二〇一二年十二月十四日 星期五

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B12 1051673責任編輯蔡淑芬美術編輯神志英

衰老是一種隨年齡增長組織細胞衰老及器官功能下降等因素引起的不可避

免的生理過程關於衰老的原因和機制現代醫學有多種學說主要包括自由基學說神經內分泌學說免疫學說體細胞學說應激學說等隨着世界人口步入 「老齡化時代」衰老引起的問題越來越受到關注探討衰老機制及抗衰老研究已成為醫學界生物學界的重大課題

中醫藥在養生抗衰方面積累了寶貴的理論和實踐經驗中藥在延緩衰老方面有其獨特的優勢近年來關於中醫藥延緩衰老作用機制的研究也隨現代生物技術的發展取得了長足的進步本人多年來致力於衰老原因的研究將抗衰老機制的研究建立在中醫理論之上根據功能將保健和延長健康生命的中藥分為助陽補氣滋陰和益血四個類別其中氣和血又分別從屬於陽和陰

人體的亞健康狀態屬於中醫 「虛」的範疇造成 「虛」的原因可能是先天因素影響後天及環境因素及衰老需要通過 「補」來改善氣為陽血為陰通過調節氣血平衡來達到 「補」的效果將 「氣血陰陽」理論應用於抗衰老領域的研究中建立起一條中西醫理論溝通的橋樑

應用氣血陰陽理論「陽」是身體機能的體現 「補陽」應

與提升生物能量的產生有關從細胞的角度來看細胞的發電機是 「線粒體」線粒體是細胞進行氧化能量代謝的部位是糖類脂肪和氨基酸最終氧化釋放能量的場所當機體衰老時線粒體的功能減退細胞就會凋亡

研究發現補陽中藥能刺激生物能量的產生試驗證明補陽中藥能提升大鼠心臟及培養心臟細胞內的線粒體的三磷酸腺苷（ATP）產生腦退化症糖尿病併發症肝臟疾病心臟病及帕金遜病等人類與年齡相關的疾病的發生與氧自由基的產生有關氧自由基是線粒體進行能量代謝產生的副產品體內自由基與自由基清除系統的平衡遭到破壞過剩的自由基通過過氧化作用攻擊細胞膜及核酸蛋白質和酶類等生物大分子引起細胞膜上的不飽和脂肪酸產生脂質過氧化反應核酸及蛋白質分子交聯DNA基因突變或複製異常及生物酶活力下降最終導致細胞功能嚴重受損以至衰老死亡補陽中藥可以刺激線粒體的應激反應谷胱甘肽抗氧化系統可以控制活性氧的產生修補活性氧對大分子造成的損傷從而使壽命得以延長

「滋陰」與免疫系統相關免疫系統由

免疫器官（中央淋巴器官和周邊淋巴器官）免疫細胞（TB淋巴細胞核單核巨噬細胞）和免疫因素（互補因數免疫球蛋白和細胞因數）構成對人體起着防禦平衡和監視的作用免疫系統在細胞核分子水準上的適度調節可以延緩衰老通過細胞性免疫反應未受刺激活化的T-細胞可以裂解病毒感染細胞B-細胞抗原可以產生抗體一旦免疫系統功能發生異常就會出現過敏感染等現象

補陽滋陰助抗氧化造成免疫力下降的原因除了生活起居

方式（如飲食和睡眠）環境污染（輻射）和疾病（如感染癌症）的影響外年齡和體質也是重要的影響因素隨着年齡的增加人類的免疫力呈下降趨勢研究證明滋陰中藥能起到提高免疫力的作用滋陰藥如人參西洋參麥冬等除了抗氧化外也還有提升免疫刺激的作用他們能夠保護線粒體結構和功能的完整性從而維持機體的免疫能力達到延緩衰老的效果

綜上所述補陽和滋陰的中藥能直接或間接地提升機體的抗氧化防禦能力因此各種補益類中藥的綜合作用不僅表現為保護細胞線粒體結構和功能的完整還體現在維持機體的免疫功能上從而延緩衰老此外補陽補氣的中藥和滋陰益血的中藥均能調節神經內分泌系統以保持身體的自身穩定以維持年輕的功能狀態

衰老是一個多環節的生理過程至今還沒有一種理論能完全解釋生物體衰老發生的全過程當前健康產業的蓬勃發展是已成為世界潮流隨着細胞和分子生物學的發展及科學的不斷進步人們對衰老本質的研究必將更加深入和透徹

按今年8月在港舉行的第十一屆國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議（ICMCM）期間舉行了 「無限極治未病養生高峰論壇」 香港科技大學生命科學部高錦明教授發表了題為《中草藥延緩衰老研究的新方向》演說

茯神山藥粥材料新鮮山藥二両茯神三錢茯苓三錢作法茯神茯苓撕碎放入紗布袋內加1000cc水熬煮30分

鐘取汁與切碎山藥燉煮適用易緊張焦慮者

滋陰安神湯材料炙何首烏二錢酸棗仁二錢百合二錢茯神三錢瘦

肉絲四両作法將所有藥材（除百合外）放入紗布袋中加入四碗水

連同百合瘦肉絲置電鍋中燉煮適用煩躁失眠不易入睡者

材料醋柴胡一錢玫瑰花三錢枸杞子三錢薄荷五分

作法中藥材放入紗布袋再置保溫杯中以沸水沖泡浸泡十分鐘後加蜂蜜調味後可飲用

適用穩定心情調理腸胃道功能

兩岸四地控煙交流研討會日前（12 月 2 日）在香港中文大學舉行來自兩岸四地的控煙專家學者以及政府

官員近百人齊聚分享各地控煙政策與經驗研討中醫針灸控煙的最新發展趨勢同日上午並舉行世界針灸學會聯合會「中醫針灸風采全球行（香港站）」啟動儀式（本版稍後

以專題報道）研討會由世界針灸學會聯合會香港博愛醫院香港中

文大學中醫學院共同主辦旨在推動兩岸四地健康事業發展全面落實世界衛生組織《煙草控制框架公約》同時為促進中醫針灸學術的發展與繁榮提高針灸臨床療效推動特色中醫針灸療法搭建發展平台

衛生部副部長國家中醫藥管理局局長王國強在致辭時表示煙草危害已被世界衛生組織確認為人類健康的最大威脅之一每年導致約 600 萬人死亡中國的煙民數量達 32

億佔全球吸煙人口的三分之一中國二手煙受害者已高達74億每天有3000人死於與吸煙相關的疾病因此有效控煙刻不容緩

王國強開展臨床大樣本研究王國強說為充分發揮中醫藥在戒煙工作中的特色作用

國家中醫藥管理局和香港特區政府衛生署聯合啟動了中醫針灸戒煙服務項目並取得了初步進展王局長對此高度評價他認為中醫針灸戒煙項目具有開創性的意義並開拓了內地與香港中醫藥互利共贏的新模式為國際社會開展戒煙工作提供了新借鑒也為推動中醫藥納入香港公共醫療體系提供了契機

王國強指出中醫針灸戒煙主要是通過調

節神經系統來消除煙癮並改善臟腑功能臨床觀察發現針灸戒煙對戒煙綜合症具有良好的調節作用他期望兩岸四地今後能繼續合作完善中醫針灸戒煙發展開展臨床大樣本研究和對戒煙方法的紀實療效如臨床作用機理等進行客觀評價以利應用和推廣

博愛醫院董事局潘德明主席表示博愛醫院於 2010 年與衛生署合作開展 「中醫針灸戒煙先導研究計劃」首創以中醫流動醫療車深入社區為市民提供免費的針灸戒煙服務協助吸煙者脫離煙癮

香港吸煙與健康委員會劉文文衛生署控煙辦公室主管黃宏醫生以及內地台灣和澳門的代表就 「控煙」主題在會上發表報告及分享經驗

中國中醫科學院針灸研究所副所長楊金生教授在研討會上介紹了針刺戒煙研究的進展他指出針灸戒煙在國內外已經開展了比較多的臨床研究其中耳穴療法是運用最早最多的戒煙方法主要有毫針針刺撳針埋藏藥籽貼壓鐳射照射等體穴戒煙治療方法多為毫針針刺電針膏藥貼敷藥籽貼壓等

楊教授表示針灸戒煙有一定的效果可有效解除戒斷症狀提高戒斷率雖然目前對針灸戒煙的作用機制還不太明確但針刺幫助吸煙者戒煙的作用是肯定的一是抑制煙癮使受戒者不想吸煙二是消除戒煙後出現的一些戒斷症狀如煩躁不安精神不集中頭痛嗜睡胃腸不適焦急等

楊金生說目前針灸戒煙多以各種針刺方法和近期療效觀察報告居多缺乏對遠期戒斷療效研究尤其是持續戒斷和生活指標的檢測臨床治療方案操作規範和療效判定標準存在不統一情況很難進行相互間的比較針刺戒煙的作用機理研究仍不夠深入

今後應優化並規範針刺戒煙臨床研究方案包括統一的治療方法操作規範和療效評價標準注重持續戒斷率和生化指標檢測相結合的療效評定方法開展大樣本的長期效果研究確定針灸戒煙的療效制定可推廣的實用性強的操作方便的醫者干預和戒煙者自我操作的針灸戒煙方案為《中國臨床戒煙指南》增加針灸戒煙內容提供足夠的臨床研究證據並進一步探討針灸戒煙的作用機理促進中醫藥戒煙臨床應用

研討會上台灣代表黃林煌就當地中醫針灸戒煙的情況和實際操作作出介紹其中包括運用中藥胡黃連戒煙的經驗此外又推薦了為戒煙者而設的安神保健藥膳逍遙花茶和穴位按摩DIY等輔助戒煙的方法

台灣地區衛生部門中醫藥委員會負責人黃林煌日前出席一中醫藥學術研討會時表示台灣濃縮製劑中藥明年可望首次亮相內地市場以海峽西岸經濟區為試行據點

黃林煌表示近60年來台灣地區中醫藥發展有很大進展台灣濃縮製劑中藥已營銷到歐盟美國新加坡等國家和地區預計明年可望登陸內地以海峽西岸經濟區（海西）為試行銷售區

目前正在洽談的中藥產品約400項包括加味逍遙散六味地黃丸知柏地黃丸補中益氣湯等

國家教育部日前發布《公開選拔三所直屬高校校長公告》決定面向海內外公開選拔北京中醫藥大學等三所直屬高等學校校長報名時間為12月4至23日

報名人員應具有博士學位和正高級專業技術職務等條件同時工作經歷應具備以下四點之一現任普通高校校長或黨委書記現任普通高校副校長或黨委副書記且任副校級2年以上現任相當於普通高校副校級領導職務2年以上且具有普通高校中層正職領導職務3年以上工作經歷具有境外大學校長副校長任職經歷或境外著名大學現任院長（系主任）3年以上年齡一般不超過50周歲特別優秀的可以適當放寬但不超過55周歲中國公民且沒有國外永久居留權或者當選校長後自願放棄國外永久居留權

日前世界針灸學會聯合會2012 印尼國際針灸學術研討會在印度尼西亞萬隆開幕來自28個國家和地區的500餘名代表參會

研討會共收到來自 40 多個國家和地區近200篇學術論文中國針灸學會會長中國中醫科學院常務副院長世界針聯副主席劉保延作了 「中國針灸的臨床進展」的主題發言與會專家學者分別就針灸治療各類疾病針灸美容運動針灸針灸止痛微針療法針灸儀器使用等作專題演講並交流

印尼衛生部部長在賀詞中說印尼政府正致力於將傳統醫療納入正規醫療體系中力爭到2014年全國50的區市有能力控制和發展傳統醫療每個區市至少有2處模範醫療中心還計劃在 70 家公立醫院以補充替代醫療形式開展傳統醫療服務

日前召開的國際歐亞科學院第十六次中國院士大會內地中醫學者中國中醫科學院劉保延北京中醫藥大學王琦天津市中醫藥研究院張大寧正式成為國際歐亞科學院院士

會上國際歐亞科學院中國科學中心向2012年新當選的18位院士頒發了院士證書此次入選國際歐亞科學院院士的中國學者（包括香港）是戴金星方精雲姜慶五黎夏李揚李

義虎劉保延劉文匯毛漢英邵亞平沈祖堯王琦楊兆光曾益新張大寧張景安張亞勤趙偉新當選的院士來自醫療環境化學生物社科等多個領域這將有助於我國開展更廣泛的國際科技合作

國際歐亞科學院成立於1994 年總部設在莫斯科是由世界著名的自然科學家工程技術專家學者和管理與社會科學家組成的高層次的非政府科學組織現擁有來自全球46個國家和地區的 600 多位院士國際歐亞科學院先後 12 次推選中國院士（包括港澳台和外籍華裔科學家）共147位中國成為該科學院的第二大成員國僅次於俄羅斯的國家科學中心本次三位中醫學者是該院首次評選出的中醫學科領域院士

台學者薦台學者薦輔助戒煙食療輔助戒煙食療

中藥延緩衰老研究新方向

三位中醫學者當選國際歐亞科學院院士

世界針聯學術會印尼召開

教育部公開招聘北京中醫藥大學校長

台濃縮中藥明年首登內地

桂圓蓮子茶材料桂圓二錢蓮子三錢紅棗三枚作法蓮子去心紅棗去核加水浸泡一

小時加入桂圓煮沸約十分鐘即可適用增加記憶力心情愉快調理腸胃

道功能促進血液循環但易口乾舌燥便秘者不宜

專家優化規範針灸戒煙

健康茶療 愉快水果茶

材料薰衣草20克蘋果半個柳橙半個奇異果半個蜂蜜少許

作法將水果洗淨切片加入薰衣草後沖沸水調入蜂蜜即成

適用薰衣草可放鬆平靜情緒蘋果橙奇異果可提供維他命C水果纖維質可預防癌症

逍遙花茶

安神保健藥膳

附穴位按摩DIY輔助戒煙的穴點戒煙者可自行按摩刺激以下穴位

1耳朵部分肺點神門等

2合 谷 穴位於拇指與食指根部的虎口微偏食指的穴位此穴是增強自然免疫力的穴位

3足三里穴位於脛骨外側膝下約六公分處此穴被稱為長生不老穴對慢性疲勞的改善或腸胃的調理有效

4三陰交穴位於腳踝內側上四橫指緊靠脛骨後側緣處此穴可同時調理肝脾腎三臟

茯神茯苓

淮山

足三里穴

動態專題

動態專題

中醫藥訊息中醫藥訊息

高錦明 教授（香港科技大學生命科學部）

兩岸四地專家雲集交流研討控煙經驗兩岸四地專家雲集交流研討控煙經驗和中醫戒煙發展和中醫戒煙發展 本報攝本報攝

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大公報2012年12月14日