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Perfil estratégico del entorno FACTORES MN N • Dimensión socio-cultural: Valores y actitudes Grupos sociales Conflictividad laboral Mercado de trabajo Sindicatos Defensa del consumidor • Dimensión económica: PIB Inflaccion Balanza de pagos Paro Productividad Mercado de capitales Recursos energeticos Politica industrial • Dimensión tecnológica: Politica de I D Conocimientos tecnololigcos y cientificos Infraestructuras cient y tecnl Madurez tecnologias actuales disponibilidad de nuevas tecnologias • Dimensión político-legal Situacion politica Politica economica Legislacion ecnomico social Politica fiscal

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Page 1: Document Ode Interes

Perfil estratégico del entornoFACTORES MN N

• Dimensión socio-cultural:Valores y actitudesGrupos socialesConflictividad laboralMercado de trabajoSindicatosDefensa del consumidor• Dimensión económica:PIBInflaccionBalanza de pagosParoProductividadMercado de capitalesRecursos energeticosPolitica industrial• Dimensión tecnológica:Politica de I DConocimientos tecnololigcos y cientificosInfraestructuras cient y tecnlMadurez tecnologias actualesdisponibilidad de nuevas tecnologias• Dimensión político-legalSituacion politicaPolitica economicaLegislacion ecnomico socialPolitica fiscal

Page 2: Document Ode Interes

E P MP

Page 3: Document Ode Interes

SITUACION PONDERACION 1 - 3 PRODUCTO

FACTORES MN N E P MP Baja Media Alta• AREA COMERCIALCuota de mercadoImagen de marcaRetorno de la publicidadFuerza de ventasFidelidad de la clientelaCalidad del productoCalidad del servicioRed de distribucion Atencion al clienteEficacia de la gestion del precio

Eficacia de los vendedores

• AREA DE PRODUCCIONEstructura de costesControl de calidadProductividadBienes de equipoInstalacionesEconomias de escala Capacidad de produccionEconomias de alcanceNumero de errores

•AREA FINANCIERAEstructura financieraCoste de capitalRentabiliad de inversionesSolvencia financieraCashflowLiquidez Deudores e impagados

• AREA TECNOLOGICATecnologia disponible Esfuerzo en I + DAsimilacion tecnologicaPatentes

• RECURSOS HUMANOSSistema de incentivosClima socialNivel de formacionNivel de participacion

• DIRECCION Y ORGANIZACIÓNEstilo de direccionEstructura organizativaCultura empresarialImplicacion de los empleados

Flexibilidad y capacidad de respuesta

Perfil estratégico de la empresa

Page 4: Document Ode Interes

Cadena de valor Michel E Porter

BCG Ver otro excelDAFO Ver otro excel

Page 5: Document Ode Interes

Proceso de realizacion de Benchmarking

Page 6: Document Ode Interes

Proceso de realizacion de Benchmarking

Page 7: Document Ode Interes

MATRIZ DE CRECIMIENTO - CUOTA DE MERCADO - BCG

ALT

A

ESTRELLAS DILEMAS

BA

JA VACAS PESOS MUERTOS

ALTA BAJACUOTA RELATIVA DE MERCADO

CUADRANTES CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTODILEMAS

Ventas en ascensoExige muchas inversiones INTRODUCCIÓNGasto en I+DGasto en comercializ. y formaciónGenera déficit de fondos

ESTRELLASVentas altasCuota de mercado consolidada CRECIMIENTOGeneración de fondosAprovechamiento curva experienciaEntrada en beneficios

VACASPoco crecimiento del mercadoPoca necesidad de fondos ESTANCAMIENTOGran cuota de mercado MADUREZRecogida de frutos de inversiones ant.Madurez del sector

PESOS MUERTOSProducto en decliveRetirada estratégica DECLIVEConsume pocos recursosOpción: desinvertir

ACTUALIZACION DEL GRAFICO: MATRIZ BCG

Para actualizar el gráfico (de burbujas), cuando sea necesario incluir más datos, seguir los siguientes pasos:1.- Ir a la hoja MATRIZ BCG2.- Utilizar el menú Gráficos / Datos de origen…3.- Agregar serie4.- Nombre = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $B, fila la que corresponda.5.- Valores de Y = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $I, fila la que corresponda.6.- Valores de X = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $H, fila la que corresponda.7.- Tamaños = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $G, fila la que corresponda.

Este modelo de análisis estratégico fue desarrollado por el Boston Consulting Group (BCG) en los años 70 para analizar el mercado mediante una matriz bidimensional que relaciona la tasa de crecimiento del mercado y la cuota relativa de mercado para cada producto, división o unidad estratégica de negocio

En el eje horizontal se representa la participación relativa que tiene cada producto o negocio, calculada frente al lider del sector o, como en este caso, frente al mayor competidor de la empresa analizada. Muestra por tanto la fortaleza o debilidad de la firma en esa actividad. Se representa en escala logarítmica, de más a menos a partir del eje de coordenadas, para que el dato sea consistente con la curva de experiencia.

En el eje vertical se representa el crecimiento del mercado, mediante una tasa simple. Por ejemplo el % de crecimiento desde la misma fecha del año anterior de menos a más a partir del eje de coordenadas.

Si trazamos una línea horizontal para un determinado crecimiento (por ejemplo 10%) y una vertical para una determinada cuota relativa de mercado (por ejemplo 1), el resultado es una matriz de cuatro casillas donde se representan los óvalos de cada unidad estratégica de negocio ubicados en función del la tasa de crecimiento y cuota de mercado correspondiente, y del tamaño proporcional al total de la cartera de negocio que estamos analizando. Su posición nos indica en que etapa evolutiva se encuentran conforme al siguiente gráfico. La fechas indican la secuencia evolutiva normal.

% C

RE

CIM

IEN

TO

M

ER

CA

DO

Page 8: Document Ode Interes

PLANIFICACION ESTRATEGICAFASESDIAGNOSTICO O ANALISIS ESTRATEGICOExterno

Interno

Evaluacion de las expectaticas delos socios

FORMULACION DE LA ESTRATEGIA

IMPLEMENTACION DE LA ESTRATEGIA

CONTROL DE LA EVOLUCION DE LA ESTRATEGIA

Page 9: Document Ode Interes

Desarrollo

OportunidadesAmenazas

FortalezasDebilidadesValoresAmbicionesEstilo de direccion

Evaluacion de las opcionesEleccion de la estrategia

Personas y sistemasDiseño organizativoAsignacion de recursos

CONTROL DE LA EVOLUCION DE LA ESTRATEGIA

Corregir las posibles desviaciones

Adaptar la estrategia a los cambios en el entorno

Revisar el avance de los planes en funcion de lo previsto

Page 10: Document Ode Interes
Page 11: Document Ode Interes

PLANIFICACION ESTRATEGICA EN EL DESTINO TURISTICOFASES ANALISIS DEL ENTORNO DE LA ACTV TURISTICA ACTUAL Y DEL MARCO DONDE SE DESARROLLA

Interpretacion de la politica sobre turismoRevision de programas publicosInventario de los recursos turisticos

Analisis de la dd actual

Analisis de la oferta turistica de la zona

ANALISIS DE LOS RECURSOSRecursos

Actividades

SINTESIS

SELECCIÓN DE OBJETIVOS Y ESTRATEGIASPolitica maximizacion beneficio ecmco

Page 12: Document Ode Interes

Politica equlibrio territorial

DESARROLLO

Page 13: Document Ode Interes

PLANIFICACION ESTRATEGICA EN EL DESTINO TURISTICO Desarrollo

ANALISIS DEL ENTORNO DE LA ACTV TURISTICA ACTUAL Y DEL MARCO DONDE SE DESARROLLA

NaturalesHistorico artisticosSocioculturalesAtracciones turisticasAlojamiento y restauracionInfraestructuras

Trasporte utilizado

Origen de los turistasDestino delos turistas dentro de la zonaPerfil de los turistas Datos sociodemograficosSegmentosComportamiento de compraDuracion de la estanciaGasto turisticoDistribucion del gastoPuntos fuertes y debiles PotencialidadesVentajas respecto a otras zonasCiclo de vida del producto y del destino

Mapas de localizacion de los recursos

Determinar la capacidad maxima de los recursos

Clasificacion de las actividades según su atranctivo

Desarrollo del turismoOrganización de la empresa turisticaOportunidadesOtros servicios auxiliares del turismo

Explotacion zonas mayor potencial rentabilidad

Servicios de bienvenida: Infoormacion, sistemas de reserva, comercio

Volumen de visitantes y turistas por mes estacionalidad

Clasificar los recursos por orden de su atractivo turistico en funcion de las caracteristicas de la dd

Identificacion de las temporadas en las que se realizan las actividades

Determinacion de las actividades a lo largo de todo el año.

Page 14: Document Ode Interes

Concentrarse en zonas baja demanda de turismo

Programas y acciones para alcanzar objetivoResponsabilidades sector publico y privadoDesarrollo y marketingFondos necesarios y fuentesCalendario duracion accionesMetodo control resultados del plan

Page 15: Document Ode Interes
Page 16: Document Ode Interes
Page 17: Document Ode Interes

IndicadoresTIPO DESCRIPCION

FINANCIEROS RentabilidadLiquidezRotacionEndeudamiento

MARKETING Nº de clientes nuevosGrado de conocimientoÉxito de la marca

PROCESO PDTIVO Nº de nuevos pdtos lanzados al mercado con éxitoUnidades producidas por diaProductos defectuosos por lote

TECNOLOGICOS nº de patentes conseguidas

APROVISIONAMIENTOS Politica de compras Precios de compras

Periodos de entregaNivel de stock

TRABAJADORES unidades producidas por trabajador AbsentismoENTORNO Nuevos competidores

Cambios legalesSubvenciones

Page 18: Document Ode Interes

FORMULA EVALUACION

Page 19: Document Ode Interes

CUADRO DE MANDO INTEGRAL O BALANCED SCORECARD

FINANCIERA CLIENTEIngresos por trabajador Nº de clientesDeuda total Cuota de mercadoSuma activos Fidelidad

Captacion nuevos clientesRentabilidad por clienteNº de quejasClientes perdidosGrado satisfaccion conel servicio

Page 20: Document Ode Interes

PROCESO INTERNO APRENDIZAJETiempo prestacion servicio Tasa de rotacionEntrega puntual Nivel de estudiosPorcentaje de defectos Tiempo de formacionProductividad Absentismo Impacto ambiental ProductividadRelacion de stocks Porcentaje de trabaj fijos

Page 21: Document Ode Interes

Análisis interno DAFO

Evolución del PIB Recursos humanos

Tasa de desempleo, Materiales utilizados

Consumo privado Estrategia de producto

IPC Estrategia de precios

Estrategia de distribución

Análisis y diagnóstico de la situación (Situación actual y previsible, análisis DAFO).

Diagnóstico de la situación

Formulación de los objetivos.

Elaboración y elección de estrategias

Análisis externo: Cuantitativos: Cualitativos:

Las estrategias definen los métodos generales a usar para;

Aumentar la participación en el mercado

Aumentar la notoriedad e imagen del producto

Mejorar con respecto a la competencia

Aumentar la rentabilidad

Potenciar la orientación al mercado

Captar y mantener clientes o distribuidores

Aumentar el volumen de ventas

Incrementar la calidad de servicio y personalización

Sacar partido a los recursos

Aumentar el nivel de satisfacción

Mejorar la posición relativa a alcanzar en un mercado

Primer nivel: Misión, visión, negocio y estrategia competitiva

Evolución y tendencias turismo internacional

Aumentar la fidelidad de los clientes

Segundo nivel: Detalle del las combinaciones producto – mercado a desarrollar

Page 22: Document Ode Interes

Características culturales Estrategia de ventas

Número de viajes Estrategia de comunicación

Estrategia de marketing

Segmentos del mercadoPerfil de los segmentosCompetidoresCambios en la demanda

Mejorar la cobertura de distribución

Tercer nivel: Estrategias de segmentación y posicionamiento

Aumentar la penetración en el mercado

Cuarto nivel: combinación instrumentos de Marketing- mix

Duración de los desplazamientos

Aumentar los benéficos o el margen de contribución

Análisis de los objetivos de marketing

Cambios en la toma de decisiones

Page 23: Document Ode Interes

Planes de acción

Control

Mejorar la calidad

Reducir las tarifas

Valoración resultados

Determinación del presupuesto

Herramienta para llevar a cabo las estrategias de marketing

Establecer el presupuesto de las acciones a llevar a cabo respecto a la inversión que suponen.

Como modificar los servicios

Revisa los resultados de las estrategias y plan de marketing y establece medidas correctoras

Incorporar nuevas marcas

Identificación de los objetivos, lo que la empresa quiere conseguir

Medición resultados: objetivos de venta, benéficos, idealización de clientes…

Aumentar los canales de distribución

Page 24: Document Ode Interes

Medidas correctoras

etc

Realizar campañas de publicidad

Page 25: Document Ode Interes

Los nuevos patrones de comportamiento de la demanda

El turismo va dejando de ser un bien de lujo para ir pasando a la categoría de bien de consumo de primera necesidad. Se triplicará el actual número de turistas a nivel mundial en el año 2.020. Nuevas tendencias de la demanda:

Fuente:Exceltur Documento Plan Renove de destinos turisticos españoles C.Camisón (2000) ratificado por recientes encuestas de clima empresarial de EXCELTUR.

ü Fragmentación de las vacaciones. ü Pierde ritmo el turismo de sol y playa no diversificado (enriquecimiento del producto) ü Turismo más espontáneo e independiente. ü Paquetes modulares y a medida. ü Nuevas características del turista (perfil del consumidor de productos turísticos): ü Mayor capacidad de gasto. ü Valora altamente la calidad del servicio. ü Dispone de más tiempo libre. ü Tiene más experiencia y es más exigente.

ü Nuevos esquemas de valor en la práctica turística: mayor valoración de aspectos culturales y medioambientales. El turismo deberá conjugarse con el desarrollo sostenible.

ü Segmentación de la demanda por nuevas motivaciones: turismo de negocios, de salud, deportivo, etc.ü Nuevas exigencias turísticas condicionadas por cambios sociodemográficos: ü Disminuye el consumo de productos orientados a los jóvenes. ü Paquetes dirigidos a mujeres (ocio y negocios). ü Ofertas dirigidas a la tercera edad. ü Ofertas especializadas en turistas de mediana edad (>40 años). ü Demanda de viajes con más prestaciones, especializados y temáticos

Page 26: Document Ode Interes

Resumen

¿Cuál sería tu destino preferido de vacaciones?

¿Dónde contratarías el viaje?

¿Cuantos días reales te gustaría estar?

Page 27: Document Ode Interes

¿Qué presupuesto tienes disponible para el viaje?

¿Qué tipo de alojamiento elegirías?

¿En que estación del año lo realizarías y por qué?

Puedes indicarnos el tramo de edad en el que te encuentras

Page 28: Document Ode Interes

Puedes indicarnos si eres hombre o mujer

¿Qué actividades te gustaría realizar?

¿Cómo es ese lugar ideal de vacaciones?

Senderismo guiado, visitas templarias, visitas gastronómicas y de maridaje. Visitas guiadas culturales a lugares historicos o curiosos Ir a ver exposiciones, museos, paisajes especiales, lugares con encanto e historia Visitas, descanso y algo actividad deportiva Ninguna, simplemente disfrutar de unos merecidos días de descanso haciendo lo que quiera, cuando quiera Descubrir monumentos, tradiciones y gastronomía. Visitar lugares en los que han tenido lugar hechos históricos, hacer fotos, descubrir la naturaleza autóctona, conocer a sus gentes, Senderismo, visitas a museos y monumentos. Descansar y disfrutar de mi hija todo lo que no puedo durante el resto del año. Puro descanso, leer, bañarme en la playa, visitar sitios pintorescos, rutas gastronómicas... Me gusta hacer excursiones a los lugares cercanos y conocer otros sitios. Me gusta las actividades culturales y normalmente me informo de la agenda de actividades de la zona donde voy a pasar las vacaciones. Trekking, trail, visitar sitios interesantes, comer lo típico de la zona Visitas en familia, playa Descubrir nuevas culturas, costumbres, paisajes,... Además de ver las fiestas un poco de playa y nadar en el mar y un poco de turismo de interior. Caminar, caminar, caminar... Descansar bajo las estrellas y soñar un poco. Además leer un libro interesante disfrutando de un buen vino. Relax, cultura, deporte: visitar ciudades, monumentos, actividades deportivas sencillas y horas de descanso y playa. Comer, salir Senderismo por la montaña, visitar cascos históricos que no conozco, comer pinchos y tomar unos vinos con los del pueblo. Baloncesto, ski, salir de fiesta, asistir a eventos deportivos, conciertos de musica RELAX Y GASTRONOMIA Descansar y disfrutar del paisaje y aire fresco. Descansar, pasear para conocer la zona, visitar museos, exposiciones, etc. Visitas a museos, conocer la gastronomía y las costumbres, paseos, senderismo visitas culturales y gastronómicas Tours por la ciudad, probar la gastronomía, visitar museos y otros lugares de interés, ir de compras. Visitas culturales y conocimiento de ciudades Relajarme Pasear, tomar el sol, conocer sitios nuevos, descansar, leer... visitar museos y lugares históricos, comer lo típico, conocer lugares de la vida diaria como los mercados, etc., para ver cómo vive la gente. visitas guiadas y comodas

Page 29: Document Ode Interes

Español, playa y montaña, buena comida, buena gente, poco extranjero Tranquilo, sin demasiada gente, buena gastronomia, lugares de interés cultural Un lugar tranquilo con monte y playa y oferta cultural Tranquilo con buena gastronomia Un sitio tranquilo, ideal para ir con la familia. Bullicioso, buena gastronomía Bullicioso, con mucha vida cultural y oferta gastronómica. Instalaciones y servicios muy buenos Tranquilo, bonito, con buena comida y buen vino. Viajo en familia y mi preferencia son las instalaciones que están adaptadas y tienen oferta para niños. Depende del momento Tranquilo y familiar Buenos accesos e instalaciones Es algo bullicioso pues hay bastante gente. Ese lugar debe ser tranquilo, poco visitado. Un sitio donde puedas tener la tranquilidad si la quieres y que también te ofrezca la posibilidad de estar ocupado todo el tiempo, si es lo que buscas. Con una buena gastronomía, por supuesto. Buenos accesos Tranquilo, buena gastronomia y que tenga algo histórico y particular. Lleno de gente de diferentes culturas, con mucho ambiente mucha actividad, oferta variada para hacer una cosa diferente cada dia, restaurantes indios, griegos, italianos, asiaticos, buffets, fast foods. Con buena comunicacion, transporte bien organizado TRANQUILO, PRIMERA LINEA DE PLAYA, BUENA GASTRONOMIA. Tranquilo y con buena gastronomía. Tranquilo, con buenas instalaciones y buenos accesos, con sitios de ocio para niños, con restaurantes de todo tipo: tradicionales y de comida rápida. Una ciudad de provincias con buena gastronomía y muchos parques y museos. Tranquilo con buena gastronomia y pensado para familias con hijos Con temperaturas moderadas, tranquilo, con una oferta gastronómica variada, con atracciones turísticas en las proximidades. Con visitas de interés, buena gastronomía y fáciles comunicaciones Tranquilo Tranquilo tranquilo, pero con acceso fácil al movimiento de una ciudad tranquilo con buena gastronomia con instalaciones modernas y comunicaciones rapidas

Page 30: Document Ode Interes

Montaña 9 19%

13 28%

7 15%Sol y playa 13 28%Deporte 2 4%Otro 3 6%

9 23%

7 18%

20 51%

1 3%Otro 2 5%

Menos de 5 días 0 0%5 días 6 19%7 días 13 42%Más de 7 días 10 32%Otro 2 6%

Visita cultural a otros países

Visita cultural en tu país

Agencias de viaje tradicionales

Agencias de viaje on line

Tu mismo por Internet

Centro comercial: Carrefour, El Corte Inglés,...

Page 31: Document Ode Interes

5 16%500 euros 3 10%750 euros 6 19%1000 euros 10 32%

5 16%Otro 2 6%

Hotel 17 40%

14 33%

3 7%Camping 1 2%

Hostal o similar 7 17%

Primavera 9 20%Otoño 6 13%Invierno 2 4%Verano 24 52%Otro 5 11%

Puedes indicarnos el tramo de edad en el que te encuentras

1 3%

9 31%

18 62%

1 3%

Menos de 500 euros

Más de 1000 euros

Apartamento alquilado

Casa de familiares o amigos

Menor de 19 años

Entre 20 y 39 años

Entre 40 y 59 años

Entre 60 y 69 años

Page 32: Document Ode Interes

Mayor de 70 0 0%

Mujer 16 55%Hombre 13 45%

Page 33: Document Ode Interes
Page 34: Document Ode Interes

ANÁLISIS ESTRATÉGICO CON LA MATRIZ DAFODestino turistico: _________________________________

FACTORES INTERNOS DE LA EMPRESA FACTORES EXTERNOS A LA EMPRESA

DEBILIDADES AMENAZAS

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Economía Excel

Page 35: Document Ode Interes

Total países Agrupado

2.03%Canada 0.40%Otros América 2.64%Japón 0.59%Resto del Mundo 2.80% Europa 91.55%

100.00%

Total en número de vis 56,694,300

Pais Nº Turistas PorcentajeReino Unido 13,611,003 24.01%Alemania 9,030,697 15.93%Francia 8,498,430 14.99%Italia 3,766,597 6.64%Países Bajos 2,776,058 4.90%Otros Europa 2,666,952 4.70%Portugal 1,787,705 3.15%Bélgica 1,779,073 3.14%Suiza 1,373,643 2.42%Suecia 1,282,911 2.26%Irlanda 1,280,465 2.26%Noruega 1,117,375 1.97%Dinamarca 921,048 1.62%Rusia 858,545 1.51%Austria 586,539 1.03%Finlandia 564,834 1.00%

51,901,875 91.55%

Destinos 2011 (1)

Cataluña 13,767,684Canarias 10,187,690

Balears, Illes 10,099,465Andalucía 7,884,875 41,939,714

5,383,340

Estados Unidos de América

número de turistas

Comunitat Valenciana

2% 0% 3%

1%

3%

92%

Porcentaje de turistas extranjeros en España en 2011

Estados Unidos de América

Canada

Otros América

Japón

Resto del Mundo

Europa

-

2,000,000

4,000,000

6,000,000

8,000,000

10,000,000

12,000,000

14,000,000

16,000,000

Procedencia de los turistas europeos en España

Reino Unido Alemania Francia Italia Países Bajos Otros Europa

Portugal Bélgica Suiza Suecia Irlanda Noruega

Dinamarca Rusia Austria Finlandia

Page 36: Document Ode Interes

4,606,471Castilla y León 1,081,162

País Vasco 970,181Galicia 685,022

Murcia, Región de 645,439Aragón 311,833

Cantabria 305,163

199,135

187,257Extremadura 180,585

153,088Rioja, La 45,907

Total destino 56,694,298

Unidades:número de turistasAlojamiento

2011 (1)Hoteles y similares 36,172,643

11,650,831Vivienda alquilada 5,389,174

Otros alojamientos3,386,107

Sin especificar 95,543Total alojamiento 56,694,298

Madrid, Comunidad de

Asturias, Principado de

Navarra, Comunidad Foral

de

Castilla - La Mancha

Entrada de turistas por tipo de alojamiento utilizado, indicador y periodo.

Vivienda (propia, familiares)

0

10,000,000

20,000,000

30,000,000

40,000,000Alojamiento

Alojamiento

Page 37: Document Ode Interes

2% 0% 3%

1%

3%

92%

Porcentaje de turistas extranjeros en España en 2011

Estados Unidos de América

Canada

Otros América

Japón

Resto del Mundo

Europa

-

2,000,000

4,000,000

6,000,000

8,000,000

10,000,000

12,000,000

14,000,000

16,000,000

Procedencia de los turistas europeos en España

Reino Unido Alemania Francia Italia Países Bajos Otros Europa

Portugal Bélgica Suiza Suecia Irlanda Noruega

Dinamarca Rusia Austria Finlandia

Page 38: Document Ode Interes

0

10,000,000

20,000,000

30,000,000

40,000,000Alojamiento

Alojamiento