DIAGRAM TERNER BARU (Repaired).doc

7/27/2019 DIAGRAM TERNER BARU (Repaired).doc

1/15

DIAGRAM TERNER (KELARUTAN ZAT)

I. TUJUAN

Setelah melakukan percobaan ini mahasiswa diharapkan :

1. Dapat mengetahui dan menentukan kelarutan suatu zat dalam suatu zat terlarut.

2. Dapat menggambarkan phase diagram tiga komponen.

3. Dapat mengaplikasikan dalam menentukan komposisi kadar minyak pengering

dalam cat.

II. ALAT DAN BAHAN KIMIA YANG DIGUNAKAN

1. Alat-Alat yang digunakan :

- Erlenmeyer 100 ml

- Buret 50 ml

- Corong

- Pipet ukur 10 ml, 25 ml

- Bola karet

- Gelas kimia

2. Bahan kimia yang digunakan :

- Asam asetat glasial

- Kloroform

- Aquadest

III. GAMBAR ALAT (TERLAMPIR)

IV. DASAR TEORI


2/15

Sistem tiga komponen aturan phase menghasilkan v = 5 P. Bila terdapat satu

phase, maka v = 4, oleh karenanya penggambaran secara geometrik yang lengkap

memerlukan ruang berdimensi empat. Bila tekanan tetap, ruang tiga dimensi dapat

digunakan. Bila baik suhu maupaun tekanan tetap, maka v = 3 P dan sistem dapat

digambarkan dalam ruang dua dimensi : P = 1, V = 2, univarian, P = 3, V = 0, invariant.

Suatu sistem tiga komponen mempunyai dua perubah yang bebas, sebut saja X 2

dan X3. Jadi komposisi suatu sistem tiga komponen dapat dialurkan dalam koordinat

cartes dengan X2 pada salah satu sumbunya dan X3 pada sumbu yang lain yang dibatasi

oleh garis X2 + X3 = 1. Karena X itu tidak simetris terdapat ketiga komponen, biasanya

dialurkan pada suatu segitiga sama sisi dengan tiap-tiap sudutnya menggambarkan suatu

komponen murni. Bagi suatu segitiga sama sisi, jumlah jarak dari seberang titik di dalam

segitiga ketiga sisinya sama dengan tinggi segitiga tersebut. Jarak antara tiap sudut ke

tengah-tengah sisi yang berhadapan dibagi 100 bagian sesuai dengan komposisi dalam

persen. Untuk memperoleh suatu titik tertentu dengan mengukur jarak terdekat ketiga sisi

segitiga.

Zat cair yang hanya sebagian larut dalam zat lainnya, dapat dinaikkan

kelarutannya dengan menambahkan suatu zat cair yang berlainan dengan kedua zat cair

yang lebih dahulu dicampurkan. Bila zat cair yang ketiga ini hanya larut dalam salah satu

zat cair yang terdahulu maka biasanya kelarutan dari kedua zat cair yang terdahulu itu

akan menjadi lebih kecil. Tetapi bila zat cair yang ketiga itu larut kedua za cair yang

terdahulu akan menjadi lebih besar. Gejala ini dapat terlihat pada sistem kloroform

asam asetat air. Bila asam asetat ditambahkan ke dalam suatu campuran heterogen dari

kloroform dan air pada suhu tertentu, kelarutan dari kloroform dalam air itu akan

bertambah, sehingga pada suatu ketika akan menjadi homogen. Jumlah asam asetat yang

harus ditambahkan untuk mencapai titik homogen (pada suhu tertentu tadi), tergantung

dari komposisi campuran kloroform dan air.

Gejala serupa akan terjadi bila air ditambahkan ke dalam campuran khloroform

dan asam asetat yang homogen, karena saling melarut. Pada penambahan jumlah air

tertentu campuran yang tadinya homogen, akan menjadi heterogen, tergantung dari

komposisi khloroform-asam asetat.

Diagram tiga sudut :

Diagram tiga sudut atau diagram segitiga berbentuk segitiga sama sisi dimana

sudut-sudutnya ditempati oleh komponen zat. Sisi-sisinya itu terbagi dalam ukuran yang

menyatakan bagian 100% zat yang berada pada setiap sudutnya. Untuk menentukan titik


3/15

dalam diagram segitiga yang menggambarkan jumlah kadar dari masing-masing

komponen, dilakukan sebagai berikut :

H2O

HAC CHCl3

Pada salah satu sisinya ditentukan

dua titk yang menggambarkan jumlah

kadar dari masing-masing zat yang

menduduki sudut pada kedua ujung sisi

itu. Dari dua titik ini ditarik garis lurus

yang sejajar dengan sisi yang dihadapinya.

Titik di mana kedua garis itu menyilang,

menggambarkan jumlah kadar-kadar

masing.

Contoh :

Tentukanlah titik yang menggambarkan jumlah kadar masing-masing komponen

dari campuran 15,1% khloroform 50,2% dan 34,7% air dalam segitiga. Pada sisi

kloroform-asam asetat ditentukan titik 15,1% kadar kloroform dan titik 50,2% (kadar

asam asetat). Dari titk 15,1 ditarik garis yang sejajar dengan sisi asam asetat-air dari titk

50,2 ditarik garis yang sejajar dengan kloroform-air. Titik silang kedua garis ini yaitu x

menunujukkan jumlah kadar masing-masing komponen campuran chloroform-asam

asetat-air.

Contoh yang lain: titk 0 menyatakn komposisi 50% berat asam asetat, 10% berat

vinil asetat dan 40% berat air. Campuran tersebut dua pasang cairan sama sekali dapat

bercampur dan satu pasang cairan sama sekali tidak dapat bercampur, diagram yang

diperoleh adalah sebagai berikut:


4/15

A Asam asetat

Vinilasetat Air (H2O)

Bila air ditambahkan ke vinil

asetat sepanjang gairs BC,air mula-mula

akan larut,dan berbentuk suatu laurtan

yang homogen. Namun begitu air

ditambahkan,terjadi keadaan jenuh pada

komposisi x,dan akan terjadi dua phase

cair yaitu vinil asetat yang jenuh dengan

air dan sedikit air yang jenuh oleh vinil

asetat,komposisi z,tidak bersosiasi.

Asosiasi terjadi karena terbentuknya

ikatan-ikatan hidrogen.

V. KESELAMATAN KERJA

Untuk menjaga dan melindungi anggota badan terhadap percikan bahan kimia gunakan

jas praktikum dan kaca mata pelindung. Karena asam asetat yang digunakan cukup pekat,

percobaan dapat dilakukan di lemari asam. Jika ada gunakan masker untuk mencegah

gangguan pernapasan karena asam asetat cukup berbau dan spesifik. Bahan buangan

dibuang pada tempat pembuangan bahan kimia organik.

VI. CARA KERJA

Pengumpulan Data Percobaan

1. Masukkan 2 gram kloroform (hitung volumenya) dan 18 gram asam asetat glasial

(hitung volumenya) ke dalam erlenmeyer dengan menggunakan buret makro sebagai

alat pengukuran (diperoleh campuran 10% berat / berat kloroform dalam asetat

glasial).

2. Titrasi secara perlahan-lahan dengan air sampai permulaan timbulnya kekeruhan.

3. Catatlah berapa banyak air yang digunakan serta suhu kamarnya.

4. Ulangi pekerjaan pada nomor 2, 3, dan 4 pada konsentrasi 20-30-40-50-60-70 dan

80% berat/berat.


5/15

5. Membuat grafik khloroform dan asam asetat glasial dengan perbandingan berat (10%

sampai 80%) terhadap air.

VII. DATA PENGAMATAN

1. Penentuan Kurva Pencampuran

Konsentrasi Kloroform(gram/ml)Asam asetat

glacial( gram/ml)

Air (ml)

Perubahan

% gram ml gram ml gram ml

10 2 1,4 18 17,1 31,1

6

31,8 beningkeruh

20 4 2,7 16 15,1 12,1

5

12,2 beningkeruh

30 6 4,1 14 13,3 7,97 8 beningkeruh

40 8 5,4 12 11,4 5,38 5,4 beningkeruh

50 10 6,8 10 9,5 3,38 3,4 beningkeruh

60 12 8,1 8 7,6 1,99 2 beningkeruh

70 14 9,8 6 5,7 0,49 0,5 beningkeruh

80 16 10,8 4 3,8 0,19 0,2 beningkeruh

2. Penentuan Tie-Line

Kloroform Asam Aetat Glasial Aquadest

gram % gram gram % gram gram % gram2 3,86 18 34,83 31,68 61,3

4 12,44 16 49,76 12,15 37,79

6 21,45 14 50,05 7,97 28,49

8 31,52 12 47,28 5,38 21,19

10 42,77 10 42,77 3,38 14,45

12 54,57 8 36,38 1,99 9,05

14 68,32 6 29,28 0,49 2,39

16 79,24 4 19,81 0,19 0,94

VIII. PERHITUNGAN

Diketahui : kloroform = 1,48 gr/ml


6/15

asam asetat glacial = 1,051 gr/ml

air = 0,9963 gr/ml

Suhu kamar 280 C

a) Kloroform (=1,48 gr/ml)

Konsentrasi 10 %

V = = = 1,4 ml

Konsentrasi 20 %

V = = = 2,7 ml

Konsentrasi 30 %

V = = = 4,1 ml

Konsentrasi 40 %

V = = = 5,4 ml

Konsentrasi 50 %

V = = = 6,8 ml

Konsentrasi 60 %


7/15

V = = = 8,1 ml

Konsentrasi 70 %

V = = = 9,5 ml

Konsentrasi 80 %

V = = = 10,8 ml

b) Asam asetat glasial (=1,05 gr/ml)

Konsentrasi 10 %

V = = = 17,1ml

Konsentrasi 20 %

V = = = 15,2 ml

Konsentrasi 30 %

V = = = 13,3 ml

Konsentrasi 40 %

V = = = 11,4 ml


8/15

Konsentrasi 50 %

V = = = 9,5 ml

Konsentrasi 60 %

V = = = 7,6 ml

Konsentrasi 70 %

V = = = 5,7 ml

Konsentrasi 80 %

V = = = 3,8 ml

c) Gram H2O (=0,9963 gr/ml)

T=280C

Konsentrasi 10%

V air = 31,8 ml

Masaa air = V x = 31,8 ml x 0,9963 gr/ml = 31,68 gr

Konsentrasi 20%

V air = 12,2 ml


Konsentrasi 30%


9/15

V air = 8 ml

Masaa air = V x = 8 ml x 0,9963 gr/ml = 7,97 gr

Konsentrasi 40%

V air = 5,4 ml


Konsentrasi 50%

V air = 3,4 ml


Konsentrasi 60%

V air = 2 ml

Masaa air = V x = 2 ml x 0,9963 gr/ml = 1,99 gr

Konsentrasi 70%

V air = 0,5 ml


Konsentrasi 80%

V air = 0,2 ml


d) Menghitung % komponen

Massa total = (massa CHCl3+massa CH3COOH+massa H2O

% komponen = x 100%


10/15

Konsentrasi 10 %

Massa total = (2+18+31,68)gr = 51,68 gr

CHCl3 = x 100% = 3,86 %

CH3COOH = x 100% = 34,83 %

H2O = x 100% = 61,30 %

Konsentrasi 20 %

Massa total = (4+16+12,15)gr = 32,15 gr

CHCl3 = x 100% = 12,44 %

CH3COOH = x 100% = 49,76 %

H2O = x 100% = 37,79 %

Konsentrasi 30 %

Massa total = (6+14+7,97)gr = 27,97 gr

CHCl3=

x 100% = 21,45 %

CH3COOH = x 100% = 50,05 %


11/15

H2O = x 100% = 28,49 %

Konsentrasi 40 %

Massa total = (8+12+5,38)gr = 25,38 gr

CHCl3 = x 100% = 31,52 %

CH3COOH = x 100% = 47,28 %

H2O = x 100% = 21,19 %

Konsentrasi 50 %

Massa total = (10+10+3,38)gr =23,38 gr

CHCl3 = x 100% = 42,77 %

CH3COOH = x 100% = 42,77 %

H2O = x 100% = 14,45 %

Konsentrasi 60 %

Massa total = (12+8+1,99)gr = 21,99 gr

CHCl3 = x 100% = 54,57 %


12/15

CH3COOH = x 100% = 36,38 %

H2O = x 100% = 9,05 %

Konsentrasi 70 %

Massa total = (14+6+0,49)gr = 20,49 gr

CHCl3 = x 100% = 63,32 %

CH3COOH = x 100% = 29,28 %

H2O = x 100% = 2,39 %

Konsentrasi 80 %

Massa total = (16+4+0,19)gr = 20,19gr

CHCl3 = x 100% = 79,24 %

CH3COOH = x 100% = 19,81 %

H2O = x 100% = 0,94 %

IX. PERTANYAAN


13/15

1. Bagaimana caranya untuk memperoleh kurva perubahan kelarutan terhadap

temperatur.

2. Apa yang dimaksud dengan phase diagram tiga komponen.

3. Bagaimana cara menentukan tie line.

Jawaban :

1. Cara untuk memperoleh atau menentukan kurva perubahan kelarutan terhadap

temperatur yaitu dengan menentukan panas kelarutan (Temperatur) di mana suatu zat

dapat larut, kemudian menentukan nilai ksp zat tersebut yang mempunyai konsentrasi

maksimal, lalu membuat kurva di mana sumbu yang memiliki nilai ksp dan sumbu x

adalah temperatur.

2. Phase diagram tiga komponen adalah phase yang menggambarkan phase dari tiga

komponen dalam suatu campuran yang saling melarut.

3. Cara menentukan tie line yaitu dengan cara menghubungkan konsentrasi dari masing-

masing komponen yaitu % besar dari komponen tersebut di dalam diagram terner.

X. ANALISA PERCOBAAN

Pada percobaan kali ini mengenai diagram terner sistem zat cair tiga komponen

dengan metode titrasi. Di mana cairan yang digunakan yaitu air, kloroform, dan asamasetat glacial. Kloroform dan asam asetat saling melarut yang kemudian dititrasi dengan

zat yang tidak larut degan campuran tersebut yaitu air.

Saat pencampuran antara asam asetat dan kloroform dengan perbandingan 2:18,

4:16, 6:14, 8:12, 10:10, 12:8, 14:6, dan 16:4. Campuran tersebut mampu melarut dengan

baik. Hasil tersebut diperoleh karena antara CHCl3 dengan CH3COOH dapat saling

berikatan. Di mana CHCl3 dapat berikatan di sekitar gugus metil dari CH3COOH yang

bersifat nonpolar pada gugus CH3-nya.

Saat campuran tersebut dititrasi dengan air, maka akan berubah menjadi keruh

pada wujud awal, ternyata didapat penurunan jumlah air yang harus diberikan ke dalam

campuran tersebut dengan vvolume titran sebagai berikut : 31,8 ml, 12,2 ml, 8 ml, 6,4 ml,

3,4 ml, 2 ml, 0,5 ml, 0,8 ml.

Dari hasil perhitungan diperoleh % kloroform. Untuk konsentrasi 10% = 3,86%,

20% = 12,44%, 30% = 21,45%, 40% = 31,52%, 50% = 42,77%, 60% = 54,57%, 70% =

68,32%, 80% = 79,24%.


14/15

Dari hasil perhitungan diperoleh % asam asetat. Untuk konsentrasi 10% =

34,83%, 20% = 49,76%, 30% = 50,05%, 40% = 47,28%, 50% = 42,77%, 60% = 36,38%,

70% = 29,28%, 80% = 25,67%.

Dari hasil perhitungan diperoleh % air. Untuk konsentrasi 10% = 61,30%, 20% =

37,79%, 30% = 28,49%, 40% = 21,19%, 50% = 14,45%, 60% = 9,05%, 70% = 2,39%,80% = 0,94%.

XI. KESIMPULAN

Diagram terner merupakan diagran tiga komponen di mana suhu dan tekanannya

sama dan memiliki jumlah derajat kebebasan paling banyak, maka dapat

digambarkan dalam suatu bidang datar suatu segitiga sama sisi.

Semakin banyak asam asetat glasial yang dicampurkan degan kloroform, makasemakin banyak pula aquadest yang dibutuhkan untuk mencapai titik akhir titrasi.

Pencampuran zat akan homogen atau saling melarutkan apabila komposisisnya

sesuai perbandingan, dan apabila komposisi salah satunya melebihi maka akan

terjadi pencampuran hoterogen.

Pada konsentrasi 50% komposisi kedua zat asam asetat dan kloroform adalah sama.

XII. DAFTAR PUSTAKA

Petunjuk Praktikum Kimia Fisika. 2012. Politeknik Negeri Sriwijaya:Palembang.


15/15

Documents

DIAGRAM TERNER BARU (Repaired).doc