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La Carta

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Shiitakemushi Sashimi salad

Barco Matsuei

Yakitori de polo

Matsuei ramen Matsuei maki ebiten

Tori limonage Alesio

matsuei ramencaldo de cerdo y pollo, fideos ramen,kimpira saltado, cerdo, huevo,miso y nori.50

SOPAS ACOMPAÑAMIENTOS

kamo ramensopa picante de fideos ramen con magret de pato y huevo poché.55

tori limonagepollo crujiente al limón y salsa de pecanas cítricas.32

yakitoribrochetas, cebolla japonesa negi con salsa matsuei. pollo 35 / salmón 63

wakame saladalgas marinas japonesas, con salsa agridulcey ajonjolí.37

kiuri saladbastones de pepino japonés, aderezo de aceite de ajonjolí, pimienta picante japonesa,kion y ajo.29

sashimi saladvegetales y lechugas orgánicas con láminasde atún tataki a la pimienta y aliño especial.68

ENSALADASPIQUEOS

edamamevainitas de soya cocida al vapor servida con sal de maras.26

gyoza |al vapor o fritas| (8 uds)empanaditas rellenas de chancho, langostinos y verduras.28

PIQUEOS&ENSALADAS

cortes finos de pescados, mariscos, palta, kiuri y salsa de la casa.60

seafood salad

ebifurai (8 uds)langostinos al panko con salsa tonkatsu.51

yakimeshiarroz salteado con pollo, pecanas y vegetales.21

udón (fideo grueso de trigo) salteado con vegetales. yakiudon

sauteé ramen salteado matsuei con vegetales y langostinos salsa de soya dulce, sobre ramen a la mantequilla. 50

filete al vapor servido con salsa de hongos shiitake. De: pescado 70 / pescado premium 85

shiitakemushi

teriyaki de polloa la plancha en salsa dulce de ostion y soya. 40

De pollo 40 / pescado 67 / langostino 60 / carne 55 / mixto 75 / verduras 34 / tofu 34

CALIENTES

yasaitamevegetales salteados al wok en salsa de ostión. De: pollo 40 / carne 55

GUNKAN

SUSHIS ESPECIALES

pescadofortuno

16

pejerrey dos tiemposfresco, espinazo crocante y salsa miso. 14

tartar de salmón, langostino con salsa agridulce. 20calamar pickup

base de arroz con salmón, piel de pescado frito y tartar de atún. 22

alesio

nigiri de langostino con queso crema, chimichurriy salsa taré. 17

Ebisozu

14

pescado premiumatún, salmón, lenguado

2018

mariscoslangostino, calamar, pulpo

1816

2 PIEZAS / CORTES SUSHI SASHIMI

ESPECIALES

SUSHI& SASHIMI

Salsa sumiso y kión frito. 19

salmón shoga flambeado

flambeado con salsa de sashimi salad.20

panza de salmon

aceite de ajonjolí. 20

seizo de pescado flambeado

CLÁSICOS PREMIUM

acevichadolangostino al panko y palta, por fuera atún y salsa acevichada.

40

inkamakilangostino, trucha ahumada y palta.

40

furaisalmón, queso crema y paltaal panko.

40

matsuei maki ebitenlangostino tempura, queso crema,por fuera palta y salsa taré.

40

ebi furai + kani karamilangostino al panko, palta, pulpa decangrejo, mayonesa picante y noripor fuera.

40

philadelphiasalmón, cebolla china y queso.

40

dragónlangostino al panko y palta. por fueraatún flambeado en salsa de anticuchoal miso.

40

ronintrucha ahumada, piel de pescado fritoy palta.

40

himitsupalta, kiuri, langostinos tempura. por fuera salmón y pescado blanco flambeado en salsa de ajonjolí.

46

sumisolangostino al panko, langostino en mayonesa picante y palta. Por fuera, fideo frito y salsa de miso y vinagre.

46

raionlangostino tempura, trucha ahumada frita, kiuri, hilos de camote, y salsa especial picante.

46

MAKIS

EXTRA PREMIUM

2 piezas/cortes

2 piezas/cortes

tres salmonessalmón tempura, salmón picante y palta,por fuera, salmón y vinagreta japonesa.

60

tartarlangostino al panko y palta, con tartar de cangrejo, salmón, langostinos y conchasen salsa de maracuyá.

60

narutomaki|maki sin arroz| trucha ahumada,langostino, palta y ovas de pez voladorcon vinagreta matsuei enrollado ensábana de pepino japonés

68

chahan matsuei arroz salteado con langostinos, tortilla,vegetales y un toque dulce.

28

kanimitsu maki

CARTANuestra

BEBIDAS

gaseosas

GASEOSAS

CERVEZAS

8

sapporo 5- 00 ml. 50

asahi 35pilsen 15

15cusqueña

stella artois 16

corona 16

NACIONALES IMPORTADAS

+51 981 310 180

Cuenta corriente soles - BCP

194-2323627-0-78

CCI: 002-194-002323627078-93

Yape

+51 981 310 180

Aceptamos como medio de pago:

Calle Atahualpa 195 - Miraflores

1.

2.

3.

Take OutPuedes ordenar antes y recoger tu pedido en Matsuei en:

sashimi de salmón y atún

tnt de conchas de abanico. 25

kani karami de pulpa de cangrejo. 25

ebi karami de langostinos. 25

takó karami de pulpo con wasabi. 22

spicy salmon de salmón. 22

spicy tuna de atún. 22

ikura huevos de salmón. 35

tobiko huevos de pez volador. 35

yakuza salmón, trucha ahumada, kawa karaage, taré y acevichado. 22

ikura bomb salmón, palta y taré. 22

sushi salmón fénix salmón, pulpa de cangrejo, conchas, queso crema taré y salsa picante.

sushi atún especial atún, palta, nabo, ají limo y salsa de tiradito.

sushi beef nigiri de bife angosto Angus, salsa chimichurri y punto picante.

Recomendación: preferimos enviar los GUNKAN desarmados ya de lo contario el alga llegará blanda y podría desarmarse. Contamos con un video de corta duración donde explicamos como armar el GUNKAN.

25

18

20

misoshiruclásica sopa japonesa a base de caldo de pescado y pasta miso.18

horario dereparto & take out

Almuerzo: De 11:00 a 14:00 H.Cena: De 19:00 a 21:30 H.

Martes a Sábado

DomingoAlmuerzo: De 11:00 a 15:00 H.

DomingoAlmuerzo: De 13:00 a 15:30 H.

Almuerzo: De 11:00 a 15:30 H.Cena: De 20:00 a 22:30 H.

Martes a Sábado

kanimitsu makilechuga, pulpa de cangrejo, palta,langostino al panko, salmón. Por fuera, kanikama frito y salsa dulce especial.

60

spicy tunatartar de atún, cebolla china y mayonesa.

46

ebi harusame makilangostino en fideo de arroz, palta contrucha por fuera.

48

harumaki matsueipapel de arroz con relleno de lechuga,palta, langostino al panko, ovas de pezvolador y salsa de miso.

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