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destination management for the basque country
c/ Maestro Santesteban 3, 4° ⏐ 20011 Donstia – San Sebastian 0034 673 14 95 87 ⏐ [email protected] ⏐ www.inbasque.com
NEWSLETTER INBASQUE 02/2014
Liebe Leserinnen und Leser, heute erhalten Sie die zweite Ausgabe unseres Newsletters. Mit Diesem wollen wir Sie von Zeit zu Zeit über die neuesten Entwicklungen im Baskenland auf dem Laufenden halten. Aktuell ist eine sehr spannende Zeit, das Baskenland wird immer attraktiver, was die jüngsten Zahlen belegen. Die Besucherzahlen sind in diesem Jahr um 6,5% gestiegen und haben eine neue Höchstmarke erreicht. Wir würden uns freuen auch Sie bald hier im Baskenland begrüßen zu dürfen. Mit herzlichen Grüßen, Nicolas Foit
NEUE FLUGROUTE ZÜRICH – BILBAO Swiss Airlines scheint auf den Geschmack von Pintxos (baskische Tapas) gekommen zu sein. Jedenfalls wollen wir denken, dass diese kleinen Baskischen Leckerbissen den Ausschlag gegeben haben dass die Schweizer Airline ab dem Sommerflugplan 2015 (Mai) eine neue, ganzjährige Verbindung zwischen Zürich und Bilbao anbietet. Dies ist eine sehr positive Nachricht sowohl für das Baskenland, da dieser sehr interessante Markt nun viel besser angebunden ist, als auch für die Schweizer Unternehmen welche nun ohne lästige Zwischenstops in Frankfurt oder München nonstop nach Bilbao fliegen können. Und um die Flüge zwischen Zürich und Bilbao noch komfortabler zu machen, wird SWISS umfangreiche Neuerungen einführen. Im November 2014 wird mit der Umrüstung der Flugzeugtypen Airbus A320 und A321 begonnen, bei denen aufgrund technischer Optimierungen mehr Beinfreiheit als bisher ermöglicht wird. Auch die Verpflegung wird besser. Die Produkte werden täglich frisch von lokalen Produzenten in der Schweiz hergestellt. Wir empfehlen jedoch sich auf dem Flug zurück zu halten und noch ausreichend Platz für die Baskischen Spezialitäten zu lassen.
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NEUES RESTAURANT VON STERNEKOCH MARTIN BERASATEGUI Eme Be Garrote, so heißt das neue Restaurant mit dem sich Martin Berasategui in die Gastronomieszene von San Sebastian gestürzt hat. Der Spitzenkoch welcher schon 6 Michelin Sterne erhalten hat, darunter 3 für sein Restaurant in San Sebastian, hat diese alte Apfelweinstube in ein modernes und doch traditionelles Restaurant verwandelt. Der zeitgenössische Stil des Restaurants kann als „baskische-‐skandinavisch“ bezeichnet werden. Alle Materialien wie Tische, Stühle und Dekoration welche bei der Restaurierung benutzt wurden stammen aus dem Farmhaus in dem sich das Restaurant befindet. So blieb die Ursprünglichkeit erhalten. Die Küche basiert auf lokalen Produkten und traditionellen Gerichten welche mit einem modernen Touch versehen auf den aktuellen Stand der Gastronomie gebracht wurden. Es wird viel über offenem Feuer zubereitet und hoher Wert auf intensive Aromen und ansprechende Anrichtung gelegt. Obwohl es sich um keine traditionelle Apfelweinstube handelt, kann für größere Gruppen eines der großen „Apfelwein-‐Fässer“ geöffnet werden und somit ein authentischer Empfang mit Apfelwein direkt aus dem Fass zelebriert werden.
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ROBERT PARKERS „THE WINE ADVOCATE“ TESTET BASKISCHE TXAKOLI WEINE Luis Gutiérrez, welcher Spanische Weine für das prestigeträchtige Magazin „The Wine Advocate“ testet und bewertet, hat sich mit dem Baskischen Wein TXAKOLI befasst. Der Txakoli ist der beliebteste Wein des Baskenlandes. Es handelt sich dabei um einen leichten, fruchtigen Weißwein mit geringer Perlage und einem säuerlichen, erfrischenden Touch. In New York und Los Angeles zählt der Txakoli schon zu den Modegetränken und setzt somit seinen Siegeszug fort. Insgesamt wurden 45 verschiedene Sorten getestet und bewertet. Es handelte sich um den klassischen, weißen Txakoli aber auch der Rosé und Schaumwein wurden unter die Lupe genommen. Das beste Ergebnis mit hervorragenden 92 Punkten erhielt das Weingut Doniene Gorrondadona aus der Nähe von Bilbao. Dazu wurden noch fünf mal 91 Punkte sowie zehn mal 90 Punkte vergeben. Dies zeugt davon dass der Txakoli über die letzen Jahre sehr an Qualität gewonnen hat und sich durchaus mit den großen Weißweinen dieser Welt messen lassen kann. Inbasque kann Besuche auf Weingütern mit Verköstigungen und auch Mahlzeiten organisieren. Die Weingüter liegen sowohl in der Nähe von San Sebastian und Bilbao als auch weiter im Landesinneren.
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TOUR DURCH DAS BASKENLAND IM 2CV Wie wäre es einmal mit einem alten Citroen 2CV durch das Baskenland zu touren? Hört sich verlockend an? Finden wir auch. Daher führen wir ab jetzt auch solche Touren durch. In den gelben 2CVs finden bis zu 4 Personen platz und alle Autos sind mit einem Cabrio-‐Dach ausgestattet was die Tour bei schönen Wetter noch angenehmer macht. Insgesamt stehen 30 Autos zur Verfügung, dies lässt sich bei ausreichender Planungszeit auch noch auf bis zu 100 Autos erhöhen. Die Tour kann entweder vom Hotel aus starten oder von einem anderen Ausgangspunkt. Anschließend wird auch je nach Interesse ausgesuchten Routen das Baskenland erkundet. Seit kurzen stehen auch 10 neue, und auch gelbe, Fiat 500 zur Verfügung. Dies ist die moderne Variante welcher aber nicht weniger reizvoll ist. FÜR ANFRAGEN STEHEN WIR JEDERZEIT ZUR VERFÜGUNG. AM BESTEN DIREKT MIT
UNS IN KONTAKT TRETEN UNTER +34 673 14 95 87
