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7/23/2019 diseodeproyectocuniculturagrupo20unad-121206121144-phpapp01.pptx

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DISEO DE UN PROYECTO PARA

CRIANZA DE CONEJOS CON EL FINDE COMERCIALIZACION DE SU CAY PRODUCTOS DERIVADOS

PREPARADO POR:

WILSON ORLANDO LEON PRIETO

CODIGO: 9 397 488

JOSE CELSO ANGEL

CODIGO:9397278

LUIS CARLOS ROJAS

CODIGO: 9395279

Grupo Colaora!"#o 2$


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Planteamiento del problema Existen poca oe!ta "e a#i$entos c%!nicos a#te!nati&o

en So'a$oso

#os costos "e #a ca!ne t!a"iciona# son e#e&a"os( Los in'!esos po! a'!ic)#t)!a *an "is$in)i"o

act)a#$ente Existe "ese$p#eo en So'a$oso(

+a, pocas e$p!esas "e"ica"as a#a c)nic)#t)!a(Formulacin del problemaCo$o -!in"a! )na a#te!nati&a "e a#i$entaci.n / con caccesi-#e a #a co$)ni"a" So'a$ose0a1("e 2)e $ane!a se p)e"e c!ea! )entes "e e$p#eo en

So'a$oso1(Co$o c!ea! )na e$p!esa a'!opec)a!ia 2)e 'ene!a inecon.$icos1(


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JUSTIFICACION

Da"a #a p!o-#e$%tica exp)esta en so'a$oso/"eci"i. e$p!en"e! e# p!o,ecto "e c!eaci.n ")na e$p!esa "e "ica"a a #a c)nic)#t)!a/tenien"o en c)enta #a aci#i"a" "e consec)ci

"e te!!enos e ins)$os , #os acto!esc#i$ato#.'icas 2)e a&o!ecen #a !ea#i3aci.n #a-o!es "e c!ian3a "e cone4os en #a !e'i.n(

Se "esea ta$-i5n c!ea! )na )entes "e in'!es

pa!a #os p!opieta!ios(


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O6JETIVO 7ENERAL

C!ea! )na e$p!esa "e"ica"a a #a p!o")cci.n ,c!ian3a "e cone4os pa!a #a o-tenci.n "e s) ca!nee# 8n "e -!in"a! )na a#te!nati&a a#i$enta!ia 2)esatisa'a #as necesi"a"es n)t!iciona#es "e #apo-#aci.n So'a$ose0a/ o!ecien"o p!ecios

accesi-#es , a #a &e3 ap!o&ec*an"o to"os #oass)-p!o")ctos "e!i&a"os "e esta acti&i"a"/c)$p#ien"o con #os !e2)isitos socioecon.$icos ,a$-ienta#es esta-#eci"os "ent!o # "e #a #e, ,'ene!an"o in'!esos econ.$icos a #os p!opieta!io


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O6JETIVOS ESPECIFICOS- Rea#i3a! #as acti&i"a"es necesa!ias pa!a #a const!)cci.

i$p#e$entaci.n "e )na e$p!esa "e"ica"a a #a c)nic)

- Apo!ta!/ $e"iante #a co$e!cia#i3aci.n "e #a ca!ne "econe4o/ a #a co$)ni"a" So'a$ose0a/ )n p!o")cto 2)e"e a#te!nati&a &%#i"a pa!a e# a"ec)a"o sosteni$iento ni&e#es estan"a!i3a"os "e n)t!ici.n "e #a po-#aci.n(

9 Lo'!a! a#tos ni&e#es "e p!o")cci.n con -)ena ca#i"a" ,costo

9 C)$p#i! con #os !e2)e!i$ientos t5cnicos , #e'a#es 2)econt!i-),an a# "esa!!o##o "e #a !e'i.n(


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MARCO CONTE:TUALLa c)nic)#t)!a es #a acti&i"a" 2)e -)sca e# ap!o&ec*a$iento "e

p!o")ctos "e!i&a"os "e #a c!ian3a "e# cone4o/ ta#es co$o s) capie#/ esti5!co# etc(

En Co#o$-ia #a c)nic)#t)!a es )na acti&i"a" !e#ati&a$ente 4o&en#e &e "es"e e# p)nto "e &ista in")st!ia# ,a 2)e en #a $a,o!;a "!e'iones/ #a c!ian3a "e cone4os se !ea#i3a a ni&e# "o$estico , e

cons)$o "e cone4o es ta$-i5n #i$ita"o(Po! ta# !a3.n n)est!o p!o,ecto se )-ica en e# contexto nata$enta'!opec)a!io con 8nes "e ##e&a! #a c)nic)#t)!a a ni&e#es in")st, co$e!cia#es 2)e 'ene!en in'!esos , satisa'an necesi"a"es a#i$entaci.n en #a p!o&incia "e S)'a$)xi en e# "epa!ta$ento 6o,ac% #o 2)e #o c#asi8ca co$o p!o,ecto "e in&e!si.n p!i&a"a(


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REFERENTES CONCEPTUALE PROCESO DE CRIAN%A & CUIDADO DE GA%APOS:

Para ll'#ar u( )'*or )a('*o '( la+ pro,u--"o('+ '+ ('-'+ar"o ll'#ar u( u'( -o(!rol ,'+,

/'-u(,a-"0( ,' la 1')ra 1a+!a 'l ,.a ,' (a-")"'(!o '+!o+ -o(!rol'+ (o+ ,a( a -o(o-'r la+ /'par!o ,' -a,a -o('*a para -o(o-'r u(a !a+a ,' )or!al",a, pro)',"o ,' lo+ aapo+ +' r'al"

r'-u'(!o ,'l )"+)o ,.a ,' 'l -ual (o+ )o+!rar u( .(,"-' ,' )or!al",a, por a(")al 6 u( por

la ')pr'+a Al )o)'(!o ,'l (a-")"'(!o ,' lo+ aapo+ +' ,'' )a(!'('r u(a !')p'ra!ura '

,'' o+-"lar '(!r' 3$ 6 35 ra,o+ -'(!.ra,o+ '+!a !')p'ra!ura !a)"( po+'' -o)o arr"al '

'+!a,o ,'l (",al 'l -ual +' ,'' )a(!'('r l")p"a 6 #""lar+' !o,o lo+ ,.a+ r'!"ra(,o a(")al'+

#'r"/"-a(,o 'l u'( '+!a,o ,' +alu, ,' lo+ aapo+ 'l (",al +' r'!"rara a lo+ 2$ o 2 ,.a+ u( p

,'l ,'+!'!' 'l p'r"o,o ;u' -o(!"(ua ,'l ,'+!'!' al +a-r"/"-"o lo+ a(")al'+ +o( +"!ua,o+ '( o!r

para +u -r'-")"'(!o ;u' +' ,'(o)"(a '(or,' o -'a '( '+!' p'r"o,o la+ !a+a+ ,' )or!al",a

(or)al'+ p'ro +" au)'(!a( +"( ra0( alu(a 'l -u("-ul!or ,'' '+!ar al'r!a '( pr'#'(-"0( +a(

)'*or )',",a+ 1""("-a+

La #'(!a ,'l pro,u-!o ,'p'(,'r ,'l p'+o pro)',"0 ,' #'(!a ;u' +o( ,o+


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IDENTIFICACIGN DELPRODUCTO

A#to conteni"o "e poExt!e$a"a $ente$a'!a

6a4o conteni"o "eso"io

6a4o en co#este!o#

A#to conteni"o en&ita$inas "e#

'!)po 6

I"ea# pa!a #a "ieta "e, pe!sonas $a,o

PROPIEDADES DE LA CARNE DE CONEJO


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DESCRIPCIGN DE LOSCONSUMIDORES

LA CARNE DECONEJO ESTA

DESTINADA A

a po-#aci.n "e#a p!o&incia "e

)'a$)xi , s)s a#!e"e"o!es

con

Capaci"a" a"2)isiti&aMe"ia , 6a4a

Pe!sonas con "ietas e

Co$o

Ancianos

Pe!sonas con so-

Depo!tist

Ni0os


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ANLISIS DE LA DEAND9 E# cons)$o "e ca!ne en #a !e'i.n/ a "is$in)i"o )n H

!a3ones "e a#3as contin)as en #os p!ecios

- So'a$oso c)enta con


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ANALISAIS DE LA OFE(TAEn so'a$oso existen @ esta-#eci$ientos

"e"ica"os a #a co$e!cia#i3aci.n "e ca!ness)s "e!i&a"os con capaci"a" "e p!o")cctota# "e


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ANALISIS DEL PRECIO

El precio de la carne en!o)amo!o e! de **+++ pe!o!por ,ilo- en promedio.

Con un aumento anual promed

del $&.


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DIA7RAMA DE FLUJO DELPROCESO DEPRODUCCION DE CARNE DE CONEJO

ins)$os

Ma"!ep!e0a"a

Le&ante"e

#a c!;aen'o!"e sac!i8cio

e$pa2)e

T!ata$iento "e

"esec*os

&


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LOCALI/ACION DELP(O0ECTO

MACRO LOCALIZACIN

Para este proyecto se tom la decisin de escoger el departamento de Bde"ido a #$e en este mismo la competencia directa en el mercado de lac$nic$lt$ra es relati%amente "a&a en comparacin a otros! el c$al permitir'aempresa a"rirse camino (cilmente)

MICROLIZACIN *racias a los res$ltados de la ta"la de alternati%as para la locali+acin de

proyecto! se determina como el l$gar de mayor (a%ora"ilidad el m$nicipio d,ogamoso ilometro . %'a No"sa! apro%ec/ando s$ cercan'a a la ci$dad d0$itama como ($ente de ($t$ro mercado y la disponi"ilidad de espacio y "del ag$a y energ'a el1ctrica para el ($ncionamiento del proyecto)


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RECURSO +UMANO NECESARE$p#eos

84osE$p#eosespo!%"ic

os


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NECESIDADES DE A1UINA(IA 0 E1U

EUIPOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

+ERRAMIENTAS PARA SACRIFICIO 6E6EDEROS


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NESESA(IAS

A"ec)aci.n "e# te!!eno(Const!)cci.n "e 'a#p.n

Const!)cci.n "e o8cinaConst!)cci.n "e -a0oConst!)cci.n "e %!ea "e sac!i8cio

Const!)cci.n "e tan2)e "e a')as #i$pias(Const!)cci.n "e tan2)e "e a')as !esi")a#esConst!)cci.n "e -o"e'a "e ins)$osA"ec)aci.n "e ci!c)itos e#5ct!icos e *i"!%)#icInsta#aci.n "e cone4e!as


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INVERSIONES NESCESARIAIN3E(SION 3ALO( 4

O6RAS FISICAS ??(???

MAUINARIA YEUIPO

H??(???

INTAN7I6LES >H??(???

TOTAL INVERSION %567++.+++


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COSTOS- 8ASTOS E IN8(ESOS PA(EL P(IE( A9O

COSLTOS P(IE( A9O

MANODE O6RA >H


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PRE7UNTAS 6ASICAS1UE P(O2LEA SE(ESUEL3E;

APO(TE NUT(ICIONAL E IN8(ESOSOECONOICOS

AUIEN ESE DIRI7E LASOLUCION1

PERSONAS CON 6AJA CAPACIDAD ECONOMPERSONAS CON DIETAS ESPECIALES

CUANTO SE PRODUCIRA1 ?' DE CARNE AL AO

DONDE SE LOCALIZA LASOLUCION1

EN EL AREA DE LA PROVINCIA DE SU7AMU

COMO SE SOLUCIONA ELPRO6LEMA1

PRODUCIENDO CARNE DE CONEJO A PRECASEUI6LES(

CUAL ES LA MEJORALTERNATIVA DION DESOLUCION DEL PRO6LEMA1

POR EL MOMENTO LA MEJOR ALTERNATIVAE:ISTENTE ES LA CARNE DE POLLO(

CON UE RECURSOS SEREALIZARA EL PROYECTO1

CON RECURSOS PROPIOS DE LOS SOCIOS

UIEN REALIZARA ELPROYECTO

LOS SOCIOS Y PERSONAL CONTRATADO

CUANDO SE REALIZARA EN UN PLAZO MA:IMO DE SEIS MESES


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SISTEA DE INDICADO(EINDICADO(ES

INDICADO( E


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DIMENSIONES DEL DESARROLLO SOSTENSOSTENI2ILIDADA2IENTALE# p!o,ecto se

p!esenta co$oa$-ienta#$entesosteni-#eSi set tiene enc)enta 2)e e# )so"e #os !ec)!sosnat)!a#esse "e8ne "ent!o "e#as no!$asa$-ienta#es/p!oc)!an"o s)

Rec)pe!aci.n ,!ea#i3an"o p!acticas"e -)en $ane4o "e

SOSTENI2ILIDADECONOICA

se!% sosteni-#eecon.$ica$enteso#o si sea#can3an #osni&e#es "e

p!o")cci.na"ec)a"os 2)e'a!anticen )naoe!ta "e#p!o")cto a )np!ecio 2)e p)e"aco$peti! con #osp!o")ctos

SOSTENI2ILIDSOCIAL

Des"e e# p)n&ista socia#/ p!o,ecto p)e##e'a! a 'a!a)entes "ee$p#eo pa!ape!sonas "esecto!/ #o 2)'a!anti3a )na)$ento "e ca#i"a" "e os *a-itante


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CONCLUSIONES

DEL P(O0ECTO DECUNICULTU(A-Es &ia-#e #a c!eaci.n "e #a e$p!esaso#o en #a$e"i"a "e #o'!a! #os ni&e#es "ep!o")cci.n .pti$os pa!a ent!a!en e#$e!ca"o

sin ocasiona! pe!"i"as(

-Los costos ope!ati&os , "e in&e!si.nson"e$asia"o a#tos/ esto 'ene!a !ies'oa#topa!a #os in&e!sionistas(

-En e# aspecto socia# a$-ienta# e#p!o,ecto /

DEL T(A2AJO FINAL-Se #o'!o !ea#i3a! e# e4e!cicio "ep#antea! )n p!o,ecto -asa"o en #osconoci$ientos a"2)i!i"os en e# c)!so-De #a $is$a o!$a/ #o'!oest!)ct)!a!se s) "esa!!o##o *asta##e'a! a esta-#ece! c!ite!ios "e

e&a#)aci.n "e# p!o,ecto(-Se esta-#eci. #a pe!tinencia "e# c)!"ise0o "e p!o,ectos/ pa!a e# "esa!!o"e #a &i"a #a-o!a# "e #os est)"iantes #a UNAD


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6I6LIO7RAFIAAr"oleda! *) 234556) Proyectos! 7orm$lacin! e%al$acin y control) Bogot) Colom"ia8 AC 9ditores

Bacca! *) 25:; ?ill Ca@n! ?) 234556) Mod$lo C$rso 0ise@o de Proyectos) Bogot) Colom"ia8 NA0) Contreras! M) 25::;6) 7orm$lacin y 9%al$acin de Proyectos) Bogot) Colom"ia8 NA0 *allardo! ) 25::;6) 7orm$lacin y 9%al$acin de Proyectos) M1=ico) M1=ico8 Mc *ra> ?ill) Miranda! ) ) 234446) *estin de Proyectos) Identi(icacin! (orm$lacin y e%al$acin) Bogot) Colom"ia socia#/ s( "( =@?

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