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Perfil estratégico del entornoFACTORES MN N
• Dimensión socio-cultural:Valores y actitudesGrupos socialesConflictividad laboralMercado de trabajoSindicatosDefensa del consumidor• Dimensión económica:PIBInflaccionBalanza de pagosParoProductividadMercado de capitalesRecursos energeticosPolitica industrial• Dimensión tecnológica:Politica de I DConocimientos tecnololigcos y cientificosInfraestructuras cient y tecnlMadurez tecnologias actualesdisponibilidad de nuevas tecnologias• Dimensión político-legalSituacion politicaPolitica economicaLegislacion ecnomico socialPolitica fiscal
E P MP
SITUACION PONDERACION 1 - 3 PRODUCTO
FACTORES MN N E P MP Baja Media Alta• AREA COMERCIALCuota de mercadoImagen de marcaRetorno de la publicidadFuerza de ventasFidelidad de la clientelaCalidad del productoCalidad del servicioRed de distribucion Atencion al clienteEficacia de la gestion del precio
Eficacia de los vendedores
• AREA DE PRODUCCIONEstructura de costesControl de calidadProductividadBienes de equipoInstalacionesEconomias de escala Capacidad de produccionEconomias de alcanceNumero de errores
•AREA FINANCIERAEstructura financieraCoste de capitalRentabiliad de inversionesSolvencia financieraCashflowLiquidez Deudores e impagados
• AREA TECNOLOGICATecnologia disponible Esfuerzo en I + DAsimilacion tecnologicaPatentes
• RECURSOS HUMANOSSistema de incentivosClima socialNivel de formacionNivel de participacion
• DIRECCION Y ORGANIZACIÓNEstilo de direccionEstructura organizativaCultura empresarialImplicacion de los empleados
Flexibilidad y capacidad de respuesta
Perfil estratégico de la empresa
Cadena de valor Michel E Porter
BCG Ver otro excelDAFO Ver otro excel
Proceso de realizacion de Benchmarking
Proceso de realizacion de Benchmarking
MATRIZ DE CRECIMIENTO - CUOTA DE MERCADO - BCG
ALT
A
ESTRELLAS DILEMAS
BA
JA VACAS PESOS MUERTOS
ALTA BAJACUOTA RELATIVA DE MERCADO
CUADRANTES CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTODILEMAS
Ventas en ascensoExige muchas inversiones INTRODUCCIÓNGasto en I+DGasto en comercializ. y formaciónGenera déficit de fondos
ESTRELLASVentas altasCuota de mercado consolidada CRECIMIENTOGeneración de fondosAprovechamiento curva experienciaEntrada en beneficios
VACASPoco crecimiento del mercadoPoca necesidad de fondos ESTANCAMIENTOGran cuota de mercado MADUREZRecogida de frutos de inversiones ant.Madurez del sector
PESOS MUERTOSProducto en decliveRetirada estratégica DECLIVEConsume pocos recursosOpción: desinvertir
ACTUALIZACION DEL GRAFICO: MATRIZ BCG
Para actualizar el gráfico (de burbujas), cuando sea necesario incluir más datos, seguir los siguientes pasos:1.- Ir a la hoja MATRIZ BCG2.- Utilizar el menú Gráficos / Datos de origen…3.- Agregar serie4.- Nombre = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $B, fila la que corresponda.5.- Valores de Y = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $I, fila la que corresponda.6.- Valores de X = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $H, fila la que corresponda.7.- Tamaños = celda de DATOS Y CALCULOS, columna $G, fila la que corresponda.
Este modelo de análisis estratégico fue desarrollado por el Boston Consulting Group (BCG) en los años 70 para analizar el mercado mediante una matriz bidimensional que relaciona la tasa de crecimiento del mercado y la cuota relativa de mercado para cada producto, división o unidad estratégica de negocio
En el eje horizontal se representa la participación relativa que tiene cada producto o negocio, calculada frente al lider del sector o, como en este caso, frente al mayor competidor de la empresa analizada. Muestra por tanto la fortaleza o debilidad de la firma en esa actividad. Se representa en escala logarítmica, de más a menos a partir del eje de coordenadas, para que el dato sea consistente con la curva de experiencia.
En el eje vertical se representa el crecimiento del mercado, mediante una tasa simple. Por ejemplo el % de crecimiento desde la misma fecha del año anterior de menos a más a partir del eje de coordenadas.
Si trazamos una línea horizontal para un determinado crecimiento (por ejemplo 10%) y una vertical para una determinada cuota relativa de mercado (por ejemplo 1), el resultado es una matriz de cuatro casillas donde se representan los óvalos de cada unidad estratégica de negocio ubicados en función del la tasa de crecimiento y cuota de mercado correspondiente, y del tamaño proporcional al total de la cartera de negocio que estamos analizando. Su posición nos indica en que etapa evolutiva se encuentran conforme al siguiente gráfico. La fechas indican la secuencia evolutiva normal.
% C
RE
CIM
IEN
TO
M
ER
CA
DO
PLANIFICACION ESTRATEGICAFASESDIAGNOSTICO O ANALISIS ESTRATEGICOExterno
Interno
Evaluacion de las expectaticas delos socios
FORMULACION DE LA ESTRATEGIA
IMPLEMENTACION DE LA ESTRATEGIA
CONTROL DE LA EVOLUCION DE LA ESTRATEGIA
Desarrollo
OportunidadesAmenazas
FortalezasDebilidadesValoresAmbicionesEstilo de direccion
Evaluacion de las opcionesEleccion de la estrategia
Personas y sistemasDiseño organizativoAsignacion de recursos
CONTROL DE LA EVOLUCION DE LA ESTRATEGIA
Corregir las posibles desviaciones
Adaptar la estrategia a los cambios en el entorno
Revisar el avance de los planes en funcion de lo previsto
PLANIFICACION ESTRATEGICA EN EL DESTINO TURISTICOFASES ANALISIS DEL ENTORNO DE LA ACTV TURISTICA ACTUAL Y DEL MARCO DONDE SE DESARROLLA
Interpretacion de la politica sobre turismoRevision de programas publicosInventario de los recursos turisticos
Analisis de la dd actual
Analisis de la oferta turistica de la zona
ANALISIS DE LOS RECURSOSRecursos
Actividades
SINTESIS
SELECCIÓN DE OBJETIVOS Y ESTRATEGIASPolitica maximizacion beneficio ecmco
Politica equlibrio territorial
DESARROLLO
PLANIFICACION ESTRATEGICA EN EL DESTINO TURISTICO Desarrollo
ANALISIS DEL ENTORNO DE LA ACTV TURISTICA ACTUAL Y DEL MARCO DONDE SE DESARROLLA
NaturalesHistorico artisticosSocioculturalesAtracciones turisticasAlojamiento y restauracionInfraestructuras
Trasporte utilizado
Origen de los turistasDestino delos turistas dentro de la zonaPerfil de los turistas Datos sociodemograficosSegmentosComportamiento de compraDuracion de la estanciaGasto turisticoDistribucion del gastoPuntos fuertes y debiles PotencialidadesVentajas respecto a otras zonasCiclo de vida del producto y del destino
Mapas de localizacion de los recursos
Determinar la capacidad maxima de los recursos
Clasificacion de las actividades según su atranctivo
Desarrollo del turismoOrganización de la empresa turisticaOportunidadesOtros servicios auxiliares del turismo
Explotacion zonas mayor potencial rentabilidad
Servicios de bienvenida: Infoormacion, sistemas de reserva, comercio
Volumen de visitantes y turistas por mes estacionalidad
Clasificar los recursos por orden de su atractivo turistico en funcion de las caracteristicas de la dd
Identificacion de las temporadas en las que se realizan las actividades
Determinacion de las actividades a lo largo de todo el año.
Concentrarse en zonas baja demanda de turismo
Programas y acciones para alcanzar objetivoResponsabilidades sector publico y privadoDesarrollo y marketingFondos necesarios y fuentesCalendario duracion accionesMetodo control resultados del plan
IndicadoresTIPO DESCRIPCION
FINANCIEROS RentabilidadLiquidezRotacionEndeudamiento
MARKETING Nº de clientes nuevosGrado de conocimientoÉxito de la marca
PROCESO PDTIVO Nº de nuevos pdtos lanzados al mercado con éxitoUnidades producidas por diaProductos defectuosos por lote
TECNOLOGICOS nº de patentes conseguidas
APROVISIONAMIENTOS Politica de compras Precios de compras
Periodos de entregaNivel de stock
TRABAJADORES unidades producidas por trabajador AbsentismoENTORNO Nuevos competidores
Cambios legalesSubvenciones
FORMULA EVALUACION
CUADRO DE MANDO INTEGRAL O BALANCED SCORECARD
FINANCIERA CLIENTEIngresos por trabajador Nº de clientesDeuda total Cuota de mercadoSuma activos Fidelidad
Captacion nuevos clientesRentabilidad por clienteNº de quejasClientes perdidosGrado satisfaccion conel servicio
PROCESO INTERNO APRENDIZAJETiempo prestacion servicio Tasa de rotacionEntrega puntual Nivel de estudiosPorcentaje de defectos Tiempo de formacionProductividad Absentismo Impacto ambiental ProductividadRelacion de stocks Porcentaje de trabaj fijos
Análisis interno DAFO
Evolución del PIB Recursos humanos
Tasa de desempleo, Materiales utilizados
Consumo privado Estrategia de producto
IPC Estrategia de precios
Estrategia de distribución
Análisis y diagnóstico de la situación (Situación actual y previsible, análisis DAFO).
Diagnóstico de la situación
Formulación de los objetivos.
Elaboración y elección de estrategias
Análisis externo: Cuantitativos: Cualitativos:
Las estrategias definen los métodos generales a usar para;
Aumentar la participación en el mercado
Aumentar la notoriedad e imagen del producto
Mejorar con respecto a la competencia
Aumentar la rentabilidad
Potenciar la orientación al mercado
Captar y mantener clientes o distribuidores
Aumentar el volumen de ventas
Incrementar la calidad de servicio y personalización
Sacar partido a los recursos
Aumentar el nivel de satisfacción
Mejorar la posición relativa a alcanzar en un mercado
Primer nivel: Misión, visión, negocio y estrategia competitiva
Evolución y tendencias turismo internacional
Aumentar la fidelidad de los clientes
Segundo nivel: Detalle del las combinaciones producto – mercado a desarrollar
Características culturales Estrategia de ventas
Número de viajes Estrategia de comunicación
Estrategia de marketing
Segmentos del mercadoPerfil de los segmentosCompetidoresCambios en la demanda
Mejorar la cobertura de distribución
Tercer nivel: Estrategias de segmentación y posicionamiento
Aumentar la penetración en el mercado
Cuarto nivel: combinación instrumentos de Marketing- mix
Duración de los desplazamientos
Aumentar los benéficos o el margen de contribución
Análisis de los objetivos de marketing
Cambios en la toma de decisiones
Planes de acción
Control
Mejorar la calidad
Reducir las tarifas
Valoración resultados
Determinación del presupuesto
Herramienta para llevar a cabo las estrategias de marketing
Establecer el presupuesto de las acciones a llevar a cabo respecto a la inversión que suponen.
Como modificar los servicios
Revisa los resultados de las estrategias y plan de marketing y establece medidas correctoras
Incorporar nuevas marcas
Identificación de los objetivos, lo que la empresa quiere conseguir
Medición resultados: objetivos de venta, benéficos, idealización de clientes…
Aumentar los canales de distribución
Medidas correctoras
etc
Realizar campañas de publicidad
Los nuevos patrones de comportamiento de la demanda
El turismo va dejando de ser un bien de lujo para ir pasando a la categoría de bien de consumo de primera necesidad. Se triplicará el actual número de turistas a nivel mundial en el año 2.020. Nuevas tendencias de la demanda:
Fuente:Exceltur Documento Plan Renove de destinos turisticos españoles C.Camisón (2000) ratificado por recientes encuestas de clima empresarial de EXCELTUR.
ü Fragmentación de las vacaciones. ü Pierde ritmo el turismo de sol y playa no diversificado (enriquecimiento del producto) ü Turismo más espontáneo e independiente. ü Paquetes modulares y a medida. ü Nuevas características del turista (perfil del consumidor de productos turísticos): ü Mayor capacidad de gasto. ü Valora altamente la calidad del servicio. ü Dispone de más tiempo libre. ü Tiene más experiencia y es más exigente.
ü Nuevos esquemas de valor en la práctica turística: mayor valoración de aspectos culturales y medioambientales. El turismo deberá conjugarse con el desarrollo sostenible.
ü Segmentación de la demanda por nuevas motivaciones: turismo de negocios, de salud, deportivo, etc.ü Nuevas exigencias turísticas condicionadas por cambios sociodemográficos: ü Disminuye el consumo de productos orientados a los jóvenes. ü Paquetes dirigidos a mujeres (ocio y negocios). ü Ofertas dirigidas a la tercera edad. ü Ofertas especializadas en turistas de mediana edad (>40 años). ü Demanda de viajes con más prestaciones, especializados y temáticos
Resumen
¿Cuál sería tu destino preferido de vacaciones?
¿Dónde contratarías el viaje?
¿Cuantos días reales te gustaría estar?
¿Qué presupuesto tienes disponible para el viaje?
¿Qué tipo de alojamiento elegirías?
¿En que estación del año lo realizarías y por qué?
Puedes indicarnos el tramo de edad en el que te encuentras
Puedes indicarnos si eres hombre o mujer
¿Qué actividades te gustaría realizar?
¿Cómo es ese lugar ideal de vacaciones?
Senderismo guiado, visitas templarias, visitas gastronómicas y de maridaje. Visitas guiadas culturales a lugares historicos o curiosos Ir a ver exposiciones, museos, paisajes especiales, lugares con encanto e historia Visitas, descanso y algo actividad deportiva Ninguna, simplemente disfrutar de unos merecidos días de descanso haciendo lo que quiera, cuando quiera Descubrir monumentos, tradiciones y gastronomía. Visitar lugares en los que han tenido lugar hechos históricos, hacer fotos, descubrir la naturaleza autóctona, conocer a sus gentes, Senderismo, visitas a museos y monumentos. Descansar y disfrutar de mi hija todo lo que no puedo durante el resto del año. Puro descanso, leer, bañarme en la playa, visitar sitios pintorescos, rutas gastronómicas... Me gusta hacer excursiones a los lugares cercanos y conocer otros sitios. Me gusta las actividades culturales y normalmente me informo de la agenda de actividades de la zona donde voy a pasar las vacaciones. Trekking, trail, visitar sitios interesantes, comer lo típico de la zona Visitas en familia, playa Descubrir nuevas culturas, costumbres, paisajes,... Además de ver las fiestas un poco de playa y nadar en el mar y un poco de turismo de interior. Caminar, caminar, caminar... Descansar bajo las estrellas y soñar un poco. Además leer un libro interesante disfrutando de un buen vino. Relax, cultura, deporte: visitar ciudades, monumentos, actividades deportivas sencillas y horas de descanso y playa. Comer, salir Senderismo por la montaña, visitar cascos históricos que no conozco, comer pinchos y tomar unos vinos con los del pueblo. Baloncesto, ski, salir de fiesta, asistir a eventos deportivos, conciertos de musica RELAX Y GASTRONOMIA Descansar y disfrutar del paisaje y aire fresco. Descansar, pasear para conocer la zona, visitar museos, exposiciones, etc. Visitas a museos, conocer la gastronomía y las costumbres, paseos, senderismo visitas culturales y gastronómicas Tours por la ciudad, probar la gastronomía, visitar museos y otros lugares de interés, ir de compras. Visitas culturales y conocimiento de ciudades Relajarme Pasear, tomar el sol, conocer sitios nuevos, descansar, leer... visitar museos y lugares históricos, comer lo típico, conocer lugares de la vida diaria como los mercados, etc., para ver cómo vive la gente. visitas guiadas y comodas
Español, playa y montaña, buena comida, buena gente, poco extranjero Tranquilo, sin demasiada gente, buena gastronomia, lugares de interés cultural Un lugar tranquilo con monte y playa y oferta cultural Tranquilo con buena gastronomia Un sitio tranquilo, ideal para ir con la familia. Bullicioso, buena gastronomía Bullicioso, con mucha vida cultural y oferta gastronómica. Instalaciones y servicios muy buenos Tranquilo, bonito, con buena comida y buen vino. Viajo en familia y mi preferencia son las instalaciones que están adaptadas y tienen oferta para niños. Depende del momento Tranquilo y familiar Buenos accesos e instalaciones Es algo bullicioso pues hay bastante gente. Ese lugar debe ser tranquilo, poco visitado. Un sitio donde puedas tener la tranquilidad si la quieres y que también te ofrezca la posibilidad de estar ocupado todo el tiempo, si es lo que buscas. Con una buena gastronomía, por supuesto. Buenos accesos Tranquilo, buena gastronomia y que tenga algo histórico y particular. Lleno de gente de diferentes culturas, con mucho ambiente mucha actividad, oferta variada para hacer una cosa diferente cada dia, restaurantes indios, griegos, italianos, asiaticos, buffets, fast foods. Con buena comunicacion, transporte bien organizado TRANQUILO, PRIMERA LINEA DE PLAYA, BUENA GASTRONOMIA. Tranquilo y con buena gastronomía. Tranquilo, con buenas instalaciones y buenos accesos, con sitios de ocio para niños, con restaurantes de todo tipo: tradicionales y de comida rápida. Una ciudad de provincias con buena gastronomía y muchos parques y museos. Tranquilo con buena gastronomia y pensado para familias con hijos Con temperaturas moderadas, tranquilo, con una oferta gastronómica variada, con atracciones turísticas en las proximidades. Con visitas de interés, buena gastronomía y fáciles comunicaciones Tranquilo Tranquilo tranquilo, pero con acceso fácil al movimiento de una ciudad tranquilo con buena gastronomia con instalaciones modernas y comunicaciones rapidas
Montaña 9 19%
13 28%
7 15%Sol y playa 13 28%Deporte 2 4%Otro 3 6%
9 23%
7 18%
20 51%
1 3%Otro 2 5%
Menos de 5 días 0 0%5 días 6 19%7 días 13 42%Más de 7 días 10 32%Otro 2 6%
Visita cultural a otros países
Visita cultural en tu país
Agencias de viaje tradicionales
Agencias de viaje on line
Tu mismo por Internet
Centro comercial: Carrefour, El Corte Inglés,...
5 16%500 euros 3 10%750 euros 6 19%1000 euros 10 32%
5 16%Otro 2 6%
Hotel 17 40%
14 33%
3 7%Camping 1 2%
Hostal o similar 7 17%
Primavera 9 20%Otoño 6 13%Invierno 2 4%Verano 24 52%Otro 5 11%
Puedes indicarnos el tramo de edad en el que te encuentras
1 3%
9 31%
18 62%
1 3%
Menos de 500 euros
Más de 1000 euros
Apartamento alquilado
Casa de familiares o amigos
Menor de 19 años
Entre 20 y 39 años
Entre 40 y 59 años
Entre 60 y 69 años
Mayor de 70 0 0%
Mujer 16 55%Hombre 13 45%
ANÁLISIS ESTRATÉGICO CON LA MATRIZ DAFODestino turistico: _________________________________
FACTORES INTERNOS DE LA EMPRESA FACTORES EXTERNOS A LA EMPRESA
DEBILIDADES AMENAZAS
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Economía Excel
Total países Agrupado
2.03%Canada 0.40%Otros América 2.64%Japón 0.59%Resto del Mundo 2.80% Europa 91.55%
100.00%
Total en número de vis 56,694,300
Pais Nº Turistas PorcentajeReino Unido 13,611,003 24.01%Alemania 9,030,697 15.93%Francia 8,498,430 14.99%Italia 3,766,597 6.64%Países Bajos 2,776,058 4.90%Otros Europa 2,666,952 4.70%Portugal 1,787,705 3.15%Bélgica 1,779,073 3.14%Suiza 1,373,643 2.42%Suecia 1,282,911 2.26%Irlanda 1,280,465 2.26%Noruega 1,117,375 1.97%Dinamarca 921,048 1.62%Rusia 858,545 1.51%Austria 586,539 1.03%Finlandia 564,834 1.00%
51,901,875 91.55%
Destinos 2011 (1)
Cataluña 13,767,684Canarias 10,187,690
Balears, Illes 10,099,465Andalucía 7,884,875 41,939,714
5,383,340
Estados Unidos de América
número de turistas
Comunitat Valenciana
2% 0% 3%
1%
3%
92%
Porcentaje de turistas extranjeros en España en 2011
Estados Unidos de América
Canada
Otros América
Japón
Resto del Mundo
Europa
-
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
12,000,000
14,000,000
16,000,000
Procedencia de los turistas europeos en España
Reino Unido Alemania Francia Italia Países Bajos Otros Europa
Portugal Bélgica Suiza Suecia Irlanda Noruega
Dinamarca Rusia Austria Finlandia
4,606,471Castilla y León 1,081,162
País Vasco 970,181Galicia 685,022
Murcia, Región de 645,439Aragón 311,833
Cantabria 305,163
199,135
187,257Extremadura 180,585
153,088Rioja, La 45,907
Total destino 56,694,298
Unidades:número de turistasAlojamiento
2011 (1)Hoteles y similares 36,172,643
11,650,831Vivienda alquilada 5,389,174
Otros alojamientos3,386,107
Sin especificar 95,543Total alojamiento 56,694,298
Madrid, Comunidad de
Asturias, Principado de
Navarra, Comunidad Foral
de
Castilla - La Mancha
Entrada de turistas por tipo de alojamiento utilizado, indicador y periodo.
Vivienda (propia, familiares)
0
10,000,000
20,000,000
30,000,000
40,000,000Alojamiento
Alojamiento
2% 0% 3%
1%
3%
92%
Porcentaje de turistas extranjeros en España en 2011
Estados Unidos de América
Canada
Otros América
Japón
Resto del Mundo
Europa
-
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
12,000,000
14,000,000
16,000,000
Procedencia de los turistas europeos en España
Reino Unido Alemania Francia Italia Países Bajos Otros Europa
Portugal Bélgica Suiza Suecia Irlanda Noruega
Dinamarca Rusia Austria Finlandia
0
10,000,000
20,000,000
30,000,000
40,000,000Alojamiento
Alojamiento