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Viale Aventino, 20 • 00153 RomaTel. 06 64420669 • www.maxroma.it • [email protected]
WIFI maxromafree Password Max@Roma
Formula aperitivo 9€ con buffet illimitato + drink a vostra scelta
Aperitif formula 9€ with unlimited buffet + drink of your choice
APeRITIVo buFFeT17:30-20:30
PAssIon FRuIT MojITorum, lime, menta, zucchero e passion fruitrum, lime, mint, sugar and passion fruit
MoscoW Mulevodka, lime, ginger beer
MedITeRRAneAn collInsgin, ricetta segreta di spezie, pompelmo, zucchero e limegin, secret recipe of spices, grapefruit, sugar and lime
old FAshIoned negRonIwhiskey, vermouth rosso, bitter campari e sciroppo fatto in casa
whiskey, red vermouth, campari bitter and homemade syrup
WhIskey souRbourbon, albume, lime, zucchero e bitter aromaticobourbon, egg white, lime, sugar, aromatic bitter
PoRn-sTAR MARTInIvodka alla vaniglia, frutto della passione,
sciroppo speziato e shot di proseccovanilla vodka, passion fruit, spiced syrup, served with a prosecco shot
esPResso MARTInIvodka khalua (coffee liquor), espresso
MAdAMe FIzzgin, liquore floreale, lime e zuccherogin, floral liquor, lime and sugar
neW eRA AMeRIcAnovermouth rosso, bitter campari, china, tonica
red vermouth, bitter campari, china and tonic
sMokey sTRAWbeRRy cAIPIRInhAcachaca, fragola, lime, zucchero e aroma affumicato
cachaca, strawberry, lime, sugar and a smoked aroma
heMIngWAy sPecIAlgrog di rum, pompelmo, lime, zucchero, e cranberryrum grog, grapefruit, lime, sugar and cranberry
don The beAchcoMbeRmiscela artigianale di rum e spezie, arancia, ananas e lime
mix of homemade rum and spices, orange, pineapple and lime
ulteriore selezione di cocktail a richiestawe are available for any cocktail requestcockTAIls €8,00
cockTAIls €7,00Analcolici
clAssIcI ITAlIAnI
VInI WInes
sPRITz APeRol €7 sPRITz cAMPARI €7 bITTeR €4
bianco / rosso
cRodIno €4 APeRol sodA €4 cAMPARI sodA €4 MARTInI €5
bianco, rosso & extra dry
VeRMouTh PReMIuM €6
VIRgIn Mule lime and ginger beer
jolly RAncheRmela verde, ananas, limone, orzata e sodagreen apple, pineapple, lemon, orzata and soda
konA cooleRananas, arancia, cranberry, maracuja e crema di mielepineapple, orange, cranberry, maracuja and honey cream
sAnTIAgocranberry, pompelmo, frutti di bosco e crema di mielecranberry, grapefruit, berries and honey cream
queen chARloTTe FRuIT Punchananas, arancia, limone, soda, frutto della passione e granatinapineapple, orange, lemon, soda, passion fruit and grenadine
- bIAnchI / WhITe WInes - sauvignon “Thurmof” doc €28 Tiefenbrunner - Alto Adige gewurztraminer doc €28elena Walch - Alto Adige Moscato giallo “ Thurmof” doc €24Tiefenbrunner - Alto Adige Riesling doc €34elena Walch - Alto Adige Ribolla gialla IgT €24schiopetto - Friuli Arneis “ blange” bio doc €28ceretto - Piemonte Vernaccia di san gimignano docg €18castello Montauto - Toscana Pecorino “yamada” €18zaccagnini - Abruzzo Passerina “Ispira” €18zaccagnini - Abruzzo Frascati superiore doc €22castel de Paolis - lazio Fiano di Avellino “Radici” docg €22Mastroberardino - campaniagreco di Tufo “novaserra” docg €22Mastroberardino - campaniaFalanghina Irpina “Morabianca” doc €18Mastroberardino - campaniachardonnay “Teresa Manara” IgT €20cantele - Puglia leone IgT €22Tasca d’Almerita - sicilia chardonnay doc €48Tasca d’Almerita - sicilia grillo doc €22Tasca d’Almerita - sicilia grecanico gerundio “no so2” doc €22Tasca - siciliaVermentino di sardegna “Is Argiolas” €22doc - Argiolas - sardegna
- RosATI / Rosé WInes -cerasuolo d’Abruzzo “Myosotis” €18doc - zaccagnini - Abruzzo
lacrima Rosa doc €18Mastroberardino - campania
- RossI / Red WInes - Pinot nero “Thurmof” doc €24Tiefenbrunner - Alto Adige lagrein “Thurmof” doc €24Tiefenbrunner - Alto Adige Amarone della Valpolicella docg €42Passo del bovaro - Veneto Valpolicella Ripasso doc €24Passo del bovaro - Veneto barolo docg €50 ceretto - Piemonte brunello di Montalcino docg €50Banfi - ToscanaRosso di Montalcino doc €24baldinotti - Toscanachianti classico gallo nero docg €20“Primo colle” Villa cerna - Toscana Morellino di scansano docg €20Val delle Rose - ToscanaRosso di Montefalco doc €18Tenuta Alzatura - umbriasagrantino di Montefalco doc €32Tenuta Alzatura - umbriaMontepulciano d’Abruzzo “Tralcetto” doc €18 zaccagnini - Abruzzo shiraz IgT-IgP €20casale del giglio - lazio Mater Matuta IgT-IgP €50casale del giglio - lazio Taurasi “Radici” docg €36Mastroberardino - campania negroamaro “Teresa Manara” IgT €22cantele - Puglia
salice salentino Riserva doc €18cantele - PugliaPrimitivo IgT €18cantele - Puglia
negroamaro IgT €18cantele - Puglia
nerello Mascarese “ghiaia nera” doc €22Tascante - Tasca d’Almerita - sicilia
cabernet sauvignon doc €48Tasca d’Almerita - sicilia
selezIone sTAgIonAle dI VInI AllA MescITAseAsonAl selecTIon oF WInes by The glAss
bianchi, rossi, rosé €5White, red, rosé
Prosecco €6sparkling wines
Vini speciali €6special wines
Vini dolci €6sweet wines
Mirto - limoncello - sambuca baileys - cynar - Fernet brancaAnima nera - Rabarbaro zucca
€4,50
AMARIAverna, lucano, jagermeister,
Montenegro, del capo€4,50
gRAPPeTrentina tradizionale,
Trentina barrique€4,50
giare chardonnay, giare Amarone, Anfora
€5,00
giare origine, le diciotto lune€6,00
berta Tre soli €10,00
dIgesTIVIsPIRITs
Tartufi di formaggio colorati
cialda salata con spada affumicato e menta
Variazione di panini gourmet
bocconcini di pollo al cocco
gamberi croccanti in panure di patate
hummus e vele croccanti
cestini di pasta sfoglia al salmone e pistacchi
Involtini di zucchine rucola e yogurt magro
Colored cheese truffles
Salted waffle with smoked swordfish and mint
selection of gourmet paninis
coconut chicken bites
crispy prawns in potato breading
crispy puffs and hummus
salty pastry basket with salmon and pistachios
zucchini rolls with arugula and yogurt
€5€6€5€5€6€5€6€5
bIRRe beeRs
snAcks scoTch WhIsky& sIngle MAlT
RuM
VodkA
TequIlA
WhIskey, Rye & bouRbon
I nosTRIdIsTIllATI
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Piatto vegetariano / Vegetarian dish senza glutine / gluten free
bIRRe AllA sPInA / dRAFT beeRs 0,4 lT.
ARTIgIAnAlI In boTTIglIA / cRAFTed beeRs €6
5,00% alc. vol. (olanda) €5,005,00% alc. vol. (Italia) €5,007,20% alc. vol. (Italia) €6,00
bAnkes uk €7,00boMbAy uk €7,00TAnqueRAy uk €8,00MARTIn MIlleR’s uk-Isl €9,00zuIdAM hollAnd €9,00
Patatine crisps €2,50Arachidi Peanuts €3,00olive olives €3,00Piattino Misto buffet Mixed buffet Plate €4,00Patate Fritte French Fries €5,00
jAMeson IRlAndA €5
MAkeR’s MARk usA (kenTucky) €6
old oVeRholT sTRAIghT Rye usA (PennsylVAnIA) €6
bulleIT bouRbon usA (kenTucky) €7
knob cReek sTRAIghT bouRbon usA (kenTucky) €9
bulleIT Rye usA (kenTucky) €10
cAPTAIn MoRgAn sPIced gold €5sAIloR jeRRy cARIbbeAn IslAnds €6kRAken blAck sPIced cARIbbeAn IslAnds €6PAMPeRo AnIVeRsARIo VenezuelA €7MATusAleM 15 AnnI cubA €8APPleTon esTATe R.b. 12 AnnI gIAMAIcA €8sAnTA TeResA soleRA 1796 VenezuelA €9 zAcAPA 23 AnnI guATeMAlA €12
RoMAnoFF 7 dIsTIllAzIonI PolonIA €5zubRoWkA PolonIA €6keTel one PAesI bAssI €9belVedeRe PolonIA €9belugA RussIA €9
WInT & lIlA sPAgnA €10
olMecA blAnco MessIco €5
MezcAl el gusAno Rojo MessIco €6
PATRon sIlVeR MessIco €12
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hendRIck’s scoTlAnd €10,00
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n° 209 usA (cAlIFoRnIA) €10,00
Monkey 47 geRMAnIA €12,00
6.0% alc. vol. 33cl, (Italia)
4.9% alc. vol. 33cl. (Italia)
4.5% alc. vol. 33cl. (Italia)
oaked 8.5% alc. vo. 33cl. (belgio)
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MoReTTI lA RossA
bAd bReWeR PAle Ale bAd bReWeR AMbeR Ale
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coRneT belgIAn sTRong Ale klosTeR WeIsse hell WeIsse
AdnAMs InnoVATIon IPA
johnny WAlkeR blAck lAbel scozIA 12 AnnI €7hIghlAnd PARk scozIA 12 AnnI €8obAn scozIA 14 AnnI €8lAPhRoAIg (Isle oF IslAy) scozIA 10 AnnI €9AkAshI blend gIAPPone €9TAlIskeR skye (Isle oF skye) scozIA €9lAgAVulIn (Isle oF IslAy) scozIA 16 AnnI €12
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