Académie : Session : Examen : Série : Spécialité/option : Repère de l’épreuve : Épreuve/sous épreuve : NOM : (en majuscule, suivi s’il y a lieu, du nom d’épouse)

Prénoms : n° du candidat

(le numéro est celui qui figure sur la convocation ou liste d’appel)

Né(e) le :

CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE PARFUMERIE Code : SUJET SESSION 2017 EP3 SCIENCES ET ARTS APPLIQUÉS À LA PROFESSION Durée : 3 heures Coef : 4 Page 1/12

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Il est interdit aux candidats de signer leur composition ou d’y mettre un signe quelconque pouvant indiquer sa provenance.

CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE PARFUMERIE

EP 3 : Sciences et arts appliqués à la profession

LE SUJET EST À RENDRE DANS SON INTEGRALITÉ

L’épreuve EP3 comprend plusieurs questions portant sur des parties des programmes suivants :

Techniques esthétiques /10

Biologie /20

Technologie des appareils et des instruments /15

Cosmétologie /20

Arts appliqués à la profession /15

TOTAL /80

Les réponses sont à rédiger sur les documents. À l’issue de l’épreuve, vous remettrez l’ensemble de ces documents.

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SITUATION

Madame L vous demande un soin du visage anti-âge pour sa peau qui manque de fermeté.

Techniques esthétiques /10 pts

1. Indiquer quatre conditions favorables au confort et à l’ergonomie de la cliente lors d’un soin du visage.

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- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

À la fin du soin réalisé sur Madame L, vous remettez la cabine en état avant l’arrivée de la cliente suivante.

2. Indiquer quatre règles d’hygiène indispensables à mettre en œuvre.

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

3. Compléter le tableau en précisant le but recherché de chaque technique pour le soin du visage anti-âge de Mme L.

Techniques But recherché

Démaquillage Gommage

Pulvérisation – vaporisation

Appareil à électrodes de Mac Intyre

Sérum

Modelage (battages, pincements)

Masque

Crème de jour

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Biologie /20 pts

Au cours du soin du visage anti-âge sur Madame L, vous lui donnez des explications sur le vieillissement cutané. Une des caractéristiques principales d’une peau sénescente est l’apparition des rides. Les rides sont dues à la contraction répétée des muscles du visage.

1.1 Compléter le tableau ci-dessous en indiquant le nom des muscles peauciers du visage.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Source : Esthétique Cosmétique Parfumerie G. Peyrefitte ; M-C Martini 1.2 Citer quatre signes caractéristiques du vieillissement de la peau.

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- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

Vous expliquez à votre cliente que le vieillissement de la peau implique une modification du derme qui est un tissu conjonctif.

2.1 Annoter le schéma simplifié ci-dessous du tissu conjonctif.

Source : Le derme - Source : http://ed.nucleus.free.fr

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2.2 Préciser quatre rôles du derme.

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- ................................................................................................................................................................................................................................

- ................................................................................................................................................................................................................................

- ................................................................................................................................................................................................................................

Le vieillissement cutané implique aussi une modification des annexes cutanées, en particulier l’appareil unguéal.

3.1 Compléter le tableau ci-dessous de la morphologie de l’ongle.

1

2

3

4

Source : Esthétique Cosmétique Parfumerie

3.2 Relier les différentes anomalies et affections des ongles à leurs définitions.

Onycholyse Accentuation des lignes longitudinales qui parcourent la surface des ongles

Ongle hippocratique Épaississement et hypertrophie des ongles qui prennent un aspect en « griffe »

Onychogryphose Décollement de l’ongle de son lit

Hyperstriations longitudinales Ongle bombé dans les deux sens, longitudinal et transversal

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Technologie des appareils et des instruments /15 pts

Vous utilisez l’appareil ci-dessous au cours du soin du visage anti-âge raffermissant de Mme L.

1. Identifier les différents organes et accessoires numérotés, en renseignant le tableau ci-dessous.

1

2

3

4

5

Source : leclubdesprofessionnels.com

2. Énoncer la fonction globale de cet appareil.

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..................................................................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................................................................

3. Vous utilisez cet appareil avec l’électrode saturatrice en étincelage indirect. Justifier ce choix en fonction des effets recherchés.

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4. Citer trois règles de sécurité concernant cet appareil.

- .............................................................................................................................................................................................................................

- .............................................................................................................................................................................................................................

- .............................................................................................................................................................................................................................

Le rayonnement solaire est l’une des causes du vieillissement de la peau de Madame L.

5. Relier les ultraviolets aux plages de longueurs d’ondes correspondantes.

UVB 280 à 320 nanomètres

UVA 190/200 à 280 nanomètres

UVC 320 à 400 nanomètres

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Il existe une règlementation concernant la mise à disposition du public des appareils émetteurs de rayonnements ultraviolets.

6. Compléter le tableau en cochant d’une croix la bonne réponse.

VRAI FAUX

Avant une séance d’UV artificiels, je peux conseiller à une cliente l’application d’un accélérateur de bronzage.

Les séances d’UV artificiels ne sont autorisées qu’à des personnes majeures.

Je peux conseiller à une cliente deux séances d’UV artificiels deux jours de suite.

7. Vous terminez votre soin du visage par un maquillage. Identifier les trois parties du pinceau utilisé.

1) ...........................................................................................................................................

2) ...........................................................................................................................................

3) ...........................................................................................................................................

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Cosmétologie /20 pts

Suite au soin du visage, Madame L souhaite acheter un produit anti-âge. Elle vous demande des précisions sur sa composition.

1.1 Donner un exemple de produit anti-âge sous forme d’une émulsion.

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1.2 Donner la définition d’une solution.

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.......................................................................................................................................................................................................................................

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1.3 Donner la définition d’un tensioactif et le représenter schématiquement.

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.......................................................................................................................................................................................................................................

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Schéma

1.4 Citer trois propriétés des tensioactifs.

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.......................................................................................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................................................................................

Vous proposez à Madame L une crème Lift Fermeté, dont la composition est donnée en annexe 1.

2.1 Justifier l’ordre des ingrédients mentionnés sur l’emballage du produit cosmétique proposé à Madame L.

.......................................................................................................................................................................................................................................

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2.2 Donner la signification du symbole ci-dessous.

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2.3 Compléter le tableau ci-dessous, concernant les composants et les propriétés de la crème Lift Fermeté, à partir de l’annexe 1 et de vos connaissances.

COMPOSANTS DE LA CRÈME LIFT FERMETÉ PROPRIÉTÉ DES COMPOSANTS

Hyaluronic Acid

Conservateur anti microbien

CI 77891

Additif, donne une odeur agréable au produit cosmétique

Tocophérol

Pour compléter l’efficacité de la crème Lift Fermeté, vous proposez à Mme L un sérum.

3. Préciser cinq mentions obligatoires devant figurer sur un emballage de produit cosmétique.

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

- ..................................................................................................................................................................................................................................

4. Énoncer deux modalités d’utilisation du sérum huileux fermeté choisi par Mme L.

- ......................................................................................................................................................................................................................................

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- ......................................................................................................................................................................................................................................

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ANNEXE 1

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Arts Appliqués à la profession /15 pts

Street Art et maquillage

À l’occasion d’un festival de Street Art, réunissant de nombreux artistes internationaux, des modèles féminins guideront les spectateurs à travers la ville pour faire découvrir les œuvres in situ. On vous demande de réaliser un projet de maquillage sur visage, qui s’inspirera du travail d’Invader. Ce maquillage devra : utiliser les codes de création d’Invader. être adapté au relief du visage.

Pour cela, vous devez suivre les étapes 1 et 2.

Le calque n’est pas autorisé.

Évaluation :

- Justesse de l’analyse

- Respect des consignes.

- Traduction du modelé du visage, mise en relief du motif. - Respect des couleurs. - Soin, maîtrise technique de l’exécution.

Invader (1969 - ) Depuis plus de 20 ans, ce Street artiste français réalise des mosaïques pixellisées. Son travail, composé d’assemblage de petits carreaux de carrelages, prolonge ainsi sa démarche sur le rapport entre le pixel et la mosaïque, entre la culture populaire et la tradition antique.

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PA_1157/ Rue Bonaparte PA_1156/ The Cheshire cat

ÉTAPE 1 :

Analysez les caractéristiques de la mise en couleur des documents ci-dessous en sélectionnant et entourant le vocabulaire adapté.

Dégradé Aplat

Dégradé Aplat

Complexe Simple Complexe Simple

Asymétrique Symétrique Asymétrique Symétrique

Juxtaposé Éclaté Juxtaposé Éclaté

ÉTAPE 2 : proposition de maquillage.

-A- Tracez les contours du motif, page 12, en le « pixellisant » pour le transformer à la façon des 2 œuvres d’Invader présentées en page 11. Réalisation au crayon.

-B- Réalisation du maquillage artistique à la manière d’une des images analysées ci-dessus :

- Reportez tout ou partie du motif « pixellisé » sur la pommette et la joue du modèle (page 12) - Tenir compte du modelé du visage et de l’effet de lumière. - Travaillez les surfaces avec 2 ou 3 couleurs. Technique libre à l’exclusion des techniques à séchage lent.

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MOTIF À COMPLÉTER