EFFICACY OF PRACTICES AND POLICIES TO IMPROVE FOOD SECURITY AND NUTRITION IN GUATEMALA

McGill Conference on Global Food Security October 28th, 2014

Speaker: Jaime Carrera Melini, L, Pineda, P., Monardes, H., Melgar, H., Andrews, K., Galvez,

J.

Sinergies between research and policy advocacy to improve Food Security and Nutrition

Outline

•Undernourisment in the world and Guatemala •About the project •Some results •What more

Undernourishment in the world 90% of children with chronicle undernourishment live in 34 countries

Source: Lancet Series, 2013

Undernourishment in Guatemala

Source: Ruel and Landerman, Lancet Series, 2013

Undernourishment in Guatemala

•Guatemala is within the 36 high-burden countries for stunting (49%) •Important investments on food security and nutrition have been made during the last two decades

About the Project

•Focused on smallholders farmers (family farming) •4 different territories of Guatemala (10 locations) • 8 prioritized by the biggest FSN national program •The research component seeks to:

a) Characterize smallholder farmers b) Model the food system dynamics of these

families c) Evaluate FSN polices and practices

Results: farmers characterization

Survey (household level): •Housing conditions •Agricultural production •Income •Natural resources use •Participation on capacity building programs •Anthropometric data

Results: farmers characterization

Percentage of families having tap water access

Yes

Results: farmers characterization

Household

s willingness to shift from food production to market oriented producti

Yes Partially No

Do not know

Results: farmers characterization

Participation on child care capacity building programs

Yes

Results: farmers characterization

Stunting incidence for preschoolers children(percentage)

Results: Food system models

Acceso serviciode salud

Control calidadServicio de Salud

Desnutrición Aprendizaje

Desarrollo social

Deserción escolar

Problemas sociales

Desarrolloeconómico

-

+

-

+

+

-

Descomposiciónsocial

+

Crecimiento

Productividad

Capacidad detrabajar

Supresióninmunológica

Enfermedades

Gastos

Endeudamiento

Pérdida depropiedades

-

+

+

+

+

+

++

-

Educación

Analfabetismo

Salud materna

AlimentaciónConciencia

Priorización de losproductos alimentarios

producidos

Priorización gastoen alimentos

Calidad dealimentación +-

+

+-

-

R-1

Educación y desnutrición

Utilización deservicios de salud

-

+

+R-2

Salud materna

+

+

+

+

-

Ingresos

Tradición cultural

Sobreoferta

Bajos precios

Rentabilidad de laproducción

+

+

+-

+

-

R-3

Disminución del ingresopor enfermedades

Remesas

+

Producciónagrícola

Plagas

InsumosPrecio

+-

-

-

Calidad de lossuelos

+

+

Migración

Mano de obra

+

-

+

Conocimientos enprácticas agrícolas

Asistencia técnica

+

Rendimiento+

+

+

Acceso alimentos

+

-

R-4

Productividad enproducción autoconsumo

Crédito eninversiones

Institucionesfinancieras

inversión

Disponibilidad detierra para sembrar

+

+

+

+

-

Pérdida de activos

Empleo

-

+

Pobreza

Desintegraciónfamiliar

Alcoholismo

+

+

+

+

-

Creencias

Planificaciónfamiliar

Crecimientopoblacional

-

+

-

R-5

Pobreza yproblemas sociales

Desnutrición

Elección dealimentos nutritivos

Ignorancia

Desarrollo físico ymental

Competitividad

Pobreza (ingresos)

Acceso a alimentosINSAN

--

-

-

-

-

-

-

Hambrunas

Ayuda social(institucionalizada)

Deseo de trabajar enagrículturaAgricultura de

autoconsumo

Alimentos xautoconsumo para

familia

+

+

-

-

-

-

Educación

Asistencia escolarDesinterés papás

-

+-

EmigraciónCosta Sur

Actividades noagrícolas

Desempleoestructural

+-

-+

Enfermedadesgastrointestinales

Gastos médicos

+

+

+

Refacción escolar

Alimentación parafamilia

+

+

-

Capacidad deconcentración

Desempeñoeducativo

Repitencia

Deserción escolar-

+

-

+

+

Edad de la madre

Tamaño familia

Hacinamiento

-

-

+

++

Distribución dealimentos intra-hogar

Costos institucionalesgubernamentales

-

+

Autoestima

Manipulaciónpolítica

Paternalismo

-

-

+

+

+

Alimentossustitutos

Selección dealimentos

+

+

-

Calidad dealimentación

-

Enfermedadnutricional adultos

Esperanza de vidaMortalidad adultos

Trabajo infantil

Problemas sociales-

Trabajo por jornal(estacional)

+

-

-

Cuidado niños

-

-

-

+

Preparación dealimentos

+

+Energía adultos

+

Trabajo en cultivosautoconsumo

+

+

Mortalidad infantil

+

-

-

Estrés familiar

Separación familiar

Centros deRecuperación

Nutricional

Niños recuperados

Reincidencia

Uso de serviciosde salud

+

+

+

+

-

+

+

-

Adultosdesnutridos

+

Analfabetismo-

-

+

-

+

Cultura

Machismo

+

+

-

-

-

-

Inmunosupresión+

Realizaciónpersonal

Consumo alcohol

+

+

+

+

Tiempos decomida

-

-

-

Participación enprogramas sociales

+

-

Niños pequeños

Planificaciónfamiliar

-

+

Tabú

-

-

Control decrecimiento

Gasto entransporte

-

+

+

-

+Higiene

+

Educación sexual

+

+

-

+

-

+

+

+

Migración+

+

Inseguridadalimentaria

Cuidado niños

Desnutrición niños

Defensas

Enfermedadesinfantiles

Desnutriciónmujeres

-

+

-

-

-

+

+

Lactancia-

-

-

Muerte infantil

Peso al nacer-

- +

Muertes maternasAbandono de hijos

++

-

Gasto porenfermedades

+

Pobreza+

+

Higiene

-

Cuidadosespeciales

Tienda y comerciomujeres

Animales traspatio

+

-

+

-

-

Condicionesvivienda

-

+

Madres solteras

Control prenatal

Suplementación

-

+

-

R-3R-2

R-4

R-5

Costo de lasenfermedades

EnfermedadesInmunosupresión

Calidad de la vivienda

Desnutrición mujeres

R-1

Repartición comidaintra-familiar

+

+

Machismo

+

+

Cuidado niño yactividades económicas

R-6

2. Interviews

3. Causal loop diagrams

4. Individual diagrams written on Vensim

5. Integration of stakholders diagrams

6. Sub models 1. Stakeholders identification and

selection

Results: Food system models

The models identify: •Variables •Relationships •Feedbacks

The models help to: • Identify and order potential effective policies •Test these policies actions

Results: Food system models ACCESO

Casos dedesnutrición

Coberturas en mediosde comunicación

Ayuda social(institucionalizada)

Deseo de trabajar enagricultura

Agricultura deautoconsumo

Acceso a alimentosfamiliar por

autoproducción

Hogares conseguridad alimentaria

Adultosdesnutridos

Energía adultos

Trabajo en cultivosautoconsumo

-

+

+

-

+

+

+

+

-

-

+R-1

R-2

Desnutrición yenergía

Paternalismo

Ingresos

EmigraciónCosta Sur

Actividades noagrícolas

Desempleoestructural

Migración

-

Pobreza-

-

-

-

-

+

Desintegraciónfamiliar

+

Trabajo por jornal(estacional)

+

Educación

Capacidades físicasy mentales

Ignorancia

Refacción escolar

-

-

-

-

+

+

R-3

Desempleo act.no-agricolas

Interés papás poreducación

-

-

R-4

Educación Tamaño familia

Edad primerembarazo

Tamaño de lafamilia

Planificaciónfamiliar

Niños menores de5 años

Participación enprogramas sociales

Distribución dealimentos intra-hogar

Machismo

-

+

Educación sexual

+

+

-

-

-+

R-5

+

+

+

+

R-6

Distribución delalimento en el hogar

R-7

Machismo

Competitividad

-

+

Costos institucionalesgubernamentales

-

+

R-8

R-9

Desinterés educación

+

B-1Ingresos por

actividades agrícolas

Cuidado niños

Problemas sociales

Alcoholismo

--

+

+

R-10

Problemassociales

Jefas de familia

Mujeres laborando

+

+

Trabajo infantil

-

+

Results: FSN policies evaluation Policy Territory 1 Territory 2 Territory 3 Territory 4

Agricultural productivity +++ + ++ ++

Education +++ ++ +++ +++

Employment +++ ++ + +++

Family planning ++ ++ ++ ++

Diet diversification ++ +++ + ++

Access to water ++ ++ ++ +

Women empowerment + ++ ++ ++

Health ++ + + ++

What for?

•Quantification and simulations •In order to:

•Identify effective policies for different territories •Identify the scalability of the policy interventions •Recommend policy interventions (advocacy component)

•Institutional inputs to do permanent policy advocacy and continue research

Thank you