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Your essential event for networking and information
Ensayos de antioxidantes de IFFO y la Actualización del Código OMIDra Gretel Bescoby
ENSAYOS DE ESTABILIDAD DE
HARINA DE PESCADO
La evaluación de todas las opciones para proporcionar alternativas en
caso no se re-autorice la etoxiquina
ENSAYO DE IFFO
•Duración: 18 meses
•Dosis de 300 ppm de etoxiquina es efectiva (50 ppm residual)
Se ha comprobado que los tocoferoles son seguros pero tienen una mayor pérdida de omega-3 (250 ppm residual)
•Informe disponible
El evento esencial para información y networking
OTROS ENSAYOS FINALIZADOS
•Mezcla: (1,000 ppm + 2,000 ppm)
•Tocoferol con extracto de romero
•Ambas concentraciones pasaron la prueba de auto-calentamiento a los 8 meses
•Tocoferol residual 103 ppm (tratamiento de 1,000 ppm) después de 8 meses
Perú: anchoveta
El evento esencial para información y networking
OTROS ENSAYOS FINALIZADOS
•Mezcla: (1,000 ppm cada uno)
•BHA/galato de propilo
•BHT/galato de propilo
•Las dos mezclas tienen una estabilidad similar
•Ambos tratamientos pasaron la prueba de auto-calentamiento a los 12 meses
Sudáfrica: anchoveta
El evento esencial para información y networking
% DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 DESPUÉS DE 12 MESES DE ALMACENAMIENTO
Etoxiquina
600 ppm
BHA/PG
1,000 ppm
BHT/PG
1,000 ppm
70.6 57.3 51.6
Vitamina E
ENFOQUE CVEP
• Producción de muestras de harina de pescado de anchoveta en Sudáfrica
• Inicia en enero de 2018 a más tardar y tendrá una duración de un año
• Análisis serán realizados por un laboratorio local experimentado
DETERMINACIÓN DE LA DOSIS SEGURA DE VITAMINA E
• Establecer el rango de niveles de dosificación de vitamina E seguros y eficaces apoyados
por cálculos matemático-químicos
• Implementación del rango de dosificación calculado en el ensayo para determinar la
cantidad más efectiva en la estabilización de la harina de pescado
CVEP, un Grupo Sectorial de Cefic, representa a los productores de vitamina E.
https://specialty-chemicals.eu/cvep/ http://www.e-vitamin.org/
Colaboración con la industria peruana - SNP
Disminución de los niveles de dosificación de etoxiquina, BHT y tocoferoles
Mezclas:a) tocoferol y extracto de romerob) BHT & BHAc) Ácido gálico (procedente de “vaina de tara”)y palmitato de ascorbilo (posiblemente)
Inicio 2017/2018
El evento esencial para información y networking
Protocolo de ensayo
presentado en junio de 2015 en la
reunión del ONU-TDG
Ensayo de IFFO julio
2015 -enero 2017
Reglamento Modelo
ONU-TDG modificado Nov 2016
Después de 3 documentos diferentes y 3
reuniones de la OMI
Se aceptan las enmiendas al
IMDG
Sept 2017
2016
• Aceptado en el Reglamento Modelo ONU-TDG (Nov 2016)
2017
• Reuniones de la OMI durante el 2017 para armonizar el Reglamento Modelo de la ONU con el Código IMDG (mayo y septiembre)
2018
• Comité de Seguridad Marítima (MSC) adoptará las enmiendas del Código IMDG (mayo/jun 2018).
2019
• Puede ser utilizado de forma voluntaria a partir del 1 de enero de 2019.
2020• Obligatorio desde el 1 de enero de 2020.
CRONOGRAMA DE ENMIENDAS DEL CÓDIGO IMDG
SP 308 Para evitar la combustión espontánea se estabilizará laharina de pescado mediante la aplicación efectiva deetoxiquina, BHT (hidroxitolueno butilado) o tocoferoles(también utilizados en una mezcla con extracto de romero) enel momento de la producción. Dicha aplicación deberárealizarse dentro de los doce meses anteriores al envío.Los desechos de pescado o la harina depescado deberán contener al menos 50
ppm (mg/kg) de etoxiquina, 100ppm (mg/kg) de BHT o 250 ppm
(mg/kg) de antioxidante a basede tocoferol en el momento de
envío.
TEXTO ENMENDADO DEL CÓDIGO IMDG DE OMI(Aceptado en la reunión E&T de la OMI en septiembre de 2017)
El evento esencial para información y networking
IMDG SERÁ APLICABLE PARA LOS SIGUIENTES ENVÍOS:
Bolsas pequeñas (35 – 50kg)
Bolsas grandes (750 –1,000kg)
Bolsas cargadas en un contenedor
Harina de pescado suelta en contenedores de 20 o 40 pies
El evento esencial para información y networking
IMSBC
Código marítimo internacional de cargas sólidas a granel
Carga cargada directamente en los espacios de carga de un buque sin ningún tipo de contención intermedia
Se requieren datos adicionales para determinar si hay Materiales Peligrosos a Granel (MHB)
IFFO está proponiendo trabajo adicional para proporcionar datos
Podría tomar > 2 años
El evento esencial para información y networking
Ensayos
• 3 ensayos completados
• 2 ensayos adicionales previstos
• Ensayo adicional proporcionará datos necesarios para el IMSBC
Envío de harina de pescado
• Enmiendas aceptadas por ONU-TDG: Nov 2016
• Enmiendas aceptadas por la OMI en el IMDG: Sept 2017
• Puede utilizarse voluntariamente a partir del 1 de enero de 2019
• Enmienda del IMSBC en curso (> 2 años)
• Enmiendas continuas previstas para IMDG y IMSBC
EN RESUMEN