir les produits qui sont en rayons, il répond : «  C’est d’abord un produit qui doit être bon et gourmand. Ensuite, on vérifi e son origine. On essaie de faire du local quand on peut, du bio s’il y a un intérêt. On s’interroge ensuite sur sa méthode de production. C’est cette démarche sincère qui fait notre différence. » On l’a suivi dans les rayons pour concocter notre menu de réveillon.

SES PRODUITS FÉTICHES Pour un apéritif festif Les meilleures chips du monde « San Nicasio » aromatisé au sel rose d’Himalaya.Pour une entrée olé olé Les fêtes ne peuvent pas être gourmandes sans fois gras. Mon préféré : le foie gras maison préparé dans nos ateliers par notre chef Kasper. Il provient des élevages les plus réputés des Landes, pour le canard, et de Strasbourg, pour l’oie.Pour un plat qui en jette La Dinde des Dombes farcie aux fruits secs et noisettes du Piémont, toujours d’Appelation Ori-gine Contrôlée.Pour un dessert sur son 31 - Le «  Sofa  » de chez Collignon, un dessert à

base de mousse de framboise.- La bûche de Noël au chocolat « Merry Christ-

mas ».Pour un café gourmand - La madeleine faite maison dans notre restaurant

Foodstock.- Le café « Moka Royal Bourbon » de la maison de

torréfaction bruxelloise « Corica ». - Les chocolats et cacaos «  Favarger  » de

LES COUPS D’FOOD DE JEAN-PATRICK SCHEEPERSCHEZ FOODSTOCK

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LESRob, The Gourmets Market, est l’institution gour-mande bruxelloise par excellence ! Si le « produit d’exception » est le credo de cette grande épi-cerie de luxe, elle n’est pas pour autant réserver à une élite... Malgré la crise, François Pinchard, General Manager de Rob depuis maintenant deux ans voit l’avenir en rose bonbon. Pour lui, la tendance aujourd’hui privilégie les produits simples, vrais et de qualité à un bon prix. Quand on demande à ce passionné de cuisine de défi nir en quelques mots Rob, il nous répond : « C’est l’esprit des halles, du marché matinal, de la cui-sine des grands chefs et du plaisir du bien man-ger. » On l’a suivi dans les rayons pour concocter notre menu de réveillon…

SES PRODUITS FÉTICHES Pour un apéritif Festif - Les noix de Macadamia aux truffes « La Cave

à Truffes ».- Les Piquillos farcis à la Tarantello de Thon Yel-

lowfi n.- L’Assiette Volcan, Pétales de Pata Negra « Bel-

lota Bellota » affi né pendant 56 mois.

- Risotto crémeuse de Carnirola, copeaux de Boutargue, crevette Obsiblue snakée.

Pour une entrée olé-olé - Le foie gras canard français entier mi-cuit

«Sélection Hugo Desnoyer» Mostarda «  Il Caselle ».

- La gelée de Gewurtzstraminer « Christine Fer-ber ».

- Le carpaccio de Saint-Jacques Bretonne et cerfeuil tubéreux, vinaigrette de curry Vadou-van «  Comptoir des Epices  » et croquant de joue de porc noir de Calabre « Guanciale ».

- La langoustine vivante à l’encre de seiche juste saisie à la plancha. Vinaigrette au Sirop de gin-gembre et Yuzu. Poêlé de soja au sumac, spi-rales de nouilles de riz noir souffl é.

Pour un plat qui en jette Le chapon de Bresse truffé sous la peau à la truffe Melanosporum. Mousseline de céleri au beurre fumé de Jean Yves Bordier. Jus a l’aigre doux de la Maison « Le Paulmier ». Pour un dessert sur son 31 La buche Rose Bon Bon de la Maison Wittamer.Pour un café gourmand Thé de Noël « Mariage Frères ».

LES COUPS D’FOOD DE FRANÇOIS PINCHART CHEZROB THE GOURMETS MARKET

Valrohna Glaces sélection d’origine Grand Cru. Les mendiants à la babelutte de chez « B by B ».Les macarons aux marrons glacé de  Jean-Phi-lippe Darcis.

ET LES BOISSONS « FIESTA » DANS TOUT ÇA ? Pour l’apéritif Le champagne Extra-brut Blanc de Blancs Grand Cru 2006 Vieilles Vignes de Cramant de chez Larmandier-Bernier. Un magnifi que champagne de vigneron ample et complexe.Pour l’entréeCondrieu 2009 «  Les Terrasses de l’Empire  », Domaine Georges Vernay. Le summum!Pour le plat Barolo 2008 La Morra de Elio Altare Elio Altare, un des plus grands vignerons italiens. Pour le dessert Pour terminer en beauté, je choisirais un Gaillac doux 2011 Grain de Folie Douce Causse Marines.

www.rob-brussels.be

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mythe

BUBBLESaddictAucun vin ne parle autant à l’imaginaire que le

champagne. Son mythe le situe d’emblée dans un monde à part. Il y a les vins et il y a le cham-pagne. Difficile d’imaginer un toast au Pétrus, un traité fêté au Château d’Yquem ou un nouvel an célébré au Romanée-Conti. Et pourtant nul ne songerait à critiquer cette admirable trinité. Mais, voilà, le champagne possède ce droit exclusif de symboliser les pactes et les alliances, les triomphes et les honneurs, les joies et les bon-heurs.

DP POUR LES INTIMES Dîner de prestige à l’abbaye d’Hautvillers, durant lequel Richard Geoffroy, chef de cave de Dom Pérignon, présente à ses hôtes le nouveau Dom Pérignon Vintage 2003. Un souper ponctué par quelques-uns des plus grands millésimes du «meilleur vin du monde», dixit son créateur, Pierre Pérignon, moine à l’abbaye de Hautvil-lers. 1962, 1976, 1996, pour terminer le repas (concocté par Jean-François Piège) par des arômes d’amande fraîche, de moisson et de fruits fumés du Dom Pérignon 2003, le dernier millésime en date. Créé pour la première fois pour l’immense millésime 1921, et commercia-

lisé à partir de 1935, le Dom Pérignon a été lancé sur des bases drastiques. Si le chef de cave peut assembler en proportions variables les précieux cépages mentionnés au décret d’appellation (principalement du chardonnay, du pinot noir et du pinot meunier), il doit obligatoi-rement n’utiliser que des raisins provenant de la vendange indiquée sur l’étiquette. Se privant ainsi du renfort des «vins de réserve». La dégus-tation des «vins clairs», début 2010, permettra de dire s’ils méritent d’être millésimés. S’ils ne le sont pas, pas de Dom Pérignon  ! Au cours de ce banquet mémorable fut aussi servi du Dom Pérignon Oenothèque 1976. Rappelons que l’intitulé «Oenothèque» signifie que le millé-sime a été adoubé par Richard Geoffroy après 7 premières années sur lies, débouchage, dégor-geage et rebouchage, puis nouvelle maturation de 4 années en cave. Le vin gagne alors une patine étonnante de précision, de complexité et d’évolution calculée au mm près. Il est à son intensité la plus pure. Je vous le confirme !

KRUGISTES DE NAISSANCE Il y a les amoureux du champagne et les «kru-gistes» comme on nomme les amateurs de

De Reims à Epernay, trois grandes maisons de Champagne, Krug, Dom Pérignon et Moët & Chandon, nous invitent à partager un moment de fête avec la plus légendaire des boissons à bulles. A la découverte d’un mythe en effervescence. —par Raoul Buyle

« Il n’est champagne que de Champagne ! » L’ensemble de la production (estimée à 300 millions de bouteilles par an) provient d’un seul et même terroir, étonnamment septen-trional pour la vigne, situé sur les flancs de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Quelques 30.000 ha (réglementé depuis 1927) de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier arrachés à une terre crayeuse. Unique en son genre, la méthode champenoise (apparue au 17e siècle) résulte autant du hasard que du génie humain, renforcé par ce mystère de la «double fermentation». Dieu, que l’on savait déjà fumeur de havanes, aurait également sa part de responsabilité ; ami ou ennemi des vignerons, selon les années, «en faisant la pluie et le beau temps» il influe sur la qualité du raisin, donc du champagne.

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mythe

ce vin d’exception. Furent «krugistes» Coco Chanel, Maria Callas, Serge Gainsbourg, Ernest Hemingway qui, lorsqu’il vivait au Ritz, s’en fai-sait monter deux bouteilles au petit-déjeuner, ou Madonna qui, pour ses 50 ans, ne voulut régaler ses amis qu’au Krug rosé. Il faut dire que Krug, c’est un peu le «Yquem» de la Champagne, un grand très grand vin qui n’a jamais fl échi. C’est aussi une famille qui le personnifi e presque naturellement, en veillant jalousement sur cette excellence. Enfi n, c’est une intégration (réussie) au sein d’un grand groupe, LVMH, qui possède également Château d’Yquem, Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Mercier, Ruinart. Porte-drapeau de la marque : le Krug Grande Cuvée, fruit de l’assemblage de trois cépages traditionnels de la Champagne (chardonnay, pinot noir et pinot meunier). Chaque année, son goût est recréé à partir du mélange de vins diffé-rents provenant de six à dix millésimes. Le subtil Clos du Mesnil, aux notes de miel et d’agrumes confi ts, est le seul qui déroge à la règle de l’as-semblage ; il est le produit d’un seul cépage (le chardonnay), d’une même vendange et d’un même petit terroir. Krug est la seule Maison à fer-menter en totalité ses champagnes en petits fûts de chêne. De cette opération délicate naissent des champagnes aux arômes intenses, aux goûts riches et complexes.

FEDERER AUX VENDANGES DE MOËT & CHANDON En Champagne, ce nom résonne comme le saint des saints. Le vignoble composé de chardon-nay, de pinot noir et de pinot meunier s’étend sur 1200 ha, dont 80 % de premiers crus. Malgré de rudes conditions climatiques, les raisins par-viennent à maturité sur des pentes crayeuses tout en conservant un «fruité expressif, mais encore frais», souligne Benoît Gouez, chef de cave. Ensuite, tout est affaire d’expérience dans l’assemblage des cépages. En bouche, le Grand Vintage 2004 est un pétillant au fruité éclatant, généreux, doté d’une maturité élégante avec des notes blondes de brioche. Leader en son royaume, ce champagne est aussi le plus vendu au monde. Plus de 3 siècles après sa création, Moët & Chandon est toujours animée d’un dyna-misme offensif qui n’altère pas sa qualité. Aux côtés du brut, le rosé Impérial, lancé il y a une quinzaine d’année, attire les VIP comme des mouches. Et la maison est fi ère de présenter son nouvel ambassadeur, Roger Federer, vain-queur de 17 tournois du Grand Chelem. Le choix du champion est évident : spontané, généreux, gagnant, il croque la vie à pleines dents, dans la réalité comme sur les courts.

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THINK PINK Rien de tel pour réussir un cocktail et pétiller durant les fêtes de fi n d’année que le champagne rosé. Parmi les millésimés, on aime le Dom Pérignon Vintage Rosé 2000 notes fi nes de groseille, de fl eurs de printemps et de fruits confi ts, tandis que la bouche conjugue fi nesse et intensité. Le Veuve Clicquot-Ponsardin Cave Privée Rosé 1989 un grand champagne de table, bouche profonde, svelte, insinuante. Lau-rent-Perrier Grand Siècle Cuvée Alexandra Rosé 1998 tout en délicatesse et en lon-gueur, notes de petits fruits rouges et de fl eurs. Le Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2004 très coloré comme toujours chez Moët, mais avec la même fi nesse aérienne que le blanc. Ruinart Brut Rosé (non millésimé) belle couleur rose doré, nez subtilement fl oral, champagne souple et raffi né. Gosset Grand Rosé bouquet fi n et complexe, bon rapport qualité/prix.

LES CONSEILS D’UN ŒNOLOGUE- Le champagne ne se conserve

pas comme un grand vin ; l’arôme commence à disparaître après 2 ans pour un Brut non millésimé, après 5 ans voire 7 ans (selon la qualité) pour un Millésime.

- Conserver le champagne à 10-11°C à l’abri de la lumière et des odeurs parasites ; le servir sur table à 8°C (frais mais non glacé) ; le déguster à 9-10°C ; une température trop basse «tue» le champagne.

- Lors d’un repas tout au champagne, commencer par les vins (et les mets) les plus délicats ; toujours boire les vins les plus jeunes avant les plus évolués ; l’idéal pour accompagner le plat principal (canard, gibier à plumes sans apprêts compliqués, viandes, poissons) c’est un champagne rosé.

Richard Geoffroy, chef de cave mythique du non moins mythique Dom Pérignon

Roger Federer photographié

par Patrick Demarchelier pour

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tendance

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ZOOM SUR LA TENDANCE «FOODISTA» Pour faire partie du cercle très fermé des « eat-girls » branchées, voici 5 comman-dements à respecter  :1. Ta passion tu vivras pleinement Il ne

suffit pas d’être gourmande pour être une foodista, il faut aussi et surtout exprimer sa passion pour la nourriture au quotidien. La foodista passe le plus clair de son temps sur internet à décortiquer les nouveaux blogs culinaire à la mode.

2. Les saisons tu suivras Une foodista se doit de connaître les bons produits en fonction des saisons, privilégier les tomates en été et les endives en hiver, et expérimenter de nouveaux produits cultivés localement.

3. Tes amis, tu nourriras La foodista par-tage ses bons plans avec ses proches, elle prend d’ailleurs plaisir à recevoir (au moins une fois par semaine).

4. En voyage, tu t’instruiras Lorsque la foodista achète un guide touris-tique, elle ne s’intéresse qu’aux pages dédiées aux restaurants. Voyager, c’est l’opportunité de s’inspirer des recettes d’ailleurs.

5. En forme tu resteras Une foodista se doit (en plus de tester les nouveaux restos bio et cuisiner light matin, midi et soir) de rester belle et en forme. Et ça, ce n’est vraiment pas une mince affaire !

LES BONNES ADRESSES DE VIRGINIE - Le café Roskam (9 rue de Flandre),

pour la « Bolleke » au fût et la délicieuse bière anversoise.

- Choosy (40 rue des Pierres), pour leurs smoothies et leurs tartines préparées avec amour par Laura.

- Delecta (Rue Lannoy 2), pour son brunch bio après avoir fait un tour au marché de Flagey.

- À table! (15/b rue Henrard), une superbe table à découvrir pour des mets raffinés.

- Le Fourneau (8 Place Sainte-Catherine), pour ses tapas gastronomiques.

- Montichelli (Rue de Lombardie 28A), pour faire une grande table entre amis.

- Laurent Gerbaud chocolatier (2 rue Ravenstein), pour sa praline « Gare aux noisettes du Piémont».

Who’s that girl ? Avec sa petite robe ajustée et sa crinière bouclée, Virginie Monu c’est l’anti-Maïté. Adepte d’une cuisine saine et gla-mour, elle ouvre en septembre dernier «  Jour de Fête  » (181 boulevard Anspach), un resto au look rétro sans prise de tête. Assistée aux fourneaux par Julien Van Den Neste (ancien second à La Villa Lorraine), elle concocte tous les midis de bons petits plats « maison » avec une viande, un poisson, une pâte, une assiette végétarienne et un plat traditionnel de saison. Côté vins, la sélection est excellente puisqu’en partie définie par l’ami Andy de Brouwer, som-melier aux Eleveurs, à Halle, mais également journaliste vin au “Morgen”. Restaurant le jour, bistrot l’après-midi, Jour de Fête se transforme la nuit tombée en salle de fête privée. Le lieu se loue pour une soirée d’anniversaire, un mariage ou un walking dinner. Il y a même à disposition (juste en dessous du restaurant), une petite discothèque avec platines, banquettes et boule à facettes pour danser jusqu’aux petites heures. Sa dernière découverte ? Le jus d’herbe de blé, l’ingrédient qui booste la santé. Où en trou-ver ? « Blé Vert» (www.blevert.com), une petite production belge de Genappe en produit en sachets de petits glaçons super pratiques (en vente notamment dans les boutiques Be Posi-tive à Bruxelles).www.jour-de-fete.be

La cuisinière d’hier a rendu son tablier. Place aux « foodistas » qui, comme Virginie Monu, ont gardé leurs talons aiguilles pour régaler nos papilles ! Son resto-disco « Jour de Fête » est d’ailleurs devenu le nouveau place to be à Bruxelles.—par Céline Pécheux

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Après plusieurs années d’extravagance bling, on ose l’austérité chic et le minimalisme zéro défaut. Débarrassé de son insupportable côté «madame», la (haute) couture marque un retour de l’habillé nonchalant, l’habillé transformable et le noir qui focalise tous les regards. Exception faite du rouge Valentino devenu un classique du

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Doués, passionnés, novateurs, ces couturiers créent des silhouettes qui nous ressemblent. Chacun dans leur style. —Par Pierre Dragomirov

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genre. Les spécialistes le disent, la demande confirme : la silhouette (chic) pour cette nuit de Nouvel An sera individualiste et authen-tique, confortable et romantique. Une mode qui bouscule les classiques envers et contre tous les clichés, et n’impose rien que vous ne vouliez porter. Féminissime, tout simplement.

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DE MÈRE EN FILLE Sonia Rykiel c’est aussi une histoire de famille, avec sa sœur, sa fille Natha-lie, son fils et son gendre investis dans l’entreprise. Et une histoire de mode pour toute la famille, avec des collections enfant (1986), homme (1990), des acces-soires, des chaussures et des parfums pour elle et pour lui. Un univers qui utilise un effectif de 320 personnes (pour un chiffre d’affaires avoisinant les 75 M€) et ouvre sa 30e boutique en propre à Bruxelles où l’on peut trouver la ligne Rykiel Woman et Rykiel Karma (créé par Nathalie), une ligne dédiée à l’harmonie du corps et de l’esprit, une histoire d’amour entre la mode et le bien être.

mode

FashionablyCORRECT

Un féminisme tout en douceur est à la base de la formidable réussite de cette créatrice rousse flamboyante. « Ma mode, précise Sonia Rykiel, se distingue par son souci du corps de la femme, qu’elle accompagne, qu’elle épouse tout en la magnifiant, dans sa vie privée, à son travail, le soir. Ludique et sensuelle, elle se veut avant tout mode au quotidien, suivant les enthousiasmes, les lassitudes et les humeurs de celles qui la porte ; c’est une passion qui vient naturellement s’inscrire parmi d’autres : la lecture, la peinture, la poésie ou la famille. »

REINE DU TRICOT En mai 1968, Sonia Rykiel crée sa propre griffe et ouvre une petite boutique de mode à Saint-Germain-des-Prés où tout ce qu’elle propose est créé dans ses ateliers. Consacrée la même année par la presse américaine «Reine du tricot», le pull-over en maille fluide devient très rapide-

ment sa valeur emblématique. Les chandails torsadés de Sylvie Vartan c’est elle  ; les swea-ters ajourés d’Anouk Aimée c’est encore elle. Les tuniques en jersey à rayures multicolores c’est toujours Sonia Rykiel. « C’était l’euphorie absolue (…) J’ai mis les coutures à l’envers, supprimé les soutien-gorges, lancé les robes sans ourlet, retiré les épaulettes, enlevé les dou-blures, habitué les femmes aux superpositions, lancé les shopping-bags, créé les joggings en velours éponge, offert au plus grand nombre les premiers vêtements de couturier par correspon-dance (via le Catalogue des 3 Suisses), écrit sur mes pulls… L’époque était sans tabou. Il était interdit d’interdire ! » Sa philosophie de la mode : la « démode » avec « dé » comme démesure, désir, détour ou déviant. Ou l’art d’expliquer aux femmes qu’elles doivent adapter la mode à elles-mêmes plutôt que de suivre les diktats des couturiers. Sonia crée un

Son premier best-seller : un petit pull confortable et sexy. Sa couleur fétiche : le noir. Son secret : un style fait d’audace et d’intuition. 30 ans plus tard, toute une génération de femmes est restée fidèle à sa «libératrice». Et Sonia Rykiel est devenue l’une des griffes de mode les plus connues de la planète…qui a aussi pignon sur rue à Bruxelles.. —par Pierre Dragomirov

style unique qui sera identifiable dans le monde entier et dont les codes les plus visibles sont le noir, les rayures colorées et les mots (d’esprit) inscrits en lettres strassées ou brodés sur ses vêtements. « Le noir est une couleur indécente…quand on la porte bien », déclare Sonia Rykiel. On pourrait parler du noir Rykiel comme on parle du bleu Klein ou du vert Véronèse. La créatrice a affranchi la bourgeoisie de certains préjugés, imposant le noir comme couleur qu’elle signe en lettres d’or. Son noir résiste en souplesse et tra-verse les modes, en marge des poncifs du style sexy et ceux du « misérabilisme ». Styliste, femme écrivain, maman, décoratrice et designer, comédienne et gastronome, elle est multiple et nourrit ses créations de ses nom-breuses passions. Des créations qui, parallè-lement à la « Révolution culturelle » de mai 68, accompagnent la libération des mœurs et l’évo-lution des femmes.

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Corsages couture et décolletés profonds sont les écrins des plus beaux bijoux. Vertige de la chair, brillance du diamant sur un corps nu, cette lutte des sens est (presque) aussi enivrante que l’opium. Preuve que jamais les pierres précieuses e sont aussi belles qu’au contact de la peau. —par Raoul Buyle

GEMMES Á LA FOLIE Derrière chaque bijou sublime, il y a une femme qui l’est aussi. Egérie, croqueuse (de diamants) ou discrétion même, elle est toujours, quoi qu’on en dise, une femme dont on sent qu’on pourrait l’aimer. De Hollywood à la place Vendôme, la mise en valeur de visages (re)connus joue sur le scintillement des plus beaux cailloux. Et si le diamant est éternel, la valse des tendances et des envies l’est tout autant.

Á fleur dePEAUChanel revisite la plume à partir d’une broche créée en 1932 par Coco, or blanc et diamants ; Chanel Joaillerie

Manchette Snake trois rangs (coll. Skinny) or blanc et diamants ; Messika

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Luxueuses TENTATIONSQuel est le comble de la préciosité ? Autre-ment dit, comment sortir du rang (de perles) et passer de la joaillerie à la très haute joaillerie ? C’est la question que ne se pose plus Moïse Mann, grand artisan du luxe, qui aspire à tou-jours plus de distinction, celle qui fait le style et la différence. Trois ans déjà ! Le temps passe à la vitesse d’une année-lumière dans ce lieu d’atmosphère qu’est la joaillerie Manalys, sise boulevard de Waterloo. Moïse Mann l’avait sou-haitée atypique, singulière avec élégance et, sur-tout, à mille carats des codes classiques d’une boutique. Ici, chaque bijou est unique et créé en particulier autour d’une pierre précieuse (et non, l’inverse). Rien n’est copié ni décliné.

LE « SECRET» DE MANALYS Moïse Mann en a longtemps rêvé : « créer un nouveau serti est la récompense d’une vie de joaillier  ». De ce défi à la lumière le joaillier pré-fère ne pas trop en dire, sinon ceci : tout se joue en coulisses, dans les profondeurs cachées de la pierre. Aucune griffe apparente, aucune entrave, le diamant se transforme en «point de beauté» sur la peau. Son nom ? Le «Serti Secret». Une technique qui exige la maîtrise de lapidaires vir-tuoses et des dizaines d’heures de travail. L’idée

Sur mesure, éditions limitées, pièces uniques ou personnalisées… Le joaillier bruxellois Moïse Mann sait nous prendre par notre désir le plus fort : ne ressembler qu’à nous-mêmes. —par Raoul Buyle

lui est venue quand il travaillait Place Vendôme. A l’époque, Moise Mann y encontre des arti-sans exceptionnels et se promet de devenir un jour aussi un «artisan de l’impossible». A la diffé-rence du «serti mystérieux» de Van Cleef & Arpels (qui permet de réaliser des pavages «invisibles» de diamants taille carrée uniquement), le Serti Secret, développé par Manalys, s’empare de dia-mants dont le scintillement ne demande qu’à s’in-

tensifier : les brillants. Objectif : briller, briller, bril-ler ! Bonne nouvelle : ce serti au tempérament si cachottier n’est pas réservé qu’aux joyaux. Il peut autant illuminer la plus féérique des rivières de diamants que transformer un seul brillant en bijou. De la ravissante boucle d’oreille «perceuse» au petit pendentif en suspension sur une chaînette d’or, le Serti Secret s’offre alors à budget tendre. www.manalys.com

Malgré une quinzaine d’années de «grande maison» et plus de vingt ans d’expérience de la fabrication, Moise Mann le joaillier ressent toujours le bonheur de pouvoir créer et travailles à son établi.

Autour d’une black opale d’Australie (25,30 carats) d’une qualité tout à fait exceptionnelle, rose des vents en titane et dia-mants (4,35 carats) portée tantôt en broche, tantôt en pendentif ; Manalys Création

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talent

Les mille et une

NUITSBrigitte Ullens pour Intuition organise quelques-unes des plus belles fêtes du royaume. Et nous emmène régulière-ment over the rainbow. Une magicienne ? Une fée ? Non,

une «femme-orchestre» particulièrement bien organisée dont l’imagination tend à abolir les limites entre le rêve et la réalité. Les ingrédients d’une belle fête ? De la lumière, du panache, du mouvement, de l’humain et du sentiment. Oui, beaucoup de sentiment !, insiste-t-elle. On doit à cette alchimie particulière quelques unes des plus belles réussites du métier. Un métier qui ne ressemble décidément à aucun autre puisqu’il s’agit créer du rêve tout en restant très concret quant au timing et à la logistique de la fête. Car la vocation de Brigitte Ullens est là : considérer un mariage, une réception d’affaires ou une soirée à thème comme un art ludique et éphémère, entiè-rement cousu main comme un travail de Haute

Nuit après nuit, les fêtes se suivent et ne se ressemblent pas. Chaleureuse, étincelante, ensorceleuse, cosmo-polite, extravagante ou à cheval sur l’étiquette, la fête selon Brigitte Ullens de Schooten est unique et chaque fois différente. Que la lumière soit ! —par Pierre Dragomirov

couture, mais néanmoins aussi précis qu’un défilé militaire. Un art qu’il faut savoir faire évo-luer pour étonner, enchanter, surprendre. D’où la bonne idée d’associer son savoir-faire à celui de musiciens, acteurs, costumiers, animateurs en tout genre, spécialistes de l’éclairage, décora-teurs et autres cuisiniers soucieux d’innover. Un petit monde doté d’autant de fantaisie que de sens pratique. Sa force ? Être à la fois flexible, réactive et ne laisser aucune place à l’imprévu. Autre avan-tage : l’expertise made in Belgium, un pays qui se trouve au carrefour de toutes les cultures, dit-elle, entre le Sud et le Nord. Nous sommes le «dénominateur commun» qui plaît à tout le monde ! La lumière ? Stratégique ! Elle focalise tous les regards . Elle théâtralise tout, donne bonne mine aux jolies femmes, rend la soirée plus mysté-rieuse ou met l’accent sur un élément précis. www.intuition-events.be

TABLE D’INTUITION Connue pour son sens du décor lors de grands événements, Brigitte aime aussi l’intimité des petits dîners, et les têtes à têtes. Aujourd’hui, elle vous présente et vend, toujours avec un très grand souci du détail, des matières choisies, des coloris tendances et entourée d’artistes textiliens et d’artisans, une collection de nappage sur mesure. Qu’ils soient de lin ou de coton, peints à la main pourles pièces uniques, sérigraphiés pour les petites séries, surpiqués, brodés, anciens ou customisés, ils se déclinent dans tous les tons et toutes les dimensions. Sou-cieuse du détail, Brigitte à également sélectionné de la vaisselle inédite, de ronds de serviette, des verrines et tout ce qui agrémentera votre table pour un dîner inoubliable.www.tablebrigitteullens.be

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beauté

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GueulesD’AMOURChez l’homme, la beauté se cultive avec décontraction, peut-être même avec désinvolture. Pas question de jouer les chochottes face à son miroir, mais pas question non plus de se laisser aller. La beauté au masculin est d’abord une affaire de confort…et d’esthétique, si on veut. —par Nina Van Pallandt

Quoi ma gueule ? Qu’est-ce qu’elle a ma gueule ? Eh bien, elle a le teint brouillé, les pores dilatés, les ailes du nez un peu grasses… Pas vraiment étonnant quand on reçoit en pleine figure l’âge, le stress du boulot, les pics de pollution, le rasage quotidien, les pauses déjeuner façon jambon-beurre-frites-pizza. Plus épaisse, plus grasse, plus souvent agressée par des facteurs extérieurs, la peau des hommes mérite des soins spécifiques et des produits adaptés. Un récent sondage (effectué par les Laboratoires Vichy) confirmant que 71,1% des mâles (français) trouvent importants de prendre

NETTOYER ET HYDRATER L’accumulation de cellules mortes, la sécré-tion de sébum, une infection à la base d’un poil, un régime alimentaire déséquilibré sont autant de facteurs qui brouillent le teint. Solution : gommages, masques désincrus-tants, patchs ou crèmes pour dessécher boutons et points noirs. Attention : si exfolier en douceur avec une crème au AHA (acides organiques) stimule toutes les fonctions de la peau, gommer excessivement déséqui-libre le PH de la peau et est, à la longue, dévastateur. Côté rides, sachez que les muscles du visage sont ancré sur les os, soutiennent la peau et forment comme un réseau entrelacé. Ils sont là pour refléter nos expressions. Mais trop en faire (de mimiques) risque d’installer prématurément la fameuse ‘ride du lion’ (entre les sourcils), creuser les pattes d’oie et prendre l’air sou-cieux (et dix ans de plus) en permanence. Mon conseil : Massages ayurvédiques aux huiles essen-tielles au Centre Ayurvedam fréquenté par les hommes d’affaires stressés et autres politiciens surbookés. www.ayurvedam.be

ET L’AMOUR DANS TOUT ÇA ? Même nourri aux vitamines, au sport et aux crèmes hydratantes, sachez, Messieurs, que votre capital-beauté est considérable-ment renforcé par l’amour, l’amitié, l’affec-tion. Artur Jovanov, célébrissime psycho-logue américain, a publié « La Biologie de l’Amour » (éditions du Rocher) qui explique comment le sentiment amoureux (et surtout l’acte amoureux) exerce une formidable influence, non seulement sur notre bien-être psychologique mais aussi sur notre santé physique, et donc sur notre beauté intérieure. Qui, comme tout le monde le sait, transparaît au-dehors.

LE ROSE AUX JOUES Quid des crèmes amincissantes pour homme ? A la base de ces produits (pas vraiment ‘miracle’), des extraits végétaux dont la synergie a un effet rapide sur les adipocytes. Dont le plectranthus (famille des menthes), le cola décaféiné, le visnaga verra (ombellifère utilisé dans l’Egypte ancienne pour ses propriétés vasomotrices), le ter-minalia sericea (acacia d’Afrique). Après 15 jours, vous devriez vous sentir plus à l’aise dans vos vêtements. Sachez quand même que de la gym au quotidien et/ou 1h de pis-cine deux fois par semaine auront beaucoup plus d’effets (avantageux) sur votre ligne. Mon conseil : Cours de cuisine diététique et énergi-sante de Martine Fallon ; la santé dans l’assiette et le plaisir en plus. www.cuisine-energie.be

soin de leur peau et un homme sur deux le traduit par un achat spécifique. Et cela, même si certains (68,2%) se rabattent encore sur ceux de leurs compagnes. Des femmes qui encore trop souvent affirment que la beauté au masculin importe peu. Pour 47 % d’entre elles, un homme n’a ni à être gros, maigre, poilu, imberbe, décoloré, hydraté ou épilé à la cire, mais seulement un homme. Ces femmes-là existent, mais font preuve d’une discrétion qui transforme souvent l’homme vieillissant, bedon-nant, grisonnant, sentant mauvais…en grand solitaire.

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Et c’est parti !LONDRES7h56 - Top départ  De Bruxelles-Midi, prenez l’Eurostar. A 8h57 (une heure de gagnée : magie du jetlag), vous êtes à St Pancras prêt(e) à déva-liser les boutiques. Comme vous avez acheté dans le train votre «Oyster Card», laissez derrière vous la queue des gens peu prévoyants : direc-tion la station Oxford Circus pour commencer la journée chez Top Shop (214 Oxford Street). Si vous avez une carte de crédit illimitée, ten-tez Liberty (214 Regent Street, WIB), c’est le moment de shopper ses splendides tissus «Art Fabrics» à prix quasi coûtant.

9h30 – Breakfast sur le pouce Direction Nor-dic Bakery (37B, New Cavendish Street) le repaire viking d’une media et fashion crowd en manque de caféine au cœur d’un Marylebone bourgeois en voie de boboïsation avancée.

10h – Session rétro Shoreditch, Bricklane et Spitafields, c’est la nouvelle destination «  pop shopping » des hipsters londoniens. Temple de la fripe, House of Vintage (4, Cheshire Street, E2) est truffé de marques (Yves Saint-Laurent, Givenchy) et de sublimes pièces anonymes des années 20 à 70. Un peu plus loin, on se rue chez Blitz London (55-59 Handbury St., E1), un nou-veau grand magasin vintage pour ses meubles, ses fringues et même ses vélos.

12h45 – On a faim  Le tout nouveau, tout beau, Sushi Samba (Heron Tower, 110 Bishopsgate. www.sushisamba.com) vient d’atterrir au som-met de la Heron Tower. Ce nouveau « Place to be » extrêmement prisé offre une vue à couper le souffle et des plats fusion à se damner.

14h - Shopping Brit’ Chic Direction West Lon-don où les Preppy du monde entier se pressent chez Harrods (87-135 Brompton Road, SWI) et Harvey Nichols. Arrêtez-vous à la station Sloane Square pour faire du lèche-vitrine le long de King’s Road et remontez jusqu’à World’s End (430 King’s Road, SW1), boutique mythique où l’on trouve les derniers T-Shirts de la rousse incendiaire V. Westwood. A quelques stations de là, Notting Hill vaut le détour après avoir déva-lisé la boutique de Stella Mc Cartney (30 Bru-ton Street, WI) of course !

19h30 – On sort Pour faire un break bien mérité dans un endroit mode et stylé, direction le tout nouveau Buddha Bar (145 Knightsbridge SW1X et www.buddhabarlondon.com). Un restaurant lounge splendide où il est bon de voir et d’être vu. Ne pas y mettre les pieds est presqu’un crime de lèse-majesté !

23h30 – God save the night Derrière la très élégante façade géorgienne, les ondes feutrées du Charlotte Street Hotel ( 15-17 Charlotte Street London W1T. www.firmdalehotels.com) rappelle l’allure des clubs privés anglais. On oublie vite qu’on est en plein centre ville tant les chambres haute-couture sont apaisantes. Un must après une journée de marathon shopping.

10h57 – Départ avec l’Eurostar Arrivée à Bruxelles-Midi à 14h05, fauché mais happy !

ET POUR CELLES QUI RESTENT À LA MAISON… Elles peuvent organiser des «Swishing Party», ces soirées made in London où les fashionistas troquent les plus belles pièces de leur garde-robe en buvant des coups. Mode d’emploi. Pour devenir la nouvelle propriétaire d’un sac Hermès ou d’une robe Givenchy sans dépenser un sou : > On fait le tri parmi les fringues et accessoires de marque qu’on n’a presque jamais mis.> On rassemble dans son salon une dizaine d’amies dont le dressing res-semble à la vitrine de chez Céline. > On troque jusqu’au petit jour entre cou-pettes et petits fours. Et si chez soi c’est trop petit, on s’informe des évènements organisés chez les autres.www.swishing.be

A noter d’une croix dans votre agenda : le 26 décembre, dit « boxing-day », est le jour où débutent les soldes à Londres. Pour préparer cette chasse aux bonnes affaires, suivez notre itinéraire fléché. En 24 heures chrono !—par Céline Pécheux

Ouvert du mercredi au samedi de 11h00 à 18h30Avenue des Casernes 61 1040 BruxellesTel. 02/640 29 16info@frantzhemeleers.com

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qui aura lieu du 15 au 23 décembr e inclus de 11h à 18h30.

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SPA BY PAYOT Après l’effort, le réconfort ! Après une intense expérience de glisse et pour mieux profiter de la Dolce Vita, le village de Pragelato prend soin de ses GM’s au sein de son Spa by Payot. Le spa dispose d’un sauna, d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna finlandais avec accès direct sur un jardin enneigé, propose des cours de fitness et offre une foule de soins comme le « Forfait Récupération Ski », les soins en duo, ou encore les soins pour ados.

ENNEIGEMENT GARANTI Le domaine de la Vialattea bénéficie d’un enneigement exceptionnel. A Sestrières, les chutes de neige cumulées pour la saison 2011 (de janvier à mars) ont été de 230 cm. Un niveau bien supérieur aux 90 cm de l’Alpe d’Huez sur la même période, station réputée pour son niveau d’ennei-gement. De plus, la Vialattea dispose de canons à neige sur 75% de ses pistes.

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snowSNOB

Doudoune sur les épaules, après-ski aux pieds et sourire aux lèvres, Henri Giscard d’Estaing parcourt les rues enneigées de Pragelato. Le patron du Club Med semble ravi de son nou-veau «village». Nous, aussi. Inutile de rappeler que le Club Med, spécialiste des vacances haut de gamme tout compris, comble chaque année quelque 25.000 amateurs belges de sports d’hiver et de balades en montagne. Fidèle à sa volonté de surprendre et de proposer l’excep-tionnel, il nous présente cet hiver son tout nou-veau style de village de montagne à Pragelato, voisin de Sestrières, dans les Alpes italiennes. Au cœur du Piémont, à 1600 mètres d’altitude, ni trop haut, ni trop bas, juste bien, reliés ski aux pieds au premier domaine skiable d’Italie (et deuxième d’Europe avec 244 pistes balisées), la « Vialattea ». Une destination trendy s’il en est, à l’esprit chalet, dans une petite station pré-servée et accessible, à 90 km de Turin. Un lieu authentique, bourré de charme, qui a accueilli les JO de Turin en 2006, pour vivre une expé-rience inédite à la montagne dans un village qui cultive l’art de vivre à l’italienne. Allegro ma non troppo !

L’ESPRIT CHALETC’est dans cet écrin 100% naturel que Club Med a ouvert son nouveau village de montagne dans l’esprit chalet (4 tridents). Pragelato est ainsi composé d’un cœur village et de 20 hameaux de chalets qui proposent un large choix d’hébergements : chambres Clubs, Deluxe, Suites ou spécialement adaptées aux familles et pouvant accueillir jusqu’à 6 per-sonnes. Une attention particulière est apportée à la circulation au sein du village. Pour circuler, les GMs (Gentils Membres) empruntent, à pieds ou en navettes électriques, des sentiers extérieurs éclairés et régulièrement déneigés. Des passages souterrains relient également le cœur du village aux « Clubs Enfants » (à partir de 2 ans), puis aux racks à skis pour un départ skis aux pieds en toute facilité. Infos et réservations www.clubmed.be

Pourquoi ne pas vivre une nouvelle expérience montagnarde dans un cocon italien ? Cet hiver, choisissez l’esprit chalet et le ski dolcissimo dans le nouveau village du Club Med : à Pragelato, dans le Piémont. So cool !—par Raoul Buyle

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MESTACH L’AFRICAIN Dans notre dernière édition de la Libre Essentielle Focus (n°155+), l’emploi répété du passé pouvait laisser sous- entendre (à tort) que Mr Jean Willy Mestach nous avait quitté. Faux. Artiste, passionné, hors norme, Willy Mestach (86 ans) est et reste l’une des grandes « figures » du Sablon et sans doute le plus grand collectionneur (privé) d’Art tribal africain. Au fil des ans, Willy Mestach a acquis un œil d’expert (interna-tional) et cherche avant tout l’exception dans un objet, et pas seulement la beauté. Il y a 2 ans, Bruxelles fêtait les 100 ans du Musée royal de l’Afrique centrale, à Tervuren, l’occasion de (re)découvrir les trésors d’une des plus intéressantes collections (privées) d’art tribal du monde. Celle de Willy Mestach.

LE PLAISIR DE LA « PEINTURE » À DOIGTS ! Estée Lauder présente une texture incomparable, une performance extrême et une couleur intense réu-nies dans une ombre à paupière crème : la nouvelle collection « Couleurs Ombrées Tenue Extrême Pure Color ». Que ce soit pour imprimer un éclat de couleur voyant ou pour déposer une touche aquarelle tout en douceur et sophistication, cette collection élégante baigne les yeux d’une crème onctueuse au fini soyeux et à l’intensité personnalisable. La richesse de ses pigments vous donnera un regard captivant qui restera intact tout au long de la journée ! A appliquer avec les doigts ou avec un pinceau synthétique. En vente chez les dépositaires agréés Estée Lauder à partir du 1 mars 2013

L’IDÉE CADEAUXUn nouveau venu à Bruxelles. La boutique Script Avenue allie l’art de l’écriture et les accessoires de bureau raffinés à l’univers de l’homme et de la femme (d’affaires) modernes. Et cela à travers des collections de (petite) maroquinerie de luxe réalisées dans les plus beaux cuirs d’Italie. Agendas classiques, sous-main de bureau, écritoires, vide-poches, étuis pour Iphone et pour Ipad, cartables et porte-computer, etc. Le plus ? travailler avec des marques italiennes en exclusivité à Bruxelles : Pineider, Montegrappa, Giorgio Fedon, Capulet et Valextra, une maison de renommée internationale pour avoir notamment réalisés des pièces uniques de maroquinerie pour Grace Kelly ou Maria Callas. Script Avenue, 94 avenue Louise - 1000 Bruxelles - 02 514 75 33

MOBILIER EN LIBERTÉ Bien plus qu’un concept de meubles sur mesure, la collection XVL nous ramène à des valeurs essentielles d’esthétisme, de confort et d’art de vivre où la noblesse des matériaux - le bois en particulier - et la pureté de la ligne offrent à chaque meuble une magnifique liberté d’interpréta-tion. Un mobilier dessiné par Xavier Van Lil et son équipe d’architectes, décorateurs et architectes d’intérieurs, et produit en série limitée. Chez XVL, pas d’effets faciles, ni de fioritures inutiles, mais un minimalisme étudié. Du style et de la rigueur jusque dans les plus infimes détails. XVL Home Collection, 43 rue de Namur - 1000 Bruxelles www.xvl.eu

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Du 5 décembre 2012 au 3 février 2013

Théâtre Royal des GaleriesDirecteur : David Michels

du mardi au samedi de 11h à 18h Galerie du Roi, 32 à 1000 Bruxelles

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Mise en scène : Bernard Lefrancq et David Michels Décors : Francesco Deleo Lumières : Laurent ComiantChorégraphies : Alexandra VerbeureRéalisation musicale : Bernard WrincqCostumes : Ludwig Moreau et Fabienne Miessen

Maria del RioBernard LefrancqMarc De Roy Angélique Leleux Pierre PigeoletManon HanseeuwAnne ChantraineMaïte Van Deursen Frédéric CeliniKylian Campbellet Fabian Le Castel

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En avant-première, nous avons le plaisir de vous présenter le château de l’Ardoisière,niché dans un parc historique de 4 hectares, à 30 min de Bruxelles.

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