Desayuno

Breakfast Selection

Café

Coffee

Espresso, espresso doble, cappuccino, cappuccino descafeinado,

Latte macchiato, café latte , french press, iced coffee , café Americano y chocolate caliente

Expresso, double expresso, cappuccino, decaffeinated cappuccino,

Latte machiato, coffee latte, french press, iced coffee, American coffee and hot chocolate

Tea Forte

English breakfast English breakfast

Camomila de cidra Citrus Chamomile

Oasis verde Green Oasis

Menta de Marruecos Moroccan

Jazmín verde Jazmin Green

Selección de jugos frescos

Selection of fresh juices

Nuestro jugo del día

Our juice of the day

Consulta a nuestro equipo la propuesta de jugo para el día de hoy

Ask our team for our special juice of the day

Nuestra selección de bebidas Our selection of drinks

Selección de huevos tradicionales | Traditional eggs selection

Elección de: Huevos fritos, revueltos, escalfados, benedictos o hervidos

Choice of: “Over easy” fried eggs, scrambled, poached, benedict or boiled

Omelette a su elección | Omelette your choice

Jamón de Parma, jamón cocido, tocino, champiñones

queso feta, cebollas, salchichas, tomates

Parma Ham, baked ham, bacon, mushrooms,

feta cheese, onions, sausages, tomatoes

Tostadas Francesas | French toast

Tostadas francesas estilo tradicional espolvoreadas con azúcar glass

Traditional style french toast with sugar glass

Panqueques, wafles o crepes

con jarabe de arce o salsa de chocolate

Pancakes , waffles or crepes

with maple syrup or chocolate sauce

Avena, Cereales

Porridge, Cereals

Selección de quesos

Manchego | Tetilla | Cabra curado | Queso azul

Cheese assortment

Manchego | Tetilla | Cured goat cheese | Blue cheese

Selección de “charcuterie”

Jamón ibérico | Jamón cocido | Jamón de pavo | Salami

Cold cuts selection

Iberian ham | Ham | Turkey ham | Salami

Frutas frescas tropicales

Tropical fresh fruits

Desde nuestra Tabla de Corte From our Cutting Board

De nuestra Cocina From our Kitchen

Desayuno Dominicano Dominican Breakfast

Selección de desayuno nacional elegido por el Chef, con productos locales:

Mangú de plátano, salami frito, queso frito, huevos dominicanos con cebollas y un plato de frutas frescas

Servido con agua natural de coco

Chef´s selection of national breakfast dishes, created with locally sourced products:

Mashed plantain, fried Dominican salami, fried cheese, eggs with onion and a tropical fruit platter

Served with natural coconut water

Desayunos Emblemáticos Signature Breakfast

Huevos Noruegos Norwegian eggs

Huevos pochados sobre pan brioche, espinaca salteada y salmón ahumado

Poached eggs on pan brioche, sauteed spinach and smoked salmon

Huevos Españoles Spanish eggs

Tortilla Española de papa con chorizo ibérico, queso manchego rayado y perejil

Spanish potato tortilla served with Iberian chorizo, manchego cheese and parsley

Huevos Italianos Italian eggs

Frittata Italiana con espinaca y queso fresco

Italian Frittata with spinach and fresh cheese

Omelet Criollo ”Criollo” Style Omelet

Con aguacate y pico de gallo, servido con agua de coco

With avocado and “pico de gallo” sauce, served with coconut water

Espárragos pochados Poached Asparagus

Con huevos fritos y parmesano reggiano en pan ciabatta

With fried eggs and Parmigiano reggiano and ciabatta bread

Mix de Brotes Sprouts Mix

Brotes orgánicos de Constanza con aderezo de chinola y mini casabe

Organic sprouts from Constanza with passion fruit dressing and mini casaba

Desayuno Mediterraneo Mediterranean breakfast

Pan y tomates con jamón ibérico, queso manchego y aceitunas verdes, servido con jugo de tomate

Bread and tomatoes with Iberian ham, manchego cheese and green olives, served with tomato juice

USD 16

Consulta a nuestro equipo la propuesta de postres para el día de hoy

Ask our team for our desserts of the day