19
Deliverable D2.3 Guidelines for UCO collection, transport and promotion campaigns based on previous experiences April 2013 Project partner: ETAFlorence Renewable Energies Contact: [email protected] [email protected] IEE/11/091/SI2.616369 RecOil

Deliverable D2.3-guidelines for UCO collection · 2015-03-19 · Deliverable D2.3 Guidelines for UCO collection, transport and promotion campaigns based on previous experiences April

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

   

 

 Deliverable D2.3 

Guidelines for UCO collection, transport and promotion campaigns based on previous 

experiences 

   

April 2013 

    Project partner: ETA‐Florence Renewable Energies 

Contact: [email protected] 

                [email protected] 

 

IEE/11/091/SI2.616369 ‐ RecOil 

   

 

Table of contents 

 

1.  International experiences with UCO collection and use for transports ................................. 1 

1.1 Introduction and statistics ..................................................................................................... 1 

1.2 Biodiesel bus fleet in the city of Graz Austria ....................................................................... 3 

1.2.1 Main success factors ...................................................................................................... 4 

1.2.2 Possible barriers ............................................................................................................. 5 

1.3 Biodiesel from recycled cooking oil in La Rochelle France ................................................... 5 

1.4 Recycling cooking oil in Palma de Mallorca, Spain ................................................................ 6 

2.  Results of case studies collected by the RecOil project .......................................................... 6 

2.1 Types of UCO collection systems .......................................................................................... 6 

2.2 Typical collection methods .................................................................................................... 7 

2.3 Delivery method by user ....................................................................................................... 7 

2.4 Frequency of collection ......................................................................................................... 9 

2.5 Means of transport used ....................................................................................................... 9 

2.6 Means of payment for UCO ................................................................................................ 10 

2.7 UCO destination .................................................................................................................. 10 

2.8 Description of promotion activities ..................................................................................... 10 

2.9 Types of communication materials used ............................................................................ 11 

2.10 Hygiene and safety issues ................................................................................................. 12 

3.  Success and critical factors for UCO collection and promotion systems .............................. 14 

3.1 The door to door collection system .................................................................................... 15 

3.2 Critical factors and potential barriers for UCO collection and promotion systems ............ 16 

  

   

     

1  

1. International experiences with UCO collection and use for transports 

1.1 Introduction and statistics The production of fats and oil is a rather large industry in Europe, occupying more than 65.000 people  only  in  the manufacture  (excluding  cultivation).  Just  to  give  some  figures  almost  1.8 million tons of butter were sold in EU in 2010 according to Eurostat (Table 2). In 2011 EU‐27 produced 14.3 million tons of vegetable oils and fats according to FEDIOL ‐ The EU Vegetable Oil and Protein meal Industry (www.fediol.eu). However this also includes the use of  fats  and  oils  for  non‐food  usages.  Indeed  fats  and  oils may  also  be  used  in  a  variety  of different  applications  –  such  as  for  lubricants,  cosmetics,  pharmaceuticals  or  medicines; vegetable oils are also increasingly used to make biofuels. 

Table 1. Production of crude vegetable oils and fats in 2011 (Source: fediol.eu) 

 The  human  consumption  of  oils  and  fats  varies  according  to  different  dietary  habits  of European countries and the origin of the oil itself. i.e. Mediterranean countries such as Greece shows a high consumption of oils, namely olive oil whereas  sunflower oil  is more commonly used in Romania and butter is more common in France.    

     

2  

Figure 1. Gross human apparent consumption of fats and oils, Member States with the highest and lowest consumption, latest year available (data from 2005 to 2010). (Source: Eurostat, online data codes: apro_cpb_foil and apro_mk_) 

  Table 2. Production and trade indicators for selected products within fats and oils, EU‐27, 2010. (Source: Eurostat, online data 

code : food_pd_prod5) 

 The  human  consumption  of  fats  and  oils  derives  from  the  food  production  and  processing industry and restaurants. While official statistics on the production and human consumption of fats and oils are available, statistics on the actual level of collection of waste cooking oil, that is only a  fraction of  the  total  fats and oil consumption,  is  far more erratic and  inhomogeneous across Europe.  

     

3  

In  2007  the  project  BioDieNet  co‐funded  by  the  Intelligent  Energy  for  Europe  program investigated  this  issue  and  identified  a  general  lack  of  clear  information  on  the  subject. However  some estimations  for  specific countries were drawn and are presented  in  the  table below.  

Table 3. Estimations of waste cooking oil collection for specific countries (Source: biodienet.eu) 

Country  m3/y The Netherlands  67.000 Italy  60.000 Portugal  28.600 Spain  270.000 Germany  250.000 Hungary  5.500 Norway  1.000 UK  90.000 

 The project found out that the type of oil that constitutes the main source of UCO varies greatly between  the  countries,  the most  commonly occurring oil  types were  sunflower oil, palm oil, and  soy  oil.  The  estimated  amounts  of  UCO  collected  each  year  vary  greatly  between  the countries, with a maximum of 270.000 m3 a year in Germany and 250.000 m3 a year in Spain. The lowest amounts were scored in Norway (1.000 m3) and Hungary (5.500 m3) of UCO a year.  1.2 Biodiesel bus fleet in the city of Graz Austria In Austria, the city of Graz hosts the world’s first bus fleet 100% fuelled with biodiesel. The GVB, the public transport company of the city, has converted its 130 vehicles to biodiesel produced from waste cooking oil. A biodiesel  filling  station was  to  facilitate  the  refilling of buses. This  station  is open  for GVB buses as well as other municipal vehicles. Graz  has  introduced  a  very  successful  used  cooking  oil  collection  scheme  collecting  from restaurants  and  households.  The  collected  used  cooking  oil  is  converted  into  biodiesel  and provides most of the fuel for the bus fleet.  The project started  in November 1994, when a pilot  test  for using biofuel  in city busses was launched by GVB, with the support of the Province of Styria.  In  a  first  stage,  this  biofuel was  used  for  2 GVB  busses, which were  already  equipped with oxidation catalytic converters, which, however, was no basic requirement for this use.  After corresponding adaptation work, these two busses have been used without problems since that time. Due to this, this pilot test was extended to additional 8 GVB solo busses in December 1997 in co‐operation with the Department of Environmental Protection of the City of Graz.  As of  today,  there are 25 bus  lines  in Graz, consuming 3,8 million  liters diesel each year. The fleet of  the Grazer Stadtwerke Verkehrsbetriebe AG  (Public Transport Company of Graz),  the largest provider of public transport services in Graz, includes 61 trams and 135 buses. 

     

4  

Since 2005 all city buses are running with 100% Biodiesel FAME EN14214 produced from used frying oil. Once collected, the waste cooking oil is converted into biodiesel in a nearby plant. In 2004 around 280,000 kg waste oil from restaurants and 75,000 kg waste oil from private houses were collected and converted into biodiesel. Several companies as well as research institutions took part in the implementation process.  The development of  collecting  logistics was  financially  supported by  the Graz Environmental Office. Biodiesel  for  Graz  is  delivered  by  SEEG  –  company  converting  used  cooking  oil  and rapeseed oil to biodiesel, Mureck, South Styria.   1.2.1 Main success factors The project’s success was possible thanks to the synergy of several factors. First of all,  a clear and stable political framework has contributed to the objectives achievement. Different policy instruments were  implemented  for  the  promotion  of  cleaner  fuels  and  vehicles  in Graz:  tax exempt from mineral oil duty for pure biofuels; obligation to mix in car fuels; funding research projects  (ÖKOPROFIT  and  “Ökodrive”  programme);  funding  for  new  infrastructures  (city subsidised  partly  costs  of  collection  system  and  bus  adaptation);  contract  with  transport providers  (all  city  buses  have  to  be  capable  to  use  RFOME,  biodiesel  from  used  frying  oil); definition  of  “cleaner  vehicle”  and  other  measures  like  reduction  of  parking  fee  by  33% (“ecoparking”) for environmental friendly cars  in short term parking areas   or free parking for electric cars. Secondly, a  close and  successful  cooperation of all  stakeholders was developed: universities, companies (feedstock suppliers, clean fuels producers, end‐users) and local governments. The whole process was guided by  the Graz University and  in  the  last years  this process was supported by different European Projects like CIVITAS trendsetter, SUGRE and Life KAPA GS. A specific challenge of the project was the establish of the cooperation with car manufacturers, which were  involved step by step and  finally convinced of the potential market opportunities for  their  products.  This  cooperation  paved  the  way  for  obtaining  the  necessary  engine warranties. Gradually  the  partners  in  all  relevant  parts  of  the  project  (like  in  the  fleet  service  stations) became highly  involved and motivated, which  contributed  to  finding  solutions  for all kind of practical solutions. Several enterprises  took part  in  the  implementation process. Research  institutions were also active  partners.  The  Technical  University  and  the  Institute  for  Combustion  Engines  and Thermodynamics carried out research concerning the use of biodiesel in different engines. The Institute  of  Chemistry  and  Karl‐Franzens‐University  Graz,  in  cooperation  with  the  Biodiesel International BDI engineering and construction GmBH have developed process technologies for different feedstock. Another important success factor was the proven and reliable biodiesel technology (guaranteed product  quality)  and  the  demonstration  of  the  suitability  of  biodiesel  from  used  frying  oil through long lasting operation of buses of the GVB. Tests  in the  laboratory and on test beds were completed by practical experience made  in the use of appr. 500 vehicles in the field and that the results of a 3 years' test made with two city busses of the "Grazer Stadtwerke AG" on the novel fuel UFO‐ME were brought in. 

     

5  

As for the chemical investigations, samples of the used frying oil and the UFO‐ME gained from this  oil  were  taken  in  the  course  of  the  continuous  UFO‐ME  production  in  the transesterification plant of the SEEG  in Mureck  in regular  intervals for two years. This showed that the quality of the oil collected  in communes, households and the catering trade was very constant throughout that period and that the UFO‐ME produced from that oil definitely fulfilled the requirements placed by the applicable Ö‐NORM (Austrian Standard). If, however, the oil is heated  in the deep fryer for too  long a time, the quality of the extracted UFO‐ME will also be impaired.   1.2.2 Possible barriers Based on the experience of the projects (Civitas/Trendsetter)1 some economical barriers have to be faced to use UFO‐ME in public transport. Indeed, the production of biodiesel from UCO is expensive and, in particular, the production of high quality biodiesel. Secondly, some technical issues had to be faced during the project. Engines had to be modified to  use  biodiesel,  in  particular  when  pure  biodiesel  vehicles  were  used.  There  were  also problems  in winter, when biodiesel formed solidified waxes because of the cold temperature, that thickens the oil and so clogs  fuel  filters and  injectors  in engines. However, with the new generation of diesel engines it is not possible to get any warranty for using biodiesel 100%. For this reason the city of Graz and the Public Transport Company are now looking into the option of  switching  to  other  clean  vehicles  like  CNG  buses  (in  combination with  the  production  of biogas) or hybrid busses. An on‐site test started in spring 2009 with both systems.  Reference project: www.civitas.eu  1.3 Biodiesel from recycled cooking oil in La Rochelle France In the city of La Rochelle, a cooking oil recycling plant was opened in 2008 converting the used oil collected from  local restaurant  into biodiesel, as part of the city's efforts to encourage the use of alternative fuels. Prior  to  this  project  50%  of  the waste  cooking  oil was  collected  by  specialized  companies, however, due to the high cost of collection, the remaining 50 % was disposed off to landfill with municipal waste or even worse discharged into the wastewater network.  The aims of the recycling project were: 

• To  open  a  waste  cooking  oil  treatment  plant  making  using  the  oil  collected  from 

restaurants in the local area; 

• To manage the collection and recycling of waste cooking oil; 

• To use the recycled cooking oil to replace pure plant oil in the blended fuel (30 percent 

biofuel and 70 percent diesel) used  in vehicles run by  the city's Water Treatment and 

Waste Management Departments. 

                                                       1 Interview with Gherard Abblasser (Programme manager Civitas/trendsetter Graz) 

     

6  

In early 2007 a survey was carried out among 400 restaurant owners  in La Rochelle to assess the expected quantity of available oil and  to explore  the  level of potential  interest  in  such a service. Due to the high cost of the collection system the restaurants were offered to bring their oil free of charge to dedicated collection points, in cans provided by the Urban Community.  In  April  2008,  the  cooking  oil  recycling  plant was  opened  and  60  agreements were  signed between the Urban Community of La Rochelle and restaurant owners for the recycling of used oils. In January 2009, authorization was given by the French Government for the use of cooking oils as biofuel. 49 restaurants were involved in the collection system implemented by the Urban Community in December 2008.  Reference project: www.civitas.eu  1.4 Recycling cooking oil in Palma de Mallorca, Spain The  initiative  was  launched  in  2007  by  the  Local  Council  of  Palma  de  Mallorca,  which introduced  the Olilak  system based on  special plastic bottles and  containers named  “clakis”, distributed at local schools (20 schools), together with a promotional campaign. Students  take “clakis” at home and  return  them  full of UCO  to  their schools, placing  them  in specific containers. Student gets a new plastic bottle after placing a full one in the container. An authorized waste management company collects the oil  and transport it to an industrial plant for its treating and filtering. Promotional materials were also distributed by the Local Council and by schools in an effort to combine  the  promotion  of  the  recycling  system with  environmental  education. Most  of  the collected oil is exported to the mainland for biodiesel production.   Reference project www.biosire.eu  

2. Results of case studies collected by the RecOil project 

In work  package  2  the  RecOil  consortium  has  analyzed  a  series  of  case  studies  across  the countries involved in the project in order to identify the common denominators and the success and  critical  factors  affecting  the  implementation  of  UCO  collection  transport  and  recycling projects.  A  template was  developed  to  collect  information  on  the  organizations  involved  in  the UCO collection projects, the types of collection and transport systems, the promotional campaigns and other additional  information. Overall 44  templates were collected  from  the participating countries. In the next the main findings and common aspects identified in this task will be described.  2.1 Types of UCO collection systems UCO collection systems typically involve private as well as public organizations. In the majority of  cases  the  project  promoters were  local  authorities  such  as municipalities  or  local  energy agencies. 

     

7  

Most often  times they provide support  in promotion activities and collection points, whereas private or public/private companies are involved in the actual collection and transport process.  The  companies  that  physically  collect  the  oil  at  collection  points  are  also  very  frequently involved in the transport and transformation process (63% of the cases with response). In one case, a charity NGO was the coordinator and physically  involved  in collection and transport of oil. According  to  a  report  of  2007  of  the  BioDieNet  project,  non  profit  (45%)  and  public organisations (32%) are the most common legal status of energy agencies while only the 11% of them are profit‐making organisations.  Local authorities and other public bodies are generally constrained  from carrying out directly commercial  activities. However,  local  authorities  could  incorporate biodiesel production  into their overall activities if it is for the purpose of supplying their own transport fleets with biofuel. Local authorities also have the possibility to set up organisations such as energy agencies which can carry out commercial activities and can be profit‐making.  2.2 Typical collection methods The most  typical  collection method  is by  far  the establishment of public  collection points  in gathering places such as schools, supermarkets, parking lots, municipal buildings etc. 33 out of 44 templates reported this type of collection whereas only 2 reported a system based on door to door collection (in 5 cases there are both systems of collection and 3 of them didn’t answer). Collection points are placed  in easily reachable gathering places that attract  large numbers of people. Schools are by far the most common place used to collect oil, however the containers are also frequently placed directly on the streets. Other frequent places are supermarkets and municipal  markets,  municipal  buildings,  eco‐areas,  parking  lots,  bars  and  associations’ premises.  2.3 Delivery method by user In  the  majority  of  cases  used  cooking  oil  is  delivered  by  citizens  in  bottles  or  containers provided  by  the  implementing  organizations  (60%  of  the  templates  with  response)  and  in several cases it can also be delivered in bulk into large containers at the collection points (25% of the cases) whereas in the 13% of the cases both methods of delivering are used. In  one  case,  the  company  supplied  a  special  container  with  plastic  bags  upon  request  to customers. Once the bag is full (2L capacity), it is taken out the little container and deposited by customers in the collecting containers placed in the street.   

     

8  

 Figure 2. Deposition of bottled liquid in containers. 

 

Figure 3. Funnels provided to ease the pouring of UCO into bottles by householders 

  

  

 

Figure 4. Different types of collection points 

     

9  

  

Figure 5. Types of tanks and individual containers for householders 

 2.4 Frequency of collection There  is no  rule of  thumb  for  the definition of collection  frequency,  it highly depends on  the size  of  the  project,  the  number  and  type  of  containers,  the  density  of  population  and  the participation of citizens. Indeed the frequency of collection can vary between as often as daily to even twice every 2 months.  2.5 Means of transport used Special vans with pumps and tanks can be used to load the bulk oil and transport it, or in case of oil delivered in bottles or small containers, these are directly taken to the treatment unit.   

Figure 6. Types of trucks and vans for the transport of UCO from collection points 

 

     

10  

2.6 Means of payment for UCO For an implementing organization there are two ways of getting paid for the oil collected by the biodiesel producer or  final users  (i.e.  researchers,  chemical  industry).  The oil  can be paid  in currency (29% of responses) or in goods/services (57% of responses).  It must  be  pointed  out  that  in  the  case  of  payment  in  currency,  it  was  often  difficult  or impossible to get information on the actual value of the UCO, as this is obviously considered as a confidential  issue by most companies.  In the cases where data were collected, values range between 8‐12 €/ton to 120 €/1.000 litres to as high as 700 €/t.  When  the  oil  is  paid  back  in  goods,  these  can  be  either  the  biodiesel  itself  (i.e.  1  litre  of biodiesel per 7 litres of UCO, or 5% of the annual UCO collected) as well as cleaning agents and detergents.  In several cases, the system  is so that the UCO  is paid back  in good and services, such  as  the  organization  of  the  collection  and  transport  system,  or  the  development  of promotion material and the organization of promotion campaigns. The last 14% of cases uses both means of payment.  2.7 UCO destination The main destination of the UCO collected is for the production of biodiesel (88% of responses), though  in  some  cases  it  can also be used  for  industrial applications  (for example  for making soap, wax, bio lubricant) or for energy production in stationary engines, or for cogeneration by using the oil as fuel in large stationary generators. In the majority of cases the biodiesel produced  is sold to market (38%), and partially provided back to the promoting organizations to use i.e. in municipal truck fleets (14%).   2.8 Description of promotion activities Promotional campaigns are an important tool for the successful launch and implementation of UCO  recycling processes as  it  is vital  to get  the  citizens and all  the  stakeholders  involved by raising their awareness on the  importance of recycling and providing them with accurate and detailed information on how to take part in the UCO collection project and how to deliver the oil correctly. The activities that are performed  in the promotion campaigns vary according to the different local conditions, the ambitions and the possibilities of the implementing organizations.   Campaigns usually target a wide audience of citizens and stakeholders to educate about how to collect  and  recycle  UCO  and  give  information  about  the  damages  of  oil  discharge  and  the benefits of  recycling.  The different materials produced  give  information  about  the  collecting process,  the  localization of  the public collecting points and  the proper ways  to  store UCO at home and to deliver it. Campaigns  can  include  direct  and  indirect  communication  activities.  Direct  actions  can  be public presentations of the UCO collecting system to neighbors associations, workshops about UCO collecting and  recycling, visits  to  school, exhibition at  fairs, distribution of containers or funnels to citizens together with personal letters signed by local authorities (i.e. mayor) etc. 

     

11  

Indirect communication activities can  include communication on  local media  (radio and  local tv), and other important means like distribution of informative brochure and leaflets, websites etc.  For the continuation of a UCO collection campaign it is also important to include also mid‐term promotion  activities  to  keep  the  population  engaged  and  inform  stakeholders  about    the success  of  the  campaigns,  i.e.  communicating  the  performances  and  the  volumes  of  UCO collected, trends etc.  Info‐points  are  frequently  established  in  public  gathering  places,  where  citizens  can  get information and also collect tanks and UCO containers. Sometimes  brands  are  involved  in  the  promotional  activities  (i.e.  in  one  case  the  company McCain providing branded empty bottles to store the UCO).  

 Figure 7. Branded empty bottles distributed at local stores by company McCain 

 In other cases, contests  for citizens with prizes are organized or citizens themselves receive a reward  for  the UCO collected,  like  in a case where  local virgin olive oil  is donated  to citizens that deliver UCO to eco‐areas.  Supermarkets are often chosen as partners in promotion activities, since they are very popular gathering points and very effective marketing partners. The support and involvement of local authorities and public figures is often very important, as well as that of educators and teachers. The duration of campaigns varies a lot, between a few months and 1‐2 years; in some cases these are replicated from time to time. The target audience is sometimes restricted, i.e. pupils and teachers, but most often comprises all the population with no restrictions of age or sex.  2.9 Types of communication materials used The  most  common  tools  used  for  promotion  campaigns  are  newspaper  articles  and  local newspaper  advertisements  (77%  of  organizations  used  newspapers  to  communicate 

     

12  

information about  their projects whereas only 15% used TV programs and  radio  talk‐shows), but also websites (49%) are widely used.  Other  common  tools  used  for  promotion  campaigns  are  leaflets  (59%)  and  brochures(49%), posters(26%) and other visual communication materials.  Last but not least, the UCO container itself is often used (38% of times) as communication tool as well (see figure below).  

 

Figure 8. Examples of UCO containers used as communication tools 

 2.10 Hygiene and safety issues In  the majority  of  the  studied  cases  no  problems were  reported  concerning  hygiene  at  the collection points (67% of responses), however in some cases it was reported that the frequent discharge and pouring or bulk oil into the containers generate lots of dirt on the container itself and  on  the  floor.  In  some  cases  the  oil  spills  from  the  containers  and  this  requires  their cleaning. Caution must be put also in the choice of containers to give to the householders, making sure that  the  filling  process  is  easy  and  doesn’t  lead  to  any  spills,  as  this  would  reduce  the willingness of citizens to collect and deliver the oil. In some rare cases  it was reported  that  the dirty container stained  the clothes of  the people delivering their UCO.  The  risk  of  UCO  theft  is  very  common  and  reported  in many  of  the  case  studies  (80%  of organizations  declares  that  UCO  theft  risk  is  average  or  high,  in  particular  20%  f  the  case declared the system as not secure). Whenever possible, containers should be placed  in closed areas, and always locked. Incidents and acts of vandalism are also reported frequently. In some cases, the oil was contaminated with mineral oil. 

     

13  

The materials used for the collection of oil must be properly managed, i.e. the plastic bottles or containers must be washed and sent to recycling. Mud and  impurities must be separated and treated or disposed off into landfills. 

     

14  

3. Success and critical factors for UCO collection and promotion systems 

In order to describe the best practices for a good UCO utilisation project, a series of common denominators of success of the previous experiences can be highlighted.  First of all  support by  local administrations  represents  the most  important  factor  that could influence the success of the project. In many cases,  local administration participated  in the promotion campaign of the project, for example through announcements in the municipal website, presentation and description of the initiative written on letters by mayors and sent to citizens etc.  Another  important  contribution  to  the promotion of  the project  is often  represented by  the large engagement of  local stakeholders, for example neighbours associations, consumers and users federations, NGOs, supermarkets, local waste management companies , schools. In particular, the  involvement of schools  is often  fundamental  for the purpose of the project, that’s why UCO collection points are often positioned in the schools or nearby. Visits to school, workshops  with  teachers  and  young  mothers  represent  a  very  important  moment  of divulgation.  In addition, new generations becomes aware of  the  importance of  recycling and reuse.  Promotional  campaigns  should  be  massive  and  developed  via  multiple  communication activities,  first of all publishing  the  initiative on newspapers.  In addition,  leaflets, brochures, posters, outdoor billboards, even lettering on vehicles could help to impress upon the mind the new proposal. Other communication channels that should be used are TV programs, radio talk shows, websites and social media. The collecting container itself must include information and signage to promote the initiative. The collection and delivery of the product must be as simple as possible.  For instance, in some cases special funnels are supplied upon request to citizens and as a part of promotional  campaign,  in order  to  facilitate  the pouring of UCO  into plastic bottles  (PET) before delivery  to collection points.  Indeed oil spills  from bottles or containers  represent  the main  hygienic  problem  described  by  recoil  partners.  This  can  seriously  affect  the  hygiene quality of the collection point or even stain citizen’s clothes. The strategic positioning of UCO collection points in public places is also really important to make all the process easier for the citizen. Supermarkets and schools are some examples of the places chosen by the organisations involved.  In order to stimulate citizen’s willingness to participate into collection project’s, some rewards can be proposed.  In  Italy,  the Municipality of Baronissi provided back  to  citizens 1L of extra virgin oil for each 20L of UCO collected and delivered. Last but not  least, explanations about  the  final utilization of UCO  (biodiesel production, soap etc.) that clarify which are the benefits of UCO collection and recycling are really important. In 

     

15  

this way, citizens will find stronger reasons to use the UCO collecting system instead of pouring it down into sinks.  

Table 4. List of success factors 

Frequent and common denominators of success cases 

Support by local administrations Involvement of local municipal waste management companies 

Large engagement of local stakeholdersEngagement of student's families and teachers 

Strategic positioning of UCO collection points in public places  

Engagement of student's families and teachers 

Citizens engagement through rewards and ease of delivery 

Massive promotion via multiple communication activities 

 3.1 The door to door collection system One of the possible Used Cooking Oil collection system is the so‐called “door‐to‐door”. Actually, this solution can be really successful when a door‐to‐door waste separate collection system is in place. The main objective of door‐to‐door UCO collection is to avoid an incorrect use of public tanks in the streets. Indeed the majority of the collected templates reports the risk of contamination of UCO with other kind of substances, such as mineral oils.   Door‐to‐door  UCO  collection  systems  can  be  organized  through  the  free  distribution  of collection  tanks  to  citizens  by  the Municipality  itself  or  by waste management  companies. Afterwards, a detailed collection calendar is arranged which is strictly connected to the amount of UCO produced locally. Door  to door  systems  are meant  to  raise  the  awareness of  citizens,  that become  important actors  of  the  collection  system  itself.  Door‐to‐door  systems  can  be  more  comfortable  for citizens  since  the pick‐up of  the  containers  is made directly  at  their homes  in  specific days. Another problem that a door‐to‐door system can solve is the lack of hygiene of the containers in  the  public  streets,  linked  to  spills  or  incorrect  delivery  of  the  oil  by  citizens. While  the economic cost of this kind of collection system can be higher than public collection points, the 

     

16  

amount of UCO that can be collected can be much higher and this can make this system quite advantageous.  In addition, the greater amount of UCO collected can increase the local market and create new jobs  opportunities.  Finally,  this  system  gives  the  possibility  to  municipalities  to  allow  for discounted  tariffs  for virtuous  families, according  to “the more you  recycle  the  less you pay” principle. This kind of mechanism cannot be used in public collection system.    3.2 Critical factors and potential barriers for UCO collection and promotion systems A  critical  factor  in many  of  the  investigated  case  studies  is  represented  by  the  vandalism against the UCO collection equipment.  In several cases, the collection containers are covered with graffiti or tagging. In other cases, the equipment is damaged (for example, the containers were  found  overturned  and  the  door  for  inner  container  removed  or  broken)  causing  the disability of its function. In other cases, the public collection points were even burnt. These acts of vandalism can also originate a series of problems, such as oil spills that affect the cleanliness of the streets.   As the value of UCO in the market has been rising in the course of time, so did UCO theft events as well. UCO thefts occur  frequently through the top opening of the container, either manually when the bottles are within reach, or using a hook to pull the bottles that have a handle or are  in a bag. In many of these cases the collection containers were too fragile and inadequate to avoid this kind of risk.  Another  significant  critical  factor  concerns  problems with  hygiene maintenance  during  the collection process. Indeed,  it  is difficult to ensure the hygiene of the collection points, both of the  containers  and  of  the  surrounding  area.  Users  sometimes  spill  UCO  accidentally  while disposing  it  off  into  containers,  causing  the  leakage  of  UCO  to  the  street  (sidewalk  and driveway). In several cases, users refuse to empty the bottles, leaving them on the filter. Often the opening of the container becomes dirty while the user is pouring the UCO, and this kind of dirt is very difficult to remove. Anyway,  the UCO  delivery  operation  can  cause  spills  that  could  create  stains  on  clothes  or hands. As consequence, teachers and parents revealed their fear that children would spill the oil and get  their clothes and materials dirty.  In one  reported case,  in order  to avoid  spills or accidents with students,  the oil  that students brought was handled by auxiliary staff and  the UCO  container  kept  hidden;  as  a  result, most  of  the  school  community  did  not  know  of  its existence (lack of awareness/promotion).  One  case  study  reports  that  if  the  collection  points  are  far  from  the  private  houses,  it’s fundamental  to  have  a  car  to  reach  these  facilities.  Containers  strategically  placed  at supermarkets  premises  would  facilitate  UCO  collection  for  citizens  but  sometimes supermarkets managers are scared by  the risk of odours which may arise  from  the collection systems.  Another important risk that could rise is the possible contamination of UCO with mineral oils.  

     

17  

This  could  happen when  someone  puts  bottles with mineral  oil  or  pour  directly  it  into  the containers.  In  the  first  case,  there  is no  contamination of  the UCO because  the bottles with mineral oil are easily separated. In the second case, the contamination of mineral oil makes the entire content useless for biodiesel production and requires a different handling of the waste. In other  less  frequent cases urban wastes  (e.g., plastic, glass, organic, etc.) are also  inserted  into UCO containers.   Other more general critical factors were reported by previous projects (i.e. BioDieNet)  For instance, the amount of UCO collected might not be sufficient to satisfy the supply needs of  biodiesel  producers.  In  addition,  the  initial  investment  (material,  human  and  financial resources)  could  be  really  high.  The  biodiesel  quality  also must  be  constantly  taken  under control  to  avoid  damages  to  the  engines’  performances.  In  some  case  the  administrative procedures could also be a burden for the development of the project.