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“El Vino mejora con el tiempo. Cuanto más mayor soy, más me gusta”
“No creo que haya una zona de España con tanta diversidad de
vinos” José Peñín, Escritor de Vinos
v v v
“Wine improves with age. The older I get, the better I like it”
“ I don’t think there is another area of Spain with such a diversity of wines as in Andalucía” José Peñin, Wine Critic
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VINOS TINTOS / RED WINES
TINTOS ANDALUCES / REDS FROM ANDALUCIA
Botella 1/2 Botella Copa
VINO TINTO DE LA CASA / HOUSE WINE CONRAD NIÑO LEÓN 2011Uva Cabernet Sauvignon / Franc / TempranilloD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 15,0º 14 3
MURES Crianza 2009 Uva Tempranillo / Cabernet SauvignonD.O. Sierras de Málaga (Atajate) - 14,0º 15 3
CHINCHILLA ROBLE 2013Uva Tempranillo / Cabernet SauvignonD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,5º 15 3
PERNALES Crianza 2010 Uva 100% Syrah D.O. Sierras de Málaga (Fuente de Piedra) - 14,0º 18 4
LOS FRUTALES IGUALADO 2008 Agricultura Ecológica Andalucía Uva Cabernet / Garnacha / Merlot / SyrahD.O Sierras de Málaga (Ronda) - 13,0º 21
CONRAD SAN LORENZO 2011Uva Pinot Noir / TempranilloD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,5º 21
CHINCHILLA SEIS+SEIS 2010Uva Tempranillo / Syrah D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 15,0º 22
CONRAD SOLEÓN 2009 Uva Merlot / Cabernet Sauvignon / Franc D.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 14,5º 23 16
MOROSANTO LUNERA 2010Uva Petit Verdot/Cabernet Sauvignon/SyrahD.O.Sierras de Málaga (Ronda) - 14,5º
VINANA 2010 Agricultura Ecológica Andalucía Uva Cabernet Sauvignon / Franc / Merlot / Pinot NoirD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 14,0º 3091 Puntos Guía Peñin 2012/91 Points in the Peñin Guide
LAGAREJO RESERVA 2008Uva Tempranillo/Cabernet/Syrah/MerlotD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 14,0º
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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TINTOS ANDALUCES / REDS FROM ANDALUCIA
Botella 1/2 Botella Copa
SCHATZ PINOT NOIR 2008 34Agricultura Ecológica AndalucíaUva 100% Pinot NoirD.O. Sierras de Málaga (Ronda) 14.5%Medalla de Oro 2014 / Gold Medal 2014Concurso de Vinos Ecológicos, Paris / Organic Wines Competition, Paris
VETAS PETIT VERDOT 2006 Cultivo Natural 45Uva 100% Petit VerdotD.O. Sierras de Málaga (Arriate) - 14,5°93 Puntos Guía Peñin 2013/ 93 Points in the Peñin GuideMedalla de Oro/Gold Medal Catavinum Worldwide 2013
TINTOS NACIONALESREDS FROM THE REST OF SPAIN
PROTOS ROBLE 2012Uva 100% TempranilloD.O.Ribera del Duero - 14,0º 15 3
DINASTÍA VIVANCO Crianza 2010Uva 100% TempranilloD.O.C. Rioja - 13,5º 17 3,595 Puntos Parker
FINCA VALDELROBLE Crianza 2009Agricultura Ecológica Castilla y León Uva Tempranillo / Merlot / Syrah D.O. Castilla y León (Burgos) - 14,5º 95 Puntos Parker 26
ABADÍA RETUERTA Selección 2009Uva Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Syrah D.O. Castilla y León (Valladolid ) - 14,0º 30
RESERVASMAJUELOS DE CALLEJO 2006Uva 100% TempranilloD.O. Ribera del Duero (Burgos) - 14,0º 27
MARQUÉS DE RISCAL 2007Uva Tempranillo/ Graciano/ MazueloD.O. Rioja (Álava) - 14,0º 28
MARBORÉ Selección 2005Uva Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Merlot D.O. Somontano - 13,5º 30 “El Vino mas Representivo de Somontano”
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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VINOS ROSADOS ROSÉ WINES
ROSADOS ANDALUCES / ROSÉS FROM ANDALUCÍA
Botella Copa
VINO ROSADO DE LA CASA / HOUSE ROSÉ FINCA LOS FRUTALES ROSADO 2012Agricultura Ecológica Andalucía Uva Merlot / Syrah / Cabernet SauvignonD.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 13,5º 16 3,5
CHINCHILLA ROSADO 2012Uva 100% GarnachaD.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 15,5º 17 3,5
MOROSANTO ROSADO 2013Uva 100% TempranilloD.O. Sierras de Málaga ( Ronda) - 14,0o
SCHATZ ROSADO 2012 Agricultura Ecológica AndalucíaUva MuskattrollingerD.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 13,5º 23 5
ROSADOS NACIONALES
ROSÉS FROM THE THE REST OF SPAIN
HUERTA DEL REY 2012Uva Tempranillo / GarnachaD.O. Rueda (Valladolid) – 13,5º 15 3
ENATE ROSADO 2013Uva 100% Cabernet Sauvignon D.O. Somontano – 14,0º 16 3,5
JEAN LEÓN 3055 - 2013Agricultura Ecológica CatalanaUva 100% MerlotD.O. Penedés - 12.5º
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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VINOS BLANCOSWHITE WINES
BLANCOS ANDALUCES / WHITES FROM ANDALUCÍA Botella Copa
VINO BLANCO DE LA CASA / HOUSE WHITE EL LAGAR DE CABRERA BLANCO 2013 Uva Duradilla / MoscatelD.O. Sierras de Málaga (Moclinejo) – 12,0º 14 3
LOS FRUTALES BLANCO DE TINTA 2013Agricultura Ecológica AndaluciaUva Merlot / GarnachaD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,0º 16 3,5
CHINCHIILA CLOE 2013Uva 100% ChardonnayD.O Sierras de Málaga (Ronda) - 12,5º 16
CONRAD LEONA HERMOSA 2013Uva Sauvignon Blanc / Moscatel / ViognerD.O. Sierras de Málaga (Ronda) – 13,0º 17
MOROSANTO BLANCO 2013Uva Chardonnay / Sauvignon6 Meses de BarricaD.O. Sierras de Málaga - 13,0º
SCHATZ CHARDONNAY 2012Agricultura Ecológica AndaluciaUva 100% ChardonnayD.O. Sierras de Málaga (Ronda) - 13,5º 30
BLANCOS NACIONALESWHITES FROM THE REST OF SPAIN
PALACIO DE BORNOS 2013Uva 100% SauvignonD.O. Rueda (Valladolid) - 12,5º 16 3,5
ENATE CHARDONNAY - 234 2013Uva 100% Chardonnay. D.O. Somontano (Salas Bajas) - 14,0º 16 3,5
BORNOS LA CAPRICHOSA 2011 Uva 100% VerdejoD.O. Rueda (Valladolid) - 13,5º 16 3,5
MARQUES DE RISCAL 2013Uva 100% VerdejoD.O. Rueda - 12,5º 17 3,5
TORRE LA MOREIRA 2013Uva 100% AlbariñoD.O. Rías Baixas (Pontevedra) – 12,5º 18
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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CAVAS Y CHAMPÁNCAVAS AND CHAMPAGNE
Botella ½ Bot. ¼ Bot. CopaCAVAS
SEGURA VIUDAS - Brut Reserva 6 Uva Macabeo / Parellada / XarelloD.O. Cava (Sant Sadurni D’Anoia) - 11,5º
JUVE Y CAMPS CINTA PÚRPURA - Brut Reserva 12D.O. Cava (Sant Sadurni D’Anoia) - 12,0º
SEGURA VIUDAS - Semi Seco 15Uva Macabeo / Parellada / Xarello D.O Cava (Torrelavit) - 11,5º
ROBERT DE TAMIR – Brut 17 3,5Uva Macabeo / Parellada / XarelloD.O. Cava ( La Granada del Penedés) – 11,0º
ROBERT DE TAMIR – Brut Nature 18 4Uva Macabeo / Parellada / XarelloD.O. Cava (La Granada del Penedés) – 11,0º
JUVE Y CAMPS - Brut Rosado 20 4Uva 100% Pinot NoirD.O. Cava (Sant Sadurni D’Anoia) - 12,0º
CHAMPÁN / CHAMPAGNEHENRI ABELÉ - Champagne Brut 45Uva Pinot Noir / Chardonnay / Pinot MeunierReims, Francia - 12,0º
PIPER-HEIDSIECK - Champagne Brut 45Uva Pinot Noir / Chardonnay / Pinot MeunierReims, Francia - 12,0º
SIDRA Y SANGRÍA / CIDER AND SANGRÍASIDRA EL GAITERO El Gaitero. Asturias - 4,1º 10 3
SANGRÍA de la Casa 13 -1l Jarra 4
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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CERVEZAS / BEERS 33cl 44cl 50clCRUZCAMPO – Sevilla, España De Barril / On tap – 5,7º 2 2,5 3,5
CRUZCAMPO SIN / ALCOHOL FREEDe Barril / On Tap – 0,0º 2 2,5 3,5Botella / Bottle – 0,0º 2
MAHOU – Madrid, España Botella / Bottle – 5,5º 2
MAHOU NEGRA – Madrid , EspañaBotella Tipo Munich / Bottle German Style – 5,5º 2,5
SAN MIGUEL – Málaga, EspañaBotella / Bottle – 5,4º 2
SAN MIGUEL SELECTA – Málaga, EspañaBotella / Bottle – 6,2º 2,5
MASET PREMIUM – AlemaniaBotella / Bottle – 6,0º 4
MASET TOSTADA – AlemaniaBotella / Bottle – 8,0º 4
MASET MUNICH TOSTADA – AlemaniaBotella / Bottle – 5,3º 4
COCTELES / COCKTAILSMOJITORon Añejo, Hierbabuena, Azúcar Moreno, Lima y Soda 5Dark Rum, Mint, Brown Sugar, Lime and Soda
DAIQUIRI FLORIDITARon Blanco, Zumo de Naranja y Zumo de Lima 5White Rum, Orange Juice and Lime Juice
CAIPIRIÑACachaça (Aguardiente de Azúcar de Caña), Lima y Azúcar 5 Cachaça (Sugar Cane Spirit), Lime and Sugar
MARGARITATequila, Triple Seco y zumo de limón 5Tequila, Triple Sec and lemon juice SIN ALCOHOL / ALCOHOL FREE
SAN FRANCISCOZumo de Piña, Naranja, Melocotón y Granadina 4 Pineapple, Orange and Peach Juice with Grenadine
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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VINOS DULCES / DESSERT WINES
Copa BotellaBORNOS SEMI DULCE 2010 - Uva Sauvignon BlancoD.O. Rueda (Valladolid) - 11,0º 3 13 (50cl)
VIÑA AXARKÍA 2010 - Uva MoscatelD.O. Sierras de Málaga (Moclinejo) - 15,0º 3 13 (50cl)
TRES LEONES - Uva Moscatel de AlejandríaD.O. Sierras de Málaga (Fuente de Piedra) - 13,0º 4 15 (50cl)
DON PX 2008 - Uva Pedro Ximenez. D.O. Montilla - Moriles (Cordoba) - 17,0º 4 22 (75cl)
PX RESERVA DE FAMILIA - Uva Pedro Ximenez 4 18 (50cl)D.O. Sierras de Málaga (Fuente de Piedra) - 17,0º
CAFÉS E INFUSIONES / COFFEES AND TEAS
Infusiones Variadas A Selection of Teas 1,50
Café Pequeño Small Coffee 1,50
Café Grande Large Coffee 2
Café con Hielo Iced Coffee 2
Café Cappuccino Cappuccino 2,50
Café Carajillo - Café Solo con un Chorreón de Brandy o Anis 2,50Carajillo Coffee - Espresso with a Dash of Brandy or Anis
Café Francés - Café Solo con Brandy y Nata 5French Coffee - Espresso with Brandy and Cream
Café Irlandés - Café Solo con Whiskey Irlandés y Nata 5 Irish Coffee - Espresso with Irish Whiskey and Cream
Café Escocés - Café Solo con Whisky Escocés y Helado de Vanilla 6 Scottish Coffee - Espresso with Scottish Whisky and Vanilla Ice Cream
Café Calypso - Café Solo con Tía María y Helado de Vanilla 6Calypso Coffee - Espresso with Tía María and Vanilla Ice Cream
10% I.V.A. Incluido / 10% V.A.T. Included
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![TEMPRANILLO Reveals the Mesophyll as · TEMPRANILLO Reveals the Mesophyll as Crucial for Epidermal Trichome Formation1[OPEN] Luis Matías-Hernández, Andrea E. Aguilar-Jaramillo,](https://img.pdfslide.us/doc/110x75/5ed05c75d7c69e1a5c46ee54/tempranillo-reveals-the-mesophyll-as-tempranillo-reveals-the-mesophyll-as-crucial.jpg)
