Eisberg€¦ · GASZTRO / GASTRONOMY / GASTRONOMIE 32 Eisberg mix 1000g Összetétel: jégsaláta, sárgarépa, fejes káposzta, radicchio saláta Ingredients: iceberg salad, carrot

Eisberg

Szortiment

Assortment

Sortiment

EGYÜTTMŰKÖDÉSEINK / COOPERATIONS/ KOOPERATIONEN

2

Ütős mix 120g

Összetétel:

sweet crisp frizé saláta, radicchio saláta, bébispenót,

madársaláta, lilahagyma, hegyes erős paprika

Ingredients:

sweet crisp frisée, radicchio, baby spinach, lambsleaf

lettuce, red onion, hot green paprika

Zutaten:

Sweet Crisp Frisée, radicchio, Baby Spinat,

Feldsalat, Rote Zwiebel, scharfe Paprika

Tömeg/Weight/Gewicht: 120g

Logisztika/Logistics/Logistik: 6 db/karton

Tárolási és szállítási

hőmérséklet/temperature/temperatur: 2°-8°

GREEN DRINK

3

Green drink 160g

Összetétel:

római saláta, sárgarépa, fodros kel, rucola,

bébispenót

Ingredients:

romana, carrot, curly kale, rucola, baby spinach

Zutaten:

Romanasalat, Karotten, Grünkohl, Rucola ,Baby

Spinat





B BRAND

4

Puszta saláta 200g

Összetétel:

fejes káposzta, endívia saláta, sárgarépa

Ingredients:

white cabbage, endive, carrot

Zutaten:

Weißkohl, Endivien, Karotten





B BRAND

5

Betyár mix 200g

Összetétel:

vörös káposzta, endívia saláta, sárgarépa

Ingredients:

red cabbage, endive, carrot

Zutaten:

Rotkohl, Endivien, Karotten





B BRAND

6

Pántlika 200g

Összetétel:

endívia saláta, frizé saláta, cékla, sárgarépa

Ingredients:

endive, frisée, beetroot, carrot

Zutaten:

Endivien, Frisée, rote Bete, Karotten





GREEN TIME

7

Family mix 350g

Összetétel:

jégsaláta, endívia saláta, vörös káposzta, sárgarépa,

csemegekukorica

Ingredients:

iceberg salad, endive, red cabbage, carrot, sweet

corn

Zutaten:

Eissalat, Endivien, Rotkohl, Karotten, Körnermais





GREEN TIME

8

Bolero mix 150g

Összetétel:

endívia saláta, cékla, frizé saláta

Ingredients:

endive, beetroot, frisée

Zutaten:

Endivien, Rote Bete, Frisée




hőmérséklet/Temperature/Temperatur: 2°-8°

GREEN TIME

9

Fitness mix 150g

Összetétel:

frizé saláta, római saláta, endívia saláta, radicchio

saláta

Ingredients:

frisée, romana, endive, radicchio

Zutaten:

Frisée, Romanasalat, Endivien, Radicchio





GREEN TIME

10

De Luxe mix 160g

Összetétel:

endívia saláta, jégsaláta, radicchio saláta

Ingredients:

endive, iceberg salad, radicchio

Zutaten:

Endivien, Eissalat, Radicchio





GREEN TIME

11

Wellfresh mix 220g

Összetétel:

endívia saláta, jégsaláta, radicchio saláta, sárgarépa,

csemegekukorica

Ingredients:

endive, iceberg salad, radicchio, carrot, sweet corn

Zutaten:

Endivien, Eissalat, Radicchio, Karotten, Körnermais





GREEN TIME

12

Eisberg mix 280g

Összetétel:

jégsaláta, sárgarépa, fejes káposzta, radicchio

saláta

Ingredients:

iceberg salad, carrot, white cabbage, radicchio

Zutaten:

Eissalat, Karotten, Weißkohl, Radicchio





GREEN TIME

13

Brasiliana mix 200g

Összetétel:

endívia saláta, fejes káposzta, radicchio saláta,

csemegekukorica

Ingredients:

endive, white cabbage, radicchio, sweet corn

Zutaten:

Endivien, Weißkohl, Radicchio, Körnermais




hőmérséklet/Temperature/Temperatur:

2°-8°

GREEN GOURMET

14

Rucola 80g

Összetétel:

rucola

Ingredients:

rucola

Zutaten:

Rucola

Tömeg/Weight/Gewicht: 80 g




GREEN GOURMET

15

Bébispenót/ Baby Spinach / Baby Spinat 80g

Összetétel:

bébispenót

Ingredients:

baby spinach

Zutaten:

Baby Spinat





GREEN GOURMET

16

Madársaláta/ Lambsleaf lettuce / Feldsalat 80g

Összetétel:

madársaláta

Ingredients:

lambsleaf lettuce

Zutaten:

Feldsalat





GREEN GOURMET

17

Freshbalance mix 180g

Összetétel:

római saláta, endívia saláta, sárgarépa, jégsaláta,

frizé saláta, piros lolló saláta, bébispenót

Ingredients:

romana, endive, carrot, iceberg salad, frisée, lollo

rosso, baby spinach

Zutaten:

Romanasalat, Endivien, Karotten, Eissalat, Frisée,

Lollo rot, Baby Spinat





GREEN GOURMET

18

Verona mix 100g

Összetétel:

bébibatávia ( zöld és piros ), mángold, rucola,

bébispenót

Ingredients:

baby batavia ( green and red ), red chard, rucola,

baby spinach

Zutaten:

Baby Batavia ( grün und rot ),Red chard, Rucola,

Baby Spinat





GREEN PICNIC

19

Vitamin mix 180g

Összetétel:

fejes káposzta, sárgarépa, vörös káposzta

Ingredients:

white cabbage, carrot, red cabbage

Zutaten:

Weißkohl, Karotten, Rotkohl





GREEN PICNIC

20

Ranch mix 120g

Összetétel:

fejes káposzta, endívia saláta, sárgarépa, radicchio

saláta

Ingredients:

white cabbage, endive, carrot, radicchio

Zutaten:

Weißkohl, Endivien, Karotten, Radicchio





21

Sárgarépa csíkok / Carrot strips / Karotten

Julienne fein 200g

Összetétel:

sárgarépa

Ingredients:

carrot

Zutaten:

Karotten





GREEN PICNIC

GREEN PICNIC

22

Szeletelt jégsaláta/ Sliced iceberg lettuce /

Eissalat geschnitten 280g

Összetétel:

jégsaláta

Ingredients:

iceberg salad

Zutaten:

Eissalat





BIO BABY LEAVES

23

Bio saláta / Bio lettuce / Bio Salat 100g

Összetétel:

bébibatávia ( piros és zöld ), madársaláta,

bébispenót

Ingredients:

baby batavia ( red and green ), lambsleaf lettuce,

baby spinach

Zutaten:

Baby Batavia ( rot und grün ), Feldsalat, Baby Spinat





FRISSNASS

24

Frissnass 180g

Összetétel:

jégsaláta, sárgarépa, piros kaliforniai paprika

Ingredients:

iceberg salad, carrot, red bell pepper

Zutaten:

Eissalat, Karotten, Roter Kalifornischer Paprika





25

Őszi mix / Autumn mix / Herbst mix 230g

Összetétel:

Jégsaláta, piros lolló saláta, sweet crisp frizé saláta,

sütőtök, magmix (napraforgómag & tökmag)

Ingredients:

Iceberg salad, lollo rosso, sweet crisp frisée,

pumpkin, seed mix (pumpkin seeds & sunflower

seeds)

Zutaten:

Eissalat, Lollo rot, Frisée , Kürbis, Samenmischung

(Sonnenblumenkerne & Kürbiskerne)





SZEZONÁLIS TERMÉKEK / SEASONAL PRODUCTS / SAISONBEDINGTE PRODUKTE

26

Téli mix / Winter mix 190g

Összetétel:

Jégsaláta, piros lolló saláta, frizé saláta, bébispenót,

cékla, sárgarépa magmix (napraforgómag & tökmag)

Ingredients:

Iceberg salad, lollo rosso, frisée, baby spinach,

beetroot,carrot, seed mix (pumpkin seeds &

sunflower seeds)

Zutaten:

Eissalat, Lollo rot, Frisée ,Baby Spinat ,Rote Bete,

Karotten, Samenmischung (Sonnenblumenkerne &

Kürbiskerne)





SZEZONÁLIS TERMÉKEK / SEASONAL PRODUCTS / SAISONBEDINGTE PRODUKTE

SALÁTATÁLAK / SALAD BOWL / SALAT BOWL

27

Kertész salátatál / Garden salad bowl / Garden Salat

Bowl 220g

Összetétel:

jégsaláta, koktélparadicsom, sárgarépa radicchio saláta,

fejes káposzta, joghurtos öntet

Ingredients:

iceberg salad, cherry tomatoes, carrot, radicchio, white

cabbage, yoghurt dressing

Zutaten:

Eissalat, Cherry Tomaten, Karotten, Radicchio, Weißkohl,

Joghurt Dressing





28

Cézár salátatál / Caesar salad bowl / Caesar Salat Bowl

200g

Összetétel:

római saláta, koktélparadicsom, parmezán, kruton, cézár

öntet

Ingredients:

romana , cherry tomatoes, parmesan, croutons, caesar

dressing

Zutaten:

Romanasalat, Cherry Tomaten, Parmesan, Croutons,

Caesar Dressing






29

Primavera salátatál / Primavera salad bowl / Primavera

Salat Bowl

200g

Összetétel:

endívia saláta, koktélparadicsom, radicchio saláta, rucola,

fekete olívabogyó, mozzarella sajt, Tokaj Vinaigrette

balzsamecetes öntet

Ingredients:

endive, cherry tomatoes, radicchio, rucola, black olives,

mozzarella cheese, Tokaj Vinaigrette balsamic dressing

Zutaten:

Endivien, Cherry Tomaten, Radicchio, Rucola, schwarze

Oliven, Mozzarella, Tokaj Vinaigrette Balsamico Dressing






30

Görög salátatál / Greek salad bowl / Greek Salat Bowl

200g

Összetétel:

jégsaláta, piros kaliforniai paprika, koktélparadicsom, feta

sajt, fekete olívabogyó, joghurtos öntet

Ingredients:

iceberg salad, red bell pepper, cherry tomatoes, feta

cheese, black olives, yoghurt dressing

Zutaten:

Eissalat, Rote Kalifornische Paprika, Cherry Tomaten, Feta

Käse, Schwarze Oliven, Joghurt Dressing






31

Puszta tál / Puszta bowl 130g

Összetétel:

fejes káposzta, endívia saláta, sárgarépa, Tokaj Puszta

öntet

Ingredients:

white cabbage, endive, carrot, Tokaj Puszta dressing

Zutaten:

Weißkohl, Endivien, Karotten, Tokaj Puszta Dressing






GASZTRO / GASTRONOMY / GASTRONOMIE

32

Eisberg mix 1000g

Összetétel:

jégsaláta, sárgarépa, fejes káposzta, radicchio saláta

Ingredients:

iceberg salad, carrot , white cabbage, radicchio

Zutaten:

Eissalat, Karotten, Weißkohl, Radicchio





33

De Luxe mix 700g

Összetétel:

endívia saláta, jégsaláta, radicchio saláta

Ingredients:

endive, iceberg salad, radicchio

Zutaten:

Endivien, Eissalat, Radicchio






34

Bolero mix 800g

Összetétel:

endívia saláta, cékla, frizé saláta

Ingredients:

endive, beetroot, frisée

Zutaten:

Endivien, Rote Bete, Frisée






35

Szeletelt jégsaláta / Sliced iceberg lettuce /

Eissalat geschnitten 1000g

Összetétel:

jégsaláta

Ingredients:

iceberg salad

Zutaten:

Eissalat






36

Rucola 250g

Összetétel:

rucola

Ingredients:

rucola

Zutaten:

Rucola






37

Zöld lollo saláta 250g

Összetétel:

zöld lollo saláta

Ingredients:

lollo bionda

Zutaten:

lollo grün






38

Lilahagyma / red onion / rote Zwiebel 1000g

Összetétel:

Lilahagyma

Ingredients:

red onion

Zutaten:

rote Zwiebel






39

Piros kaliforniai paprika/ red bell pepper / rote

Kalifornische Paprika 500g

Összetétel:

kaliforniai paprika

Ingredients:

red bell pepper

Zutaten:

rote Kalifornische Paprika






40

Póréhagyma / leek / Lauch 1000g

Összetétel:

póréhagyma

Ingredients:

leek

Zutaten:

Lauch






41

Szeletelt Batávia / sliced Batavia lettuce / Batavia

geschnitten 40mm 500g

Összetétel:

Batávia

Ingredients:

Batavia lettuce

Zutaten:

Batavia






42

Vöröshagyma / onion / Zwiebel 1000g

Összetétel:

vöröshagyma

Ingredients:

onion

Zutaten:

Zwiebel






43

Szeletelt jégsaláta / iceberg salad / Eissalat 500g

Összetétel:

jégsaláta

Ingredients:

Iceberg salad

Zutaten:

Eissalat






44

Koktél paradicsom / cherry tomato /

Kirschtomaten 400g

Összetétel:

koktél paradicsom

Ingredients:

Cherry tomato

Zutaten:

Kirschtomaten






45

Paradicsom / tomato / Tomaten 3000g

Összetétel:

paradicsom

Ingredients:

tomato

Zutaten:

Tomaten






46

Erős paprika / hot green paprika / scharfe Paprika

500g

Összetétel:

hegyes erős paprika

Ingredients:

Hot green paprika

Zutaten:

scharfe Paprika






47

Kockázott Uborka / diced cucumber /

Gurkenwürfel 500g

Összetétel:

kígyóuborka

Ingredients:

cucumber

Zutaten:

Gurken






48

Fejes káposzta-sárgarépa mix 1000g / White

cabbage-carrot mix / Weißkohl-Karotten mix

1000g

Összetétel:

fejes káposzta, sárgarépa

Ingredients:

White cabbage, carrot

Zutaten:

Weißkohl, Karotten






49

Puszta saláta 700g

Összetétel:

fejes káposzta, endívia saláta, sárgarépa

Ingredients:

white cabbage, endive, carrot

Zutaten:

Weißkohl, Endivien, Karotten






ÖNTETEK / DRESSING

50

Francia öntet / French dressing

Ízvilág:

A fokhagymás, pikáns ízek kedvelőinek készült

prémium svájci öntet

Flavor:

garlic, piquant flavors, premium swiss dressing

Geschmack:

Knoblauch und würzigen Geschmack, Schweizer

Premium-Dressing

Tömeg/Weight/Gewicht: 50 ml, 250 ml

Logisztika/Logistics/Logistik: 15 db/karton, 6

db/karton



51

Ezersziget öntet / Thousand Island dressing

Ízvilág:

fűszeres, paradicsomos jellegű, prémium svájci öntet

Flavor:

spicy, tomato flavor, premium swiss dressing

Geschmack:

Würzig, Tomatengeschmack, Schweizer Premium

Dressing



db/karton



ÖNTETEK / DRESSING

52

Cézár öntet / Caesar’s dressing

Ízvilág:

sajtos, enyhén mustáros, ecetes, prémium svájci

öntet

Flavor:

cheese, mild mustard, vinegar, premium swiss

dressing

Geschmack:

Käse, Senf, Essig, Schweizer Premium Dressing



db/karton



ÖNTETEK / DRESSING

53

Joghurt öntet / Yoghurt dressing

Ízvilág:

Könnyű, lágy, prémium svájci öntet, a tradicionális

ízeket előnyben részesítők számára

Flavor:

premium swiss dressing with yogurt flavor

Geschmack:

Leicht Geschmack mit joghurt, Schweizer Premium

Dressing



db/karton



ÖNTETEK / DRESSING

54

Tokaj Vinaigrette Oriental Balsam

Ízvilág:

Alma- és furmintecet, prémium extra szűz olívaolaj

alapú öntet koriander- és római köménymaggal

Flavor:

Furmint and apple vinegar with premium extra virgin

olive oil-based dressing with coriander and cumin

seeds

Geschmack:

Salatdressing auf Basis von gereiftem Apfel-und

Furmintessig sowie Premium Extra Virgin Olivenöl

mit Koriander und Kreuzkümmel





TOKAJ ÖNTETEK / TOKAJ DRESSING

55

Tokaj Dressing Málna / Raspberry / Himbeere

Ízvilág:

Málna gyümölcságyon érlelt, alma- és furmintecet

alapú öntet

Flavor:

Furmint and apple vinegar with raspberry based

dressing

Geschmack:


Furmintessig mit Himbeeren angesetzt






Tokaj Dressing Birsalma/ Quince / Quitte

Ízvilág:

Birs gyümölcságyon érlelt, alma- és furmintecet

alapú öntet

Flavor:

Furmint and apple vinegar with quince based

dressing

Geschmack:

Salatdressing auf Basis von gereiftem Apfel- und

Furmintessig mit Quitten angesetzt.





56


57

Tokaj Vinaigrette Balsam

Ízvilág:

Alma- és furmintecet, prémium extra szűz olívaolaj

alapú öntet

Flavor:

Furmint and apple vinegar, premium extra virgin olive

oil-based dressing

Geschmack:


Furmintessig sowie Premium Extra Virgin Olivenöl

Tömeg/Weight/Gewicht: 40 ml





Tokaj Dressing Alma / Apple / Apfel

Ízvilág:

Érlelt alma- és furmintecet alapú öntet

Flavor:

Furmint and apple vinegar based dressing

Geschmack:


Furmintessig





58


59

Tokaj Dressing Szilva / Plum / Pflaume

Ízvilág:

Szilva gyümölcságyon érlelt, alma- és furmintecet

alapú öntet, madagaszkári vaníliával fűszerezve

Flavor:

Furmint and apple vinegar with plum and vanilla from

Madagascar based dressing

Geschmack:

Salatdressing auf Basis von gereiftem Apfel- und

Furmintessig mit Pflaume und Vanille aus

Madagaskar angesetzt.






Documents

Eisberg€¦ · GASZTRO / GASTRONOMY / GASTRONOMIE 32 Eisberg mix 1000g Összetétel: jégsaláta, sárgarépa, fejes káposzta, radicchio saláta Ingredients: iceberg salad, carrot