Alimentos integrais e cereais:arroz integral, macarro integral
sem ovos integral, po integral, aveia, grmen de trigo,
granolas;Quinua e amaranto;Linhaa em gro ou leo, azeite de oliva,
gergelim;Todas as oleaginosas: castanha do Par, castanha de caju,
nozes, amndoas;Sementes como a de girassol e a de abbora;Cogumelos
comestveis;Leguminosas: feijes diversos (especialmente o azuki),
soja, lentilha, gro de bico;Folhas verdes, alm de todas as
hortalias coloridas;
