Epiko Magazine #6

2 | EPIKO MAGAZINE | FEBRERO-FEBRUARY 2011

CONTENIDOCONTENT FEBRERO | FEBRUARY 2011

8 PALABRAS CON PODER / POWERFULL WORDSSi nos adentramos en el significado de las palabras queusamos veremos que muchas de ellas nos dan poder yotras nos restan poder. / If we go into the meaning ofthe words that we use, we will see that many give uspower and others disempower us.(English version page 54)— Silverio Pérez

12 AMIGO VERDADERO VS. AMIGO SENCILLO /TRUTH FRIEND VS. SIMPLE FRIEND La amistad esel arte de olvidarse por completo de uno mismo y apren-der a aceptar a una persona. / Friendship is the art toforget completely ourself and learn to accept a person.(English version page 54)— Jorge Cotto

14 KARELIS TOSADO... TALENTO, CARISMA,BELLEZA... Y COMEDIANTE POR NECESIDAD / TAL-ENT, CHARISMA, BEAUTY... AND COMEDIANT BYNECESSITY “La enfermerita” nos muestra lo centradaque está en cuanto a su futuro se refiere. / “La enfer-merita” show us how concentrate is regarding her future.(English version page 55)— Juan Arturo Morales

18 VACACIONES FAMILIARES / FAMILY VACA-TIONS La importancia de tener por lo menos una al año/ The importance of having at least one a year(English version page 56)

24 HISPANIC BUSINESS & CONSUMER EXPO 2011La Cámara de Comercio Hispana de la ciudad de Orlandoregresa con este magno evento. / The Hispanic Chamberof Commerce of Orlando return with this magnum event (English version page 56)

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20>JULIAN GIL¡UN BOMBÓNLATINO...Y MÁS!JULIAN GILA LATINHOTTIE...AND MORE!(English version page 56)—Lorna Colón

CONTENIDO I CONTENT

FEBRERO-FEBRUARY 2011 | EPIKO MAGAZINE | 3

CONTENTS I CONTENIDO

26 GABRIELA BERRIOS PARTE DE ORLANDO ENBUSCA DE NUEVOS SUEÑOS / PARTS OF ORLANDOIN SERCH OF NEW DREAMS Gabriela Berrios es unachica con sueños grandes, un orgullo de nuestro talentode la Florida Central. / Gabriela Berrios is a woman withgreat dreams and a great representative of the talenthere in Central Florida.(English version page 58)— Juan Arturo Morales

34 FABIO NAPOLEONI: LENGUAJE DEL CORAZÓN /LANGUAGE OF THE HEART! La historia de como unpadre proyecta su corazón en una obra de arte / Thestory of a father who cast his heart into a piece of art.(English version page 59)— Lorna Colón

38 HAGAMOS EL AMOR / LET’S MAKE LOVE! Todoparece ser extremadamente diferente entre el hombre yla mujer / Everything seems to be extremely differentbetween a man and a woman.(English version page 60)— Mariangie Rosado

40 COMIENZO LA DIETA EN EL 2011 / START THEDIET IN 2011 Al finalizar el año, siempre escribimosnuestras resoluciones para el nuevo año y el comenzar ladieta es una de ella / At the end of the year, we alwayswrite our resolutions for the new year and starting thediet is one of them. (English version page 60)— Sissi Fleitas

42 PRÍNCIPE AZUL / PRINCE CHARMING Desen - m as carando el mito de la “pareja perfecta”/ Unmas -king the myth of “perfect couple”(English version page 61)— Yarina Mendez, PH.D.

44 AUMENTO NATURAL DE LOS SENOS / NATURALINCREASE OF BREAST Seguramente has dicho algunavez: “Si tan sólo pudiera mover la grasa de mis muslos amis senos” / Surely you've said, "If only I could move thefat from my thighs to my breasts"(English version page 62)— Dr. Jorge Gonzalez

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CARTA DEL EDITOR I EDITOR LETTER

Cada vez que preparamos una edición de Epiko pen-samos: ¡Dios mío! ¿Qué haremos ahora? Porquehacer lo que hacemos nos apasiona, lo amamos y

siempre nos exigimos excelencia. En esta edición, celebrandoel mes del amor y la amistad, ciertamente nos enfocaremos enmostrar en todas sus dimensiones la esencia de la fuerza quemueve al mundo: El Amor. Cuando a usted le apasiona algoes porque lo ama. Por ello su pareja, su familia se conviertenen una pasión que lo levanta día a día a trabajar, en la cons -tante búsqueda de suplir sus necesidades. Amor es dar; no hayforma de amar, si no se da de alguna manera. Dios nos amó ynos dio a su Hijo; usted amó y se dio a su pareja, a sus hijos…y esto se repite una generación tras otra. ¿Cómo entendemosel amor? Yo lo entiendo como lo describe la Biblia en 1ra deCorintios 13 “Pasaran todas las cosas; pero el amor nuncadejará de ser”. El amor es la fuerza que nos une a lo divinoporque en esencia Dios no tiene amor, ¡Él es amor!

En esta edición compartimos contigo ideas para dar, compartiry expresar el amor en todas sus dimensiones y formas. Pero másallá de un regalo en un día designado, demos amor todo los díasy permitamos que esta semilla llene el mundo de lo más quenecesita: AMOR

Every time that we prepared an EPIKO edition we think:

Oh my God! What will we do now? Why, because we

are passionate of what we do, what we love, we always

demanded excellence of ourselves. In this edition, celebrating

the month of love and friendship, we will certainly focus in

showing all the dimensions of the essence of the force that

moves the world: LOVE. When you are passionate about some-

thing, it’s because you love it. For that reason your significant

other, your family, become the passion that gets you up you day

after day to work, in that constant search to provide their needs.

Love is to give; there is no other way to love if you don’t give

in some way. God loved us so much that he gave us his only

Son. You loved, and you gave yourself to your couple, to your

children…and this repeats itself generation after generation.

How do we understand love? I understand it as it is described

in the Bible in 1Corintios 13, “All thing may pass; but love will

never pass ". Love is the force that unites us to the divine, be-

cause in essence, God does not have love, He is love!

In this edition we will share with you ideas for giving, sharing

and expressing love in all its dimensions and forms. But more

than a gift on a designated day, let’s give love every day and let’s

allow this seed to fill the world of what it needs most: LOVE!

Juan Arturo Morales

EL AMOR EN TIEMPOS DE EPIKOLove in Epiko's time...


407-256-7455 | 305-316-1885www.epikomagazine.com

PUBLISHING AGENCYElite Marketing International, Inc.

EDITOR-IN-CHIEFJuan Arturo Morales

ART DIRECTORNephtali Colón, CEO

MANAGING EDITORGloria Zura

EDITOR ASSISTANT Sheila Argañaraz

RESEARCH DIRECTORLorna S. Colón

GENERAL MANAGERJomaris Pagán, CEO

PROJECT MANAGERGrizel Ocasio

CONTRIBUTING WRITERSYarina MendezJorge CottoSissi FleitasCielito RosadoJorge Gonzalez

Marieangie RosarioJuan Arturo Morales

Lorna Colón

CONTRIBUTING PHOTOGRAPHERSJaime Rivera - JAR Studio

Victor MoralesFotós Julian Gil por Oscar Ponce

Fotógrafo foto de portada por Omar Cruz

LEGAL ADVISER ELITE MARKETING INT.The Cortes Law Group P.A.

MARKETING & ADVERTISING407-729-8300 • [email protected]

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Printed in USA

PALABRASCONPODEREPIKO VIDA I PALABRAS CON PODER

Si nos adentramos en el significado de las palabras que usamos veremosque muchas de ellas nos dan poder y otras nos restan poder.


— Silverio Pérez

En mis quince años consecutivos de trabajo comomotivador y, sobre todo, a través de la investi-gación que he hecho para los tres libros que heescrito sobre el tema, he encontrado que subes-timamos el poder de las palabras. Nos olvidamosque fue la palabra lo que, según las escrituras,utilizó Dios para crear los cielos y la tierra.

Si nos adentramos en el significado de las palabras que usamosveremos que muchas de ellas nos dan poder y otras nos restanpoder. Espero compartir con ustedes en este espacio algunas deesas palabras que te dan poder para crear lo que deseas para ti,tu familia y tu nación.

¡CAMBIO!Es la palabra del momento. Lo cierto es que el cambio no se daen un momento determinado, se va dando constantemente, sindete nerse. Lo único que no varía es el proceso de cambio. Losseres humanos nos resistimos al cambio e ignoramos las señalescuando éstas empiezan a manifestarse en el ambiente, en nuestrocuerpo o mente. El cambio es la vida misma. Por un instanteconecta con tu cuerpo y siente tus células reproduciéndose, tusangre fluyendo, el viento que te acaricia y que sigue su curso, los

segundos que pasan y no regresan. Conéctate al cambio y sé unagente de cambio positivo en ti, en tu ambiente inmediato yeventualmente en el mundo.

¡ACTITUD!En la vida lo que nos pasa es el 20%; el 80% es cómo reaccio -namos a lo que nos pasa. Ese 80% es la Actitud y es nuestra enteraresponsabilidad. La actitud es más importante que la educación,que el dinero, la fama, el origen y el futuro. Es más, ella determinanuestro futuro. La gente de actitud positiva tiene, científicamenteprobado, muchas más probabilidades de triunfar que los que tienenuna negativa. Decide mantener una actitud positiva los próximos21 días y verás las cosas impresionantes que te sucederán.

¡BALANCE!Se nos dice que los extremos son malos, pero éstos tienen una granfunción: nos dejan saber dónde está el balance. Nuevamente lanatu raleza es la mejor maestra. Si no hubiera balance los planetaschocarían unos con otros. Si se desequilibra el proceso de creci -miento de nuestras células ocurren enfermedades. Los huracanesayudan al balance de la flora y la fauna. Debemos buscar el balanceentre el trabajo y la diversión, lo económico y lo espiritual, en lo

Rque comemos, lo que decimos, en nuestras emociones; enfin, convirtámonos en malabaristas y caminemos por esalínea de la vida con balance. De lo contrario caeremos fá-cilmente al preci picio de los extremos.

¡COMPETIR!En la sociedad de hoy el éxito se determina por la capaci-dad de competir. Equivocadamente creemos que la compe-tencia es con los demás, cuando en realidad siemprecompetimos con nosotros mismos. Los demás sólo noshacen ver los cambios que necesitamos para ser mejores delo que hemos sido. Al entender erró neamente este conceptonos concentramos en derrotar lo que llamamos “la compe-tencia”, en lugar de enfocarnos en superar nos. Aunque elresultado pudiera ser el mismo, el desenfoque nos lleva ajugar el juego de ganar-perder; yo gano si el otro pierde, yeso nunca da resultados trascendentes ni permanentes.Compe tir con los demás nos puede llevar a la frustración.Competir con nosotros mismos nos conduce a la excelencia.

¡CREAR!Todos somos creadores pero mucha gente no ejerce sucreatividad porque no lo cree. Cada persona tiene un talentoespecial y único, así como tenemos una huella digital y untono de voz únicos. Repasemos por un minuto lo que hemoscreado… una casa, una forma de hacer las cosas, una recetade cocina, ciertos rasgos del carácter de nuestros hijos, elcultivo de una orquídea, un poema, una canción, un cuento,una novela, una pintura… en fin, son infi nitas las formas enque hemos sido creadores. El llamado es a retomar esacreatividad y a crear lo que no hemos creado aún. Pero paracrear hay que creer y cuando por fin creemos… ¡creamos!

¡DECLARAR!Desconocemos el poder que tienen las declaracionesque hacemos. Para crear hacen falta tres elementos: pen-samiento, pala bra y obra. De ellos el centro es la palabra,o sea, lo que decimos, como expresaba al comienzo de estacolumna. Lo que declara mos, bueno o malo, se convierteen realidad. Si nos de cimos: feos, gordos o brutos, comotal actuaremos. Si nos decimos exitosos, saludables einteligentes ésa será nuestra realidad. Declarar nuestrasmetas y sueños tiene el poder de hacer que se cumplan. Sisomos impecables con lo que decimos, impecables seránnuestros resultados. Cuando no cuidamos lo que decimosnos enredamos con nuestra propia lengua. Declara en estemomento que de tu boca sólo saldrán bendiciones y verásque pronto serás bendecido. e

EPIKO VIDA I MOTIVACIÓN

10 | EPIKO MAGAZINE | DICIEMBRE-DECEMBER 2010

AMIGOVERDADEROVS. AMIGO SENCILLO


AMISTAD I EPIKO VIDA

En el mes de febrero se celebra una de las más hermosasfechas del año: el día del amor y la amistad. Aunquepara muchos este día no es sino una fiesta comercial

más, lo cierto es que detenerse a celebrar el amor y la amis-tad es siempre un ejercicio saludable. Con esto en mente teinvito a reflexionar juntos, a través del siguiente relato.

Dice una linda leyenda árabe que dos amigos viajaban por eldesierto y en un determinado punto del viaje discutieron y sepelearon. Uno de ellos, ofendido, sin nada que decir, escribióen la arena: "HOY, MI MEJOR AMIGO ME PEGÓ UNABOFETADA EN EL ROSTRO". Continuaron su camino y lle-garon a un oasis donde decidieron bañarse. El que había sidoabofeteado y lastimado se estaba ahogando, y el otro acudió ensu rescate. Al recuperarse, tomó un cincel y escribió en unapiedra: "HOY, MI MEJOR AMIGO ME SALVÓ LA VIDA".

Intrigado, el amigo preguntó: “¿Por qué cuando te lastimé es-cribiste en la arena y ahora escribes en una piedra?" Son-riendo, el otro amigo respondió: “Cuando un gran amigo nosofende, debemos escribir en la arena, donde el viento delolvido y el perdón se encargan de borrar y apagar la ofensa.Cuando nos pasa algo grandioso, debemos grabarlo en lapiedra de la memoria del corazón, donde ningún viento podráhacerlo desaparecer".

Así se comportan los buenos y verdaderos amigos. Siemprebuscan el bienestar de la relación y luchan por sanar las heri-das que pueden distanciarlos de sus compañeros de camino.No almacenan malos recuerdos, ni rencores; tampoco danespacio al enojo, los celos y el egoísmo. Saben muy biencómo cuidar la relación y atacan con rapidez a todo enemigoque atente contra ella.

La amistad es un hermoso tesoro que Dios le ha regalado al serhumano. Es una oportunidad para establecer lazos de herman-dad con otra persona y mantenerlos fuertes a pesar de las difi-cultades que se presenten. La amistad es el arte de olvidarse porcompleto de uno mismo y aprender a aceptar a una persona, nopor su apariencia externa, sino por lo que re vela desde su inte-rior. Es fortalecerse con las cualidades halladas en un amigodurante las experiencias mutuamente compartidas. Es aprendery llegar a preocuparse por una persona hasta el punto de sufrircuando ella sufre y de alegrarse con sus triunfos. Es estar dis-puesto a dar sin pensar en recibir nada a cambio, a prestar apoyocuando el otro está débil y una sonrisa cuando ha perdido lasuya. Ésa es la verdadera amistad. Obvia mente, no todo el quedice ser un verda dero amigo lo es. La genuina amistad se de-muestra con acciones concretas y se evidencia con actos desin-teresados que benefician a la otra persona.

Un autor desconocido hizo una clara distinción entre lo queél llama un “amigo sencillo” versus un “amigo verdadero”.Dice así:

• Un amigo SENCILLO nunca te ha visto llorar – un amigoVERDADERO tiene los hombros húmedos a causa de tuslágrimas.

• Un amigo SENCILLO trae una botella de vino a tu fiesta –un amigo VERDADERO llega temprano para ayudarte acocinar y se queda hasta tarde para ayudarte a limpiar.

• Un amigo SENCILLO odia cuando le llamas después dehaberse acostado – un amigo VERDADERO te preguntapor qué tardaste tanto en llamar.

•Un amigo SENCILLO procura hablar contigo acerca de susproblemas – un amigo VERDADERO te pregunta si tienesproblemas y procura ayudarte.

— Jorge Cotto

EPIKO VIDA I AMISTAD

•Un amigo SENCILLO se imagina tu vida romántica - un amigoVERDADERO podría chantajearte con todo lo que sabe.

• Un amigo SENCILLO actúa como un invitado en tu casa –un amigo VERDA DERO abre el refrigerador y toma lo quenecesita.

• Un amigo SENCILLO piensa que ha terminado la amistaddespués de una discusión – un amigo VERDADERO sabeque no tiene una amistad sino hasta después de haber tenidouna pelea.

• Un amigo SENCILLO espera que siempre estés ahí para él– un amigo VERDADERO siempre estará allí para ti.

• Un amigo VERDADERO es aquel que llega cuando todo elmundo se ha ido.

Estas frases revelan de manera extraordinaria la esencia deuna verdadera amistad. ¡Qué feliz es el ser humano cuandologra convertirse en ese tipo de amigo! Pidámosle a Dios quenos ayude a crecer en cada relación que iniciamos hasta lograresos niveles de amor puro y de genuino interés por el bienes-tar del otro. Que el Señor nos guíe a transitar por la vida es-parciendo la semilla de una sincera amistad. Oremos para queel Dios de amor nos sostenga en nuestro intento de desarrollar,día a día, fuertes lazos con los amigos que hacemos en elcamino de la vida. ¡Que viva el amor! ¡Que viva la amistad! e

EPIKO P&R I KARELIS TOSADO



KARELIS TOSADO I EPIKO P&R

KarelisTOSADO

¡TALENTO, CARISMA, BELLEZA...Y COMEDIANTE POR

NECESIDAD!

— Juan Arturo Morales

Fotos: Jaime Rivera (JARStudio)

EPIKO P&R I KARELYS TOSADO


Si hablamos de Karelis Tosadomuchas personas no alcanzan arelacionarla de manera inmedia -ta; pero si mencionamos a la“enfermera” del programa deMega TV “Esta noche, Tonight”

todos la recuerdan fácilmente. Créame quecuando conocí a esta joven no asocié lo quehabía visto de su trabajo en televisión con lapersona que tenía ante mí. Una joven carismá -tica, bella, sumamente sencilla, tranquila y cen-trada en cuanto a su futuro se refiere.

Conversar con ella fue una maravillosa expe -riencia mientras disfrutamos de una sesión defotos para Epiko, donde las risas no pararon, yaque la comediante le afloraba en todo momentodurante.

EM: KARELIS, ¿CÓMO COMIENZA TU CARRERAEN LOS MEDIOS?

KT: Pues comencé como modelo para progra-mas de juegos en televisión; de ahí se me diola oportunidad de hacer una sección con unamarioneta que era un perrito y dialogando con élcomenzó mi incursión en la comedia.

EM: ¿CÓMO OCURRIÓ TU ENTRADA EN LACOMEDIA?

KT: OMG! luego de la cancelación del programade juegos surgió una oportunidad en los pasosde comedia de Sábado Gigante con Univisión.Aunque yo siempre había sido modelo, lo únicoque había disponible allí era eso, así que puedodecir que comencé en la comedia por necesidad.¡Tenía que comer! –dice pícaramente estahermosa joven comediante–.

EM: Y ¿CÓMO LLEGAS A LA ENFERMERA ENESTA NOCHE, TONIGHT?

KT: Hicieron unos castings para el programa ypues me moví a ver qué lograba, y hasta el sol dehoy la enfermera ha sido parte del programa,además de figura para publicidad de diferentescompañías en el sur de la Florida.

EM: ¿EN QUÉ TE PARECES A LA ENFERMERA?

KT: Ja, ja…. Creo que en nada o en casi nada.Karelis es más tímida, más recatada que la en-fermera. Tendría que decir que de la enfermeraadmiro lo atrevida que es, pero el personaje noes parecido a Karelis Tosado.

EM: ESTANDO YA EN UN PROCESO DE RECO -NOCIMIENTO NACIONAL EN NUESTRO MERCA -DO LATINO ¿CUÁL ES EL SUEÑO DE KARELISCON SU CARRERA?

KT: Aspiro al crossover, hacer cine norteame -ricano y poner en alto el talento latino en la mecadel cine. Desde que comencé a actuar decidí queaspiraría a lo mejor en cada oportunidad que seme diera.

EM: HACE ALGUNOS AÑOS UNA GRAN ACTRIZPUERTORRIQUEÑA QUE HOY BRILLA EN HOLLY -WOOD Y LA TV NORTEAMERICANA, ROSELYNSÁN CHEZ, COMENZÓ DE MODELO Y ACTRIZ ENUN PROGRAMA DE COMEDIA JUNTO AL CONOCI -DO COMEDIANTE INTERNACIONAL RAYMONDARRIETA EN PUERTO RICO. ¿KARELIS PODRÁSER LA PRÓXIMA?

KT: Eso espero con la ayuda de papito Dios,lograr este sueño y representar bien a nuestracomunidad latina y todos esos fans que mesiguen desde mis comienzos.

Así es Karelis, una joven actriz soña dora, talen-tosa, hermosa pero sobre todo genuina en susaspiraciones de que para alcanzar la excelenciadebes vivirla y esta joven lo está logrando. e

KARELYS TOSADO I EPIKO P&R

“Decidí que aspiraría a lo mejor en cada oportunidad que se me diera”



EPIKO VIAJE I VACACIONES

La familia de hoy dia necesita romper con la rutina diariadel trabajo y del hogar. Las vacaciones familiares soncomo una terapia que se las esta pagando a usted mismo

en vez de a un profesional. Lejos del hogar, en momentos comoestos usted notara algunas de las actitudes y cambios de su fa-milia. Durante este tiempo vacacional, la familia es máscariñosa, se escuchan el uno al otro más atentamente, los padrese hijos comparten juntos durante eventos especiales, gozándosey comunicándose juntos después del evento. Los padresdemuestran confianza y permiten que sus hijos escojan y hastaplanifiquen las actividad para el día.

No hay nada más agradable que ver a una familia durante lacena juntos mirando a los niños elegir lo que desean comer, vercomo intercambian ideas dependiendo lo que el otro ordena,viendo la diversidad de los postres que cada uno ordena hacién-dose amigos uno del otro mientras que los padres se deleitan

viendo a sus hijos compartir y se relacionarse fuera del ámbitoescolar y del hogar.

Las vacaciones son una época para la vinculación de la familia,no tienen que ser costosas, cada familia debe trabajar según supresupuesto e incluir vacaciones como parte de su necesidadfamiliar. La familia que saca tiempo fuera del hogar juntos enfamilia tendrán niños más cooperativos en las tareas del hogar,son mas susceptibles a la disciplina positiva de los padres. Adi-cional a todo esto tanto la familia como los niños son expuestosa diversas culturas, diferentes comidas, estilos de vida lo cualson un excelente recurso y experiencia de aprendizaje. No im-porta si estás de viaje en un crucero (una opción fantástica paralas familias) o estas viajando en avión, o en un viaje de carre -tera lo importante es que la familia se encuentra junta enfocán-dose nada mas que en ellos, el resultado una familia mas unidacon recuerdos que duraran toda la vida. e

La importancia de tener por lo menos una al año

VACACIONESFAMILIARES


EPIKO PORTADA I JULIAN GIL


JULIAN GIL I EPIKO PORTADA

Juliangil¡Un bombónlatino...y más!

EPIKO PORTADA I JULIAN GIL



Julián Gil es uno de los hombres máspolifacéticos del entretenimientolatino. Tanto en la actuación deteatro, cine y televisión, así como ensus capacidades en el mundo em-

presarial. Carismático y multifacético…Julián Gil cada día va por más.

Epiko Magazine desea compartir con suslectores acerca del crecimiento de estetan reconocido artista hispano que estáarrasando en Norte y Sur América.

EM: JULIÁN, DURANTE LOS PASADOSTRES AÑOS HEMOS VISTO CRECER TUCARRERA COMO LA ESPUMA. ¿QUÉ FUELO QUE TE LLEVÓ A LOGRAR ESTO?

JG: Mucha perseverancia y un granesfuerzo en el trabajo, tratando de supe -rarme cada vez más en lo que hago.

EM: CONOCEMOS A JULIÁN EL ACTORDE TELENOVELAS, PERO NO CONOCEMOSAL ACTOR DE CINE. CUÉNTANOS UNPOCO MÁS ACERCA DE TU PAPELPROTAGÓNICO JUNTO A ANA CAROLINAKASSANOVA Y LA PRIMERA ACTRIZSULLY MONTERO.

JG: Fue una experiencia increíble traba-jar con figuras tan importantes en eso quefue un nuevo reto para mí, y que meayudó mucho. Trabajar en cine es muy

diferente de la televisión y gracias al granequipo de trabajo logramos obtener unexcelente resultado del cual me sientosúper satisfecho.

EM: UNO DE LOS MÁS GRANDES SUEÑOSDE JULIÁN ERA FORMAR PARTE DELELENCO ESTELAR DE LA NUEVA PRODUC-CIÓN DE CARLA ESTRADA PARA TELEVISA,“SORTILEGIO”. ¿CÓMO TE SENTISTE ALPROTAGONIZAR UN ROL TAN DIFÍCIL ENESTA NOVELA?

JG: Para mí fue un gran logro el hechode que me dieran la oportunidad deser parte de tan importante producción.Me tocó prepararme y estudiar bastantepara hacer un personaje completamentediferente de lo que estaba acostumbrado.Otra vez repito que con mucha perseve -rancia y dedicación todo se logra y creoque eso es lo que se refleja en la pantalla.

EM: ADICIONAL A LAS TELENOVELAS,LARGO METRAJES Y CINEMATOGRAFÍA AJULIÁN SE LE CONOCE POR SUS CALEN-DARIOS TAN SENSUALES, LOS CUALESLLAMAN LA ATENCIÓN DE TODAS LASMUJERES LATINAS. ESTE AÑO 2011 NOSERÁ LA EXCEPCIÓN, PORQUE PRESEN-TAS UNO DE LOS MEJORES CALENDARIOS,SINO EL MEJOR QUE HAYAS REALIZADO.CUÉNTANOS, ¿POR QUÉ ENTIENDES QUEESTE CALENDARIO VA MÁS ALLÁ DEMOSTRAR A UN JULIÁN SENSUAL YATRACTIVO?

JG: Es un calendario al cual se le dedicómuchísimo tiempo. Las imágenes, a pe -sar de ser muy sexy son bastante artísti-cas. Por otro lado, me asocié con lafundación de Mayte Prida y su gran luchacontra el cáncer de mama, lo cual mesatisface mucho ya que parte de lasganancias serán donadas a su fundación.

EM: YA CUMPLIDO UNO DE TUS MÁSGRANDES SUEÑOS, ¿HACIA DÓNDE SEENCAMINA JULIÁN GIL?

JG: Yo creo que siempre hay que seguiradelante aprendiendo y superándose cadavez más en todo lo que uno hace. Para mícada proyecto es un nuevo reto… Estoycon los brazos abiertos para recibircualquier oportunidad que me ofrezcany poder dar lo mejor de mí.

EM: EPIKO MAGAZINE SE CARACTERIZAPOR PROMOVER MENSAJES POSITIVOSPARA LA COMUNIDAD LATINA EN LAFLORIDA CENTRAL. ¿QUÉ MENSAJE DE-SEARÍAS COMPARTIR CON LA JUVENTUDDE HOY?

JG: Que sigan sus sueños y que nunca seden por vencidos, que le echen mu chasganas y sea lo que sea que hagan tratensiempre de ser los mejores. Dedicación,perseverancia y mucha energía positiva losharán alcanzar todo lo que se propongan. e

JULIAN GIL I EPIKO PORTADA


EPIKO BUSINESS I HISPANIC BUSINESS & CONSUMER EXPO

Aleading event in its category, last year’s annualHispanic Business and Consumer Expo (HBC Expo),hosted by Orange County Convention Center, turned

out to be a great success with over 15,000 attendees and morethan 300 vendors who featured a wide display of products andservices from Hispanic and non-Hispanic entrepreneurs to largecorporations from Central Florida. The Expo included the “Feriade Salud” health fair, free small business entrepreneurial andmotivational seminars, networking opportunities, Latin enter-tainment, art gallery, and an outdoor mercado. The HBC Expohas been a success for 17 years and we continue to focus on thequality of the expo in providing the best service and experiencefor everyone. This year’s expo is no different! In fact expectmuch more from our 18th Annual Hispanic Business andConsumer Expo which will be held at Orange County Conven-tion Center on April 29, 30 and May 1st.

The mission of the Expo is to provide an environment tostrengthen the economic development and community integra-tion between businesses and the Hispanic community in the re-gion. A few of the companies who participated in 2010’s Expoincluded Bright House Networks, Walt Disney World, OrlandoMagic, JetBlue Airways, Orlando Health, State Farm, FloridaHospital, SunTrust, Arata, Walgreens, Promedical, Humana,BlueCross Blue Shield of Florida along with many smallbusinesses who are chamber members.

Some of the distinguished visitors included Florida’s AttorneyGeneral Bill McCollum, Orange County Mayor Richard Crotty,Chief Financial Officer Alex Sink, Raul Rodriguez from“Despierta America”, Tito Nieves, Melina Leon, Adlan Cruz,Sammy and more.

“The huge success of the 17th Annual Hispanic Business and

Consumer Expo is the result of several combining factors:

teamwork, community, leadership, and partnerships,” said

Ramón Ojeda, president of the Hispanic Chamber.

The 2011 Expo will bring great changes to make the experi-ence even better! We are going to be adding more space at thisyear’s expo as we will also have an entire section for enter-tainment, including a main stage with a fashion show and morethan 15 international artists, a Kids World, and many moreprofessional development seminars. The main expo room willfeature a fantastic health fair, media from all Hispanic televi-sion, radio, newspapers and magazines along with artists whowill be displaying their beautiful art work, domino tourna-ments and many local businesses who will showcase theirproducts and services. Expo 2011 is a great opportunity foryour business to be showcased to over 300 vendors and over15,000 central Florida consumers! It is the premier B2B andB2C event of the year! Booths are already being sold andspace is limited.

To purchase your booth today and for more information visitour website at www.hbcexpo.com. e

HISPANIC BUSINESS ANDCONSUMER EXPO

EPIKO PORTADA I FELIZ AÑO 2011


GABRIELA BERRIOS I MUJER EPIKO


Alos 17 años sube por primera vez a una pasarela,y a sus 18 anos comenzó a trabajar como modelopara diseñadores internacionales. En el 2009 se

convite en la modelo exclusiva del diseñador de MissUniverso, durante el certamen en las Bahamas. A los 19años, realizó su primera película, hizo campañas publici-tarias en Puerto Rico y ganó el Miss Latin USA. El 2010fue un año clave para Gabriela Berrios, ganando su primertítulo de belleza internacional, Miss Turismo Interconti-nental 2010. Durante ese año firma contrato representativocon Elite Marketing Internacional y se convirtió en la mo -delo exclusiva de Epiko Magazine. Hoy comienza supreparación para cumplir su próximo sueño, representar asu país en el concurso de belleza más importante delmundo: Miss Universo.

La partida de Gabriela nos pone a la tarea de buscar lanueva modelo oficial de Epiko Magazine para 2011 para

nuestra sección de moda. Nos llena de satisfacción saberque se va una profesional en búsqueda de un próximo nivelen su carrera para lo cual se ha preparado. A tomadocursos de baile, dicción e historia de su país, aparte de suentrenamiento físico con el fin de lograr la imagen de esamujer que represente la belleza de su país y luego la delUniverso. Por primera vez entrevistamos a GabrielaBerrios en Epiko Magazine.

EM: GABRIELA, ¿QUÉ SE SIENTE QUE EN TAN POCO TIEMPOHAYAS LOGRADO TANTAS COSAS EN UNA CARRERA TANDIFÍCIL Y COMPETITIVA COMO EL MODELAJE?

GB: ¡Bendecida por Dios! Mucha gente me había dichoque había comenzado tarde la carrera de modelo, peroahora se asombran porque he logrado cosas que toman másde 5 años dentro de esta carrera.

Por: Juan Arturo Morales | Ropa: María Román | Fotos: Jaime Rivera | Concepto: Nephtali Colón

— Juan Arturo Morales

Parte de Orlandoen búsquedade nuevos sueños.

EPIKO MODA I EPIKO FASHION



EM: A QUIEN LE ESTAS AGRADECIDA POR TANGRANDES LOGROS?

GB: Le doy gracias a Dios y a mi familia que meapoya a seguir mis sueños. A Carlos Alberto, quienfue una escuela maravillosa al inicio de mi carrera yun mentor para mí. Diana Montero, mi actual men-tora, amiga, jefa y un ángel que Dios envió para estatemporada de mi vida. ¡Gracias Diana! Tambiénagradezco a Epiko Magazine que me ha apoyado enesta etapa desarrollándome profesionalmente. ATony Soto mi entrenador personal, Adanse por misclases de baile, a AJ y José que han estado en missecciones fotográficas y a Jaime Rivera que actual-mente hace algunos de mis trabajos.

EM: ¿CUÁL ES TU PRÓXIMA META?

GB: Alcanzar un Nuevo nivel! Me encantaría ser larepresentante de mi país en Miss Universo. PuertoRico cuenta con mujeres hermosas y seria un granprivilegio; un reto que deseo alcanzar. Confiada par-tiré para trabajar arduamente hasta lograr esta metaque me he propuesto.

EM: ¿A QUE OTRAS ÁREAS DE DESARROLLO ASPIRAGABRIELA BERRIOS?

GB: Todo lo que venga que sea bueno, que tenga unpropósito en mi desarrollo personal y profesional,definitivamente lo haré. El modelaje de alta costura,la actuación en cine y televisión y la conducción deeventos son muy importantes. Por otro lado, estánmis estudios de diseño, que han quedado pospuestosque pronto retomaré.

Gabriela Berrios es una chica con sueños grandes,un orgullo de nuestro talento de la Florida Central.Seguiremos muy de cerca los pasos hacia la coronaque tanto anhela. Gracias por ser la imagen de nues-tra revista en este primer año y esperamos seas laprimera portada como Miss Universo para EpikoMagazine. ¡Bendiciones y éxitos! e

GABRIELA BERRIOS I MUJER EPIKO

CREATIVOSEN FLORIDA

CENTRAL

EPIKO MODA I CONCEPTO, IMAGEN, DISEÑO, MODA

CONCEPTO CREATIVOELITE MARKETINGINTERNATIONAL

IMAGENJAR STUDIO

DISEÑOIRIS MELETICHE

MODELOSGABRIELA BERRIOS

YAMELIS SANCHEZ MELETICHEEVALD GRUDELL

JEVON LOVING


HOMBRE EPIKO I FABIO NAPOLEONI


FabioNapoleoniLenguaje del corazón!

FABIO NAPOLEONI I HOMBRE EPIKO

Nacido en Puerto Rico en 1972, Fabio Napoleoni pasógran parte de su infancia encerrado entre cuatro pare-des. Mientras los demás niños jugaban y correteaban

libremente, él debía mantenerse quieto y medicado porque elasma amenazaba su salud de manera constante. La pintura fuesu jardín de juegos y los colores sus compañeros de aventuras.Su imaginación era su entretenimiento más efectivo y menospeligroso. Allí no sólo podía correr, también podía volar ycrear. En todo esto, su mejor aliada era su madre, pues ella eraquien le transmitía el amor por el arte y le proveía loselementos para desarrollarlo.

Hoy, Fabio es un gran pintor, que reconoce que lascrisis de su vida han sido los detonantes de su arte. La

más fuerte fue la enfermedad de su hija, que naciócon una anormalidad cardíaca que la mantuvo

interminables horas en cuidados intensivos.En esas incontables noches en vela,

Fabio encontraba el escape en supintura, pero a la vez descubría,

a través del dolor, una nuevapasión para imprimirle

a sus creaciones.

EM: FABIO, CADA UNA DE TUS OBRAS TIENE UN SELLO ENCOMÚN, UN CORAZÓN. ¿CUÁL ES EL SIGNIFICADO Y POR QUÉAPARECE EN CADA UNA DE TUS CREACIONES? ¿SU SIGNIFI-CADO CENTRAL ES EN REALIDAD TU HIJA Y LO QUE VIVISTECON ELLA?

FN: El significado detrás del corazón depende de la pieza,pero en general significa amor por un niño, otra persona osimplemente amor. El corazón físico en cada pieza, una notao incluso los árboles o una mariposa son una forma de recor-dar. Cuando comencé a pintar estaba atravesando un momentode rabia, preguntándome por qué ella tenía que atravesar todoeso. Estos últimos 8 años han sido más positivos. He tomadotodas las situaciones, lo bueno y lo malo, y lo he convertido enpiezas de amor. El símbolo del corazón representa missentimientos pero no necesariamente a mi hija. Cada piezarepresenta mi vida, no sólo con mi hija, sino también con miesposa y mi familia.

EM: ¿CÓMO COMIENZA UNA PINTURA DE FABIO NAPOLEONI?¿ES UNA IDEA? ¿COMIENZAS A PINTAR Y VA SURGIENDO? ¿TEINSPIRAS EN ALGO EN PARTICULAR?

FN: Cada obra viene de algo que presencié o un mensajeque recibí. Comienzo pensando en esa obra y en el valoremocional que encierra. Para mí todo el arte moviliza, es

un valor con el que te puedes relacionar, que te conecta

— Lorna Colón


HOMBRE EPIKO I FABIO NAPOLEONI


automáticamente con esa obra. Así quecomienzo, a veces con algo tan simple como una

palabra o una frase. También puede ser que re-cuerde una experiencia personal con amigos o fa-

milia y empiezo a bosquejarla. A veces, descubrootras emociones que no estaban allí al principio dela obra y que termina siendo el sello de la misma.

EM: HAY ARTISTAS QUE SE EXPRESAN POR EL ARTEPERO TIENEN UN CONFLICTO DE INCONFORMIDADCON SU ARTE. HAY CANTANTES A QUIENES NO LESGUSTA SU VOZ, BAILARINES A LOS QUE LESGUSTA BAILAR PERO NO LES GUSTA VERSELUEGO. Y ESTO TIENE QUE VER, A VECES, CONQUE EL ARTE ES EXPONER EL CORAZÓN YMOSTRAR LO MÁS ÍNTIMO DE UNO MISMO.¿TE SUCE DE ESTO CON TUS PINTURAS?¿CÓMO TE SIENTES CON TUS OBRASCUANDO LAS TERMINAS?

FN: ¡Ésa es una maravillosa pregunta!Cuando comencé a pintar el corazón y losárboles era realmente un medio para liberarmi rabia, mi angustia. Siempre pensaba paramí: ¿Quién va a comprar estas obras? Notenía la menor intención de hacer dinero conellas. Siempre sentía el temor de que el men-saje que encerraban se perdiera. Si no fuerapor el problema de salud de mi hija, probable-mente, todavía sería un artista que gana un pocode dinero y tiene un trabajo alternativo, peroesto me llevó al éxito. Amo lo que hago, peroal mismo tiempo, tengo un conflicto de culpapor sacar un beneficio monetario de la condi-ción de salud de mi hija. ¡Lo cuestiono todo!Trato de enfocarme más en lo positivo y

trato de sonreír mientras pinto, así que cuando unapersona ve la obra se puede relacionar con ella y sonreírtambién.

EM: ÉSA ES EXACTAMENTE LA EXPERIENCIA QUE TENGOCUANDO VEO TUS PINTURAS. DE INMEDIATO QUIEROTENER UNA, PORQUE AL MISMO TIEMPO SE PUEDE SEN-TIR EL FUERTE SIGNIFICADO DETRÁS DE ELLAS. REFLE-JAN LA COMBINACIÓN DE EXPRESIÓN Y EXPE RIENCIAQUE TODOS ATRAVESAMOS EN LOS TIEMPOS DUROSQUE IMPACTARÁ A OTROS DE MANERA POSITIVA. PORLO GENERAL, CRECEMOS Y NOS FORMAMOS BAJO LAINFLUENCIA DE UNO O VARIOS PREDECESORES ENNUES TRO CAMPO DE EXPRESIÓN. ¿CUÁL O CUÁLES HANSIDO TUS INFLUENCIAS Y POR QUÉ?

FN: Es gracioso porque mi influencia viene de la historiay de la vida, no del arte. Pollock tomó los métodos con-vencionales para pintar y los arrojó por la ventana… éldejó que sus emociones y frustraciones guiaran su pin-cel… Por más raro que suene, su locura por el arte y eldeseo de crear algo nuevo me impactaron. Cada vez quetenía el placer de observar su arte de cerca encontrabacombinaciones de color y texturas que nunca habría pen-sado en usar… Tanto su carácter como su estilo han sidode influencia en mis ideas. Otra gran influencia es Rothko.No soy muy fanático de él pero encuentro que es un maes-tro al plasmar los colores y combinar diversos colores dela misma gama para darte un color que no está en el es-pectro de la luz… A menudo hago esto con rojos yverdes… en mi estudio puedes encontrar 4 o 6 gamas delmismo color para todos los colores que uso… Y porúltimo, pero no menos importante, Picasso me dice que elcuerpo humano no tiene que lucir como el cuerpo humanopara ser entendido por el cuerpo humano. Muchos de mispersonajes sólo tienen un brazo, a veces una nariz, tal vezoídos, cabezas enormes y grandes y exagerados ojos, peroel mensaje que están tratando de expresar se entiendeclaramente. Picasso también me dio la inspiración paratratar diferentes medios… lo cual me evita ser aburrido yevita que haga arte aburrido.

EM: MIRANDO LO QUE HAS LOGRADO, ¿QUÉ EXPECTA -TIVAS TIENES PARA EL FUTURO CON RESPECTO DE TUSOBRAS Y TU POPULARIDAD COMO ARTISTA?

FN: Mis expectativas, creo que en el punto en que estoyahora estoy feliz. El camino ahora será la animación.Lo único que no quiero es que mi arte entre en la repro-ducción masiva, donde la gente vea mi arte y piense:

¡Otra obra de Fabio Napoleoni! Quiero mantener mi artey enfocado en el mensaje de mi obra. Mientras mantengamis valores emocionales mi obra perdurará en el tiempoporque las emociones expresadas en cada obra de arte lahacen única y genuina.

EM: ¿QUÉ LES RECOMENDARÍAS A LOS LECTORES DEEPIKO MAGAZINE EN CENTRAL FLORIDA PARA INSPI-RARLOS, ESPECIALMENTE A LOS JÓVENES Y ADOLES-CENTES QUE ESTÁN COMENZANDO A TRABAJAR EN SUSCARRERAS? ¿QUÉ LES RECOMENDARÍAS PARA MANTE -NERSE EN ESTOS TIEMPOS DIFÍCILES QUE ESTAMOSPASANDO ESTOS AÑOS?

FN: Que traten de mantenerse positivos y que si realmenteaman algo no importa que fallen; siempre y cuando seanapasionados por ello. Sigan sus sueños, su pasión. Por mu-chos años yo quise pintar pero siempre tenía un trabajoque me alejaba de mis sueños. Más allá de que tengas untrabajo o dos, el éxito más pequeño hará que tu pasióncrezca. Encuentra algo positivo. Aun en la habitación másoscura siempre habrá un pequeño destello de luz. e


Todos conocemos las marcadas diferencias exis-tentes entre el hombre y la mujer. Desde suanatomía, su genética y psicología hasta sumanera de pensar, interpretar y exte riorizar sussentimientos o emociones. Todo parece ser ex-tremadamente diferente entre el hombre y la

mujer. Y aunque es así, cuando se trata de amar la situación secomplica un poco más. Entran en juego una diversidad de ele-

mentos que, en muchos casos, impiden que dos personas puedandisfrutar de ese sentimiento de amor a plenitud. ¿No te has es-cuchado decirle a tu pareja: “Me gustaría que fueras así siempre,tan galante, romántico y detallista”? Y tú, ¿alguna vez te has pre-guntado: “¿por qué ella demanda tanto de ti y quiere que le repi-tas constantemente tu sentir hacia ella”? La respuesta essencilla… porque ella es una mujer y siente y responde de formadiferente al hombre.

EPIKO PARA EL ALMA I PAREJAS

HAGAMOS EL AMOR— Marieangie Rosario

Entre sus diferencias significativas podemos resaltar que lamujer es movida por lo que escucha y el hombre por lo que ve.Mientras que para ella es sumamente importante sentirseamada, admirada y deseada por su pareja a través de lo querecibe verbalmente de él; para él es prioridad sentirse física-mente atraído hacia ella.

La psicología clásica ha demostrado que, a pesar de lasdife rencias, el hombre y la mujer tienen tres valores predo -minantes en común: el amor, la seguridad y el sexo. Lo únicoque cambia es el orden de importancia y prioridad que ambosle otorgan. Entender este orden y lo que realmente implica paracada uno, nos permitirá poder disfrutar de relaciones amorosasmás satisfactorias y duraderas.

PARA EL HOMBRE • El sexo es el valor dominante, lo primero que le atrae.• Luego viene el amor, que es la expresión pura y romántica

de la relación.• Por último es la seguridad, la cual en su caso no implica

protección, sino mas bien fidelidad, atención y dedicación.

PARA LA MUJER• Primero es la seguridad, que más que protección, implica

atención, cuidado, detalles, esmero. Saber que él piensa enella, que se preocupa por ella, que puede contar con esehombre.

• Luego viene el amor; el romanticismo en todo su esplendor,los detalles, las expresiones galantes.

• Finalmente, está el sexo, la parte física de la relación.

Te preguntarás entonces… ¿Cómo podemos reconciliar estasdiferencias y resolver la divergencia de prioridades de maneraque podamos disfrutar de una gran relación amorosa que llenelas más íntimas expectativas de ambas partes? La respuesta essimple pero clave…Poniendo como prioridad el satisfacer lanecesidad dominante de cada cual. Luego de que le des a unamujer lo que ella necesita como valor dominante (Seguri-dad)… ella responderá inevitablemente al valor dominante delhombre (Sexo)…

Así que fuera el egoísmo y el egocentrismo. Pongámonos deacuerdo y… ¡Hagamos el Amor!!! e

PAREJAS I EPIKO PARA EL ALMA


EPIKO BELLEZA I RESOLUCIÓN DEL AÑO

• Las opiniones expresadas en este artículo no han sido evaluadas por la FDA. Bajo ninguna circunstancia, este artículo o los productos mencionados en él, diag-nostican, tratan, curan o previenen enfermedades.

El primer mes del año que comenzó, sigue siendo el deponernos metas y resoluciones para los próximos 12. Ylas dietas no pueden faltar. Te apuesto a que no soy la

única que en las últimas semanas ha comido más de lo que debe.Por eso, en la primera edición de 2011, compartiré contigo 3puntos claves.

La dieta mediterránea....¡Elemental! Además de deliciosa, an-tioxidante y buena para el corazón, protege las áreas del cerebrorelacionadas con el pensamiento y la memoria. Es una combi-nación exquisita de frutas, verduras, pescado y aceite de oliva. Ysi esto te parece poco, en noviembre del año pasado, fue declar-ada por la UNESCO “Patrimonio Cultural Inmaterial de la Hu-manidad”. ¿Y si combináramos la dieta mediterránea con lafamosa dieta de la Pirámide? No me canso de repetirlo. Comermucho más en el desayuno que en el resto de las comidas es unbuen comienzo para la pérdida de peso.

Motivación....La motivación no es lo más importante para teneréxito ante cualquier reto, incluso ponerse a dieta. Nunca será su-ficiente con desear perder las libritas que te sobran. Este año,proponte cambiar si es que de verdad lo deseas y, sobre todo, sies que de verdad lo crees necesario. ¿Qué es lo que te motivaráa llegar a la meta? Sólo tú tienes la respuesta.

Invierno, la época ideal....Si sientes que en uno que otro lugar detu cuerpo hay un par de rollitos de más, no esperes al veranopara eliminarlo, porque será muy tarde. Es en invierno cuandotenemos tiempo para alcanzar nuestro peso ideal. Las dietas ráp-idas y llenas de falsas promesas casi siempre vienen acom-pañadas del efecto rebote. Si de repente reduces las grandesporciones a las que acostumbraste a tu cuerpo en diciembre, tumetabolismo se pondrá extremadamente lento, por lo que

recuperarásel peso que con tantoesfuerzo perdiste. Tienes 4meses para lucir un cuerpo de verano.

Perseverancia, disciplina y paciencia....Una vez que tengas tumeta clara y tu motivación definida, sé firme y no abandones tupropósito por difícil que te parezca. Da igual qué tipo de plan odieta hayas elegido. Sólo tendrás éxito si eres perseverante, dis-ciplinado. No desesperes, ten paciencia. Acuérdate que si te tomómucho tiempo engordar, te tomará tiempo recuperar tu pesoideal. Y si, como yo, tienes tendencia a subir de peso, cuantoantes ataques el problema, mucho mejor.

Básicos....La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningúngrupo de alimentos para mantener el equilibrio. El secreto con-siste en no abusar de los alimentos con un alto contenidocalórico, ni de las porciones. El agua es esencial, al menos unosdos litros diarios. Ingiere alimentos no procesados y si son a laplancha o al vapor aun mejor. Practica deporte, por lo menosdale la vuelta a la manzana varias veces. ¡Es fundamental! Elejercicio físico siempre elimina grasas, quema calorías y tonificatu cuerpo y tu piel. . e

EN EL 2011EMPIEZO LA DIETA

— Sissi Fleitas

¡ESPÉRALO PRONTO!


Alguna vez se ha preguntado por que es tan difícil en-contrar el “verdadero amor” o la “pareja perfecta”?¿Cuántas desilusiones y desencantos amorosos ha

sufrido? ¿A que conclusión ha llegado al respecto? Si tieneque ver con la imperfección o faltas de su pareja acompáñemeen la siguiente reflexión.

Desde nuestra infancia, crecimos rodeados de imágenes e his-torias que influenciaron y definieron lo que es el amor ideal ola pareja perfecta. ¿Recuerda los cuentos de hadas y las te-lenovelas? El Príncipe Azul, el galán de novela, la bellasirvienta, la Barbie, el Ken, etc… fueron algunas de las imá-genes que poblaron la imaginación y alimentaron los anhelosamorosos de muchos. Aún hoy, continuamos expuestos a imá-genes ideales de perfección masculina o femenina; solo ten-emos que ver una revista de modas, el televisor o una películapara ser inmediatamente bombardeados por imágenes que nosmuestran el hombre o la mujer “ideal”. Tan temprano como enla infancia, todas estas influencias van formando ideales deperfección en nuestra mente (psiquismo). Lamentablemente,sin darnos cuenta comenzamos a medirnos a nosotros mismosy a los que nos rodean según esos estándares interiorizadosde perfección. Estos ideales cumplen una función importanteen nuestros psiquismos pero si no los tramitamos de man-era saludable pueden convertirse en nuestros enemigos. Elproblema yace en que siempre nos quedaremos cortos frentea esos ideales preformados en nuestra mente; nadie puede sertan perfecto como el ideal… nadie.

Lo anterior tiene importantes implicaciones para todarelación humana- sobre todo de pareja- porque muchos “fra-casos” amorosos ocurren por nuestra inherente intolerancia ala imperfección: a la nuestra y a la del otro. Explicacionescomo: “Me vuelve loco con sus exigencias” o “Me enfurececada vez que tira la ropa en el suelo”… son frecuentes re-spuestas acerca de los problemas de una pareja. Sin embargo,

todas las explicaciones sobre las faltas e imperfecciones de lapareja son, en el fondo, ecos variados del reclamo a lapromesa rota a la cual nos aferramos desde la infancia: la ex-istencia mítica de alguien que nos completa y nos llena todosnuestros huecos. Entonces, ante el fracaso de una relaciónresurge la pregunta: ¿Y dónde está “mi media naranja”? Lam-entablemente, en vez de renunciar a la ilusión de ese “ideal”que nos prometieron, reafirmamos nuestra búsqueda y nosreaferramos a la esperanza que algún día encontraremos anuestra verdadera “otra mitad”. Sin embargo, ni siquiera losmodelos o actores que en algún momento encarnaron nue-stros ideales de perfección pueden salir victoriosos de laprueba de las relaciones amorosas. Si pudiéramos quitarlesel hipotético “velo del ideal”, veríamos que ni siquiera ellosposeen la perfec-ción que se lesha pedido repre-sentar. Si estareflexión

movilizó algoen su interior o provocó alguna incomo-didad, le sugiero explorar sus pensamientos con un profe-sional de Salud Mental en psicoterapia individual o de pareja.Cuando se sienta listo, le invito a descubrir, desenmascarar yliberarse de los ideales interiorizados que ejercen gran influ-encia en nuestras vidas. e

“PRÍNCIPE AZUL”Desenmascarando el mitode la “relación perfecta”

— Yarina Méndez, Ph.D.

EPIKO SALUD I PAREJA PERFECTA


PAREJA PERFECTA | EPIKO SALUD

EPIKO SALUD I CIRUGÍA ESTÉTICA

Seguramente tú o alguien que conozcas han dicho algunavez: “Si tan sólo pudiera mover la grasa de mis muslosa mis senos…” Hoy día, con ayuda de nuevas técnicas

y tecnología moderna, se puede. Esto se llama Aumento desenos por transferencia de grasa. Un cirujano plástico hace unaliposucción de un área del cuerpo con exceso de grasa. Luego,esta grasa succionada es dividida en mitades; a una mitad se leremueven las células madre, las cuales son mezcladas con laotra mitad de la grasa obtenida y ésta es la que se utiliza paracolocarla en el área donde se necesita el aumento de volumen.Las células madre con la grasa obtenida, purificada, son in-yectadas con micro-pases en las áreas específicas debajo de la

piel. El aumento de senos por transferencia de grasa es unacombinación única entre la liposucción y el aumento natural desenos. Muchas mujeres sueñan con tener senos más grandes,pero sin implantes, y un cuerpo más pequeño. La grasa de tucuerpo, rica en células madre puede mejorar tus senos a lamisma vez que la liposucción reduce el tamaño de tus muslos,caderas y abdomen. Este sistema es reconocido internacional-mente como una alternativa al aumento de senos por implantes.El Resultado final es que tú puedes aumentar tus senos usandotu propia grasa con las células madre, sin necesidad de usar unimplante y, como bono, un estómago plano o unas piernascontorneadas por la liposucción. e

— Dr. Jorge Gonzalez

AUMENTO NATURALDE LOS SENOS

CIRUGÍAS I EPIKO SALUD

DICIEMBRE-DECEMBER 2010 | EPIKO MAGAZINE | 47

EPIKO COCINA I RECETAS

NOSOTROSPONEMOSLA COMIDA

¡Lo demas

te toca a ti!

Imagino que ya tienes en mente ese regalo espe-cial para tu pareja en el día del amor y la amis-tad. Sus flores favoritas, una carta romántica

expresándole todo tu amor, etc... ¿Qué tal si cierrascon broche de oro y le preparas una cena románticainesperada? ¡Sí, eso mismo! Le preparas…

Las fresas, el chocolate, los mariscos y el champagneson los ingredientes de la temporada. En esta ediciónte comparto 4 recetas fáciles de preparar y rápidas queharán de ésta una cena inolvidable. Bueno, no te tomomás tiempo ya que la noche es larga. Que tengas unfeliz día de San Valentín junto al amor de tu vida. e

— Chef Cielito Rosado


MOUSSE DE CHOCOLATE4 Porciones | Prep. 15 Min.

INGREDIENTES6 oz. chocolate semidulce½ taza leche1 yema de huevo½ taza azúcar¼ taza agua1 sobre gelatina sin sabor1 clara de huevo batida a punto de nieve8 oz. crema espesa batida a punto de nieve

En una taza resistente al microondas mezcla el chocolate con laleche y calienta en el microondas a temperatura máxima (high)por 1 minuto. Añade la yema de huevo, azúcar y mezcla hastaque quede cremoso. Mezcla la gelatina con el agua y calienta enel microondas por 35 segundos y luego añade a la mezcla dechocolate. Añade la clara batida a punto de nieve en forma en-volvente. Luego añade la crema batida en forma envolvente.Sirve en copas y deje en el refrigerador hasta que obtenga la con-sistencia suficiente para servir.

Orejitas: Se puede poner en un molde grande o sobre un bizcocho.

FONDUE DECHOCOLATEY CAFÉ8 Porciones | Prep. 10 Min.

INGREDIENTES

8 oz. chocolate semidulce2 cdas. café instantáneo2 cdas. sirop de maíz2 cdas. crema ligera3 cdas. licor de china

En una taza resistente al calor mezcla todos los ingredientes ycocina en baño de María hasta que el chocolate se derrita. Sirvecon frutas o bizcocho.

SOPON DE7 POTENCIAS10 Porciones | Prep. 20 min.Cocción: 45 min.

INGREDIENTES2 cdas. aceite de oliva ¼ taza sofrito½ taza salsa de tomate¾ taza arroz grano largo4 a 6 tazas caldo de pescado½ taza pimiento morrón picadito¼ taza cilantrillo frescoMariscos1 lb. camarones limpios y adobados½ lb. masitas de langosta 1 lb. filete de pescado(salmón, rodaballo...) troceadito

BELLINIPorción 1 | Prep. 5 Min.

INGREDIENTES

4 oz. champaña1 oz. Licor de melocotón1 strawberry

En una copa de champaña echa la champaña, el licor y lastrawberry y sirve inmediatamente.

½ lb. pulpo cocido½ lb. mejillones limpios½ lb. vieiras½ lb. carrucho cocido

y troceadito

— Che

f Cielito Ro

sado

— Che

f Cielito Ro

sado

— Che

f Cielito Ro

sado

— Che

f Cielito Ro

sado

• Prepara todos los mariscos, adoba y deja a parte. En una cacerolamediana echa el aceite de oliva, calienta a temperatura mediana,echa el sofrito, salsa de tomate y cocina por 2 a 3 minutos. • Añade el caldo, los mariscos y cocina por 20 minutos. • Añade el arroz, el pimiento morrón y el cilantrillo y cocina de 15minutos.

Desde muy pequeño tenia unagran inclinación hacia lamúsica. Comenzó a trabajar a

los 11 años en el negocio de sus padres yasí poder ayudarles, fue algo que duro al-gunos años ya que unos de sus sueños eraemigrar a los Estados Unidos. A los 19años de edad, fue que el decidió hacerloy así fue. Llegando al estado de Arizonaempezo a trabajar en restaurantes perosiempre con el propósito de salir adelante.Un año mas tarde un amigo descubrió sutalento y gusto por el canto, así tomo ladecisión de ir al siguiente nivel en buscade una oportunidad en la música. Em-pezó a escribir también sus propias can-

ciones. Después, de no tener mucha suerte en elestado de Arizona decidió moverse al estado deVirginia donde conoce gente dedicada a lamúsica y así revivir su sueño. Después de untiempo tuvo la oportunidad de cantar en varioseventos y así fue abriéndose camino. Siguiendoel transcurso de la vida se mudo al estado deMaryland donde fue ganador de varios concur-sos de canto y fue así que la vida lo fue llevandoen este camino de la música teniendo también laoportunidad de cantar en varios escenarios yeventos importantes y así entrando en el gustode la gente. Soñador y apasionado por la músicanunca ha dejado de luchar por alcanzar su sueñoy continuar disfrutando de la música. e

BENJAMIN ALLENDEUN SOÑADOR Y APASIONADO POR LA MÚSICA

Por años hemos escuchado el popular dicho “El amor entrapor la cocina”. ¡Y ciertamente, es así! Este conocido re-frán se refiere a la buena comida acompañada de amis-

tades especiales pero sobretodo, en compañía de nuestra parejae hijos. Recordemos a nuestras abuelas, que muy sabias prepara-ban esos sabrosos platos criollos, no necesariamente de tipo“gourmet”, pero con la impartición de un gran ingrediente: elamor. Era un gran evento el poder sentarse a tertuliar y tomarseuna tacita de café con vecinos y amigos en los sillones del bal-cón. ¡La familia sí que era extendida!

En este tiempo tan agitado que vivimos, es primordial cuidar lassimplezas de la vida, y disfrutarnos entre nuestra gente. Si no coci-namos, ¡no importa! Para eso están los lugares para comer afuerao servicios de comida para llevar a la casa. Lo importante es el de-talle, el sacar tiempo para sentarnos a cenar junto a nuestros seres

queridos. ¡Qué gran manera de manifestar cuidado, dedicación yestablecer una efectiva comunicación con los que uno ama! ¡Quérico es llegar a casita y que nuestra esposa o esposo nos sorprendacon una deliciosa cena! ¡Esa comidita siempre nos sabe a gloria!porque representa un vínculo o enlace de amor, y nos ayuda a en-trar en un diálogo más íntimo con nuestros seres queridos. Du-rante la cena, vamos descubriendo cómo estuvo el día de trabajoo escuela y hasta nos permite tener una comunión en oración.

En Melao, se reconoce la importancia de esa comunión deoración. Diariamente tanto la gerencia como los empleados seunen a orar y agradecen a Dios la oportunidad de un día nuevode vida y servicio. ¡Cada plato que sale de la cocina de Melao,está repleto de mucho amor! ¡A Dios sea la gloria!ca. e

EL AMOR ENTRA POR LA COCINA…DE MELAO

PowerfulWordsVERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 8

..................................................................If we look in dept at the meaning of the

words we use, we will see that many ofthem give us power and others will reducepower from us.

In my fifteen consecutive years of workas a motivator and, mainly, through the re-search that I have done for the three booksthat I have written on the subject, I havefound that we have underestimated thepower of the word. We forgot that it wasthe word that, according to the writings,God used to create Heaven and Earth. Ifwe enter ourselves in the meaning of thewords that we use we see that many ofthem give us power and others reduce ourpower. I want to share with you, in thisspace, some of those words that give youthe power to create what you wish foryourself, your family and your nation.

CHANGE! It is the word of the mo-ment. The truth is that the change does notoccur in a determined time, it occurs con-stantly, without stop. The only thing thatdoesn’t vary is the process of change. Thehuman being resists change ignoring thesignals when these begin to pronouncethemselves in the atmosphere, in our bodyor mind. Change is life itself. For a mo-ment it connects with your body, you feelyour cells reproducing, your blood flow-ing, the wind that caresses you and fol-lowing its course, second pass and do notreturn. Connect to the changes and be-come a positive agent within you, your im-mediate atmosphere and eventually withthe world.

ATTITUDE! It happens to us around20% of our life; 80% is how we react towhat is happening to us. That 80% is theAttitude and is our entire responsibility.Attitude is more important than education,money, fame, origin and the future. In fact,it determines our future. It is scientificallyproven that people with positive attitudeshave many more probabilities of succeed-ing than those that are negative. For thenext 21 days, decide to maintain a positiveattitude and you will see the impressivethings that will happen to you.

BALANCE! It’s said that extremes arebad, but these have a great function: theylet us know where balance is. Again, na-ture is the best teacher. If there was no bal-ance, the planets would collide with eachother. If the balance of the process ofgrowth in our cells is lost, diseases wouldhappen. Hurricanes help balance the floraand fauna. We must look for the balancebetween work and diversion, economyand spirituality, what we eat, what we say,in our emotions; in short, lets become jug-glers so we can walk through that thin lineof life with balance. Otherwise we will falleasily becoming extremists.

SHARE! In today’s society success isdetermined by the capacity to compete.Mistakenly we think that the competitionis with others, when in fact we are alwayscompeting with ourselves. Others justmake us see the changes we needed tomake to be better then what we had been.Understanding erroneously this concept,we concentrated ourselves in defeatingwhat we called “the competition”, insteadof focusing on surpassing ourselves. Al-though the result could be the same, defo-cusing makes us play the game, to win orlose; I win if the other losses’, which nevergives important or transcendental results.Competing with other can cause frustra-tion. Competing with ourselves leads us toexcellence.

CREATE! We are all creative but manydo not exercise their creativity becausethey don’t believe in it. Each individualhas a special and unique talent, as well as

we have a fingerprint and a unique tone ofvoice. Let’s review for a minute what wehave created… a house, a way of doingthings, a recipe, certain characters in ourchildren, cultivating an orchid, a poem, asong, a story, a story, a painting…what wehave created is infinite. The calling is toretake that creativity and create what wehave still not created. But to create it isnecessary to believe and when we finallybelieve… we created!

DECLARE! We ignore the power ofthe statements we make. In order to cre-ate, three elements are needed: thought,word and action. Of them, the center is theword; that is, what we say, as expressed inthe beginning of this column. What we de-clared, good or bad, becomes in a fact. Ifwe call ourselves: ugly, fat or foul, as sowe will act. If we say ourselves successful,healthful and intelligent, that will be ourreality. When we are con careful on whatwe say, we will get tangled with our owntongue. Declare that from your mouthonly blessings will come out and soon youwill see that you will be blessed. e

True friend vs.simple friendVERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 10

..................................................................In the month of February one of the

most beautiful dates of the year is cele-brated: the day of the love and friendship.Although for many this day is not but an-other commercial celebration, the truth isthat it’s always a healthy exercise to stopand celebrate love and friendship. Withthis in mind, I invite you to reflect with methrough the following story.

EPIKO ENGLISH I CONTINUED


CONTINUED I EPIKO ENGLISH


It is said in a nice Arab legend, thatthere were two friends traveling throughthe desert and in at determined point of thetrip they argued and fought. One of them,offended, without anything to say, wrotein the sand: “Today, my best friendslapped me in the face”. They continuedtheir way and arrived at an oasis wherethey decided to bathe. The one that hadbeen slapped and hurt was drowning, andthe other man immediately went to his res-cue. Once recovered, he took a chisel andcarved in a stone: “Today, my best friendsaved my life".

Intrigued, the friend asked: “So whywhen I hurt you, you wrote in the sand andnow you write on a stone”? Smiling, theother friend responded: “When a greatfriend offends us, we should write in thesand where the wind of forgetfulness andforgiveness will deal with erasing and ex-tinguishing the offense. When somethingwonderful happens to us, we must recordit on the stone of the memory in the heart,where no wind will be able to make it dis-appear ".

This is how good and true friends be-have. They always look for the well-beingof the relationship and fight to heal thewounds that can distance them from theircompanions throughout the way. They donot store bad memories or resentments;they do not give space to the anger, jeal-ousy or egoism. They know very well howto take care of the relationship and quicklyattack all enemies that attempt againstthem.

Friendship is a beautiful treasure thatGod has given as a gift to all human be-ings. It’s an opportunity to establish bondsof brotherhood with another person andkeep them strong in spite of the difficul-ties that may appear. Friendship is the artto forget completely of one self and tolearn to accept a person not by its externalappearance, but for what is revealed in itsinterior. It is to fortify yourself with thequalities found in a friend during the ex-periences mutually shared. It is to learnand to get to worry about someone to the

point of suffering when he/she suffers andto rejoice with he/her triumphs. It is to bewilling to give without thinking of receiv-ing anything in return, to give supportwhen the other is weak and a smile whenhe has lost his/her smile. That is a truefriendship. Obviously, not everybody thatclaims to be a true friend is one. The gen-uine friendship is demonstrated with con-crete actions and is evidenceddisinterested acts that benefit the otherperson.

An unknown author made a clear dis-tinction between what he calls a “simplefriend” versus a “true friend”. It’s like this:

A SIMPLE friend has never seen youcry - a TRUE friend has damp shouldersbecause of your tears.

A SIMPLE friend brings a bottle ofwine to your party - a TRUE friend arrivesearly to help you cook and stays late tohelp you clean.

A SIMPLE friend hates when you callafter he’s gone to bed - a TRUE (OjoVERDADERO en Español esta mal es-crito) friend will ask why did it take you solong to call.

A SIMPLE friend tries to speak to youabout his problems - a TRUE friend asksyou if you have any problems and tries tohelp you.

A SIMPLE friend imagines your ro-mantic life - a TRUE friend could black-mail will all he knows.

A SIMPLE friend acts as a guest in yourhouse - a TRUE friend opens the refriger-ator and takes what he needs.

A SIMPLE friend thinks that after a dis-cussion, the friendship has ended - aTRUE friend knows that he does not havea friendship until after having a fight.

A SIMPLE friend expects that you willalways be there for him - a TRUE friendalways will be there for you.

A TRUE friend is one that arrives wheneverybody has gone away.

These phrases reveal in an extraordi-nary way, the essence of a true friendship.A human being is so happy when he be-comes that kind of a friend!

Let us ask God to help us grow in eachrelationship we start to reach the levels ofpure love and genuine interest in the wel-fare of the other. Let the Lord guide us inour travels through life spreading the seedof a sincere friendship. Let us pray so thatthe God of love support us in our attemptto develop day by day, strong bonds withthe friends as we make it through the pathof life. Hurray for love! Hurray for friend-ship! e

Karelis TosadoTalent, charisma, beauty…and comedian by necessity!VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 14

..................................................................If we speak of KarelisTosado, many

people can’t recall her immediate; but ifwe mention the “nurse” of the program“Esta noche, Tonight” at Mega TV “,everyone remembers her easily. Believeme, when I met this young lady, I did notassociate what I had seen of her work ontelevision, with the person whom I had be-fore me. A charismatic, beautifully youngwoman; extremely simple, calm and cen-tered in what refers to her future.

Talking to her was a wonderful experi-ence; we enjoyed a photo session forEpiko where the laughter didn’t stop, sincethe comedian in her arose all the time.

EM: Karelis, how did your career inmedia begin?

KT: It began as a model for TV gamesshows; from there I was given the oppor-tunity of doing a session with a puppet,which was a dog, and I would have dialogwith him, that’s how my career in comedybegan.

EM: How did your start in comedyhappen?

KT: OMG! After the cancellation of thegame show, an opportunity came up in“Sabado Gigante” with Univisión. Al-though I had always been a model, thatwas the only thing available at the time; soI can say that I began in comedy by ne-cessity. I needed to eat! - Says this beau-tiful comedian in a mischievous way.

EM: And how did you get to the nursein “Esta noche, Tonight”?

KT: They did a casting for the programand I moved to see what I could get, anduntil today the nurse has been part of theprogram, in addition has also being a pub-lic figure for different companies in SouthFlorida.

EM: In what aspects are similar to anurse?

KT: Ha, ha…. I believe that in nothingor almost nothing. Karelis is more timid,more modest than the nurse. I would haveto say that of the nurse, I admire how boldand daring she is, but her character is notsimilar to KarelisTosado.

EM: Being already in a process of na-tional acknowledgment in our Latin Mar-ket, what is Karelis dream in her career?

KT: I aspire to crossover, making NorthAmerican films and raise the Latin talentin movies. Ever since I began to act I de-cided perhaps that I would aspire to thebest in each opportunity given to me.

EM: Some years ago a great Puerto Ricanactress who today shines in Hollywood andin North American TV, Roselyn Sanchez,began as a model and actress in a comedyprogram next to the well-known interna-tional comedian Raymond Arrieta in PuertoRico. Could Karelis be the next one?

KT: I hope so, with the help of God torealize this dream and to represent ourLatin community and all those fans thathave followed me since my beginnings.

That is Karelis, a young actress, adreamer, talented, beautiful, but especiallygenuine to her aspirations that in order toreach Excellency, you must live it, and thisyoung woman is achieving it. e

Family VacationThe importance of having atleast one a year.VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 18..................................................................

The family must break away from thedaily routine of work and home. A familyvacation is therapy that you are paying foryourself instead of a professional. Theseare some of the attitudes and changes thatyou will notice in your family while awayfrom home. The whole family is more lov-ing, everyone listens to each other moreattentive creating a sense of importancefor the speaker, parent and children go toevents together and enjoy the discussionafterword’s. Parents demonstrate trust intheir children’s choices of planning the ac-tivity for the day.

There is nothing more enjoyable than tosee a family dinning together watching thechildren choose what they want to eat andchanging their choices every time theirbrother or sister orders something differ-ent, the different desserts and makingfriends with each other while the parentsdelight themselves watching how differenttheir children behave while away from thehome and school pressure.

Vacation is a time for family bonding,It does not have to be expensive everyfamily should work on a budget and in-clude vacation as part of their family ne-cessity. Families that spend time togetheraway from home will have children morecooperative in dining choices more sus-ceptible to parents positives disciplinesand guidance through vacation childrenare exposed to different cultures, lifestyle,food, fashion, learning experience for thewhole family. It does not matter if you are

on a cruise, which is fantastic for a family,or flying to a resort a trip to the next tourit is part of the year that the family is fo-cusing at the something and the end resultis something memorable forever. e

Julian GilA Latin hottie....and more!VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 20

..................................................................Julian Gil is one of the most diverse

men in Latin entertainment; as much as inthe theater performance, cinema and tele-vision, as well as in its capacities in theenterprise world. Charismatic and multi -faceted… Julian Gil targets for more.Epiko Magazine wants to share with ourreaders about the growth of this so recog-nized Hispanic artist that it is giving some-thing to talk about in North and SouthAmerica.

EM: Julian, during the past three yearswe have seen your career rise in a fastpace. What is that it makes you obtainthis?

JG: Much perseverance and a great ef-fort at work, trying to surpass more andmore in what I do.

EM: We know Julian the soap operaactor, but we do not know the film actor.Can you share a little more about yourprotagonist paper next to Ana CarolinaKassanova and the leading lady SullyMontero?

JG: Working with such an importantfigures was an incredible experience forme, especially during the process of thisnew challenge in my career, which helpedme very much. Working on the big screenis very different from television and





thanks to the great teamwork we managedto obtain an excellent result of which I feelsuper satisfied.

EM: One of the greatest dreams of Ju-lian was to become one of the elected stel-lar for the new production of Carla Estradafor Televisa, “Sortilejio”. How you feltafter carrying out such a difficult roll inthis novel?

JG: For me it was a great success,which I feel very proud and honor for theopportunity of being part of such an im-portant production. I prepare myself andstudy very hard to be able to project andbring to life this roll, which it was defi-nitely a completely different one fromwhich I was customary. Like I always say,with much perseverance and dedicationeverything is obtained and I believe that iswhat it is being reflected in the screen.

EM: In addition to the soap operas andcinematography, Julian is known for his sosensual calendars, which call the attentionof all the Latin women. This year 2011will not be the exception, by presentingone of the best calendars, if not the bestone than you have made. Tell us, why doyou understand that this calendar goes be-yond showing a sensual and attractive Ju-lian?

JG: It is a calendar which we dedicateda long period of time. The images, in spiteof being very sexy are quite artistic. Onthe other hand, I was associated with thefoundation of Mayte Prida and its greatfight against the breast cancer, which sat-isfies me very much, since part of theprofit obtained through the sale of this cal-endar, will be donated to this foundation.

EM: After fulfilling one of your greaterdreams, towards what direction is JulianGil going?

JG: I believe that it is always necessaryto continue learning and surpassing moreand more everyday in everything that mayappear ahead. For me each project is a newchallenge… with opened arms I receiveany opportunity given being able to givethe best of me.

EM: Epiko Magazine is characterized

by promoting positive messages for theLatin community in Central Florida. Whatmessage do you wish to share with theyouth of today?

JG: Keep following your dreams andnever give up, always put in your best ef-fort and regardless of what it is try alwaysto be the best that you can be. Dedication,perseverance and much positive energywill make you reach everything that youpropose in your life. e

18th AnnualHispanic Businessand Consumer ExpoVERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 24

..................................................................A leading event in its category, last

year’s annual Hispanic Business and Con-sumer Expo (HBC Expo), hosted at theHilton Orlando, turned out to be a greatsuccess with over 15,000 attendees andmore than 300 vendors who featured awide display of products and servicesfrom Hispanic and non-Hispanic entrepre-neurs to large corporations from CentralFlorida. The Expo included the “Feria deSalud” health fair, free small business en-trepreneurial and motivational seminars,networking opportunities, Latin entertain-ment, art gallery, and an outdoor mercado.The HBC Expo has been a success for 17years and we continue to focus on thequality of the expo in providing the bestservice and experience for everyone. Thisyear’s expo is no different! In fact expectmuch more from our 18th Annual His-panic Business and Consumer Expo,which will be held at the same location,the beautiful Hilton Orlando on April 29,30 and May 1st.

The mission of the Expo is to providean environment to strengthen the eco-nomic development and community inte-gration between businesses and theHispanic community in the region.

A few of the companies who partici-pated in 2010’s Expo included BrightHouse Networks, Walt Disney World, Or-lando Magic, JetBlue Airways, OrlandoHealth, State Farm, Florida Hospital, Sun-Trust, Arata, Walgreens, Promedical, Hu-mana, BlueCross Blue Shield of Floridaalong with many small businesses who arechamber members.

Some of the distinguished visitors in-cluded Florida’s Attorney General BillMcCollum, Orange County MayorRichard Crotty, Chief Financial OfficerAlex Sink, Raul Rodriguez from “De-spierta America”, Tito Nieves, MelinaLeon, Adlan Cruz, Sammy and more.

“The huge success of the 17th AnnualHispanic Business and Consumer Expo isthe result of several combining factors:teamwork, community, leadership, andpartnerships,” said Ramon Ojeda, presi-dent of the Hispanic Chamber.

The 2011 Expo will bring great changesto make the experience even better! Weare going to be adding more space at thisyear’s expo as we will also have an entiresection for entertainment, including amain stage with a fashion show and morethan 15 international artists, a Kids World,and many more professional developmentseminars.

The main expo room will feature a fan-tastic health fair, media from all Hispanictelevision, radio, newspapers and maga-zines along with artists who will be dis-playing their beautiful art work, domino



tournaments and many local businesseswho will showcase their products andservices. Expo 2011 is a great opportunityfor your business to be showcased to over300 vendors and over 15,000 centralFlorida consumers! It is the premier B2Band B2C event of the year! Booths are al-ready being sold and space is limited. Topurchase your booth today and for moreinformation visit our website at www.hbc-expo.com e

Gabriela BerriosParts from Orlando insearch of new dreams.VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 26

.....................................................................At 17 years of age she is on the runway

for the first time, and at the age of 18 shebegan to work as a model for internationaldesigners. In 2009 she becomes the ex-clusive model for the designer for MissUniverse, during the Bahamas pageant. At19, she did her first film, did publicity adsin Puerto Rico and won the Miss LatinUSA. 2010 was a key year for GabrielaBerrios, wining her first internationalbeauty title, Miss Tourism Intercontinen-tal 2010. During that year, she signs acontract with Elite Marketing Internationaland becomes the exclusive model forEpiko Magazine. Today her preparationbegins to fulfill her next dream, represent-ing her country in the most importantbeauty pageant contest of the world: MissUniverse.

Gabriela’s depart gives us the task ofsearching for the official model for EpikoMagazine 2011 for our fashion section. Itfills us with great satisfaction to know that

a professional is leaving in search for thenext level in her career for which she hasprepared. She has taken dance, Gabrielahas been preparing and studying dance,diction, the history of her country, asidefrom its physical training with the purposeof obtaining the image of that woman whorepresents the beauty of her country andthen in Miss Universe. For the first timewe interviewed Gabriela Berrios for EpikoMagazine.

EM: Gabriela, how does it feel to reachin such a short period of time what for oth-ers may appear to be so difficult in thiscompetitive career as a model?

GB: Blessed by God! Many had toldme that I was starting late in the modelingcareer, but now they are surprised that Ihave achieved things that take more than 5years to reach in this career.

EM: To whom do you feel so gratefulfor all these accomplishments?

GB: I thank God and my family whosupport me so I can follow my dreams. ToCarlos Alberto who was a wonderfulteacher at the beginning of my career, anda great mentor. Diana Montero, my actualmentor, friend, boss and the angel thatGod sent for this time in my life… ThanksDiana! I also want to thank Epiko Maga-zine that has supported me by opening itsdoors and establishing my professional ca-reer. To Tony Soto, my personal trainer,Adanse for my dance classes, to AJ andJose who have been in my photo sessions,and Jaime Rivera who currently doessome of my work.

EM: What is your next goal?GB: Reach a new level! I would be de-

lighted to representative of my country inMiss Universe. Puerto Rico counts withbeautiful women, and it will be a greatprivilege and challenge that I want toreach. Confidant, I will set off to work ar-duously until I reach the goals that I havetraced.

EM: To what other areas of develop-ment Gabriela Berrios aspires?

GB: I will definitely do everything thatcomes that is good and that has a purpose

in my personal and professional develop-ment. Contour fashion, acting on the bigscreen, television and the conduction ofevents are very important. On the otherhand, my design studies, that have beenpostponed which I will retake them soon.

Gabriela Berrios is a woman with greatdreams and a great representative of thetalent here in Central Florida. Epiko willfollow her steps very closely towards thecrown that she aspires to so much. Thankyou for being the image of our magazinein this first year and hopefully we willhave the first Miss Universe on the frontcover of Epiko Magazine. Blessings andsuccesses! e

Fabio NapoleoniLanguage of the heart!VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 34

..................................................................Born in Puerto Rico in 1972, Fabio

Napoleoni spent most of his childhoodlocked up between four walls. While theother children played and ran aroundfreely, he had to stay quiet and medicatedbecause the asthma threatened his healthconstantly. The painting was his play-ground and the colors his adventures com-panions. His imagination was his mosteffective entertainment and least danger-ous. There, he could not only run but hecould also fly and create. In all this, hisbest ally was his mother, she was the onethat transmitted love for the arts and pro-vided the elements for his development.

Today, Fabio is a great painter, who rec-ognizes that the crises of his life have beenwhat detonated his art. The most difficultone was his daughter disease, which was



born with a cardiac abnormality that kepther in intensive care for un-ending hours.In those countless nights without sleep,Fabio would find his escape in his paint-ing, but at the same time he discoveredthat through pain, a new passion to printin his creations.

EM: Fabio, each one of your works hasa common seal, a heart. What is the mean-ing and why does it appear in each of yourcreations? Is the central meaning yourdaughter and what you lived with her?

FN: The meaning behind the heart de-pends on the piece, but in general it meansthe love for a child, another person or sim-ply love. The physical heart in each piece,a music note or even the trees or a butter-fly, are a way to remember. When I beganto paint, I was going through a time ofanger, asking myself why she had to gothrough all this. These last 8 years havebeen very positive. I have taken all the sit-uations, good and bad, and I have turnedthem into love pieces. The heart symbolrepresents my feelings, but necessary formy daughter. Each piece represents mylife, not only with my daughter, but alsowith my wife and my.

EM: How does Fabio Napoleoni paint-ing begins? Is it an idea? Do you startpainting and it starts to arise? Do you in-spire yourself by something in particular?

FN: Each work starts from something Iwitnessed or a message I received. I startto think about the work and the emotionalvalue that it contains. For me, all artmoves, it is a value to which you can berelated to, and automatically connects youwith that work. So I begin with somethingas simple as a word or a phrase. It can alsobe a memory of a personal experiencewith friends or family and I start to sketchit. Sometimes, I discover other emotionsthat were not there in the beginning of thework and ends up sealing the final piece.

EM: There are artists who expressthemselves through art but they have aconflict of inconformity with their art.There are singers who do not like theirvoice, dancers to who they like to dance

but do not like to see themselves after-wards. Sometimes, this has to do with theexposure of the heart showing their mostintimate being. Does this happen to youthrough your paintings? How do you feelwith your work once you finish them?

FN: That is a wonderful question!When I began to paint hearts and trees itwas really a way of releasing my rage, myanguish. I thought: Who is going to buythis work? I didn’t have the slightest in-tention of making money from them. Isimply had the fear of losing the messagethat it contained. If it wasn’t for the healthproblem that my daughter had, I wouldprobably still be an artist making a littlemoney with an alternative job, but thistook me to success. I love what I do, but atthe same time, I have gilt of having mon-etary benefit of my daughters health con-dition. I question everything! I try tofocus on the positive and I try to smilewhen I paint, so when a person sees mywork they can relate to it and also smile.

EM: That is exactly what I experiencewhen I see your paintings. Immediately Iwant to have one, because at the same timeyou can feel the powerful meaning behindthem. They reflect a combination of ex-pression and experience that we allcrossed during hard times that will impactothers in a positive way.

Generally, we grow and we are formedunder the influence of one or several pred-ecessors in our field of expression. Whichor which ones have been your influencesand why?

FN: It’s funny because my influencecomes from history and life, not of the art.Pollock took the conventional methods topaint and he thru them out the window…he let his emotions and frustrations guidedhis brush… As strange as it sounds, theirmadness for the arts and desire to createsomething new impacted me. Each time Ihad the pleasure of observing up close, Iwould find combinations of colors andtextures that I never would have thoughtof using… From his character, to his style,they have been an influence in my ideas.

Another great influence is Rothko. I amnot fan of his, but I find that he is a mas-ter at expressing colors of the same hue togive you a color that isn’t in the spectrumof light… I often do this with reds andgreens… in my studio you can find 4 or 6ranges of the same color for all the colorsI use… And last but not least, Picasso tellsme that the human body does not have tolook like the human body to be understoodby the human body. Many of my charac-ters only have one arm, sometimes onenostril, perhaps ears, enormous heads andbig and exaggerated eyes, but the messagethat I am trying to express is understoodclearly. Picasso also gave me the inspira-tion to try different mediums…whichavoid me from being boring and avoidscreating boring art.

EM: Looking at what you have ob-tained, what expectations do you have forthe future in regards to your work andyour popularity as an artist?

FN: My expectations, I believe that atthe point in which I am now, I am happy.The way to go that will be animation. Theonly thing that I don’t want is that my artbecomes a massive reproduction, wherepeople see my art and think: “Anotherwork of Fabio Napoleoni!” I want tomaintain my art and focused in the mes-sage of my work.

EM: What would you recommend tothe Epiko Magazine readers in CentralFlorida specially the youth and adoles-cents who are beginning their careers?What will be your recommendation dur-ing these difficult times that we are expe-riencing?

FN: Try to stay positive and if they re-ally love something, it doesn’t matter ifthey fail as long as they are enthusiasticfor it. Follow your dreams, your passion.For many years I wanted to paint but I al-ways had a job that took me away frommy dreams. Regardless if you have a jobor two, the smallest success will causeyour passion to grow. Find something pos-itive. Even in the darkest room there willalways be a small sparkle of light. e



Let’smake love!VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 38

..................................................................We all know the noticeable differences

existing between a man and a woman.From its anatomy, its genetics and psy-chology; up to the way of thinking, inter-preting and exteriorizing feelings oremotions; everything seems to be ex-tremely different between the man and thewoman. Even though this is true, when itcomes to love, the situation becomes a lit-tle more complicated. A diversity of ele-ments comes into play that in many casesmay prevent two people from enjoying aplentiful feeling of love. Have you listenedto yourself say to your significant other: “I

would like you to be like this always, sogallant, romantic and thoughtful”? Whatabout you, have ever you asked yourself:“why does she demand so much of me andwants me to constantly repeat my feelingtowards her”? The answer is simple… be-cause she is a woman and she feels and re-sponds differently from a man.

Between their significant differenceswe can stand out that a woman is movedby for what she hears and men by what hesees. While for her it is extremely impor-tant to feel loved, admired and desired byher partner through what she verbally re-ceives from him; for him, the priority tofeel physically attracted to her.

Classic psychology has demonstratedthat, in spite of the differences, men andwoman have three predominant values incommon: love, security and sex. The onlything that it changes is the order of impor-tance and priority that both grant them. Un-derstand this order and what really impliesfor each one, will allow us to enjoy moresatisfactory and loving lasting relations.FOR THE MAN• Sex is the dominant value, what it at-tracts him first.• Later comes the love, which is the pure

and romantic expression of the relation.• Finally it is the security, which in hiscase does not imply protection, but ratherfidelity, attention and dedication. FOR THE WOMAN• First it is the security, which is morethan protection; it implies attention, care,details and effort. Knowing what he thinksabout her, that he worries about her, andthat she can count on that man.• Then comes love; romanticism in itsentire splendor, details, and gallant ex-pressions.• Finally, there is the sex, the physicalpart of the relation. You then ask yourself …how we can rec-oncile these differences and solve the di-vergence of priorities so that we can enjoya great loving relationship that can fill ourmost intimate expectations from bothsides? The answer is simple but key…Putting as a priority the satisfaction ofthe dominating need of each other.

After you give a woman what she needsas her dominant value (Security)…shewill inadvertently respond y to the domi-nant value of the man (Sex)… So besidesthe egoism and the egocentrism, let’sagree and…let us make Love! e

In 2011 I startthe diet!VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 40

..................................................................The first month of the year that began,

continues to be the one of setting goals andresolutions for the next 12 months. Andthere could not be a lack of diets. I bet thatI am not the only one that in the last few

weeks, has eaten more than she should.That’s why for this first 2011 edition, Iwill share three important key points aboutdieting.

The Mediterranean diet...elementary!Besides being delicious, filled with an-tioxidant, good for the heart, it protects theareas of the brain related to thought andmemory. It is an exquisite combination offruits, vegetables, fish and olive oil. If thisdoesn't seem enough, in November of lastyear, UNESCO declared “Immaterial Cul-tural Patrimony of Humanity”. What if wecombined the Mediterranean diet with thefamous Pyramid diet? I don’t get tired ofrepeating it. Eating more for breakfastthan in the rest of the meals of the day, isa good start for losing weight.

Motivation.... Motivation is not the

most important thing to be successfulagainst any challenge, including getting ona diet. It will never be enough wishing tolose those extra pounds. This year, resolveto change, if that is what you really wantand specially, if it is really necessary.What will motivate you to reach yourgoal? Only you have the answer.

Winter, the ideal time.... If you feel thatsome places of your body there extra lovehandles that you don’t want, don’t waituntil summer to eliminate them because itwill be too late. It is in winter when wehave time to reach our ideal weight.Quick diets full of false promises, almostalways come accompanied with thebounce back effect. If you reduce thelarge food portions that you accustomedyour body to in December, your metabo-



lism will become extremely slow, whichwill make you gain that you lost with somuch effort. You have four months toshow off a summer body.

Perseverance, discipline and patience....Once you have a clear goal and your de-fined motivation; be firm and do not aban-don your intentions, as difficult as it mayseem. It doesn’t matter the type of plan ordiet you have chosen. You will only besuccessful if you perseverant and disci-plined. Don’t despair, be patience. Re-member that if it took you a long time togain the weight, it will take time to get toyour ideal weight. And if like me, youhave tendency to gain weight, the sooneryou attack the problem, the better.

Basic.... Diets must have variety. Youcan’t forget any of the food groups tomaintain the balance. The secret consistsin not abusing foods with a high caloriccontent, nor of the portions. Water is es-sential, at least two liters daily. Ingestsnone processed foods and if they are grilledor steam even better. Practice a sport, atleast go around your block several times.It’s fundamental! Physical exercise alwayseliminates fats, burns calories and tonesyour body and your skin. e

“PrinceCharming”Unmasking the myth of the“perfect couple”VERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 42

.................................................................. Have you ever asked yourself why it is

so difficult to find your “true love” or“perfect match”? How many love disap-

pointments and disenchantment's have yousuffered? Which conclusion have youreached on this matter? If your answer hasto do with the imperfection of your signif-icant other I invite you to read the follow-ing reflection.

Since our childhood, we've grown sur-rounded by images and stories that have in-fluenced and defined for us what is an ideallove or the perfect couple. Do you remem-ber the fairy tales and the soap operas?Prince Charming, the heartthrob, the beau-tiful maid, Barbie, Ken, etc… were someof the characters that populated and fed theimagination and loving dreams of many.

Still today, we are continuously exposedto these 'ideal' images of masculine or fem-inine perfection; just by looking at a fashionmagazine, television or a film we are im-mediately bombarded by images of whatthey want to project as the “ideal” womanor man. All these influences form an ideal-istic image of perfection in our mind (psy-che). Unfortunately, and without noticing,we begin to measure ourselves and com-pare those who surround us according tothose standards of unrealistic perfection.

These ideals play an important functionin our unconscious, but if we do not dealthem in a healthy way they may becomeour inner enemies. The problem lies in thatwe will always fall short to those idealspreformed in our mind; nobody can be asperfect as the ideal… nobody!

This has important implications for allhuman relationships -especially with yourpartner- because many “love failures” hap-pen due to our inherent intolerance to im-perfection; our own and that of others.

Explanations like: “She drives mecrazy with her nagging” or “He infuriatesme whenever he throws his clothes on thefloor”… are frequent when helping cou-ples deal with their problems. Neverthe-less, all the complaints about theimperfections of the significant other are,at heart, varied echoes of our protest to thebroken promise to which we have beingclinging since our childhood: the mythicalexistence of the one who completes us and

fills all of our holes. Then, when confronted with the failure

of a new relationship the question resur-faces: Where is “my other half”? Unfor-tunately, instead of abandoning theillusion of THE “ideal” promised to us, wereaffirm our search and reattach ourselvesto the promise that someday, we will findour true “other half”. Nevertheless, noteven the models or actors who at somepoint incarnated our ideals of perfectioncan come out victorious from the test oflove relationships. If we could lift the hy-pothetical veil of the “ideal” from them,we would see that not even they possessthe perfection that they have been asked torepresent.

If this reflection moved something inyou or caused some discomfort, I suggestyou explore your thoughts with a MentalHealth professional in individual or couplespsychotherapy. When you are ready, I in-vite you to discover, unmask and free your-self from the adopted ideals that continueto exert great influence in your own life. e

Natural increase ofbreastVERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 44

..................................................................Surely you or somebody that you

know has said sometime: “If I could onlymove the fat of my thighs to mybreast…” Now a day, with the help ofnew techniques and modern technology,it can be done. This is called “Increase ofbreast by transferring fat”. A plastic sur-


geon, liposuctions an area of the bodywith excess fat. Later, the suctioned fatis divided into halves; on one half, themother cells are removed which are thenmixed with the other half of the obtainedfat and this is the one used to place it inthe area that needs increase. The mothercells, with the obtained purified fat areinjected with micro-pass in the specificareas underneath the skin.

The increase of breast by fat transfer-ence is a unique combination between li-posuction and the natural increase ofbreast. Many women dream about havinglarger breast and a smaller body but with-out the need of an implant. The fat of yourbody, rich in natural mother cells can im-prove your breast and at the same time, li-posuction reduces the size of your thighs,hips and abdomen. This system is recog-nized internationally as an alternative tothe increase of breast other then by im-plant. The final result is that you can in-crease your breast using your own fat withmother cells without the need to of im-plants, and as a bonus, a flat stomach orsculptured legs by liposuction. e

Love enters throughMelao’s kitchenVERSIÓN EN ESPAÑOL - PÁGINA 53

..................................................................For years we have heard the popular say-

ing “Love enters through the kitchen”. Andit’s certainly true! This well-known sayingrefers to good food accompanied by specialfriendships, but especially in company ofour significant other and children. Remem-ber our grandmothers, who very wisely pre-pared those flavorful Hispanic plates, not agourmet type, but with the greatest of all in-gredients: Love. It was a great event beingable to chat and have a cup of coffee withneighbors and friend on the porch chairs.The family really was extended!

During these fast-passed times we live

it is primordial to take care of the simplic-ity of life and enjoy being with our family.You don’t cook, it doesn’t matter! That’swhy there are so many places to go out toeat or delivery. It’s the thought that countsand taking time out to sit down together fordinner with your loved ones. What greatway to show care, dedication and establisheffective communication with the ones youlove! How wonderful it is to arrive homeand that our significant other surprises uswith a delicious dinner! That is the kind offood that will always taste glorious! Be-cause it represents a bond or connection oflove, which helps us enter a more intimatedialog with our loved ones. During dinner,we discover how the day at work or atschool was and it even allows us to havecommunication in prayer.

In Melao, the importance of communionof that communication in prayer is recog-nized. On a daily basis, from managementand employees, they unite to pray andthank God for the opportunity of a new dayof life and service. Each plate that is servedat Melao, is packed with love! To God isthe glory! e



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Epiko Magazine #6