11

韩式烧烤 - NagaWorldmarketing.nagaworld.com/acton/attachment/18514/f-ea6c83cf-0aee-4d… · 韩式烧烤 សាច់អាំង ※ bbq 牛肉 ※ សាច់គោ ※ beef

  • Upload
    others

  • View
    11

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 韩式烧烤សាច់អាំង ※ BBQ

    牛肉 ※ សាច់គោ ※ BEEF澳洲黑安格斯牛肋眼肉(150克)可选韩式酱油腌或椒盐សាច់គោជាប់ខ្លា ញ់(អូស្សារា ល)ី (150 ក្រាម) ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស ឬអបិំលគក្មច DEUNGSIM GU-I • 등심 구이Australian Black Angus rib eye (150g)with choice of special Korean soy sauce marinade or salt and pepper

    韩式酱油腌美国特选牛肋排(180克 )សាច់ជាប់ឆ្ងឹជនីំគោ(អាគម៉កិ) (180 ក្រាម) ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស GALBI GU-I • 양념 소갈비 구이 US Choice beef short ribs (180g) with special Korean soy sauce marinade

    美国特选无骨牛排(150克)可选韩式酱油腌或椒盐សាច់គោជ៊វំញិឆ្ងឹជនីំ(អាគម៉កិ) (150 ក្រាម) ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស ឬអបិំលគក្មច KKOCHSAL GU-I • 꽃살 구이 Boneless US Choice beef short ribs (150g)with choice of special Korean soy sauce marinade or salt and pepper

    澳洲牛里脊肉(150克)可选韩式酱油腌或椒盐សាច់គោផយ៊អូស្សារា ល ី(150 ក្រាម) ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស ឬអបិំលគក្មច ANSIM GU-I • 안심 구이 Australian beef tenderloin (150g)with choice of special Korean soy sauce marinade or salt and pepper

    牛肉烧烤套餐 – 牛肋眼肉、侧腹横肌牛扒及无骨牛排 សាច់គោចក្ម៊ុះ (300 ក្រាម) ៖ សាច់ជាប់ខ្លា ញ់ សាច់ជាប់គោុះ និងសាច់ជ៊វំញិឆ្ងឹជនីំ SOGOGI HWALO GU-I • 소고기 모듬 구이 (등심,안창살,꽃살) BBQ beef set (300g) – rib eye, skirt steak and boneless short ribs

    韩国横城侧腹横肌牛扒(150克)可选韩式酱油腌或椒盐 សាច់គោជាប់គោុះ(កគូ៉េ) (150 ក្រាម) ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស ឬអបិំលគក្មច AN-CHANGSAL GU-I • 안창살 구이 Hoengseong Hanwoo beef skirt steak (150g) with choice of special Korean soy sauce marinade or salt and pepper

    招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 猪肉烧烤套餐 - 侧腹横肌猪扒、梅花肉及猪颊肉 សាច់ក្ជកូចក្ម៊ុះអាំង (300 ក្រាម) ៖ សាច់ជាប់គោុះ សាច់សាមា និងសាច់ថ្ពា ល់ DWAEJIGOGI HWALO GU-I • 돼지 모듬 구이(갈매기살,양념 목살,한정살) BBQ pork set (300g) – skirt steak, collar and jowl

    韩式烧烤សាច់អាំង ※ BBQ

    猪肉 ※ សាច់ក្ជកូ ※ PORK红酒腌五花腩肉 (150克)សាច់ក្ជកូបីជាន់ (150 ក្រាម) ជាមួយទឹកក្ជលក់ក្សាក្កហម SAMGYEOBSAL GU-I • 삼겹살 구이 Pork belly (150g) with red wine marinade

    韩式酱油腌梅花肉(150克)សាច់សាមា ក្ជកូ (150 ក្រាម) ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស MOKSAL GU-I • 양념 목살구이 Pork collar (150g) with special Korean soy sauce marinade

    椒盐猪颊肉(150克)សាច់ថ្ពា ល់ក្ជកូ (150 ក្រាម) ជាមួយអបិំលគក្មច HANGJEONGSAL GU-I • 항정살 구이 Pork jowl (150g) with salt and pepper

    芝麻油腌侧腹横肌猪扒(150克)សាច់ក្ជកូជាប់គោុះ (150 ក្រាម) ជាមួយគក្បងល្ង GALMAEGISAL GU-I • 양념 갈매기살 구이 Pork skirt steak (150g) with sesame oil marinade

    招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

    韩式烧烤សាច់អាំង ※ BBQ

    鸡肉 ※ សាច់មាន់ ※ CHICKEN芝麻油腌鸡腿(150克)គៅលា មាន់ (150 ក្រាម) ជាមួយគក្បងល្ង YANGNYEOM DAK GU-I • 양념 닭구이 Chicken thigh (150g) with sesame oil marinade

    甜辣酱腌鸡腿(150克)គៅលា មាន់ (150 ក្រាម) ជាមួយទឹកគមទេសណផម្ហឹ៉ DAK-GALBI GU-I • 닭 갈비 구이 Chicken thigh (150g) with sweet chilli sauce marinade

    韩式酱油腌澳洲无骨羊里脊肉សាច់ចឡំកគចៀមអូស្សារា លកី្បឡាក់ជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស YANG DEUNGSIM GU-I • 양념 양등심 구이 Boneless Australian lamb shortloin with special Korean soy sauce marinade

    羊肉 ※ សាច់គចៀម ※ LAMB韩式酱油腌澳洲羊架សាច់ឆ្ងឹជនីំគចៀមអូស្សារា លជីាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េពិគសស YANG-GALBI GU-I • 양념 양갈비 구이 Australian lamb rack with special Korean soy sauce marinade

    香烤三文鱼配酱油及山葵酱ក្្សីាលមេ៊នអាំងជាមួយទឹកសី៊អី៊វ និងវ៉ា សាបី៊YEON-EO GUI • 연어 구이 Grilled salmon with soy sauce and wasabi

    鱼 ※ ក្្ ី※ FISH香烤鲭鱼配酱油及山葵酱ក្្មីាេ រាណ៉េលអាំងជាមួយទឹកសី៊អី៊វ និងវ៉ា សាបី៊ GODEUNG GUI • 고등어 구이 Grilled mackerel with soy sauce and wasabi

  • 汤ស៊៊ប ※ SOUPS

    海鲜泡菜汤锅配香米饭ស៊៊បគក្រឿងសម៊ក្ទ៉សជា្ហឹិ៉ជាមួយគៅហូ៊ ស៊៊្ និងបណនលាជាមួយបាយចហ៊ំយ SUN-TOFU JJIGAE • 순두부 찌개 Prawns, squid, clams, mussels, soft tofu, egg and seasonal vegetablesin spicy seafood broth with steamed rice

    鸡肉粉丝辣汤锅配香米饭ស៊៊បសាច់មាន់ហឹ៉ជាមួយមីហ៊៊ន ខទេឹមខ្យល់ និងសណែរា កបែរា តុះជាមួយបាយចហ៊ំយDAK-GAE JANG • 닭개장Shredded chicken, glass noodles, leeks and bean sproutsin spicy chicken broth with steamed rice

    经典排骨泡菜汤锅配香米饭ស៊៊បរមីឈីជាមួយឆ្ងឹជនីំក្ជកូ និងបាយចហ៊ំយKIMCHI JJIGAE • 김치 찌개 Classic spicy kimchi soup with tender pork ribs and steamed rice

    海鲜大酱汤锅配香米饭ស៊៊បគក្រឿងសម៊ក្ទជាមួយគសៀង និងបណនលាជាមួយបាយចហ៊ំយ HAEMUL DOENJANG JJIGAE • 해물 된장 찌개 Local prawns, squid, clams, mussels, tofu and seasonal vegetablesin soybean broth with steamed rice

    人参鸡汤ស៊៊បយិនសិ៊នមាន់ (ទាំងមូល) ញា្់ជាមួយបាយដគំែើ ប និងឱសថកគូ៉េ SAMGYETANG • 삼계탕Whole spring chicken filled with glutinous rice and Korean herbs in ginseng soup

    海鲜辣汤锅配香米饭 ស៊៊បគក្រឿងសម៊ក្ទ៉សជា្ហឹិ៉ជាមួយបណនលាចក្ម៊ុះ និងគៅហូ៊ជាមួយបាយចហ៊ំយ MAE EUNTANG • 매운탕Prawns, squid, clams, mussels, cod, tofu and seasonal vegetables in spicy seafood broth with steamed rice

    招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 米饭及面បាយ និងមី ※ RICE & NOODLES

    牛肉辛泡面配香米饭ស៊៊បមីសាច់គោកគូ៉េហឹ៉ជាមួយខទេឹមខ្យល់ ខទេឹមបារាំង និងស៊៊្ជាមួយបាយចហ៊ំយ SHIN RAMEN • 신라면Korean instant noodles, egg, leeks and onion in spicy beef broth with steamed rice

    慢炖澳洲牛肉汤冷面 ស៊៊បមីក្្ជាក់ជាមួយសាច់គោអូស្សារា លខី ក្ជក់បណនលា និងស៊៊្ជាមួយទឹកក្ជលក់កគូ៉េ MUL NAENGMYEON • 물냉면Slow-braised Australian beef, buckwheat noodles, homemade pickled vegetables and boiled egg in ice-chilled beef broth with vinegar and Korean mustard sauce

    慢炖澳洲牛肉凉拌面សាច់គោអូស្សារា លខី មីក្្ជាក់ ក្ជក់បណនលា ស៊៊្គសា្ង ៉ និងទឹកគមទេសណផម្ជាមួយទឹកស៊៊បសាច់គោ BIBIM NAENGMYEON • 비빔냉면Slow-braised Australian beef, buckwheat noodles,homemade pickled vegetables,boiled egg and sweet chilli sauce served with ice-chilled beef broth

    泡菜炒饭(可选牛肉、猪肉、鸡肉或海鲜) បាយឆារមីឈី (ស៊៊្គចៀន សាច់គោ ក្ជកូ មាន់ ឬគក្រឿងសម៊ក្ទ) KIMCHI FRIED RICE • 김치볶음밥 With fried egg, vegetables and choice of finely-cut beef, pork, chicken or seafood

    石锅牛肉拌饭សាច់គោអូស្សារា លកីនិជាមួយស៊៊្មាន់ បណនលា ទឹកគមទេស និងបាយចហ៊ំយ DOLSOT BIBIMBAP • 돌솥비빔밥Ground Australian beef with egg yolk, seasonal vegetables,red chilli paste and steamed rice韩式辣酱炒面(可选牛肉、猪肉、鸡肉或海鲜)

    មីឆាណបបកគូ៉េជាមួយបណនលា ទឹកក្ជលក់ពិគសស និងសាច់គោ សាច់ក្ជកូ សាច់មាន់ ឬគក្រឿងសម៊ក្ទ BOKK-EUN JJAMPONG • 볶음짬뽕Korean-style fried noodles with vegetables, special spicy sauce and choice of finely-cut beef, pork, chicken or seafood

    招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 家常小菜ម្ហូបលក្ខែៈក្រសួា៉ ※ HOME-STYLE DISHES

    韩式蒸蛋ស៊៊្ចហ៊ំយក្តងឆ្ាំងថមាណបបកគូ៉េជាមួយសលាឹកខទេឹម ខទេឹមខ្យល់ ពងក្្ ីនិងក្ោប់ល្ង GAERAN-JJIM • 계란찜 Korean-style steamed eggs in stone pot with spring onions,leeks, fish roe and sesame seeds

    牛肉酱炒粉丝សាច់គោឆា មីហ៊៊ន ផ្ិ្ និងបណនលាជាមួយទឹកសី៊អី៊វ និងគក្បងល្ងJAPCHAE • 잡채Stir-fried beef, glass noodles, mushroomsand vegetables in soy sauce and sesame oil

    韩式酱油慢炖鲭鱼ក្្មីាេ រាណ៉េលខជាមួយទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េហឹ៉ ឆឆថ្វ រា៉េ ៊្ ណផលាសា៉ ីនិងណផលាគបាេ ម GODEUNG-EO JOLIM • 고등어 조림 Slow-braised mackerel, radish, carrot, pearand apple in spicy special Korean soy sauce

    韩式酱油慢炖牛肋排សាច់ឆ្ងឹជនីំគោខជាមួយទឹកសី៊អី៊វពិគសស៉បស់កគូ៉េ ឆឆថ្វ រា៉េ ៊្ ណផលាសា៉ ីនិងណផលាគបាេ ម GAL BIJJIM • 갈비찜 Slow-braised beef short ribs with radish, carrot, pearand apple in special Korean soy sauce

    辣炒海鲜គក្រឿងសម៊ក្ទឆាណផម្ហឹ៉ជាមួយបណនលាចក្ម៊ុះ HAEMUL BOKKEUM • 해물볶음 Sweet and spicy stir-fried prawns, squid, clams,mussels and seasonal vegetables

    韩式牛脍配甜辣酱សាច់គោគៅណបបកគូ៉េជាមួយទឹកគមទេសណផម្ហឹ៉ YUK HEO • 육회Korean-style beef tartare with sweet chilli sauce

    韩国横城牛肉炒粉丝 សាច់គៅលា គោក្បឡាក់ទឹកសី៊អី៊វកគូ៉េឆាជាមួយផ្ិ្ ខទេឹមបារាំង ខទេឹមខ្យល់ រា៉េ ៊្ និងមីហ៊៊ន HOENGSEONG HANWOO BEEF BULGOGI • 소 불고기Stir-fried beef rump, glass noodles, mushrooms, onion, leeks and carrot in special Korean soy sauce 招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 涮涮锅配料កមមាេងប់ណនថែម ※ ADDITIONAL ORDERS

    香米饭及鸡蛋បាយជបេ៊ន ចហ៊ំយជាមួយស៊៊្គៅ និងបណនលា 샤브샤브 죽Steamed Japanese rice with fresh egg and seasonal vegetables

    蔬菜(小菜心、空心菜、小白菜及时蔬)បណនលាសាបូ៊សាបូ៊샤브샤브 야채Fresh shabu vegetables (baby choy sum, morning glory,bok choy and seasonal vegetables)

    鲜制面条មីសាបូ៊សាបូ៊샤브샤브 국수Fresh shabu noodles

    澳洲黑安格斯牛腰脊肉及牛肉丸សាច់គោអូស្សារា លជីាមួយក្បហិ្សាច់គោ채끝살과 소고기 완자Australian Black Angus striploin steak with beef balls

    海鲜(鲜虾、墨鱼、黑贻贝、多利鱼排及鱼丸)គក្រឿងសម៊ក្ទ និងក្បហិ្ក្្ី해산물(오징어,홍합,흰살 생선과 생선 완자)Prawns, squid, black mussels, dory fish fillet and fish balls

    涮涮锅(备有牛肉、海鲜及蔬菜;供两人享用) ស៊៊បសាបូ៊សាបូ៊ពិគសសជាមួយសាច់គោ គក្រឿងសម៊ក្ទ និងបណនលាក្សស់ (សក្មាប់ 2 នាក់) SHABU SHABU (FOR 2 PERSONS) • 샤브샤브(2인분)Superior Asian stock with beef, seafood and seasonal vegetables

    招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 配料កមមាេងប់ណនថែម ※ SIDE ORDERS

    甜品បណងម្ ※ DESSERTS

    煎蛋(可选太阳蛋、流心蛋黄及双面全熟)▪ ស៊៊្គៅ ឬស៊៊្គចៀនតាមជគក្មើស달걀 후라이 Fried egg: choice of sunny-side up, over easy or over hard

    蒸日本米饭 ▪ បាយជបេ៊នចហ៊ំយ공기밥Steamed Japanese rice

    特色粥品(小)▪ បប៉ (ចាន្ចូ) ជាមួយផ្ិ្សី៊តាគក និងបណនលា 야채죽 (소) Small porridge with shiitake mushrooms and seasonal vegetables

    特色粥品(大)▪ បប៉ (ចានធ)ំ ជាមួយផ្ិ្សី៊តាគក និងបណនលា 야채죽 (대) Large porridge with shiitake mushrooms and seasonal vegetables

    自制优格 ▪ ទឹកគេាុះគោជូ៉요거트Homemade yoghurt

    时令果盘 ▪ ណផលាគឈើក្សស់ចក្ម៊ុះ신선한계 절과일Seasonal fruit platter

    松子巧克力蛋糕配抹茶雪糕 ▪ នំ៉ សជា្ណិផលាផាញសូកឡូាជាមួយរាគ៉េមណ្ឆប្ង 잣 초콜릿 케이크와 녹차 아이스크림Pine nut chocolate cake with matcha ice cream

    蜜糖烤黄梨、百香果及椰子朗姆雪葩 ▪ ម្ាស់ដ៊្ ជាមួយទឹកឃមា តំ ណផលាផាស់សិន និងរាគ៉េម៉សជា្ដិងូ 구운 파인애플과 패션후르츠를 곁들인 코코넛 럼 샤벳Baked pineapple with honey, passion fruit and coconut rum sorbet

    韩式红豆鲜果冰 សណែដែ កក្កហមកនិជាមួយរាគ៉េម ណផលាគឈើក្សស់ ទឹកគេាុះគោខ្ប់ និងទឹកកកឈូស PAT-BINGSU • 가루얼음 위에 단팥 페이스트, 아이스 크림, 제철 과일 및 연유Sweet red bean paste, ice cream, seasonal fruits and condensed milk on shaved ice

    招牌菜 | ម្ហូបណែនាំគេាយគមចង៊គៅ | House Speciality

  • 矿泉水 ※ ទឹកប៉ស៊ិទ្ធ ※ WATER

    汽水 ※ គេសជៈ្ ※ SOFT DRINKS

    吴哥啤酒瓶装 ▪ ANGKOR 5喜力啤酒瓶装 ▪ HEINEKEN 6百威啤酒瓶装 ▪ BUDWEISER 6虎啤瓶装 ▪ TIGER 6科罗娜啤酒瓶装 ▪ CORONA 6健力士黑啤瓶装 ▪ GUINNESS STOUT 7

    啤酒 ※ ក្សាគបៀ៉ (ដប) ※ BEER (Bottle)

    红酒 / 白葡萄酒 ▪ RED / WHITE 6 / 杯 ណកវ glass 28 / 瓶 ដប bottle

    精选美酒 ※ ក្សាទោំំងបាយជូ៉ ※ HOUSE WINE

    初饮初乐烧酒 ▪ CHUM CHURUM 5.50真露烧酒 ▪ CHAMISUL 5.50

    韩式烧酒 ※ ក្សាសូជកូគូ៉េ ※ KOREAN SOJU

    覆盆子酒 ▪ BOKBUNJA-JU 14.50韩式米酒 ▪ KOREAN RICE WINE 10

    韩式美酒 ※ ក្សាកគូ៉េ ※ KOREAN WINE

    依云 ▪ EVIAN (330ML) 4维泰勒 ▪ VITTEL (500ML) 4.50依云 ▪ EVIAN (750ML) 6.50沛绿雅 ▪ PERRIER (330ML) 4.50沛绿雅 ▪ PERRIER (750ML) 6.50圣佩黎洛 ▪ SAN PELLEGRINO (500ML) 5.50

    可乐 ▪ COKE 4健怡可乐 ▪ COKE LIGHT 4雪碧 ▪ SPRITE 4苏打水 ▪ SODA WATER 4通宁水 ▪ TONIC WATER 4姜味汽水 ▪ GINGER ALE 4红牛 ▪ RED BULL 4七喜 ▪ 7-UP 4

    鲜果汁 ※ ទឹកណផលាគឈើក្សស់ ※ FRESH JUICES橙汁 ▪ ORANGE 5黄梨汁 ▪ PINEAPPLE 5西瓜汁 ▪ WATERMELON 5苹果汁 ▪ APPLE 5萝卜汁 ▪ CARROT 5什锦果汁 ▪ MIXED FRUIT 5青柠汁 ▪ LIME JUICE 5青柠苏打 ▪ LIME SODA 5青柠苏打 ▪ YOUNG COCONUT 5蜜糖柠檬汁 ▪ HONEY LEMON 5芹菜汁 ▪ CELERY 5甜菜根汁 ▪ BEETROOT 5

    咖啡和茶 ※ រាគហវេ និងណ្ ※ COFFEE & TEA现调咖啡 ▪ BREWED COFFEE 5浓缩咖啡 ▪ ESPRESSO 5双份浓缩咖啡 ▪ DOUBLE ESPRESSO 5卡布奇诺 ▪ CAPPUCCINO 5拿铁 ▪ CAFFÈ LATTE 5冰柠檬茶 ▪ ICED LEMON TEA 4.50